บทที่ 501 พลาดโอกาส

"เอ๊ะ? ไม่ใช่นะ อาฟูกุ้ย ดูเร็ว รถสีขาวนั่นขับมานี่แล้ว!"

"เฮ้ๆๆ ข้างหลังยังมีรถใหม่สีดำตามมาอีกคัน"

"รีบไปเอาของในรถ คนพวกนี้อาจจะปล้นเราตรงนี้เลยก็ได้"

คนเหล่านี้เพิ่งได้เงินก้อนใหญ่เป็นครั้งแรก ในใจยังไม่ทันสงบ อยู่ๆ มีรถตามมาข้างหลัง ใครก็ต้องคิดมาก

ตอนนี้เห็นรถสองคันขับตรงมา ถ้าไม่ตกใจก็แปลกแล้ว

ฝ่ายจ้าวต้าไห่กลับงงๆ เขาอยู่ในเมืองมาหลายปี เห็นเรื่องแบบนี้มาเยอะแล้ว

แม้ว่าบางที่จะวุ่นวายจริงๆ โดยเฉพาะตอนกลางคืน ทั้งคนเมากินเหล้าตีกัน ก่อเรื่อง หรือปล้นกลางถนนก็ไม่ใช่น้อย

แต่ตัวเขาเองยังไม่เคยเจอเรื่องแบบนี้

พอเห็นแบบนั้นก็เริ่มตกใจ จะเดินไปเอาปืนในรถ

ของแบบนี้ ออกเดินทางไกลต้องพกติดตัว

แต่ในตอนนั้น รถสีดำเพื่อการพาณิชย์ที่อยู่หลังรถสีขาวก็หยุดลงทันที มีชายวัยกลางคนผมหยิกท้วมๆ หัวกลมเดินลงมา มองมาทางนี้ด้วยความตกตะลึง "น้องฟูกุ้ย เสี่ยวฟาง ทำไมเป็นพวกนายล่ะ?"

"เอ่อ เหล่าหยู นึกว่าใคร ตกใจหมด"

เฉินหลิงเห็นคนที่มา ถอนหายใจโล่งอก ที่แท้ก็คือหยูปั่งจินเจ้าของโรงงานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ซุนเยี่ยนหงเปิดร้านกุ้งเครฟิชในเมืองหลวงของมณฑล เขาก็เป็นหุ้นส่วนหนึ่ง

เขาจึงรู้จักเสี่ยวเมี่ยนหยางที่ขนส่งสินค้าน้ำเป็นประจำด้วย

"ฮ่าๆๆ มังกรวังเวียนชนกันเอง ผมได้ยินรายงานว่ามีคนขนผักมาเต็มคันรถ คิดว่าเจอปลาใหญ่ รีบร้อนขับมาเลย ที่แท้ก็พวกนาย"

หยูปั่งจินหัวเราะลั่นอย่างอดไม่ได้

เขาก็ยอมรับตรงๆ แต่ทำธุรกิจสมัยนี้ก็เป็นแบบนี้แหละ เพื่อเงินนี่นา ใช้กลเล็กกลน้อยก็เรื่องปกติ

"เจ้าเหล่าหยูนี่ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยังไม่พอให้นายรวย ยังจะมาเล็งผักอีกเหรอ..."

"ยังกล้าให้คนตามรถมา ไม่กลัวเขาลงมาต่อยเหรอ"

เฉินหลิงรู้จักคนนี้มาพอสมควร เป็นหุ้นส่วนร้านกุ้งเครฟิช นอกจากนี้ก็มัดจำลูกสุนัขหมาป่ารุ่นที่สองไปแล้ว เขาจึงล้อเล่น

"เฮ้อ น้องชาย ผมมองหน้านาย ก็รู้ว่ายายซุนนั่นคงไม่ได้บอกนาย เดือนนี้ร้านพวกเราได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม คนแทบไม่มาเลย"

