บทที่ 503 - เถ้าแก่ซาง

บทที่ 503 - เถ้าแก่ซาง

เวลา 21:16 น. หลังจากบอกลาฟานซานเฉียว เปียนมู่ก็เดินออกจากคลินิกของตัวเอง

ด้วยความสงสัย เขาเดินไปทางทิศตะวันตกเฉียงใต้ตามคำแนะนำของฟานซานเฉียว เดินผ่านถนนยาวสายหนึ่ง เลี้ยวขวาที่ทางแยก เลี้ยวซ้ายอีกครั้ง เดินเข้าซอยเล็กๆ ข้ามถนนไปหยุดยืนอยู่ที่หน้าร้านแห่งที่สองนับจากซ้ายมือ บริเวณหัวมุมสี่แยกฝั่งตะวันออกเฉียงใต้

"บะหมี่หม้อดิน 'ฝูอวี่'? นี่มันชื่อร้านอะไรเนี่ย? ฟังดูไม่ค่อยจะเข้าท่า ทั้งไม่สุภาพและไม่เป็นทางการ ตอนที่ไปจดทะเบียนกับกรมพาณิชย์ ระบบคอมพิวเตอร์ปล่อยผ่านไปได้ยังไงเนี่ย?! แปลกจริงๆ!" เปียนมู่คิดในใจ

ทำเลที่ตั้งของร้านบะหมี่เล็กๆ แห่งนี้ถือว่าดีมาก ด้านซ้ายเป็นร้านแรกของหัวมุมถนน คือร้านสะดวกซื้อเครือข่ายระดับมณฑล ซึ่งมีผลประกอบการระดับปานกลาง ส่วนเพื่อนบ้านทางขวาคือร้านขายบุหรี่และสุรา ภายใต้แสงไฟริมถนนที่สว่างไสว เปียนมู่มองเห็นได้อย่างชัดเจนว่า ร้านขายบุหรี่และสุราแห่งนี้มีพื้นที่กว้างขวาง ตกแต่งอย่างหรูหรา ดูเหมือนจะเป็นร้านเก่าแก่ที่มีฐานะมั่นคง

เมื่อมีเพื่อนบ้านแบบนี้ ธุรกิจของร้านบะหมี่ "ฝูอวี่" ก็ควรจะเจริญรุ่งเรืองอย่างแน่นอน

ยิ่งไปกว่านั้น เถ้าแก่ผู้ชายคนนั้นยังจงใจใส่ส่วนผสมลับเฉพาะที่บอกใครไม่ได้ลงไปในเครื่องปรุงรสอีก

ร้านสะดวกซื้อเป็นธุรกิจที่เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง มองเข้าไปข้างใน จะเห็นลูกค้าสองสามคนยืนอยู่ประปราย ภายในร้านดูสะอาดสะอ้าน ส่วนร้านขายบุหรี่และสุราทางฝั่งขวาปิดประตูไปนานแล้ว มีเพียงไฟประดับหน้าร้านที่ยังเปิดสว่างไสวอยู่

ร้านบะหมี่หม้อดินปิดไฟมืดสนิท ภายใต้แสงไฟริมถนนที่สาดส่อง ภายในร้านยังดูเป็นระเบียบเรียบร้อย ที่ประตูใหญ่มีกระดาษสีขาวปิดผนึก พร้อมกับตราประทับสีแดงประทับอยู่

ในฐานะหมอ เปียนมู่อดไม่ได้ที่จะรู้สึกเป็นห่วงลูกค้าประจำที่มักจะมากิน "บะหมี่ชนิดนั้น" อยู่เสมอ

"พวกเขาสะสมสารพิษไว้ในร่างกายมากแค่ไหนนะ ระดับไหนแล้ว มีผลต่อการใช้ชีวิตหรือเปล่า ถ้าฉันต้องไปรักษาพวกเขา ฉันควรจะใช้วิธีไหนดี..." ขณะยืนอยู่ริมถนน จินตนาการของเปียนมู่ก็ล่องลอยไปไกล

"นี่! มายืนทำอะไรตรงนี้ล่ะ?! เจ้าของร้านนี้คงไม่ใช่ญาติของคุณหรอกใช่ไหม?" จู่ๆ ก็มีเสียงถามดังมาจากด้านหลัง เป็นผู้ชายวัยกลางคน

