บทที่ 255 คุยเรื่องธุรกิจกันสักหน่อย

บทที่ 255 คุยเรื่องธุรกิจกันสักหน่อย

“อาซื่อ ยังจำฉันได้ไหม?”

ก่อนที่อาซื่อจะเดินออกไป เฉิงหมิงก็เรียกเขาไว้

อาซื่อหันหน้ากลับมาด้วยสีหน้างุนงง จ้องใบหน้าของเฉิงหมิงอยู่หลายวินาที

“คุณคือ...พี่เฉิง? วันนี้พวกพี่มา ทำไมไม่บอกกันล่วงหน้าสักคำล่ะครับ มากะทันหันเกินไปแล้วนะ?”

อาซื่อดูเลิ่กลั่กเล็กน้อย เหมือนรู้สึกว่าการต้อนรับพวกเขาไม่ควรใช้วิธีเดียวกับลูกค้าทั่วไป

แต่เฉิงหมิงเพียงยิ้มแล้วโบกมือ พูดว่า

“นายไม่ต้องรีบร้อน พวกเราแค่แวะมากินข้าวกันมื้อหนึ่ง ฉันมีเรื่องอยากถามนายหน่อย เมนูด้านหลังที่เขียนว่า มิลค์เชกกีวีป่า นี่เป็นเมนูใหม่ที่เพิ่งเพิ่มเข้ามาเหรอ?”

“อันนี้...เป็นสินค้าใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อวานจริง ๆ ครับ แล้วก็เป็นพี่สาวที่ระบุเองว่าต้องเพิ่มเข้าไป พี่ถามเรื่องนี้ทำไมเหรอครับ?”

อาซื่อค่อนข้างสับสน เฉิงหมิงจงใจเรียกเขาไว้ ก็เพื่อถามเรื่องนี้เรื่องเดียวเหรอ?

เขางงอยู่บ้าง

“ไม่มีอะไร แค่ถามไปอย่างนั้น นายรีบไปทำงานของนายเถอะ”

เฉิงหมิงพับเมนูเก็บ แล้วโบกมือบอกให้อาซื่อออกไปได้

“อ้อ งั้นพวกพี่ทานให้อร่อยนะครับ ผมจะไปเรียกพี่สาวมาอยู่เป็นเพื่อนพวกพี่”

“เดี๋ยวก่อน! เรื่องที่พวกเรามาที่นี่ ไม่ต้องไปรบกวนไป๋ตานเป่าหรอก ตอนนี้เธอต้องยุ่งมากแน่ อย่าไปถ่วงธุรกิจของเธอเลย”

“อ้อ...งั้นผมไปก่อนนะครับ”

อาซื่อออกจากห้องส่วนตัวไปด้วยสีหน้างุนงง

พอกลับไปถึงครัวหลังร้าน เห็นไป๋ตานเป่ากำลังช่วยพ่อครัวใหญ่วุ่นอยู่หน้าเตา เขาลังเลอยู่นาน สุดท้ายก็ยังไม่ได้เอ่ยปาก

กลับเป็นตานเป่าที่เหลือบมองรายการอาหารที่ลูกค้าจดไว้ แล้วถามขึ้นว่า

“เมื่อกี้มีโต๊ะหนึ่งสั่งมิลค์เชกกีวีป่าสี่แก้วใช่ไหม? น่าจะเป็นออเดอร์แรกของเราวันนี้หรือเปล่า?”

“น่าจะใช่ครับ...ของหวานหลังอาหารเดิมทีก็ไม่ค่อยมีลูกค้าสั่งอยู่แล้ว แต่ลูกค้าโต๊ะนั้นเหมือนจะสนใจเมนูนี้มาก ยังถามผมเป็นพิเศษด้วยว่าเครื่องดื่มนี้เพิ่งขึ้นเมนูเมื่อไม่นานมานี้หรือเปล่า”

อาซื่อพึมพำพูดอยู่คนเดียว ท่าทางเหมือนอยากพูดอะไรแต่ก็หยุดไว้ ไป๋ตานเป่าเห็นชัดว่าจับสังเกตได้ถึงความผิดปกติของเขา

เธอพลันหันกลับมามองอาซื่อ อาซื่อถูกสายตาคมกริบของเธอทำเอาตกใจ จนทำอะไรไม่ถูกขึ้นมาทันที

“คือว่า...พี่สาว ถ้าไม่มีอะไรแล้ว ผมออกไปต้อนรับลูกค้าข้างนอกก่อนนะครับ”

เขาหันตัวจะเดินออกไป

ไป๋ตานเป่าตะโกนเรียกเขาไว้เสียงเข้ม

“นี่มันเกิดอะไรขึ้นกับนาย? ตั้งแต่เมื่อกี้จนถึงตอนนี้ นายก็เอาแต่ทำท่ามึน ๆ เบลอ ๆ แบบนี้ ตกลงเกิดอะไรขึ้น บอกพี่มา ไม่ต้องกลัว!”

