บทที่ 110 - ทีนี้ก็ตาสว่างแล้วใช่ไหม!

บทที่ 110 - ทีนี้ก็ตาสว่างแล้วใช่ไหม!

หลังจากพักผ่อนได้สักพัก ช่วงบ่ายก็ถึงเวลาที่ทุกคนต้องเริ่มทำงานกันอย่างจริงจังเสียที

หน้าที่ขุดหลุมศพก็ปล่อยให้เป็นเรื่องของลุงหวังหวยจัดการไป

หลี่ชุนสั่งให้หม่าลี่จวินพาคนไปที่สหกรณ์ เพื่อเช่าโต๊ะ เก้าอี้ และจานชาม พร้อมกับแวะซื้อถ่านหินมาด้วยเลย

ตอนแรกกะว่าจะเช่าแค่ 9 ชุด แต่เนื่องจากวันนี้ลุงหวังหวยดันหาคนงานมาช่วยเพิ่มอีก 13 คน เลยต้องเพิ่มจำนวนโต๊ะอีก 2 โต๊ะ ก็เลยต้องเช่าเพิ่มอีก 2 ชุด

นึกว่าพวกนั้นจะใช้รถเข็นล้อเดียวเข็นของกลับมา ที่ไหนได้ เถียนเลี่ยงดันไปยืมรถไถมาขับซะงั้น แบบนี้ก็สะดวกขึ้นเยอะเลย

หลี่ชุนก็ไม่ได้นั่งว่างๆ พาหลิวเฟิ่งเหลียนไปตลาดเพื่อซื้อเครื่องปรุงและวัตถุดิบต่างๆ

ที่ตลาด หลี่ชุนซื้อวุ้นเส้นมันเทศมาทีเดียวถึง 8 จิน หลิวเฟิ่งเหลียนเห็นแล้วก็สงสัย แต่ก็ไม่ได้ถามอะไร

ช่วงเวลาบ่ายๆ ก็ผ่านไปอย่างวุ่นวายกับการเตรียมงาน

มีเรื่องหนึ่งที่น่าสังเกตก็คือ ตลอดทั้งวัน นอกจากเจ้าหน้าที่หมู่บ้านและเพื่อนสนิทของหม่าฟาสองคนแล้ว ก็ไม่มีชาวบ้านคนไหนมาใส่ซองอีกเลย

จนกระทั่งตกเย็น หลังจากทำพิธีเชิญวิญญาณเสร็จ ทุกคนก็ถึงได้พักเหนื่อยกันเสียที

อาหารเย็นก็ยังเป็นเหลียงผีเหมือนเดิม ทุกคนก็ยังกินกันอย่างเอร็ดอร่อย แต้มความพึงพอใจที่ได้ก็ลดลงจากมื้อเที่ยงนิดหน่อย แต่ก็ถือว่ายังสูงอยู่มาก

รวมกับมื้อเที่ยงแล้ว แค่เหลียงผีเมนูเดียวก็ทำแต้มให้หลี่ชุนได้ถึงสามพันห้าร้อยกว่าแต้มเลยทีเดียว ทำเอาเขาหน้าบานเป็นกระด้งเลย

หลังกินข้าวเย็นเสร็จ ลุงหวังหวยก็มาปรึกษากับหลี่ชุนเรื่องรายละเอียดการเคลื่อนศพในเช้าวันพรุ่งนี้

ลุงหวังหวยดูฤกษ์ยามเรียบร้อยแล้ว พรุ่งนี้จะเริ่มเคลื่อนศพตอนตีห้าครึ่ง ทำพิธีฝังตอนเจ็ดโมงเช้า และคาดว่าจะกลับลงมาจากเขาได้ประมาณเก้าโมงเช้า

เรื่องทั้งหมดเกี่ยวกับการฝังศพ ลุงหวังหวยจะเป็นคนจัดการทั้งหมด ส่วนหลี่ชุนต้องอยู่เตรียมโต๊ะจีนมื้อเที่ยงที่บ้านตระกูลหม่า

