บทที่ 1390 - มาตรฐานอาหาร

บทที่ 1390 - มาตรฐานอาหาร

✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

"สหายหวังเซี่ยงตง ยินดีต้อนรับเข้าร่วมการฝึกบินทดสอบนะ"

พอเห็นหวังเซี่ยงตงมาถึงค่ายทหาร ครูฝึกหลี่ก็รีบเดินเข้าไปหาพร้อมกับจับมือทักทายอย่างกระตือรือร้น ท่าทีดูเปลี่ยนไปจากเดิมมาก

"รายงานครูฝึก หวังเซี่ยงตงมารายงานตัวเพื่อทดสอบความรู้ภาคทฤษฎีครับ" หวังเซี่ยงตงรีบยืนตัวตรงทำวันทยหัตถ์แล้วตอบกลับ

"ไม่ต้องสอบแล้วล่ะ ผมเชื่อว่าคุณสามารถทำความเข้าใจเนื้อหาทั้งหมดได้ ทฤษฎีแม้จะสำคัญ แต่หัวใจหลักก็คือการปฏิบัติ พวกเราสามารถเริ่มฝึกบินกันได้เลย"

ครูฝึกหลี่โบกมือบอกปัด ก่อนหน้านี้เขาไม่รู้ภูมิหลังของหวังเซี่ยงตง แต่พอมารู้เรื่องบางส่วนจากผู้ดูแลฐานทัพเขาก็ถึงกับนั่งไม่ติด คิดไม่ถึงเลยว่าเครื่องบินรบที่เพิ่งเข้ามาใหม่ในฐานทัพจะเป็นฝีมือของเถ้าแก่หวังคนนี้ไปเอามา ตอนแรกยังกะจะทดสอบความรู้ทฤษฎีเพื่อให้เขาได้ลิ้มรสความยากลำบากสักหน่อย ทว่าตอนนี้ไหนเลยจะกล้าคิดแบบนั้นอีก เขาจึงข้ามขั้นตอนการสอบไปเสียดื้อๆ หลังจากนี้เขาต้องทุ่มเทสอนอย่างสุดความสามารถ จะทำให้เถ้าแก่หวังคนนี้รู้สึกไม่พอใจไม่ได้เด็ดขาด

"อย่างนั้นหรือครับ ถ้าอย่างนั้นก็ต้องขอขอบคุณครูฝึกที่กรุณา หลังจากนี้คงต้องรบกวนครูฝึกให้เหนื่อยแล้วล่ะครับ"

หวังเซี่ยงตงไม่รู้ว่าทำไมครูฝึกหลี่ถึงพูดแบบนั้น ทว่าการข้ามขั้นตอนสอบทฤษฎีไปได้ก็ถือเป็นเรื่องดี คนที่เรียนจบแค่ชั้นมัธยมต้นทั้งสองชาติภพอย่างเขาย่อมหวาดกลัวการสอบวัดความรู้ทางวิชาการอยู่แล้ว ถึงแม้ตอนนี้ความจำของเขาจะดีขึ้นมาก แต่พอต้องมานั่งทำข้อสอบจริงๆ ในใจก็อดหวั่นๆ ไม่ได้อยู่ดี

"ไม่เหนื่อยเลย ไม่เหนื่อยสักนิด พวกเราไปที่โรงเก็บเครื่องบินกันเถอะ"

ครูฝึกหลี่พาหวังเซี่ยงตงเดินไปที่โกดังขนาดใหญ่แห่งหนึ่ง ที่นั่นมีเครื่องบินที่มีข้อความเขียนไว้ว่าเครื่องบินฝึกจอดอยู่สองลำ สภาพดูเก่าแก่ผ่านกาลเวลามาไม่น้อย

