บทที่ 22 - ยุติธรรมทั้งเด็กและผู้ใหญ่

บทที่ 22 - ยุติธรรมทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ความจริงได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า

กลยุทธ์การตลาดสุดป่วนนี้สามารถนำไปใช้ได้ผลในทุกยุคทุกสมัย

หลินไป๋หาหน้าม้ามาได้สองสามคน ให้มายืนแหกปากร้องเพลง "เธอรักฉัน ฉันรักเธอ ร้านอาหานเทพทำครัวยินดีต้อนรับ" ที่หน้าประตูร้าน จากนั้นลูกจ้างที่ถูกขอยืมตัวมาเฉพาะกิจก็รีบเชิญพวกเขาเข้าไปข้างใน ให้กินดื่มกันอย่างเต็มคราบ แล้วเดินออกมาด้วยสีหน้าอิ่มเอมใจ เพียงเท่านี้ก็สามารถจุดไฟแห่งความอยากรู้อยากเห็นของฝูงชนที่มุงดูอยู่ได้อย่างรวดเร็ว

เมื่อบรรยากาศแห่งความสนุกสนานเริ่มทวีความรุนแรงขึ้น ทุกคนต่างก็พากันหัวเราะร่วนขณะยืนดูฉากร้องเพลง "เธอรักฉัน ฉันรักเธอ" จนลืมไปเสียสนิทว่าสถานที่แห่งนี้เคยเป็นบ้านผีสิงมาก่อน

ในที่สุดก็มีคนหน้าหนาที่ทนความอยากรู้อยากเห็นไม่ไหว ยอมก้าวข้ามขีดจำกัดของตัวเอง มาร้องเพลงสุดแสนจะน่าอายต่อหน้าธารกำนัล เมื่อจิตวิญญาณได้รับการยกระดับ พวกเขาก็ถูก [เติ้งหลี่ปู้ตั๋ว] เชื้อเชิญให้เข้าไปในร้าน

...

"ข้าก็นึกว่าเถ้าแก่แค่แขวนป้ายร้านไว้กวนประสาทคนเล่นๆ ซะอีก ไม่คิดเลยว่าข้างในมันจะหนักหนาสาหัสยิ่งกว่า โต๊ะพังๆ พวกนี้ไปขุดมาจากไหนเนี่ย"

ผู้ที่เดินเข้ามาคือชายหนุ่มอายุยี่สิบต้นๆ สองคนในชุดเสื้อผ้าหรูหรา หลังจากร้องเพลงเสร็จ พวกเขาก็ถูก [เติ้งหลี่ปู้ตั๋ว] พาเดินเข้ามาในร้าน ทันทีที่ก้าวเท้าเข้ามา พวกเขาก็ต้องตกตะลึงกับการตกแต่งภายในร้าน

ทั้งสองคนพยายามมองหาโต๊ะที่ดูดีที่สุดเพื่อลงนั่ง ยังไม่ทันจะได้อ้าปากพูด หลินไป๋ก็มายืนอยู่ข้างๆ พวกเขาแล้ว เขายิ้มพร้อมกับเอ่ยเตือนว่า "นายท่าน ขาอย่าขยับสุ่มสี่สุ่มห้านะขอรับ ลูกค้าเมื่อกี้เผลอไปเตะก้อนอิฐที่รองขาโต๊ะเข้า ข้าวปลาอาหารก็เลยหกเลอะเทอะเต็มพื้น สุดท้ายก็เลยไม่ได้กินอะไรแล้วก็ต้องเดินออกไปเลย"

บัดซบเอ๊ย!

ชายหนุ่มทั้งสองคนถึงกับตาเถรตกไปพร้อมกัน

ชายหนุ่มคนหนึ่งกำลังกวาดสายตามองสำรวจสภาพแวดล้อมรอบๆ ส่วนชายหนุ่มอีกคนกำลังหยิบถ้วยน้ำชาที่วางอยู่บนโต๊ะขึ้นมาเพื่อรินน้ำให้ทั้งคู่ แต่ด้วยความไม่ระวัง พวยกาที่บิดเบี้ยวก็ทำให้น้ำชากระฉอกรดใส่ตัวเขาเต็มๆ เขาอดไม่ได้ที่จะสบถออกมา "บัดซบ!"

