EP 228: 【อ่านฟรี!】 ประชาชนในบ้านเกิดเผชิญภัยพิบัติ บุคลากรทางการแพทย์ต้องเป็นแนวหน้า!

EP 228: 【อ่านฟรี!】 ประชาชนในบ้านเกิดเผชิญภัยพิบัติ บุคลากรทางการแพทย์ต้องเป็นแนวหน้า!

การเทซีอิ๊วลงไปคลุกเคล้ากับพริกป่นเล็กน้อยก่อน ก็เพื่อป้องกันไม่ให้พริกไหม้ดำเวลาโดนน้ำมันร้อนๆ

วิธีนี้ควบคุมได้ง่ายกว่าการกะอุณหภูมิน้ำมันให้เป๊ะๆ เสียอีก

บวกกับคนทางแถบตะวันตกเฉียงเหนือชอบรสชาติจัดจ้านอยู่แล้ว การเพิ่มซีอิ๊วลงไป ก็ยิ่งทำให้พริกคั่วน้ำมันมีรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น...

ตอนนี้ที่บ้านเหลือแค่หลินอี้กับน้องสาวสองคน ดังนั้นเวลาทำพริกคั่วน้ำมันแต่ละครั้ง จึงทำแค่พอกิน ไม่ได้ทำเยอะอะไรมากมาย

เมื่อคลุกเคล้าพริกป่นเสร็จแล้ว หลินอี้ก็หยิบกระบวยเหล็กสีดำใบใหญ่ ที่สืบทอดกันมาในครอบครัวเป็นสิบๆ ปีออกมา เทน้ำมันเรพซีดลงไปค่อนกระบวย แล้วยกขึ้นตั้งบนเตาอีกเตาหนึ่ง เปิดไฟแรงสุดเผาก้นกระบวย

จนกระทั่งฟองในน้ำมันเรพซีดค่อยๆ หายไป และมีควันสีขาวที่ส่งกลิ่นหอมของดอกเรพซีดลอยกรุ่นขึ้นมา นั่นก็แสดงว่าน้ำมันเรพซีดร้อนได้ที่ พร้อมสำหรับการนำไปทำพริกคั่วน้ำมันแล้ว

ฉ่า... ฉ่า...

เสียงพริกป่นเดือดปุดๆ อยู่ในกระปุกใส่พริก ดังขึ้นพร้อมกับควันสีขาวที่ผสมผสานกลิ่นหอมของน้ำมันเรพซีด พริก และงา ลอยกรุ่นขึ้นมา แม้จะเปิดเครื่องดูดควันแล้ว แต่ควันหอมๆ ก็ยังค่อยๆ ลอยลอดช่องประตูห้องครัว เข้าไปในห้องนั่งเล่นอยู่ดี

“ซี้ด...” หลินเชี่ยนสูดจมูกฟุดฟิด ดมกลิ่นหอมนั้นเข้าปอดไปหลายฟอด

“พริกคั่วน้ำมันฝีมือพี่นี่ ทำยังไงก็หอมกว่าหนูทำอยู่ดีแฮะ!”

เรื่องนี้หลินเชี่ยนต้องยอมรับแต่โดยดี ไม่แปลกใจเลยที่พ่อครัวเก่งๆ มักจะเป็นผู้ชาย

ถึงแม้เธอจะทำกับข้าวบ่อยกว่าหลินอี้ตั้งหลายเท่า แต่แปลกตรงที่ วัตถุดิบเหมือนกัน วิธีทำเหมือนกัน แต่กับข้าวที่พี่ชายทำออกมา มันก็มีรสชาติอร่อยกว่าที่เธอทำอย่างบอกไม่ถูก...

แต่หลินอี้ก็ไม่ได้สนใจคำชมของน้องสาว เมื่อแน่ใจว่าน้ำมันเรพซีดในกระบวยสะเด็ดน้ำมันดีแล้ว และพริกป่นทุกเม็ดก็ถูกคลุกเคล้าจนเข้ากัน และถูกเคลือบด้วยน้ำมันร้อนจัดแล้ว เขาก็หยิบน้ำส้มสายชูหมักและเหล้าขาว ออกมาหยดลงในกระปุกพริกสองสามหยด

น้ำส้มสายชูจะช่วยเพิ่มความหอม ส่วนเหล้าขาวเพียงเล็กน้อย ก็จะช่วยให้พริกคั่วน้ำมันเก็บไว้ได้นาน โดยไม่เสียรสชาติและไม่บูด...

