ตอนที่ 350 ข้าวผัดนี้โดนใจมากจริงๆ

เช้าวันรุ่งขึ้น ประธานหลี่ในชุดสูทสั่งตัดพิเศษก็ปรากฏตัวที่หน้าลานบ้าน รองเท้าหนังเงาวับของเขาดูไม่เข้ากับดินโคลนใต้ฝ่าเท้า

เบื้องหลัง ผู้ช่วยถือกล่องของขวัญที่บรรจุอย่างสวยงาม ทั้งสองคนดูแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับอาจารย์หยวนและเสี่ยวอู่ที่กำลังสำรวจรังห่านในลานบ้าน

ประธานหลี่เพียงแค่พยักหน้าทักทายอาจารย์หยวนและเสี่ยวอู่อย่างสุภาพ

จากนั้นก็เดินตรงไปยังเจียงฉือที่เพิ่งเดินออกมาจากบ้าน

จับมือเขาอย่างกระตือรือร้น: "อาจารย์เจียงฉือ ในที่สุดก็ได้พบคุณเสียที"

"อัญมณีล้ำค่าอย่างคุณ การมาสัมผัสชีวิตบางครั้งก็เป็นเรื่องดี"

"แต่ถ้าอยู่แต่ในที่แบบนี้ จิตวิญญาณและความกระตือรือร้นจะถูกบั่นทอนลงไปหมด"

"ที่ผมมาครั้งนี้ มาพร้อมความจริงใจอย่างเต็มเปี่ยม โครงการระดับสูงสุดที่ออกแบบมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ"

เขาสาธยายภาพพิมพ์เขียวอันยิ่งใหญ่ที่สร้างขึ้นจากทรัพยากรระดับสูงและค่าตัวมหาศาลอย่างไม่หยุดหย่อน

แต่เจียงฉือกลับไม่สนใจ เดินตรงไปที่มุมลานบ้าน

ย่อตัวลง หยิบกิ่งไม้ขึ้นมา แล้วแหย่ปีกห่านขาวตัวหนึ่งอย่างสนใจ

ห่านตัวนั้นถูกรบกวน ก็ยืดคอ อ้าปาก แล้วส่งเสียง "ก๊าบบบ—" ดังลั่นใส่เขา

อาจารย์หยวนและเสี่ยวอู่ยืนอยู่ข้างๆ มองดูใบหน้ายิ้มแย้มของประธานหลี่ที่เริ่มแข็งทื่อเพราะถูกเมินเฉย ก็รู้สึกอึดอัดเล็กน้อย

ใกล้เที่ยง ความอดทนของประธานหลี่ก็หมดลงในที่สุด

เขาเดินไปหาเจียงฉือที่ยังคงแหย่ห่านอยู่ แล้วพูดตรงๆ:

"อาจารย์เจียงฉือ อย่าเล่นอีกเลยครับ ผมจัดเตรียมไว้แล้ว เราจะไปคุยกันที่อำเภอ ทานไปคุยไป จะมีประสิทธิภาพมากกว่า"

เขามองไปที่ห้องครัวที่เรียบง่าย แล้วเสริมด้วยรอยยิ้มที่ไม่เปลี่ยนแปลงว่า:

"เจียงฉือ ผมชื่นชมความสามารถของคุณมาก แต่ความสามารถต้องเปลี่ยนเป็นเงินถึงจะมีค่า"

"คุณลองดูอาจารย์หยวนสิ เขาทั้งเก่งทั้งดีมาตลอดชีวิต แต่ตลาดเขายังให้ค่าเขาอยู่ไหม?"

"อย่ามาเสียเวลาอยู่ในที่แบบนี้เลย พอความนิยมลดลง คุณอยากจะเอาข้าวผัดจานนี้มาผัดใหม่ ก็ไม่มีใครดูแล้ว"

ทันทีที่พูดจบ สีหน้าของอาจารย์หยวนและเสี่ยวอู่ก็บึ้งตึงลง

เจียงฉือในที่สุดก็วางกิ่งไม้ลง ยืนขึ้น ตบกางเกง

เขาหันกลับไปมองประธานหลี่ น้ำเสียงเรียบเฉย

"ไม่ต้องหรอกครับ"

"ผมรับปากอาจารย์หยวนไว้แล้วว่ามื้อเที่ยงวันนี้ผมจะเป็นคนทำอาหาร"

นี่เป็นมื้อสุดท้ายของการถ่ายทำรายการ เจียงฉือเดินเข้าห้องครัว

ตัดสินใจใช้เมนูในตำนานเพื่อจบการเดินทางครั้งนี้ และส่งแขกไปด้วย

ในครัวมีเพียงข้าวเย็นเหลือเมื่อคืน และไข่ไก่บ้านที่เพิ่งเก็บออกมาจากรังไม่กี่ฟอง

ประธานหลี่เดินตามมาที่ประตูครัว พิงวงกบประตู

ยิ้มเยาะ: "เจียงฉือ คุณจะให้ทุกคนกินนี่เหรอครับ? สถานะของคุณไม่ควรจะเสียเวลาไปกับการผัดข้าวเย็นหรอกนะ"