หยูปั่งจินส่ายหน้าพร้อมยิ้มขมขื่น "บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผมกำไรได้ก้อนใหญ่ แต่ร้านกุ้งเครฟิชของเราจะแบ่งได้เท่าไรนายก็รู้ดีกว่าผม ตอนนี้รายได้หายไปเกือบครึ่ง ผมจะไม่ร้อนใจได้ไง

ยายซุนก็กังวล แต่เธอกลัวนายอยู่ลึกๆ กับนายมักจะรายงานแต่ข่าวดี ไม่บอกข่าวร้าย

นี่พวกเรากำลังดูว่าจะขายต่อผักได้ไหม ตอนนี้มีผักมีของแค่ไหน ก็ขายได้กำไรแค่นั้น"

เฉินหลิงได้ยินแล้วงงไปนิด แต่เข้าใจเร็ว จึงพูด "ที่นี่ผักธรรมดาหาไม่ค่อยได้ ไม่เหมือนของป่า ทำไมพวกคุณไม่ไปรับสัตว์เลี้ยงดีล่ะ"

ตอนนี้ราคาเนื้อก็ขึ้นเร็วเหมือนกัน

ตอนเช้ารถในตลาดสัตว์ไม่น้อยกว่าตลาดผักเลย

"ไอ้ เฮ้อ น้องชายสมองไวจริง แต่ตอนนี้ตลาดสัตว์คึกคักจริง แต่วัว แกะ ลาขายไม่ออก ทุกคนกินเนื้อหมูมากที่สุด"

หยูปั่งจินลดเสียงลง ดึงแขนเฉินหลิงไปข้างๆ "น้องชาย บอกตรงๆ นะ ยายซุนนั่นไปรับหมูแล้ว นายน่าจะรู้ เธอเคยทำธุรกิจแบบนี้มาก่อน รู้จักคนเยอะแยะ...

นายจะเข้ามาร่วมด้วยไหม พวกเราสามคนเป็นหุ้นส่วนกันอีกที

ตอนนั้นนายดูแลผัก พวกเรารับหมูก็พอ แบ่งเงินเท่ากันน่ะ"

...

เฉินหลิงเห็นสถานการณ์ก็อึ้งไปหน่อย

ไอ้อ้วนนี่มีของจริง คุยไปคุยมาก็โผล่หางจิ้งจอกออกมาแล้ว

แน่นอน ถ้าเป็นซุนเยี่ยนหงอยู่ตรงนี้ ไม่ว่าจะรับหมูหรือสัตว์อะไร จะไม่พูดเรื่องนี้กับเฉินหลิงเลยสักคำ เธอรู้ว่าเฉินหลิงไม่สนใจธุรกิจแบบนี้ พูดไปก็เปล่าประโยชน์

ส่วนหวังชิงเหวินและคนอื่นๆ เห็นเฉินหลิงคุยกับไอ้เตี้ยอ้วนผมหยิกที่ดูรวยทรัพย์นี้ ต่างก็มองอย่างงงๆ

อยู่ในหมู่บ้านไม่ค่อยรู้สึก แต่พอออกมานอกบ้าน ทำไมดูเหมือนเฉินหลิงมีคนรู้จักคุ้นเคยไปหมด

แต่พอคิดว่าในหมู่บ้าน ศาสตราจารย์นักเขียนสองคนนั้นก็ไปหาเฉินหลิงเอง

ก็เข้าใจทันที

พวกเขาเริ่มพินิจคนที่มากับหยูปั่งจิน แล้วส่งบุหรี่ให้ ชวนคุยเรื่อยเปื่อย

พูดได้ไม่กี่คำ เฉินหลิงกับหยูปั่งจินก็คุยเสร็จ เดินกลับมา พูดกับหวังจวี้เซิง "พี่จวี้เซิง เอาผักดองกับน้ำพริกออกมา ให้เสี่ยหยูชิมหน่อย"