เมื่อหันกลับไปมอง ก็พบว่าเป็นชายวัยกลางคนที่กำลังเดินเล่นหลังอาหารเย็น ในมือของเขาจูงสุนัขพันธุ์ดีสีดำขลับตัวหนึ่ง รูปร่างปานกลาง ใต้ตาของมันมีสีขาวปะปนอยู่เล็กน้อย ตามมาตรฐานการประเมินที่ซานเฉียงจื่อเคยเล่าให้ฟัง บางทีสุนัขตัวนี้น่าจะเป็นสุนัขสายพันธุ์ต่างประเทศ และด้วยราคาตลาดในตอนนี้ คงต้องใช้เงินมากกว่าหนึ่งแสนหยวนถึงจะสามารถต่อรองราคาได้

"คุณก็พูดเกินไป ผมจะโชคร้ายขนาดไปมีญาติแบบนี้ได้ยังไงกัน คุณกำลังพาสุนัขมาเดินเล่นหรือครับ?" เปียนมู่ไม่ได้รู้สึกโกรธ แต่ตอบกลับด้วยน้ำเสียงเรียบๆ

"ดูจากท่าทางสุภาพเรียบร้อยของคุณก็ไม่น่าจะใช่ญาติเขาหรอก! แต่... จิตใจคนยากแท้หยั่งถึง ปกติเถ้าแก่ซางก็ดูเรียบร้อยเหมือนกัน มองปราดเดียวก็ไม่เหมือนพ่อครัวเลยสักนิด" ชายคนนั้นดูเหมือนจะช่างพูด จึงตอบกลับมาอย่างเป็นธรรมชาติ

"เถ้าแก่แซ่ซางหรือครับ? อายุเท่าไหร่แล้วล่ะ?" สายลมยามค่ำคืนพัดเย็นสบาย ถือโอกาสเดินย่อยอาหาร เปียนมู่ก็อยากจะคุยกับชาวบ้านแปลกหน้าริมถนนสักสองสามประโยค

"ใช่! น่าจะสามสิบต้นๆ ได้มั้ง ผู้ชายอกสามศอกแท้ๆ วันๆ เอาแต่แต่งตัวสะอาดสะอ้านยิ่งกว่าผู้หญิงเสียอีก ฝีมือทำบะหมี่ก็อร่อย ก่อนจะถูกสั่งปิด ธุรกิจของเขาขายดีเป็นเทน้ำเทท่าเลยล่ะ! เป็นร้านยอดฮิตในโซเชียลเลยนะ!"

"อ้อ! ทำไมถึงตั้งชื่อแปลกๆ แบบนี้ล่ะ? เถ้าแก่ซางตั้งเองหรือครับ?"

"ใช่! ฟังที่เขาเล่า เขาบอกว่าไปลอกมาจากในหนังสือน่ะ ไม่รู้ว่าจริงหรือเปล่า อายุยังน้อยแท้ๆ ดันใส่ยาแรงๆ ลงในเครื่องปรุง ไอ้คนเลวทราม! ปกติมองไม่ออกเลยจริงๆ"

"ลอกมาจากในหนังสือ... โอ้! ผมนึกออกแล้ว... ปกติเถ้าแก่ซางชอบอ่านหนังสือมากใช่ไหมครับ แถมยังชอบอ่านหนังสือกำลังภายในด้วย"

"หา? คุณไม่เคยมากินบะหมี่ที่นี่งั้นหรือ?! ใช่แล้ว เถ้าแก่ซางชอบอ่านหนังสือจริงๆ แล้วก็เป็นหนังสือกำลังภายในซะด้วย ว่าแต่... คุณเดาถูกได้ยังไงเนี่ย?" ชายคนนั้นมองเปียนมู่ตั้งแต่หัวจรดเท้าด้วยความประหลาดใจ

"ก็ไม่เคยมาหรอกครับ แต่... ผมเคยกินบะหมี่ของเขาอยู่หลายครั้ง ไอ้เครื่องปรุงรสลับเฉพาะที่เขาแถมมาให้ ผมได้กลิ่นมันแปลกๆ ก็เลยโยนทิ้งไปหมดเลย ตอนนี้มาลองคิดดู... เถ้าแก่ซางอาจจะยังพอมีมโนธรรมหลงเหลืออยู่บ้างนะเนี่ย!" พอพูดมาถึงประโยคหลัง เปียนมู่ก็เริ่มจะเหมือนพึมพำกับตัวเอง

