บทที่ 292 ล่อจับให้ติดกับ

บทที่ 292 ล่อจับให้ติดกับ

ช่วงเวลาอาหารกลางวันเป็นช่วงที่โรงอาหารหยุนจงมีลูกค้ามากที่สุด

แม้ว่าฝีมือของเชฟอาหารจีนในโรงอาหารหยุนจงจะไม่ได้โดดเด่นนัก แต่ราคากลับคุ้มค่าและรสชาติใช้ได้ อีกทั้งชื่อเสียงของฉินหวยที่สร้างไว้จากฝีมือทำขนมชั้นยอดทำให้โรงอาหารแห่งนี้ได้รับความนิยมเสมอมา

วันนี้ช่วงกลางวันลูกค้าเยอะเป็นพิเศษ เวลา 12:03 น. โรงอาหารก็เต็มไปด้วยผู้คนแล้ว

ตามรายงานจากแหล่งข่าวที่เชื่อถือได้ โรงอาหารหยุนจงจะมีการจำหน่ายสี่สุขถังถวนที่ทำไว้ในช่วงเช้า

ลูกค้าประจำหลายคนไม่มีเวลามากพอจะมากินสี่สุขถังถวนตอนเช้าได้ เพราะต้องรีบเข้างาน บางคนมีเวลาซื้ออาหารเช้าแค่สองนาทีเท่านั้น แม้ว่าจะรู้ว่ามีเมนูใหม่ที่อร่อยมากก็ไม่มีโอกาสได้ลอง

หลายคนวางแผนไว้ว่าจะมาเช้าในวันพรุ่งนี้แทน

แต่กลายเป็นว่า วันนี้ตอนกลางวันก็มีขายด้วย!

พนักงานออฟฟิศจำนวนไม่น้อยใช้ข้ออ้างสารพัดเพื่อหนีงานออกมาก่อนเวลา แล้วมุ่งหน้าสู่โรงอาหารหยุนจงเพื่อกินสี่สุขถังถวนร้อน ๆ

แน่นอนว่า สี่สุขถังถวนมีราคาสูง

แต่ก็มีตัวเลือกที่ถูกกว่า เช่น ขนมผักกาดที่เป็นเมนูใหม่

ราคาเพียง 5 หยวนต่อชุด ในหนึ่งชุดมีสองชิ้น ขนมผักกาดที่เสิร์ฟนั้นทอดใหม่ ๆ สีเหลืองทอง กรอบน่ารับประทาน

หากเป็นขนมผักกาดที่หน้าตาไม่สวย ก็จะขายแบบโปรโมชั่น ซื้อ 1 แถม 1 ในราคา 5 หยวน ได้ถึง 4 ชิ้น คุ้มค่าสุด ๆ

ถึงแม้ว่าขนมผักกาดที่หน้าตาไม่สวยจะเกิดจากการทอดที่ไม่สมบูรณ์ เช่น บางชิ้นทอดไม่นานพอ ทำให้เปลือกนอกไม่กรอบ บางชิ้นทอดนานเกินไปจนมีสีเข้มเกินไปจนดูเหมือนสินค้าล้มเหลว

แต่ไม่เป็นไร เพราะมีโปรโมชั่นซื้อ 1 แถม 1 ใครจะไปบ่น?

ขนาดขนมที่ไม่สมบูรณ์ยังอร่อยขนาดนี้เลย!

ขนมผักกาดเหล่านี้รสชาติดีมาก มีความหอมสดชื่นของหัวไชเท้า รสชาติกลมกล่อม

พนักงานออฟฟิศหลายคนเลือกที่จะสั่งสี่สุขถังถวนหนึ่งชาม คู่กับขนมผักกาดหนึ่งชุด แล้วกินอย่างเอร็ดอร่อย

ฉินหวยก็กำลังกินข้าวกลางวันเช่นกัน

เขาไม่ได้กินสี่สุขถังถวน แต่เลือกนั่งที่มุมโปรดของเขาที่ชั้นสองริมหน้าต่าง และทานอาหารทั่วไป

เมนูของเขาวันนี้คือ ไข่เจียวมะเขือเทศ, หมูพะโล้กวางตุ้ง, หมูสามชั้นตุ๋นกับผักกาดแห้ง และหมูผัดพริก ทั้งหมดเป็นอาหารบ้าน ๆ ธรรมดา แต่รสชาติไม่อร่อยเท่ากับอาหารของเฉากุ้ยเซียง