หวังจวี้เซิงได้ยินก็ตาเป็นประกาย รีบพาน้องเขยเล็กวิ่งไปที่รถ แล้วคนละกระถางผักดอง คนละไหน้ำพริกก็เดินมา

พอดีพวกเขามาที่นี่เพื่อกินข้าว ข้างๆ ก็เป็นแผงอาหารเช้า

หยูปั่งจินฟังเฉินหลิงแนะนำเมื่อครู่ ก็รู้สึกอยากลองทันที พาทุกคนไปนั่งที่แผงอาหารเช้าพร้อมกับเฉินหลิง

เปิดไหทั้งสอง ตักผักดองกับน้ำพริกใส่ช้อน แจกให้ทุกคนชิม

เจ้าของแผงอาหารเช้าเห็นแล้ว ก็อดใจไม่ไหวเข้ามาดู ใช้ตะเกียบลองชิมหนึ่งคำ

"อืม ผักดองนี่อร่อย กรอบ หอมหวาน กินแล้วเข้ากับข้าว"

"ใช่ มีรสหวานนิดๆ โอ้โห มีถั่วฝักยาวดองด้วย นี่แตงกวาหรือ อร่อย อร่อยจริงๆ"

"ว้าว น้ำพริกนี่ ผมนึกอยากกินข้าวสวยชามใหญ่ หรือซาลาเปาสีขาวลูกโตๆ เลย"

พอหวังจวี้เซิงเอาผักดองกับน้ำพริกออกมา ทุกคนก็ชมไม่หยุด

พูดว่าคนพวกนี้โอเวอร์ไปหน่อย ก็ใช่

แต่ในช่วงเวลานี้ ในสถานที่นี้ ก็ไม่ถือว่าโอเวอร์เกินไป

ที่สำคัญคือมีผักดองจากแผงอาหารเช้าให้เปรียบเทียบนี่นา

ผักดองของแผงอาหารเช้าเป็นผักดองทั่วๆ ไปที่พบได้ทั่วไป

ไม่เค็มจนฆ่าคนไม่ต้องชดใช้ ก็เป็นกลิ่นคาวเค็มแรงๆ จากการหมักไหผักดองนานๆ ทำให้เสียความอยากอาหาร

หรือไม่ก็แผงอาหารเช้าที่ขายดี ผักดองประเภทนี้ใช้หมดเร็ว หมักวันต่อวัน รสชาติจืดๆ

ประกอบกับตอนนี้คนในเมืองชีวิตดีขึ้น ความจริงผักดองคนส่วนใหญ่กินจนเบื่อมานานแล้ว เลยเกิดความรู้สึกต่อต้าน

ดังนั้นพอหวังจวี้เซิงเอาออกมา ผักดองที่สดใหม่ หอมหวาน กรอบอร่อย ความแตกต่างจึงเห็นได้ชัด

แม้แต่เจ้าของแผงอาหารเช้าก็หยิบตะเกียบคีบอีกสองสามคำ หัวเราะฮิๆ บอกว่าอร่อยกว่าผักดองของพวกเขาตั้งเยอะ ถามว่าซื้อมาจากไหน

คุยกันไปเรื่อยๆ

ซาลาเปา ปาท่องโก๋ เต้าฮวยน้ำ ไข่ มาครบแล้ว

กินคู่กับผักดอง น้ำพริก ทุกคนกินอย่างเอร็ดอร่อย

โดยเฉพาะเอาน้ำพริกใส่ชามเต้าฮวยน้ำ รสชาตินั้น สุดยอดจริงๆ

ผักดองก็กินไปจานแล้วจานเล่า

ไม่มีความรู้สึกเลี่ยนเลย

แถมกินกับซาลาเปาไส้เนื้อ ปาท่องโก๋ กลับช่วยลดความมันได้ดี

ทุกคนตอนแรกไม่ได้คิดอะไร มีความรู้สึกล่วงหน้าอยู่แล้ว แต่พอได้ลิ้มรส ก็อดไม่ได้ที่จะอยากกินให้พอในครั้งเดียว