"สหายหวังเซี่ยงตง คุณอย่าได้ดูถูกเครื่องบินฝึกขั้นต้นรุ่นนี้เชียวล่ะ พวกเราเรียกมันว่าเครื่องบินชูเจี้ยวหก ถึงมันจะเป็นเครื่องบินรุ่นเก่า แต่มันก็ทำหน้าที่เป็นเครื่องบินฝึกขั้นต้นเพียงหนึ่งเดียวที่คอยปั้นนักบินให้กับกองทัพเรือและกองทัพอากาศของพวกเรามาโดยตลอด รับภาระหน้าที่อันยิ่งใหญ่ในการนำทฤษฎีการบินมาประยุกต์ใช้จริง และฝึกฝนทักษะการควบคุมเครื่องบินขั้นพื้นฐานให้กับนักบินทุกคน" ครูฝึกหลี่ชี้ไปที่เครื่องบินพลางอธิบาย

"ด้วยข้อดีหลายประการของเครื่องบินชูเจี้ยวหก ไม่ว่าจะเป็นการบำรุงรักษาง่าย ต้นทุนการใช้งานต่ำ มีความทนทานสูง นับตั้งแต่สร้างโรงเรียนการบินและฐานทัพอากาศขึ้นมา มันก็ถูกนำมาใช้งานมาโดยตลอด สร้างนักบินที่ยอดเยี่ยมให้กับกองทัพเรือและกองทัพอากาศของพวกเรามานับไม่ถ้วน"

"ความเจ๋งที่สุดของเครื่องบินชูเจี้ยวหกก็คือ ขอแค่มีระดับความสูงมากพอ ต่อให้เครื่องบินเสียการควบคุม คุณแค่ปล่อยมือจากคันบังคับ เครื่องบินก็จะปรับระดับการบินให้อยู่ในแนวระนาบโดยอัตโนมัติ ไม่ต้องกลัวว่าจะตกกระแทกพื้น แถมตอนเสียการควบคุมความเร็วก็จะลดลงจนน่าตกใจ เครื่องบินจะค่อยๆ ร่อนลงจอดเองอย่างช้าๆ มีความปลอดภัยสูงมาก"

"ขึ้นมาสิ คุณลองสัมผัสความรู้สึกของการนั่งอยู่ในห้องนักบินดูก่อน แล้วผมจะแนะนำโครงสร้างภายในเครื่องบินให้คุณรู้จัก คันบังคับ แผงหน้าปัด และปุ่มต่างๆ พวกนั้นคุณต้องจำให้ขึ้นใจเลยนะ"

อธิบายจบครูฝึกหลี่ก็ให้หวังเซี่ยงตงปีนขึ้นไปนั่งในห้องนักบิน จากนั้นก็เริ่มอธิบายรายละเอียดต่างๆ อย่างใจเย็น พร้อมกับจับมือสอนทีละขั้นตอน

ยุคสมัยนี้ยังไม่มีเครื่องจำลองการบินที่ทันสมัยเหมือนในยุคหลัง การฝึกบินของนักเรียนการบินล้วนต้องทำกันบนเครื่องบินของจริง ต้องเริ่มจากการเรียนรู้โครงสร้างภายใน แผงหน้าปัดควบคุม และขั้นตอนการรับมือกับเหตุฉุกเฉินให้เข้าใจอย่างถ่องแท้เสียก่อน

สิ่งสำคัญที่สุดคือการรับมือกับสถานการณ์ฉุกเฉิน ต้องรู้ว่าควรป้องกันและแก้ไขปัญหาด้านความปลอดภัยตลอดจนเหตุฉุกเฉินต่างๆ ระหว่างการบินได้อย่างไร รวมถึงการแก้ไขข้อบกพร่อง การลงจอดฉุกเฉิน และการดีดตัวหนี

เครื่องบินฝึกชูเจี้ยวหกมีห้องนักบินสองห้องคือด้านหน้าและด้านหลัง นักเรียนจะนั่งด้านหน้า ส่วนครูฝึกจะนั่งด้านหลัง อุปกรณ์ควบคุมทั้งสองชุดเชื่อมต่อและทำงานประสานกัน ครูฝึกสามารถชี้แนะและควบคุมการบินของนักเรียนได้อย่างใกล้ชิด คล้ายๆ กับการเรียนขับรถที่โรงเรียนสอนขับรถนั่นแหละ

