บทที่ 3 - ขาหมูระดับโกลด์เลเบลและกระเพาะปลาราคาประเมินค่าไม่ได้

ภายในห้องครัว

ซูเจี้ยนกั๋วยืนอยู่หน้าตู้เย็นและกำลังเลือกวัตถุดิบอย่างขะมักเขม้น

เขากำลังคิดว่าจะทำอาหารจานเด็ดแบบไหนดีถึงจะทำให้แม่หนูตรงหน้าถูกใจได้

ถึงตอนนั้นก็จะได้ขอช่องทางการติดต่อเอาไว้

เผื่อจะช่วยสร้างบุพเพสันนิวาสให้กับลูกชายของเขาที่วันๆ เอาแต่บ้างานแถมอายุอานามก็ปาเข้าไปตั้งเท่าไหร่แล้วแต่ยังไม่ยอมแต่งงานเสียที

ทว่าทางด้านตี๋ลี่เร่อปานั้นกลับรู้สึกเหมือนโลกทัศน์พังทลายลงมาเสียแล้ว

เดิมทีเธอเป็นคนที่ชอบกินของอร่อยระดับตัวแม่ ประสาอะไรจะดูไม่ออกว่าเห็ดมัตสึตาเกะกับเนื้อวากิวคือวัตถุดิบชื่อดังระดับโลก

แต่ประเด็นก็คือสิ่งที่เธอคิดไม่ถึงเลยก็คือคุณปู่ซูที่ดูไม่ออกถึงมูลค่าของวัตถุดิบเลยแม้แต่น้อย

กลับเอาวัตถุดิบชั้นยอดทั้งสองอย่างนี้มาทำเป็นอาหารผัดสไตล์จีน

แถมสุดท้ายยังคิดไปเองว่าอาหารสองจานนี้ไม่ถูกปากเธอและเททิ้งไปจนหมดเกลี้ยง

นี่มันช่างเป็นการทำลายของมีค่าอย่างสูญเปล่าถึงขีดสุดจริงๆ

ต้องรู้เอาไว้นะว่าหากอยากจะซื้อวัตถุดิบของอาหารสองจานนี้จากข้างนอก มูลค่าของมันก็ปาเข้าไปเกือบแสนแล้ว

การเททิ้งไปอย่างง่ายดายแบบนี้ทำเอาตี๋ลี่เร่อปามองดูแล้วรู้สึกเหมือนเลือดในใจกำลังไหลริน

ถึงแม้ว่าตอนนี้เธอจะถือว่าเป็นดาราระดับแนวหน้าแล้ว แต่เธอก็ไม่ได้ใช้ชีวิตหรูหราฟู่ฟ่าถึงขั้นกินอาหารแค่สองจานในราคาหลักแสนหรอกนะ

ที่สำคัญที่สุดก็คืออาหารสองจานนี้เธอยังไม่ได้ลิ้มลองเลยสักคำแต่มันกลับอันตรธานหายไปเสียแล้ว

ความรู้สึกนี้มันช่างเจ็บปวดทรมานราวกับมีมีดเล่มเล็กนับไม่ถ้วนกำลังกรีดเฉือนลงบนเนื้อของเธออย่างไรอย่างนั้น

แต่ทว่าเพื่อไม่ให้คุณปู่ซูต้องสิ้นเปลืองวัตถุดิบเหล่านี้ไปมากกว่านี้ ตี๋ลี่เร่อปาจึงงัดเอาความเร็วที่สุดในชีวิตออกมาแล้วพุ่งพรวดเข้าไปในห้องครัว

"เอ แม่หนูคนนี้เป็นชาวซินเจียง ทำไก่ผัดเผ็ดกระทะใหญ่สักหน่อยไม่รู้ว่าจะดีหรือเปล่า"

"ไม่เอาดีกว่า อาหารจานนี้ทั้งเสียเวลาแถมยังเปลืองแรงอีก กว่าจะทำเสร็จแม่หนูคนนั้นคงหนีกลับไปแล้วแน่ๆ !"

"งั้นเอาขาหมูที่เจ้าลูกชายหิ้วกลับมาคราวก่อนมาผัดก็แล้วกัน ปู่เห็นว่ามันเก็บไว้นานแล้วเหมือนกัน คงจะยังไม่เน่าเสียหรอกมั้ง !"