หลังจากกินอาหารบ้าน ๆ ที่เฉากุ้ยเซียงทำให้หลายวัน ฉินหวยรู้สึกว่าลิ้นของเขาถูกตามใจเกินไป จนไม่สามารถกลับมากินอาหารบ้าน ๆ ปกติได้อีก เขาจึงได้แต่เปิดดูภาพถ่ายอาหารในโทรศัพท์ของเขาเพื่อปลอบใจตัวเอง

ในอัลบั้มภาพของเขาเต็มไปด้วยรูปอาหารที่เขาถ่ายไว้ก่อนกินในช่วงก่อนหน้านี้

อาหารที่เฉากุ้ยเซียงทำแต่ละจานทั้งสวยงามและอร่อยเพียงแค่ดูภาพก็ทำให้น้ำลายไหลได้

ฉินหวยกินหมูพะโล้ไปอย่างหมดอารมณ์ ก่อนจะเงยหน้ามองไปรอบ ๆ เห็นพนักงานออฟฟิศที่กำลังเพลิดเพลินกับการกินสี่สุขถังถวนและขนมผักกาดกันอย่างมีความสุข แล้วรู้สึกว่าตัวเองแตกต่างจากพวกเขา

เฮ้อ... บางครั้งเขาก็อิจฉาคนเหล่านี้ที่ไม่เคยกินอาหารของเฉากุ้ยเซียง จึงสามารถเพลิดเพลินกับการกินสี่สุขถังถวนและขนมผักกาดได้อย่างเต็มที่

ขณะที่ฉินหวยกำลังคิดอะไรเพลิน ๆ โอวหยางก็เดินเข้ามาพร้อมกับถาดอาหารอย่างร่าเริง

ฉินหวยมองดูอาหารบนถาดของโอวหยาง

มีสี่สุขถังถวนสองชาม, ขนมผักกาดสามจาน, ซานติงเปาสามชิ้น, ขนมพีชซูหนึ่งจาน และเกี๊ยวเนื้อนึ่งหนึ่งเข่ง

เห็นได้ชัดว่าร้านชามะนาวโฮมเมดของโอวหยางทำกำไรดี เพราะเขาดูจะมีเงินใช้จ่ายมากขึ้น

“ลาวฉิน พอนายกลับมา โรงอาหารนี้ก็ดูคึกคักขึ้นเยอะเลยนะ” โอวหยางพูดอย่างร่าเริง วางถาดลงบนโต๊ะ ฉินหวยรีบใช้ตะเกียบคีบเกี๊ยวเนื้อนึ่งจากถาดของโอวหยางไปกินทันที

เคี้ยว...

รสชาติธรรมดา

หลี่ฮว่ามีความเข้าใจมากกว่าเผยสิง แต่เขาไม่ได้มีพรสวรรค์ระดับอัจฉริยะอย่างฉินหวย ไม่ใช่ประเภทที่เพียงแค่ได้รับคำแนะนำเล็กน้อยก็สามารถพัฒนาได้ทันที

การทำอาหารของเขาดีขึ้นเล็กน้อย แต่ยังคงดูเกร็ง ๆ

“จริงเหรอ” ฉินหวยพูดพลางหยิบแก้วชามะนาวโฮมเมดสูตรพิเศษที่เขาเตรียมไว้ล่วงหน้าขึ้นมาแล้ววางลงบนโต๊ะ “ดื่มสิ”

โอวหยางมองแก้วชามะนาวอย่างสงสัย “นี่อะไร?”

“ชามะนาวโฮมเมดที่นายทำให้ฉันเมื่อเช้านี้ไง” ฉินหวยยิ้ม แต่คำพูดของเขาเต็มไปด้วยความหมายแฝง “ดื่มเลย ตามสบาย”

โอวหยาง: …

เขาจำได้ว่าเขาทำชามะนาวสูตรพิเศษในตอนเช้า แต่สีของมันเป็นแบบนี้ด้วยเหรอ?

โอวหยางไม่ได้คิดอะไรมาก หยิบแก้วขึ้นมากระดกดื่มอึกใหญ่

ชามะนาวเพิ่งถูกนำออกจากช่องแช่แข็งเมื่อไม่กี่นาทีก่อน มันเย็นจัดจนทำให้โอวหยางสะดุ้งก่อนจะกลืนน้ำลงไป จากนั้นเขาก็แลบลิ้นเล็กน้อยแล้วพูดด้วยความกระตือรือร้น

“เป็นไงบ้าง? นายคิดว่าสูตรใหม่ของฉันเป็นไง? อร่อยใช่ไหม!”

