- หน้าแรก
- ร้านอาหารสุดแปลก
- บทที่ 284 อาจารย์เสี่ยวฉินจะกลับมาอย่างสายฟ้าแลบ
บทที่ 284 อาจารย์เสี่ยวฉินจะกลับมาอย่างสายฟ้าแลบ
บทที่ 284 อาจารย์เสี่ยวฉินจะกลับมาอย่างสายฟ้าแลบ
บทที่ 284 อาจารย์เสี่ยวฉินจะกลับมาอย่างสายฟ้าแลบ
วันที่ 8 มีนาคม ฉินหวยแบกสัมภาระมากมายขึ้นเครื่องบินมุ่งหน้าสู่เมืองซานซื่อ
เขาส่งเขียงหกแผ่นและแม่พิมพ์สามชุดที่จางฉู่ทำให้ผ่านไปรษณีย์ตั้งแต่เช้าตรู่
เพื่อให้ฉินหวยสามารถวิดีโอคอลกับเฉากุ้ยเซียงขณะฝึกฝนการหั่นซอยได้สะดวกขึ้น จางฉู่ใช้เศษไม้ทำแท่นวางโทรศัพท์มือถือให้เขา ทาสีแกะสลักลวดลาย และยังสลักตัวอักษร "ฉิน" ตัวเล็กไว้ด้านหลังอีกด้วย
ฉินหวยไม่รู้ว่าจางฉู่ทำได้อย่างไร แต่แท่นวางนี้ใช้งานได้คล่องแคล่วดี มีข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือมันหนักไปหน่อย แต่ในอีกมุมหนึ่งความหนักก็เป็นข้อดีเพราะมันไม่ล้มง่าย
เฉากุ้ยเซียงและจางฉู่เดินมาส่งฉินหวยที่สนามบิน
"อาจารย์เฉา ผมจะเข้าไปผ่านด่านตรวจแล้วนะครับ พอเครื่องลงแล้วผมจะส่งข้อความบอกให้ทราบว่าปลอดภัยดี ติ่มซำสี่มงคลในตู้เย็นอย่าแช่แข็งไว้นานเกินไปนะครับ ถ้าเกินหนึ่งสัปดาห์รสชาติจะไม่ดีเหมือนเดิม เกี๊ยวสี่มงคลก็เหมือนกัน กินตอนสด ๆ จะอร่อยกว่า"
ฉินหวยโบกมือลาเฉากุ้ยเซียงและจางฉู่
ตั้งแต่เข้ามาเรียนกับเฉากุ้ยเซียง ฉินหวยแทบไม่เคยตื่นเช้าเลย แต่เช้านี้เขาตื่นตั้งแต่ตีสี่เพื่อปั้นติ่มซำสี่มงคลและเกี๊ยวสี่มงคล เตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยให้เฉาและจางฉู่
"ไม่ต้องห่วง แช่ไม่นานหรอก ด้วยปริมาณการกินของหยุ่นหยุ่นกับชิงชิง สองสามวันก็หมดแล้ว ติ่มซำสี่มงคลที่เอากลับบ้านไปเมื่อวันก่อนก็หมดภายในมื้อเดียว" เฉาอมยิ้มโบกมือ "วันนี้ถึงบ้านแล้วอย่าซ้อมหั่นอะไรแล้วนะ พักผ่อนให้ดี"
"ทราบแล้วครับ อาจารย์เฉา" ฉินหวยโบกมือลาอีกครั้งก่อนจะเดินไปผ่านด่านตรวจ
บนเที่ยวบินคราวนี้ เขาไม่ได้เจอเฉินกงเป็นเพื่อนร่วมที่นั่ง—จริง ๆ แล้วที่นั่งข้าง ๆ เขาว่างเปล่าเลยด้วยซ้ำ
ดูเหมือนว่าวันนี้สายการบินจะขายที่นั่งได้ไม่ค่อยดีนัก
