บทที่ 1206 - ข้าวปั้นสมุนไพร

บทที่ 1206 - ข้าวปั้นสมุนไพร

ตอนค่ำ เพิ่งจะเลยเวลา 21:00 น. ไป ผู้ช่วยหลี่ก็โทรศัพท์มาหา บอกว่าพรุ่งนี้เช้าจะมีการผ่าตัดบายพาสหัวใจ ถามเขาว่าอยากจะไปดูการผ่าตัดที่หน้างานไหม

"แบบแผลเล็กหรือเปล่าครับ?" ในโทรศัพท์ เปียนมู่ถามอย่างไม่ใส่ใจนัก

"ใช่ค่ะ ผู้ป่วยเป็นชายอายุ 50 กว่าปี ทำงานด้านการวิจัย มีประวัติสูบบุหรี่มาค่อนข้างนานและสูบจัด มีนิสัยชอบดื่มเหล้า แต่ว่า ดูจากประวัติการรักษา การอดนอนเป็นเวลานานน่าจะเป็นสาเหตุโดยตรงที่สำคัญที่สุด ส่วนปัจจัยทางพันธุกรรมก็ไม่อาจตัดออกไปได้ทั้งหมด ฉันก็แค่อ่านผ่านๆ ไม่ได้ดูรายละเอียดหรอกค่ะ จะมาไหมคะ?" ปลายสาย ผู้ช่วยหลี่เอ่ยถาม

"อากาศไม่ค่อยดี ถนนหนทางก็เดินทางลำบาก การผ่าตัดที่โรงพยาบาลของคุณทำน่าจะเป็นการผ่าตัดระดับสูงที่ละเอียดอ่อนมากๆ มีข้อกำหนดหลายอย่างที่ค่อนข้างเข้มงวด ผมไปยืนดูอยู่ข้างๆ คงจะไม่ค่อยเหมาะเท่าไหร่ พรุ่งนี้ผมคงไม่ไปดูการผ่าตัดแล้วล่ะครับ ไว้คราวหน้า ถ้าเจอการผ่าตัดหัวใจแบบดั้งเดิมที่เรียบง่ายหน่อย อย่างเช่น การใส่ขดลวด รบกวนช่วยบอกผมด้วยนะครับ"

"ได้ค่ะ! ชั้นหนึ่งของตึกที่ฉันอยู่มีน้ำซึมเข้ามานิดหน่อยแล้ว โชคดีที่นิติบุคคลรับมือไว แป๊บเดียวก็จัดการเรียบร้อย ฝนตกหนักและรวดเร็วมากจริงๆ! พวกเราต้องระวังตัวกันด้วยนะคะ! ไว้คุยกันใหม่นะ!"

"ขอบคุณครับ!"

"คนกันเองทั้งนั้น ไม่ต้องเกรงใจหรอก! อ้อ! ขอปรึกษาเรื่องเล็กๆ น้อยๆ หน่อยนะคะ! พ่อสามีฉันอายุ 70 กว่าแล้ว มีเลือดออกในทางเดินอาหาร อาการไม่หนักหรอก แต่รักษาเท่าไหร่ก็ไม่หายขาดสักที หมอเปียนน่าจะมีวิธีรักษาที่ดีกว่านี้ใช่ไหมคะ?" ปลายสาย ผู้ช่วยหลี่ถือโอกาสปรึกษาเรื่องในครอบครัว

"อาการของคุณตาเป็นผลข้างเคียงปกติจากการกินยาบางชนิดติดต่อกันเป็นเวลานาน หรือว่ามีสาเหตุอื่นครับ?" เปียนมู่ถามกลับ

"น่าจะเป็นผลข้างเคียงจากการกินยาค่ะ แต่ว่า ดูเหมือนแกจะขาดยาตัวนั้นไม่ได้เลย พอจะมีอาหารสมุนไพรหรือวิธีพื้นบ้านอะไรช่วยบำรุงได้บ้างไหมคะ?"

