บทที่ 14 โรงสี

"ถั่วลิสง! ขายถั่วลิสง! ถั่วลิสงใหม่ปีนี้ ใครจะซื้อมาดูหน่อยไหมครับ!"

"ถั่วลิสงจากโรงเรือน ไม่ซื้อก็มาชิมได้นะครับ..."

เฉินหลิงจอดรถเทียมลาในพื้นที่กว้าง ของโซนธัญพืช แล้วตะโกนประกาศขายสุดเสียง

ช่วงเวลานี้ คนเพิ่งเริ่มทยอยเข้ามาในโซนธัญพืช

เสียงตะโกนของเฉินหลิงดึงดูดผู้คนมามากพอสมควร

พวกเขาแกะถั่วลิสงขึ้นมาดู เห็นว่าเป็นถั่วที่เพิ่งตากแห้งไม่นาน ทุกคนรู้สึกว่าเป็นของแปลกใหม่

พอถามไถ่ ก็ได้ยินเฉินหลิงบอกว่าปลูกในโรงเรือน

ฝูงชนยิ่งคึกคักขึ้น ถามเฉินหลิงไม่หยุด

บ้างก็ถามว่าเขามาจากหมู่บ้านไหน บ้างก็ถามว่าการดูแลโรงเรือนยากไหม สร้างโรงเรือนหนึ่งหลังต้องใช้เงินเท่าไหร่...

มีคนถามสารพัด ระหว่างนั้นก็ได้ชิมถั่วลิสงของเฉินหลิงด้วย

ทุกคนเห็นว่าอร่อยกว่าถั่วลิสงทั่วไป

แต่การขายกลับไม่ได้เร็วอย่างที่เฉินหลิงคาดไว้

ไม่ใช่ว่าไม่มีคนซื้อ แต่ซื้อกันน้อย

ส่วนใหญ่ซื้อแค่ 2-3 จิน มากหน่อยก็ 5 จิน 10 จิน

คนที่ซื้อมากที่สุดคือเจ้าของร้านน้ำมันในตลาดสินค้าเกษตร ซื้อไป 50 จิน

เขาบอกว่าถั่วอร่อยก็อร่อย แต่ไม่รู้ว่าจะสกัดน้ำมันได้ดีไหม เลยซื้อไป 50 จินลองดูก่อน

ถ้าสกัดน้ำมันได้น้อย ก็เอาไว้กินเอง

เฉินหลิงรู้สึกจนปัญญา

คิดว่าตัวเองอาจจะประเมินกำลังซื้อของยุคนี้สูงเกินไป

ต่อมา เฉินหลิงก็ตะโกนขายเป็นระยะ คนซื้อถั่วไม่ขาดสาย

พอเห็นว่าเป็นถั่วใหม่ และได้ยินว่าปลูกในโรงเรือน ทุกคนก็อยากซื้อ

แต่ก็ยังมีปัญหาเดิม คือซื้อกันน้อย

พอถึงประมาณ 11 โมง บนรถเทียมลายังเหลือถั่วอยู่ร้อยกว่าจิน

"เฮ้อ ก่อนหน้านี้ยังบ่นว่าถั่ว 500 กว่าจินน้อยไป ใครจะรู้ว่าตะโกนขายทั้งเช้า ยังเหลืออีกตั้งเยอะ"

เฉินหลิงส่ายหัว รู้สึกจนใจ

จริงๆ เขาก็เข้าใจว่าเรื่องแบบนี้เร่งไม่ได้

ไม่ว่าจะเป็นยุคนี้หรือยุคหน้า การจะเปิดตลาดให้กว้างและดึงดูดลูกค้าจำนวนมากไม่ใช่เรื่องง่าย

แค่เพราะมีถ้ำสวรรค์สุริยันจันทรา เฉินหลิงเลยคาดหวังสูงเกินไปเท่านั้นเอง

"แถมนี่ยังเป็นราคาตามท้องตลาด ไม่ได้ขึ้นราคามากด้วย"

