บทที่ 19 แบบนี้สิถึงจะเรียกว่ามืออาชีพ!

วันต่อมา

เฉินนั่วตื่นแต่เช้าตรู่และเริ่มท่องจำคำศัพท์ภาษาอังกฤษอยู่ที่ระเบียง หลี่ชิงเหอดีใจมากและทอดไข่เพิ่มให้เขาอีกฟองเป็นอาหารเช้า

สำหรับจุดความรู้อื่นๆ เขายังพอหาคนมาช่วยทบทวนได้ พอถอดรหัสเซ็นเซอร์ออกแล้ว เขาก็สามารถกลับมาเชี่ยวชาญมันได้อย่างรวดเร็วอีกครั้ง

แต่สำหรับเรื่องอย่างคำศัพท์ภาษาอังกฤษ เขายังคงต้องพึ่งพาตัวเอง

เฉินกั๋วต้งอารมณ์ดีมากตอนกินอาหารเช้า ฮัมเพลงเบาๆ ไปด้วยขณะกิน เฉินนั่วถามด้วยความอยากรู้:

"พ่อครับ พ่อถูกลอตเตอรี่เหรอครับ?"

"แกพูดเรื่องไร้สาระอะไรน่ะ?" เฉินกั๋วต้งถลึงตาใส่เขา "เด็กๆ น่ะไม่เข้าใจหรอก!"

เหตุผลที่เฉินกั๋วต้งมีความสุขมากก็เป็นเพราะเขาได้เอาชนะใจหลี่ฮ่าวและพวกเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยด้วยเสน่ห์ส่วนตัวของเขาเอง

ใช่แล้ว เฉินกั๋วต้งคิดเรื่องนี้มาทั้งคืนและสรุปได้ว่า เป็นเพียงเพราะหลี่ฮ่าวกับคนของเขาชื่นชมในนิสัยที่ซื่อตรงของเขา พวกเขาถึงได้สุภาพกับเขาขนาดนั้น

"เฉินนั่ว ลูกต้องจำไว้นะ ตราบใดที่ลูกยึดมั่นในหลักการของตัวเอง ก็จะไม่มีใครกล้ามาดูถูกลูก!"

เฉินกั๋วต้งพูดกับเฉินนั่วอย่างจริงจังมาก

"ผมเข้าใจแล้วครับ"

เฉินนั่วตอบกลับอย่างจริงจังมาก

เขาอาจจะไม่ได้เห็นด้วยกับมุมมองของพ่ออย่างเต็มที่ แต่มันก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าพ่อของเขาเป็นคนดีและซื่อตรง

นี่คือสิ่งที่น่าภาคภูมิใจ

หลังจากกินอาหารเช้าเสร็จ เฉินนั่วก็ออกจากบ้านและมาถึงโรงเรียนอย่างรวดเร็ว

ในระยะไกล ร่างที่สูงทว่าดูขี้ขลาดปรากฏให้เห็น ยัยนี่สวมแว่นตากรอบดำน่าเกลียดนั่นอีกแล้ว แถมคิ้วของเธอก็ถูกวาดให้เชื่อมติดกันเป็นเส้นเดียว

เฉินนั่วเร่งฝีเท้าและโบกมือให้เธอ พร้อมกับพูดว่า "ลูกแมวน้อย เธอไม่ได้ดูแลพี่สาวของฉันอยู่ที่โรงพยาบาลหรอกเหรอ?"

เมื่อเสิ่นซินเหมยเห็นเฉินนั่ว เธอก็สะดุ้งตกใจและหันหลังวิ่งเข้าไปในประตูโรงเรียน

"..." เฉินนั่วพูดไม่ออกไปชั่วขณะ ฉันน่ากลัวขนาดนั้นเลยเหรอ?

เขาส่ายหัวและเดินเข้าไปในโรงเรียน

ด้านหลังเฉินนั่วออกไปไม่ไกลนัก โจวหลิงเอ๋อร์และจางหรงหรงได้เห็นฉากนี้เข้าพอดี จางหรงหรงพูดกับโจวหลิงเอ๋อร์อย่างตื่นเต้นว่า:

"หลิงเอ๋อร์ เธอเห็นนั่นไหม? เฉินนั่วดันไปสนใจยัยอี้จือเหมยจากห้อง 5 เข้าจริงๆ ซะงั้น! เขาคงตระหนักได้แล้วว่าเขาเอาชนะใจเธอไม่ได้ เขาก็เลยเปลี่ยนเป้าหมายไงล่ะ! แต่ยัยอี้จือเหมยนั่นขี้เหร่จะตาย เฉินนั่วนี่มันขี้แพ้จริงๆ!"