ไม่มีใครนั่งข้าง ๆ ฉินหวยจึงปล่อยตัวเต็มที่ เปิดหน้าจอเกมขึ้นมาดูวิดีโอสอนทำอาหาร วิดีโอพวกนี้บางอันเขาดูซ้ำไปซ้ำมาจนแทบจะท่องได้ ในขณะที่บางอันเขาแทบไม่เคยเปิดเลย
เช่นวิดีโอสอนทำผลไม้แป้งทอด ติ่มซำสี่มงคล หรือซาลาเปาสามไส้ เขาดูจนแทบจะจำทุกขั้นตอนได้
แต่มีบางเมนูที่เขาไม่กล้าดูบ่อยเกินไป เช่น ซุปเค้กข้าวเหนียว แค่ดูสองครั้งก็จำได้แล้ว
และยังมีบางเมนูที่เขาแทบไม่เคยสนใจดูเลย ดูแล้วก็ไม่คิดจะทำ เช่น ขนมข้าวเหนียวเจียงหมี่และซาลาเปาโคมไฟกงฮวา
พูดตามตรง ขนมข้าวเหนียวเจียงหมี่กับซาลาเปาโคมไฟกงฮวาน่าสงสารมาก เพราะแม้แต่วิดีโอสอนทำผัดกะหล่ำปลีใส่หมู ฉินหวยยังดูบ่อยกว่าสองเมนูนี้เสียอีก บางครั้งก่อนนอนเขาไม่รู้จะทำอะไร ก็มักจะเปิดวิดีโอผัดกะหล่ำปลีใส่หมูดูสักรอบ
วิดีโอนี้สั้นมาก แค่ไม่กี่นาที แต่เต็มไปด้วยเทคนิคสำคัญ และที่สำคัญคือเขาดูแล้วเข้าใจได้ง่าย เวลาที่ไม่สามารถฝึกฝีมือจริง ๆ ได้ ก็ทำได้แค่ดูวิดีโอเพื่อซึมซับทักษะไปพลาง ๆ
แต่ขนมข้าวเหนียวเจียงหมี่กับซาลาเปาโคมไฟกงฮวาไม่ได้อยู่ในหมวดวิดีโอที่เหมาะจะดูตอนก่อนนอน อันหลังนี่ยากมาก แค่ดูเฉย ๆ ก็ทำไม่ได้แล้ว มือของฉินหวยตอนนี้ยังอยู่แค่ระดับกลาง ส่วนซาลาเปาโคมไฟกงฮวาเป็นเมนูระดับ S แม้แต่มือระดับปรมาจารย์ยังอาจทำไม่สำเร็จเลย ถ้าอยากดูศิลปะการทำอาหารก็ค่อยเปิดดู
ส่วนขนมข้าวเหนียวเจียงหมี่ยังไม่เคยลองทำเลยสักครั้ง
ตอนที่พยายามเพิ่มค่าความสัมพันธ์กับหมอฉวีจิ่ง ฉินหวยก็เคยฝึกทำขนมข้าวเหนียวเจียงหมี่อยู่พักหนึ่ง แต่พอได้ไปแลกเปลี่ยนฝีมือที่ร้านหวงจี้แล้วก็ทำเมนูนี้น้อยลง ส่วนขนมที่ทำให้หมอฉวีจิ่งส่วนใหญ่ก็ให้เจิ้งซือหยวนทำแทน (เพราะเขาทำออกมาได้ดีกว่า)
ขนมข้าวเหนียวเจียงหมี่ต้องทำออกมาให้ได้ระดับ A เป็นอย่างต่ำถึงจะมีบัฟ ฉินหวยรู้ความสามารถตัวเองดี และเขาไม่มีทางทำออกมาได้ถึงระดับ A ดังนั้นจึงแทบไม่เคยเปิดวิดีโอดูเลย
เฮ้อ... เขาช่างละเลยขนมข้าวเหนียวเจียงหมี่เสียจริง
ด้วยความรู้สึกผิด ฉินหวยตัดสินใจดูวิดีโอสอนทำขนมข้าวเหนียวเจียงหมี่หลายรอบบนเครื่องบิน และพอเริ่มดูแล้วก็หยุดไม่ได้
ท่วงท่าการทำ เทคนิคการนวดแป้ง การควบคุมไฟในการนึ่ง...
สุดยอด มืออาชีพชัด ๆ
ว่าแต่ ขนมข้าวเหนียวเจียงหมี่นี้ ใครเป็นคนทำนะ?