ตอนนี้ถั่วลิสงทั้งเปลือกราคาตลาดอยู่ที่ 8 เหมาต่อจิน แต่นั่นเป็นถั่วปีที่แล้ว เฉินหลิงอาศัยจุดขายที่เป็นถั่วใหม่และถั่วจากโรงเรือน ขึ้นราคา 1 เหมา ขาย 9 เหมาต่อจิน

ทุกคนยังรับได้

แต่ถ้าขึ้นราคาอีก 1 เหมา เป็นจินละ 1 หยวน คงไม่ไหว

ยุคนี้เงินยังมีค่ามาก

อีกทั้งส่วนต่างราคาธัญพืชก็น้อย บางทีราคาสูงกว่าตลาด 5 เฟิน ก็ขายไม่ออกแล้ว

ข้าวสาลี ข้าวเปลือก ข้าวโพด ข้าวสาร ส่วนต่างราคายิ่งมีแค่ไม่กี่เฟิน ถ้ากล้าตั้งราคาสูงกว่า 1 เหมา ถือว่าตลาดดีมากแล้ว

ใกล้เที่ยงแล้ว โซนธัญพืชค่อยๆ เงียบเหงา

เฉินหลิงขายถั่วได้อีกสิบกว่าจิน บนรถเทียมลายังเหลืออยู่ 70-80 จิน ขายไม่ออกเสียที

เขาจึงตัดสินใจไปกินข้าวให้อิ่มท้องก่อน

แล้วค่อยคิดหาวิธีจัดการถั่วที่เหลือในถ้ำให้เร็วที่สุด

ผลผลิตต่อหมู่อยู่ที่ 600-700 จิน วันก่อนเก็บเกี่ยวหนึ่งหมู่ เมื่อวานสองหมู่ รวมได้สองพันกว่าจิน

ขายด้วยความเร็วแบบนี้ คงต้องขายหลายวัน

เพราะตลาดบ่ายคนก็หมดแล้ว ขายได้แค่ครึ่งเช้า

มื้อเที่ยง เฉินหลิงกินบะหมี่ที่ตลาดสินค้าเกษตร

น้ำซุปน้ำมันแดง หมูสับ ชามใหญ่ร้อนๆ ปริมาณคุ้มค่ามาก

เฉินหลิงกินอย่างเอร็ดอร่อย จ่ายเงินแล้วขับรถเทียมลาออกจากตลาด หาที่ให้ลากินน้ำ

ไม่ได้กินไม่ได้ดื่มทั้งเช้า ลาก็ทนไม่ไหว

เพื่อตอบแทนลาดื้อตัวนี้ เฉินหลิงให้น้ำแล้วยังเอาเถาและใบถั่วลิสงที่เก็บไว้ให้ไก่ในถ้ำมาให้มันกิน

คราวนี้ ทำให้มันหิวขึ้นมา

จอดข้างทางไม่ยอมเดิน ร้องเสียงดังใส่เฉินหลิง ยังเอาปากดันเขา ขออาหารเพิ่ม

"ไอ้บ้าเอ๊ย นิสัยแบบนี้ยังกล้าขออาหารอีก..."

"อย่าฝันเลย"

เฉินหลิงหน้าบึ้ง ฟาดแส้แรงๆ ไล่ลาดื้อตัวนี้เข้าเมืองต่อ

เขาตั้งใจจะไปดูตามโรงงานน้ำมันหรือร้านน้ำมันต่างๆ ในเมือง ดูว่าจะขายถั่วได้เพิ่มอีกไหม

