บทที่ 167 : บริษัทมู่เหอจะเริ่มเก็บค่าเช่าที่ดินแล้ว | บทที่ 168 : ผักไฉ่ซินยอดฮิตในตลาด

บทที่ 167 : บริษัทมู่เหอจะเริ่มเก็บค่าเช่าที่ดินแล้ว

เซี่ยสือเจี๋ยที่เตรียมจะชิ่งหนีถึงกับชะงัก หันขวับไปมองกองเอกสารที่วางเรียงรายเป็นระเบียบอยู่บนโต๊ะของบอส

“เลขาฯ ผู้ชายส่วนใหญ่มักจะอยู่ในหน่วยงานราชการครับ บริษัทเอกชนอย่างเจียเหอค่อนข้างหาคนยาก”

กัวหยางเลิกคิ้ว “เลขาฯ ผู้ชาย? ฉันพูดตอนไหนว่าอยากได้เลขาฯ ผู้ชาย?”

เซี่ยสือเจี๋ยคิดทบทวน ยืนยันว่าตัวเองจำไม่ผิดจึงเอ่ยขึ้น “ก็ใช่น่ะสิครับ คราวก่อนบอสบอกว่าอยากรับสมัครคนที่ทำงานเก่งๆ ผมก็เลยกะว่าจะดึงตัวคนจากหน่วยงานรัฐมา”

กัวหยางกุมขมับ นี่ความคิดเขาอกุศลเกินไป หรือเซี่ยสือเจี๋ยไร้เดียงสากันแน่

“งั้นนายก็ควบตำแหน่งไปก่อนก็แล้วกัน”

“รีบมานี่เลย มาจัดการเอกสารพวกนี้ด้วยกันให้เสร็จ”

เซี่ยสือเจี๋ยทำหน้าเหมือนกินบอระเพ็ด เป็นผู้ช่วยให้กัวหยางมาหลายปี มีแค่เขานี่แหละที่รู้ซึ้งว่ามันเหนื่อยรากเลือดแค่ไหน

เนื้อหางานทั้งเยอะทั้งยิบย่อย แถมยังมักจะไปเกี่ยวโยงกับอีกหลายแวดวง นั่นทำให้ปริมาณงานหนักอึ้ง ขณะเดียวกันก็มาพร้อมกับความกดดันมหาศาล

แต่นั่นก็ช่วยฝึกให้เขามีทักษะการทำงานที่รวดเร็ว การต้องประสานงานกับแต่ละแผนกและบริษัทในเครือมาอย่างยาวนาน ทำให้ความสามารถในการประสานงาน วางแผน และรับมือกับสถานการณ์ฉุกเฉินของเขาพัฒนาขึ้นมาก

วุ่นอยู่กว่าหนึ่งชั่วโมง กัวหยางถึงจัดการเอกสารทั้งหมดเสร็จสิ้นโดยมีเซี่ยสือเจี๋ยคอยช่วย

เขาบิดขี้เกียจ พอเห็นว่าเซี่ยสือเจี๋ยกำลังจะเดินออกไปอีกก็ถามขึ้น “เครื่องบินส่วนตัวของฉันล่ะ?”

เซี่ยสือเจี๋ยชะงักเท้า “เครื่องบินส่วนตัวส่วนใหญ่ต้องนำเข้าครับ ธุรกิจของเจียเหอครอบคลุมกว้างขวาง แถมยังต้องเดินทางไปพื้นที่ราบสูงที่อากาศร้อนจัดอยู่บ่อยๆ ระยะทางก็ไกล เลยซื้อได้แค่เครื่องบินเจ็ตธุรกิจขนาดกลางถึงใหญ่ พอคัดกรองดูแล้วก็มีแค่รุ่น Hawker 850XP ที่เหมาะสมครับ

รุ่นนี้ขึ้นลงบนพื้นที่เป็นกรวดหินได้ จัดวางผังที่นั่งได้ 6-10 ที่นั่ง ระยะบินสูงสุด 4,890 กิโลเมตร ห้องโดยสารเงียบสงบ สิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน จะกิน นอน บันเทิง ทำงาน หรือประชุมก็ทำได้หมดเลยครับ

อีกอย่างคือมีใช้งานในประเทศค่อนข้างเยอะ พวกนักบิน พนักงานซ่อมบำรุง รวมถึงอุปกรณ์อะไหล่การบินก็หาได้ง่ายด้วยครับ”

กัวหยางไม่ค่อยรู้เรื่องเครื่องบินส่วนตัวนัก เขาสนใจแค่ราคา “เท่าไหร่ล่ะ?”

เซี่ยสือเจี๋ยเม้มปาก “16 ล้านดอลลาร์สหรัฐครับ ค่าใช้จ่ายในการใช้งานรวมๆ ต่อปีก็ตกราว 2 ล้านหยวน”

“ไม่มีถูกกว่านี้แล้วเหรอ?”

“รุ่น Premier I ราคา 6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ระยะบินสูงสุด 2,000 กิโลเมตรครับ แต่เวลาขึ้นลงในพื้นที่ราบสูงที่อากาศร้อนจัด มักจะมีปัญหาเรื่องกำลังเครื่องยนต์ไม่พอ”

6 ล้านดอลลาร์สหรัฐ นั่นก็ปาเข้าไป 64 ล้านหยวนแล้ว

แต่ถ้าไม่มีเครื่องบิน มันก็ไม่สะดวกเอาซะเลยจริงๆ

โดยเฉพาะที่อู่หยวน ซึ่งห่างจากจิ่วเฉวียนตั้งหนึ่งพันห้าร้อยถึงหนึ่งพันหกร้อยกิโลเมตร การเดินทางค่อนข้างลำบาก แถมพวกเขายังเตรียมจะบุกตลาดมณฑลซินเจียงอีก ขอบเขตการเดินทางยิ่งขยายกว้างขึ้นไปอีก

“จะได้ของเมื่อไหร่?”