เขามองชื่อเจ้าของสูตรในวิดีโอ—
อ้อ... เป็นปีศาจที่เคยเจอแบบผ่าน ๆ
คาดไม่ถึงเลยว่าในหมู่ปีศาจจะมียอดฝีมือด้านการทำอาหารเช่นนี้ด้วย สมแล้วที่ว่าผู้เชี่ยวชาญมักอยู่ในที่ที่คาดไม่ถึง
ตลอดเที่ยวบิน ฉินหวยสนุกกับการดูวิดีโอสอนทำอาหารจนลืมกินอาหารบนเครื่อง พอลงจากเครื่องแล้วก็ยังคงครุ่นคิดถึงกระบวนการทำขนมข้าวเหนียวเจียงหมี่อยู่
เขาตัดสินใจแล้ว วันนี้จะพักหนึ่งวัน แล้วพรุ่งนี้บ่ายจะลงมือทำขนมข้าวเหนียวเจียงหมี่ เขาฝึกทำติ่มซำสี่มงคลมานานจนคุ้นเคยกับการใช้ข้าวเหนียวแล้ว ดังนั้นเขามั่นใจว่าจะทำออกมาได้ระดับ B+!
ว่าแต่ ทำไมเขาไม่มีความมั่นใจจะทำให้ถึงระดับ A น่ะหรือ?
ก็เพราะเขาไม่มีความมั่นใจจริง ๆ น่ะสิ
"ฉินหวย! เสี่ยวฉิน! พ่อบุญธรรม! พ่อ!"
ที่หน้าสนามบิน โอวหยางวิ่งมาหาฉินหวย พอเข้ามาใกล้ขึ้น คำเรียกขานก็ยิ่งสนิทสนมขึ้นเรื่อย ๆ
ฉินหวย: "...ฉันคิดว่านายชักจะหน้าด้านขึ้นทุกวันแล้วนะ"
โอวหยางกล้าตะโกนเรียกสองคำหลังท่ามกลางฝูงชนแบบนี้ ชัดเลยว่าเหมาะจะเป็นพ่อค้าเจ้าเล่ห์ในอนาคต หน้าหนาพอตัว
"ช่วยฉันด้วย! ตอนแรกนายบอกว่าจะกลับภายในสองสามวัน แต่นี่หายไปเป็นอาทิตย์แล้ว! พี่น้องของนายคนนี้เกือบจะอดตายแล้วนะ!" โอวหยางโอดครวญ เสียงสะอื้นสะอื้นอย่างน่าสงสาร แต่ตาไม่มีน้ำตาสักหยด
"อะไรนะ? ไม่ใช่ว่าคุณปู่ของนายออกจากโรงพยาบาลแล้วหรือ? ฉันดูแล้วนายก็ไม่ได้แขนขาขาดนี่ พ่อก็ไม่ได้ซ้อมนายเกือบตาย พี่ชายกับพี่สะใภ้ก็ไม่ได้โกรธนายด้วยนี่นา นายคือคนที่ทำให้ทั้งครอบครัวเข้าโรงพยาบาลในคืนวันตรุษจีนเลยนะ" ฉินหวยหัวเราะ
"ก็ใช่ พ่อไม่ได้ซ้อมฉันหนัก แต่ฉันน่ะกำลังจะอดตายแล้ว!" โอวหยางเงยหน้ามองฟ้า ดวงตาเป็นประกายแต่ไม่มีน้ำตา "มารับนายวันนี้ ฉันต้องยืมรถพี่หญิงแดงมาเลยนะ แถมยังไม่มีเงินเติมน้ำมันอีกต่างหาก"
"อ้อ พี่หญิงแดงฝากบอกนายว่า บ่ายสี่โมงวันนี้ ไปพบนายท่านหลัว มีธุระจะคุยกับนาย"
ฉินหวยเข้าใจทันที—งานเลี้ยงน้ำชา
ผลไม้ที่บ้านของหลัวจวิ้นมักจะมีรสชาติหวานกว่าที่อื่นเสมอ แม้แต่ผลไม้ที่เขาส่งไปที่หมู่บ้านฉินก็ดูเหมือนจะขาดอะไรไปบางอย่างเมื่อฉินหวยได้ลิ้มลอง
ขณะที่เดินไปยังลานจอดรถพร้อมโอวหยาง ฉินหวยถามขึ้นว่า “นายหมดตัวมันไม่น่าจะเกี่ยวกับฉันเลยนะ? ไม่ใช่ว่านายจนเพราะลาออกจากงานที่สำนักงานชุมชน ไม่มีเงินเดือน แถมพ่อแม่นายยังระงับบัตรและไม่ให้เงินใช้เพิ่มอีกหรือ?”