"เป็นไงเหล่าหยู คุณคิดว่าจะเปิดโรงงานผักดอง ทำน้ำพริกพวกนี้โดยเฉพาะได้ไหม"

เฉินหลิงถาม

หวังจวี้เซิงและคนอื่นๆ ได้ยินคำนี้ ก็ชะลอการกินลง พร้อมเพรียงกันมองมา

"ทำได้ก็ทำได้ แต่มันไม่เข้ากับของที่เรามีอยู่"

หยูปั่งจินกินไปคิดไป "ลองคิดดู รสชาติกุ้งเครฟิช กินแล้วผักดองจะกลบกลืนจนกินไม่รู้รส ขายในร้านกุ้งเครฟิชไม่มีทางขายได้หรอก ไม่เหมือนไวน์ผลไม้ของนาย ที่เข้ากันพอดี ขายได้ดียิ่งกว่าดี

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยิ่งไม่เข้ากันใหญ่ ผมนึกไม่ออกเลยว่าบะหมี่จะไปเข้ากับผักดองหรือน้ำพริกได้ยังไง

นอกจากนี้ ลองคิดดู

ตอนนี้คนชีวิตดีขึ้นเรื่อยๆ ในหมู่บ้านก็ดองเอง คนในเมืองก็ไม่ค่อยสนใจ ผักดองอร่อยแค่ไหนก็สู้เนื้อไม่ได้

ผมกลัวว่าคิดผิวเผินแล้วรีบร้อนสร้างโรงงาน จะขายออกไหม

ควรระมัดระวังไว้"

คำพูดนี้ทำให้หวังชิงเหวินและหวังจวี้เซิงทุกคนเริ่มกังวล

เฉินหลิงกลับยังสงบเหมือนเดิม ถามว่า "คุณไม่มองว่านี่เป็นโอกาสที่ดีงั้นเหรอ"

"อืม ไม่เห็นว่าดีจริงๆ ดังนั้นผมก็แนะนำน้องชายให้ระมัดระวัง มาเป็นหุ้นส่วนกับพวกเราดีกว่า นายดูแลเรื่องผัก ผมกับยายซุนดูแลเรื่องรับหมู..."

หยูปั่งจินยังคิดเรื่องผักไม่เลิก

"งั้นช่างมันเถอะ ผมยังคิดจะเอาผักดองกับน้ำพริกให้คุณเลย"

เฉินหลิงจริงๆ มีความคิดในใจ แต่สนิทกับหยูปั่งจินไม่เท่ากับซุนเยี่ยนหง ดังนั้นเมื่อเขามีความกังวล ก็ไม่พูดอะไรมาก

ถึงจะพูดถึง 'เหล่าก่านหม่า' หรือ 'ผักดองเฉาหลิง' ในอนาคต เขาคงไม่เชื่ออยู่ดี

"ผักนี่..."

"ไม่มีผักแล้ว จริงๆ นะ มีแต่ผักป่ากับเห็ด ไม่ได้โกหกคุณหรอก ถ้าไม่เชื่อคราวนี้ก็กลับไปหมู่บ้านกับพวกเราดู

พวกเรารอบนี้ยังมีผักจริงๆ จากสวนผักอีกเกือบครึ่งคันรถ ถ้ามีแต่ผักป่าและเห็ด คราวหน้ากว่าจะเก็บได้เต็มคันคงต้องใช้เวลาเกือบอาทิตย์

แค่เล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น"

เฉินหลิงยักไหล่ พูดตามความจริง

พวกเขาหลายคนรวมกันหาเงินได้จริง แต่หยูปั่งจินอยากขนออกมาทีละรถๆ เทียบกับนั่นมันก็แค่เล็กน้อยเท่านั้น