“รสชาติแปลกใหม่ มีหลายมิติ นี่เป็นแรงบันดาลใจจากสูตรที่นายให้ฉันเมื่อวาน ผสมสี่รสชาติในแก้วเดียว เป็นสุดยอดเครื่องดื่มเลย”

พูดจบ โอวหยางก็ดื่มไปอีกสองอึกใหญ่ แล้วเริ่มกินเกี๊ยวเนื้อนึ่ง

“แต่ตอนนี้สูตรยังไม่คงที่ สีดูไม่ค่อยดี เดี๋ยวฉันจะปรับปรุงอีกหน่อย รับรองว่าขายดีแน่!”

ฉินหวย: …

ไม่ใช่เพื่อนรัก นายไม่มีปัญหาเรื่องรับรสจริง ๆ ใช่ไหม?

รสนิยมของนายบางครั้งทำให้ฉันกลัว นายแน่ใจนะว่านายเป็นมนุษย์?

ฉินหวยจ้องมองโอวหยางลึก ๆ แล้วถามว่า “นายเคยฝันแปลก ๆ บ้างไหม? นายเคยรู้สึกว่ามีความทรงจำบางอย่างที่ไม่ใช่ของตัวเองไหม? นายเคยสงสัยไหมว่านายอาจจะไม่ใช่ตัวนายเอง?”

“นายมีความปรารถนาที่ยังไม่สำเร็จ หรือมีภารกิจที่ต้องทำให้เสร็จไหม?”

โอวหยาง: ?

ไม่มีเสียงแจ้งเตือนจากเกมดังขึ้น

ฉินหวยถอนหายใจอย่างผิดหวังและคีบเกี๊ยวนึ่งต่อ “ช่างเถอะ ลืมไปว่าฉันพูดอะไร”

“เลิกคิดค้นสูตรใหม่ได้แล้ว นายแค่ทำเครื่องดื่มตามสูตรเดิมก็พอ”

“ฟังคำแนะนำจากพี่เถอะ ธุรกิจร้านอาหารไม่เหมาะกับนายจริง ๆ”

นายขาดทุนไป 6.6 ล้านจากร้านหม้อไฟปลาแบบนั้น ไม่ใช่เรื่องแปลกเลย

โอวหยางไม่ค่อยเข้าใจว่าฉินหวยพูดอะไร แต่เมื่อคิดถึงนิสัยของฉินหวยที่ชอบจินตนาการว่าตัวเองมีระบบเกมที่ออกภารกิจให้ทำ เขาก็พอเข้าใจได้

อาจเป็นเพราะตื่นเช้าเกินไป ความเครียดจากงานมากเกินไป เลยพูดอะไรเพ้อเจ้อไปบ้าง

ด้วยความใส่ใจ โอวหยางคีบเกี๊ยวนึ่งอีกลูกให้ฉินหวย แล้วก้มหน้ากินถังถวนต่อ

สุดท้ายถังถวนก็อร่อยที่สุด!

อร่อยกว่าที่กินตอนอยู่กู่ซูโจวมาก!

มีเงินแล้ว สองชามคงไม่พอ กินอีกชามดีกว่า!

“จริงสิ ฉินหวย ตอนบ่ายนายจะลองชิมเมนูใหม่ไหม? ถ้าจะลองบอกฉันนะ ฉันจะปิดออร์เดอร์เดลิเวอรี่”

“นายไม่รู้หรอกว่าตอนเช้าฉันต้องผสมเครื่องดื่มไปกี่แก้ว ออร์เดอร์เดลิเวอรี่เด้งรัว ๆ ไม่หยุด คนส่งอาหารยังถามฉันเลยว่านี่เปิดร้านใหม่มีโปรโมชันอยู่หรือเปล่า ทำไมออร์เดอร์เยอะขนาดนี้”

ฉินหวยตอบว่า “บ่ายนี้ไม่ลอง เดี๋ยวฉันไปทำอาหารนอกสถานที่ที่เมือง A ก่อนแล้วค่อยกลับมาลอง”

“ไม่ต้องห่วง ถ้าลองเมนูใหม่ยังไงก็เรียกนายแน่นอน”

ฉินหวยมั่นใจว่าการทำซาลาเปาคู่ซวงเซี่ยเปาต้องมีช่วงลองผิดลองถูกที่ยาวนาน ไม่เรียกโอวหยางแล้วจะเรียกใคร?

