บทที่ 38 ขุดเจอหวงเหลียนยักษ์

บทที่ 38 ขุดเจอหวงเหลียนยักษ์

การจัดการที่ดินผืนหนึ่งขนาดยี่สิบตารางเมตร ใช้เวลาพวกเขาไปเกือบชั่วโมงกว่า

วัชพืชทั้งหมดถูกเคลียร์จนสะอาด เฉิงหมิงยกจอบขึ้น พลิกดินแปลงนี้ให้ลึกลงไปสามสิบเซนติเมตร

ที่ดินผืนนี้นับว่าค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ พลิกดินขึ้นมาก็เต็มไปด้วยไส้เดือน เขาจึงใส่ไส้เดือนไว้ในขวดน้ำแร่ เตรียมเอากลับไปป้อนเป็ดสามตัวที่บ้าน

“โอ๊ย เหนื่อยจะตายอยู่แล้ว! นักศึกษาคนอื่นกลับบ้านช่วงปิดเทอมฤดูร้อน ไม่หมกตัวอยู่บ้านเล่นเกม ก็ออกไปเดินเล่น กินของอร่อย ๆ มีแค่ฉันคนเดียวที่ต้องมาอยู่ตรงนี้ ถูกพี่รองลากมาเป็นแรงงานใช้แรง!”

เฉิงเสี่ยวเยว่นั่งอยู่บนตอไม้ บ่นอย่างน่าสงสาร

บ่นก็บ่นไป แต่เฉิงหมิงพบว่าน้องสาวของเขาทำงานเก่งไม่น้อย ปากบอกว่าอยากอู้ แต่มือกลับทำงานคล่องแคล่วทีเดียว

ระหว่างที่ทั้งสองคนทำงาน ซูซูก็นั่งยองอยู่ข้าง ๆ คนเดียว หยิบสมุดบันทึกเล่มหนึ่งออกมาจากกระเป๋าใบเล็กของเธอ เด็ดใบไม้สวย ๆ ที่เห็นมาหนีบไว้ในสมุด ทำเป็นตัวอย่างพรรณไม้

ทั้งยังถือดินสอแท่งเล็กจดบันทึกอยู่ตรงนั้นด้วย

เฉิงหมิงมองเธอจดบันทึกอย่างสบาย ๆ อยู่ครู่หนึ่ง รู้สึกเพลิดเพลินกับบรรยากาศในตอนนี้มาก

หลังวางกระติกน้ำลงและพักผ่อนจนพอแล้ว เขาก็จัดแปลงดินผืนเล็กนี้ให้เป็นแปลงยาว ๆ จากนั้นโรยขี้เถ้าฟืนที่เอามาจากบ้านลงบนหน้าดิน

ขี้เถ้าฟืนสามารถฆ่าแมลงและมดบางส่วนได้ ภายในยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุอนินทรีย์ สามารถให้ปุ๋ยแก่ผักได้บางส่วน

หลังโรยขี้เถ้าฟืนเสร็จ เขายังโรยเศษถ่านหินที่เหลือจากการเผาไหม้ไปอีกเล็กน้อย ดินที่เพิ่งพรวนใหม่จะค่อนข้าง “ฟู” การใส่เศษถ่านลงไปเล็กน้อยจะทำให้ดินระบายอากาศได้ดีขึ้น รากพืชหายใจสะดวก และช่วยปรับปรุงคุณภาพดิน

เคล็ดลับพวกนี้ล้วนเป็นสิ่งที่เฉิงหมิงแอบเรียนมาจากป้าหวัง บ้านของพวกเขาทำนามาตลอดหลายปี แม้ชีวิตจะค่อนข้างลำบากยากจน

ตอนนี้ป้าหวังเลี้ยงดูเฮยจื่ออยู่เพียงลำพัง แทบจะนับเป็นครอบครัวกลุ่มที่ยากจนที่สุดในหมู่บ้าน

แต่เฉิงหมิงไม่เคยดูถูกพวกเขาเลย แรงงานทุกคนล้วนควรได้รับความเคารพ

หลังโรยเศษถ่านเสร็จ เขาก็หยิบเมล็ดพันธุ์ถุงเล็กออกมาจากกระเป๋า เมล็ดพันธุ์เหล่านั้นห่อด้วยหนังสือพิมพ์ เขาซื้อผักตามฤดูกาลมาหลายชนิดจากร้านขายเมล็ดพันธุ์แบบส่ง ๆ

ปลูกหัวไชเท้าขาวสักหน่อย ผักชนิดนี้ปลูกได้ตลอดทั้งปี หากปลูกตอนฤดูร้อน พอถึงฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวก็จะได้กินหัวไชเท้าแล้ว

เขาหยิบเมล็ดสองสามเมล็ดไว้ในมือ หนึ่งหลุมปลูกลงไปหลายเมล็ด รอให้มันงอกขึ้นมาแล้ว ค่อยถอนต้นอ่อนที่อ่อนแอออก เอาไปต้มซุป

ต้นอ่อนหัวไชเท้าสดนุ่ม กินแล้วรสชาติก็สดชื่นมากทีเดียว!

