บทที่ 35 ช่วยพ่อครัว

บทที่ 35 ช่วยพ่อครัว

เมื่อได้ยินเซี่ยชิงหยาพูดถึงเรื่องนี้ขึ้นมาเอง คิ้วของจี้เฉียนคุนก็คลายลงทันที เขาพูดเสียงเบาแต่หนักแน่น "เจ้าไม่จำเป็นต้องอธิบายอะไรกับข้า ข้าเชื่อใจเจ้า"

เซี่ยชิงหยาเดาได้คร่าวๆ แล้วว่าทำไมนางเหมาและแม่เฒ่าจี้มาที่นี่ และพูดอะไรกับจี้เฉียนคุนบ้าง

ก็คงไม่พ้นเรื่องนินทาเท่านั้นเอง ครอบครัวชาวนาก็มีแค่นี้แหละ

นางตัดสินใจอธิบายให้เขาฟังอย่างละเอียด เพื่อป้องกันไม่ให้เขาคิดมาก ด้วยความไว้วางใจที่สร้างขึ้นมาอย่างยากลำบาก

"ข้าไปหาอู๋ตี๋ อยากทำธุรกิจอาหารทะเลกับเขา"

"ข้ารู้จักเขา"

เซี่ยชิงหยาตกใจ "อะไรนะ?"

ในหัวของนางเต็มไปด้วยคำถามว่าจี้เฉียนคุนรู้จักอู๋ตี๋ได้อย่างไร

ความสัมพันธ์ของพวกเขาเป็นอย่างไร จะสามารถโน้มน้าวอู๋ตี๋ให้มาทำธุรกิจอาหารทะเลกับนางได้ไหม?

"พวกท่าน......"

พูดยังไม่ทันจบ จี้เฉียนคุนดูเหมือนจะรู้จุดประสงค์ของนาง เขาพูดตรงๆ ว่า "ข้ารู้จักอู๋ตี๋ มีความสัมพันธ์กันบ้าง พรุ่งนี้ข้าจะพาเจ้าไปหาเขา"

"อ๋า ดีจังเลย ท่านรู้จักเขาทำไมไม่บอกข้าก่อน!"

เซี่ยชิงหยาอดไม่ได้ที่จะกระโดดด้วยความดีใจและตบไหล่จี้เฉียนคุน

จี้เฉียนคุนจ้องมองนางด้วยดวงตาสีดำสนิท

เซี่ยชิงหยากลั้นความดีใจเอาไว้ เอามือปิดปากเงียบๆ แต่รอยยิ้มก็หลุดออกมาจากดวงตา

จี้เฉียนคุนมองแล้วอารมณ์ก็ดีขึ้นไม่น้อย

ผู้หญิงคนนี้ดูเหมือนจะอยากทำธุรกิจอาหารทะเลจริงๆ

"ท่านเต็มใจช่วยข้า ข้าดีใจมาก!" เซี่ยชิงหยาพูดอย่างจริงใจ

เมื่อไม่กี่ปีก่อน ตัวละครเดิมได้ทำบาปไว้มากมาย ทำร้ายลูกสองคนและจี้เฉียนคุน แต่ตอนนี้จี้เฉียนคุนเพียงแค่มีความปรารถนาที่จะเชื่อใจนางแค่ 3 ส่วน ก็ยอมเชื่อใจนางแล้ว

นอกหน้าต่าง เอ้อร์หยาบิดตัวอ้วนๆ ของนาง พูดเบาๆ ว่า "ข้าบอกแล้วไงว่าพ่อแม่ไม่มีทางทะเลาะกันหรอก"

"เมื่อกี้ไม่รู้ว่าย่ากับป้าใหญ่พูดอะไรกับพ่อ แต่ยังไงก็คงไม่ใช่คำพูดดีๆ แน่!"

หลังจากกินข้าวเสร็จ ป้าหยุนหลานก็มาเคาะประตู

"ชิงหยา บ่ายนี้ว่างไหม ป้ามีงานให้ทำ วันละสิบห้าเหวิน!"

เซี่ยชิงหยารีบดึงแขนป้าหยุนหลาน ใบหน้าเต็มไปด้วยรอยยิ้ม "ว่างเจ้าค่ะ ว่าง ป้าเข้ามานั่งก่อนสิ"

"ไม่ต้องแล้ว เขาเร่งมาก ต้องไปตอนเที่ยง หมู่บ้านข้างๆ มีท่านปู่คนหนึ่งฉลองวันเกิด ที่บ้านจัดงานเลี้ยงอย่างคึกคัก จัดโต๊ะหลายโต๊ะ ยุ่งจนทำไม่ทัน พอดีต้องการคนช่วยในครัวอีกหลายคน"

ป้าหยุนหลานมีสีหน้ายินดี โอบแขนเซี่ยชิงหยาอย่างสนิทสนม

"ว่างก็ดีแล้ว ไปๆๆ เราไปกันเลย! เอ๊ะ เฉียนคุนกลับมาแล้วเหรอ ดีจังเลย พวกเจ้าสองคนอยู่ด้วยกัน รักใคร่ปรองดองกัน ต่อไปชีวิตก็จะดีขึ้นเรื่อยๆ นะ!"

