บทที่ 29 งานวัดหลงฝูซื่อ

บทที่ 29 งานวัดหลงฝูซื่อ

เมืองสี่จิ่วเฉิงหรือปักกิ่งนั้น ขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองหลวงเก่าที่มีความสมมาตรอย่างยิ่ง

ตัวเมืองถูกแบ่งออกเป็นฝั่งตะวันออกและฝั่งตะวันตกด้วยเส้นแกนกลางนี้

ตรอกหนานลัวกู่เซี่ยงตั้งอยู่ในพื้นที่ส่วนใจกลางของเขตตงเฉิง ซึ่งมีทำเลที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ที่ยอดเยี่ยมเป็นอย่างมาก

ทางทิศตะวันตกคือสือช่าไห่ที่เฉินอวี่ฟานเพิ่งไปมาเมื่อวาน

ทางทิศเหนือคือหอระฆังและหอกลอง

ทางทิศตะวันออกเฉียงเหนือคือสวนสาธารณะตี้ถัน ซึ่งตอนนี้ยังไม่ค่อยมีคนไปมากนัก แต่ในอนาคตจะโด่งดังไปทั่วโลกจากบทความของสื่อเถี่ยเซิง

ทางทิศใต้ไม่ไกลนักคือพระราชวังต้องห้ามหรือพิพิธภัณฑ์พระราชวัง

ทางทิศตะวันตกเฉียงใต้คือห้างสรรพสินค้าซีตัน และทางทิศตะวันออกเฉียงใต้คือถนนคนเดินหวังฟูจิ่ง

สถานที่ที่กล่าวมาทั้งหมดนี้อยู่ใกล้กันมาก

การเดินทางล้วนอยู่ในระยะไม่เกินสามกิโลเมตร

การอาศัยอยู่ในตรอกหนานลัวกู่เซี่ยงจึงทำให้สะดวกสบายอย่างยิ่งในการเดินทางไปหาอาหาร เครื่องดื่ม ความบันเทิง เสื้อผ้า และที่พักอาศัย

"มิน่าเล่า ถึงได้มีผู้มีชื่อเสียงมากมายเคยอาศัยอยู่ในตรอกหนานลัวกู่เซี่ยง"

ไม่ต้องย้อนไปไกลถึงอดีตที่ห่างไกล

ในตรอกพั่วโฮ่วที่อยู่ข้างหน้า มีบ้านหลังหนึ่งที่เคยเป็นบ้านพักของท่านเหมาตุ้น

ยังมีผู้เฒ่าฉีไป๋สือที่เฉินอวี่ฟานชื่นชมเป็นอย่างมาก

ท่านเคยอาศัยอยู่ในตรอกพั่วโฮ่วทางทิศใต้

แต่น่าเสียดายที่ท่านจากไปเมื่อห้าปีก่อน

หากเฉินอวี่ฟานย้อนเวลามาเร็วกว่านี้ไม่กี่ปี เขาอาจจะมีโอกาสได้พบท่าน

อ้อ แล้วยังมีบุคคลสำคัญอีกท่านที่เคยอาศัยอยู่ในตรอกหนานลัวกู่เซี่ยง นั่นคือเฒ่าเจียง!

ใช่แล้ว คนที่ชอบเขียนบันทึกประจำวันนั่นแหละ

......

เมื่อเลี้ยวเข้าสู่ตรอกเม่าเอ๋อร์และเดินไปจนสุดทาง ก็จะถึงตี้อันเหมิน

ข้างๆ กันนั้นมีร้านอาหารสไตล์หูหนานอยู่แห่งหนึ่ง

เฉินอวี่ฟานเคยมากินที่นี่และพบว่ารสชาติค่อนข้างดี เขาจึงตัดสินใจพาตั่วตั่วมาลองชิม

"ตั่วตั่ว เราไปกินร้านอาหารหูหนานร้านนี้กันดีไหม?"

"ล้านอาหารฟูหนานเหรอคะ?"

ตั่วตั่วเอียงคอแล้วพูดตาม

"มันคือ หู—"

"ล้านอาหารหูหราน?"