ใช้เวลาประมาณสี่สิบห้านาที บะหมี่คลุกซอสมะเขือเทศพริกหยวกชามโตสองชามที่ร้อนกรุ่น พร้อมกับแตงกวาทุบคลุกน้ำมันงา ก็ถูกยกมาวางบนโต๊ะอาหาร

ราดด้วยพริกคั่วน้ำมันร้อนๆ สองช้อนโต๊ะ ทานคู่กับกระเทียมสดอีกสองสามกลีบ สองพี่น้องหลินอี้และหลินเชี่ยน ก็ก้มหน้าก้มตากินกันอย่างเอร็ดอร่อยโดยไม่ได้พูดคุยอะไรกันเลย

น้ำซุปช่วยย่อยอาหาร หลังจากกินบะหมี่และซดน้ำซุปตามเข้าไป ใช้เวลาไม่ถึงสิบห้านาที สองพี่น้องก็ลูบท้องเดินกลับไปนั่งที่โซฟา เพื่อย่อยอาหารและพูดคุยกัน...

“พี่คะ พี่ว่าแผ่นดินไหวครั้งนี้ ทางเรายังรู้สึกแรงขนาดนี้”

“แล้วอำเภอสือซานที่เป็นศูนย์กลางแผ่นดินไหว จะแย่ขนาดไหนนะ...”

มีคำกล่าวที่ว่า ไม่มีปัญหาอะไรที่อาหารอร่อยๆ แก้ไม่ได้ ถ้ามี ก็แค่กลับไปกินอาหารรสมือแม่

หลังจากอิ่มหนำสำราญ หลินเชี่ยนก็หายจากอาการหวาดผวาเป็นปลิดทิ้ง

เธอมองดูข่าวภัยพิบัติบนหน้าจอโทรศัพท์ ด้วยสีหน้าที่เต็มไปด้วยความกังวล...

“ตามปกติแล้ว ในสถานการณ์แบบนี้ ก็ต้องมีการจัดส่งทีมแพทย์ฉุกเฉินเข้าไปในพื้นที่ประสบภัยอยู่แล้ว”

“ศูนย์กลางแผ่นดินไหวครั้งนี้ก็อยู่ในมณฑลหลง โรงพยาบาลศูนย์ของพี่ก็เป็นโรงพยาบาลระดับตติยภูมิที่ใหญ่ที่สุดในมณฑล ตามหลักแล้ว ทางโรงพยาบาลก็น่าจะส่งคนไปช่วยนะ?”

“เขาจะเลือกพี่หรือเปล่าคะ ดูภาพพวกนี้สิ คนพวกนี้น่าสงสารจัง พวกเขาคงต้องการความช่วยเหลือมากๆ เลย”

หลินเชี่ยนเอนตัวพิงพี่ชาย ยื่นโทรศัพท์ให้หลินอี้ดู สีหน้าของเธอดูไม่สู้ดีนัก...

“พี่เพิ่งจะเข้ามาทำงานในโรงพยาบาลได้ไม่นาน เขาคงไม่เลือกพี่หรอกมั้ง?”

“ต่อให้เขาเลือก พี่ก็จะปฏิเสธอยู่ดี”

หลินอี้หันไปมองหน้าน้องสาว ก่อนจะบอกการตัดสินใจของตัวเองออกไปอย่างเด็ดขาด

ภาพข่าวที่เห็นมันน่าสลดใจก็จริง แต่หลินอี้ก็มีเหตุผลที่ทำให้เขาไม่สามารถไปได้

ในเมื่อเห็นความหวังที่จะรักษาโรคกล้ามเนื้อหัวใจเสื่อมของน้องสาวให้หายขาดได้แล้ว เขาไม่อาจปล่อยให้เกิดความผิดพลาดใดๆ ขึ้น ในช่วงเวลาสำคัญเช่นนี้ได้

หากถูกคัดเลือกให้เข้าร่วมทีมแพทย์ฉุกเฉิน ก็ไม่รู้ว่าต้องไปกินนอนอยู่ที่นั่นนานแค่ไหน หลินอี้ไม่สามารถปล่อยให้น้องสาวอยู่บ้านคนเดียวเป็นเวลานานๆ ได้หรอก

ถ้าเกิดเรื่องอะไรขึ้นมา นั่นคือตราบาปที่เขาจะต้องชดใช้ไปตลอดชีวิต...