หลินไป๋ทำเป็นมองไม่เห็น เขายังคงรักษารอยยิ้มเอาไว้ "นายท่านรับอะไรดีขอรับ"

ชายหนุ่มที่กำลังดูเมนูอาหารหันขวับกลับมา "วัวลายทอดน้ำมันคืออะไร"

"ก็คือถั่วลิสงทอดน้ำมันไงขอรับ" หลินไป๋ตอบ

"งั้นเอามาจานนึง" มุมปากของชายหนุ่มกระตุกถี่ยิบ

"ไม่ต้องเดาก็รู้ เนื้อวัวในตุ๋น ก็คือเนื้อวัวตุ๋นนั่นแหละ!" ชายหนุ่มคิดว่าตัวเองรู้ทันลูกไม้ของหลินไป๋ เขาแค่นเสียงขึ้นจมูกก่อนจะเอ่ยถาม

"นายท่านช่างปราดเปรื่องยิ่งนัก" หลินไป๋ยกนิ้วโป้งให้

"หั่นมาหนึ่งชั่ง" ชายหนุ่มสั่ง "ได้เลยขอรับ" หลินไป๋รับคำ

"เอาหมั่นโถวปิ้งมาสี่ลูก" ชายหนุ่มมองดูตัวอักษรที่เขียนผิดบนป้ายไม้ "พรม ถุย เอาเหล้ามาหนึ่งป้าน"

"นายท่าน ต้องการอะไรเพิ่มอีกไหมขอรับ" หลินไป๋ยิ้มแล้วเอ่ยถาม

"ไม่ต้องแล้ว เอามาให้หมดนี่แหละ" ชายหนุ่มตอบ

"วัวลายทอดน้ำมันหนึ่งจาน เนื้อวัวในตุ๋นหนึ่งชั่ง ขนมเปี๊ยะติดหนี้สี่ลูก พรมขาวหนึ่งชั่ง สิริรวมสามร้อยห้าสิบอีแปะ รบกวนนายท่านชำระเงินก่อนนะขอรับ" หลินไป๋ขานชื่อเมนูเสียงดังฟังชัดพร้อมกับส่งยิ้มให้

ชายหนุ่มทั้งสองถึงกับอึ้งไปพร้อมกัน

เมื่อมองดูหลินไป๋ที่เอาแต่ยิ้มแป้น ชายหนุ่มคนหนึ่งก็พยายามข่มความโกรธเอาไว้ก่อนจะเอ่ยเตือน "เถ้าแก่ พวกเราสองคนร้องเพลงเข้ามานะ สมควรจะได้ลดราคาสามส่วนสิ"

"นายท่าน ข้าลดราคาให้แล้วนะขอรับ" หลินไป๋ตอบ

"เห็นพวกข้าไม่เคยไปกินข้าวร้านอื่นหรือไงวะ" ชายหนุ่มอีกคนตบโต๊ะเสียงดังฉาดใหญ่แล้วตวาดลั่น

ฝาป้านน้ำชาที่ปิดไม่ค่อยจะสนิทอยู่แล้ว ร่วงหล่นลงไปกลิ้งขลุกๆ อยู่บนพื้น ส่งเสียงดังกังวานใส

หลินไป๋ปรายตามองฝาป้านน้ำชา เขาแอบคิดในใจว่า ดีนะที่เขามองการณ์ไกล ไม่อย่างนั้นความเสียหายในแต่ละวันคงจะมหาศาลน่าดู

ชายหนุ่มแค่นเสียงเย็น "อาหารแบบเดียวกันนี้ ไปกินร้านอื่น ถึงไม่ลดราคาก็ไม่เกินสามร้อยอีแปะ เถ้าแก่หน้าเลือดอย่างเจ้า มีสิทธิ์อะไรมาคิดราคาพวกข้าแพงกว่าร้านอื่นตั้งห้าสิบอีแปะทั้งๆ ที่ลดราคาให้แล้วห๊ะ"