พอไปดู ก็เกินความคาดหมายของเฉินหลิง

เขาบรรทุกถั่วเต็มรถไปอีกครั้ง

ผลคือแวะโรงงานน้ำมันแห่งแรก ก็ขายได้ 300 จิน

ทั้งที่โรงงานนี้ไม่ใหญ่ด้วย

เจ้าของชิมดูว่าเป็นถั่วใหม่ แม้จะมีดินติดนอกเปลือก แต่เมล็ดแห้งดี สามารถสกัดน้ำมันได้เลย

พอได้ยินว่าปลูกในโรงเรือน ก็ชั่งน้ำหนักแล้วจ่ายเงินทันที

สุดท้ายบอกเฉินหลิงว่าเอาไว้ 300 จินลองสกัดน้ำมันดูก่อน ถ้าดีก็ให้เอามาส่งที่นี่อีก

เฉินหลิงฟังแล้วงงมาก ทำไมซื้อไปลองสกัดน้ำมันเหมือนกัน แต่เจ้าของร้านในตลาดเอาไปแค่ 50 จิน โรงงานเล็กๆ แบบนี้กลับเอาไปตั้ง 300 จินล่ะ

ภายหลังถามคนถึงได้รู้ว่า โรงงานน้ำมันแม้จะดูเล็กกว่าร้านน้ำมัน แต่ลูกค้าต่างกัน

โรงงานน้ำมันส่งให้ร้านอาหาร สหกรณ์ ห้างสรรพสินค้า ร้านน้ำมัน ฯลฯ แม้แต่โรงงานเล็กๆ ช่องทางขายก็กว้างกว่าที่คนทั่วไปคิด

ขณะเดียวกัน กากถั่วเหลือง กากถั่วลิสงที่เหลือจากการสกัดน้ำมันก็ขายดี

ขายให้โรงงานอาหารสัตว์ บางทีกำไรไม่น้อยกว่าสกัดน้ำมันเลย

ส่วนร้านน้ำมัน ส่วนใหญ่ขายให้ผู้บริโภคทั่วไป

ยอดขายน้อยกว่า

เฉินหลิงถึงได้รู้ว่าตัวเองเข้าใจผิดทิศทางตั้งแต่แรก

ตอนนี้ฟังข้อมูลมาแล้ว ลองคิดดูก็เข้าใจเคล็ดลับ

เพราะชีวิตช่วงก่อนหน้านี้ เขาเกี่ยวข้องกับเรื่องพวกนี้น้อย ไม่เคยตั้งใจศึกษา เลยแยกไม่ออกว่าโรงงานน้ำมันกับร้านน้ำมันต่างกันยังไง

ไม่งั้นก็คงไม่ทำผิดพลาดขั้นพื้นฐานแบบนี้

ต่อมา เฉินหลิงก็ถือโอกาสระหว่างสอบถามเรื่องโรงงานน้ำมัน ลองถามเพิ่มอีกสองสามคำ

จากนั้นก็ได้รู้ว่า

ในฤดูกาลนี้ ถั่วลิสงยังเป็นที่ต้องการมาก ถั่วที่โรงงานน้ำมันแต่ละแห่งเก็บไว้ตั้งแต่ก่อนปีใหม่ค่อยๆ หมดลง

ถั่วใหม่ยังไม่ได้ปลูก

ดังนั้นแค่ไปที่โรงงานน้ำมัน ถ้าคุณภาพถั่วผ่าน เขาก็จะรับไว้บ้าง

อย่างน้อย 200 จินขึ้นไป

เมืองหลิงหยุนไม่ใหญ่ แต่ก็มีโรงงานน้ำมันอยู่หลายแห่ง

เฉินหลิงจึงใช้เวลาบ่ายแค่ครึ่งวัน ขายถั่วไปได้พันกว่าจิน

รวมกับที่ขายในตลาดสินค้าเกษตรตอนเช้า ก็ประมาณ 1,500 จินแล้ว

ดูจากปึกธนบัตรสีฟ้าที่หนาอึ้งในมือก็รู้ว่า วันนี้ถือว่าได้กำไรงามทีเดียว

"อืม..."