ตั่วตั่วทวนอีกครั้ง

"หู—หนาน—"

"ล้านอาหารฟูหราน?"

เฉินอวี่ฟานพบว่ายิ่งเขาสอน เธอก็ยิ่งออกเสียงผิดไปเรื่อยๆ เขาจึงตัดสินใจล้มเลิกความตั้งใจ

เมื่อเดินเข้าไปในร้าน

เฉินอวี่ฟานสั่งเมนูแนะนำคือหมูตุ๋นน้ำแดงสูตรท่านประธานเหมา จากนั้นก็สั่งมะเขือเทศผัดไข่ และหมั่นโถวสีขาวสามลูก

หมูตุ๋นน้ำแดงสูตรท่านประธานเหมาเป็นอาหารหูหนานชั้นเลิศ

แน่นอนว่าไม่ควรพลาด

พนักงานเสิร์ฟมองเฉินอวี่ฟานด้วยความประหลาดใจเล็กน้อย

รวยขนาดนี้เลยเหรอ?

ราคาของหมูตุ๋นจานนี้ไม่ใช่ถูกๆ

คนส่วนใหญ่ถ้าไม่ได้จัดเลี้ยงแขกเพื่อเอาหน้าเอาตา ก็จะไม่มีวันสั่งอาหารราคาแพงเช่นนี้

เฉินอวี่ฟานแค่มากินกับเด็กคนหนึ่ง แต่กลับยอมสั่งอาหารจานใหญ่ขนาดนี้เชียวหรือ?

เขาคงไม่ใช่คนธรรมดาแน่ๆ

อย่างไรก็ตาม พนักงานเสิร์ฟไม่ได้แสดงความกระตือรือร้นเป็นพิเศษเพียงเพราะเฉินอวี่ฟานสั่งของแพง

นี่คือร้านอาหารของรัฐ ไม่มีคำว่าลูกค้าคือพระเจ้า

ประเด็นหลักคือการบริการที่ยอดเยี่ยมแบบติดลบ!

พนักงานเสิร์ฟในร้านอาหารของรัฐมีอาชีพที่น่าอิจฉาอย่างชามข้าวเหล็ก ซึ่งคล้ายกับข้าราชการในยุคหลัง

พนักงานเสิร์ฟบางคนถึงกับวางท่าทางเย่อหยิ่ง และการร้องเรียนของลูกค้าก็ไร้ผล

แต่ถึงจะเป็นอย่างนั้น

ผู้คนมากมายก็ยังปรารถนาที่จะหาโอกาสมาลองกินที่นี่สักครั้ง

เพราะคุณภาพอาหารในร้านของรัฐนั้นได้รับการรับประกันอย่างแน่นอน วัตถุดิบนั้นเป็นของแท้ และรสชาติก็อยู่ในระดับสุดยอด

แน่นอนว่าราคาก็สูงตามไปด้วย

ครอบครัวธรรมดาทั่วไปย่อมไม่สามารถจ่ายไหว

......

หลังจากนั้นไม่นาน

หมูตุ๋นน้ำแดงสูตรท่านประธานเหมาที่ร้อนระอุจนควันกรุ่นก็ถูกนำมาเสิร์ฟบนโต๊ะ

มันมีสีแดงมันวาวพร้อมกลิ่นหอมของเนื้อที่เข้มข้น

เฉินอวี่ฟานซึ่งหิวมานานแล้วเริ่มลงมือกินเนื้อคำโตโดยไม่เกรงใจ

ตั่วตั่วเองก็ไม่ยอมน้อยหน้า

เธอกินอย่างเอร็ดอร่อย!

อาหารสองอย่างและหมั่นโถวขาวสามลูกถูกสองพี่น้องกินจนเกลี้ยงอย่างรวดเร็ว

แม้แต่น้ำซุปเนื้อในหม้อดิน เฉินอวี่ฟานก็ยังใช้หมั่นโถวกวาดจนสะอาด

เขาอาจจะรวยก็จริง แต่เขาก็ทนเห็นอาหารทิ้งขว้างไม่ได้

นี่คือหลักการของเฉินอวี่ฟาน

"อิ่มไหม?" เฉินอวี่ฟานถาม

"อิ่— อึ๊ก —อิ่มค่ะ!"

