บทที่ 60 บุฟเฟต์อาหารทะเล?
บทที่ 60 บุฟเฟต์อาหารทะเล?
"ปุดๆๆ..."
น้ำในหม้อเหล็กเดือดพล่านอย่างรวดเร็ว ส่งกลิ่นอายของท้องทะเลออกมา
"หอยทะเลต้องต้มนานหน่อยนะ จะได้ไม่มีพยาธิอยู่ข้างใน" อวิ๋นซินเอ่ยเสียงเบา พลางถือตะหลิวไม้ไผ่พลิกหอยทะเลกับสาหร่ายทะเลไปมา
ช่วงนี้เธอเข้าดูเว็บไซต์ต่างๆ แล้วพบว่าหลายแห่งต่างก็พูดถึงปัญหาพยาธิ ในใจจึงอดไม่ได้ที่จะรู้สึกกังวลขึ้นมาเล็กน้อย แต่ตอนเด็กๆ กลับไม่ได้คิดอะไรมากมายขนาดนี้ ขอแค่กินได้ก็กินอย่างมีความสุขแล้ว
"..." ฉู่เฟิงยักไหล่ ถือมีดตัดฟืนเริ่มลงมือเหลาไม้ไผ่
ไม่กี่นาทีต่อมา
ไม้ไผ่เหลาง่ายกว่าไม้ทั่วไป ฉู่เฟิงจึงทำตะเกียบสองคู่กับไม้ไผ่ปลายแหลมสองอันเสร็จอย่างรวดเร็ว
"เสร็จแล้ว กินได้แล้วล่ะ" อวิ๋นซินยกหม้อเหล็กลงมาจากกองไฟ จากนั้นก็ตักน้ำใส่กระบอกไม้ไผ่สองกระบอก
"เอ้า" ฉู่เฟิงยื่นตะเกียบกับไม้ไผ่ปลายแหลมให้เด็กสาว
"รีบชิมดูสิว่าอร่อยไหม?" อวิ๋นซินรับตะเกียบมา แล้วคีบสาหร่ายทะเลขนาดกว้างเท่านิ้วชี้ขึ้นมาเป็นคนแรก
"ฟู่ ฟู่..."
เธอเป่าลมไล่ความร้อน พอเย็นลงสักหน่อยก็ส่งเข้าปากเคี้ยว ดวงตากลมโตคู่สวยกะพริบปริบๆ พลางเอ่ยด้วยความประหลาดใจว่า "รสชาติอร่อยมากเลย ไม่เหมือนสาหร่ายทะเลที่เคยซื้อมาก่อนหน้านี้เลยนะ"
"ก็มันของสดนี่นา" ฉู่เฟิงคีบสาหร่ายทะเลขึ้นมาชิมบ้าง รสสัมผัสและความเค็มเข้มข้นกว่ามาก
"เพิ่งเคยกินหอยทะเลเป็นครั้งแรก ไม่รู้ว่ารสชาติจะเป็นยังไงนะ?"