“ไม่...ไม่มีอะไรครับ ก็แค่ในห้องส่วนตัวเมื่อกี้ ผมเจอคนรู้จักคนหนึ่ง”

“ใครล่ะ หรือว่าเป็นเพื่อนในกลุ่มเล่นเกมกินไก่เมื่อก่อน? พวกเขามาทำไมไม่บอกฉันล่วงหน้าสักคำ ฉันจะได้ต้อนรับให้ดี ๆ”

“ไม่ใช่ครับ! ไม่ใช่พวกเขา...เป็นพี่เฉิง เขาพาภรรยากับลูก ๆ มาด้วย”

“หา!”

พอตานเป่าได้ยินถึงตรงนี้ก็ตกใจ

“เขามาแล้วทำไมนายไม่บอกล่ะ?”

ในสายตาของไป๋ตานเป่า เฉิงหมิงถือเป็นแขกผู้สูงส่งที่สุด หากเขามาที่ร้านของพวกเธอ แล้วเธอไม่ต้อนรับด้วยตัวเอง เธอย่อมรู้สึกไม่สบายใจ

อาซื่อถูกดุจนรู้สึกน้อยใจมาก ได้แต่ก้มหน้าพูดว่า

“พี่เฉิงเป็นคนบอกเองว่าไม่ต้องไปรบกวนพี่ แล้วเขาก็บอกว่าแค่มากินข้าวมื้อหนึ่ง ไม่ได้มาหาพี่เพื่อคุยเรื่องธุรกิจอะไร”

“เฮ้อ เด็กคนนี้นี่นะ! เขาบอกว่าไม่ต้องบอก นายก็ไม่บอกจริง ๆ เหรอ? ไม่ว่ายังไง มารยาทของเราก็ต้องทำให้ถึงที่สิ! ถ้าไม่มีเฉิงหมิง ร้านอาหารบ้านเราไม่ว่ายังไงก็ไม่มีทางฟื้นกลับมาถึงจุดนี้ได้! เขาคือผู้มีพระคุณช่วยชีวิตครอบครัวเราเลยนะ!”

“ผม...ผมรู้ครับ”

อาซื่อถูกสั่งสอนจนไม่มีอะไรจะพูด จึงปิดปากเงียบแล้วกลับไปทำงานในร้านต่อ

ไป๋ตานเป่าตื่นเต้นมาก เดินวนไปวนมาอยู่ในครัวหลังร้าน ความจริงเธอรู้ว่าเหตุใดเฉิงหมิงถึงจงใจสั่งของหวานจานนั้น เพราะเมนูนั้นเป็นหนึ่งในสี่สูตรอาหารที่หลินเชี่ยนให้มา

หลังตานเป่าให้พ่อครัวใหญ่ลองทำออกมา เดิมทีตั้งใจจะนำขึ้นเมนูในร้านก่อน เพื่อทดลองเสียงตอบรับจากลูกค้า คิดไม่ถึงว่าคนแรกที่ได้ลองชิมจะเป็นเฉิงหมิง เธอจึงรู้สึกกังวลใจอยู่บ้าง

กลัวว่าของหวานที่พวกเธอเตรียมออกมานั้น จะไม่สามารถไปถึงความคาดหวังของเขาได้

หากไม่ถึงมาตรฐานของเฉิงหมิง มีความเป็นไปได้สูงว่าอีกฝ่ายจะถอนการตัดสินใจเรื่องเปิดจุดทดลองชิมที่ร้านอาหารของพวกเธอ สำหรับร้านอาหารบ้านตานเป่าแล้ว นั่นแทบจะเหมือนฟ้าผ่ากลางวันแสก ๆ เลยทีเดียว

เธอเป็นคนจริงจังมาก บางครั้งก็คิดมากและละเอียดกว่าคนทั่วไปจริง ๆ มิลค์เชกกีวีป่าแก้วนี้ เธอจำเป็นต้องทำออกมาให้ดี แบบนั้นถึงจะได้รับความไว้วางใจจากเฉิงหมิง

ในห้องส่วนตัว หลายคนยังอยู่ในช่วงมื้อกลางวันอันครึกครื้น เฉิงหมิงคุยเล่นกับทุกคนอยู่ไม่กี่ประโยค จู่ ๆ ก็หยิบเอกสารปึกหนึ่งที่ใส่ไว้ในกระเป๋าเป้ออกมา

