บทที่ 210 คุณยายคะ คิดว่าจัดเตรียมแบบนี้เป็นอย่างไรบ้าง
บทที่ 210 คุณยายคะ คิดว่าจัดเตรียมแบบนี้เป็นอย่างไรบ้าง
ในขณะที่เธอกำลังพูดคุยอยู่นั้น เสี่ยวซ่งก็วิ่งกระหืดกระหอบเข้ามาด้านใน “ชิงเหอ กลับมาแล้วเหรอ คุณย่าซูให้ฉันแวะมาดูน่ะว่ามีอะไรพอจะช่วยหยิบจับได้บ้างไหม”
กู้ชิงเหอไม่ได้เอ่ยปากปฏิเสธความหวังดี อย่างไรเสียที่บ้านก็มีเพียงแค่ตัวเธอและหญิงชราสองคนเท่านั้น หากปล่อยให้พวกเธอสองคนง่วนทำกันเอง ก็ไม่รู้ว่าจะต้องยุ่งวุ่นวายไปจนถึงเมื่อไหร่
ชิงเหอคลี่ยิ้มพลางเอ่ยว่า “เธอมาได้จังหวะพอดีเลย เดี๋ยวช่วยฉันถอนขนไก่สองตัวนั้นก่อนแล้วกันนะ”
เสี่ยวซ่งใบหน้าเปี่ยมไปด้วยรอยยิ้มพราว “ได้เลย เรื่องนี้ปล่อยให้เป็นหน้าที่ของฉันเอง รับรองว่าจะจัดการชำแหละถอนขนให้เกลี้ยงเกลาสะอาดเอี่ยมอ่องเลยล่ะ”
คุณยายเฒ่าเมื่อได้ยินว่าจะต้องจัดการกับพวกไก่ก็นึกขึ้นได้ว่าต้องใช้น้ำร้อน “เดี๋ยวยายไปช่วยจุดไฟต้มน้ำให้เอง”
ชิงเหอเห็นหญิงชราหมุนตัวจะเดินเข้าครัว จึงรีบเอ่ยบอกด้วยรอยยิ้มว่า “คุณยายคะ ต้มน้ำเยอะหน่อยนะคะ หนูยังมีนกพิราบอีก เดี๋ยวจะต้องถอนขนเหมือนกัน วันพรุ่งนี้พวกเราจะเคี่ยวน้ำซุปนกพิราบดื่มกันค่ะ ถือโอกาสตุ๋นบำรุงร่างกายให้พวกคุณยายและผู้ใหญ่คนอื่นๆ ด้วย”
หญิงชราไม่อยากขัดศรัทธาความตั้งใจของหลานสาว “เอาสิ ยายตามใจเจ้าอยู่แล้ว”
เสี่ยวซ่งสายตาเหลือบไปเห็นนกพิราบที่อยู่ในถุงกระสอบเก่าๆ “ชิงเหอ เธอไปหาซื้อนกพิราบมาจากไหนเนี่ย ตัวอ้วนท้วนสมบูรณ์ดีจริง คนที่เลี้ยงนกพิราบพวกนี้เก่งชะมัดเลย”
ชิงเหอหัวเราะพลางตอบ “ฉันแวะไปที่ตลาดมืดป่ายจื่อฟางมาน่ะ ได้มาหกตัวแต่ก็ยังแอบน้อยไปนิด ต่อให้เอามาเคี่ยวซุปก็คงพอกินกันแค่โต๊ะเดียวเองมั้ง”
เธอหันไปตะโกนถามทางห้องครัวเสียงดัง “คุณยายคะ ในบ้านมีเห็ดหอมแห้งหรือพวกเห็ดแห้งบ้างไหมคะ?”
คุณยายเฒ่ายื่นหน้าออกมาจากประตูห้องครัว “มีสิ! ช่วงก่อนหน้านี้ตอนที่เจ้าเดินทางไปร่วมการแข่งขัน ยายได้รับพัสดุห่อใหญ่ที่เพื่อนเก่าส่งมาจากทางตะวันออกเฉียงเหนือ ในนั้นมีพวกเห็ดป่าแห้งห่อเบ้อเริ่มอยู่ด้วย เจ้าลองเข้าไปดูซิว่าพอจะใช้ได้ไหม”
ชิงเหอได้ยินดังนั้นก็ตาสว่างวาบ “ถ้าอย่างนั้นก็วิเศษเลยค่ะ มันวางอยู่ตรงไหนเหรอคะเดี๋ยวหนูเข้าไปดู”
หญิงชราชี้มือชี้ไม้ไปยังห้องเก็บของ “เปิดประตูเข้าไปอยู่บนผนังฝั่งตรงข้ามนั่นแหละ”
ชิงเหอสาวเท้าเดินเข้าไปในห้องเก็บของแล้วเอื้อมมือไปหยิบถุงผ้าใบใหญ่ที่แขวนอยู่บนฝาผนังลงมา เมื่อเปิดออกดู แววตาของเธอพลันเปล่งประกายวาววับทันที เพราะข้างในนั้นเต็มไปด้วยเห็ดเจินหมัวแห้งที่ผ่านการทำความสะอาดคัดสรรมาเป็นอย่างดี คุณภาพและลักษณะของมันถือว่ายอดเยี่ยมมาก
คุณยายเฒ่าเดินตามเข้ามาด้านในพอดี “เป็นอย่างไรบ้าง ใช้ได้ไหมล่ะ?”