"ก็ได้ คืนนี้ออกไปกินเหล้าไหม นานๆ นายมาที นี่ดื่มเหล้าแล้วไปดูแข่งสุนัข แบบวิ่งแข่ง"

หยูปั่งจินผิดหวังเล็กน้อย แต่ก็รู้ว่าเฉินหลิงไม่ได้หลอกเขา ไม่อย่างนั้นซุนเยี่ยนหงคงคิดถึงบ้านเกิดไปนานแล้ว

"ไม่ไปละ พวกเราต้องกลับไปนอนด้วย ทำงานมาเหนื่อยทั้งวันทั้งคืนยังไม่ได้นอนเลย"

"อ๋อ ใช่ ลืมไปว่าพวกนายขับรถมาไกลมาก งั้นเอาไว้นัดวันอื่น เล่าปีที่แล้วพวกที่แข่งสุนัขได้ยินว่านายแสดงละครตบเสือ ยังฝึกเสือได้ พูดกันว่าปีที่แล้วมองไม่เห็นความยิ่งใหญ่ อยากเจอนายอีกครั้ง ถามผม ถามยายซุน ตามหาทั่ว ถึงขนาดไปขอเบอร์ที่ฟาร์มสุนัขของเสี่ยวจง

น้องจงไม่ยอมให้ บอกว่านายมีลูกเล็กๆ ไม่ค่อยมาในเมือง"

"เฮ้อ ขนาดนั้นเลยเหรอ ผมแค่เล่นสนุกๆ ไม่มีอะไรหรอก"

เฉินหลิงโบกมือ ยิ้มๆ แล้วคุยกันอีกสองสามประโยค ก็แยกกันไป

...

"ฟูกุ้ย ถ้าผักดองใช้ไม่ได้ พวกเราก็ขายผักป่ากับเห็ดไปก็ได้"

พอหยูปั่งจินเดินจากไป หวังจวี้เซิงก็รีบลดเสียงพูด "พูดจริงๆ นะ ได้เงินแค่นี้พวกเราก็พอใจมากแล้ว ทริปเดียวได้หลายพัน เท่ากับคนอื่นทำงานสองสามปี"

พวกเขาไม่อยากรบกวนเฉินหลิงมากเกินไป

ร่วมหุ้นส่วนนิดหน่อย ได้กำไรนิดหน่อย เฉินหลิงกินเนื้อ พวกเขากินน้ำซุป ก็พอใจแล้ว

นี่คือความจริงใจ

ในใจพวกเขา เฉินหลิงคือผู้นำ

ครึ่งปีแรกเลี้ยงปลาอะไรต่างๆ พวกเขาก็ได้เงินไม่น้อยแล้ว

รู้นิสัยเฉินหลิง

ถ้าไม่ใช่ครั้งนี้ถือโอกาสพาพวกเขามาดูโลกกว้าง คงไม่มาทริปนี้

ไม่กล้าขอมากกว่านี้

"ใช่ๆ ที่ตลาดผักก็ขายผักดองไปครึ่งหนึ่งแล้วนะ ต่อไปพวกเราขายในตลาดก็พอสิ ไม่เปิดโรงงานก็ไม่เปิด จะได้ไม่วุ่นวาย"

"พูดอะไรของนาย คนเดียวบอกว่าผักดองใช้ไม่ได้ ก็เลยใช้ไม่ได้เลยเหรอ"

เฉินหลิงให้สายตาปลอบใจพวกเขา "กลับไปพักก่อน ส่วนอื่นๆ ผมค่อยดูอีกที"

