บทที่ 943 ถ้าชนะการแข่ง ก็เท่ากับว่านายแพ้หมดรูป

“ตอนรับเงินเดือนนี่รู้จักเรียกตำแหน่งซะด้วยนะ” โจวเยี่ยนหัวเราะร่วน เรื่องการสร้างความรู้สึกดี ๆ นี่ แม่หนูน้อยทำได้เต็มที่จริง ๆ

“อื้อ! เถ้าแก่เกอเกอ หนูจะจงรักภักดีต่อเถ้าแก่ตลอดไปเลยค่า!” เจ้าตัวเล็กรับเงินมาด้วยสองมือ แล้วก็เดินไปนั่งนับอย่างอารมณ์ดีอยู่ข้าง ๆ

เปิดร้านวันแรก โจวเยี่ยนเลยให้เงินเดือนรายวันเธอเยอะเป็นพิเศษ ถือซะว่าเป็นอั่งเปาเอาฤกษ์เอาชัยให้เธอก็แล้วกัน

ล้างชาม เก็บกวาดโต๊ะเก้าอี้เสร็จ จ้าวหงกับหลี่ลี่หวาก็ขอตัวกลับไปก่อน วุ่นวายมาทั้งวัน ในกระเป๋ามีเงินเดือนปึกหนากับอั่งเปาเปิดงานตุงอยู่ ตอนเดินออกจากร้านนี่แทบจะปลิวตามลมไปเลย ฝีเท้าดูเบาหวิวเป็นพิเศษ

โจวลี่ฮุยก็วิ่งเตาะแตะตามไปติด ๆ

“ดีใจขนาดนี้ เก็บเงินได้หรือไง?” โจวเฟยนั่งอยู่บนรถจักรยานที่หน้าประตู พอเห็นจ้าวหงเดินยิ้มหน้าบานออกมา ก็เอ่ยแซว

“อืม ลองจับดูสิ ปึกหนาเตอะเลยนะ” จ้าวหงเดินเข้าไปหา จับมือเขาให้มาคลำที่กระเป๋าเสื้อของเธอ

“เปิดร้านวันแรก ก็จ่ายเงินเดือนให้พวกเธอแล้วเหรอ?” โจวเฟยตกใจ

“ใช่ แถมยังเป็นเงินเดือนเต็มเดือนด้วยนะ โจวเยี่ยนบอกว่าช่วงหยุดปีใหม่ของพวกเรา ถือว่าหยุดโดยยังได้เงินเดือนด้วย” ในรอยยิ้มของจ้าวหงแฝงความภาคภูมิใจอยู่หลายส่วน “แถมเมื่อเช้าก็ยังแจกอั่งเปาเปิดงานซองเบ้อเริ่มให้พวกเราอีก คนละหกหยวนหกเหมาเลยนะ!”

“แหม เธอไปทำงานนี่มันช่างสบายจริง ๆ เลยนะ” ดวงตาของโจวเฟยเป็นประกาย น้ำเสียงเจือความอิจฉาอยู่หลายส่วน

“พ่อ ผมก็มีนะ!” โจวลี่ฮุยล้วงอั่งเปาออกมาจากกระเป๋าเสื้อ แกว่งไปมาตรงหน้าโจวเฟยด้วยสีหน้าภาคภูมิใจสุด ๆ

“อาเล็กนี่ดีกับลูกจริง ๆ เลยนะ แจกอั่งเปาให้ลูกด้วย” โจวเฟยหัวเราะพลางลูบหัวลูกชาย

จ้าวหงมองเขาแล้วครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง เอ่ยถามว่า “นายไม่ลองมาเป็นพนักงานยกอาหารที่ร้านโจวเยี่ยนดูล่ะ? วันนี้ฉันได้ยินโจวเยี่ยนปรึกษากับอาสะใภ้สี่ ว่ากะจะรับสมัครพนักงานยกอาหารกับลูกมือหั่นผักเพิ่มน่ะ ฝีมือหั่นผักของนายถ้าจะให้เป็นลูกมือหั่นผักก็คงจะฝืนไปหน่อย แต่ถ้าให้เป็นพนักงานยกอาหารก็น่าจะไม่มีปัญหานะ”

