บทที่ 675 ข้อเสียของซูเปอร์มาร์เก็ต(ฟรี)

บทที่ 675 ข้อเสียของซูเปอร์มาร์เก็ต(ฟรี)

เมื่อผู้อาวุโสสวีเดินสำรวจห้างสรรพสินค้าอนาคตทั้งบนและล่าง จิตใจเต็มไปด้วยความตื่นตะลึง

คุ้นเคยกับห้างสรรพสินค้าและร้านสหกรณ์มานาน เขายังไม่ค่อยคุ้นกับรูปแบบศูนย์การค้าครบวงจร ไม่เข้าใจว่าทำไมโรงภาพยนตร์และสวนสนุกถึงอยู่ในห้างสรรพสินค้าได้

อีกทั้งยังรู้สึกอยากรู้อยากเห็นกับสิ่งแปลกใหม่ต่างๆ เช่น ร้านอาหารชั้นหนึ่ง เป็นต้น

"ท่านสวี เราไปดูชั้นใต้ดินกันเถอะ ชั้นใต้ดินหนึ่งเป็นซูเปอร์มาร์เก็ต และยังมีลานจอดรถใต้ดินด้วย"

"ดี ผมอยากดูว่าซูเปอร์มาร์เก็ตกับตลาดอาหารของเรามีความแตกต่างอะไรบ้าง?"

เขาได้ยินข่าวตอนที่ซูเปอร์มาร์เก็ตวอลมาร์ทเปิด ตั้งใจจะมาตรวจเยี่ยมการทำงาน แต่เมื่อได้ยินว่าซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นเพียงที่ขายอาหาร อาหารเสริม และสินค้าอุปโภคบริโภคก็หมดความสนใจ

สินค้าเหล่านี้ร้านสหกรณ์และห้างสรรพสินค้าหัวเต๋อก็มีขาย เขาเคยตรวจเยี่ยมห้างสรรพสินค้าหัวเต๋อมาแล้ว

แม้ว่าห้างสรรพสินค้าหัวเต๋อจะถือว่าล้ำสมัยในตอนนั้น แต่หลังจากยุค 90 มันจะค่อยๆ สูญเสียตำแหน่งของมัน โดยเฉพาะหลังเข้าสู่ศตวรรษที่ 21 จะถูกตลาดคัดออกไป

เย่ชวน ผู้อาวุโสสวี และเฉินเฟยหมิงใช้ลิฟต์ลงมาที่ชั้นใต้ดินหนึ่ง

เพิ่งลงมา ก็ตกตะลึงกับฝูงชนที่หน้าซูเปอร์มาร์เก็ต

ซูเปอร์มาร์เก็ตวอลมาร์ทตั้งแต่เปิดให้บริการ มีลูกค้าแน่นทุกวัน แต่ละช่องชำระเงินมีแถวยาวตลอดเวลา

เย่ชวนไม่ได้ทำให้ซูเปอร์มาร์เก็ตว่างเพราะการมาของผู้อาวุโสสวี ในสายตาของนักธุรกิจ นี่เป็นพฤติกรรมที่ไม่รับผิดชอบและไม่สมเหตุสมผล

ผู้อาวุโสสวีก็ไม่ได้เรียกร้องเช่นนั้น แต่เลขาของเขามีความกังวลเล็กน้อย แต่เมื่อเห็นสีหน้าปกติของเย่ชวนและเฉินเฟยหมิง ก็ไม่ได้พูดอะไรมาก

เลขาของผู้อาวุโสสวีเป็นคนหนุ่มที่เพิ่งรับตำแหน่งเมื่อปีที่แล้ว เขารู้ว่าเฉินเฟยหมิงเคยเป็นเลขาของผู้ใหญ่ เย่ชวนยิ่งเป็นคนโปรดของผู้ใหญ่ จึงไม่ได้แสดงอาการวางอำนาจที่นี่

เมื่อกลุ่มคนเข้าไปในซูเปอร์มาร์เก็ต ผู้อาวุโสสวีตกตะลึงทันที

เขามีงานมากมายทุกวัน จะบอกว่างานยุ่งจนไม่มีเวลาหายใจก็ไม่เกินจริง จึงไม่เข้าใจรูปแบบการดำเนินงานของซูเปอร์มาร์เก็ต

เมื่อเข้าไปในซูเปอร์มาร์เก็ต เขาพบปัญหาใหญ่ที่สุด คือไม่มีพนักงานขาย

ในร้านใหญ่โต ชั้นวางสินค้าเรียงกันแน่นขนัด บนนั้นล้วนเป็นสินค้า นอกจากพนักงานที่เดินไปมาในร้าน ไม่สามารถหาพนักงานขายได้เลย

"เสี่ยวเย่ ที่นี่ไม่มีพนักงานขายหรือ?"