มีคนกินจุเยอะกว่านี้ก็จริง แต่มีใครใจกว้างเท่าโอวหยางอีกล่ะ?

ช่วงบ่าย ฉินหวยวิดีโอคอลกับเฉากุ้ยเซียงเพื่อเรียนรู้การหั่นหัวไชเท้า

เมื่อเริ่มฝึกฝีมือการใช้มีดจริง ๆ ฉินหวยจึงตระหนักว่าการฝึกมีดเป็นพื้นฐานสำคัญของการทำอาหาร

สิ่งที่สำคัญของพื้นฐานคือมันต้องฝึกอย่างต่อเนื่อง หากหยุดแม้แต่วันเดียว ทักษะก็จะถดถอยอย่างมาก

ไม่มีทางลัดใด ๆ ต้องใช้เหงื่อและเวลามากมายเท่านั้นถึงจะสำเร็จ

เพียงแค่ฉินหวยหยุดฝึกไปวันเดียว ตอนบ่ายวันนี้เขาก็รู้สึกว่าไม่ถนัดเหมือนเดิมแล้ว ยี่สิบนาทีแรกของการหั่นหัวไชเท้า เขารู้สึกว่าไม่มีจังหวะที่ถูกต้องเลย

ระหว่างที่ฉินหวยกำลังฝึกหั่นหัวไชเท้า อันโยวโยวยังคงทอดขนมผักกาดอยู่ ส่วนเฉินอันนั้นเลิกงานแล้ว ตอนนี้อันโยวโยวกำลังกินขนมผักกาดไปด้วย พร้อมให้คำแนะนำเรื่องการควบคุมเวลาในการพลิกกลับ

“ฉันคิดไปเองหรือเปล่า? ทำไมฉันรู้สึกว่าเจ้านายหั่นหัวไชเท้าได้แย่กว่าฉันอีก” อันโยวโยวพึมพำ

เฉินอันที่กำลังกินขนมผักกาดเงียบ ๆ: ไม่ใช่แค่เธอคิดไปเอง มันเป็นความจริง

แต่เฉินอันไม่ได้พูดอะไร เพียงแต่มองไปที่กระทะ “พลิกได้แล้ว แล้วก็น้ำมันเยอะไปหน่อยนะ ครั้งหน้าลดลงหน่อย”

อันโยวโยวรีบละสายตาจากฉินหวยแล้วหันไปพลิกขนมผักกาด

ฝั่งฉินหวย มือถือของเขาวางอยู่บนแท่นไม้ที่จางฉู่ทำขึ้นให้ มั่นคง ไม่ขยับไปมา

ในวิดีโอคอล เฉากุ้ยเซียงกำลังนั่งอาบแดดอยู่ที่สวนสาธารณะ ด้านหลังเป็นแนวพุ่มไม้สีเขียว ดอกไม้ยังไม่บาน มีแต่สีเขียวล้วน ดูเงียบสงบ

“เสี่ยวฉิน รู้สึกไหมว่าหยุดไปวันเดียวก็ฝืดขึ้นมาก” เฉากุ้ยเซียงยิ้มพลางพูด “การฝึกใช้มีดก็เป็นแบบนี้ ต้องฝึกทุกวัน แม้แค่วันละ 30 นาที มันก็ช่วยได้ ถ้าหยุดวันเดียว เท่ากับถอยไปสิบก้าว ขี้เกียจไม่ได้เลย”

ฉินหวยถอนหายใจ “งั้นแปลว่าตอนที่คุณบอกให้ฉันกลับไปพักผ่อน ไม่ต้องฝึกใช้มีด นั่นเป็นกลยุทธ์จงใจให้ฉันเรียนรู้ผลของการขี้เกียจใช่ไหม?”

เฉากุ้ยเซียงหัวเราะพลางปิดปาก “ฉันสอนให้นายรู้ตั้งแต่ตอนนี้ยังดีกว่าปล่อยให้นายต้องเรียนรู้ด้วยความผิดพลาดในอนาคต”

“มีคำพูดหนึ่งว่าไงนะ? สอนกันด้วยคำพูดอาจไม่เข้าใจ แต่ถ้าโดนบทเรียนเข้าจริง ๆ ก็เข้าใจทันที”

