บทที่ 42 - หากประเทศชาติต้องการผมก็พร้อมลุย

บทที่ 42 - หากประเทศชาติต้องการผมก็พร้อมลุย

ประธานถังที่เจียงเป่ยเฉิงพูดถึงถือเป็นบุคคลระดับตำนานในวงการตกแต่งภายในของเมืองเจียงหนาน

เขาเคยดำรงตำแหน่งเป็นนายกสมาคมอุตสาหกรรมตกแต่งภายในแห่งเมืองเจียงหนานมาก่อน

บริษัทตกแต่งภายในชื่อดังหลายแห่งในเมืองล้วนก่อตั้งโดยเขาทั้งสิ้น แต่ในภายหลังเกิดปัญหาด้านการบริหารจัดการรวมถึงสภาพคล่องทางการเงินขาดมือ เขาจึงตัดสินใจถอนตัวและขายหุ้นทิ้งไป

ตอนนี้ถือเป็นการริเริ่มธุรกิจครั้งที่สามของเขาแล้ว ผู้ชายคนนี้ให้ความสำคัญกับศักดิ์ศรีมากกว่าเงินทอง ไม่ว่าจะเจอปัญหาอะไรเขาก็มักจะหาทางแก้ไขเพื่อสร้างความประทับใจที่ดีให้กับลูกค้าอยู่เสมอ แม้แต่ตอนที่เงินทุนหมุนเวียนขาดมือเขาก็ไม่ได้หนีหนี้ไปไหน

ความน่าเชื่อถือของเขาอยู่ในระดับที่สูงมาก นี่จึงเป็นเหตุผลที่เจียงเป่ยเฉิงเลือกให้เขามารับผิดชอบโปรเจกต์นี้

เขาตั้งใจว่าถ้าตกแต่งร้านแรกออกมาดี ตอนขยายสาขาในอนาคตก็จะมอบหมายให้เขาดูแลทั้งหมด

ยิ่งเป็นการตกแต่งระดับไฮเอนด์ผลกำไรก็ยิ่งสูง สำหรับประธานถังที่กำลังเริ่มต้นธุรกิจครั้งที่สาม เจียงเป่ยเฉิงถือเป็นลูกค้ารายใหญ่ที่ช่วยต่อสายป่านทางการเงินชั้นยอด ดังนั้นเขาจึงต้องส่งมอบงานให้ได้ทั้งคุณภาพและปริมาณตามที่ตกลงกันไว้

แค่เจียงเป่ยเฉิงยกเอาชื่อประธานถังมาสะกิดเตือน ผู้จัดการโครงการก็รีบปรับเปลี่ยนท่าทีและตั้งใจทำงานอย่างประณีตบรรจงทันที

หลังจากตรวจดูความคืบหน้าของการตกแต่งเสร็จ เจียงเป่ยเฉิงก็กำชับกับสวี่หรู "เริ่มจัดตารางการฝึกอบรมพนักงานได้เลยนะครับ"

"ไม่ว่าจะเป็นพนักงานเก่าที่แม่ผมเคยดูแล หรือพนักงานใหม่ที่เพิ่งรับเข้ามา ทุกคนต้องทุ่มเทให้กับการยกระดับทัศนคติและคุณค่าในตัวเอง"

"ต่อให้ต้องเสแสร้งก็ต้องทำให้เนียนจนลูกค้าสัมผัสได้ถึงความสะดวกสบายที่สุด"

"ไม่ใช่ปล่อยให้คนอื่นรู้สึกว่าพวกเราแขวนหัวแกะขายเนื้อหมา ทำอะไรไม่เข้าท่าแบบนั้น"

สวี่หรูเข้าใจความหมายของเจียงเป่ยเฉิงเป็นอย่างดี

จุดยืนทางการตลาดของภัตตาคารเป่ยเฉิงนั้นอยู่ในระดับที่สูงมาก ลูกค้าที่มาใช้บริการล้วนเป็นเศรษฐีหรือผู้ลากมากดี หากพนักงานบริการเอาแต่สร้างภาพลักษณ์ภายนอกอย่างเรื่องมารยาทและบุคลิกภาพแค่นั้นมันยังไม่พอหรอก

