บทที่ 5 ภายในห้องครัว
บทที่ 5 ภายในห้องครัว
บทที่ 5 ภายในห้องครัว
หลินเฉินกวาดสายตามองไปรอบๆ และก็เป็นอย่างที่คิด ความสะอาดสะอ้านของที่นี่ถือว่าไร้ที่ติ
ถ้าหากมีปัญหาเรื่องสุขอนามัย อีกฝ่ายก็คงไม่กล้าพาเขาเข้ามาที่นี่แน่ๆ
"คุณต้องการวัตถุดิบอะไรบ้างคะ? ตู้แช่อยู่ตรงนั้น ไปเลือกดูได้เลยค่ะ!" หลินเหมยซินกล่าว
หลินเฉินพยักหน้ารับแล้วเดินไปเลือกวัตถุดิบมาสองสามอย่าง
ปลาหลี่ฮื้อ แป้งข้าวโพด ต้นหอม ขิง กระเทียม... ไข่ไก่ ข้าวหมาก... เมื่อเห็นวัตถุดิบที่หลินเฉินเลือก หลินเหมยซินก็รู้สึกประหลาดใจมาก เขาจะทำเมนูอะไรกันนะ? ซุปปลาหลี่ฮื้อ? หรือว่าซุปข้าวหมากใส่ไข่?
"ป้าหวัง รบกวนออกไปต้อนรับลูกค้าที่โถงด้านนอกหน่อยนะคะ"
หลินเหมยซินหันไปสั่งพนักงานที่อยู่ข้างๆ ศูนย์ดูแลหลังคลอดของเธอมีออเดอร์อาหารเยอะมาก แค่คนเดียวทำไม่ทันหรอก
ดังนั้น หลินเหมยซินจึงจ้างพนักงานเจ็ดแปดคน หรือถ้าจะให้พูดตรงๆ ก็คือพี่เลี้ยงเด็กที่มาช่วยทำอาหารด้วยนั่นเอง
"ทักษะการใช้มีดของคุณยอดเยี่ยมมากเลยค่ะ!"
หลินเหมยซินยืนอยู่ข้างๆ หลินเฉิน ในตอนนี้เขากำลังขอดเกล็ดปลาหลี่ฮื้ออยู่ และหลินเหมยซินก็มองดูเขาด้วยความตื่นตาตื่นใจ
เพียงแค่สองสามการเคลื่อนไหวอันรวดเร็ว หลินเฉินก็ขอดเกล็ดปลาออกจนหมดจด ท่าทางของเขาลื่นไหลอย่างน่าเหลือเชื่อ!
หลินเหมยซิน: "..."
ทำไมวิธีขอดเกล็ดปลาของเขาถึงดูแตกต่างจากของเธอจังเลยล่ะ?
"คุณทำได้ยังไงคะ?"
"หืม?"
"การขอดเกล็ดปลาน่ะค่ะ ทำไมคุณถึงทำความสะอาดมันได้ในเวลาไม่ถึงสามวินาทีล่ะคะ?"
หลินเหมยซินเอ่ยถามด้วยความสงสัย
หลินเฉินยิ้มและตอบว่า "เมื่อกี้คุณไม่เห็นเหรอครับว่าผมใส่น้ำส้มสายชูลงไป?"
"น้ำส้มสายชูเหรอคะ?"
"ครับ ขั้นแรกให้ใช้น้ำส้มสายชูเช็ดตัวปลาก่อน"
"จากนั้น ก็ใช้ที่ขอดเกล็ดขูดสวนทางขึ้นมา มันง่ายและไม่ต้องออกแรงเลยครับ!"
"หรืออีกวิธีนึง ก็คือเทน้ำเดือดราดลงบนตัวปลา แล้วใช้ช้อนเล็กๆ ขูดเบาๆ เกล็ดปลาก็จะหลุดลอกออกอย่างง่ายดายเลยล่ะครับ!"
หลินเหมยซินชะงักไปเล็กน้อย พลางตระหนักได้ว่า อ๋อ เป็นอย่างนี้นี่เอง!
ตัวเธอเองก็ถือว่าเป็นถึงหัวหน้าเชฟเลยนะ!