"อ้อ จริงสิ หยิบกระเพาะปลามาต้มซุปให้แม่หนูคนนี้กินสักหน่อยดีกว่า ใช้หม้ออัดแรงดันที่เจ้าลูกชายซื้อมานั่นแหละ แป๊บเดียวก็ทำเสร็จแล้ว !"

ซูเจี้ยนกั๋วที่ยืนอยู่หน้าตู้เย็นตบมือฉาดใหญ่ ในที่สุดเขาก็ตัดสินใจได้แล้วว่าจะทำอาหารเมนูไหนให้ตี๋ลี่เร่อปาทานต่อไป

แต่ทว่าตี๋ลี่เร่อปาที่ยืนอยู่ข้างกายเขากลับจ้องมองตู้เย็นแบบประตูบานคู่ตรงหน้าด้วยอาการตกตะลึงจนตาค้างไปแล้ว

หากเธอตาไม่ฝาดล่ะก็ ขาหมูที่ซูเจี้ยนกั๋วหยิบออกมาในตอนนี้มันน่าจะเป็นขาหมูระดับโกลด์เลเบลในตำนานไม่ใช่หรือไง

สิ่งที่เรียกว่าขาหมูระดับโกลด์เลเบลนั้นมีชื่อเรียกเต็มๆ ว่าขาหมูอิเบอริโก้ระดับโกลด์เลเบล

ขาหมูใดก็ตามที่ถูกประทับตราด้วยเครื่องหมายนี้ โดยปกติแล้วพวกมันล้วนเป็นของล้ำค่าที่ปรากฏขึ้นเฉพาะในงานประมูลเท่านั้น

อ้างอิงจากราคาประมูลขั้นต่ำในงานประมูลที่นิวยอร์กเมื่อปีที่แล้ว ขาหมูอิเบอริโก้ระดับโกลด์เลเบลหนึ่งขาล้วนมีราคาพุ่งสูงแตะระดับหลักล้านดอลลาร์สหรัฐเลยทีเดียว

อย่างไรก็ตามคุณปู่ซูที่เอาแต่รื้อค้นหาวัตถุดิบในตู้เย็นก็ยังไม่ยอมหยุดพัก เขาหยิบเอาก้อนผลึกสีเหลืองที่มีขนาดใหญ่เท่ากับท่อนแขนของเด็กทารกออกมาชิ้นหนึ่ง

เมื่อมองดูวัตถุดิบชิ้นใหม่ที่เพิ่งปรากฏขึ้นมานี้ ขนาดตี๋ลี่เร่อปาก็ยังนึกไม่ออกเลยว่าแท้จริงแล้วของสิ่งนี้มันคืออะไรกันแน่

ทว่าในเวลาเดียวกันนี้ภายในห้องไลฟ์สดกลับมีคนจดจำวัตถุดิบในมือของคุณปู่ซูได้

"เชี่ย เชี่ย เชี่ย นี่มันจะไม่ใช่กระเพาะปลาของปลาหวงฉุนหรอกใช่ไหม !"

"ล้อเล่นหรือเปล่า กระเพาะปลาจินเฉียนเหมี่ยนแค่ห้าร้อยกรัมราคาก็ปาเข้าไปหลักล้านแล้วนะ กระเพาะปลาชิ้นใหญ่เท่าแขนเด็กขนาดนี้ราคาไม่พุ่งไปแตะหลักสิบล้านเลยเหรอ !"

"สิบล้านมันเยอะนักหรือไง พวกนายไม่เห็นขาหมูระดับโกลด์เลเบลในมือของคุณปู่ซูคนนี้หรือไง ถ้าไม่มีเงินสักเจ็ดแปดล้านหยวนก็ไม่มีทางซื้อมาได้หรอก !"