“พนักงานยกอาหารเหรอ?” โจวเฟยได้ยินดังนั้นก็ชะงักไปเล็กน้อย ยกมือเกาหัว “ถ้าฉันไปเป็นพนักงานยกอาหาร แล้วใครจะไปช่วยพ่อฆ่าวัวล่ะ? อีกอย่าง ฉันก็ไม่เคยทำงานประจำมาก่อนเลย โจวเยี่ยนคงไม่รับฉันหรอกมั้ง”

“นายนี่ซื่อบื้อจริง ๆ เลย ลืมไปแล้วเหรอว่าก่อนปีใหม่โจวเยี่ยนเคยเปรย ๆ กับฉันหนนึง ว่ารอให้ร้านย้ายไปเจียโจวแล้ว ยังไงก็ต้องรับคนเพิ่มแน่ ๆ แถมยังบอกให้นายลองคิดดูว่าจะมาทำงานที่ร้านไหมไง ตอนนี้ที่ร้านวุ่นวายจนทำไม่ทัน ก็เลยต้องรีบรับคนเพิ่มให้ไวกว่าเดิมน่ะสิ” จ้าวหงมองเขาแล้วบอก

“ดูสิ ตอนนี้ฉันได้เงินเดือนเดือนละ 30 หยวน ถ้านายได้สัก 30-40 หยวน รวมกันสองคนก็ 60-70 หยวนต่อเดือนเลยนะ คิดดูแล้วได้เงินเยอะกว่าตอนที่นายไปช่วยพ่อฆ่าวัวซะอีก”

“แล้วก็ที่โจวเยี่ยนจะย้ายร้านไปเปิดที่เจียโจว ถึงตอนนั้นครอบครัวเราก็ย้ายตามไปเจียโจวด้วยกันเลย ฮุยฮุยก็เรียนทำอาหารกับโจวเยี่ยน ส่วนฟานหวาก็ค่อยหาทางย้ายไปเรียนที่เจียโจว แบบนี้ครอบครัวเราถึงจะได้อยู่พร้อมหน้าพร้อมตากันไง”

โจวเฟยฟังไปก็พยักหน้าหงึกหงัก ครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง แล้วก็พยักหน้ารับทันที “ได้ งั้นก็เอาตามที่เธอว่าแหละ บ้านนี้เธอเป็นคนตัดสินใจอยู่แล้วนี่”

จ้าวหงยิ้ม ครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง ก็ดึงแขนโจวเฟยเดินกลับเข้าไปในร้านเลย “โจวเยี่ยน เมื่อกี้ฉันเพิ่งจะคุยกับโจวเฟยมาน่ะ เธอคิดว่าเขามาเป็นพนักงานยกอาหารที่ร้านเราได้ไหม? ถึงปากเขาจะหนักไปหน่อย แต่รับรองว่าทำงานคล่องแคล่วว่องไวแน่นอน”

“พี่เฟยเหรอครับ?” โจวเยี่ยนมองโจวเฟย เอ่ยถามยิ้ม ๆ “คิดดีแล้วเหรอครับ? อยากมาทำงานที่ร้านจริง ๆ ใช่ไหมครับ?”

โจวเฟยยกมือขึ้นลูบหัวด้วยความเขินอายเล็กน้อย พยักหน้าบอก “ฉัน... ฉันแค่ไม่รู้ว่าจะทำได้ดีหรือเปล่าน่ะสิ หลายปีมานี้ไม่เคยไปทำงานที่ไหนเลย ก็แค่ทำไร่ไถนาอยู่บ้าน แล้วก็ไปช่วยพ่อฆ่าวัว”