หลังปลูกหัวไชเท้าเสร็จ เขาก็ปลูกมะเขือเทศลูกเล็กกับมะเขือม่วงอีกนิดหน่อย แล้วยังมีเมล็ดแตงโมอีกหลายเมล็ด นั่นเป็นเมล็ดแตงโมที่เหลือไว้หลังจากช่วงนี้กินแตงโมหลังอาหาร

ปลูกไปแบบตามใจ จะออกผลหรือไม่ออกผลก็ไม่เป็นไร ถือว่าปลูกเล่นก็แล้วกัน

หลังปลูกของทั้งหมดเสร็จ เขาก็หิ้วถังใบเล็กไปตักน้ำรดดิน ให้เมล็ดพันธุ์ในดินได้สัมผัสความชุ่มชื้นจากน้ำคำแรก

เขานั่งพักอยู่ครู่หนึ่ง ลาแก่กำลังแทะหญ้าป่าอยู่ในป่าเล็ก ๆ มันแทบกินได้ทุกอย่าง และไม่ค่อยเลือกกิน เลี้ยงง่ายมาก

เฉิงหมิงเดินไปหยิบมีดถางป่าจากตะกร้า เตรียมไปตัดไผ่บางส่วนมาล้อมรั้วรอบแปลงดิน

ในภูเขานี้มีหมูป่าเยอะมาก พืชผลที่ปลูกลงไปจำนวนไม่น้อยมักถูกหมูป่าคุ้ยพัง หากอยากปลูกของให้ดี ก็ต้องป้องกันสัตว์ตัวเล็กพวกนี้เอาไว้!

การทำรั้วแม้จะไม่สามารถป้องกันการรุกรานของสัตว์ป่าได้ทั้งหมด แต่ก็ดีกว่าไม่มีอะไรเลยใช่ไหม?

พอเข้าไปในป่าเล็ก ๆ ซูซูเห็นว่าเฉิงหมิงไม่อยู่ ก็เริ่มลนลานเล็กน้อย รีบตามหลังเฉิงหมิงไป ไม่กล้าเดินห่าง

ทั้งสองคนมาถึงหน้าป่าไผ่ผืนหนึ่ง เฉิงหมิงกลับพบสิ่งที่น่าสนใจบางอย่าง

บนพื้นมีมูลวัวกองใหญ่ก้อนหนึ่ง และบนมูลวัวนั้นมีเห็ดมูลวัวสิบกว่าดอกขึ้นเรียงกันอย่างเป็นระเบียบ

“โอ้โห เห็ดเยอะจังเลยค่ะ? ป๊ะป๋า เห็ดพวกนี้กินได้ไหมคะ?”

ซูซูมีท่าทางทั้งอยากรู้อยากเห็น ทั้งหวาดกลัวอยู่บ้าง

มูลวัวแทบไม่มีกลิ่นเหม็น วัวเป็นสัตว์กินหญ้า อุจจาระที่ถ่ายออกมาจึงไม่เหม็นเท่าไร

ข้างในอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร และยังมีสารอาหารที่ยังย่อยไม่หมดอยู่มากมาย

ตอนเฉิงหมิงยังเด็ก เขาเคยเห็นพ่อเอามูลวัวพวกนี้ไปตากแห้งบนพื้นปูน หลังจากนั้นใช้เป็นฟืนได้ พอใส่เข้าเตาไฟ เปลวไฟก็ลุกพรึ่บพรั่บเลยทีเดียว!

“เห็ดพวกนี้ แถวบ้านเราเรียกว่าเห็ดมูลวัว ถ้าเรียกในตลาด ก็เรียกว่าเห็ดนางรม กินน่ะกินได้แน่นอน เพียงแต่ว่า...”

เฉิงหมิงหยุดพูดแล้วลังเลเล็กน้อย ผู้ชมในห้องไลฟ์สดเห็นเข้าก็พากันหัวเราะ

[พวกนายเห็นไหม? ที่แท้อาเฉิงก็มีของที่กลัวเหมือนกันนะ?]

[เห็ดนี่ดูแปลกเกินไปแล้ว คิดไม่ถึงจริง ๆ ว่าบนมูลวัวยังมีเห็ดขึ้นได้ด้วย?]

[ใช่ แถมขึ้นทีเดียวเยอะขนาดนั้นด้วย คนที่ไม่รู้คงนึกว่าเป็นเห็ดพิษแน่ ๆ]

[ฉันรู้สึกว่าต้องมีแม่มดมาร่ายเวทมนตร์ใส่มูลวัวกองนี้แน่ ๆ ใช่ ต้องเป็นแบบนั้นแน่นอน!]

[อยากลองชิมรสชาติของเห็ดนี่จังเลย～]

[……]

คอมเมนต์ไหลผ่านไปหนึ่งรอบ ทุกคนล้วนชอบพูดเล่นกันมาก แม้เฉิงหมิงจะรังเกียจอยู่บ้าง แต่ในเมื่อเห็นแล้ว ก็ยังเก็บกลับบ้านอยู่ดี!