"อาการเลือดออกในร่างกาย สำหรับแพทย์แผนจีนถือเป็นเรื่องใหญ่นะครับ ไม่ว่าจะเกิดจากสาเหตุอะไร ก็ต้องถือว่าเป็นโรคที่ต้องรักษาอย่างจริงจัง ดูเหมือนจะไม่ได้เบาบางอย่างที่คุณพูดเลยนะครับ!" เปียนมู่มีหลักการในการรักษาคนไข้มากมาย อาการเลือดออกในร่างกายแบบนี้ไม่ใช่เรื่องเล็กๆ สำหรับเขาเลย ผู้ช่วยหลี่เป็นคนดี คำพูดบางอย่าง เขาจึงพูดตรงไปตรงมา

"ตรวจอย่างละเอียดมาหลายรอบแล้ว ศาสตราจารย์มี่ยังเคยให้คำแนะนำเลย! ไม่น่าจะมีปัญหาใหญ่อะไรหรอก อย่างน้อยเรื่องเลือดออกที่เกิดจากเนื้องอกก็ตัดทิ้งไปได้เลย ที่คุณพูดหมายความว่าต้องตรวจกับเจ้าตัวถึงจะรู้ใช่ไหมคะ?"

"ใช่ครับ เพราะแนวคิดในการรักษาของเพื่อนร่วมอาชีพแต่ละคนก็แตกต่างกันมาก การพูดคุยกันทางโทรศัพท์แบบนี้ดูจะไม่ค่อยเหมาะสมเท่าไหร่ ยังไงซะ พ่อสามีคุณก็อายุเกินเจ็ดสิบแล้ว จะประมาทไม่ได้หรอกครับ!"

"ก็อากาศมันไม่ดีนี่นา! ทุกคนก็ไม่สะดวกเดินทาง เอาเป็นว่า... ช่วยแนะนำวิธีพื้นบ้านง่ายๆ ที่เน้นการบำรุงเป็นหลัก มีส่วนผสมของยาน้อยมากๆ สักวิธีได้ไหมคะ?"

"เอ่อ... งั้นก็ได้ครับ! ป๋ายจู๋ (โกฐเขมา) 30 กรัม, จงหลวี่ทั่น (ถ่านปาล์ม) 20 กรัม บดให้ละเอียด หาจานกระเบื้องสีขาวใบใหญ่ๆ หน่อย ถ้าเป็นกระเบื้องเคลือบเนื้อบางคุณภาพดีได้ก็จะดีมาก นำป๋ายจู๋กับจงหลวี่ทั่นมาผสมกัน คลุกเคล้าให้เข้ากันหลายๆ รอบ แล้ววางลงในจานกระเบื้องสีขาว หาตะเกียงแอลกอฮอล์มาจุดไฟลนใต้จานประมาณครึ่งชั่วโมง ระหว่างนั้นก็ใช้ตะเกียบคนไปเรื่อยๆ อย่าให้ไหม้นะครับ หาถุงผ้าสปันบอนด์มาใส่สมุนไพรที่คั่วเสร็จแล้วลงไป ใช้ต้มน้ำในหม้อนึ่ง แล้วใช้น้ำสมุนไพรนี้ไปนึ่งกับเหล้าหวาน (เหล้าข้าวหมาก) ใช้เวลานานหน่อย ประมาณหนึ่งชั่วโมงกำลังดี จากนั้นใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำ ซื้อข้าวสารที่รสชาติไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่มาหุงให้สุก ปั้นเป็นข้าวปั้น แล้วกินคู่กับน้ำเหล้าหวานที่กรองมาได้เลยครับ ขั้นตอนอาจจะยุ่งยากหน่อย เดี๋ยวผมส่งวิธีทำไปให้ทางมือถือนะครับ" พูดจบ เปียนมู่ก็เชื่อมต่อโทรศัพท์เข้ากับคีย์บอร์ดคอมพิวเตอร์ พิมพ์รายละเอียดขั้นตอนการทำอย่างละเอียดแล้วส่งไป

"อาหารสมุนไพรแบบนี้ต้องกินนานแค่ไหนคะ?" ฟังจากน้ำเสียงในโทรศัพท์ ดูเหมือนผู้ช่วยหลี่จะเชื่อเขาแล้ว