จากนั้นกลับไปเขตเมืองใหม่ พวกเขาตัวสกปรกมอมแมม ก็ไม่อยากไปบ้านในเมืองของเฉินหลิง

ก็เลยตามจ้าวต้าไห่ไปนอนโรงแรมก่อน

พี่เขยใหญ่ก็บอกว่าตัวสกปรกไม่อยากไป ตื่นล้างหน้าแปรงฟันเสร็จค่อยไปนั่งที่บ้าน

เฉินหลิงเกลี้ยกล่อมไม่สำเร็จ เห็นทุกคนเหนื่อยล้า ก็ไม่พูดอะไรอีก

แยกกันกับจ้าวต้าไห่ ต่างคนกลับบ้าน

พักช่วงเช้า

ประมาณสิบเอ็ดโมง โทรคุยกับเหลียงเยว่หมิน

แล้วนั่งรถเมล์ไป

เหลียงเยว่หมินปีนี้แยกออกจากครอบครัวใหญ่ของพวกเขาแล้ว ร่วมกับคนอื่นทำธุรกิจเครื่องดื่ม

ตอนนี้เน้นโคล่าเป็นหลัก

ว่ากันว่าเพื่อพัฒนาแบรนด์ประจำชาติ จะไปแข่งกับต่างชาติยังไง ยังไง

เฉินหลิงไม่ค่อยเข้าใจเรื่องนี้ ก็เลยไม่ค่อยได้ถามอะไรพวกเขามาก

แต่นอกจากเครื่องดื่ม เฉินหลิงยังพอรู้จักอะไรบางอย่างดี

เช่น อาหารว่างรสเผ็ด เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

แน่นอน ไอเดียบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเพิ่งนึกได้ตอนคุยกับหยูปั่งจิน

แต่หยูปั่งจินไม่สนใจผักดองกับน้ำพริก

คิดว่าไม่เข้ากับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ก็ช่วยไม่ได้

เฉินหลิงสนิทกับเขาไม่ถึงขนาดนั้น ก็เลยไม่อยากพูดอะไรมาก

ของดีๆ ก็ควรแบ่งปันให้คนของเราดีกว่า

แต่เฉินหลิงไม่รู้ว่า...

หยูปั่งจินกลับไปนอนพักหนึ่ง เล่าเรื่องที่เจอเฉินหลิงให้ซุนเยี่ยนหงฟัง

โดนซุนเยี่ยนหงด่าเละทันที

ไอ้หนูนั่นยากนักที่จะเอาของออกมาให้ข้างนอก ถึงขาดทุนก็ต้องเอาไว้ก่อน

อีกอย่าง

ขาดทุนนิดหน่อยจะเป็นอะไร

เจ้าหนูนั่นมีไอเดียความคิดมากมาย ใครจะรู้ว่าคราวหน้าที่ขาดทุน อาจรู้สึกผิด เอาไอเดียทำเงินมาให้ เราก็กำไรใหญ่

อย่างสูตรกุ้งเครฟิชนี่ไง

คนอื่นแอบเรียนรู้ยังไงก็ไม่เหมือน

พูดแค่ประโยคเดียว แม้แต่น้ำพริกหรือผักดองที่ดูธรรมดาก็ดูถูกไม่ได้ แล้วนี่ยังอร่อยขนาดนี้

หยูปั่งจินหงุดหงิดมาก ด่ายายนี่บ้าไปแล้ว

แค่ผักดองธรรมดา

จะอร่อยแค่ไหนก็แค่ผักดอง

ทำไมต้องรีบร้อนโกรธ โกรธขนาดนี้ด้วย เหมือนพลาดโอกาสทางธุรกิจใหญ่หลวง

ผู้หญิงนี่ช่างไร้เหตุผล

สมน้ำหน้าที่อายุเท่านี้ยังไม่มีใครเอา

ขณะเดียวกัน ในออฟฟิศของเหลียงเยว่หมิน ตอนนี้มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสองชามร้อนๆ วางอยู่ตรงหน้าทั้งสองคน

แตกต่างจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปส่วนใหญ่ในยุคนี้ บนเส้นมีซอสสีแดงเข้มลอยอยู่ ปล่อยกลิ่นหอมชวนน้ำลายไหล