“นี่คือรายงานประเมินผลรวมของกีวีป่าจากสวนกีวีสิบห้าแห่งที่พวกเราไปเก็บตัวอย่างมาก่อนหน้านี้ ถ้ารวมสวนผลไม้เดิมของหลิวฟู่กุ้ยเข้าไปด้วย ก็เป็นทั้งหมดสิบหกแห่ง ฉันให้ผู้ใหญ่บ้านหยางสุ่มชาวบ้านกลุ่มหนึ่งจากในหมู่บ้านออกมาชิมแบบไม่รู้ที่มาแล้ว ด้านบนนี้คือคะแนนที่พวกเขาทิ้งไว้หลังทดลองชิม เป็นข้อมูลจากคนทั้งหมดหนึ่งร้อยคน อันดับของสวนผลไม้ทั้งสิบหกแห่งอยู่ในนี้หมดแล้ว”

พอเฉิงหมิงพูดคร่าว ๆ บรรยากาศในห้องส่วนตัวก็พลันเริ่มจริงจังขึ้นมา

เสี่ยวเยว่คีบเนื้อวัวชิ้นหนึ่งยัดเข้าปาก แล้วพูดอย่างเบื่อ ๆ ว่า

“ไม่ใช่มั้งพี่รอง พี่เป็นคนบ้างานขนาดต้องทำงานตอนกินข้าวเลยเหรอ? ไม่คุยเรื่องงานไม่ได้หรือไง?”

“เรื่องนี้เร่งด่วนมาก! เพราะอีกไม่นานพวกเราจะนำกีวีป่าของหมู่บ้านขึ้นขายแล้ว! ก่อนจะเปิดจอง ต้องจัดการเรื่องกำหนดราคาให้เรียบร้อยเสียก่อน!”

น้ำเสียงของเฉิงหมิงจริงจังมาก

ทุกคนจึงเงียบลงทันที เสี่ยวเยว่ในฐานะเน็ตไอดอลขายของประจำร้านออนไลน์ของพวกเขา ความจริงเธอมีหน้าที่ต้องเข้าร่วมประชุมนี้อยู่แล้ว

เสี่ยวไป๋กลับไม่ค่อยเข้าใจเรื่องธุรกิจมากนัก แต่ก็สนใจสิ่งที่เฉิงหมิงพูดอยู่บ้าง ดังนั้นจึงหยิบตารางขึ้นมาเปิดดูเล็กน้อย แล้วเสนอประเด็นที่น่าสนใจข้อหนึ่งขึ้นมา

“เอ๊ะ สามี นายหมายความว่ายิ่งผลไม้ลูกไหนอร่อย ราคาก็ยิ่งสูงใช่ไหม?”

จู่ ๆ เสี่ยวไป๋ก็ถามคำถามนี้

ตอนแรกเฉิงหมิงไม่ได้คิดลึกมาก เพียงตอบไปอย่างสบาย ๆ ว่า

“ใช่สิ ไม่อย่างนั้นพวกเราทำการทดลองชิมให้คะแนนนี้ไปเพื่ออะไรล่ะ? ก็เพื่อแบ่งระดับคุณภาพของผลไม้เหล่านี้ไม่ใช่เหรอ?”

“แต่ว่า ฉันกลับรู้สึกว่าพวกมันต่างก็มีข้อดีข้อเสียของตัวเองนะ ผลไม้บางอย่างแม้จะอร่อย แต่ไม่ทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษา ผลไม้บางอย่างแม้รูปลักษณ์จะธรรมดา แต่กลับเหมาะมากกับการขนส่งระยะไกล อีกอย่าง รสสัมผัสแบบนี้ก็เป็นเรื่องอธิบายยาก คนร้อยคนก็มีรสนิยมร้อยแบบ บางคนชอบหวาน บางคนชอบเปรี้ยว บางคนชอบนิ่ม บางคนชอบแข็ง ถ้าใช้มาตรฐานเดียวมาประเมินคุณภาพ เหมือนจะไม่ค่อยยุติธรรมเท่าไรนะ”

คำพูดชุดหนึ่งของเสี่ยวไป๋ฟังดูมีเหตุผลอยู่หลายส่วน

เฉิงหมิงคิดตามเล็กน้อย ก็รู้สึกว่าการทำธุรกิจ สิ่งสำคัญคือความเต็มใจของทั้งสองฝ่าย ลูกค้าไม่ได้สนใจระดับอะไรของผลไม้มากขนาดนั้นหรอก

พวกเขาเพียงต้องการซื้อสินค้าที่ตนเองพึงพอใจเท่านั้น จุดประสงค์ของการคัดเลือก ไม่ใช่เพื่อให้รู้ข้อดีและข้อเสียของผลไม้แต่ละชนิดหรอกหรือ?