"นายท่าน นี่แหละคือเอกลักษณ์ของร้านเราขอรับ การตกแต่ง บรรยากาศ และการบริการของร้านเรา ล้วนแล้วแต่ต้องทุ่มเทแรงกายแรงใจอย่างหนัก เพื่อให้ลูกค้าทุกท่านที่เข้ามาใช้บริการในร้านได้สัมผัสกับประสบการณ์ที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ท้ายที่สุดแล้ว ที่นี่ก็คือบ้านผีสิงในตำนานเชียวนะขอรับ การได้มากินข้าวที่นี่ มันก็ให้ความรู้สึกที่แตกต่างออกไป พอออกไปจากร้าน ท่านก็จะได้มีเรื่องไปคุยโม้โอ้อวดกับเพื่อนฝูงได้อีกด้วย"

หลินไป๋ยังคงรักษารอยยิ้มเอาไว้ น้ำเสียงของเขาไม่ช้าไม่เร็ว "แต่สิ่งที่น่ายกย่องที่สุดก็คือ ร้านเราติดป้ายบอกราคาอย่างชัดเจน ไม่เคยหลอกลวงลูกค้า ถ้านายท่านคิดว่ามันแพงไป ก็ไม่ต้องกินก็ได้ขอรับ อาหารยังไม่ได้เสิร์ฟ นายท่านก็ยังไม่ได้จ่ายเงิน ทั้งสองฝ่ายต่างก็ไม่ได้สูญเสียอะไร การมากล่าวหาว่าร้านเราเป็นร้านหน้าเลือดแบบนี้มันออกจะเกินไปหน่อยนะขอรับ"

"..."

มุมปากของชายหนุ่มทั้งสองกระตุกแล้วกระตุกอีก พวกเขารู้สึกอึดอัดขัดข้องใจเป็นที่สุด แต่กลับหาคำมาโต้แย้งไม่ออก เมื่อลองพิจารณาดูให้ดีๆ ทุกคำพูดของเขามันก็มีเหตุผลทั้งนั้นแหละ

นั่นสิ

อาหารก็ยังไม่ได้เสิร์ฟ ราคาก็บอกให้รู้ล่วงหน้าแล้ว

ถ้าคิดว่าแพงก็ไม่ต้องกิน แล้วนี่พวกตูจะมาโมโหทำไมวะเนี่ย แค่เพราะไปยืนร้องเพลงหน้าประตูร้านมางั้นหรือ

"นายท่าน จะให้เสิร์ฟอาหารเลยไหมขอรับ" หลินไป๋ไม่สนใจอะไรทั้งนั้น เขาเอ่ยถามต่อ

"เอามาเสิร์ฟเลย" ชายหนุ่มทั้งสองมองหน้ากัน ชายหนุ่มคนหนึ่งล้วงเอาเศษเงินก้อนเล็กๆ ออกมาจากแขนเสื้อแล้วโยนลงบนโต๊ะ "ข้าก็อยากจะรู้เหมือนกันว่าอาหารของร้านเจ้ามันจะแตกต่างจากร้านอื่นยังไง"

หลินไป๋ไม่แม้แต่จะปรายตามองก้อนเงิน เขาอธิบายด้วยใบหน้ายิ้มแย้มว่า "นายท่านอาจจะต้องผิดหวังแล้วล่ะขอรับ ขนมเปี๊ยะติดหนี้ของร้านเราก็คือหมั่นโถวปิ้งของร้านอู๋จี้บนถนนอวี้ถาน เนื้อวัวในตุ๋นก็คือเนื้อตุ๋นของร้านจางจี้บนถนนเจี้ยนฮวา พรมขาวก็คือเหล้าเกาเหลียงที่หาซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาด ไม่ได้มีอะไรพิเศษเลยขอรับ เรื่องพวกนี้ข้าต้องแจ้งให้ลูกค้าทราบล่วงหน้า ถ้านายท่านไม่ถือสา ข้าก็จะขอรับเงินแล้วไปยกอาหารมาเสิร์ฟให้ แต่ถ้านายท่านรับไม่ได้ ก็เชิญเดินออกไปจากร้านได้เลยขอรับ โอกาสหน้าเชิญใหม่นะขอรับ..."