"ท่านซู ซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นรูปแบบบริการตนเอง นอกจากผลิตภัณฑ์สดที่ต้องหั่นและบรรจุ ที่อื่นไม่มีพนักงานขาย"

ผู้อาวุโสสวีเพิ่งเคยได้ยินเรื่องรูปแบบบริการตนเองเป็นครั้งแรก ในมุมมองเดิมของเขา รูปแบบนี้จะปลอดภัยได้อย่างไร

ลูกค้าแต่ละคนเลือกสินค้าระหว่างชั้นวาง แต่ไม่มีใครคอยดูแลอยู่ใกล้ๆ เลย

เขาอดถามไม่ได้: "เสี่ยวเย่ รูปแบบบริการตนเองนี้จะป้องกันสินค้าสูญหายได้หรือ?"

ผู้อาวุโสสวีมองเห็นข้อเสียทันที

เย่ชวนส่ายหัวตอบ: "ไม่ได้หรอก ทุกวันมีสินค้าหายเสมอ"

"คนที่มีความรับผิดชอบก็ว่าไปอย่าง แล้วถ้าเจอคนที่ไม่มีความรับผิดชอบล่ะ?"

"ช่วยไม่ได้! สถานการณ์แบบนี้ไม่สามารถป้องกันได้ ไม่ใช่แค่ซูเปอร์มาร์เก็ตแบบบริการตนเอง แม้แต่ร้านสหกรณ์หรือห้างสรรพสินค้าก็ไม่สามารถป้องกันเรื่องแบบนี้ได้"

"ถ้ามีพนักงานขาย สถานการณ์แบบนี้จะเกิดขึ้นน้อยกว่า!"

เย่ชวนยิ้มตอบ: "ท่านสวี ถ้าคำนวณว่าทุกชั้นวางต้องมีพนักงานขายหนึ่งคน ทั้งซูเปอร์มาร์เก็ตต้องใช้พนักงานขายอย่างน้อยหกสิบคน เราตั้งพนักงานป้องกันการสูญเสียยี่สิบคน ประหยัดเงินเดือนพนักงานขายสี่สิบคน คำนวณที่คนละ 500 หยวน แต่ละเดือนประหยัดเงินเดือนได้เกือบสองหมื่นหยวน!"

"เงินเดือนสองหมื่นหยวนเฉลี่ยต่อวันประมาณ 700 หยวน เราเคยทำสถิติ สินค้าที่หายทุกวันประมาณ 1,000 หยวน แต่อัตราการจับขโมยของเราก็ไม่ต่ำ! พนักงานป้องกันการสูญเสียได้ฝึกฝนตาทองเอาไว้ สามารถจับขโมยได้จากสีหน้า สายตา และการเคลื่อนไหวของลูกค้า มีอัตราความสำเร็จในการจับกุมสูงมาก!"

ผู้อาวุโสสวีพยักหน้า

"แล้วถ้าจับได้ล่ะ? ก็ยังมีคนที่ขโมยสำเร็จไม่ใช่หรือ? สุดท้ายซูเปอร์มาร์เก็ตก็ยังสูญเสียสินค้า"

เย่ชวนตอบอย่างอายๆ: "จับขโมยได้เราจะปรับ"

"ปรับ? พวกคุณไม่มีอำนาจลงโทษ ขโมยพวกนั้นจะยอมจ่ายค่าปรับได้อย่างไร!"

"คือว่า...เมื่อจับขโมยได้ เรามักจะมีวิธีจัดการสองวิธี ถ้าไม่ยอมรับค่าปรับเราก็จะแจ้งตำรวจ คนทั่วไปมักจะเลือกจ่ายค่าปรับ เท่ากับว่าคนเหล่านี้จ่ายแทนคนที่ขโมยสำเร็จ"

"ทำไมพวกเขาถึงยอมเลือกจ่ายค่าปรับ!"

"หากแจ้งตำรวจ สถานีตำรวจจะแจ้งครอบครัวและผู้นำหน่วยงานของพวกเขา สุดท้ายก็ต้องเสียค่าปรับอยู่ดี หากเป็นกรณีร้ายแรงอาจถูกไล่ออกด้วย เมื่อเปรียบเทียบสองสถานการณ์ คนฉลาดล้วนเลือกจ่ายค่าปรับ"

ผู้อาวุโสสวีจึงเข้าใจกระจ่าง

ปกติเขาไม่สนใจเรื่องพวกนี้ มีเรื่องสำคัญมากมายที่ต้องจัดการ จึงไม่เข้าใจเรื่องเหล่านี้

ไม่คิดว่าแม้แต่เรื่องเกี่ยวกับขโมย ยังมีรายละเอียดมากมายเช่นนี้!