"พอแล้วๆ กระเพาะปลาชิ้นนี้ฉันเคยเห็นมาก่อน ก่อนหน้านี้ฉันเคยเห็นมันในระบบงานประมูลของพวกเราเมื่อปีสองพันสิบเก้า มันถูกผู้ซื้อลึกลับคนหนึ่งประมูลไปในราคาตั้งสิบเก้าล้านกว่าหยวน คิดไม่ถึงเลยว่ามันจะมาอยู่ในบ้านของคุณปู่คนนี้ได้"

"พวกนายสังเกตเห็นไหมว่า ไม่ว่าจะเป็นขาหมูระดับโกลด์เลเบลหรือกระเพาะปลาราคาประเมินค่าไม่ได้พวกนี้ เมื่ออยู่กับคุณปู่ซูแล้ว พวกมันก็ดูเหมือนจะเป็นแค่ของใช้ทั่วไปตามท้องตลาด แกถึงได้จับยัดใส่ตู้เย็นไปซะทั้งหมดแบบนั้น"

"โธ่เอ๊ย คุณปู่คนนี้ไม่รู้จักของดีเอาเสียเลย ถ้าเก็บรักษาด้วยวิธีแบบนี้ล่ะก็ ต่อให้เป็นขาหมูและกระเพาะปลาที่ดีแค่ไหนก็คงต้องสูญเปล่า น่าเสียดายวัตถุดิบชั้นเลิศพวกนี้จริงๆ !"

...

ภายในห้องไลฟ์สดมีข้อความคอมเมนต์นับหมื่นข้อความเลื่อนผ่านไปอย่างรวดเร็ว

ในบรรดาข้อความเหล่านี้ย่อมมีชนชั้นนำจากหลากหลายสาขาอาชีพรวมอยู่ด้วย

และในหมู่พวกเขาก็มีบางคนที่สามารถจดจำมูลค่าของขาหมูระดับโกลด์เลเบลและกระเพาะปลาราคาเหยียบฟ้าพวกนี้ได้อย่างรวดเร็ว

ทว่าเมื่อพวกเขาเห็นว่าซูเจี้ยนกั๋วกำลังจะนำของพวกนี้มาทำเป็นอาหารผัดและซุปต้มจืด แต่ละคนต่างก็รู้สึกตื่นเต้นและกระวนกระวายใจอย่างผิดปกติ

ถึงขั้นที่มีหัวหน้าเชฟระดับบริหารจากโรงแรมห้าดาวบางคนส่งข้อความส่วนตัวไปหาทีมงานรายการทางหลังไมค์โดยตรง

เพื่อสอบถามที่อยู่บ้านของคุณปู่ซู พวกเขายินดีที่จะมาทำอาหารให้ถึงที่บ้าน

ไม่ใช่เพื่ออะไรอื่นเลย ก็แค่ต้องการจะลองสัมผัสดูว่าวัตถุดิบระดับสิบล้านมันให้ความรู้สึกแบบไหนกันแน่

ส่วนเรื่องเงินทองอะไรพวกนั้นไม่ได้อยู่ในหัวของพวกเขาเลยแม้แต่น้อย

ต่อให้ตอนนี้ต้องเป็นฝ่ายจ่ายเงินให้กับคุณปู่ซู บรรดาหัวหน้าเชฟจากโรงแรมห้าดาวเหล่านี้ก็ยังยินดีจ่าย

ท้ายที่สุดแล้วโอกาสที่จะได้พบเจอกับวัตถุดิบระดับท็อปแบบนี้ใช่ว่าอยากจะเจอก็เจอได้เสียเมื่อไหร่

อย่างไรก็ตามในขณะที่พวกเขากำลังพยายามติดต่อทีมงานรายการอย่างเอาเป็นเอาตายอยู่นั้น เนื้อขาหมูชิ้นโตก็ถูกสับออกและวางลงบนเขียงเป็นที่เรียบร้อยแล้ว

วินาทีต่อมาทุกคนก็เห็นมีดทำครัวในมือของคุณปู่ซูสับลงไปอย่างรวดเร็ว

ขาหมูชั้นเลิศมูลค่าหลายล้านดอลลาร์สหรัฐถูกหั่นแบ่งออกเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าฝ่ามือและถูกเทลงไปในกระทะผัด จากนั้นมันก็ถูกพลิกกลับไปมาอย่างรวดเร็ว