เจียงฉือไม่สนใจเขา

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่ไข่ลงไป

[เทพแห่งร้านข้างทาง: ข้าวผัดไข่แห่งความโดดเดี่ยว (ระดับปรมาจารย์)] เปิดใช้งาน

ไข่สีทองสุกอย่างรวดเร็วในน้ำมันร้อน เขาเทข้าวเย็นลงไปทันที ข้อมือพลิกกลับอย่างรวดเร็ว ตะหลิวกับกระทะเหล็กกระทบกันเกิดเสียงแคร๊กๆ

ข้าวทุกเม็ดกระเด็นอยู่ในกระทะ ถูกเคลือบด้วยไข่ร้อนๆ อย่างทั่วถึง

กลิ่นหอมแปลกประหลาดลอยขึ้นมาพร้อมกับควันไฟกระจายไปทั่ว

กลิ่นหอมนี้ไม่รุนแรง แต่กลับไปสะกิดสายใยบางอย่างที่ลึกที่สุดในใจผู้คน

ประธานหลี่ที่กำลังโอ้อวดพลังของทุนนิยมอยู่นั้น ได้กลิ่นนี้เข้าไป เสียงพูดก็หยุดชะงักลง

สีหน้าเฉลียวฉลาดของเขาแข็งค้างไปชั่วขณะ จากนั้นก็เลื่อนลอย

ข้าวผัดถูกนำขึ้นโต๊ะอย่างรวดเร็ว คนละชาม สีเหลืองทองน่ารับประทาน โรยหน้าด้วยต้นหอมสีเขียวสด

อาจารย์หยวนและเสี่ยวอู่ขอบคุณ แล้วก็หยิบช้อนขึ้นมาเริ่มกิน

ประธานหลี่เดิมทีไม่อยากจะแตะตะเกียบ แต่กลิ่นหอมนั้นช่างเย้ายวนเสียจริง

เขาลลังเลอยู่ครู่หนึ่ง แล้วก็หยิบช้อนขึ้นมา ตักกินคำเล็กๆ อย่างสงบเสงี่ยม

ข้าวเข้าปาก กลิ่นหอมกระทะเข้มข้นและกลิ่นไข่ผสมผสานกับความรู้สึกคุ้นเคยที่ยากจะพรรณนา ระเบิดในปาก

นั่นไม่ใช่ของป่าของทะเลอะไร แต่กลับเปิดประตูความทรงจำออกมาอย่างไม่อาจปฏิเสธได้

อาจารย์หยวนกินไปกินมา การเคลื่อนไหวก็ช้าลง

เขานึกถึงตอนที่เพิ่งเข้าวงการใหม่ๆ หลังจากเจอทางตันมาทุกที่ มันฝรั่งอบที่ซื้อกินข้างถนนในคืนฤดูหนาว

เขาก้มหน้าลง หยดน้ำตาร้อนๆ หยดลงในชามข้าวอย่างเงียบงัน

เสี่ยวอู่ตอนแรกกินอย่างตะกละตะกลาม แต่พอกินไปเรื่อยๆ ก็สะอื้นออกมา

เขายัดข้าวเข้าปากไปพลาง ก็พูดพึมพำไม่ชัดว่า: "แม่...ผมอยากกินหมูสามชั้นพะโล้ที่แม่ทำแล้ว..."

นี่ไม่ใช่ความเจ็บปวดอันแหลมคมที่มาจากโศกนาฏกรรม แต่มันคือความทุกข์ยากและความหวานขมที่ถูกหลงลืมไปในชีวิตประจำวัน ผสมผสานกัน ก่อให้เกิดรสชาติที่ซับซ้อน

คนที่แสดงอาการแปลกประหลาดคนแรกคือประธานหลี่

เขากินไปแค่คำเดียว ใบหน้าอันชาญฉลาดที่เคยควบคุมทุกอย่างก็แข็งค้าง

รสชาตินี้...ไม่ใช่

นี่ไม่ใช่รสชาติของข้าวและไข่

นี่คือรสชาติที่เขากินเมื่อยี่สิบปีก่อน ตอนที่เพิ่งมาจิงตู หลังจากกระเพาะทะลุเพราะระดมทุนสำหรับโครงการแรก

ที่ร้านริมถนนที่มีหลอดไฟสลัวๆ ดวงเดียวในคืนฤดูหนาว

เจ้าของร้านที่ไม่ค่อยพูดอะไร พอเห็นเขาน่าสงสาร ก็เพิ่มไข่ดาวให้เขาเงียบๆ

ตอนนั้นเขากินไปพลาง บอกตัวเองไปพลางว่า พอประสบความสำเร็จแล้ว จะต้องกลับมาตอบแทนให้ได้

แต่ยี่สิบปีผ่านไป ร้านนั้นก็ไม่มีแล้ว ความตั้งใจเดิมนั้นก็เหมือนจะหาไม่เจอแล้ว

"ฉันนี่มันไม่ใช่คน..."