[ได้รับค่าความแค้นเคืองจากซ่งชิง และจูฮวน +1+1+1...]

ชายหนุ่มทั้งสองจ้องเขม็งไปที่หลินไป๋ สองมือกำหมัดแน่น หายใจฟืดฟาดด้วยความโกรธ

บัดซบเอ๊ย นี่ไม่ได้มากินข้าวแล้ว แต่มากินความแค้นต่างหาก!

อุตส่าห์ไปร้องรำทำเพลงแถมยังต้องมาทนกับโต๊ะเก้าอี้พังๆ พวกนี้อีก แล้วสุดท้ายก็ต้องยอมจ่ายแพงกว่าปกติเพื่อกินอาหารที่หาซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาดเนี่ยนะ นี่แกไม่ได้กำลังหลอกด่าพวกเราว่าเป็นไอ้โง่จริงๆ ใช่ไหมเนี่ย

ซ่งชิงหยิบเงินบนโต๊ะกลับมาอย่างเงียบๆ พูดตามตรง ตอนนี้เขาเริ่มจะรู้สึกอิ่มขึ้นมานิดๆ แล้วล่ะ

"นายท่านทั้งสอง ยังจะรับอาหารอยู่ไหมขอรับ" หลินไป๋แสร้งทำเป็นมองไม่เห็นการกระทำเล็กๆ น้อยๆ ของซ่งชิง เขาแกล้งถามทั้งๆ ที่รู้คำตอบอยู่แล้ว "จะว่าไปแล้ว ร้านเราก็ขายบรรยากาศนี่แหละ ประสบการณ์และความรู้สึกแบบนี้ นายท่านไปหาจากที่ไหนไม่ได้อีกแล้วนะขอรับ..."

ก็หาไม่ได้จริงๆ นั่นแหละ!

ไม่มีพ่อค้าคนไหนกล้ามากวนประสาทลูกค้าแบบเจ้าอีกแล้วล่ะ!

ซ่งชิงสูดหายใจเข้าลึก เขาลุกขึ้นยืนแล้วพยายามข่มความโกรธในใจเอาไว้ "เถ้าแก่ ข้าขอพูดตามตรงเลยนะ ขืนเจ้ายังทำการค้าแบบนี้ต่อไป ร้านของเจ้าคงเปิดไปได้อีกไม่นานหรอก"

นั่นเป็นเพราะพวกเจ้าไม่รู้ต่างหากว่าข้าต้องการอะไร

หลินไป๋ประสานมือคารวะทั้งสองคนแล้วหัวเราะ "นายท่านทั้งสอง ข้าทำการค้าด้วยความซื่อสัตย์ ยุติธรรมทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การทำการค้าของข้ามันขึ้นอยู่กับวาสนา หากถูกชะตากันก็ย่อมต้องมาอุดหนุนร้านของข้า แต่ถ้าหากไม่ถูกชะตากัน ก็ต่างคนต่างไป ทางใครทางมัน เรื่องได้กำไรหรือขาดทุนมันเป็นเรื่องรองขอรับ"

คำพูดของหลินไป๋

ทำให้ความโกรธในใจของชายหนุ่มทั้งสองมลายหายไปกว่าครึ่งในทันที

ทั้งสองคนมองหน้ากันเลิ่กลั่ก

จูฮวนส่ายหน้าแล้วกล่าวว่า "เถ้าแก่หลินช่างเป็นคนใจกว้างเสียนี่กระไร"

หลินไป๋ตอบ "ทุกอย่างล้วนแล้วแต่วาสนา ผู้ใดปรารถนาก็ย่อมมาเอง นายท่านทั้งสอง ยังจะรับอาหารอยู่ไหมขอรับ"

จูฮวนหันไปมองซ่งชิง "พี่ซ่ง ท่านมีความเห็นว่าอย่างไร"