“ช่วงนี้ยอดสั่งซื้อในประเทศเยอะมากครับ อย่างเร็วที่สุดก็เดือนพฤษภาคมปีหน้า”

“ซื้อเลย สั่งจองไปก่อน”

เซี่ยสือเจี๋ยถึงกับอึ้ง จากที่เขารู้จักบอสมา อีกฝ่ายมักจะขี้เหนียวกับตัวเองมาตลอดไม่ใช่เหรอ?

นี่ถึงกับยอมทุ่มเงินซื้อเครื่องบินเลยเนี่ยนะ?

กัวหยางพูดต่อ “เอารุ่น Hawker 850XP ไปเลย!”

เซี่ยสือเจี๋ยเบิกตากว้าง เครื่องบินราคาเกือบ 130 ล้านหยวน นึกจะซื้อก็ซื้อเนี่ยนะ?

เงินขนาดนี้ กว้านซื้อทะเลทรายโกบีระหว่างจิ่วเฉวียนกับเจียอวี้กวนได้สบายๆ เลยนะ!

“ซื้อจริงดิครับ?”

“ซื้อสิ ปีนี้น่าจะจ่ายแค่ค่ามัดจำล่ะมั้ง”

“เอ้อ...ใช่ครับ”

กัวหยางมองเซี่ยสือเจี๋ยที่ยังได้สติไม่ครบถ้วน “แล้วก็รีบหาเลขาฯ ให้ฉันด้วยนะ ถ้าได้คนมาเมื่อไหร่ ฉันจะปล่อยนายลงไปคุมบริษัทสาขา”

“หา?”

“นายลองไปคิดดูให้ดีก่อนก็แล้วกัน”

ตั้งสติอยู่นาน เซี่ยสือเจี๋ยถึงเริ่มใจเย็นลง เขาคิดอย่างจริงจังก่อนจะเอ่ยขึ้น “บอสครับ ผมใกล้จะแต่งงานแล้ว”

กัวหยางเลิกคิ้ว ค่อนข้างแปลกใจ “ไม่อยากไปเหรอ?”

“อยากสิครับ แค่อยากจะอยู่ที่จิ่วเฉวียนมากกว่า ให้ผมไปรับผิดชอบโปรเจกต์ที่ทะเลทรายโกบีดีไหมครับ?”

“คู่หมั้นนายทำงานอยู่ที่ไหน?”

“หน่วยงานราชการในเจียอวี้กวนครับ”

“งั้นก็รีบไสหัวไปเลย!” กัวหยางด่า

“อย่าลืมหาคนมาด้วยล่ะ ผู้หญิงหรือผู้ชายก็ได้ เน้นที่ประสิทธิภาพการทำงานสูงๆ เป็นหลัก”

“ได้เลยคร้าบ” เซี่ยสือเจี๋ยเผ่นแน่บไปอย่างไว ท่าทางราวกับกลัวว่าจะถูกรั้งตัวไว้

ภาพนั้นทำเอากัวหยางรู้สึกปวดใจอยู่ลึกๆ

เขากับเซี่ยสือเจี๋ยอายุพอๆ กัน คือ 28 ปี แต่สุดท้ายหมอนั่นกำลังจะแต่งงาน ส่วนเขายังโสดสนิท

พอนึกถึงพี่ชายกับพี่สะใภ้ที่ชอบโทรมาเร่งให้แต่งงานอยู่บ่อยๆ กัวหยางก็ได้แต่ยิ้มขื่น

เขายืนอยู่ริมหน้าต่าง ทอดสายตามองหิมะที่ปลิวว่อนในฤดูร้อนบนภูเขาฉีเหลียนที่อยู่ไกลออกไป จนกระทั่งถึงเวลาอาหารเที่ยง

หลัวซิวเตรียมอาหารไว้ให้เขาล่วงหน้าแล้ว

ก่อนลงมือทาน กัวหยางก็พูดกับหลัวซิว “ช่วงบ่ายกับพรุ่งนี้เราจะลงพื้นที่ ส่วนมะรืนไปอีหลี นายไปบอกให้แผนกธุรการจองตั๋วไว้ด้วย”

“ครับ”

ฤดูร้อนอันอบอ้าว

ช่วงบ่ายวันนั้น กัวหยางกับหลัวซิวเดินทางไปตรวจตราที่ฐานปลูกข้าวโพดอีกแห่งหนึ่ง

ข้าวโพดเริ่มออกฝักแล้ว

แต่พื้นที่กักกันโรคยังคงมีปัญหาใหญ่อยู่

บริษัทผลิตเมล็ดพันธุ์รายย่อยมีเยอะเกินไป

กัวหยางสั่งให้คนทำลายเมล็ดพันธุ์ในแปลงพื้นที่กักกันโรคไปอีกหลายแปลง คุณภาพของเทียนอวี้หมายเลข 1 จะมีปัญหาไม่ได้เด็ดขาด

นอกจากนี้ ยังมักจะเห็นเกษตรกรผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ของเทียนเหอกำลังพูดคุยกับคนบางกลุ่มที่มองปราดเดียวก็รู้ว่าเป็นคนนอก

กัวหยางทำได้เพียงสั่งให้พนักงานฝ่ายผลิตเพิ่มความเข้มงวดในการลาดตระเวน เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดพันธุ์หลุดลอดออกไปขายข้ามเขต

ระหว่างนั้น ฉวีหยางที่อยู่มณฑลหลู่ก็โทรศัพท์กลับมา

บริษัทที่ใส่ร้ายว่าเทียนอวี้หมายเลข 1 เป็นเมล็ดพันธุ์ดัดแปลงพันธุกรรม หาตัวเจอแล้ว...คือบริษัทเต๋อหนงแห่งเมืองหลวง!