ตี๋ลี่เร่อปาที่ยืนมองสถานการณ์นี้ก็มีสีหน้าเจ็บปวดรวดร้าวไม่ต่างอะไรกับบรรดาแฟนคลับในห้องไลฟ์สดเลยแม้แต่น้อย

ทว่าด้วยความเป็นมืออาชีพของนักแสดง เธอจึงรีบปรับเปลี่ยนสีหน้าของตัวเองให้กลับมาเป็นปกติในทันที

"เอ่อ คุณปู่ซูคะ พวกเราเพิ่งจะมาเยือนบ้านคุณปู่เป็นครั้งแรก แต่คุณปู่กลับเอาขาหมูราคาแพงหูฉี่แบบนี้มาทำอาหารให้พวกเรากิน ถ้าลูกชายของคุณปู่รู้เรื่องนี้เข้า เกรงว่ามันจะไม่ค่อยดีมั้งคะ"

เธอค่อยๆ เดินเข้าไปหาคุณปู่ซู ตี๋ลี่เร่อปาก็ยังไม่ค่อยแน่ใจนักว่าคุณปู่ซูท่านนี้รับรู้ถึงมูลค่าที่แท้จริงของวัตถุดิบเหล่านี้หรือไม่ ดังนั้นเธอจึงพยายามหยั่งเชิงถามอย่างระมัดระวัง

ใครจะไปรู้ล่ะว่าประโยคต่อมาของคุณปู่ซูจะทำให้โลกทัศน์ของตี๋ลี่เร่อปาและทุกคนที่อยู่ในเหตุการณ์ต้องพังทลายลงอย่างราบคาบ

"เรื่องแค่นี้จะมีปัญหาอะไรได้ล่ะ ขาหมูแบบนี้ที่เจ้าลูกชายหิ้วกลับมาน่ะ บ้านเรากินหมดไปตั้งสิบกว่าขาต่อปีเชียวนะ"

"แม่หนูอย่าเพิ่งคิดมากเลย ขาหมูชิ้นยาวๆ แบบนี้รสชาติมันก็อร่อยดีเหมือนกัน"

"ถ้าวันนี้แม่หนูไม่ได้มาเยือนที่บ้านล่ะก็ ปู่ก็คงตัดใจเอาของสิ่งนี้มาทำอาหารไม่ได้หรอก"

"ท้ายที่สุดแล้วปู่ก็เคยฟังเจ้าลูกชายพูดว่า ขาหมูหนึ่งขามันมีราคาตั้งห้าร้อยหกร้อยหยวนเชียวนะถ้าเขาเป็นคนซื้อเองน่ะ"

คุณปู่ซูพลิกผัดขาหมูอิเบอริโก้ในกระทะไปมาด้วยใบหน้าที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความสุข

เขาคาดเดาในใจว่าหากเขาทำอาหารมื้อนี้เสร็จสิ้นเมื่อไหร่ เขาก็น่าจะขอช่องทางการติดต่อของแม่หนูคนนี้มาได้สำเร็จ

ถึงตอนนั้นรอให้เจ้าลูกชายตัวดีกลับมา คอยดูเถอะว่าเขาจะมอบเซอร์ไพรส์ชิ้นใหญ่ให้เจ้าตัวแสบสักหน่อย

ทว่าหลังจากที่ได้ฟังคำพูดของคุณปู่ซูจบ ตี๋ลี่เร่อปากลับรู้สึกเหมือนมีเสียงวิ้งๆ ดังอื้ออึงอยู่ในหัว

นี่มันครอบครัวระดับไหนกันแน่เนี่ย ถึงขั้นกินขาหมูระดับโกลด์เลเบลหมดไปสิบกว่าขาในเวลาแค่หนึ่งปี

หรือว่าลูกชายของคุณปู่ซูจะเปิดธนาคารหรือยังไงกัน !

เมื่อคิดได้เช่นนี้ตี๋ลี่เร่อปาจึงรวบรวมความกล้าแล้วเอ่ยปากถามเสียงเบา

"คุณปู่คะ หนูขอเสียมารยาทถามหน่อยได้ไหมคะ ว่าลูกชายของคุณปู่ชื่ออะไรเหรอคะ"

[จบแล้ว]