ซ่งชิงปรายตามองหลินไป๋ ทันใดนั้นเขาก็ยิ้มออกมา "มาก็มาแล้ว เพลงก็ร้องไปแล้ว จะให้มาเสียเที่ยวได้ยังไงกัน เถ้าแก่พูดถูก ร้านนี้มันขายบรรยากาศจริงๆ นั่นแหละ กินสิ"

พูดจบ

ทั้งสองคนก็ทรุดตัวลงนั่งอีกครั้ง

ซ่งชิงโยนก้อนเงินลงบนโต๊ะอีกครั้ง "เถ้าแก่ เอาอาหารมาเสิร์ฟได้เลย"

ด้านข้าง

จางต้าซานลูกชายของช่างตีเหล็ก และจางเป่าลูกชายของช่างไม้ ที่กำลังยืนสังเกตการณ์อยู่ถึงกับอ้าปากค้าง พวกเขามองหลินไป๋ด้วยสายตาราวกับกำลังมองดูเทพเจ้า แบบนี้ก็ได้ด้วยหรือ

ระหว่างที่เกิดเรื่อง

พวกเขาแอบลุ้นจนเหงื่อตกแทนหลินไป๋ไปหลายรอบ กลัวว่าลูกค้าจะทนไม่ไหวแล้วประเคนหมัดใส่หน้าเขาเข้าให้

บรรยากาศอะไรกัน ตกแต่งอย่างประณีตอะไรกัน ร้านนี้มันเพิ่งจะใช้เวลาแค่สองวันในการเปิดร้าน สีที่ทาไว้ยังไม่ทันแห้งเลยด้วยซ้ำ!

หลินไป๋เดินเข้ามาหาพวกเขาทั้งสองคนแล้วเอ่ยถามยิ้มๆ "เรียนรู้เคล็ดลับแล้วใช่ไหม"

ทั้งสองคนพยักหน้าอย่างงงๆ

หลินไป๋กล่าว "หากมีลูกค้าเข้ามาในร้านอีก พวกเจ้าก็ต้อนรับพวกเขาแบบเดียวกับที่ข้าทำเมื่อกี้นี้นะ ห้ามข้ามขั้นตอนเด็ดขาด เรื่องไหนที่ควรชี้แจงให้ชัดเจนก็ต้องชี้แจงให้กระจ่าง พวกเรายอมขาดทุนดีกว่าต้องไปหลอกลวงลูกค้า"

"ขอรับ เถ้าแก่" ทั้งสองคนตอบรับเป็นเสียงเดียวกัน

"จำไว้ว่าต้องยิ้มแย้มแจ่มใสอยู่เสมอ ร้านของเราตกแต่งแบบเรียบง่าย สิ่งเดียวที่เราจะใช้มัดใจลูกค้าได้ก็คือการบริการ ต้องทำให้ลูกค้าทุกคนที่ก้าวเข้ามาในร้านรู้สึกเบิกบานใจราวกับได้รับสายลมอุ่นๆ ในฤดูใบไม้ผลิ" หลินไป๋ปรายตามองทั้งสองคนก่อนจะเสริมว่า "โบราณว่าไว้ คนยื่นมือมาตีคนยิ้มไม่ได้ หากบังเอิญไปเจอลูกค้าอารมณ์ร้ายแล้วเขาลงไม้ลงมือกับพวกเจ้า ก็ห้ามตอบโต้เด็ดขาด ปล่อยให้เขาตีไปเลย หลังจากนั้นพวกเราค่อยไปแจ้งทางการ ให้ท่านเจ้าเมืองเป็นคนทวงคืนความยุติธรรมให้พวกเราเอง"

"ขอรับ เถ้าแก่" การสาธิตให้ดูเป็นตัวอย่างและคำสั่งสอนเหล่านี้ ทำให้ลูกจ้างชั่วคราวทั้งสองคนรู้สึกเลื่อมใสศรัทธาในตัวเขาอย่างหมดใจ

