บทที่ 56 กลิ่นหอมประหลาด

บทที่ 56 กลิ่นหอมประหลาด

วันรุ่งขึ้น จางเฉิงได้เป็นตัวแทนของหลี่เจิ้งไปเจรจาธุรกิจกับแก๊งต่าง ๆ

เมื่อเริ่มการเจรจา พวกเขาต่างโล่งอกทันทีที่ได้ฟัง

การซื้อสินค้าจากพวกเราแล้วนำไปขายในนามของสมาคมอี้หมิน

ที่แท้นี่คือสิ่งที่หลี่เจิ้งหมายถึงเมื่อพูดถึงการก้าวก่ายธุรกิจของพวกเขา

หากหลี่เจิ้งบอกความตั้งใจนี้แต่แรก พวกเขาคงต้อนรับเทพแห่งโชคลาภผู้นี้อย่างกระตือรือร้น ไม่จำเป็นต้องทำให้เกิดเหตุการณ์เช่นคืนที่ผ่านมา

ทั้งพังประตู ทั้งข่มขู่ ทำให้สมาชิกในแก๊งต่างพากันเคียดแค้น และทำให้เหล่าหัวหน้าแก๊งนอนไม่หลับตลอดทั้งคืน

ตราบใดที่ไม่ก้าวก่ายถึงต้นน้ำของธุรกิจ ทุกอย่างก็คุยกันได้

อะไรนะ ต้องการราคาถูกลงหรือ เรื่องนี้พูดคุยกันได้

สัญญาทางการค้าที่ให้เงื่อนไขอันงดงามแก่สมาคมอี้หมินจึงถือกำเนิดขึ้นในบรรยากาศแห่งมิตรภาพเช่นนี้

จางเฉิงที่เพิ่งลงนามในสัญญาเสร็จ ดีดสัญญาเบา ๆ รู้สึกขบขันในใจ

สมดังคาด ทุกอย่างอยู่ในการคำนวณของหลี่เจิ้ง

หากไม่มีฉากละครการ "เยี่ยมเยียนด้วยการพังประตู" เมื่อคืน สัญญาที่มีราคารับซื้อต่ำเช่นนี้คงไม่มีทางลงนามได้ง่ายดายขนาดนี้

การทำงานให้หัวหน้าเช่นนี้ มีคำเดียว สะใจ!

เมื่อจางเฉิงกลับมา ใกล้เวลาอาหารเย็นแล้ว

หลายคนเริ่มปลีกตัวจากงานอันยุ่งเหยิง ผู้ที่มีโอกาสต่างเริ่มหาร้านอาหารเพื่อรับประทาน

จางเฉิงเห็นผู้คนมากมายล้อมอยู่หน้าโรงเตี๊ยมเฉียนไหล ใต้หน้าต่างชั้นสามมีป้ายผ้าแขวนอยู่ เขียนว่า: วันนี้ โรงเตี๊ยมเฉียนไหลเปิดใหม่ เนื้ออสูรที่มีเพียงผู้ทรงอิทธิฤทธิ์เท่านั้นจึงจะได้ลิ้มรส มีจำนวนจำกัด แจกฟรีให้แก่ผู้มีวาสนาทุกท่านที่มาถึง

"ใครเป็นคนเขียนนี่ ลายมือไม่เลว แต่เนื้อหา... ทำไมเป็นภาษาง่าย ๆ ที่ใครก็เข้าใจได้" จางเฉิงอ่านป้ายพลางส่ายหน้าก่อนจะหลุดหัวเราะออกมา

หลังจากนั้น จางเฉิงจึงเข้าใจว่าทำไมวันแรกที่โรงเตี๊ยมเฉียนไหลเปิดใหม่จึงมีคนมามากมายเช่นนี้

"เนื้ออสูร? มีของแบบนี้จริง ๆ หรือ? ไม่ใช่มีแค่ในตำนานและนิยายหรอกหรือ?"

แล้วจูต้าหรงจะทำอาหารจากเนื้ออสูรเป็นด้วยหรือ?

เดี๋ยวก่อน ประเด็นสำคัญไม่ใช่ว่าจะทำเป็นหรือไม่ แต่เป็นว่าเนื้ออสูรมาจากที่ไหนต่างหาก

แน่นอนว่าไม่ใช่จูต้าหรงคนโง่นั่น

จางเฉิงนึกถึงหลี่เจิ้งทันที

คิดว่าคงมีแต่หลี่เจิ้งที่มาจากเขาบู๊ตึ๊งเท่านั้นที่จะมีของที่มีอยู่แต่ในตำนานและนิยายเช่นนี้

แต่ก่อนหน้านี้ไม่เคยเห็นหลี่เจิ้งกินเลยนี่นา?