ล้างให้สะอาด ต้มให้สุก อะไรก็กินได้ทั้งนั้น!

หลังเก็บเห็ดเสร็จ เขาก็พบว่าในป่าไผ่นี้มี “ต้นอ่อน” ขึ้นอยู่เป็นวงหนึ่ง

มันขึ้นหนาแน่นเป็นผืนใหญ่ราวกับแปลงนา ใบของมันดูคล้ายแครอตมาก

“นี่ไม่ใช่หวงเหลียนเหรอ? คิดไม่ถึงว่าจะมีหวงเหลียนเยอะขนาดนี้? น่าเสียดาย พวกนี้ล้วนเป็นต้นอ่อนเล็ก ๆ ต่อให้ขุดรากหัวใต้ดินออกมา ขนาดก็คงไม่ใหญ่ ไม่มีคุณค่าทางยามากเท่าไร”

เฉิงหมิงส่ายหน้า

ซูซูสะพายกระเป๋าใบเล็ก กระโดดโลดเต้นไปยังอีกมุมหนึ่ง แล้วพูดอย่างดีใจว่า

“ป๊ะป๋า ป๊ะป๋า! ตรงนี้ก็มี ‘หัวไชเท้า’ ใหญ่มากต้นหนึ่งด้วยนะคะ!”

เฉิงหมิงคว้าจอบเล็กเดินไปดู ที่นั่นมีหวงเหลียนต้นหนึ่งขึ้นงอกงามมากจริง ๆ

“ไม่เลว หัวข้างล่างต้องใหญ่มากแน่!”

เฉิงหมิงค่อย ๆ แหวกวัชพืชด้านนอกออกอย่างระมัดระวัง เริ่มขุดจากผิวดินรอบนอกก่อน

จากนั้นก็ค่อย ๆ ขุดลึกลงไป!

หวงเหลียนในทั่วประเทศ ความจริงมีพื้นที่ผลิตแตกต่างกันหลายแห่ง พื้นที่ที่หมู่บ้านหลิวซิงตั้งอยู่ ก็นับเป็นหนึ่งในสามแหล่งผลิตใหญ่เช่นกัน

หวงเหลียนป่า อย่าว่าแต่ต้นที่โตเต็มวัยเลย ต่อให้เป็นต้นอ่อน ในภูเขานี้ก็ยังพบเห็นได้น้อยมาก ชาวบ้านที่ปลูกสมุนไพรทุกปีต้องใช้เวลามากมายขึ้นเขาไปค้นหาต้นกล้าป่า

พันธุ์ป่ามีสรรพคุณทางยาดี มูลค่าคงที่ ขุดกลับไปเพาะเลี้ยงด้วยคน สรรพคุณก็ไม่ลดลงแย่นัก

หลังตากแห้งแล้ว ราคาขายส่งในตลาดสมุนไพรก็ต้องได้กว่าหนึ่งร้อยหยวนต่อครึ่งกิโลกรัม

อย่ามองว่าหวงเหลียนนี้เล็ก ๆ ในภูเขาใหญ่ สมุนไพรจีนป่าหลายชนิดล้วนมีมูลค่าที่ประเมินไม่ได้

บนเขานี้มีหวงเหลียนเยอะขนาดนั้น

เฉิงหมิงคิดในใจว่า หากย้ายต้นอ่อนพวกนี้ออกมาเพาะแยกเป็นต้น ๆ อีกสักพักก็น่าจะเห็นผลลัพธ์ที่ไม่เลวแล้ว

“ในที่สุดก็ขุดออกมาได้แล้ว!”

เฉิงหมิงหยิบหวงเหลียนต้นนั้นขึ้นมา นี่เป็นหวงเหลียนตีนไก่ต้นหนึ่ง รากหัวกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ เป็นเส้น ๆ คล้ายตีนไก่

หวงเหลียนตีนไก่เป็นหวงเหลียนสายพันธุ์ที่ดีที่สุด ลองชั่งด้วยมือดู เมื่อรวมดินชื้นที่ติดอยู่ น่าจะหนักประมาณครึ่งกิโลกรัม ขนาดไม่เล็กเลย!

[อาเฉิงโชคดีเกินไปแล้วมั้ง? ที่ดินสมบัติผืนนี้ดีขนาดนั้น อย่าให้คนอื่นรู้เด็ดขาดนะ! ไม่อย่างนั้นต้นอ่อนพวกนี้คงไม่เหลือแน่!]

[หวงเหลียนป่าส่วนใหญ่หัวเล็กมาก อาเฉิงขุดได้ใหญ่ขนาดนี้ น่าจะเรียกว่าราชาหวงเหลียนได้เลย!]

[บ้านฉันทำธุรกิจสมุนไพร แนะนำให้สตรีมเมอร์ทำหวงเหลียนนี้เป็นของชั้นเลิศขายโดยเฉพาะ ขายให้พวกคนรวยที่ชอบสะสม แบบนั้นจะได้กำไรมากกว่าการเอาไปใช้เป็นยาเฉย ๆ ไม่น้อยเลย!]

[……]