ต้องมี 'แก่นแท้' จากข้างในด้วย

นั่นก็คือการอบรมบ่มนิสัยและคุณภาพของแต่ละบุคคล

การยกระดับแก่นแท้จากภายในเพื่อปรับเปลี่ยนบุคลิกภาพ จากนั้นค่อยไปฝึกฝนทักษะพื้นฐานอย่างวาทศิลป์ มารยาท และท่วงท่า การบริการที่ออกมาจะทำให้ลูกค้ารู้สึกแตกต่างออกไปอย่างสิ้นเชิง

นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมในอดีตหลี่อวิ๋นถึงให้พนักงานร้านหลี่จี้ท่องจำตำราคลาสสิกอย่าง 'จดหมายถึงครอบครัวของเจิงกั๋วฟาน' เพื่อปลูกฝังและขัดเกลาทักษะทางอารมณ์ของพวกเขา

ท้ายที่สุดแล้วหัวใจหลักของธุรกิจร้านอาหารก็มีเพียงสามองค์ประกอบเท่านั้น คือคุณภาพ สุขอนามัย และการบริการ

ตราบใดที่ภัตตาคารเป่ยเฉิงสามารถก้าวขึ้นเป็นผู้นำในสามด้านนี้ได้ ก็ไม่มีทางพบกับความล้มเหลวอย่างแน่นอน

"คืนนี้ฉันจะเปิดประชุมในกลุ่มและร่างแผนการฝึกอบรมขึ้นมาเลยค่ะ" สวี่หรูรับคำ

เจียงเป่ยเฉิงกล่าวต่อ "พี่สวี่ครับ ยุคสมัยเปลี่ยนไปความคิดของคนเราก็ต้องเปลี่ยนตาม"

"ทั้งพี่และผมก็เหมือนกันนั่นแหละครับ"

"ช่วงนี้ผมกำลังศึกษาเรื่องกระบวนการคิดแบบอินเทอร์เน็ต รวมถึงค้นคว้าว่าเอไอจะช่วยเพิ่มศักยภาพให้กับธุรกิจร้านอาหารได้อย่างไร พี่เองก็ต้องก้าวให้ทันโลกด้วยนะครับ"

เขาเอ่ยเตือนด้วยน้ำเสียงเรียบง่ายและรอยยิ้ม

"บอสเจียงพูดถูกค่ะ พวกเราต้องรู้จักปรับตัว ฉันจะพยายามก้าวตามบอสเจียงให้ทันนะคะ"

ในเมื่อเจ้านายยังมุ่งมั่นเรียนรู้ขนาดนี้ คนเป็นพนักงานจะมัวขี้เกียจอยู่ก็คงไม่เข้าท่า

เจียงเป่ยเฉิงไม่ได้มีเจตนาจะสนับสนุนให้พนักงานต้องมา 'แข่งขันกันแทบเป็นแทบตาย' และเขาจะไม่มีวันนำวัฒนธรรมการทำงานแบบแก่งแย่งชิงดีมาใช้ในบริษัทอย่างแน่นอน

เขาเพียงแค่อยากกระตุ้นให้พนักงานดึงเอาศักยภาพของตัวเองออกมา และพร้อมที่จะก้าวทันความเปลี่ยนแปลงของยุคสมัยก็เท่านั้น

มีเพียงการเปิดรับความคิดใหม่ๆ อนาคตถึงจะมีทางเลือกมากยิ่งขึ้น

เป้าหมายในการทำธุรกิจของเจียงเป่ยเฉิงค่อนข้างจะคลุมเครือ เขาไม่เคยคิดจะสร้างความยิ่งใหญ่สะท้านโลกอะไรเทือกนั้น

ไม่เคยคิดจะเปลี่ยนกฎเกณฑ์ของสังคม ไม่เคยคิดจะเป็นฮีโร่กอบกู้โลก และยิ่งไม่เคยคิดว่าจะต้องสร้างความมั่งคั่งจากธุรกิจมากมายก่ายกองขนาดไหน

สิ่งที่เขาต้องการในตอนนี้คือการทำสิ่งที่ตัวเองรักให้ออกมาดีที่สุด ภายใต้ขีดความสามารถที่ควบคุมได้ เขาหวังเพียงให้พนักงานรวมถึงครอบครัวของพวกเขามีชีวิตที่เปี่ยมสุขตามที่วาดฝันไว้

ทำงานอย่างมีความสุข ใช้ชีวิตอย่างเบิกบาน

ในแง่ของการแสวงหาเป้าหมายนี้ แนวคิดของเจียงเป่ยเฉิงช่างละม้ายคล้ายคลึงกับอวี๋ตงไหลเจ้าของห้างสรรพสินค้าปั้งตงไหลผู้ยิ่งใหญ่ระดับประเทศ