"หรือว่าเฉินนั่วยอมไปตามจีบผู้หญิงขี้เหร่ ดีกว่าจะต้องมาตามจีบเธอต่อไปงั้นเหรอ?"

สีหน้าของโจวหลิงเอ๋อร์ดูไม่สบอารมณ์เล็กน้อย และเธอก็ส่งเสียงฮึดฮัด "เขาจะไปตามจีบใครแล้วมันเกี่ยวอะไรกับฉันล่ะ? ฉันแค่อยากจะจดจ่ออยู่กับการเตรียมตัวสำหรับการสอบเกาเข่าก็เท่านั้นแหละ!"

พูดจบ เธอก็เดินเข้าไปในประตูโรงเรียนอย่างเชิดหน้าชูตา เมื่อมองดูแผ่นหลังอันสูงตระหง่านและเหยียดตรงของเฉินนั่ว โจวหลิงเอ๋อร์ก็กัดริมฝีปากของเธอ

เฉินนั่ว เล่นตัวต่อไปเถอะ ฉันไม่เล่นตามเกมของนายหรอกนะ!

......

ตอนเที่ยง เฉินนั่วรีบออกจากประตูโรงเรียนไปโดยที่ยังไม่ได้กินข้าวเที่ยงเลยด้วยซ้ำ

เขาได้แจ้งให้หวังเจี้ยนและภรรยาทราบแล้วหลังจากที่ไปดูสถานที่มาเมื่อวานซืน

วันนี้เป็นวันแรกที่พวกเขามาตั้งแผงที่โรงงานหม้อน้ำ และเฉินนั่วก็กังวลว่าอาจจะมีอะไรผิดพลาด เขาจึงวางแผนที่จะไปคอยจับตาดูสถานการณ์

เมื่อได้ยินว่าจะได้เห็นภรรยาสาวแสนสวยอีกครั้ง จางหย่วนก็ยืนกรานที่จะตามไปด้วย

ทั้งสองคนนั่งรถบัสไปยังสวนอุตสาหกรรม เดินไปอีกไม่กี่ร้อยเมตร และในที่สุดก็มาถึงโรงงานหม้อน้ำ

จากระยะไกล สามารถมองเห็นฝูงชนกลุ่มใหญ่ไปรวมตัวกันอยู่บนลานกว้างทางด้านซ้ายของประตูโรงงานหม้อน้ำ

จางหย่วนอุทาน "เกิดอะไรขึ้นหรือเปล่าวะ?"

หัวใจของเฉินนั่วกระตุกวูบ และเขาก็รีบเร่งฝีเท้าเพื่อไปที่นั่นอย่างรวดเร็ว

เขาคาดการณ์เอาไว้ว่าแผงขายอาหารเที่ยงของหวังเจี้ยนจะไปได้สวย แต่มันคงต้องใช้เวลาอีกหลายวันกว่าจะเป็นที่รู้จักในวงกว้างก่อนที่สถานการณ์จะค่อยๆ ดีขึ้น

วันแรกธุรกิจคงจะยังไม่คึกคักมากนักอย่างแน่นอน

มีคนมารวมตัวกันที่นี่เยอะขนาดนี้ บางทีอาจจะเกิดเรื่องอะไรขึ้นจริงๆ ก็ได้

เมื่อเข้าไปดูใกล้ๆ กลับกลายเป็นว่าไม่ได้มีเรื่องอะไรเกิดขึ้นเลย คนพวกนี้ทั้งหมดก็แค่... กำลังต่อคิวอยู่!

"ให้ตายเถอะ กับข้าวเยอะแยะไปหมดเลย!"