บริษัทหัวกว้าน ผู้ถือหุ้นของบริษัทเต๋อหนงเมืองหลวง มีการติดต่อกับหยวนเหวินอู่ ผู้จัดการทั่วไปของสินทรัพย์การเกษตรเต๋อหนง ฉวีหยางรู้จากปากของหยวนเหวินอู่ว่าหัวกว้านคือคนคอยชักใยอยู่เบื้องหลัง

แถมเมื่อเดือนที่แล้ว หัวกว้านก็เพิ่งจะได้สิทธิ์เข้าควบคุมบริษัทเต๋อหนงเมืองหลวง

เมื่อได้ยินข่าวนี้ แววตาของกัวหยางก็แฝงไปด้วยรังสีอำมหิต ยุคสมัยของเจิ้งตาน 958 สมควรจบลงได้แล้ว!

วันรุ่งขึ้น

กัวหยางที่ยังคงมีเรื่องกวนใจกับหลัวซิวตรงดิ่งไปยังทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์จินถ่า

ระหว่างทาง บนทะเลทรายโกบีที่แห้งแล้ง มีต้นลั่วถัวเผิงและต้นเจี่ยนเผิงขึ้นอยู่ประปราย

ทุกสิ่งทุกอย่างในภาคตะวันตกเฉียงเหนือล้วนเป็นเรื่องแปลกใหม่สำหรับหลัวซิวที่มาจากจินหลิง

เขายืนอยู่เบื้องหน้าทุ่งหญ้าสีเขียวขจีที่กว้างใหญ่สุดลูกหูลูกตา แทบจะจินตนาการไม่ออกเลยว่าภาพความแห้งแล้งในอดีตนั้นเป็นอย่างไร

กัวหยางสวมหมวกฟาง นั่งยองๆ ลงบนพื้น ใช้มือแหวกกออัลฟัลฟ่าสีเขียวสดบนผิวดินออก ทำให้เห็นว่าดินได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นมาก

ไม่ต้องเอาไปตรวจวัด แค่ใช้นิ้วบี้ดู กัวหยางก็รู้ได้ทันทีว่าปริมาณอินทรียวัตถุในดินไม่ต่ำเลย

“การปลูกหญ้าเลี้ยงสัตว์บนดินเค็ม ไม่ใช่แค่ส่งผลดีต่อระบบนิเวศน์ แต่ยังมีประสิทธิภาพในการปรับปรุงโครงสร้างดิน ทำให้ระดับความเค็มในดินลดลงอย่างมาก”

พอพูดจบ กัวหยางก็มองหลัวซิวที่กำลังตกตะลึงพลางรู้สึกพึงพอใจขึ้นมาอย่างประหลาด

พวกเขาเดินมุ่งหน้าไปยังใจกลางของทุ่งหญ้า

อัลฟัลฟ่ารอบที่สองซึ่งเพิ่งจะตัดเกี่ยวเสร็จกำลังทยอยได้รับน้ำ ระบบชลประทานแบบประหยัดน้ำพ่นละอองน้ำกระจายอย่างสม่ำเสมอไปยังจุดที่พืชต้องการ

แสงอาทิตย์สาดส่องผ่านละอองน้ำจากระบบชลประทาน อัลฟัลฟ่าภายใต้แสงแดดยามเช้าดูเขียวชอุ่มชุ่มฉ่ำ

บางครั้งละอองน้ำก็กระเซ็นมาโดนตัว ทำให้สัมผัสได้ถึงความเย็นสดชื่นท่ามกลางฤดูร้อน

ระหว่างทางก็มักจะเจอกับคนงานที่รับผิดชอบเรื่องการรดน้ำอยู่เป็นระยะ

ตามรูปแบบปัจจุบันของบริษัทมู่เหอ ทุ่งหญ้าทุกๆ หนึ่งหมื่นหมู่จะใช้คนดูแลประมาณ 8-10 คน ซึ่งนอกจากจะช่วยสร้างงานที่เพียงพอให้กับชาวบ้านในหมู่บ้านซวงเฉียวและหยวนป้าแล้ว

ต้นทุนการผลิตก็ยังไม่สูงอีกด้วย

ไม่นานนัก เซี่ยงเทียนซานก็โผล่มา ผมหงอกตรงจอนดูเหมือนจะเพิ่มขึ้นนิดหน่อย

“เหล่าเซี่ยง ตากแดดจนตัวดำเมี่ยมเป็นถ่านเลยนะเนี่ย”

“เหอะ นายเองก็ไม่ได้ดีไปกว่ากันหรอก ที่คอน่ะดำปื๊ดเหมือนใส่ปลอกคอเลย”

กัวหยางก้มลงมอง แม่งเอ๊ย จริงด้วย หมวกฟางนี่ไม่ได้ช่วยอะไรเลย

“เมื่อกี้ฉันไปที่แปลงปลูก เหมือนจะเริ่มมีวัชพืชขึ้นแล้ว ดินตอนนี้อุดมสมบูรณ์จริงๆ”

“ใช่ครับ อีกสองสามวันก็ต้องลงยาแล้ว”

กัวหยางครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง “มู่เหอหมายเลข 1 ล็อตแรกสุดก็หว่านเมล็ดมาสองปีแล้วนี่ งั้นก็ไม่ต้องพ่นยาฆ่าแมลงหรอก เดี๋ยวจะทำดินเสียเปล่าๆ”

เซี่ยงเทียนซานพูดขึ้น “ถ้าไม่พ่นยา มันคุมวัชพืชไม่อยู่หรอกครับ ตอนนี้พวกโรคพืชกับแมลงศัตรูพืชก็เริ่มโผล่มาให้เห็นบ้างแล้ว”