ตั่วตั่วลูบท้องน้อยๆ ที่ป่องออกมาด้วยความพึงพอใจอย่างมาก

ทันใดนั้นเอง

ตั่วตั่วนึกถึงเรื่องที่เกิดขึ้นตอนเที่ยงและถามว่า "พี่ปั้งเกิงถูกคุณลุงตำรวจจับตัวไปแล้วใช่ไหมคะ?"

"ใช่แล้ว" เฉินอวี่ฟานพยักหน้า

ไม่มีความจำเป็นต้องปิดบังเรื่องพวกนี้กับเด็ก

เด็กๆ จะต้องเติบโตขึ้นและในที่สุดก็ต้องเผชิญกับเรื่องพวกนี้

"ปั้งเกิงทำผิด เขาขโมยเป็ดปักกิ่งของบ้านเรา ดังนั้นเขาจึงต้องถูกลงโทษ"

เฉินอวี่ฟานอธิบาย

"อ๋อ..."

ตั่วตั่วพยักหน้า ดูเหมือนจะเข้าใจแต่ก็ยังไม่เข้าใจทั้งหมด

"งั้นตั่วตั่วจะไม่ไปเล่นกับพี่ปั้งเกิงอีกแล้วค่ะในวันหน้า"

เฉินอวี่ฟานพยักหน้าเห็นด้วย

ปั้งเกิงไม่ใช่คนดีจริงๆ เขาชอบลักเล็กขโมยน้อย มีเจตนาที่ไม่ดีมากมาย และยังเป็นพวกหมาป่าตาขาวที่เนรคุณ

มันเป็นเรื่องดีแล้วที่ตั่วตั่วจะอยู่ห่างจากเด็กแสบแบบนั้น

อย่างไรก็ตาม วัยของตั่วตั่วนั้นหมายความว่าเธอควรจะมีเพื่อนเล่น

มิฉะนั้น ในวันที่เฉินอวี่ฟานต้องไปทำงาน ตั่วตั่วจะเหงาเกินไปหากต้องอยู่บ้านคนเดียว

"หนูไปเล่นกับพี่น้องตระกูลหยางให้มากขึ้นก็ได้นะ"

พี่น้องตระกูลหยางที่เฉินอวี่ฟานหมายถึงคือ น้องชายและน้องสาวของหยางตงเฟิง

หยางตงเฟิงเป็นคนนิสัยดี ซื่อสัตย์และจริงใจ

น้องชายและน้องสาวของเขาก็เป็นเช่นนั้นเหมือนกัน

เฉินอวี่ฟานเคยพูดคุยกับพวกเขาไม่กี่ครั้งและมีความรู้สึกที่ดีต่อครอบครัวนี้ทั้งหมด

"พี่หยางซีกับพี่หยางหยวนเชา... หนูจำได้แล้วค่ะ"

ตั่วตั่วพยักหน้าอย่างเชื่อฟัง

"แค่อยู่ห่างจากปั้งเกิงไว้ก็พอ เรื่องอื่นไม่ต้องคิดมากหรอก"

เฉินอวี่ฟานเอื้อมมือไปลูบหัวน้อยๆ ของตั่วตั่วพลางกล่าวด้วยรอยยิ้ม

ตั่วตั่วยังเด็กเกินไป

เธอควรจะรักษาความไร้เดียงสาและความบริสุทธิ์แบบเด็กๆ เอาไว้ และไม่ควรต้องมาสัมผัสกับความซับซ้อนของโลกของผู้ใหญ่เร็วเกินไปนัก

"หนูจำได้แล้วค่ะ"

ตั่วตั่วพยักหน้า รับคำพูดทุกคำของพี่ชายไว้ในใจ

......