“พี่คะ พี่ไม่ต้องห่วงหนูหรอก”

“พี่ดูหนูสิคะ เมื่อกี้ยังกินข้าวได้ตั้งชามเบ้อเริ่ม หนูดูแลตัวเองได้จริงๆ นะ...”

เมื่อสัมผัสได้ถึงน้ำเสียงที่ผิดปกติของพี่ชาย หลินเชี่ยนก็หันไปมองหน้าเขา พร้อมกับพยายามพูดให้เขาคลายความกังวล

เธอไม่อยากให้ความเจ็บป่วยของตัวเอง ต้องกลายเป็นภาระที่คอยฉุดรั้งพี่ชาย

ยิ่งในสถานการณ์ความเป็นความตายแบบนี้ด้วยแล้ว ถ้าพี่ชายถูกเลือก แต่กลับปฏิเสธที่จะเข้าร่วม เพื่อนร่วมงานจะมองเขายังไง แล้วเขาจะเอาหน้าไปไว้ที่ไหนตอนทำงานในโรงพยาบาล?

หากมีประวัติด่างพร้อยเช่นนี้ติดตัว อนาคตของพี่ชาย ก็คงต้องพังทลายลงเพราะเธอเป็นต้นเหตุแน่ๆ...

“ถ้าพี่เป็นห่วงหนูจริงๆ ถึงตอนนั้นหนูจะไปกับพี่ด้วยก็ได้”

“ถึงหนูจะทำอะไรได้ไม่มาก แต่อย่างน้อยก็ถือว่าได้ช่วยชาวบ้านในบ้านเกิดเมืองนอนบ้าง”

เมื่อเห็นพี่ชายมีท่าทีเด็ดเดี่ยว หลินเชี่ยนก็พยายามหาวิธีพูดอ้อมๆ เพื่อโน้มน้าวใจเขา

“เอาไว้ค่อยคุยกันเถอะ!”

“แต่ตราบใดที่ยังรักษาโรคไม่หาย ยัยตัวแสบอย่างเธอ อย่าหวังว่าจะได้ไปไหนไกลจากพี่เลย!”

หลินอี้ตัดบทสนทนานี้อย่างเด็ดขาด

โรงพยาบาลศูนย์จะส่งทีมแพทย์ฉุกเฉินไปหรือไม่ เขาจะถูกเลือกหรือเปล่า ทุกอย่างยังเป็นเรื่องอนาคต สองพี่น้องไม่ควรจะมาเถียงกันหน้าดำหน้าแดง เพราะเรื่องที่ยังไม่เกิดขึ้นแบบนี้

...

ในขณะที่สองพี่น้องหลินอี้กำลังคุยเล่นกันอยู่นั้น ที่โรงพยาบาลศูนย์ก็กำลังมีการจัดประชุมฉุกเฉินครั้งสำคัญขึ้น

“แผ่นดินไหวรุนแรงที่เกิดขึ้นที่อำเภอสือซานเมื่อสักครู่นี้ เชื่อว่าทุกคนในที่นี้คงจะรู้สึกได้”

“ทางโรงพยาบาลได้รับคำสั่งด่วนจากกระทรวงสาธารณสุขมณฑล ว่าสถานการณ์ในพื้นที่ประสบภัยนั้นเข้าขั้นวิกฤต โรงพยาบาลศูนย์จะต้องจัดตั้งทีมแพทย์ฉุกเฉิน และเดินทางไปยังพื้นที่ประสบภัยโดยเร็วที่สุด”

“ทุกท่านคงจะทราบดีว่า ในฐานะโรงพยาบาลระดับตติยภูมิที่ใหญ่ที่สุดในมณฑลหลง เมื่อบ้านเกิดเมืองนอนต้องประสบภัยพิบัติ หากเราไม่สามารถเป็นแบบอย่างที่ดีในการช่วยเหลือประชาชนได้ มันจะกลายเป็นความอัปยศของวงการแพทย์ทั่วประเทศ...”