เธอทำความสะอาดปลามาแล้วหลายร้อย หรืออาจจะหลายพันตัวด้วยซ้ำ
นี่เป็นครั้งแรกเลยที่เธอได้เรียนรู้เคล็ดลับในการขอดเกล็ดปลาแบบนี้!
'พ่อหนุ่มรูปหล่อคนนี้ ไม่ธรรมดาเลยแฮะ...'
ดวงตาสวยของหลินเหมยซินเป็นประกาย และสายตาที่เธอมองหลินเฉินก็แฝงไปด้วยความชื่นชม
จากนั้น หลังจากทำความสะอาดเครื่องในปลาเสร็จเรียบร้อย
หลินเฉินก็ดำเนินการในขั้นตอนต่อไป—นั่นคือการขจัดเมือกออกจากตัวปลา
"ขวดไหนคือน้ำมันพืชครับ?"
หลินเฉินเหลือบมองขวดและโหลต่างๆ พลางเอ่ยถามหลินเหมยซิน
"ขวดนี้ค่ะ!" หลินเหมยซินชี้ให้ดู ก่อนจะถามต่อ "คุณทำความสะอาดเครื่องในเสร็จแล้วไม่ใช่เหรอคะ? แล้วคุณจะใช้น้ำมันพืชทำไมล่ะ?"
เมื่อได้ยินดังนั้น หลินเฉินก็ยิ้มออกมาอย่างจนใจ
"แน่นอนว่าต้องเอามาล้างเมือกปลาสิครับ"
"เมือกปลาจะช่วยปกป้องไม่ให้ปลาสูญเสียความชื้นเร็วเกินไป แต่เมือกนี้ก็ส่งผลทางอ้อมต่อรสชาติของอาหารด้วยเหมือนกัน"
"ดังนั้นก่อนนำไปทำอาหาร จะต้องหยดน้ำมันพืชลงไปในน้ำสักสองสามหยด แล้วใช้มือถูตัวปลา เมือกก็จะถูกล้างออกไปได้ครับ"
หลินเหมยซิน: "!!!"
มีวิธีแบบนี้ด้วยเหรอเนี่ย?
เธอไม่เคยใส่ใจเรื่องพวกนี้มาก่อนเลย!
"ทำแบบนี้มันจะไม่ยุ่งยากเกินไปหน่อยเหรอคะ?"
หลินเหมยซินเอ่ยถาม ถ้าเป็นเธอ เธอคงข้ามขั้นตอนพวกนี้ไปทั้งหมดแน่ๆ!
ต้องยอมรับเลยว่า หลินเฉินเป็นคนที่พิถีพิถันเอามากๆ
"ยุ่งยากเหรอครับ? แน่นอนว่าไม่หรอก"
"อีกอย่าง นี่เป็นอาหารบำรุงหลังคลอดสำหรับภรรยาผม เพราะงั้นก็เลยต้องใส่ใจในรายละเอียดมากเป็นพิเศษครับ"
หลินเฉินพูดพร้อมกับรอยยิ้มบางๆ
เมื่อได้ยินเช่นนั้น ไม่รู้ทำไมหลินเหมยซินถึงรู้สึกเหมือนโดนยัดอาหารหมาเข้าปากคำโต!
ตอนที่เธออยู่ไฟ สามีของเธอเอาแต่เล่นเกมทั้งวัน
เธอไม่เคยได้รับการดูแลแบบนี้เลย!
ยิ่งไปกว่านั้น เพราะสามีของเธอนั่งเล่นเกมเป็นเวลานาน การทำงานของไตเขาก็เลยมีปัญหาอยู่บ้าง
พูดสั้นๆ ก็คือ หลินเหมยซินไม่พอใจในตัวสามีของเธอเอามากๆ ไม่ว่าจะในด้านไหนก็ตาม
เธอเคยปลอบใจตัวเองว่าผู้ชายทั้งโลกก็เป็นแบบนี้กันทั้งนั้น แต่ตอนนี้หลินเฉินทำให้เธอต้องมองผู้ชายด้วยมุมมองใหม่เสียแล้ว...