พอเอ้อร์หยาได้ยินว่ามีงานเลี้ยงใหญ่ ก็รีบวิ่งมาด้วยขาสั้นๆ เหมือนกระต่าย

"สวัสดีเจ้าค่ะ ท่านป้า! แม่ อย่าลืมเอาของอร่อยๆ มาฝากข้ากับพี่สาวด้วยนะ!"

ต้าหยาก็วิ่งตามมาด้วย แต่นางเพียงแค่เงยหน้ามองเซี่ยชิงหยา อ้าปากเหมือนจะพูดอ้อนเหมือนเอ้อร์หยา แต่น่าเสียดายที่ต้าหยาเป็นคนขี้อายมาก จนหน้าแดงก่ำ

เซี่ยชิงหยาลูบหัวลูกสาวทั้งสอง ยิ้มพลางพูดเสียงอ่อนโยนว่า "แม่รู้ ไปไหนก็ไม่มีทางลืมเจ้าตัวน้อยสองคนนี้หรอก!"

การไปช่วยงานพาลูกไปด้วยคงไม่เหมาะ แต่การเอาอาหารที่เหลือกลับมา เจ้าของบ้านคงไม่ว่าอะไร

ตอนที่ทั้งสองคนไปหมู่บ้านข้างๆ ด้วยกัน ก็เจอคนคุ้นเคยในหมู่บ้าน เสียงหัวเราะและพูดคุยดังไม่ขาดสาย ภรรยาซานจื่อยิ้มแย้มวิ่งตามมาทั้งสองคน พูดว่า "พวกนางสองคนก็ไปช่วยงานที่หมู่บ้านข้างๆ เหรอ?"

ป้าหยุนหลานพยักหน้า "ใช่แล้ว ท่านปู่บ้านนั้นอายุเกือบเจ็ดสิบแล้ว นี่เป็นวันเกิดอายุยืน พวกเราต้องไปรับส่วนบุญกันหน่อย!"

"ใช่ไหมล่ะ ครอบครัวนี้ในหมู่บ้านข้างๆ รวยนะ ลูกชายกับลูกสะใภ้เปิดร้านอาหารเล็กๆ ในเมือง ได้ยินว่าแต่ละเดือนทำเงินได้ไม่น้อยเลย!"

บ้านของท่านปู่ที่จัดงานเลี้ยงวันเกิดนั้นมีธรณีประตูสูงมาก แม้แต่หน้าประตูก็ยังแขวนโคมไฟสีแดงใหญ่สองดวงที่เป็นสัญลักษณ์แห่งความเป็นมงคล

หลังจากคนช่วยงานครัวมาถึง เจ้าของบ้านก็เพียงแค่พูดจาสุภาพสองสามคำ แล้วก็เริ่มยุ่งวุ่นวาย

ป้าหยุนหลานนั่งบนม้านั่งไม้เตี้ย ขณะที่เด็ดผักกาดขาว ก็พูดเบาๆ ว่า "ชิงยา พวกเรามีโชคแล้วนะ เมื่อกี้นางเห็นไหม จัดโต๊ะเยอะขนาดนั้น ต้องมีอาหารเหลือไม่น้อยแน่ๆ!"

เซี่ยชิงหยาเทเกลือหนึ่งกำมือลงในอ่างไม้ ค่อยๆ ขัดล้างหอยนางรม

"ป้า ข้าเห็นหมดแล้ว จะไม่เห็นได้ยังไง บ้านนี้ช่างหรูหราจริงๆ"

เสียงประทัด เสียงฆ้องกลอง เสียงป้าดดังไม่ขาดสาย มีการสร้างเวทีง่ายๆ เชิญคณะละครสมัครเล่นมาแสดง ร้องเพลงลากยาวพร้อมถือหอกยาว

ที่หน้าประตูใหญ่มีการสร้างเพิงขึ้นมา เชิญพ่อครัวมาทำอาหารงานเลี้ยงใหญ่ ตอนนี้กระทะเหล็กถูกเร่งจนเกือบจะมีประกายไฟกระเด็นออกมาแล้ว

"พ่อครัวหลิว ท่านช่วยเร็วหน่อยสิขอรับ! แขกกำลังเดินมาทางนี้แล้ว อาหารของเรายังไม่พร้อมเลย"

พ่อครัวหลิวที่กำลังโยนกระทะอย่างคล่องแคล่วก็ฟาดกระทะลงบนเตาอย่างแรง เหงื่อท่วมหัว พูดอย่างหงุดหงิดว่า "ไม่งั้นเจ้าผ่าข้าเป็นสองคนเลยไหม เร่งๆๆ บอกให้แขกรออีกสักพัก!"