อวิ๋นซินใช้ตะเกียบคีบหอยทะเลขึ้นมาหนึ่งตัว รอจนเย็นแล้วจึงใช้มือหยิบ ใช้ไม้ไผ่ปลายแหลมจิ้มเนื้อหอยออกมา แต่กลับรู้สึกทำตัวไม่ถูกเล็กน้อย
"กินเนื้อส่วนนี้นะ ส่วนที่อยู่ข้างในก็ไม่ต้องกินแล้ว" ฉู่เฟิงเอ่ยชี้แนะด้วยความขบขัน
"วิธีกินคล้ายๆ กับหอยขมเหรอ?" อวิ๋นซินถึงบางอ้อ ในที่สุดก็รู้แล้วว่าต้องกินยังไง
"ก็คล้ายๆ กันแหละ" ฉู่เฟิงเม้มปาก ไม่ได้อธิบายอะไรมากนัก เพราะนี่ก็เป็นครั้งแรกที่เขาได้กินเหมือนกัน
"เอ๊ะ? รสชาติแปลกๆ แฮะ" อวิ๋นซินขมวดคิ้ว ขณะเคี้ยวเนื้อหอยทะเล มันไม่ได้อร่อยอย่างที่คิดไว้
"กินอีกสักสองสามตัวเดี๋ยวก็ชินเอง" ฉู่เฟิงกลับรู้สึกว่ารสชาติไม่เลวเลยทีเดียว
ไม่นาน หอยทะเลกับสาหร่ายทะเลก็ถูกกินจนหมดเกลี้ยง
"เดี๋ยวฉันไปหามาเพิ่มอีก วันนี้เรามากินบุฟเฟต์อาหารทะเลกันให้อิ่มแปล้ไปเลย" ฉู่เฟิงเอ่ยหยอกล้อ
"ฉันไปด้วย" อวิ๋นซินสวมเสื้อแจ็กเก็ตกันลมทับอีกครั้ง แล้ววิ่งเตาะแตะตามไปด้านหลัง
"ระวังตัวด้วยล่ะ อย่าเข้าไปใกล้น้ำทะเลมากเกินไป เดี๋ยวจะถูกคลื่นซัดตกลงไปในทะเลเอาได้นะ" ฉู่เฟิงเอ่ยกำชับอย่างจริงจัง
บริเวณชายฝั่งไม่ใช่ที่ที่ปลอดภัยร้อยเปอร์เซ็นต์ บางครั้งทะเลก็อาจมีลมพัดกรรโชกแรงกะทันหัน เมื่อสายลมพัดผ่าน น้ำทะเลก็จะเกิดระลอกคลื่น คลื่นแต่ละระลอกจะซัดสาดซ้อนทับกันขึ้นมาบนฝั่ง ซึ่งอาจพัดพาคนลงทะเลไปได้
"ตกลง" อวิ๋นซินรับคำอย่างว่าง่าย
เด็กสาวก้มหน้ามองหาสิ่งที่สามารถนำมากินได้อย่างตั้งใจ ทว่าก็มีหลายอย่างที่เธอไม่รู้จัก นอกจากสาหร่ายทะเลที่คุ้นเคยดีแล้ว ก็รู้จักแค่หอยทะเลบางชนิดที่เพิ่งกินไปเมื่อครู่นี้เท่านั้น
อวิ๋นซินกำสาหร่ายทะเลไว้เต็มกำมือ เดินเข้ามาถามด้วยความสับสนว่า "ฉู่เฟิง มีอะไรที่พอกินได้บ้างเหรอ?"
"เธอลองหาพวกหอยดูสิ ส่วนใหญ่ก็กินได้ทั้งนั้นแหละ" ฉู่เฟิงเงยหน้าขึ้นตอบ ขณะที่เขากำลังใช้มีดตัดฟืนงัดหอยนางรมบนก้อนหิน
"นี่คือหอยอะไรเหรอ?" อวิ๋นซินเอ่ยถามด้วยความอยากรู้
"นี่คือ หอยนางรมน่ะ" ฉู่เฟิงเอ่ยเสียงเบา
"เอ๋?" อวิ๋นซินรู้จักหอยนางรม เธอจึงเอ่ยด้วยความประหลาดใจว่า "แต่หอยนางรมที่นี่ตัวเล็กจังเลยนะ"
"พวกที่โตตามธรรมชาติส่วนใหญ่ก็จะตัวเล็กแบบนี้แหละ ถ้าเป็นหอยนางรมที่เลี้ยงไว้ตัวจะใหญ่กว่านี้" ฉู่เฟิงกวาดสายตามองโขดหินบริเวณนี้ คาดว่าน่าจะเป็นพวกหอยนางรมที่ขาดสารอาหารล่ะมั้ง