ชิงเหอฉีกยิ้มกว้าง “ใช้ได้ดีเลยค่ะคุณยาย คุณภาพดีมากจริงๆ เพื่อนเก่าของคุณยายคนนี้คบหาได้เลยนะเนี่ย วันหลังพวกเราส่งของดีประจำท้องถิ่นของฝั่งนี้ตอบแทนกลับไปให้บ้างเถอะค่ะ ความสัมพันธ์อันดีจะได้ยั่งยืนสืบไป ไม่อย่างนั้นจะไปหาเห็ดเจินหมัวคุณภาพดีขนาดนี้กินจากที่ไหนได้อีก”
หญิงชราหัวเราะร่าอย่างอารมณ์ดี “ได้ๆ รอให้ผ่านช่วงยุ่งๆ นี้ไปก่อน พวกเราค่อยจัดเตรียมของดีเมืองนี้ส่งกลับไปให้หล่อน”
อันที่จริงหลังจากได้รับของมา หญิงชราก็จัดการส่งสิ่งของตอบแทนกลับไปให้พูนหัวแล้ว ทว่าเมื่อเห็นหลานสาวชื่นชอบเห็ดเจินหมัวนี้มาก หล่อนก็คิดจะจัดส่งของเพิ่มไปให้อีกรอบ และตั้งใจจะบอกกล่าวกับเพื่อนเก่าตรงๆ เลยว่า ให้ช่วยจัดส่งเห็ดเจินหมัวมาเพิ่มให้อีกสักหน่อย
ในขณะที่ชิงเหอกำลังจะเดินหมุนตัวออกไป สายตาก็เหลือบไปเห็นมันเทศป่าทรงยาวสิบกว่าหัววางอยู่บนตู้ตรงมุมห้อง “คุณยายคะ มันเทศป่าพวกนี้ได้มาจากไหนเหรอคะ?”
หญิงชราหมุนตัวมองตาม “อ๋อ ทางฝั่งพลาธิการจัดส่งมาให้เมื่อวันก่อนน่ะ”
คราวนี้ชิงเหอรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง “มันเทศป่านี่ส่งมาได้ถูกที่ถูกเวลาจริงๆ ค่ะ”
เธอปรับเปลี่ยนความตั้งใจดั้งเดิมทันที ในเมื่อมีมันเทศป่าทรงยาวนี้แล้ว เห็ดเจินหมัวก็เอาไปผัดตุ๋นรวมกับเนื้อไก่สับแทนนึกภาพดูแล้วคงจะได้รสชาติที่กลมกล่อมไปอีกแบบ
แววตาของชิงเหอเป็นประกายระยิบระยับ “คุณยายคะ ในบ้านมีพุทราจีนไหมคะ?”
หญิงชราชี้มือไปยังตะกร้าที่แขวนอยู่บนฝาผนัง “ในนั้นยังพอมีเหลืออยู่บ้าง เจ้าลองดูซิว่าพอใช้ไหม?”
ชิงเหอเอื้อมมือไปหยิบตะกร้าบนฝาผนังลงมาพลางเอ่ยว่า “ใช้แค่ไม่กี่เม็ดก็พอค่ะ”
เธอชำเลืองมองดูของข้างในเห็นว่ามีปริมาณราวๆ เกือบครึ่งชั่ง จึงเอ่ยปากวางแผน “นกพิราบกับมันเทศป่า ใส่ตั่งเซิน ตังกุย โกจิเบอร์รี่ และขิงแก่เพิ่มลงไปอีกหน่อย ตุ๋นหม้อใหญ่ๆ นึกเป็นรายการอาหารหลักได้หนึ่งอย่างแล้วค่ะ”
“ส่วนเห็ดเจินหมัวพวกนั้นเอาไปตุ๋นใส่รวมกับมันฝรั่งและเนื้อไก่สับ ก็นับเป็นอาหารจานหลักได้อีกหนึ่งอย่าง ประเดี๋ยวหนูจะแวะไปที่ทางระบายน้ำฝั่งโน้นเพื่อดักลอบสักหน่อย อย่างน้อยๆ ก็น่าจะได้ปลาเพิ่มมาอีกสักเมนู เท่ากับว่าพวกเรามีเมนูเนื้อสามอย่างแล้วค่ะ”
“วันพรุ่งนี้เช้าตรู่หนูจะแวะไปที่ตลาดสดซื้อเนื้อหมูมาสักสองชั่ง แล้วก็ซื้อพวกเครื่องในหมูมาเสริมอีกนิดหน่อย รวมๆ แล้วก็น่าจะได้เมนูเนื้อสักห้าอย่าง จากนั้นก็ผัดเมนูผักเพิ่มอีกสักสองสามอย่าง ให้ครบรสสิบประการเป็นสิริมงคลอันเป็นอันเสร็จสิ้นพิธี”
“คุณยายคะ คิดว่าจัดเตรียมแบบนี้เป็นอย่างไรบ้าง?”
(จบบท)