"เปิดมือถือดูปฏิทินจันทรคตินะครับ วันที่เป็นเลขคี่ให้กินข้าวปั้นแบบนี้สามก้อน ส่วนน้ำเหล้าหวานที่กรองมาก็ดื่มให้เยอะหน่อยได้ ไม่มีผลเสียอะไรหรอกครับ อายุเจ็ดสิบกว่า อย่างน้อยก็ต้องกินสักครึ่งปีล่ะครับ! การบำรุงพลังปกป้องร่างกาย อย่างน้อยก็ต้องใช้เวลาสามเดือนครับ" เปียนมู่บอกตามความจริง

"ยุ่งยากขนาดนั้นเลยเหรอ! งั้นพวกเราจะลองให้แกกินสักหกสัปดาห์ดูผลก่อนแล้วกันนะคะ ได้ไหม?"

"ก็ได้ครับ! แต่... คุณตาต้องงดเหล้าบุหรี่ให้เด็ดขาด ห้ามกินของเผ็ดร้อน ขิงสดก็ถือเป็นของเผ็ดร้อน ต้องงดเด็ดขาดเลยนะครับ!"

"เข้าใจแล้วค่ะ! ขอบคุณมากนะคะ!"

"ไม่ต้องเกรงใจครับ! ถ้ามีอาการผิดปกติอะไร รีบบอกผมทันทีเลยนะครับ"

"แน่นอนค่ะ! ขอบคุณอีกครั้งนะคะ! งั้นฉันไม่กวนแล้วล่ะค่ะ ไว้เจอกันนะคะ!" พูดจบ ผู้ช่วยหลี่ก็วางสายไป

การผ่าตัดบายพาสหัวใจน่าไปดูเพื่อศึกษาที่หน้างานจริงๆ เฮ้อ! พรุ่งนี้นัดกับฉีเยวี่ยเวยไว้แล้วนี่นา! จะมาเปลี่ยนใจกะทันหันก็คงไม่ดี ระหว่างที่รู้สึกเสียดาย เปียนมู่ก็คิดว่าต่อไปจะพยายามไม่รับปากการนัดหมายแบบนี้อีกแล้ว

ส่วนเรื่องพ่อสามีของผู้ช่วยหลี่ เปียนมู่รู้สึกว่าพวกเธอก็แค่ฟังไปอย่างนั้นแหละ โอกาสสูงมากที่จะไม่ตั้งใจทำ "ข้าวปั้นสมุนไพร" แบบนั้นให้ผู้เฒ่ากินหรอก

...

ที่ลานกว้างตีนเขาอวี้เฉวียนแถบชานเมืองฝั่งตะวันออก ฉีเยวี่ยเวยจงใจจอดรถหยุดพักอยู่ครู่หนึ่ง

ฝนยังคงตกพรำๆ อย่างต่อเนื่อง ไม่ได้ตกหนัก แต่เม็ดฝนค่อนข้างหนาแน่น พื้นที่โดยรอบอยู่บนที่สูงมาก เส้นทางที่รถวิ่งผ่านจึงไม่มีน้ำขังเลยแม้แต่น้อย

"ตรงนั้นมีตาน้ำอยู่ ทุกวันจะมีคนขึ้นไปรองน้ำเยอะเลย พวกเราจะลองไปรองมาบ้างไหม?"

"เอามาชงชาเหรอ? ได้ยินมาว่าระดับน้ำบาดาลไม่ค่อยคงที่นะ ถ้ามีคนมารองน้ำทุกวัน... แต่ระดับน้ำกลับไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างเห็นได้ชัด โอกาสสูงมากที่... ใต้ตาน้ำนั้นจะต่อท่อกัลวาไนซ์หรือท่อ PVC เอาไว้ แบบนั้นก็ไม่มีความหมายอะไรหรอก" เปียนมู่ตั้งข้อสังเกตพร้อมรอยยิ้ม

"ฮ่าๆๆ... พูดเหมือนที่พ่อฉันพูดเปี๊ยบเลย นี่! วิธีคิดของผู้ชายอย่างพวกคุณกับผู้หญิงอย่างพวกฉันมันไม่เหมือนกันจริงๆ ด้วยนะ บางที... พวกฉันก็ไม่ได้หวังจะได้แร่ธาตุพิเศษอะไรจากน้ำนั่นหรอก ความจริงแล้ว... ก็แค่อยากจะเล่นสนุก เป็นเรื่องของอารมณ์ความรู้สึกล้วนๆ เลย!"