"รอโรงงานน้ำมันพวกนี้ลองสกัดน้ำมันดูก่อน ต่อไปช่องทางขายถั่วก็ไม่ต้องกังวลแล้ว"

เฉินหลิงมั่นใจในถั่วที่รดด้วยน้ำจากลำธารในถ้ำ

แน่นอน ถึงทั้งเมืองหลิงหยุนจะอิ่มตัว ก็ยังมีโรงงานน้ำมันในอำเภอต่างๆ ให้ไปดู

ถ้าไม่ไหวจริงๆ ก็ไปเมืองข้างๆ สิ

ไม่มีปัญหาอะไร

นับเงินในมืออีกรอบ เฉินหลิงไปซื้อคันไถและคราด

ซื้อเมล็ดผักหลายถุง รวมทั้งเมล็ดพันธุ์อื่นๆ อีกมากมาย แล้วค่อยขับรถเทียมลากลับบ้าน

แต่ยังไม่ทันออกจากเมือง ก็เจอคู่สามีภรรยาเหลียงหงอวี๋กับฉินหรงเซียนที่เคยเจอในตลาดสินค้าเกษตร

ทั้งคู่ยังแต่งตัวแบบเดิม นั่งเก้าอี้พับตัวเล็กตกปลาอยู่ริมแม่น้ำ

เพิ่งผ่านวันที่สิบเดือนสองตามปฏิทินจันทรคติ อากาศยังไม่เริ่มอุ่น ไม่รู้ว่ามีอารมณ์ศิลปินมาจากไหน

"น้องชาย ขายถั่วหมดแล้วเหรอ"

เหลียงหงอวี๋ทักก่อน แล้วฉินหรงเซียนที่กำลังจัดเหยื่อปลาก็เงยหน้าขึ้น ถึงได้สังเกตเห็นว่าเป็นเฉินหลิง

"ครับ"

เฉินหลิงลงจากรถเทียมลา ส่ายหัวยิ้มๆ "ตั้งแต่เช้าจนป่านนี้ วุ่นวายมาทั้งวัน ในที่สุดก็ขายหมด..."

"น้องชาย ผมอยากถามมาตลอด ทำไมถึงเลือกปลูกถั่วลิสงในโรงเรือนล่ะ มีโรงเรือนแล้วไม่ควรปลูกผักผลไม้หรอ"

ฉินหรงเซียนถาม "ผมเคยเห็นที่อื่นใช้โรงเรือนปลูกเห็ด ปลูกแตงโม ปลูกผัก แต่ไม่เคยเห็นปลูกถั่วลิสงมาก่อนเลย"

เฉินหลิงได้ยินแล้วยิ้มตอบ "ผมเพิ่งสร้างโรงเรือน ปลูกทั้งผักผลไม้ไว้บ้าง อยากลองดูว่าอะไรขายดี"

"พอปลูกเสร็จแล้ว ยังเหลือที่ว่างอยู่นิดหน่อย ก็เลยหยอดถั่วลิสงไว้สองแปลง"

คำพูดนี้แน่นอนว่าเป็นข้ออ้าง

จริงๆ แล้วสองวันก่อนยังไม่มีเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม ที่บ้านก็มีแต่พวกผลไม้แห้งที่เก็บได้นาน เช่น พุทรา วอลนัท เมล็ดทานตะวัน ถั่วลิสง

ในนั้นก็มีแต่ถั่วลิสงที่จัดการง่าย ถ้าเอาอย่างอื่นไปปลูกในที่รกร้าง แล้วรดน้ำจากลำธารในถ้ำ มันก็จะกลายเป็นต้นไม้ใหญ่ ยากที่จะปิดบังสายตาคน

ถั่วลิสงสบายใจกว่า เป็นวัตถุดิบจำเป็นสำหรับสกัดน้ำมัน ราคาก็ค่อนข้างดีไม่ตก