“ขนาดวัวยังฆ่าเป็น ทำงานประจำแค่นี้จิ๊บจ๊อยครับ” โจวเยี่ยนหัวเราะ มองโจวเฟยด้วยสีหน้าจริงจัง “ถ้าพี่จะมา ก็เริ่มจากการเป็นพนักงานยกอาหารไปก่อน แล้วค่อยไปเรียนหั่นผักกับอาเหว่ย พี่ช่วยลุงใหญ่ฆ่าวัวมาตั้งสิบกว่าปี ทักษะการใช้มีดก็ดีอยู่แล้ว เรียนรู้แป๊บเดียวก็เป็นแล้วล่ะครับ อนาคตของการเป็นลูกมือหั่นผักมันดีกว่าเป็นพนักงานยกอาหารเยอะเลยนะ เงินเดือนก็สูงกว่าด้วย”

“ได้ แล้วแต่นายจะจัดการเลย” โจวเฟยพยักหน้า

โจวลี่ฮุยกระตือรือร้นขึ้นมาทันที “พ่อ กลับบ้านไปเดี๋ยวผมจะสอนวิธีหั่นแบบมีดตรงให้พ่อนะ ตอนนี้ผมหั่นเก่งแล้ว! มันฝรั่งแผ่นในร้านตอนนี้ผมเป็นคนรับเหมาหั่นทั้งหมดเลยนะ! พ่อเรียกผมว่าพี่ฮุยก็พอแล้ว”

“นี่ยกตัวเองเป็นพี่ฮุยของพ่อแล้วเหรอ จะให้ฉันเรียกแกว่าพี่ฮุยด้วยเลยไหมล่ะ?” จ้าวหงบิดหูโจวลี่ฮุยลากไปข้าง ๆ

“แม่ ผมล้อพ่อเล่นเฉย ๆ...” โจวลี่ฮุยร้องโอดโอย

“ไอ้เด็กนี่มันคันหนัง พี่หง ต้องคอยตีก้นมันบ่อย ๆ นะครับ” อาเหว่ยคอยสุมไฟอยู่ข้าง ๆ

โจวเยี่ยนมองโจวเฟยแล้วบอก “พี่เฟย งั้นพี่กลับไปบอกลุงใหญ่สักคำนะ แล้วพรุ่งนี้เช้าก็มาทำงานพร้อมพี่สะใภ้เลย เดือนแรกนี้ถือเป็นช่วงทดลองงาน ผมจะให้เงินเดือนพื้นฐานพี่ที่สามสิบหยวน ถ้าพี่พัฒนาไปเป็นลูกมือหั่นผักได้ ก็จะขึ้นเงินเดือนให้อีก

พี่ลองดูอาเหว่ยเป็นตัวอย่างสิ ตอนนี้เขาเป็นทั้งลูกมือหั่นผักแบบครบเครื่อง แล้วก็เป็นลูกมือจัดจานด้วย เงินเดือนพื้นฐานเดือนละร้อยยี่สิบหยวนเลยนะ”

โจวเฟยมองอาเหว่ยจนอ้าปากค้าง “เดือนละร้อยยี่สิบหยวน!”

เขาไปช่วยพ่อฆ่าวัว สองคนรวมกันเดือนนึงยังหาเงินไม่ได้ถึงร้อยยี่สิบหยวนเลย!

ลูกมือหั่นผักนี่ น่าทำแฮะ!

โจวเฟยพยักหน้าอย่างไม่ลังเลเลย “ได้! พรุ่งนี้ฉันจะมาทำงาน จะตั้งใจทำอย่างดีเลย”

“เยี่ยมไปเลย ร้านของเรากำลังขาดคนพอดี ได้ขุนพลฝีมือดีมาช่วยซะแล้ว” โจวเยี่ยนหัวเราะอย่างอารมณ์ดี

ครอบครัวสามคนของโจวเฟยขี่จักรยานกลับไปอย่างมีความสุข

จ้าวเถี่ยอิงหัวเราะ “ทีนี้ก็แก้ปัญหาเรื่องพนักงานยกอาหารกับลูกมือหั่นผักไปได้เปลาะนึงแล้ว รับสมัครพนักงานบริการเพิ่มอีกสักคนก็คงจะกำลังดี โจวเฟยถึงจะไม่ค่อยพูด แต่ทำงานเก่งเอาเรื่องเลยนะ”

“อืม เมื่อสองวันก่อนตอนจัดงานเลี้ยงกลางแจ้งผมก็เห็นแล้ว พี่เฟยแกมีแววเป็นลูกมือหั่นผักอยู่ จับมีดได้มั่นคงดี” อาเหว่ยพยักหน้าเห็นด้วย ก่อนจะเสนอโจวเยี่ยน “พรุ่งนี้ก็ให้เขารับผิดชอบสับไส้เนื้อเลยดีไหม!”