“ที่ฉันคิดไว้ก็คือ มู่เหอหมายเลข 1 ล็อตแรกสุด พอถึงฤดูหนาวปีนี้ก็ทำการไถพรวนลึกเพื่อกำจัดวัชพืชไปเลย แล้วปีหน้าก็สลับมาปลูกข้าวโพดผลิตเมล็ดพันธุ์แทน”

“พื้นที่สองแสนหมู่ปลูกแต่อัลฟัลฟ่าล้วนๆ ถ้านับปีแรกด้วย นี่ก็เข้าปีที่สามแล้ว ระบบนิเวศน์มันเชิงเดี่ยวเกินไป ปัญหาโรคพืช แมลง และวัชพืชมีแต่จะเกิดบ่อยขึ้นเรื่อยๆ”

“ฐานผลิตเมล็ดพันธุ์ของเทียนเหอเจอปัญหาเข้าแล้วสิ?” เซี่ยงเทียนซานถามอย่างหยอกล้อ

กัวหยางก็ไม่อ้อมค้อม “ใช่ เกษตรกรผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ยังทำตามเทคนิคไม่ได้มาตรฐานพอ แถมสัญญาข้อตกลงก็ไม่ค่อยรัดกุม โอกาสเกิดปัญหามีสูงมาก

ฉันตั้งใจว่าช่วงหลายปีหลังจากนี้ จะค่อยๆ เปลี่ยนให้ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์จินถ่าทำการปลูกหมุนเวียนระหว่าง ข้าวโพด ผัก และอัลฟัลฟ่า”

“ด้านหนึ่งก็เพื่อเป็นหลักประกันให้ฐานผลิตเมล็ดพันธุ์ อีกด้านก็ช่วยส่งเสริมให้เกิดการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรที่ดินอย่างคุ้มค่าสูงสุด”

กัวหยางถ่ายทอดความคิดในใจออกมา ความจริงแล้วเขาเริ่มมีความคิดนี้ตั้งแต่ตอนที่ไปลงพื้นที่สำรวจฐานผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดคราวก่อนนู้นแล้ว

เพียงแต่ตอนนั้น เทียนอวี้หมายเลข 1 ดันไปตกอยู่ในกระแสข่าวลือเรื่องการดัดแปลงพันธุกรรมพอดี เลยดึงความสนใจและเรี่ยวแรงของเขาไปซะหมด

สิ่งที่ได้พบเห็นในช่วงสองสามวันนี้ ทำให้เขารู้สึกว่าไม่อาจปล่อยปละละเลยเรื่องนี้ได้อีกต่อไป

รอยย่นบนใบหน้าของเซี่ยงเทียนซานดูลึกขึ้น เขาทอดสายตามองไปยังสถานที่ซึ่งตัวเองทุ่มเทแรงกายแรงใจมาตลอดสามปี

ตอนที่มาเยือนที่นี่ครั้งแรก เขายังไม่ได้ลาออกจากบริษัทเมล็ดพันธุ์ฮุยฮวงเลยด้วยซ้ำ ตอนนั้นแค่มาเป็นเพื่อนกัวหยางเพื่อลงพื้นที่ และคิดแค่ว่าจะมาหาเงินค่าจัดทำแผนเทคโนโลยีการปรับปรุงดินเค็มเท่านั้น

แต่หลังจากนั้น เขาก็ถูกความใจป้ำของกัวหยางที่ควักเงินลงทุนถึง 5 ร้อยล้านหยวนทำเอาตะลึง จนตัดสินใจย้ายงานตรงนั้นเลย

แถมยังเป็นคนกำหนดเงินเดือนให้ตัวเองเสร็จสรรพ

ตอนนั้นเขารู้สึกว่าเงินเดือนที่ได้มันช่างสูงลิ่วจริงๆ!

เพราะในตอนนั้น ตัวเขาเองก็ยังนึกสงสัยอยู่เหมือนกันว่า บนผืนดินเค็มที่แห้งแล้งขนาดนี้ มันจะปลูกหญ้าเลี้ยงสัตว์ขึ้นมาได้จริงๆ หรือ?

ทว่าตอนนี้ เมื่อมองดูโรงงานขนาดใหญ่ที่โอบล้อมไปด้วยทุ่งอัลฟัลฟ่าแห่งนี้ มันไม่หลงเหลือเค้าโครงของพื้นที่ดินเค็มเลยแม้แต่น้อย เขาเลยกลับรู้สึกว่าตัวเองขาดทุนซะแล้ว น่าจะเรียกเงินเดือนให้มากกว่านี้สักหน่อย

แต่เขาก็ยังอยากจะลองต่อรองดูอีกสักตั้ง อุตสาหกรรมนมในเครือของมู่เหอก็เพิ่งจะถูกแบ่งแยกออกไป ตอนนี้ยังต้องมาหั่นเนื้อเถือหนังตัวเองอีก มันปวดใจนะเนี่ย

“ผลิตภัณฑ์จากอัลฟัลฟ่ากำลังเป็นที่ต้องการของตลาดมาก โดยเฉพาะตลาดส่งออก กำไรนี่งามสุดๆ เลยนะครับ”

กัวหยางจ้องเขม็งแล้วพูดขึ้น “ราคาของมู่เหอหมายเลข 1 ตอนนี้มันผิดปกติ อีกเดี๋ยวพอมีการวางขายเมล็ดพันธุ์สู่ภายนอก บวกกับโปรเจกต์หญ้าเลี้ยงสัตว์ของรัฐบาลเริ่มเดินเครื่องผลิต ราคามันก็จะร่วงดิ่งลงมาอย่างรวดเร็วแน่นอน”

“อีกอย่าง มู่เหอหมายเลข 1 ที่อู่หยวนก็ค่อยๆ เริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แล้ว ปริมาณน่าจะครอบคลุมตลาดส่งออกที่มีอยู่ในปัจจุบันได้พอดี”

“แหล่งรายได้ของบริษัทเกษตรและปศุสัตว์มู่เหอในอนาคต จะมาจากสามแกนหลักคือ หญ้าเลี้ยงสัตว์ เมล็ดพันธุ์หญ้าเลี้ยงสัตว์ และค่าเช่าที่ดิน มีม้าสามตัวช่วยกันลากรถแบบนี้ รายได้ไม่หดหายไปไหนหรอกน่า”

เซี่ยงเทียนซานจับคีย์เวิร์ดสำคัญได้ “ค่าเช่าที่ดิน?”