จางหย่วนอุทานด้วยความประหลาดใจ และเฉินนั่วก็ตกตะลึงเล็กน้อยเช่นกัน แผงขายอาหารเที่ยงที่หวังเจี้ยนและสวีหรูตั้งขึ้นมานั้น ไม่ใช่โต๊ะเล็กๆ สองตัวที่มีอาหารจานเย็นและอาหารจานร้อนแค่หนึ่งหรือสองอย่างตามที่พวกเขาจินตนาการเอาไว้

ทว่า มันกลับมีโต๊ะสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่สามหรือสี่ตัว ซึ่งมีกะละมังใบใหญ่วางอยู่แปดใบ ในกะละมังแต่ละใบล้วนมีอาหารที่แตกต่างกันออกไป

เฉินนั่วนับดู: มีเมนูเนื้อห้าอย่าง เมนูผักสามอย่าง และมีถังเหล็กใบใหญ่อยู่ข้างๆ ซึ่งบรรจุซุปเห็ดเอาไว้

มีป้ายวางอยู่ข้างหน้าแผงด้วย: สิบสองหยวน เลือกเนื้อได้สี่อย่างและผักสองอย่าง ข้าวและซุปฟรี

โรงงานหม้อน้ำจัดเตรียมเงินอุดหนุนค่าอาหารกลางวันให้กับพนักงานวันละสิบสองหยวน ตอนนี้ไม่มีโรงอาหารแล้ว พนักงานหลายคนไม่พกอาหารมาจากบ้านไกลๆ ก็กินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปข้างนอก หรือไม่ก็ออกไปกินข้าวกับเพื่อนๆ

การกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไม่ใช่ทางออกในระยะยาว การออกไปกินข้าวข้างนอก เมื่อรวมค่าเดินทางแล้ว จะต้องเสียเงินอย่างน้อยคนละ 20 หรือ 30 หยวน และอย่างมากที่สุดคุณก็สั่งอาหารได้แค่สองหรือสามอย่างเท่านั้น

แต่ตรงหน้าประตูโรงงานแห่งนี้ คุณสามารถกินเนื้อสี่อย่างและผักสองอย่างได้ในราคาเพียงแค่สิบสองหยวน แถมยังมีให้เลือกอีกด้วย

ข้าวและซุปก็ฟรี!

แม้แต่โรงอาหารเก่าของโรงงานก็ยังไม่ยอดเยี่ยมขนาดนี้เลย!

พวกเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยตรงทางเข้าเป็นกลุ่มแรกๆ ที่ได้ลองชิม แต่หวังเจี้ยนและภรรยาของเขาซึ่งได้รับคำแนะนำจากเฉินนั่วแล้ว ไม่ยอมรับเงินจากพวกเขาเลย

ทันทีที่เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยกินเสร็จ พวกเขาก็รีบกระจายข่าวไปทั่วทุกหนทุกแห่งในทันที และมันก็แพร่สะพัดไปทั่วทั้งโรงงานหม้อน้ำอย่างรวดเร็ว

สิ่งนี้ทำให้เกิดความแตกตื่นขึ้นมา คนหลายร้อยคนพากันรีบวิ่งออกมา

หวังเจี้ยนและสวีหรูเหงื่อแตกพลั่ก แทบจะเก็บเงินกันไม่ทันเลยทีเดียว

เฉินนั่วและจางหย่วนเฝ้ามองดูนิ่งเงียบอย่างตกตะลึง จางหย่วนเลียริมฝีปากของเขา

"เฉินนั่ว กับข้าวพวกนี้ดูน่ากินมากเลยว่ะ ฉันหิวแล้วเนี่ย"

เฉินนั่วพึมพำ "ล้ำหน้า ล้ำหน้ามาก!"

สิบปีนับจากนี้ ร้านอาหารหรือพ่อค้าแม่ค้าแผงลอยริมถนนที่คุณสามารถกินข้าวได้ในราคาแค่สิบกว่าหยวนจะมีอยู่เต็มไปหมด

ด้วยเมนูอาหารที่หลากหลายในราคาที่ถูกแสนถูกขนาดนี้ ดูเหมือนว่าเจ้าของร้านจะต้องขาดทุนแน่ๆ

อย่างไรก็ตาม หากมีคนมากินเยอะพอ ต้นทุนก็จะถูกกระจายออกไปมากขึ้นเรื่อยๆ และกำไรก็จะเยอะขึ้นเรื่อยๆ