“นายนี่รู้จักทุ่นแรงตัวเองซะด้วยนะ” โจวเยี่ยนได้ยินดังนั้นก็หัวเราะ แต่งานนี้โจวเฟยก็ทำได้จริง ๆ นั่นแหละ ให้เขามาลองปรับตัวเข้ากับความเข้มข้นในการทำงานของร้านอาหารดูก่อนก็ดีเหมือนกัน

“เยี่ยมไปเลย! ลูกมือหั่นผัก! รอดตายแล้ว!” อาเหว่ยพูดด้วยสีหน้าซาบซึ้งใจ

ความมั่นคงในครัวของร้านอาหารเป็นเรื่องสำคัญมาก โจวเยี่ยนไม่ได้เห็นแก่พวกพ้องหรอกนะ แต่โจวเฟยเป็นคนที่รู้จักมักคุ้นกันมานาน ทำงานละเอียดรอบคอบแล้วก็ไว้ใจได้

ก่อนปีใหม่ที่ฝากเขาทำเนื้อรมควันกับกุนเชียง โจวเยี่ยนแทบไม่ต้องเป็นห่วงอะไรเลย เนื้อรมควันกับกุนเชียงหนึ่งพันชั่งนั่น ทำออกมาได้สมบูรณ์แบบมาก

นี่มันไว้ใจได้มากกว่าไปแปะประกาศรับคนแปลกหน้าเข้ามาตั้งเยอะ ไม่ต้องมานั่งกังวลว่าอีกฝ่ายจะเก็บข้าวของหนีไปเมื่อไหร่ด้วย

อีกอย่าง เดิมทีเขาก็เคยคิดถึงปัญหานี้มาก่อนแล้ว

ฟานหวาเพิ่งจะเรียนอยู่ชั้นป.1 จ้าวหงต้องห่วงบ้านแน่นอน โจวเยี่ยนยังหวังพึ่งให้เธอรับผิดชอบดูแลเรื่องเนื้อต้มเฉียวเจี่ยวในร้านทั้งหมดในอนาคตอยู่เลย

รอให้ฮุยฮุยเรียนจบม.ต้นตอนเดือนหกแล้วมาเรียนทำอาหารที่ร้าน ถ้าพี่เฟยมาเป็นลูกมือหั่นผักที่ร้านด้วย ครอบครัวเล็ก ๆ ของพวกเขาก็จะได้ย้ายตามไปอยู่ที่เจียโจวด้วยกันเลย

ส่วนเรื่องฟานหวา ก็ค่อยหาทางฝากให้เข้าโรงเรียนที่เจียโจวก็พอแล้ว

พี่สะใภ้เฉินเยวี่ยเยวี่ยกับซ่งหว่านชิงก็เป็นครูอยู่ที่เจียโจวทั้งคู่ หาทางฝากฝังเส้นสายดูสักหน่อยก็น่าจะไม่มีปัญหาอะไร

ฆ่าวัวนี่เป็นงานที่ต้องใช้ฝีมือนะ ไม่ได้ใช้แต่กำลังอย่างเดียว ฆ่าเสร็จก็ต้องชำแหละวัว แบ่งเนื้อ แล้วก็ยังต้องไปตั้งแผงขายเนื้ออีก

โจวเฟยก็แค่ไม่ชอบพูดเท่านั้นเอง แต่ทำงานเก่งเอาเรื่องเลยล่ะ ฝีมือประณีต ถักหญ้าสานก็ยังเป็นเลย

ถ้าเขาสามารถรับหน้าที่เป็นลูกมือหั่นผักได้จริง ๆ โจวเยี่ยนก็ต้องขึ้นเงินเดือนให้อยู่แล้วล่ะ