“ถูกต้องเลย ตอนนี้ฉันก็ได้แต่หวังว่าเปิดร้านน้ำมะนาวชงมือแล้วจะได้เงินคืนมาหน่อย พ่อฉันบอกว่าถ้าร้านไม่เปิดสักที จะไม่ให้เงินฉันสักบาท”
“แล้วเปิดร้านจะได้เงินเท่าไหร่?”
“ทุนสำรองขาดทุน 200,000 หยวน”
ฉินหวย: …บางทีฉันอยากจะสู้กับพวกทายาทเศรษฐีอย่างพวกนายให้รู้แล้วรู้รอดไปเลย
เขาเกิดลังเลขึ้นมาแวบหนึ่ง ไม่อยากให้องค์ความรู้เกี่ยวกับสูตรน้ำผลไม้ที่เฉากุ้ยเซียงมอบให้กับโอวหยางแล้ว
“นายหาพนักงานร้านครบแล้วหรือยัง?” ฉินหวยถาม
“ครบแล้ว มีพนักงานประจำ 1 คน นักศึกษาอีก 4 คน พอใช้งานได้”
“ฉันมีคำถามหนึ่ง นายสนใจจะทำตลาดระดับพรีเมียมไหม?”
โอวหยาง: ?
น้ำมะนาวชงมือมันจะเป็นสินค้าพรีเมียมได้ด้วยเหรอ?
เมื่อถึงรถ Bentley ของเฉินฮุ่ยหง พวกเขาเก็บสัมภาระขึ้นรถ โอวหยางตั้งค่าเส้นทางนำทางแล้วถามด้วยความสงสัย “ทำไมนายถึงคิดจะทำตลาดพรีเมียม?”
“ก็แบบนี้ ฉันเรียนทำอาหารกับอาจารย์ช่วงนี้ แล้วอาจารย์ของฉันพอรู้ว่านายจะเปิดร้านน้ำมะนาวชงมือก็รู้สึกตื่นเต้นมาก เลยให้สูตรน้ำผลไม้ฉบับพิเศษมา ฉันดูแล้ว มันทำง่าย ใช้งานได้จริง แต่ต้นทุนสูงมาก ต้องใช้วัตถุดิบคุณภาพดีที่สุดทั้งน้ำตาล ชา ผลไม้ และน้ำผลไม้ ห้ามใช้ของคุณภาพต่ำเด็ดขาด”
“เช่น ห้ามใช้สารให้ความหวานราคาถูก ห้ามใช้ผลไม้เน่าแล้วหั่นส่วนเน่าออกไปคั้นน้ำผลไม้ สูตรนี้ห้ามทำแบบนั้นเด็ดขาด”
“จากสูตรที่ฉันดู ต้นทุนต่อแก้วอยู่ที่ราว 8~15 หยวน”
“ถ้าจะขาย อาจต้องตั้งราคาแก้วละ 30 หยวนขึ้นไป แถมยังต้องควบคุมปริมาณไม่ให้เยอะเกินไป”
“เอาเถอะ อธิบายไปนายอาจจะไม่เข้าใจ ร้านนายควรจะตกแต่งเสร็จแล้ว อุปกรณ์ก็น่าจะพร้อม วัตถุดิบบางส่วนก็คงมีแล้ว เดี๋ยวฉันไปบ้านนายท่านหลัวเอาผลไม้มาลองทำให้ชิมก่อน นายจะได้เข้าใจเอง”
เพื่อช่วยธุรกิจน้ำมะนาวชงมือของโอวหยาง ฉินหวยไม่ได้กลับบ้านก่อน แต่ให้โอวหยางช่วยขนของเข้าบ้านแทน ส่วนตัวเขาตรงไปบ้านหลัวจวิ้นเพื่อหยิบผลไม้ตามสูตรของเฉากุ้ยเซียง
เฉากุ้ยเซียงกำชับไว้ว่า หากสามารถใช้ผลไม้สดได้ ก็ไม่ควรใช้แค่คั้นน้ำ เพราะหัวใจของสูตรน้ำผลไม้ของเธอคือความสดใหม่ของวัตถุดิบ
ภายใต้สายตาขุ่นมัวของหลัวจวิ้น ฉินหวยแบกถุงผลไม้สองใบใหญ่กลับมาอย่างเต็มที่
ขณะที่ประตูปิดลงและฉินหวยจากไป หลัวจวิ้นที่นั่งดูทีวีไม่แม้แต่จะขยับตัว ก็ร้องสั่งเสียงดัง “เสี่ยวจาง เช็กผลไม้ที่ฉินหวยเลือกเมื่อกี้ แล้วซื้อมาอย่างละสองลัง!”