วันแรกแน่นอนว่ายังไม่ให้บินขึ้นฟ้าทันที ต้องทำความเข้าใจและเรียนรู้อุปกรณ์หน้าปัดทั้งหมดในห้องนักบินให้ทะลุปรุโปร่งเสียก่อน จะได้รู้ขั้นตอนและลำดับการควบคุม การได้มาสัมผัสและเรียนรู้จากของจริงย่อมทำความเข้าใจได้ง่ายกว่าการเรียนจากในตำรามากทีเดียว

มื้อเที่ยงหวังเซี่ยงตงได้รับเชิญให้ไปสัมผัสรสชาติอาหารของเหล่าทหารอากาศที่โรงอาหารในฐานทัพ โรงอาหารมีอยู่ด้วยกันหลายแห่ง ที่ที่ครูฝึกหลี่พาเขามาคือโรงอาหารที่ค่อนข้างเงียบสงบคนไม่พลุกพล่าน เมื่อเห็นข้าวสวยร้อนๆ กินคู่กับกับข้าวเนื้อสัตว์หลายอย่างและซุปไข่ อาหารของที่นี่ถือว่าดีมากเลยทีเดียว

ครูฝึกหลี่ได้แนะนำประเภทของโรงอาหารในฐานทัพให้ฟัง ที่นี่แบ่งออกเป็นโรงอาหารสำหรับเจ้าหน้าที่การบิน โรงอาหารสำหรับเจ้าหน้าที่ภาคพื้นดิน และโรงอาหารที่แบ่งตามระดับชั้นยศ ใหญ่ กลาง เล็ก โดยโรงอาหารสำหรับเจ้าหน้าที่การบินนั้นมีมาตรฐานอาหารสูงที่สุด ทหารหนึ่งคนจะได้รับเงินอุดหนุนค่าอาหารวันละสองหยวนห้าเหมา ในยามสงครามจะเพิ่มเป็นห้าหยวน หากลองนำไปเปรียบเทียบกับทหารบก ทหารบกจะได้รับเงินอุดหนุนค่าอาหารวันละห้าถึงหกเหมาเท่านั้น มาตรฐานของนักบินจึงสูงกว่าทหารบกถึงห้าเท่า

มื้อเช้ามีทั้งนมสด ไข่ไก่ และหมั่นโถว มื้อเที่ยงมีข้าวสวยกับข้าวเนื้อสัตว์ มื้อเย็นก็ยังมีผลไม้และของหวานตบท้าย เพื่อให้มั่นใจว่านักบินจะได้รับพลังงานเพียงพอสำหรับการฝึกซ้อมและการปฏิบัติภารกิจบินในแต่ละวัน

แน่นอนว่าความแตกต่างของมาตรฐานอาหารย่อมสร้างความไม่พอใจและข้อกังขาให้กับนายทหารบางกลุ่ม ทว่าท่านผู้นำกองทัพอากาศก็ไม่ได้อธิบายอะไรให้มากความ สั่งให้นักบินพาบรรดานายทหารพวกนั้นขึ้นเครื่องบินไปบินผาดโผนบนฟ้าสักหลายๆ รอบ ให้พวกเขาได้สัมผัสถึงความยากลำบากของนักบินด้วยตัวเอง และมันก็เป็นไปตามคาด พอนายทหารเหล่านั้นลงจากเครื่องบินก็มีสภาพอิดโรยหมดสภาพไปตามๆ กัน การนั่งเครื่องบินผาดโผนแบบนี้มันทั้งโคลงเคลงและชวนปวดหัวยิ่งกว่าการนั่งรถออฟโรดวิบากตะลุยภูเขาเสียอีก ตอนลงจากเครื่องถึงกับทรุดลงไปกองกับพื้นเลยทีเดียว

ในยุคนี้ประเทศของพวกเราขาดแคลนนักบินเป็นอย่างมาก การจะปั้นนักบินขึ้นมาสักคนต้องแลกมาด้วยต้นทุนมหาศาล ต่อให้เป็นนักเรียนการบินที่เรียนจบมาจากโรงเรียนการบินก็ยังต้องผ่านการคัดเลือกอย่างเข้มงวดถึงจะเข้ามาในฐานทัพอากาศได้ จากนั้นต้องผ่านการฝึกอบรมอย่างหนัก บินเก็บชั่วโมงบินให้เกินร้อยชั่วโมง จนกว่าจะผ่านการทดสอบบินเดี่ยว ถึงจะเรียกได้ว่าเป็นนักบินที่มีคุณสมบัติครบถ้วน