จางเฉิงก้าวไปข้างหน้าสองก้าว กลิ่นหอมประหลาดโชยมากระทบจมูก

"กลิ่นหอมนี้..." จางเฉิงที่เดิมยังกึ่งเชื่อกึ่งสงสัยเริ่มเชื่อมากขึ้น

"หลีกทาง หลีกทาง ข้าคือเจ้าของโรงเตี๊ยมเฉียนไหล หลีกทาง หลีกทาง หลีกทางให้ข้าผ่าน"

เมื่อจางเฉิงพาคนฝ่าฝูงชนเข้าไปถึงประตูใหญ่ด้วยความยากลำบาก

ประตูใหญ่เปิดกว้าง ผู้คนที่มามุงดูสามารถเห็นโต๊ะที่อยู่ตรงกลางห้องโถง และหลี่เจิ้งที่นั่งหันหน้าเข้าหาฝูงชน

ขณะนี้หลี่เจิ้งกำลังเพลิดเพลินกับการรับประทานเนื้อชามหนึ่งด้วยสีหน้าเปี่ยมสุข

แหล่งกำเนิดหลักของกลิ่นหอมประหลาดนั้นย่อมมาจากชามเนื้อนั้น

คนในแถวหน้าหลายแถวต่างเงียบกริบ ไม่มีใครส่งเสียงแม้แต่น้อย จ้องมองหลี่เจิ้งกินเนื้อพลางกลืนน้ำลาย

เฉินต้าเหอและคนอื่น ๆ กลืนน้ำลายพลางคอยรักษาความเรียบร้อยที่ประตูใหญ่ด้านหน้าฝูงชน

"ทุกท่านอย่าเบียดกัน อย่ารีบร้อน วันนี้โรงเตี๊ยมเฉียนไหลของพวกเราเปิดใหม่ ได้เตรียมเนื้ออสูรที่มีแต่นักยุทธ์ผู้ยิ่งใหญ่เท่านั้นจึงจะได้ลิ้มรส รอให้หัวหน้าของพวกเรารับประทานอิ่มก่อน แล้วจะเริ่มแจกเนื้ออสูรให้ทุกท่านได้ลิ้มลองฟรี ทุกคนที่อยู่ที่นี่ล้วนมีโอกาส อย่าเบียดกัน อย่ารีบร้อน"

เฉินต้าเหอเห็นจางเฉิงก็รีบเข้ามาต้อนรับ พูดอย่างแปลกใจ "ที่ปรึกษา ประตูหน้ามีคนมากมายเช่นนี้ ทำไมท่านถึงมาทางประตูหน้า ท่านใช้ประตูหลังได้นี่"

พอเฉินต้าเหอพูดเช่นนั้น จางเฉิงจึงได้สติ ส่ายหน้าพลางหัวเราะ "พอได้กลิ่นหอมประหลาดนี้ สมองก็มึนงงไปหมดแล้ว"

พอพูดถึงเรื่องนี้ เฉินต้าเหอก็กลืนน้ำลายโดยไม่รู้ตัว พยักหน้าเห็นด้วย "ใช่แล้ว พวกเราก็เช่นกัน กลิ่นหอมนี้ช่างมหัศจรรย์จริง ๆ พอได้กลิ่นแล้วก็คิดแต่จะกิน นึกถึงอย่างอื่นไม่ออกเลย นี่คงเป็นความมหัศจรรย์ของเนื้ออสูรกระมัง"

จางเฉิงพยักหน้าเห็นด้วยอย่างยิ่ง

หลังจากเข้าไปแล้ว จางเฉิงไม่ได้รบกวนหลี่เจิ้งที่กำลังรับประทานอย่างมีความสุข แต่เดินอ้อมไปยังครัวหลังทันที

สถานที่แห่งนี้คือแหล่งกำเนิดหลักอีกแห่งของกลิ่นหอมประหลาด

เมื่อผลักประตูเข้าไป เห็นจูต้าหรงกำลังจ้องหม้อเหล็กที่กำลังระอุด้วยไอร้อน พลางกลืนน้ำลายไม่หยุด

เมื่อจางเฉิงเข้ามา กวาดตามองเนื้ออสูรที่กำลังเดือดพล่านในหม้อ อดกลืนน้ำลายไม่ได้ ชูนิ้วโป้งให้จูต้าหรง "จูต้าหรง ไม่นึกว่าเจ้าจะมีฝีมือเช่นนี้ เก่งจริง ๆ !"