การสร้างดินแดนในอุดมคติที่พนักงานมีความสุข ลูกค้าพึงพอใจ ได้รับความเคารพยกย่อง และหลงเหลือไว้เพียงชื่อเสียงอันดีงามในสังคม แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว

ธุรกิจที่ใหญ่โตเกินไปมักจะมีปัจจัยภายนอกเข้ามาแทรกแซงมากมาย ไม่เว้นแม้กระทั่งเรื่องการเมือง ถึงตอนนั้นหลายๆ อย่างก็คงอยู่นอกเหนือการควบคุมของคุณแล้ว

แน่นอนว่าหากมีสักวันที่ประเทศชาติและประชาชนต้องการความช่วยเหลือจากเขา และเขามีศักยภาพมากพอที่จะช่วยได้ เขาก็พร้อมจะแบกรับภาระอันหนักอึ้งนี้ไว้อย่างไม่ลังเลใจเลยสักนิด

เมื่อต้องเผชิญกับผลประโยชน์ของชาติ อุดมการณ์ของตระกูลเจียงหลายชั่วอายุคนก็ยังคงแน่วแน่ไม่แปรเปลี่ยน

หากยืมคำพูดของพ่อเขามากล่าวก็คงจะบอกว่า ถ้ายามใดมีศัตรูมารุกราน ทรัพย์สินทั้งหมดของเขาจะแปรเปลี่ยนเป็นกระสุนปืนสาดใส่พวกมันให้สิ้นซาก

เจียงเป่ยเฉิงได้รับการปลูกฝังเรื่องนี้มาตั้งแต่เด็ก

หลังจากจัดการธุระที่ร้านอาหารเสร็จ เจียงเป่ยเฉิงก็ขับรถกลับไปที่บ้านเกิด

ตอนที่ขับรถเข้ามาในลานบ้าน เขาจงใจเร่งเครื่องยนต์เสียงดังลั่น

หวังอิงผู้เป็นย่าเดินขมวดคิ้วออกมาด้วยท่าทีน่าเกรงขามแม้ไม่ได้แสดงความโกรธ

ทีแรกเธอนึกว่ามีคนตั้งใจมาก่อกวนความสงบ แต่พอออกมาเห็นว่าเป็นเจียงเป่ยเฉิง สีหน้าของเธอก็เปลี่ยนเป็นรำคาญใจทันที

"ย่าครับ รถใหม่" เจียงเป่ยเฉิงยิ้มอวด

"แกจะมาอวดดีอะไรฮะ" หวังอิงหยิกหูเจียงเป่ยเฉิง "มากวนเวลานอนกลางวันของฉันหมด"

"ผมผิดไปแล้วครับย่า" เจียงเป่ยเฉิงรีบขอโทษ

หวังอิงเดินวนดูรอบรถพร้อมกับกวาดสายตาสำรวจ "แต่งมาเหรอ"

"ใช่ครับ มานโซรี่เป็นคนแต่งให้"

"ก็ดูดีใช้ได้" หวังอิงพยักหน้า

หญิงชราผู้นี้ถึงอย่างไรก็เคยนั่งแท่นผู้นำตระกูลเศรษฐีมาตั้งหลายปี รถแบบไหนบ้างที่เธอไม่เคยเห็น แถมเธอยังรู้สันดานหลานชายตัวเองดีว่าชอบเล่นรถแต่งเป็นชีวิตจิตใจ

เธอไม่ได้ว่าอะไรเพียงแค่ถามสั้นๆ "จ่ายสดหรือผ่อน"

"สดครับ" เจียงเป่ยเฉิงตอบ

"ซื้อรถแล้วยังมีเงินเหลือไหม"

"มีครับ ผมเตรียมจะซื้อบ้านในเมืองสักหลังแล้วรับย่าไปอยู่ด้วย ส่วนที่บ้านเกิดผมจะหานักออกแบบมาช่วยวางแผนปรับปรุงใหม่สักหน่อย" เจียงเป่ยเฉิงอธิบาย

"อืม ต้องวางแผนให้ดีเลยล่ะ" หวังอิงมองดูที่ดินหลายสิบหมู่ที่ลูกชายเคยล้อมรั้วไว้เมื่อหลายปีก่อนพลางพยักหน้า