กัวหยางถึงกับหลุดขำอย่างระอาใจ “ที่ดินเป็นของมู่เหอ ถ้าให้เทียนเหอเอาไปใช้ ก็ต้องเก็บค่าเช่าสิ”

เซี่ยงเทียนซานหัวเราะออกมา การได้เป็นเศรษฐีที่ดินมันก็ดูเข้าทีเหมือนกันแฮะ

“หลังจากนี้ที่อู่หยวนก็ต้องปลูกพืชหมุนเวียนเหมือนกันใช่ไหมครับ อายุขัยตามปกติของอัลฟัลฟ่าอยู่ที่แค่ 5-7 ปี ถ้าตัดเกี่ยวไปนานๆ ปริมาณกับคุณภาพผลผลิตก็จะค่อยๆ ลดลงด้วย”

แน่นอนว่ากัวหยางย่อมรู้ทันว่าเซี่ยงเทียนซานกำลังคิดอะไรอยู่ ก็แค่อยากจะใช้ชีวิตเหมือนคนมณฑลเยว่ที่มีตึกหลายตึกคอยเก็บค่าเช่ากินรายปี แถมยังผลิตหญ้ากับเมล็ดพันธุ์ขายได้อีก

บริหารจัดการได้แบบชิลๆ สบายๆ

แต่กัวหยางได้วางแผนเรื่องที่ทางของเซี่ยงเทียนซานเอาไว้ล่วงหน้าแล้ว “ไปอีหลีไหมล่ะ?”

บทที่ 168 : ผักไฉ่ซินยอดฮิตในตลาด

เซี่ยงเทียนซานยังคงเพ้อฝันถึงวันเวลาอันแสนสบายที่คอยเก็บค่าเช่าที่ดินทุกปี พอได้ยินว่าจะไปอีหลีอย่างกะทันหัน ใบหน้าก็เผยให้เห็นความตกตะลึง

“อีหลี? กรุ๊ปมีแผนกว้านซื้อที่ดินใหม่แล้วเหรอ?”

“ใช่”

เซี่ยงเทียนซานเพิ่งนึกขึ้นได้ ไม่คิดเลยว่าวันนี้จะมาถึงเร็วขนาดนี้

กัวหยางกล่าวว่า “หลังจากนี้ฟาร์มปศุสัตว์จินถ่าจะใช้ระบบปลูกพืชหมุนเวียน การจัดการก็จะง่ายขึ้น ทางเทียนเหอก็จะส่งคนมาดูแลเรื่องการผลิตเมล็ดพันธุ์ด้วย

ดังนั้นผมเลยคิดว่า คุณควรกลับไปทำในสิ่งที่คุณถนัดดีกว่า ตอนนี้มีสองทางเลือก หนึ่งคือฐานปลูกถั่วเหลืองอินทรีย์แถบชายฝั่ง สองคืออีหลี”

เซี่ยงเทียนซานเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการพื้นที่แห้งแล้งและการอนุรักษ์ดินและน้ำ ตอนนี้เขายังมีประสบการณ์ในการฟื้นฟูพื้นที่ดินเค็มขนาดใหญ่อีกด้วย

ประวัติการทำงานระดับนี้ในประเทศ ถือว่าเป็นกลุ่มแนวหน้าอย่างแน่นอน

“ที่อีหลีเป็นยังไงบ้าง?”

“ยังไม่กำหนดตายตัว แผนเบื้องต้นคือจะซื้อที่ดินรกร้างในมณฑลซินเจียงประมาณ 2 ล้านหมู่”

เซี่ยงเทียนซานครุ่นคิด

กัวหยางพูดว่า “โครงสร้างค่าตอบแทนจะมีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย หลังจากทำกำไรได้ ทีมงานโครงการสามารถรับโบนัสตามสัดส่วนจากผลกำไรได้”

เซี่ยงเทียนซานยิ้มกริ่ม “แล้วทางฝั่งจินถ่าไม่มีเหรอ?”

“สิ้นปีจะทบให้ รายได้ปีนี้พุ่งกระฉูด พนักงานก็ต้องได้รับสวัสดิการก้อนนี้ด้วยสิ”

เซี่ยงเทียนซานถอนหายใจ “ได้แต่หวังว่าอีกไม่กี่ปี มู่เหอหมายเลข 1 จะไม่ถูกขายถูกเป็นราคาผักกาดนะ”

กัวหยางก็รู้ดีถึงกระแสในประเทศ

แต่การขายเทคโนโลยีขั้นสูงในราคาผักกาดไม่ใช่ความสามารถ การขายผักกาดให้ได้ราคาเท่าทองคำต่างหากถึงจะเรียกว่าความสามารถ

ถ้าไม่มีมูลค่าเพิ่มที่สูงลิ่ว พวกพนักงานฝ่ายผลิตก็จะได้เงินเดือนแค่ 3,000 หยวนตลอดไปนั่นแหละ

“ผมไปอีหลีแล้วกัน”

“งั้นคุณกลับไปเก็บของ พรุ่งนี้ไปลงพื้นที่ที่มณฑลซินเจียงด้วยกัน”

“?”