อีกด้านหนึ่ง

ซ่งชิงและเพื่อนที่ได้ยินคำสั่งสอนของหลินไป๋มาตั้งแต่ต้นจนจบก็หันมาสบตากันแล้วยิ้มแห้งๆ จู่ๆ พวกเขาก็รู้สึกเสียใจที่เมื่อกี้ดันบุ่มบ่ามกลับมานั่งกินอาหารที่ร้านนี้เสียแล้ว

เสี่ยวเอ้อร์ทั้งสองคนเดินไปยกอาหารและรินเหล้าให้ลูกค้า ส่วนหลินไป๋ก็หันกลับมาหาซ่งชิงและเพื่อน เขาประสานมือคารวะแล้วกล่าว "ร้านเราเพิ่งจะเปิดใหม่ ลูกจ้างก็เลยยังไม่ค่อยคุ้นเคยกับงานสักเท่าไหร่ ข้าก็เลยต้องคอยชี้แนะพวกเขาบ้าง ทำให้คุณชายทั้งสองต้องมาเห็นเรื่องน่าขันเสียแล้ว"

ซ่งชิงยิ้มแหยๆ "เถ้าแก่ช่างทำงานได้รอบคอบรัดกุม ไม่มีช่องโหว่เลยจริงๆ"

หลินไป๋ตอบ "ก็ช่วยไม่ได้นี่ขอรับ ยุคข้าวยากหมากแพงแบบนี้ ขืนทำงานไม่รอบคอบ มีหวังคงได้อดตายกันพอดี"

เจ้ากลัวโดนกระทืบตายต่างหากล่ะ ซ่งชิงปรายตามองเขาแล้วแอบด่าในใจ

"ข้ายังมีเรื่องให้ต้องจัดการอีกเยอะ ข้าไม่รบกวนเวลาทานอาหารของคุณชายทั้งสองแล้วล่ะ ขอให้ทานอาหารให้อร่อยนะขอรับ" หลินไป๋ประสานมือคารวะทั้งสองคนทีละคนอีกครั้ง

ซ่งชิงและเพื่อนประสานมือคารวะตอบ

หลินไป๋ลุกขึ้นแล้วเดินออกไปข้างนอก พอไปถึงหน้าประตู เขาก็หันกลับมา "คุณชายทั้งสอง พอกลับไปแล้ว ช่วยไปพูดชมร้านของข้าให้ญาติสนิทมิตรสหายฟังหน่อยได้ไหมขอรับ โบราณว่าไว้ มีความสุขคนเดียวย่อมสู้มีความสุขร่วมกับผู้อื่นไม่ได้ การได้แบ่งปันประสบการณ์อันยอดเยี่ยมของร้านเราให้ผู้อื่นได้รับรู้ มันก็ถือเป็นความสุขอย่างหนึ่งในชีวิตไม่ใช่หรือขอรับ"

พูดจบ โดยไม่รอให้ทั้งสองคนตอบรับ เขาก็เดินออกจากร้านไป

พูดชมบ้าบออะไรกัน นี่เจ้ากะจะให้พวกเราไปหลอกคนอื่นมาติดกับดักของเจ้าเพิ่มอีกงั้นหรือ

ซ่งชิงแทบจะหัวเราะออกมาด้วยความโมโห เขากำลังจะอ้าปากด่าหลินไป๋ แต่พอลองคิดดูอีกที ตัวเองก็เสียท่าให้หมอนี่ไปแล้ว แล้วทำไมเขาจะไปดูคนอื่นเสียท่าบ้างไม่ได้ล่ะ

นี่มันก็ถือเป็นความสนุกอย่างหนึ่งเหมือนกันนะ!

เขาหันไปมองจูฮวน และกำลังจะอ้าปากพูด

แต่เขากลับเห็นจูฮวนหันมามองเช่นกัน บนใบหน้าของเขามีรอยยิ้มแปลกๆ ประดับอยู่ "พี่ซ่ง พวกเราประมาทเถ้าแก่คนนี้เกินไปแล้วล่ะ ร้านนี้มันรอดแล้วล่ะ!"

[จบแล้ว]