[จำนวนครั้งที่ยิ้ม: 3/100]

ฟาร์มที่บ้านเกิดแห่งนี้ไม่เพียงเป็นปมในใจ แต่ยังเป็นสถานที่ที่เธอปรารถนาจะใช้เป็นที่พักพิงในบั้นปลายชีวิตมากที่สุด

"แกจัดการไปเถอะ" หวังอิงบอก "ถ้าขาดเงินก็เอาเงินในบัตรฉันไปหมุนก่อน ยังไงสุดท้ายก็ต้องยกให้แกอยู่ดี"

"เงินก้อนนั้นย่าเก็บไว้ใช้บั้นปลายชีวิตเถอะครับ"

"ฉันมีประเทศชาติเลี้ยงดูย่ะ" หญิงชรายืดอกพูดอย่างภาคภูมิใจ

"ครับๆๆ ย่าคือชนชั้นกรรมาชีพผู้ยิ่งใหญ่" เจียงเป่ยเฉิงหัวเราะพลางเปิดประตูรถเบาะหลังเพื่อหยิบของขวัญที่ซื้อมาจากนิวซีแลนด์ "ย่าครับ ผมไปเที่ยวนิวซีแลนด์มาหลายวัน เลยซื้อเสื้อสเวตเตอร์ขนแกะมาฝากสองตัวครับ"

"ผลิตภัณฑ์ขนแกะของที่นั่นดีจริงๆ นั่นแหละ กางเกงขนสัตว์ที่หลี่อวิ๋นซื้อให้ฉันเมื่อหลายปีก่อน ทรงยังไม่ย้วยเลยแถมหน้าหนาวยังใส่อุ่นมากด้วย" หวังอิงรับเสื้อไปลองสวม

เจียงเป่ยเฉิงเดินตามเข้าไปในบ้าน บนโต๊ะรับแขกมีอาหารเสริมวางอยู่มากมาย ล้วนเป็นสินค้านำเข้าทั้งสิ้น บนโต๊ะน้ำชายังมีกล่องเครื่องประดับวางอยู่อีกสองกล่อง

เขาจึงถามด้วยความสงสัย "ย่าครับ ลุงไห่หลินกับน้าโจวมาเยี่ยมเหรอครับ"

เขาเดาว่าของพวกนี้โจวหย่าน่าจะเป็นคนซื้อมาให้

"อืม" หวังอิงสวมเสื้อสเวตเตอร์เดินออกมา "มากันทั้งครอบครัวเลยล่ะ ของพวกนี้ยัยหนูเสี่ยวซีเป็นคนซื้อมาให้"

"ไห่ถังซีเหรอครับ" เจียงเป่ยเฉิงถามด้วยความประหลาดใจ

"ใช่ เพิ่งกลับมาจากอเมริกา"

"เธอไม่ได้จะย้ายประเทศหรอกเหรอครับ คราวก่อนน้าโจวยังบ่นอยู่เลยว่าลูกสาวโตแล้วรั้งไว้ไม่อยู่"

"น้าโจวของแกขู่เธอน่ะสิ บอกว่าถ้าไม่ยอมกลับประเทศก็จะตัดขาดความเป็นแม่ลูก" หวังอิงมีแนวคิดค่อนข้างหัวโบราณ "ลุงไห่หลินของแกตำแหน่งใหญ่โตขนาดนั้น คงไม่มีทางย้ายประเทศได้แน่ ตระกูลไห่ก็มีแค่เสี่ยวซีเป็นทายาทคนเดียว ถ้าเธอไปอยู่เมืองนอกแล้วไม่ยอมกลับมา ลุงไห่หลินกับน้าโจวจะทำยังไง แล้วตระกูลไห่จะอยู่ยังไง อ้อจริงสิ เสี่ยวซีถามถึงแกด้วยนะ ว่างๆ ก็แวะไปนั่งเล่นบ้านเขาบ้างล่ะ อย่าไปมือเปล่าเชียวนะ คราวนี้เสี่ยวซีซื้อกำไลหยกมาฝากฉันด้วย"

เจียงเป่ยเฉิงพยักหน้า "ผมซื้อเขากวางอ่อนกลับมาด้วย พรุ่งนี้ค่อยหาเวลาไปเลือกของขวัญที่ไทม์สแควร์ให้พี่ซี แล้วค่อยเอาไปให้พร้อมกันเลยครับ"

[จบแล้ว]