ต่อไป หลินเฉินหั่นปลาที่ล้างเมือกออกแล้วเป็นชิ้นๆ จากนั้นก็เติมเกลือกับขิงซอยลงไปเล็กน้อย แล้วนำไปเคี่ยวไฟอ่อนๆ ในหม้อดิน
หลังจากนั้น หลินเฉินก็เริ่มเตรียมซุปข้าวหมากใส่ไข่
"ดีเลยค่ะ ซุปข้าวหมากใส่ไข่นี้มีสรรพคุณช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและทำให้กระเพาะอบอุ่น เหมาะมากสำหรับทานช่วงอยู่ไฟ" หลินเหมยซินพูดพร้อมกับรอยยิ้มจากด้านข้าง
หลินเฉินคิดในใจ คุณจำเป็นต้องบอกผมด้วยเหรอ?
"ความจริงแล้ว ซุปข้าวหมากใส่ไข่ยังมีสรรพคุณอีกอย่างที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้นะครับ" หลินเฉินกล่าว
"อะไรเหรอคะ?"
"ช่วยให้หน้าอกเต่งตึงและป้องกันไม่ให้หย่อนคล้อยครับ"
คำพูดของหลินเฉินทำเอาใบหน้าสวยของหลินเหมยซินแดงระเรื่อขึ้นมาสองข้าง
เธออดไม่ได้ที่จะก้มลงมองตัวเอง
ฟู่~! โชคดีนะที่เธอไม่จำเป็นต้องใช้มัน!
แม้ว่าเธอจะอายุ 35 ปีแล้ว แต่เธอก็รักษารูปร่างได้ดีมาก ราวกับว่าไม่เคยมีลูกมาก่อน!
"น้องชาย ฉันไม่คิดเลยนะว่าคุณจะรู้เยอะขนาดนี้!"
หลินเหมยซินกลอกตาใส่หลินเฉิน เธอไม่เคยคิดเลยว่าจะต้องมาถูกผู้ชายที่อายุน้อยกว่าสั่งสอน
ถ้าหลินเฉินไม่พูดขึ้นมา เธอคงไม่รู้จริงๆ ว่าซุปข้าวหมากใส่ไข่มีสรรพคุณแบบนั้นด้วย
"เอ่อ... ก็ไม่ขนาดนั้นหรอกครับ!"
หลินเฉินก็แค่พูดเล่นไปอย่างนั้น เขาไม่ได้ตั้งใจจะหยอกล้อหญิงสาวคนนี้เสียหน่อย...
ไม่นานนัก
ทั้งซุปปลาหลี่ฮื้อและซุปข้าวหมากใส่ไข่ก็เสร็จเรียบร้อย!
หลินเฉินเปิดฝาหม้อดินออก และทันใดนั้น กลิ่นหอมยั่วน้ำลายก็โชยเตะจมูก
"หอมจังเลยค่ะ!"
หลินเหมยซินมองดูซุปปลาหลี่ฮื้อในหม้อดิน น้ำซุปมีสีเหลืองทอง หอมกรุ่น และดูน่ากินมากๆ
"เป็นอะไรไปครับ? อยากกินเหรอ?"
เมื่อเห็นสีหน้าอยากรู้อยากลองของหลินเหมยซิน หลินเฉินก็เอ่ยถามพร้อมรอยยิ้ม
"อื้อๆๆ!"
หลินเหมยซินไม่ปิดบังความอยากกินซุปปลานี้เลย
"งั้นก็ดูไปก่อนนะครับ ถ้วยนี้สำหรับภรรยาผม ผมแบ่งให้คุณไม่ได้หรอก" หลินเฉินพูดกลั้วหัวเราะ
เมื่อได้ยินดังนั้น ใบหน้าของหลินเหมยซินก็มืดครึ้มลงทันที!
อ๊ากกก!
ภรรยาของเขาอีกแล้ว!
อิจฉาตาร้อน!
หลินเหมยซินรู้สึกอิจฉาจริงๆ เขาสูงตั้ง 180 เซนติเมตร! หล่อเหลา! แถมยังทำอาหารเก่งอีก... ผู้ชายที่เพอร์เฟกต์ขนาดนี้มีอยู่จริงได้ยังไงเนี่ย!