การฝึกและปฏิบัติภารกิจของนักบินล้วนต้องเผชิญกับการบินวน ตีลังกา ไต่ระดับอย่างรวดเร็ว บินหงายท้อง และการควบคุมระดับสูงที่ยากเย็นแสนเข็ญอีกสารพัด หากมองจากพื้นดินขึ้นไปบนฟ้าอาจจะรู้สึกว่านักบินควบคุมเครื่องบินได้เท่และสง่างามมาก แต่ในความเป็นจริงแล้วนักบินที่อยู่บนฟ้าต้องเผชิญกับแรงกดดันมหาศาลทั้งทางร่างกายและจิตใจ

หวังเซี่ยงตงเคยได้สัมผัสมาแล้วว่าการหมุนคว้างและตีลังกาผาดโผนนั้นเรียกร้องความแข็งแกร่งของร่างกายมากแค่ไหน หากเกิดอาการวิงเวียนคลื่นไส้ระหว่างการบินด้วยท่าทางผาดโผน จนนำไปสู่ความผิดพลาดในการควบคุมและทำให้เครื่องบินพังเสียหาย มูลค่าความเสียหายที่จะตามมานั้นย่อมประเมินค่าไม่ได้

ดังนั้นการยกระดับมาตรฐานอาหารให้กับนักบินจึงเป็นเรื่องที่มีเหตุผลและจำเป็นอย่างยิ่ง เครื่องบินว่าล้ำค่าแล้ว นักบินกลับมีค่ามากยิ่งกว่า แม้ว่าในเวลานี้ประเทศของพวกเราจะยังไม่แข็งแกร่งมากนัก ทว่ามาตรฐานอาหารที่มีความสำคัญระดับชาติเช่นนี้ก็จำเป็นต้องรักษาเอาไว้ให้ได้

หลังกินข้าวเสร็จก็กลับมาพักผ่อนที่ห้องทำงาน หวังเซี่ยงตงเห็นครูฝึกหลี่ล้วงบุหรี่ออกมาจากกระเป๋า เป็นอย่างที่เขาว่ากันจริงๆ หลังกินข้าวเสร็จสูบบุหรี่สักมวนคือความสุขส่วนตัวของผู้ชาย หวังเซี่ยงตงรีบล้วงบุหรี่มาร์ลโบโรออกมาจากกระเป๋าเอกสารที่ฝากไว้ที่นี่แล้วยื่นให้ครูฝึกหลี่ทันที

"โอ้ ของคุณเป็นบุหรี่จากฮ่องกงนี่นา พวกเรามาแลกกันสูบเถอะ" ครูฝึกหลี่จึงยื่นบุหรี่ในมือของตัวเองไปให้

"ในฐานทัพอนุญาตให้สูบบุหรี่ด้วยหรือครับ"

หวังเซี่ยงตงรับบุหรี่มาแล้วเอ่ยถาม ทั้งที่ความจริงก็ไม่น่าถามเลย ทหารที่ไหนจะไม่สูบบุหรี่กัน ยิ่งในยุคนี้ทหารในกองทัพล้วนสูบบุหรี่ที่ผลิตมาแจกจ่ายโดยเฉพาะ กองทัพไหนที่มีงบประมาณดีหน่อยก็ยังสามารถแจกบุหรี่ให้ทหารทุกเดือนเหมือนกับเงินอุดหนุนค่าอาหารได้ด้วยซ้ำ

หวังเซี่ยงตงเองก็เคยอยู่ในกองทัพมาก่อน เขารู้ดีว่าบุหรี่ที่เหล่าทหารสูบกันก็คือบุหรี่สามเหล่าทัพ บุหรี่ตรากองทัพเรือและบุหรี่ตรากลาโหมของกองทัพบกนั้นเขาเคยเห็นมาแล้ว ทว่าบุหรี่ตราเถี่ยอิงของกองทัพอากาศเพิ่งจะเคยเห็นเป็นครั้งแรก

[จบแล้ว]