จูต้าหรงเพิ่งสังเกตเห็นว่าจางเฉิงกลับมาแล้ว ได้ยินคำชมก็รีบส่ายหน้าอย่างเขินอาย "แม้ตระกูลของข้าจะเคยมีพ่อครัวหลวง แต่นั่นก็เป็นเรื่องของราชวงศ์ก่อน ผ่านมาสามร้อยปีแล้ว ไม่เคยมีโอกาสได้สัมผัสเนื้ออสูรอีกเลย วิชาการปรุงเนื้ออสูรที่สืบทอดมาในตระกูลของพวกเราสูญหายไปนานแล้ว เหลือเพียงบันทึกเล็ก ๆ น้อย ๆ พูดตามตรง เนื้ออสูรจานนี้ไม่ใช่ข้าเป็นคนทำ แต่เป็นหัวหน้า"

พูดถึงตรงนี้ ดวงตาของจูต้าหรงเปล่งประกายแห่งความชื่นชมบูชา ราวกับเทพเจ้าที่ลงมาจากสวรรค์ ปากก็เอ่ยคำชมไม่หยุด "ท่านน่าจะได้เห็นท่าทางของหัวหน้าตอนปรุงเนื้ออสูร ช่างราบรื่นดั่งสายน้ำ เบาหวิวดั่งขนนก ทั้งวิธีใช้มีด การควบคุมไฟ การจัดการวัตถุดิบต่าง ๆ ช่างเป็นศิลปะแท้ ๆ "

พูดมาถึงตรงนี้ เปลี่ยนน้ำเสียงอย่างภาคภูมิใจ จูต้าหรงยิ้มอย่างดีใจ "หัวหน้าบอกว่าข้ามีพรสวรรค์ด้านการทำอาหาร สักวันต้องทำได้เทียบเท่าที่เห็นแน่นอน ดังนั้นจึงให้ข้าคอยช่วยอยู่ข้าง ๆ มีประสบการณ์เช่นนี้ ทำให้ฝีมือการทำอาหารของข้าก้าวหน้าขึ้นอีกขั้น ข้าเชื่อว่าอีกไม่กี่ครั้ง ข้าจะสามารถปรุงเนื้ออสูรได้ด้วยตัวเอง"

ไม่ใช่เหมือนตอนนี้ที่ทำได้แค่เป็นลูกมือ

จูต้าหรงเชื่อมั่นในพรสวรรค์ของตัวเอง

ถ้าไม่เชื่อตัวเอง ก็ต้องเชื่อสายตาของหัวหน้าสิ

หัวหน้า ช่างเป็นเทพเจ้าแห่งการครัวจริง ๆ !

เห็นจูต้าหรงที่กลายเป็นแฟนคลับตัวยงของหลี่เจิ้งไปแล้ว จางเฉิงส่ายหน้าพลางหัวเราะ

วิธีการรวบรวมผู้ติดตามของหลี่เจิ้งช่างแยบยลขึ้นทุกที

ทุกอย่างเป็นไปอย่างเป็นธรรมชาติ ไม่มีร่องรอยการจงใจแม้แต่น้อย ทำให้ผู้คนค่อย ๆ จมดิ่งลงไปโดยไม่รู้ตัว และเต็มใจที่จะถูกใช้งาน

เมื่อถึงระดับของหลี่เจิ้งแล้ว การเรียกว่า "วิธีการ" ดูจะไม่เหมาะนัก

ควรเรียกว่า... เสน่ห์

จูต้าหรงดวงตาเป็นประกายขึ้นมาทันที "เสร็จแล้ว!"

พูดจบ จูต้าหรงก็รีบหยิบจานใหญ่เท่ากะละมังที่เตรียมไว้แล้ว เดินไปที่หม้อเหล็ก ใช้ทัพพีตักเนื้ออสูรก้อนใหญ่ขึ้นมา วางลงบนจานอย่างแม่นยำ

การเคลื่อนไหวนั้น ราบรื่นดั่งสายน้ำ เบาหวิวดั่งขนนก ในสายตาของจางเฉิง นี่คือศิลปะอย่างแท้จริง

จูต้าหรงเห็นจางเฉิงอุทานด้วยความประหลาดใจก็ยิ้ม "เมื่อครู่ข้าเพียงเลียนแบบหัวหน้า คงได้แค่สามสี่ส่วนของวิชาแท้เท่านั้น"

แค่การเลียนแบบยังเป็นเช่นนี้ ลองคิดดูว่าตัวหลี่เจิ้งจะเก่งกาจเพียงใด

ฝีมือการทำอาหารของหลี่เจิ้งช่างสูงส่งถึงเพียงนี้?

คนคนหนึ่งจะมีความสามารถรอบด้านได้อย่างไร

ช่างเป็นอัจฉริยะแท้ ๆ

สมกับประโยคที่เคยอ่านในนิยายเล่มหนึ่ง 'ผู้มีความสามารถย่อมทำได้ทุกสิ่ง' จริง ๆ !