อาเหว่ยแม้ตอนนี้จะเก่งแค่เรื่องทักษะการใช้มีด แต่ก็กำลังตั้งใจเรียนรู้การทำอาหารอย่างหนัก แถมยังมีอาหารเด็ด ๆ อยู่สองสามจานที่พอจะเชิดหน้าชูตาได้ ในอนาคตยังไงก็ต้องมุ่งไปทางสายพ่อครัวอยู่แล้ว

ทีมลูกมือหั่นผักควรจะต้องรีบสร้างขึ้นมาเสียก่อน

แน่นอนว่า ตอนนี้ลูกมือหั่นผักหลักกับลูกมือจัดจานก็ยังคงเป็นอาเหว่ยอยู่ ส่วนโจวเฟยก็รับหน้าที่เป็นลูกมือคอยช่วยงานเขา จะได้ช่วยแบ่งเบาภาระงานที่ต้องใช้เวลาและแรงกายไปได้ส่วนหนึ่ง

ตอนร้านเปิดก็ให้เป็นพนักงานยกอาหาร จะได้ช่วยแบ่งเบาภาระของหลี่ลี่หวาได้ด้วย

ก็ต้องรอดูว่าพรุ่งนี้พี่เฟยเริ่มงานอย่างเป็นทางการแล้ว จะปรับตัวได้ไหม

ลูกมือหั่นผักทดสอบทักษะการใช้มีด พนักงานยกอาหารทดสอบความไหวพริบและความจำ บางคนยกกับข้าวออกจากครัวมา สมองก็ตื้อไปหมดแล้ว หาลูกค้าที่สั่งไม่เจอเลย

โจวเยี่ยนเดินขึ้นชั้นบนไปเปลี่ยนเสื้อผ้า เตรียมตัวจะออกไปวิ่งสักรอบ เหยาเหยากลับไปหางโจวแล้ว อาหลินก็ไปเจียโจวแล้ว ตอนนี้เขาเลยต้องออกไปวิ่งคนเดียว

“อาจารย์โจว! รอฉันด้วย!” เสียงของอาเหว่ยดังมาจากด้านหลัง

โจวเยี่ยนหันกลับไปมอง อาเหว่ยใส่เสื้อกล้ามวิ่งตามออกมา “ว่าไง? นายก็จะไปวิ่งด้วยเหรอ?” โจวเยี่ยนมองเสื้อกล้ามของเขาด้วยสีหน้าแปลกประหลาดพิลึก “ไม่หนาวเหรอ?”

“ก็แอบหนาวอยู่นะ ไม่ใช่ว่าวิ่งไปเดี๋ยวก็ร้อนเหรอ? จะได้ไม่ต้องทำเสื้อกันหนาวเลอะเหงื่อไง...” อาเหว่ยกระโดดเหยง ๆ อยู่กับที่พลางบอก “ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ฉันจะวิ่งไปพร้อมกับนายด้วย จะได้ออกกำลังกายให้แข็งแรงดุดัน!”

“ไอ้บ้า อย่างน้อยก็ต้องรอให้ร่างกายอบอุ่นก่อนค่อยถอดเสื้อสิ ขืนวิ่งแบบนี้ก็ไม่ไหวหรอก ผลลัพธ์ก็ไม่ดีด้วย” โจวเยี่ยนมองค้อนเขา “กลับไปใส่เสื้อคลุมบาง ๆ มาก่อน ฉันจะรอ พอวิ่งจนรู้สึกว่าเหงื่อจะออกแล้วค่อยถอดเสื้อออก”

“ได้เลย!” อาเหว่ยรับคำ แล้วก็กระโดดเหยง ๆ กลับไป ไม่นานก็ใส่เสื้อคลุมบาง ๆ ลงมา

โจวเยี่ยนไม่พูดพล่ามทำเพลง พาเขาวิ่งเหยาะ ๆ ออกไปทันที

ทำงานในครัวมาตั้งเจ็ดปี ร่างกายของอาเหว่ยก็ไม่ได้ถือว่าแย่อะไร แต่ช่วงล่างดูขาดการออกกำลังกายอย่างเห็นได้ชัด ไม่ว่าจะปั่นจักรยานหรือวิ่ง ก็ถูกโจวเยี่ยนทิ้งห่างแบบไม่เห็นฝุ่น