เมื่อตกลงกันเรียบร้อย ลุงหวังหวยก็ขอตัวกลับบ้าน คนอื่นๆ ก็แยกย้ายกันไปพักผ่อนได้แล้ว แต่หน้าที่ของหลี่ชุนเพิ่งจะเริ่มต้นขึ้นเท่านั้น

เขาต้องก่อเตาชั่วคราวขึ้นมา 4 เตา

หลี่ชุนเอาหม้อกระทะมาแค่ 3 ใบ รู้สึกว่ายังไม่พอ เลยไปยึดหม้อกระทะเหล็กใบใหญ่ของบ้านหม่าฟามาใช้อีกใบ

จากนั้นก็เอาไก่ที่ชำแหละแล้วลงไปต้มพะโล้ แล้วก็เริ่มหันมาจัดการกับหมูสามชั้น

หมูสามชั้น 20 จิน ถูกหั่นแบ่งออกเป็น 13 ชิ้นเท่าๆ กัน

หมู 1 ชิ้นสำหรับ 1 โต๊ะ กะไว้ 12 โต๊ะ และทำเผื่อไว้อีก 1 โต๊ะเผื่อฉุกเฉิน

หลังจากแบ่งชิ้นเนื้อเสร็จ ก็ใช้มีดบั้งเนื้อหมูแต่ละชิ้นให้เป็น 8 ส่วนเท่าๆ กัน โดยบั้งลงไปให้ลึกแต่ห้ามให้หนังหมูขาดเด็ดขาด

บั้งเสร็จก็เอาลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ทอดจนผิวหมูเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองก็ตักขึ้นมา จากนั้นก็ใช้ฟางที่แช่น้ำไว้ มัดเนื้อหมูให้แน่นเป็นรูปกากบาท

หลังจากทอด หนังหมูจะหดตัวลง ทำให้เนื้อหมู 8 ชิ้นแตกออกเป็นแฉกๆ คล้ายดอกไม้ หลี่ชุนก็ใช้ฟางมัดรวบให้มันกลับมาเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเหมือนเดิม

พอเอาไปตุ๋น ต่อให้ตุ๋นจนเปื่อยยุ่ยแค่ไหน เนื้อหมูก็จะไม่หลุดลุ่ยออกจากกัน แถมยังมีกลิ่นหอมของฟางข้าวอ่อนๆ แทรกซึมเข้าไปในเนื้อหมูด้วย รสชาติอร่อยสุดยอดไปเลย

ส่วนวิธีตุ๋น ก็ทำเหมือนการทำหมูสามชั้นตุ๋นน้ำแดงปกติทั่วไปเลย

ผัดน้ำตาลทรายให้เป็นคาราเมล ใส่เครื่องเทศ เติมน้ำ แล้วก็เอาเนื้อหมูที่มัดไว้ลงไปตุ๋นด้วยไฟอ่อนๆ

กว่าหลี่ชุนจะทำไก่รมควันเสร็จ ตุ๋นหมูจนเปื่อย และเตรียมเหลียงผีสำหรับพรุ่งนี้เสร็จเรียบร้อย ก็ปาเข้าไปสามทุ่มกว่าแล้ว

หลี่ชุนล้างหน้าล้างตา แล้วก็ไปคุยกับหลิวเฟิ่งเหลียนเรื่องรายละเอียดงานพรุ่งนี้

"พี่สะใภ้ คนที่จะมาเป็นลูกมือหาได้ครบแล้วใช่ไหม?"

"จ้ะ หาได้แล้ว ไปจ้างป้าๆ ในหมู่บ้านมา 3 คน รวมกับฉัน แล้วก็คุณอาสะใภ้เล็ก คุณอาสะใภ้รอง ก็เป็น 6 คนพอดีจ้ะ"

ตอนเคลื่อนศพ ผู้หญิงห้ามตามไปที่สุสาน ก็เลยอยู่ช่วยงานที่บ้านได้พอดี

"งานเลี้ยงมี 12 โต๊ะ มีลูกมือ 6 คนก็สบายมากครับ" หลี่ชุนบอก

"พี่หลี่ชุน คนที่ใส่ซองมาน่ะ เราก็ไม่ได้ไปเชิญเขา ถ้าพรุ่งนี้เขาไม่มากินเลี้ยงจะทำยังไงดีล่ะจ๊ะ?"