ฉินหวยแบกถุงผลไม้สองใบมุ่งตรงไปยังร้านน้ำมะนาวชงมือของโอวหยาง
ต้องบอกเลยว่า การเดินทางไปศึกษาร้านน้ำมะนาวชงมือที่เมืองกู่ซูของโอวหยางไม่ได้เสียเปล่า เพราะเขาเรียนรู้แก่นแท้ของการตกแต่งร้านน้ำมะนาวชงมือ—ทำให้หน้าร้านเป็นสีเขียว
ถ้าโทนเขียวเป็นเขียวเข้มแทนที่จะเป็นเขียวสดก็คงจะดีกว่านี้ ไม่รู้โอวหยางคิดอะไรอยู่ ร้านสีเขียวสดขนาดนี้มันฉูดฉาดเกินไปหน่อย
ร้านของโอวหยางตั้งอยู่ตรงข้ามโรงอาหารหยุนจง ชื่อว่า “เสี่ยวโอว น้ำมะนาวชงมือ” เป็นชื่อที่เรียบง่ายมาก
ร้านไม่ใหญ่นัก ฉินหวยพอจำได้ว่าก่อนหน้านี้เคยเป็นร้านกาแฟราคาถูก ขายตั้งแต่ 9.9 ถึง 29.9 หยวน เฉินฮุ่ยหงเคยบ่นกับเขาว่ากาแฟ 9.9 หยวนของร้านนี้คือกาแฟสกัดเข้มข้นราคาถูกจากอินเทอร์เน็ต ซึ่งเป็นร้านค้าหัวใสที่เขาควรหลีกเลี่ยง
หลัวจวิ้นเองก็เคยให้คะแนนรีวิวต่ำกับร้านนี้ แถมใช้คำพูดรุนแรงมาก รีวิวของเขาได้ยอดไลก์ไปกว่า 700 ครั้ง ส่วนใหญ่เป็นพ่อค้าร้านอื่น ๆ ที่โดนหลัวจวิ้นด่ามาก่อน กดไลก์ให้
ฉินหวยคิดไม่ออกว่าหลัวจวิ้นอายุ 92 ปีแล้ว ใช้ชีวิตไม่ค่อยมีแบบแผน ทำไมต้องดื่มกาแฟราคาถูก 9.9 หยวนด้วย
อาจเป็นเพราะการสั่งอาหารเดลิเวอรีสารพัดและให้รีวิวแย่ ๆ เป็นงานอดิเรกของคุณหลัวก็เป็นได้
ร้านของโอวหยางยังไม่เปิด เลยไม่มีพนักงานประจำ เขาไม่อยากจ่ายค่าจ้างเพิ่มโดยไม่จำเป็น จึงให้พนักงานรอรับคำสั่งจากบ้านหรือมหาวิทยาลัย
โอวหยางดูจะรอบคอบมากเพื่อไม่ให้ขาดทุนในการลงทุนครั้งนี้
ฉินหวยกวาดตาสำรวจการตกแต่งร้าน พบว่าทำได้ดีใช้ได้ ร้านเล็ก ๆ นี้มีเพียงเคาน์เตอร์ทำงานด้านใน กับโต๊ะเล็กสองตัว และเก้าอี้สี่ตัว
อุปกรณ์ทุกอย่างสะอาดและเป็นระเบียบ ร้านนี้มีลักษณะเหมือนร้านชานมทั่วไป
โอวหยางเตรียมพร้อมแล้ว
เฉากุ้ยเซียงให้สูตรน้ำผลไม้สี่สูตรแก่ฉินหวย ตั้งชื่อตามวัตถุดิบ ได้แก่ ชาสตรอว์เบอร์รี ชาบลูเบอร์รี ชามะม่วง และเครื่องดื่มมะพร้าว
เครื่องดื่มมะพร้าวใช้กะทิและน้ำมะพร้าวจากแบรนด์ดัง เฉากุ้ยเซียงพัฒนาสูตรนี้ขึ้นมาเพราะช่วงหนึ่งจางจือหยุ่นชอบดื่มน้ำมะพร้าวยี่ห้อนี้มาก เธอจึงคิดค้นสูตรที่ดีต่อสุขภาพกว่า
โอวหยางดูสูตรแล้วถึงกับอึ้ง เขาชี้ไปที่สูตรเครื่องดื่มมะพร้าวแล้วถามว่า “นี่…มันขายได้จริงเหรอ?”