ผู้อำนวยการชุยที่นั่งอยู่หัวโต๊ะ ได้ชี้แจงสถานการณ์ภัยพิบัติโดยสังเขป ก่อนจะกล่าวถึงความคาดหวังสูงสุด ที่มีต่อปฏิบัติการช่วยเหลือในครั้งนี้ ด้วยน้ำเสียงที่หนักแน่นและจริงจัง

“ผู้อำนวยการชุยสั่งการมาได้เลยครับ ว่าแต่ละแผนกต้องส่งคนไปกี่คน แล้วต้องออกเดินทางเมื่อไหร่...”

หัวหน้าแผนกเหลียงหงแห่งแผนกรังสีวิทยา ลุกขึ้นยืนเพื่อแสดงความสนับสนุนต่อการตัดสินใจของโรงพยาบาลอย่างเต็มที่

“ทางแผนกศัลยกรรมทั่วไปของเรา สามารถส่งคนไปช่วยได้เยอะเลยครับ เพราะในสถานการณ์แบบนี้ น่าจะมีผู้บาดเจ็บที่มีบาดแผลภายนอกเยอะอยู่”

หัวหน้าแผนกชิวลี่ซินแห่งแผนกศัลยกรรมทั่วไป รีบเสริมขึ้นมา เพื่อแสดงความพร้อมในการส่งกำลังพลไปช่วยเหลือ

“ในสถานการณ์แผ่นดินไหว การส่งศัลยแพทย์ทั่วไปจำนวนมากไปช่วยเหลือก็เป็นเรื่องจำเป็น แต่ถ้าดึงคนไปเยอะเกินไป งานในแผนก หัวหน้าแผนกชิวจะจัดการไหวไหมคะ?”

ผู้อำนวยการชุยถามกลับด้วยความเป็นห่วง สถานการณ์ภัยพิบัติเป็นเรื่องเร่งด่วนก็จริง แต่อาการของผู้ป่วยที่รักษาตัวอยู่ในโรงพยาบาล ก็ไม่อาจละเลยได้เช่นกัน

“ไม่มีปัญหาครับผู้อำนวยการชุย!” ชิวลี่ซินตอบพลางหน้าแดงด้วยความเขินอาย “ยังไงช่วงนี้แผนกศัลยกรรมทั่วไปก็ค่อนข้างว่างอยู่แล้วครับ”

“ทางแผนกศัลยกรรมกระดูกและข้อก็ไม่มีปัญหาครับ...”

“แผนกสูตินรีเวชก็สามารถแบ่งคนไปช่วยได้เหมือนกันค่ะ...”

“ฝ่ายพยาบาล ต่อให้ต้องไปเกณฑ์เด็กฝึกงานจากมหาวิทยาลัย ก็จะพยายามจัดหาพยาบาลไปให้ครบตามจำนวนที่ต้องการแน่นอนค่ะ...”

หัวหน้าแผนกแต่ละคนต่างก็ยืนยันกับผู้อำนวยการชุยอย่างไม่ลังเลเลย

พวกเขาพร้อมที่จะส่งกำลังพลไปช่วยเหลือพื้นที่ประสบภัย ให้มากที่สุดเท่าที่ความสามารถของแต่ละแผนกจะเอื้ออำนวย

ในเมื่อประชาชนในบ้านเกิดเมืองนอนต้องเผชิญกับภัยพิบัติ ในฐานะบุคลากรทางการแพทย์ พวกเขาก็ไม่มีเหตุผลใดที่จะต้องปฏิเสธความรับผิดชอบนี้...

“ผู้อำนวยการชุยครับ ผมไม่ได้จะหาข้ออ้างหรอกนะครับ”

“แต่ทางแผนกศัลยกรรมทรวงอกของเรา... ไม่สามารถส่งคนไปช่วยได้จริงๆ ครับ!”

ท่ามกลางบรรยากาศที่ทุกคนกำลังแสดงความมุ่งมั่นอย่างกระตือรือร้น ไป๋จี๋ หัวหน้าแผนกศัลยกรรมทรวงอกและหัวใจ กลับลุกขึ้นยืนด้วยสีหน้ากลืนไม่เข้าคายไม่ออก...