ฉินหวย: …

เฉาครูฝึก คุณเปลี่ยนไปแล้ว

คุณเรียนรู้วิธีขุดหลุมให้นักเรียนตกลงไปแล้ว

“ตั้งสมาธิหน่อย ฉันคุยกับนายได้ แต่นายอย่ามัวแต่มองโทรศัพท์ ใช้หูฟังฉันพูดได้ ตอบฉันได้ แต่สายตานายต้องอยู่ที่เขียง ที่มีด และที่หัวไชเท้าที่นายกำลังหั่น” เฉากุ้ยเซียงกล่าวเสียงเข้มขึ้น

“ครัวเป็นที่ที่เสียงดังตลอดเวลา นายเป็นเจ้าของร้าน เป็นหัวหน้าเชฟ จะต้องเจอเรื่องที่ทำให้ไขว้เขวตลอด จะต้องมีคนเข้ามาหานายตลอดเวลา แต่ไม่ว่ายังไงก็ต้องโฟกัสกับอาหารที่อยู่ตรงหน้า”

“ทำไมศิษย์ฝึกมีดหลายคนถึงโดนมีดบาดมือ? ก็เพราะสมาธิหลุด ครูฝึกที่ชำนาญแล้วอาจใช้กล้ามเนื้อจดจำได้ แม้ปิดตาก็ยังหั่นไม่พลาด แต่ศิษย์ฝึกไม่มีระดับนั้น”

“มีดในครัวคมมาก ถ้าพลาดตัดมือขึ้นมาไม่ใช่เรื่องเล็ก ๆ ตอนฉันเป็นศิษย์ฝึก ครูฝึกบอกเสมอว่าต้องโดนมีดบาดถึงจะจำได้ แต่ใครบ้างที่อยากให้ลูกศิษย์ต้องเจ็บตัวจริง ๆ ?”

ฉินหวยเผลอมองจอโทรศัพท์อีกครั้ง

“หลุดโฟกัสอีกแล้ว” เฉากุ้ยเซียงเตือน “ฟังฉันได้ แต่สายตาต้องอยู่ที่มีด”

“อาจารย์เฉา นี่มันล่อจับให้ติดกับชัด ๆ”

เฉากุ้ยเซียงสอนทั้งแบบตัวต่อตัวและออนไลน์เหมือนเป็นสองระบบที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

“ฉันตั้งใจล่อจับให้ติดกับแหละ” เฉากุ้ยเซียงเงยหน้ามองท้องฟ้า รู้สึกว่าแดดตรงนี้แรงเกินไป จึงขยับไปหามุมร่มแล้วนั่งอาบแดดต่อ “แค่ลองหย่อนเบ็ด ก็มีปลาติดขึ้นมาเลย ฉันเองก็ไม่คิดว่ามันจะง่ายขนาดนี้”

ฉิน·ปลา·หวย: …

ฉินหวยไม่พูดอะไรต่อ เพียงแค่เงียบ ๆ หั่นหัวไชเท้าต่อไป

“ใช่แล้ว แบบนี้แหละที่ฉันต้องการ นายฟังฉันพูด แต่จิตใจจดจ่ออยู่กับการหั่น”

ฉินหวย: …

“ใช่ ดีขึ้นอีก ตอนนี้นายทำได้ดีมาก”

“ถ้าคงสภาพนี้ไว้สักสองวัน นายก็จะสามารถหั่นหัวไชเท้าไปคุยไปได้”

“เสี่ยวฉิน นายไม่รู้เลยใช่ไหมว่าพอนายไปแล้ว หยุ่นหยุ่นกับชิงชิงคิดถึงนายมากแค่ไหน”

“สองคนนั้นปกติจะได้มากินข้าวที่บ้านฉันแค่วันหยุดสุดสัปดาห์ แต่นายอยู่ที่นี่ พวกเขาก็มาหาได้บ่อยขึ้น เมื่อวานชิงชิงยังถามแม่ของเธอเลยว่านายจะกลับมาหัดหั่นหัวไชเท้าอีกเมื่อไหร่”

“เถ้าแก่หลี่ที่ขายหัวไชเท้าก็ถามคุณจางเมื่อวานว่าทำไมไม่ซื้อหัวไชเท้าแล้ว ถ้าแพงไปก็ลดราคาให้ได้ตั้ง 8 เฟิน ตอนนั้นฉันก็รู้เลยว่าคุณจางโดนโก่งราคาแน่ ๆ แต่เขายังเถียงฉันว่าหัวไชเท้าขายส่งมันแพงอยู่แล้ว”