"ฉู่เฟิง หอยนางรมกินดิบๆ ได้ไหม?" อวิ๋นซินก้มลงมองหอยนางรม เกิดความรู้สึกอยากจะลองชิมดูสักหน่อย
เธอเคยได้ยินเจียงลิซ่าเพื่อนสนิทบอกว่า หอยนางรมมีรสชาติหวานอร่อยมาก ยิ่งถ้าบีบน้ำมะนาวลงไปสักหน่อยก็จะยิ่งอร่อยมากขึ้นไปอีก ตอนนั้นทำเอาเธอถึงกับน้ำลายสอเลยทีเดียว
"กินดิบได้สิ"
ฉู่เฟิงพยักหน้ารับ มองออกว่าเด็กสาวอยากจะลองชิม จึงเอ่ยเปลี่ยนเรื่องว่า "เธออย่าเพิ่งลองเลยดีกว่า เดี๋ยวจะปวดท้องเอาได้"
หอยนางรมสามารถกินดิบได้ แต่ก็มีความเสี่ยงอยู่บ้าง ส่วนใหญ่หอยนางรมที่เลี้ยงไว้จะอยู่ในน้ำที่มีคุณภาพดีกว่า ทำให้ความเสี่ยงในการกินดิบลดลง
บางคนที่คุ้นชินกับการกินอาหารในเมือง พอต้องมาใช้ชีวิตเอาตัวรอดในป่าแล้วกินของที่ไม่เคยกินมาก่อน ลำไส้และกระเพาะอาหารจะปรับตัวไม่ทันในทันที ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง ท้องเสีย หรืออาการอื่นๆ ตามมาได้
"ก็ได้" อวิ๋นซินถอนหายใจออกมาด้วยความเสียดายเล็กน้อย
"หอยนางรมย่างก็อร่อยมากเหมือนกันนะ" ฉู่เฟิงชูหอยนางรมขนาดเท่ากำปั้นขึ้นมาพลางเอ่ย
นี่คือหอยที่เขาหาเจอในซอกหินที่แช่อยู่ในน้ำทะเล นานๆ ทีถึงจะเจอหอยนางรมตัวใหญ่สักหนึ่งหรือสองตัว ความรู้สึกตื่นเต้นเหมือนได้ค้นพบสมบัติเลยทีเดียว
"หอยนางรมตัวนี้ใหญ่จัง" ดวงตาคู่สวยของอวิ๋นซินเป็นประกาย
"ไปเถอะ เอาหอยนางรมพวกนี้ไปย่างก่อน กินเสร็จแล้วค่อยมาหาใหม่" ฉู่เฟิงหัวเราะเบาๆ ประคองหอยนางรมด้วยสองมือแล้วเดินตรงไปยังกองไฟ
"ตกลง ฉันจะไปต้มสาหร่ายทะเลเพิ่มอีกหน่อย" อวิ๋นซินกำสาหร่ายทะเลแล้วเดินตามไป
ผู้ชมในห้องถ่ายทอดสดต่างพากันฮือฮา ข้อความถูกส่งขึ้นมาบนหน้าจออย่างรวดเร็ว ทุกคนต่างถูกฉู่เฟิงและอวิ๋นซินกระตุ้นความรู้สึกจนทนไม่ไหว
"ว้าว! แบบนี้มันเกินไปแล้วนะ ไม่ใช่ว่านี่คือการเอาชีวิตรอดในป่าหรอกเหรอ? กินรากไม้ใบหญ้าสิ ทำไมถึงมากินอาหารทะเลมื้อใหญ่ซะล่ะ?"
"คนที่อาศัยอยู่ในเมืองบนแผ่นดินใหญ่แบบฉัน ได้แต่นั่งกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเงียบๆ อาหารทะเลมันแพงเกินไป ฉันเองก็ยังไม่เคยกินหอยนางรมเลยนะ"
"เอาชีวิตรอดในป่าแบบนี้ ฉันไปฉันก็ทำได้เหมือนกัน"
"ถ้ามีชายหาดแบบนี้ ฉันอยู่ได้เป็นปีเลยล่ะ กินหอยนางรมทุกวัน บำรุงพลังหยางแล้วก็บำรุงไตด้วยนะ"
"พวกคอมเมนต์ก่อนหน้านี้น่ะ กะจะทำให้ฉันขำจนตายเลยใช่ไหม? ระวังเกาต์ถามหานะ"