เขารู้สึกเหมือนมันคือเครื่องดื่มผสมเครื่องดื่มมากกว่า
“อย่าสนใจ ทำตามสูตรไปเถอะ” ฉินหวยตอบหน้าตายก่อนเริ่มทำชาสตรอว์เบอร์รี
เขาบดสตรอว์เบอร์รีสด เติมน้ำแข็งทำเป็นสมูทตี้ เติมน้ำตาล เติมน้ำ แล้วเทชาเขียวจากแบรนด์ดังลงไป
ขณะที่โอวหยางก็ง่วนอยู่กับการผสมเครื่องดื่มแบบเล่นขายของ
เมื่อศึกษาสูตรอย่างละเอียดแล้ว เขาพบว่า นอกจากชามะม่วงที่ดูสมเหตุสมผลและต้องใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง อีกสามสูตรล้วนเป็นการผสมเครื่องดื่มกันไปมา
ดูไม่เหมือนสูตรของปรมาจารย์ด้านอาหาร แต่เหมือนสูตรของนักดื่มเครื่องดื่มผู้เชี่ยวชาญมากกว่า
“ฉินหวย สูตรพวกนี้มันเป็นสูตรจริง ๆ เหรอ?” โอวหยางงุนงงสุดขีด
ที่สำคัญที่สุดคือ โอวหยางยังมีน้ำมะนาวชงมือ!
“อย่าสนใจ ทำตามสูตรไปเถอะ” ฉินหวยพูดโดยไม่เงยหน้าขึ้นจากงาน “เอาเป็นว่าต้นทุนสูงไหมล่ะ?”
การนำผลไม้สดมาผสมกับเครื่องดื่มราคาแพงแบบไม่ยั้งมือแบบนี้ ต้นทุนมันลดลงได้ที่ไหนกัน!
ขณะที่ฉินหวยกับโอวหยางกำลังชงน้ำผลไม้กันอยู่ ประตูร้านเปิดโล่งอยู่พอดี ทางฝั่งโรงอาหารหยุนจง ซวี่ถูเฉียงกำลังนั่งลังเลว่าจะส่งข้อความหาฉินหวยดีไหม แต่พอเงยหน้ามองไปทางถนนก็รู้สึกเศร้าหมอง
อาจารย์เสี่ยวฉิน ทำไมยังไม่กลับมาอีก?
ก่อนหน้านี้ไม่ใช่ว่าบอกว่าจะกลับมาหลังตรุษจีนหรอกเหรอ? ตอนนี้ก็มีนาคมแล้วนะ คนหายไปไหน?
แถมยังไม่ได้ไปกู่ซูอีก แบบนี้แล้วกลุ่มซื้อบ้านที่กู่ซูของพวกเขาจะทำยังไงกันล่ะ!
สวี่ถูเฉียงมองไปยังอีกฝั่งของถนนด้วยความเศร้าสร้อย แล้วจู่ ๆ ก็รู้สึกเหมือนตัวเองเห็นภาพลวงตา ทำไมเขาถึงคิดว่า คนหนุ่มที่อยู่หลังเคาน์เตอร์ในร้านน้ำมะนาวชงมือที่ยังไม่เปิดของโอวหยาง คนนั้นดูคล้ายอาจารย์เสี่ยวฉินเหลือเกิน?
เดี๋ยวก่อน... อาจารย์เสี่ยวฉิน!?