"หมายความว่ายังไง? ฟังจากน้ำเสียงของคุณแล้ว เหมือนจะมีความนัยแอบแฝงอยู่นะ! ตกลงคุณทำงานอะไรกันแน่?" ขณะที่พูด ชายคนนั้นก็มองเปียนมู่ด้วยความหวาดระแวง

สุนัขพันธุ์ดีตัวนั้นช่างไม่ธรรมดาจริงๆ มันสัมผัสได้ถึงความหวาดระแวงของผู้เป็นนายที่มีต่อชายหนุ่มแปลกหน้าตรงหน้า หูสองข้างที่เหมือนสุนัขจิ้งจอกของมันก็ตั้งชันขึ้นมาทันที มันไม่ได้เห่าหรือโวยวาย แต่หางและขาหลังของมันเริ่มจะตั้งท่าเตรียมพร้อมโจมตีแล้ว

เปียนมู่เป็นคนมีวิทยายุทธ์ติดตัว เขาย่อมสัมผัสได้ถึงปฏิกิริยาผิดปกติของสุนัขพันธุ์ดีตัวนั้น แต่เขาเป็นคนสุขุมเยือกเย็น อย่าว่าแต่สุนัขพันธุ์นี้ที่มีขนาดปานกลางเลย ต่อให้เป็นสุนัขพันธุ์ดุร้ายตัวใหญ่ที่ผ่านการฝึกฝนมาอย่างดี เปียนมู่ก็ยังรับมือได้อย่างสบายๆ

ยิ่งไปกว่านั้น เวลาว่าง ซานเฉียงจื่อก็มักจะสอนวิธีรับมือกับ "สุนัขพันธุ์ดุร้าย" ที่จู่โจมกะทันหันให้เปียนมู่ฟังอยู่บ่อยๆ

"ผมแซ่เปียนครับ เปิดคลินิกเล็กๆ อยู่แถวนี้ ชื่อคลินิกเปียนซื่อ ว่างๆ ก็ไปนั่งเล่นได้นะครับ! ฮ่าๆๆ... พวกเราที่เรียนแพทย์แผนจีนมักจะมีประสาทรับกลิ่นที่ไวเป็นพิเศษ ไอ้สิ่งที่เรียกว่า 'เครื่องปรุงรสลับเฉพาะ' ที่เถ้าแก่ซางปรุงขึ้นมา มันมีกลิ่นแปลกๆ แถมเรายังพอจะมีความรู้เรื่องเภสัชกรรมอยู่บ้าง ก็เลยรู้สึกว่ามันอาจจะมีส่วนผสมที่ไม่ค่อยดีผสมอยู่ ก็เลยโยนทิ้งไปครับ"

"อ้อ... ฟังจากที่คุณพูด คุณก็คงจะมีวิชาติดตัวอยู่บ้างนะเนี่ย! งั้นวันหลังผมจะลองแวะไปนั่งเล่นที่คลินิกคุณดู ว่าแต่เรื่องหนังสือกำลังภายในที่คุณพูดถึงเมื่อกี้... คุณเดาถูกได้ยังไงกันล่ะ?"

"หลายปีก่อน มีหนังสือกำลังภายในเรื่องหนึ่งลงตีพิมพ์ในอินเทอร์เน็ต ผมจำชื่อเรื่องไม่ได้แล้ว คุณก็รู้นี่นา ในหนังสือกำลังภายในน่ะ จะขาดอะไรก็ขาดได้ แต่ขาดพวกจอมยุทธ์ที่ใช้ยาพิษไม่ได้หรอก อย่างเช่น อาวเอี้ยงฮง หรือ เที้ยเล้งซู่... ส่วน 'ฝูอวี่' ก็คงจะมาจาก 'หุบเขาฝูอวี่' ในนั้นมีจอมยุทธ์ผู้ปลีกวิเวกแซ่หลัวอาศัยอยู่ หล่อนเชี่ยวชาญการใช้ยาพิษมาก จนได้ฉายาว่าเป็นยอดฝีมืออันดับหนึ่งในยุทธภพ แม้แต่พรรคถังหลงแห่งเสฉวนยังต้องเกรงใจหล่อนถึงสามส่วนเลยล่ะครับ!" เปียนมู่หัวเราะและพูดจาเรื่อยเปื่อย