“อันที่จริงก็ตอนนายไปแล้ว ฉันถึงได้คิดขึ้นมาได้ว่า หัวไชเท้าพวกนั้นไม่จำเป็นต้องเอาไปให้ฟาร์มเลี้ยงหมูหมด เราสามารถเก็บไว้ทำผักดองที่บ้านก็ได้ ฉันเองก็พอมีฝีมือทำผักดอง ตอนที่เคยไปเป็นแรงงานชนบท ฉันเรียนรู้จากผู้หญิงจากมณฑลเสฉวนที่อยู่ในทีมเดียวกัน”

“แต่ว่าหยุ่นหยุ่นไม่กินเผ็ด ฉันกับคุณจางก็ไม่ค่อยชอบกินผักดองเหมือนกัน หลายปีแล้วที่ไม่ได้ทำ ไม่รู้ว่ายังทำอร่อยอยู่ไหม”

“ตอนที่อยู่ทีมแรงงาน ฉันกับคุณจางใช้ชีวิตรอดด้วยผักดอง ทุกวันต้องกินข้าวต้มผสมผักดอง”

“จริงสิ เสี่ยวฉิน นายจะไปทำอาหารนอกสถานที่วันไหนนะ?”

ฉินหวยพยายามอย่างมากในการจดจ่ออยู่กับการหั่นหัวไชเท้า แต่เมื่อเฉากุ้ยเซียงพูดถึงเขาโดยตรงแบบกะทันหัน เขาจึงหยุดหั่นแล้วหันไปมองโทรศัพท์ “อาจารย์เฉา คุณจงใจพูดขึ้นมาแบบนี้เกินไปหรือเปล่า?”

“พัฒนาขึ้นนะ” เฉากุ้ยเซียงหรี่ตาเหมือนกำลังดูว่าฉินหวยหั่นหัวไชเท้าออกมาเป็นยังไง “กล้องมันอยู่ไกลไปหน่อย ฉันมองไม่ชัด เอาเข้ามาใกล้ ๆ หน่อย”

ฉินหวยยกโทรศัพท์ให้ใกล้ขึ้น

“ใช้ได้เลย นายไม่ได้เสียสมาธิเพราะที่ฉันพูด หัวไชเท้าที่หั่นออกมาเหมือนเดิม” เฉากุ้ยเซียงพยักหน้าอย่างพอใจ “ทำต่อไป เหมือนเมื่อกี้เลย ฉันพูดของฉัน นายหั่นของนาย”

“ถ้าอยากตอบคำถามฉัน นายก็ตอบได้”

ฉินหวยเริ่มคุ้นเคยกับการสอนออนไลน์สุดแปลกของเฉากุ้ยเซียงแล้ว เขาหั่นไปพร้อมกับตอบอย่างช้า ๆ ว่า “งานเลี้ยงวันเกิดวันที่ 19 ฉันคาดว่าจะเดินทางไปเมือง A ตั้งแต่วันที่ 18”

“ทางคุณหานยังไม่ได้ติดต่อผมโดยตรง แต่ตั๋วเครื่องบินกับที่พักถูกจองไว้แล้ว และมีการจ่ายมัดจำ 50% แล้ว”

“,ไม่เคยรับงานนอกสถานที่มาก่อน เลยไม่รู้ว่าขั้นตอนเป็นยังไง วันนี้ยังคิดอยู่ว่าควรติดต่อไปก่อนหรือเปล่า เพราะงานเลี้ยงวันเกิดนี้มีเชฟอาหารจีนอีกสองคน ผมเป็นแค่เชฟขนมที่ไปเสริม”

“เมื่อเทียบกับเชฟอาหารจีนสองท่านนั้น ผมรู้สึกว่าตัวเองเป็นแค่ส่วนเสริม อีกอย่าง ผมต้องทำขนมแค่ไม่กี่อย่างเอง ผมเลยคิดว่าอาจไม่มีอะไรที่ต้องพูดคุยล่วงหน้ามากนัก”

ฉินหวยเสียสมาธิไปครู่หนึ่ง ทำให้หั่นหัวไชเท้าออกมาชิ้นที่ดูไม่ดีเลย

“เสียสมาธิแล้วนะ”

“ปกติแล้วงานเลี้ยงอาหารใหญ่ เชฟขนมก็มักจะเป็นส่วนเสริม แต่ถ้าคุณหานจ่ายเงินขนาดนี้ นายก็ควรแสดงความจริงใจด้วยการติดต่อไปก่อน”

“อย่างอื่นไม่ต้องกังวล แค่สี่สุขถังถวนจานเดียว ฉันเชื่อว่าตอนนี้ไม่มีเชฟขนมคนไหนทำได้ดีกว่านาย”