หลี่ชุนยิ้ม "ถ้าเขาไม่มาโต๊ะนึง พี่ก็ประหยัดเงินไปได้โต๊ะนึงนะ ภาวนาให้เขาไม่มาจะดีกว่า พี่ไม่ต้องคิดมากหรอก การจัดงานศพมันไม่เหมือนงานแต่งนะ งานศพเขาไม่เชิญกันซ้ำสอง และก็ไม่ต้องไปตามแขกมาทีหลังด้วย"

หลิวเฟิ่งเหลียนพยักหน้าเข้าใจ "แล้วพรุ่งนี้จะให้พวกลูกมือมากี่โมงดีล่ะจ๊ะ?"

หลี่ชุนคิดสักพักแล้วก็บอกว่า "ตีห้าก็แล้วกันครับ ต้องล้างจานชาม ไปเก็บผักในสวน กลับมาล้างผัก หั่นผักเตรียมไว้อีก งานเยอะแยะเลยครับ มาเช้าๆ จะได้ไม่ลน อ้อ แล้วพรุ่งนี้พี่ก็ต้องมาเช้าๆ ด้วยนะ เราสองคนต้องไปซื้อปลาที่ตลาดตอนตีสี่ครับ"

"งั้นเดี๋ยวฉันไปบอกให้พวกแกรู้ก่อนนะ"

"ครับ ทางนี้ไม่มีอะไรแล้ว พวกพี่ก็รีบไปนอนพักเถอะ พรุ่งนี้ต้องตื่นเช้าอีกนะ"

"งั้นคืนนี้รบกวนพี่หลี่ชุนด้วยนะจ๊ะ"

สองสามีภรรยาหม่าลี่จวินเดินกลับบ้าน ระหว่างทางหลิวเฟิ่งเหลียนก็พูดขึ้นมาว่า

"เพื่อนๆ ของเจ้ารองนี่ดีจริงๆ นะ โดยเฉพาะน้องหลี่ชุน วันนี้เขาเหนื่อยมาทั้งวันเลย เดี๋ยวพี่ช่วยเตือนฉันด้วยนะ ตอนให้ซองขอบคุณเขา ให้เพิ่มเงินไปอีกห้าหยวนนะ"

หม่าลี่จวินพยักหน้า รับคำว่าจะเตือนให้

หลี่ชุนกลับเข้าห้องไปงีบหลับพักหนึ่ง พอใกล้จะเที่ยงคืนก็ลุกขึ้นมาตรวจเวรยาม

กะนี้เป็นกะของต้าหลินกับพวกเตาจื่อ ลิ่วจื่อก็อยู่ในกะนี้ด้วย

เพื่อดูแลลิ่วจื่อเป็นพิเศษ หลี่ชุนก็เลยจัดเวรใหม่ ให้ซุ่นจื่อไปอยู่กะเดียวกับพวกเถียนเลี่ยง ส่วนลิ่วจื่อก็สลับมาอยู่กับพวกต้าหลิน

พอลิ่วจื่อรู้เรื่องนี้ ก็ดีใจสุดๆ

และที่น่าดีใจกว่านั้นคือ เรื่องน่าอายของเขาเมื่อคืนดันไม่มีใครรู้เลย จนถึงตอนนี้พวกต้าหลินก็ยังไม่รู้เรื่อง ทำให้เขารู้สึกแปลกใจมาก

ลิ่วจื่อไม่รู้หรอกว่า พวกซุ่นจื่อกับเถียนเลี่ยงก็โดนหลี่ชุนหลอกผีจนวิ่งเตลิดเปิดเปิง สภาพก็ดูไม่ได้เหมือนกัน ขืนเอาเรื่องลิ่วจื่อไปเล่าให้คนอื่นฟัง ก็เท่ากับประจานตัวเองชัดๆ เรื่องเมื่อคืนก็เลยถูกเก็บเงียบไว้เป็นความลับ