เซี่ยงเทียนซานวุ่นวายกับการไปเก็บกระเป๋าและจัดการงาน ส่วนกัวหยางก็เดินสำรวจดูรอบๆ ต่อ

งานต่างๆ เริ่มเข้ารูปเข้ารอย

โคนมเหอซีเกือบพันตัวกำลังนอนชิลสบายใจเฉิบอยู่ในฟาร์ม

การใช้มู่เหอหมายเลข 1 เป็นหญ้าเลี้ยงสัตว์ในระยะยาว ทำให้ปริมาณน้ำนมและคุณภาพของนมนั้นจัดอยู่ในระดับที่ไม่มีใครเทียบได้ในประเทศ

กัวหยางครุ่นคิด

“นมของบริษัทผลิตภัณฑ์นมเหอซีมีคุณภาพสูง แต่ชื่อเสียงของแบรนด์ยังต่ำ”

“โคนมเหอซีพันตัวนี้ต้องแยกออกมาตั้งเป็นแบรนด์ระดับไฮเอนด์ต่างหาก”

“ช่วงนี้ราคาสูง แต่ปริมาณยังไม่มาก”

“ประเด็นสำคัญคือต้องเพิ่มปริมาณการผลิตนมทั่วไปให้สูงขึ้น”

ช่วงเช้าเดินดูผ่านๆ ไปหนึ่งรอบ กัวหยางก็รู้สึกหิวจนไส้กิ่ว จึงมาทานอาหารที่โรงอาหารบริษัทมู่เหอ

พอมองดูอาหารที่หลัวซิวเตรียมไว้ให้ล่วงหน้า สิ่งที่ดึงดูดใจเขาที่สุดคือผักไฉ่ซินลวกสีเขียวมรกต

ดูจากภายนอกก็รู้ว่ากรอบอร่อย พอชิมไปคำหนึ่ง ดวงตาก็เป็นประกาย

รสสัมผัสกรอบนุ่มอย่างสุดจะบรรยาย รสชาติเป็นเอกลักษณ์ น้ำจิ้มที่ปรุงรสมาก็ยิ่งช่วยเพิ่มมิติของรสชาติ

ปกติกินแต่เนื้อสัตว์มื้อใหญ่ๆ หรืออาหารรสจัดน้ำมันเยิ้ม พอได้กินผักไฉ่ซินลวกจานนี้เข้าไป ก็รู้สึกสดชื่นและฟินสุดๆ ขึ้นมาทันที

กินแล้วถึงกับหยุดไม่ได้

รสสัมผัสของผักชนิดอื่นๆ ก็ดีมากเช่นกัน กัวหยางรู้สึกประหลาดใจไปชั่วขณะ

หรือว่าจะเป็นสายพันธุ์ผักที่เพิ่งเพาะพันธุ์ใหม่เมื่อปีที่แล้ว?

เซี่ยงเทียนซานก็มาถึง เขาหัวเราะพร้อมบอกว่า “ข้อดีของบริษัทมู่เหอก็คือ ผักในโรงอาหารล้วนซื้อมาจากฐานจัดหาผักของเทียนเหอ”

กัวหยางนึกขึ้นได้ว่า ฐานการผลิตเมล็ดพันธุ์ของเทียนเหอก็อยู่ที่จินถ่า และจินถ่าก็เป็นอำเภอใหญ่ในการปลูกผัก

มีความเป็นไปได้สูงที่จะเป็นเมล็ดพันธุ์ผักที่เขาเพาะขึ้นมา

กัวหยางวางแผนว่าจะไปดูที่ฐานปลูกผักเสียหน่อย

นอกจากเทียนเจียวหมายเลข 1 และชือหงหมายเลข 1 แล้ว เมื่อเดือนเมษายนปีที่แล้ว กัวหยางยังเพาะพันธุ์ใหม่ขึ้นมาอีก 4 ชนิด ได้แก่ มะเขือเทศ ดอกกะหล่ำ ผักไฉ่ซิน และแครอท

หลังจากผ่านไปหนึ่งปีของการขยายพันธุ์และโปรโมท ปีนี้พวกมันก็ค่อยๆ ไปลงหลักปักฐานตามพื้นที่ต่างๆ ในมณฑลกานซู่

การผลิตเมล็ดพันธุ์และปลูกผักเป็นอุตสาหกรรมที่ต้องอาศัยความประณีตและใช้แรงงานเข้มข้น

ต้นกล้าส่วนใหญ่จะถูกเพาะในเรือนกระจกพลังงานแสงอาทิตย์ของเทียนเหอ จากนั้นจึงย้ายไปปลูกในโรงเรือนพลาสติกของเกษตรกร

ที่หว่านเมล็ดลงแปลงโดยตรงก็มี

ผักแต่ละชนิดมีวิธีการผลิตเมล็ดพันธุ์ที่แตกต่างกัน

ตอนที่กัวหยางมาถึง ฐานปลูกผักก็เต็มไปด้วยสีเขียวขจี ตัดกับภาพชาวไร่ที่กำลังทำงานในแปลงเกษตร

ผักของเกษตรกรในบริเวณใกล้เคียงเข้าสู่ช่วงให้ผลผลิตสูงแล้ว

บริษัทการค้าผักในเครือเทียนเหอก็เข้าสู่ช่วงไฮซีซั่นเช่นกัน รถบรรทุกที่เต็มไปด้วยผักไฉ่ซิน ผักคะน้า และผักอื่นๆ ทยอยขับออกไป