หลังจากมื้อเที่ยง เฉินอวี่ฟานก็พาทั่วตั่วไปที่หลงฝูซื่อ

มีคำกล่าวที่ว่า:

เมืองสี่จิ่วเฉิงหรือปักกิ่งจะขาดหลงฝูซื่อไม่ได้ เช่นเดียวกับที่โลกตะวันตกจะขาดเยรูซาเล็มไม่ได้

หลงฝูซื่อสร้างขึ้นในปีที่สามของรัชศกจิ่งไท่แห่งราชวงศ์หมิง เคยเป็นสถานที่จัดงานวัดที่โด่งดังที่สุดในปักกิ่ง

"สินค้าจากวัดตะวันออกและตะวันตกนั้นครบครันจริงๆ เงินล้านเหรียญก็สามารถใช้หมดได้ในวันเดียว"

สิ่งที่เรียกว่าวัดตะวันออกนี้

ก็คือหลงฝูซื่อ ซึ่งได้ชื่อว่าเป็น "ยอดมงกุฎแห่งตลาดทั้งปวง"

เมื่อมาถึงที่นี่ ตั่วตั่วก็ถึงกับตะลึงกับภาพที่งดงามตรงหน้า

ถนนทั้งสายคลาคล่ำไปด้วยผู้คน คึกคักและมีชีวิตชีวาเป็นอย่างยิ่ง

เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา โคมไฟสีแดงรื่นเริงและไฟประดับดวงเล็กๆ หลากสีสันก็ถูกแขวนไว้ตามชายคาบ้านทั้งสองฝั่ง

ตลอดสองข้างทางมีพ่อค้าแม่ค้านำสินค้าทุกประเภทมาวางขายละลานตา ทอดยาวออกไปไกลจนดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุด

เฉินอวี่ฟานให้ตั่วตั่วขี่คอของเขา

เมื่อนั่งอยู่บนที่สูงเช่นนี้ เธอจึงมองเห็นได้ไกล

ทั้งสองคนเบียดเสียดผ่านฝูงชนไปพลางมองดูทุกสิ่งทุกอย่างด้วยความรู้สึกแปลกใหม่

แม้แต่เฉินอวี่ฟานเองก็ไม่เคยได้สัมผัสกับงานวัดแบบดั้งเดิมเช่นนี้มาก่อน

ในบางครั้ง พวกเขาก็เห็นศิลปินพื้นบ้านแสดงมายากล ร้องงิ้ว และเล่นกายกรรม ซึ่งเป็นการเปิดหูเปิดตาให้สองพี่น้องเป็นอย่างมาก

"หนีเหรินจาง?"

ป้ายชื่อร้านหนึ่งดึงดูดความสนใจของเฉินอวี่ฟาน

ถ้าเขาจำไม่ผิด เขาดูเหมือนจะเคยเรียนบทความเรื่อง "หนีเหรินจาง" ของท่านเฟิงจี้ไฉตอนที่เขายังเป็นเด็ก

อย่างไรก็ตาม เมื่อถึงศตวรรษที่ 21 ช่างฝีมือที่ปั้นตุ๊กตาดินเผาก็หลงเหลืออยู่น้อยเต็มที

เฉินอวี่ฟานจูงมือตั่วตั่วเดินเข้าไปข้างหน้าด้วยความอยากรู้อยากเห็น

"ตุ๊กตาดินเผาราคาเท่าไหร่ครับ?"

"แบบไม่ลงสีสองเหมา แบบลงสีสี่เหมา"

คนที่กำลังปั้นตุ๊กตาดินเผาคือชายวัยกลางคนอายุประมาณห้าสิบปี

ตามคำแนะนำบนป้ายที่อยู่ใกล้ๆ เขาคือผู้สืบทอดรุ่นที่สามของหนีเหรินจางแห่งเทียนจิน

"ปั้นตุ๊กตาดินเผาแบบลงสีสองตัวครับ เอาตัวหนึ่งเป็นรูปผมและอีกตัวเป็นรูปน้องสาว"

เฉินอวี่ฟานกล่าวพลางหยิบเงินแปดสิบเซนต์ส่งให้ชายคนนั้น