ในเต็นท์พิธีศพ สภาพของพวกต้าหลินดูไม่ค่อยสู้ดีนัก

เมื่อคืนก็ต้องผลัดเวรกัน กลางวันก็แทบไม่ได้นอน พอมาถึงตอนนี้ความง่วงก็เข้าครอบงำ จนไม่มีกะจิตกะใจจะคุยเล่นกันแล้ว

แต่โชคดีที่พวกเขามากันห้าคน ก็เลยมีสามคนหลับตาสัปหงกพิงเต็นท์อยู่ ส่วนอีกสองคนก็พยายามถ่างตาสู้ ถ้าเริ่มจะหลับก็จุดกระดาษเผาเล่น พอจะช่วยประคองสติไปได้บ้าง

พอหลี่ชุนเห็นสภาพแบบนี้ ก็ไม่ได้เข้าไปกวน ปล่อยให้พวกเขาสู้กับความง่วงกันไป ส่วนตัวเองก็เดินตรงดิ่งเข้าห้องครัวไป

ครึ่งชั่วโมงต่อมา หลี่ชุนก็ยกกะละมังเครื่องในไก่ผัดเผ็ดมาที่เต็นท์พิธีศพ

"เตาจื่อ ลิ่วจื่อ ตื่นๆ มาทำให้ตาสว่างกันหน่อย ฉันมีของอร่อยๆ มาให้กิน"

ทุกคนลืมตาขึ้นมาอย่างงัวเงีย

"พี่รอง ไม่ต้องห่วง มีคนเฝ้าตลอด ไม่พลาดแน่นอน" เตาจื่อพูดงึมงำ แล้วทำท่าจะหลับตาต่อ

หลี่ชุนผลักเขาเบาๆ แล้วยิ้ม "มีของอร่อยจริงๆ นะ ลองดมดูสิ หอมจะตาย"

"ของอร่อยอะไรวะ? โอ้โห หอมจริงๆ ด้วยแฮะ!"

"ก็ใช่น่ะสิ เครื่องในไก่ผัดเผ็ดร้อนๆ เพิ่งออกจากเตาเลย รีบมากินตอนร้อนๆ เร็วเข้า"

"อ้าว แล้วตะเกียบล่ะพี่?" ต้าหลินถาม

"จะเอาตะเกียบไปทำไม ใช้มือหยิบกินเลย รีบๆ มาชิมเร็ว"

พวกเขาก็ไม่ได้หิวหรอก แต่พอได้ยินว่าเป็นฝีมือพี่รอง ก็ต้องตั้งตารอคอยกันหน่อย

"ดึกป่านนี้ยังมีแก่ใจทำของอร่อยให้กินอีก พี่รองนี่สุดยอดจริงๆ"

ทุกคนพร้อมใจกันหยิบเครื่องในไก่เข้าปาก

"อร่อย! อร่อยสุดยอดเลย...... เชี่ย~ แค่กๆ......"

"เผ็ด! เผ็ดมาก ซี๊ด~ ฮ่า......"

"อร่อยก็จริงนะ แต่โคตรเผ็ดเลย ซี๊ด......"

【ติ๊ง! ได้รับค่าความพึงพอใจจากโจวต้าหลิน +35】

【ได้รับค่าความพึงพอใจจากฉางชุน +......】

แค่คำเดียว ก็เผ็ดจนลิ้นห้อย น้ำตาเล็ด ต้าหลินถึงกับซดน้ำเปล่าเย็นๆ ไปครึ่งแก้วรวด

"พี่รอง พี่นี่มันใจร้ายจริงๆ พี่ตั้งใจจะแกล้งให้พวกเราตายด้วยความเผ็ดใช่ไหมเนี่ย?"

หลี่ชุนยิ้มกริ่ม "ก็ฉันเห็นพวกแกง่วงกัน ก็เลยเอามาให้กินเผื่อจะได้ตาสว่างขึ้นมาไง เป็นไงล่ะ ทีนี้ก็ตาสว่างแล้วใช่ไหม!"

"เวรเอ๊ย!"