เพียงแต่สเกลงานมันเล็กเกินไป เลยดูไม่โดดเด่นเอาเสียเลยในแผนกธุรกิจของเทียนเหอ

กำไรก็ไม่สูงนัก

เน้นทำเพื่อเป็นส่วนเสริมและเป็นเครื่องมือในการโปรโมทเมล็ดพันธุ์เสียมากกว่า

กัวหยางเดินไปในแปลงนา มองดูคนงานก้มหลังใช้มือเด็ดผักทีละต้นๆ จัดเรียงซ้อนกันเป็นสองแถวบนล่างอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย

“ต้นทุนค่าแรงของผักมันสูงเกินไป”

“แถมยังต้องการคนงานที่มีทักษะสูงด้วย”

หลัวเจี้ยนเป็นหัวหน้าฝ่ายรับผิดชอบการขนส่งผักของเทียนเหอ

“คนงานในฐานปลูกผักส่วนใหญ่เป็นแรงงานต่างถิ่นที่รับสมัครมา หลักๆ จะใช้รูปแบบการรับเหมาแบ่งพื้นที่และจ่ายค่าจ้างตามชิ้นงาน”

“ที่เราทำอยู่ล้วนเป็นผักระดับไฮเอนด์ ตอนนี้ผักไฉ่ซินและสายพันธุ์อื่นๆ ขายดีมากในมณฑลเยว่ มักจะผลิตไม่ทันขายอยู่บ่อยๆ”

กัวหยางถามขึ้น “ถ้าบริษัทสร้างฐานปลูกผักขนาดใหญ่ นายคิดว่าจะทำกำไรได้ไหม?”

หลัวเจี้ยนตอบ “ถ้าเจาะตลาดไฮเอนด์อย่างผักไฉ่ซิน ถั่วลันเตา เซเลอรี่ และผักกาดแก้วก็พอได้ครับ”

“ผักใบอย่างผักไฉ่ซินจะมีฤดูการเจริญเติบโตที่สั้นในหน้าร้อน ที่จินถ่าใช้เวลาประมาณ 30-40 วันก็เก็บเกี่ยวได้แล้ว ทำได้ยาวไปจนถึงเดือนพฤศจิกายนเลย”

“ถ้าปลูกในโรงเรือน แล้วฝ่ายบริหารจัดการวางแผนการผลิตดีๆ 1 ปี 365 วัน ก็สามารถส่งผักออกขายได้ทุกวันเลยครับ”

ออกผักได้ทุกวัน หมายความว่ามีเงินสดเข้าบัญชีทุกวัน

กัวหยางครุ่นคิด

ฐานปลูกผักขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญที่สุดคือคนงานที่มีความชำนาญและมั่นคง

ถ้าเทียนเหอลงไปปลูกผักเอง ต้นทุนคงบานเบอะ ทำได้แค่ขับเคลื่อนให้เกษตรกรปลูกในสเกลเล็กๆ เท่านั้น

หลัวเจี้ยนพูดต่อ “บอสหลายคนที่ทำขายส่งผักทางหนานฟาง ตอนนี้ก็กำลังตระเวนหาที่ดินเพื่อปลูกผักไฉ่ซินเหมือนกันครับ”

กัวหยางนึกถึงหนิงเซี่ยขึ้นมาทันที

ผักไฉ่ซินของหนิงเซี่ยเป็นของโปรดบนโต๊ะอาหารของชาวบ้านในมณฑลเยว่และฮ่องกง-มาเก๊า มูลค่าแบรนด์ก็สูงตามไปด้วย

อย่างเช่น ในตลาดมณฑลเยว่และฮ่องกง ผักไฉ่ซินทั่วไปราคาชั่งละ 4 หยวน แต่ผักไฉ่ซินของหนิงเซี่ยสามารถขายได้ถึงชั่งละ 20 หยวน

เทียนเหอก็สามารถสร้างฐานสาธิตการเพาะกล้าและปลูกผักตามความเหมาะสมได้เช่นกัน

เพื่อปูทางสำหรับการขายเมล็ดพันธุ์

ส่วนเรื่องการลงมือปลูกผักเอง ตอนนี้ยังไม่เหมาะสม

แต่กัวหยางไม่รู้เลยว่า ผักไฉ่ซินที่ราบสูงจากมณฑลกานซู่ กำลังเป็นที่นิยมอย่างล้นหลามในเขตมณฑลเยว่

หยางเฉิง

ทุกๆ เช้า คุณนายหยิ่นจะไปซื้อผักสดที่ตลาดหน้าบ้าน

เธอเดินไปที่แผงเจ้าประจำแล้วถามว่า “ดอกกะหล่ำชั่งละเท่าไหร่?”

“3 หยวนครับ ให้พี่ 2.8 หยวนก็พอ”

สำหรับลูกค้าประจำ พ่อค้าก็ให้ส่วนลดเพียงเล็กน้อยเท่านั้น

คุณนายหยิ่นเบ้ปาก ผักสมัยนี้ราคาเปลี่ยนแทบทุกวัน แทบจะหาผักราคาต่ำกว่า 1 หยวนไม่ได้แล้ว

สายตาของเธอกวาดมองไปทั่วแผง ผักไฉ่ซินที่จัดเรียงอย่างเป็นระเบียบในตะกร้าใบหนึ่งดึงดูดความสนใจของเธอเข้า

ผักไฉ่ซินนี่ดูน่ากินมาก

“ผักไฉ่ซินราคาเท่าไหร่?”