จู่ๆ ความคิดหนึ่งก็ผุดขึ้นมาในหัวของหลินเหมยซิน ทำเอาเธอถึงกับสะดุ้ง!
ความคิดที่ว่า: ถ้าหากเธอเป็นภรรยาของหลินเฉิน มันจะวิเศษขนาดไหนกันนะ!
"เท่าไหร่ครับ?"
หลังจากบรรจุอาหารทุกอย่างลงกล่อง หลินเฉินก็เอ่ยถาม
"เฮ้อ..."
หลินเหมยซินถอนหายใจ ดึงสติกลับสู่โลกแห่งความเป็นจริง...
เขากลับมาที่โรงพยาบาลพร้อมกับอาหารเย็น
ในเวลานี้ หลี่จื่อหรานกำลังป้อนนมลูกคนที่สามอยู่
ส่วนลูกอีกสามคน ก็นอนเรียงกันอย่างเป็นระเบียบอยู่ในรถเข็นเด็กที่อยู่ติดกัน
หลับสนิทราวกับลูกหมูเลยล่ะ
ก็นะ พวกเขาเพิ่งจะเกิดมานี่นา! ทารกแรกเกิดส่วนใหญ่ก็เอาแต่นอนกับกินนั่นแหละ
"หลินเฉิน"
หลี่จื่อหรานส่งยิ้มให้เมื่อเห็นหลินเฉินกลับมา
"อืม ผมซื้ออาหารบำรุงหลังคลอดมาให้คุณน่ะ ทานตอนที่ยังร้อนๆ อยู่เถอะ"
"คุณทำเองเลยเหรอคะ?"
"ครับ"
หลินเฉินเปิดกล่องอาหารออก ในตอนนั้นเอง ลูกคนที่สามก็กินอิ่มและนอนหลับปุ๋ยอยู่ในอ้อมแขนของหลี่จื่อหรานอย่างสงบ
"ผมทำเองครับ"
หลินเฉินรู้ว่าหลี่จื่อหรานต้องการวางลูกคนที่สามลงในเปล เขาจึงรีบลุกขึ้น
"อืม เบาๆ นะคะ อย่าทำลูกตื่นล่ะ"
"ครับผม"
จากนั้น หลินเฉินก็ค่อยๆ วางลูกคนที่สามลงในเปล ให้แกนอนหลับไปพร้อมกับพี่สาวน้องสาวของแก
เมื่อวางลงแล้ว ลูกคนที่สามก็ไม่ตื่น หลินเฉินจึงถอนหายใจด้วยความโล่งอก
และในจังหวะนี้เอง หลี่จื่อหรานก็มีโอกาสได้ทานอาหารเย็นเสียที
"หลินเฉิน ซุปปลาถ้วยนี้อร่อยมากเลยค่ะ!"
หลี่จื่อหรานซดซุปปลาหลี่ฮื้อเข้าไปคำหนึ่ง ก็รู้สึกประหลาดใจเป็นอย่างมาก
แม้แต่ฝีมือทำอาหารของเธอเองก็ยังไม่อร่อยขนาดนี้เลย!
หลินเฉินสุดยอดไปเลยจริงๆ!
"อร่อยไหม? ถ้าอร่อยก็ทานเยอะๆ นะครับ ถ้าคุณชอบ วันหลังผมจะทำให้ทานบ่อยๆ"
หลินเฉินพูดพร้อมกับรอยยิ้มบางๆ
"โอเคค่ะ!"
หลี่จื่อหรานมีความสุขมาก
เธอรู้สึกโชคดีเหลือเกินที่มีผู้ชายดีๆ แบบนี้อยู่เคียงข้าง!
ทันใดนั้น หลี่จื่อหรานก็นึกอะไรขึ้นมาได้ จึงเอ่ยกับหลินเฉินว่า:
"พวกลูกๆ ยังไม่มีชื่อเลยนะคะ เรามา... ตั้งชื่อให้ลูกๆ กันดีไหมคะ?"