"หา?! ไม่จริงมั้ง? เถ้าแก่ซางดูไม่น่าจะมีความคิดลึกซึ้งขนาดนั้นเลยนะ! ฟังจากที่คุณพูด เขาจงใจจะท้าทายชาวบ้านแถวนี้ชัดๆ เลย! เหมือนจะบอกว่า 'ข้าก็วางยาพิษต่อหน้าพวกแกนั่นแหละ แต่พวกแกก็ยังกินไม่ออก โง่เง่าสิ้นดี! ข้ากลัวพวกแกจะสมองช้า ก็เลยจงใจตั้งชื่อร้านตามหุบเขาพิษชื่อดังซะเลย พวกแกก็ยังโดนหลอกอยู่ดี ช่างเป็นพวกหมูจริงๆ!' หมายความว่าแบบนี้ใช่ไหม?!" พอพูดมาถึงตรงนี้ ชายคนนั้นก็เริ่มตัวสั่นด้วยความโกรธ

ไม่ต้องถามก็รู้ว่า ชายคนนี้ต้องเป็นลูกค้าประจำของร้านบะหมี่เถ้าแก่ซางอย่างแน่นอน

"ก็ประมาณนั้นแหละครับ! ถึงได้บอกไงว่าเขาหยิ่งยโส ผมก็แค่อยากรู้ว่าคนแบบไหนถึงจะมาเปิดร้านแบบนี้ได้ เลยแวะมาดูให้เห็นกับตา อ้อใช่! ร้านนี้เปิดมาได้กี่ปีแล้วครับ?"

"กี่ปี?! อย่างน้อยก็สิบปีแล้ว! ไอ้ลูกเต่า! ไอ้ตัวก่อกวน! ขอให้มันตายอย่างทรมาน!" ชายคนนั้นโกรธจนด่าทอออกมา

"ฟังจากน้ำเสียงของคุณแล้ว คุณก็คงเป็นลูกค้าประจำของที่นี่ด้วยใช่ไหมครับ?" เปียนมู่ถามลอยๆ

"ถุย... ซวยจริงๆ ผมเป็นคนเหนือ ชอบกินบะหมี่เป็นชีวิตจิตใจ วันไหนไม่ได้กินสักชาม ก็จะรู้สึกไม่สบายเนื้อสบายตัว เขาทำบะหมี่เก่งนี่นา? ถ้าฝนไม่ตกหนัก ผมก็ต้องมาหาเขากินสักชามแน่ๆ! จริงสิ! คุณเป็นหมอไม่ใช่หรือ? พรุ่งนี้ช่วยตรวจให้ผมหน่อยสิ? ดูว่าผมโดนพิษลึกแค่ไหนแล้ว!"

"คุณอย่าเพิ่งใจร้อนไป ปริมาณยาที่เขาใส่ลงไปน่ะน้อยมาก เขาคงไม่ได้ตั้งใจจะทำร้ายใครหรอก แค่ต้องการเพิ่มรสชาติเพื่อดึงดูดลูกค้าและสร้างรายได้มากขึ้นเท่านั้นเอง คุณไม่ต้องกังวลไปหรอกครับ" ขณะที่พูด เปียนมู่ก็พยายามปลอบใจชายคนนั้น

ชายคนนั้นอายุมากแล้ว ไม่ค่อยเชื่อคำพูดของเปียนมู่นัก เขายืนกรานที่จะไปตรวจร่างกายที่โรงพยาบาล

"งั้นคุณทิ้งเบอร์ติดต่อไว้ก่อนเถอะครับ! คุณใจเย็นๆ ก่อน พรุ่งนี้เช้า คุณไปตรวจเลือดที่โรงพยาบาลรัฐระดับสามเอใกล้ๆ ก่อน รบกวนส่งโทรศัพท์มือถือของคุณมาให้ผมหน่อยครับ ผมจะพิมพ์รายการตรวจที่จำเป็นให้"

"ได้เลย ได้เลย! ขอบคุณมากนะ!" พูดจบ ชายคนนั้นก็ยื่นโทรศัพท์มือถือของเขาให้เปียนมู่อย่างว่าง่าย

(จบแล้ว)