โจวเยี่ยนไม่รอเขาหรอก พอเห็นเขาวิ่งไม่ไหว ก็เร่งความเร็ววิ่งล่วงหน้าไปก่อน ไปถึงสะพานหินก็วิ่งวนกลับมา แล้วค่อยพาอาเหว่ยที่พักจนเริ่มหายเหนื่อยแล้ววิ่งกลับไปด้วยกัน

อาเหว่ยถอดเสื้อคลุมออกแล้ว เหงื่อแตกพลั่ก พอวิ่งมาถึงหน้าร้านอาหารก็เอามือเท้าต้นขา หอบแฮก ๆ มองโจวเยี่ยนที่ยังมีท่าทีสบาย ๆ ด้วยสีหน้าเหมือนคนหมดอาลัยตายอยากในชีวิต “อาจารย์โจว... นายนี่มันผิดมนุษย์มนาเกินไปแล้ว! ทำงานมาทั้งวัน ยังวิ่งได้เร็วขนาดนี้อีก นี่มันสัตว์ประหลาดชัด ๆ!”

“อาเหว่ย นายน่ะอ่อนหัดเกินไปต่างหาก นี่เขาเรียกว่าอุ่นเครื่อง ฉันยังต้องกระโดดเชือกอีกสามพันทีเลยนะ” โจวเยี่ยนเดินเข้าไปหยิบเชือกกระโดดออกมาจากหลังเคาน์เตอร์ อาศัยจังหวะที่ร่างกายยังอุ่น ๆ อยู่ กระโดดเชือกออกกำลังกายต่อ “นายจะกระโดดเพิ่มอีกสักห้าร้อยทีไหมล่ะ?”

“ไม่เอา ๆ...” อาเหว่ยรีบโบกมือปฏิเสธ หยิบผ้าขนหนูแห้งมาเช็ดผมก่อนเป็นอันดับแรก ไม่มีความคิดที่จะท้าทายเลยสักนิด

เจิงอันหรงมองเขาแล้วเอ่ยถามยิ้ม ๆ “อาเหว่ย ทำไมจู่ ๆ ถึงได้ลุกขึ้นมาออกกำลังกายล่ะ? อยากจะกู้ศักดิ์ศรีที่เสียไปในการแข่งจักรยานคราวหน้าคืนมาเหรอจ๊ะ?”

ใบหน้าของอาเหว่ยแดงระเรื่อ แต่ก็ยังตอบด้วยความมั่นใจเต็มเปี่ยม “อาสะใภ้เจิง ผมจะบอกให้นะ ที่คราวก่อนผมแพ้หวงอิงนั่นก็เพราะรถของผมมันไม่ได้เรื่องต่างหาก พอเปลี่ยนรถแล้วผมถึงได้รู้ว่าการปั่นจักรยานมันสบายได้ขนาดนี้ ถ้าให้แข่งกันใหม่อีกรอบ เธอปั่นสู้ผมไม่ได้แน่นอน!”

“อย่างนั้นเหรอ” เจิงอันหรงมองเขาด้วยรอยยิ้มที่มีเลศนัย “ถ้านายชนะการแข่ง ก็เท่ากับว่านายแพ้หมดรูปเลยนะ แล้วตกลงนายควรจะชนะหรือว่าแพ้ดีล่ะ?”

“เอ่อ...” อาเหว่ยชะงักไป เหมือนจะเข้าใจ แต่ก็เหมือนจะไม่ค่อยเข้าใจ “แข่งชนะแต่แพ้หมดรูปนั่นคืออะไรเหรอ?”

“อาเหว่ยคนซื่อบื้อ ถ้าพี่ชนะพี่อิงอิง แล้วพี่เขาจะมีความสุขเหรอ?” โจวโม่โม่ที่กำลังวาดรูปอยู่เงยหน้าขึ้นมาพูดอย่างอ่อนใจ

อาเหว่ยกระจ่างแจ่มแจ้งในทันที รู้สึกว่ามีเหตุผลมากเลยทีเดียว