เซี่ยชิงหยาอยู่ไม่ไกลจากเตาใบนี้ ได้ยินบทสนทนาของทั้งสองคนอย่างชัดเจน

"ทำไมบ้านนี้ไม่เชิญพ่อครัวสองคนนะ มันมากเกินไป ทำไม่ทันจริงๆ"

ป้าหยุนหลานเข้ามากระซิบข้างหูเซี่ยชิงหยา "ก็ขี้เหนียวไง เชิญพ่อครัวสองคนก็ต้องจ่ายเงินสองเท่าไม่ใช่เหรอ?"

ในลานบ้านคึกคักมาก ทุกที่มีคน ทุกที่มีเสียง

ผ่านไปสักครู่ หนุ่มคนเมื่อกี้ก็มาอีก

"พ่อครัวหลิว แขก......"

กล้ามเนื้อบนใบหน้าของพ่อครัวหลิวกระตุก "รอก่อน! ไม่งั้นข้างๆ ยังมีเตาอีกเตาหนึ่ง รีบจุดเตาเลย ใครทำอาหารเป็นก็ช่วยกันทำ!"

คนช่วยงานครัวข้างๆ มองหน้ากัน พวกเขาทำอาหารเป็น แต่ถ้าเกิดทำพังขึ้นมา นอกจากจะไม่ได้เงินแล้ว ยังจะเป็นการสร้างศัตรูอีก

หนุ่มคนนั้นร้อนใจจนเหงื่อท่วมหัว และในตอนนี้ เซี่ยชิงหยาก็ลุกขึ้นทันที พูดเสียงดังว่า "จุดเตา ข้าจะทำหอยนางรมผัดน้ำมันหอมหนึ่งกระทะ!"

"พี่สะใภ้ท่าน......" หนุ่มคนนั้นมองเซี่ยชิงหยาอย่างสงสัย แต่ด้านหลังก็มีคนเร่งอีก จึงจำใจต้องลองดู

หลังจากได้รับอนุญาตจากเจ้าของบ้าน เซี่ยชิงหยาก็เริ่มจุดเตา

หอยนางรมล้างสะอาดแล้ว เทเหล้าขาวและซีอิ๊ว ไม่มีเครื่องปรุง มีแต่พริกไทยป่นที่หมักไว้สักครู่

"ป้า ขอถั่วงอกที่ล้างแล้วหน่อยเจ้าค่ะ"

ใส่เกลือลงในกระทะ ต้มถั่วงอกให้สุก ใช้เป็นฐาน นำหอยนางรมคลุกแป้ง พอลวกสุกก็ตักขึ้นทันที

โรยกระเทียมสับและต้นหอมซอย แล้วราดน้ำมันร้อน เสียงซู่ซ่าดังขึ้น อาหารอร่อยก็เสร็จแล้ว

สีแดงและเขียวผสมกัน พร้อมกับหอยนางรมสีขาวนวล ด้านล่างปูด้วยถั่วงอก ดูน่ารับประทานเป็นอย่างยิ่ง

หลังจากหอยนางรมผัดน้ำมันหอมถูกนำขึ้นโต๊ะ แขกก็เริ่มชมทันที

"สวยจัง สวยมากจริงๆ!"

"เนื้อหอยนางรมนี้ทั้งนุ่มทั้งสด ไม่เคยคิดถึงวิธีทำแบบนี้มาก่อนเลย ท่านปู่ บ้านท่านเชิญพ่อครัวคนไหนมา ฝีมือดีจริงๆ!"

ท่านปู่ที่เป็นเจ้าภาพยิ้มกว้างจนปิดปากไม่มิด หนุ่มที่เร่งคนเมื่อกี้รีบชี้ไปที่เซี่ยชิงหยาและพูดว่า "พี่สะใภ้คนนี้เป็นคนทำขอรับ"

ท่านปู่ดีใจจนไม่รู้จะทำอย่างไร พูดอย่างร่าเริงว่า "ทุกคนกินให้อร่อยนะ หลานชาย เดี๋ยวตอนจ่ายค่าแรงให้นางเพิ่มอีกสิบเหวินด้วย"

"ขอรับท่านปู่!"

เนื่องจากทำอาหารเพิ่มอีกหนึ่งจาน เซี่ยชิงหยาจึงได้เงินเพิ่มสิบเหวิน และด้วยความสัมพันธ์นี้ อาหารที่เหลือที่นางได้รับส่วนใหญ่จึงเป็นอาหารที่สมบูรณ์และสะอาด ไม่ใช่เศษอาหารที่เหลือทิ้ง

ระหว่างทางกลับบ้าน เซี่ยชิงหยาถือเงินค่าแรงไว้ มุมปากยกขึ้นโดยไม่รู้ตัว

"ป้าหยุนหลาน กลับไปเอาชามมานะคะ อาหารที่เอากลับมานี้แบ่งให้ป้าครึ่งหนึ่ง!"