สวี่ถูเฉียงแอบเหลือบมองไปรอบ ๆ อย่างไม่ให้เป็นที่สังเกต เมื่อเห็นว่าไม่มีใครสนใจเขาก็ลุกขึ้นยืน พลางบ่นพึมพำเบา ๆ ว่า “บุหรี่ของฉันอยู่ไหนนะ?”
จากนั้นก็เดินออกไปอย่างแนบเนียน ราวกับนักแสดงมืออาชีพ
ในร้านน้ำมะนาวชงมือ สามสูตรน้ำผลไม้ชั้นยอดถูกผสมเสร็จเรียบร้อย
โอวหยางถือแก้วเครื่องดื่มมะพร้าวขึ้นมาเตรียมจะดื่ม แต่ก่อนดื่มเขาต้องรู้ก่อนว่ามันชื่ออะไร
ยังไม่ทันที่โอวหยางจะอ้าปากถาม สวี่ถูเฉียงก็ปรากฏตัวราวสายฟ้าแลบในร้าน
“อาจารย์เสี่ยวฉิน!” เสียงของสวี่ถูเฉียงดังก้องไปทั้งร้าน “กลับมาแล้วทำไมไม่บอกในกลุ่มล่ะ! ฉันเขียนรีวิวเกี่ยวกับติ่มซำสี่มงคลไว้ตั้งเยอะ รอให้นายกลับมารับไปอ่านอยู่เลย!”
“คุณลุงสวี่ สวัสดีตอนบ่ายครับ” ฉินหวยยิ้ม ก่อนจะยื่นแก้วชาสตรอว์เบอร์รีให้สวี่ถูเฉียง “เพิ่งลงจากเครื่องบินเมื่อกี้นี้เอง ร้านน้ำมะนาวชงมือของโอวหยางจะเปิดพรุ่งนี้ ผมเลยมาช่วยเขาทดสอบสูตรน่ะ”
“ช่วยลองชิมดูหน่อยนะครับ”
สวี่ถูเฉียงรับชาสตรอว์เบอร์รีเย็น ๆ มา แล้วดื่มไปหนึ่งอึกใหญ่ทันที แม้ว่าอากาศต้นเดือนมีนาคมยังหนาวจนต้องใส่เสื้อกันหนาวอยู่ก็ตาม
“อืม...เฮ้ย! อร่อยจริง ๆ!” สวี่ถูเฉียงตกใจ เดิมทีเขาคิดว่าต้องช่วยอวยให้กำลังใจ แต่พอดื่มแล้วกลับไม่ต้องอวยเลย เพราะมันอร่อยจริง!
เขาขมวดคิ้วเล็กน้อย ถอนคำชมที่เตรียมไว้ตลอดช่วงตรุษจีนเก็บไป แล้วลองจิบอีกอึก “เสี่ยวโอว ไม่เลวเลยนี่ เรียนรู้ฝีมือจริงจากกู่ซูมาแล้วสินะ”
โอวหยาง: ?
คุณลุงสวี่ นี่แสดงละครหรือพูดจริงกันแน่ ทำไมเล่นได้เหมือนจริงขนาดนี้?
โอวหยางลองจิบเครื่องดื่มมะพร้าวบ้าง
“โอ้โห!”
“ฉันกำลังจะรวยแล้ว!?”
เพียงห้านาที ข่าวที่ว่าอาจารย์เสี่ยวฉินกลับมาแล้ว และกำลังช่วยโอวหยางทดลองสูตรใหม่ที่ร้าน “เสี่ยวโอว น้ำมะนาวชงมือ” ก็แพร่กระจายไปทั่วกลุ่มลูกค้าของโรงอาหารหยุนจง
เหล่าพนักงานออฟฟิศพากันตื่นเต้นราวกับชีวิตมีความหวังขึ้นมาอีกครั้ง
ทางฝั่งหลัวจวิ้นที่เห็นข่าว: ?
ตระกูลฉิน! ตกลงนายจะมาหาฉันตอนสี่โมงเย็นหรือเปล่า? หรือแค่จะมาขโมยผลไม้แล้วหายไปเลย?
ถ้าอย่างนั้น ผลไม้ที่จางซูเหมยหั่นเตรียมไว้ก็เสียเปล่าน่ะสิ!