"ก็จริงนะ... บนรถคุณมีถังเปล่าไหม? คุณรออยู่บนรถเถอะ เดี๋ยวผมไปรองมาให้ถังนึงก็แล้วกัน! บนเขาอากาศเริ่มจะชื้นและเย็นขึ้นแล้ว ขืนเป็นหวัดเพราะเรื่องเล็กๆ แค่นี้มันไม่คุ้มกันหรอก!" เปียนมู่ตอบด้วยรอยยิ้ม

พอได้ยินแบบนี้ สีหน้าของฉีเยวี่ยเวยก็เปลี่ยนไปเล็กน้อย พร้อมกับเผยรอยยิ้ม

"นั่นสินะ! พวกเราไปกันเถอะ! ถ้าเกิดเป็นน้ำประปาจริงๆ คงแย่แน่ๆ!" พูดจบ ฉีเยวี่ยเวยก็สตาร์ทรถ แล้วขับรถไปทางมุมทิศตะวันตกเฉียงใต้ของลานกว้างอย่างช้าๆ

สีหน้าของฉีเยวี่ยเวยเปลี่ยนแปลงไปอย่างเห็นได้ชัด ในใจลึกๆ อาจจะมีความรู้สึกบางอย่างก่อตัวขึ้น แต่เปียนมู่ที่กำลังคิดเรื่องการผ่าตัดบายพาสหัวใจอยู่ กลับไม่ทันได้สังเกตเห็นเลย...

ครอบครัวของเพื่อนสนิทฉีเยวี่ยเวยคนนี้ไม่ใช่เศรษฐีธรรมดาๆ ตอนแรกบอกว่าเป็นเรือนสี่ประสานหลังเล็ก แต่พอรถขับมาถึงหน้าประตู เปียนมู่ก็พบว่า สิ่งที่อยู่ตรงหน้าคือวิลล่าหรูหราแบบบ้านเดี่ยวหลังใหญ่ที่มีรูปลักษณ์ภายนอกแบบจีน แต่ตกแต่งภายในสไตล์ตะวันตก

บ้านคนอื่นมักจะมีรูปปั้นสิงโตหินตั้งอยู่หน้าประตู แต่บ้านหลังนี้กลับมีช้างลายจุดคู่หนึ่งตั้งตระหง่านอยู่ ท่าทางดูน่ารักน่าเอ็นดู เหมือนเป็นของขวัญจากเพื่อนที่เป็นศิลปินมอบให้ มองไม่เห็นร่องรอยการสกัดด้วยเครื่องจักรเลยแม้แต่น้อย

ประตูไม้เนื้อแข็ง ดูหนักแน่นและสง่างาม เคลือบด้วยสีน้ำเงินเข้มคุณภาพดีเยี่ยม

เปียนมู่ลงจากรถ ยืนอยู่ที่หน้าประตูรั้ว พิจารณาดูอยู่นาน

หลังจากจอดรถออฟโรดเสร็จ ฉีเยวี่ยเวยก็เดินมาที่ข้างกายเขา แล้วเอ่ยถามยิ้มๆ "มองอะไรอยู่เหรอ? ตั้งใจเชียว!"

"หึๆ... ผมแค่เดาสุ่มน่ะ! เจ้าของที่แท้จริงของบ้านหลังนี้น่าจะเป็นผู้ชายที่เก่งกาจพอตัวเลย พ่อของเพื่อนสนิทคุณเหรอ? หรือว่าคุณลุง? หรือว่าเป็นของขวัญจากคุณลุงฝ่ายแม่?"

พอได้ยินแบบนั้น ใบหน้าของฉีเยวี่ยเวยก็ฉายแววประหลาดใจออกมาทันที

(จบแล้ว)