"ฉันอยากกลับบ้าน...ฉันคิดถึงพ่อแม่แล้ว..."

ภาพอันไร้สาระนี้ ทำให้ทีมงานของรายการที่ได้ยินข่าวก็ตกตะลึงไป

พวกเขาก็ได้ข้าวผัดกันไปกิน แล้วคนทั้งลานบ้านก็กินไปร้องไห้ไป ร้องไห้ไปหัวเราะไป

พนักงานคนหนึ่งที่เมื่อครู่ยังถูกห่านไล่ต้อนอยู่ ร้องไห้น้ำมูกไหลย้อยลงในชาม แต่ก็ยังฝืนกินข้าวเม็ดสุดท้ายเข้าปาก

ข้าวผัดชามนี้กลายเป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำที่สุดของรายการนี้

หลังอาหาร ประธานหลี่ที่ตาแดงก่ำ ก็ใช้กระดาษเช็ดหน้าที่ผู้ช่วยส่งมาให้เช็ดหน้าอย่างลวกๆ

เขายืนขึ้น เดินไปหาเจียงฉือ

ใบหน้าอันละโมบที่เคยเห็นเขาเป็นต้นไม้เงินต้นไม้ทองก็ได้หายไปแล้ว กลับกลายเป็นความเคารพที่ซับซ้อน

เขาหยิบสัญญาที่มีมูลค่าหลายสิบล้านออกมาจากมือผู้ช่วย ไม่ได้ยื่นให้เจียงฉือ

แต่กลับค่อยๆ เก็บมันกลับเข้าไปในกระเป๋าเอกสารต่อหน้าทุกคน

ประธานหลี่โค้งคำนับเจียงฉืออย่างลึกซึ้ง

"ผมเข้าใจแล้วครับ"

"อาจารย์เจียงฉือ รบกวนแล้วครับ"

พูดจบ เขาก็พาทีมงานกลับไปอย่างทุลักทุเล แต่กลับจริงใจอย่างยิ่ง

ส่งประธานหลี่ไปแล้ว การถ่ายทำรายการก็ใกล้จะสิ้นสุดลง

ขณะที่ทุกคนกำลังเก็บสัมภาระ บอกลากันอย่างอาลัยอาวรณ์ โทรศัพท์ของเจียงฉือก็ดังขึ้น

เป็นหลินหว่าน

อีกฝั่งของโทรศัพท์เงียบไปสามวินาทีเต็ม ก่อนที่เสียงของหลินหว่านจะดังขึ้นอย่างหัวเราะทั้งน้ำตา:

"เจียงฉือ...คุณบรรพบุรุษ...นายบอกฉันหน่อยสิว่านายทำอะไรกับทีมงานรายการไปบ้าง?"

"ตอนนี้ทั้งประเทศกำลังพูดถึงนายว่าเป็น 'นักแสดงเจ้าบทบาทผู้มากความสามารถทุกด้าน ทั้งงานมงคลและอวมงคล'!"

หลินหว่านหายใจเข้าลึกๆ ทางปลายสาย

เจียงฉือที่กำลังจ้องมองห่านขาวสองตัวที่ผู้ใหญ่บ้านยัดเยียดมาให้

ถามอย่างจริงจังว่า: "พี่หว่าน แล้วห่านสองตัวนี้ผมเอาไปได้ไหมครับ? ทีมงานรายการบอกว่าเป็นค่าจ้าง"

อีกฝั่งของโทรศัพท์เงียบไปห้าวินาที แล้วเสียงกรีดร้องของหลินหว่านที่ใกล้จะสติแตกก็ดังขึ้น:

"ใครจะไปสนห่านของนายกัน! ที่มันเหลือเชื่อกว่านั้นอีก! สมาคมคุ้มครองมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้แห่งชาติเพิ่งติดต่อฉันมา ถามว่านาย! สนใจ..."

"เป็นทูตส่งเสริมซั่วหน่าไหม?! นายจะแบกซั่วหน่ากับห่านออกเดบิวต์ด้วยกันเลยเหรอ?!"

เจียงฉือค่อยๆ เอาโทรศัพท์ออกห่างเล็กน้อย มองดูห่านขาวสองตัวที่กำลังยืดคอ

พยายามจิกขาของเขา แล้วก็ตกอยู่ในภวังค์ความคิด