มันอาจจะดูเหมือนเป็นธุรกิจที่กำไรน้อยแต่เน้นขายปริมาณมาก แต่ในความเป็นจริง ยิ่งคุณขายได้มากเท่าไหร่ กำไรก็ยิ่งลดลงเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม กลยุทธ์ทางธุรกิจนี้ยังไม่เกิดขึ้นจนกว่าจะถึงอีกสิบปีให้หลัง

เฉินนั่วไม่เคยคาดคิดเลยว่าหวังเจี้ยนและภรรยาของเขาจะมีกลยุทธ์ทางธุรกิจที่คิดการณ์ไกลล้ำหน้าไปมากขนาดนี้ตั้งแต่ในปี 2014 แล้ว

อย่างไรก็ตาม พวกเขาคำนวณพลาดไปนิดหน่อย พวกเขาไม่คาดคิดเลยว่าวันแรกธุรกิจจะไปได้สวยขนาดนี้ คนหลายร้อยคนหลั่งไหลออกมาจากโรงงานหม้อน้ำ และมีอาหารเพียงพอสำหรับคนมากที่สุดแค่ 100 คนเท่านั้น คนที่เหลือได้แต่มองดูสองสามีภรรยาด้วยสายตาขุ่นเคือง

สวีหรูรีบขอโทษคนที่ยังไม่ได้กินข้าว โดยบอกว่าพรุ่งนี้พวกเขาจะเตรียมอาหารมาให้เยอะกว่านี้อย่างแน่นอน

ภรรยาสาวแสนสวยพูดจาอย่างอ่อนโยนและใจดี พวกพนักงานจึงคลายความขุ่นเคืองลงอย่างรวดเร็วและแยกย้ายกันไป

จากนั้นเฉินนั่วก็ก้าวไปข้างหน้า ยิ้มกว้าง และพูดว่า "พี่หวัง พี่สะใภ้ กิจการรุ่งเรืองมากเลยนะครับ!"

สองสามีภรรยามองเขาด้วยความซาบซึ้งใจ หวังเจี้ยนพูดว่า "น้องชาย ขอบใจคำแนะนำของนายมากนะ ไม่อย่างนั้นพวกเราคงไม่มีทางคิดที่จะมาตั้งแผงที่นี่อย่างแน่นอน!"

สวีหรูเหลือบมองไปที่ห้องพักรปภ. ที่อยู่ไม่ไกลนัก และพูดกับเฉินนั่วว่า:

"คุณชายเฉิน พวกเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยพวกนี้ช่วยได้มากเลยล่ะ ขอบใจนะจ๊ะ"

เธอเข้าใจความเปลี่ยนแปลงทางสังคมเหล่านี้ได้ดีกว่าสามีของเธอ และรู้ว่าหากไม่มีเฉินนั่ว เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยเหล่านี้คงไม่ยอมให้พวกเขามาตั้งแผงลอยที่นี่ด้วยซ้ำ นับประสาอะไรกับการมาช่วยพวกเขา

"พี่เกรงใจเกินไปแล้วครับพี่สะใภ้ อ้อ จริงสิ..."

เฉินนั่วถามด้วยความอยากรู้ "พวกพี่คิดไอเดียการขายแพ็กเกจ 12 หยวน ที่มีเนื้อห้าอย่างกับผักสามอย่างแบบนี้ขึ้นมาได้ยังไงครับ?"

หวังเจี้ยนยิ้มอย่างซื่อๆ: "เมื่อก่อนฉันเคยทำงานในโรงอาหารของหน่วยงานหนึ่งกับอาจารย์ของฉันน่ะ พวกพนักงานมักจะให้คำติชมกลับมา โดยหวังว่าโรงอาหารจะมีเมนูอาหารที่หลากหลายมากขึ้นและถ้าจะให้ดีก็ควรมีซุปฟรีด้วย ฉันคิดว่าแผงของเราก็คล้ายๆ กับโรงอาหาร ฉันก็เลยเอาวิธีนั้นมาใช้ซะเลย"

เฉินนั่วชูนิ้วโป้งให้จางหย่วนและพูดว่า "ดูเอาไว้ แบบนี้สิถึงจะเรียกว่ามืออาชีพ!"

"เฉินนั่ว?"

เสียงที่คุ้นเคยดังขึ้นมาจากด้านหลังเขา เฉินนั่วหันกลับไปและโบกมือพร้อมกับยิ้มกว้าง:

"พ่อครับ พ่อกินข้าวหรือยังครับ?"