“6 หยวนครับ ของมาจากมณฑลกานซู่ สองวันนี้ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า ถ้าไปช้าคือแย่งของในตลาดค้าส่งไม่ทันเลยนะครับ”

พอได้ยินราคาคุณนายหยิ่นก็ลังเล

แต่เพียงแค่ครู่เดียว ก็มีสองคนเล็งผักไฉ่ซินเอาไว้แล้วควักเงินซื้อใส่ถุงไป

คุณนายหยิ่นเลยกัดฟันซื้อมาหนึ่งกำเล็กๆ เอาไปแช่ตู้เย็นที่บ้าน แล้วค่อยออกไปทำงาน

ตกเย็น คุณนายหยิ่นที่วุ่นวายมาทั้งวันก็กลับถึงบ้านและเริ่มทำอาหาร

เธอทำเมนูเนื้อสัตว์เสร็จไปแล้วสองอย่าง

ตอนนั้นเอง สามีก็ไปรับลูกชายที่เลิกเรียนกลับมาพอดี

เธอเริ่มทำเมนูผัก ตอนที่ล้างผักเธอก็พบว่าคุณภาพของผักไฉ่ซินนี้ดีมากจริงๆ

แม้จะผ่านการแช่เย็นในห้องเย็นมาแล้ว แต่ก้านของมันก็ยังคงเล็กและอ่อนนุ่ม

เธอปอกเปลือกแข็งที่โคนออกอย่างเบามือ เผยให้เห็นแกนก้านสีขาว จากนั้นก็ต้มน้ำลวกผัก แล้วปรุงน้ำจิ้ม

เมนูนี้เธอทำมานับครั้งไม่ถ้วนแล้ว จึงทำเสร็จรวดเดียวอย่างคล่องแคล่ว

มองดูผักไฉ่ซินลวกที่เพิ่งทำเสร็จใหม่ๆ เธอรู้สึกว่าฝีมือทำอาหารของตัวเองพัฒนาขึ้นอีกแล้ว

“กินข้าวกันเถอะ”

“แม่ วันนี้ผักน่ากินจัง!”

“ไหนขอดูหน่อย ว้าว ที่รัก เมนูผักของคุณยอดเยี่ยมกว่าที่ร้านชาชานเต็งข้างๆ ทำซะอีกนะเนี่ย”

คุณนายหยิ่นหัวเราะอย่างมีความสุข ไม่เสียแรงที่เธออุตส่าห์ตื่นไปซื้อผักตั้งแต่เช้าตรู่ ที่ทำไปก็เพื่ออาหารมื้อนี้ของทุกวันไม่ใช่เหรอ?

“รีบกินเถอะ หิวแย่แล้วล่ะสิ”

ทุกคนต่างอดใจไม่ไหวที่จะคีบผักเข้าปากเป็นอันดับแรก

“ว้าว อร่อยๆ”

“ที่รัก ผมว่าพ่อครัวร้านชาชานเต็งตกงานได้เลยนะเนี่ย”

สีเขียวมรกต สดใหม่ กรอบอร่อย กินคำเดียวก็หยุดไม่ได้

คุณนายหยิ่นฟังคำชมของสามีและลูกชายแล้วก็ปลื้มปริ่มในใจ

คิดในใจว่าผักไฉ่ซินราคาชั่งละ 6 หยวนนี่ช่างคุ้มค่าจริงๆ

วิธีการทำอาหารที่เรียบง่ายยิ่งขับเน้นให้เห็นคุณค่าของวัตถุดิบ อาหารวันนี้แสดงให้เห็นถึงความสดใหม่และรสชาติดั้งเดิมของผักไฉ่ซิน

รสหวานจางๆ ยิ่งทำให้คนกินหลงใหล

นึกถึงครั้งก่อนที่กินเซาปิ่งติดต่อกันเป็นอาทิตย์ สามีและลูกชายก็ชมไม่ขาดปาก

ผักไฉ่ซินคราวนี้ยังไงก็ต้องกินติดต่อกันสักหนึ่งเดือนแล้วล่ะมั้ง?

ไม่ใช่แค่ที่บ้านของคุณนายหยิ่นเท่านั้น

ทุกบ้านเรือนในมณฑลเยว่ ตลอดจนร้านชาชานเต็งและภัตตาคารมากมาย ผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ ต่างก็ทึ่งกับผักไฉ่ซินที่มาจากมณฑลกานซู่

ช่วงดึกถึงรุ่งสางคือช่วงเวลาที่วุ่นวายที่สุดของตลาดค้าส่งสินค้าเกษตร

ไม่เพียงแต่พ่อค้าแม่ค้าที่มาซื้อของจะคึกคัก บางครั้งยังต้อนรับโรงอาหารของร้านอาหารขนาดเล็กและลูกค้าทั่วไปด้วย

ทันทีที่รถขนผักของเทียนเหอมาถึงแผง พ่อค้าคนกลางที่จ้องรออยู่ตั้งแต่แรกก็พากันแห่เข้าไป

ท้ายรถบรรทุกเต็มไปด้วยผู้คน

พนักงานเพิ่งจะเปิดประตูได้แค่ครึ่งเดียว

พ่อค้าบางคนก็เริ่มแย่งสินค้าจากบนรถโดยตรง ส่วนคนข้างหลังก็เบียดเสียดไปข้างหน้าไม่หยุด

แทบไม่ต้องขนของลงเลย

ฟ้ายังไม่ทันสว่าง ผักไฉ่ซินทั้งคันรถก็ขายหมดเกลี้ยง

สถานการณ์การขายในตลาดถูกส่งกลับไปยังมณฑลกานซู่อย่างต่อเนื่อง แต่เนื่องจากผลผลิตน้อยและการคมนาคมไม่สะดวก ในท้องถิ่นและเมืองใกล้เคียงก็สามารถกระจายสินค้าได้หมด

ผักไฉ่ซินที่ส่งไปมณฑลเยว่จึงยิ่งน้อยลงไปอีกโดยปริยาย

ผู้ค้ารายใหญ่และองค์กรค้าส่งผักจำนวนมากเริ่มทนไม่ไหว พากันแห่ไปทางเหนือเพื่อหาที่ดินทำกิน