- หน้าแรก
- ระบบเชฟทะลุมิติ พลิกวิกฤตร้านเจ๊ง
- บทที่ 895 อาเหว่ย เรียกพี่เจิงไม่ได้แล้วนะ ต้องเรียกอาสะใภ้
บทที่ 895 อาเหว่ย เรียกพี่เจิงไม่ได้แล้วนะ ต้องเรียกอาสะใภ้
บทที่ 895 อาเหว่ย เรียกพี่เจิงไม่ได้แล้วนะ ต้องเรียกอาสะใภ้
“สำเร็จแล้วครับ ตอนนี้อยู่ในช่วงเลือกฤกษ์ยามดีกันแล้ว” โจวเยี่ยนพยักหน้ายิ้ม ๆ
“ราบรื่นขนาดนั้นเลย!” โจวหมิงได้ยินก็ถึงกับอึ้งไปเลย ชูนิ้วโป้งให้โจวเยี่ยน “นายนี่มันแน่จริง ๆ!”
“พูดตามตรงนะ วันนี้อาเขาแสดงฝีมือเต็มร้อยเองเลย ไม่เปิดโอกาสให้พวกเราได้ออกโรงเลยสักนิด” โจวเยี่ยนหัวเราะ
“จริงเหรอเนี่ย?” ทุกคนได้ยินก็ไม่ค่อยอยากจะเชื่อเท่าไหร่
ในความทรงจำของทุกคน โจวเว่ยกั๋วเป็นคนที่ไม่ค่อยถนัดเรื่องเข้าหาผู้หญิงเท่าไหร่นี่นา
พวกโจวเจี๋ยที่วันนี้มาช่วยทำความสะอาดและตกแต่งสถานที่ พอได้ยินเสียงก็พากันเดินเข้ามามุงดู ขนาดลุงใหญ่ ลุงรองของพวกเขายังวางมือจากงานแล้วเดินเข้ามาฟังด้วยเลย
“มา เหยาเหยา หนูนั่งก่อนสิ” หม่าจินฮวายังอุตส่าห์ยกม้านั่งมาให้เซี่ยเหยานั่งอย่างใส่ใจ กลัวว่าเธอจะเหนื่อย
“ขอบคุณค่ะป้าสาม” เซี่ยเหยายิ้มแล้วไปนั่งอยู่ข้าง ๆ เท้าคางมองโจวเยี่ยนเล่าเรื่องราวทั้งหมดให้ทุกคนฟัง บ้านตระกูลโจวใส่ใจทุกคนมาก ความมีน้ำใจแบบนี้แหละที่ทำให้รู้สึกอบอุ่นที่สุด
โจวเยี่ยนกระแอมเบา ๆ แล้วเริ่มเล่า “ผมจะบอกทุกคนให้นะ เมื่อเช้านี้...”
ทุกคนฟังอย่างตั้งอกตั้งใจ พอได้ยินตอนที่โจวเว่ยกั๋วสั่งสอนหวงกั๋วผิง ทุกคนก็พากันหัวเราะออกมา
พอได้ยินเรื่องที่โจวเว่ยกั๋วสาบานขอแต่งงาน สวมนาฬิกาข้อมือยี่ห้อซีกัลให้เสี่ยวเจิงแล้วได้กอดสาวงามกลับบ้าน บนใบหน้าของทุกคนก็ปรากฏรอยยิ้มปลาบปลื้มใจขึ้นมา
“สมบูรณ์แบบมาก พวกเราดูถูกเจ้าห้าเกินไปซะแล้วล่ะ!” หม่าจินฮวาเอ่ยแซว
“นั่นสิ ทำเอาซาบซึ้งกินใจไปเลย เก่งกว่าพวกพี่ชายทื่อเป็นไม้กระดานของเขาตั้งเยอะ” หยางชิวจวี๋ก็หัวเราะเสริม
โจวเจ๋อชักจะไม่ยอมแพ้ มองโจวเยี่ยนแล้วถามว่า “โจวเยี่ยน นายเป็นคนวางแผนให้เจ้าห้าใช่ไหม? เจ้าห้ามันจะไปคิดเรื่องพวกนี้ออกได้ยังไง?”
ทุกคนต่างก็หันไปมองโจวเยี่ยน
โจวเยี่ยนโบกมือพลางถอนหายใจ “พูดตามตรงนะ กับการแสดงออกของอาในวันนี้เนี่ย ผมยังต้องยอมแพ้เลยครับ”
ทุกคนได้ยินดังนั้นก็พากันหัวเราะ
“ดีจังเลย! เพิ่งจะยุ่งกับงานแต่งของหมิงหมิงเสร็จ นี่เดี๋ยวก็ต้องมาช่วยเจ้าห้าเตรียมงานต่ออีกแล้วสิเนี่ย” โจวชิงพูดพร้อมรอยยิ้ม
“นั่นสิ แม่เขาก็ไม่ต้องมากังวลเรื่องเจ้าห้าอีกแล้ว น้องผู้หญิงที่ชื่อเสี่ยวเจิงนี่ก็เป็นเด็กดีนะ นิสัยก็ดี ขยันขันแข็งด้วย ที่สำคัญคือหนุ่มสาวเขารักกันเองด้วยนี่แหละ” หม่าจินฮวาพยักหน้า
การที่โจวเว่ยกั๋วกับเจิงอันหรงตกลงปลงใจกันได้ ทำให้คนตระกูลโจวรู้สึกตื่นเต้นยินดีเป็นอย่างมาก
ก็ช่วยไม่ได้นี่นา ปีนี้โจวเว่ยกั๋วอายุตั้งสามสิบหกแล้ว ไม่ใช่แค่คุณย่าที่กังวล พวกพี่ชายพี่สะใภ้เองก็กังวลไม่น้อยเหมือนกัน
ตอนนี้ดีเลย เรื่องแต่งงานก็แก้ปัญหาได้แล้ว แถมยังหาผู้หญิงดี ๆ ได้อีกด้วย
เสี่ยวเจิงเป็นลูกศิษย์ของโจวเยี่ยน โจวเยี่ยนเป็นคนตรวจสอบนิสัยใจคอมาแล้ว ก็ถือว่ารู้จักมักคุ้นกันเป็นอย่างดี ยิ่งทำให้สนิทสนมกันมากขึ้นไปอีก
“แล้วต่อไปอาเล็กจะเรียกนายว่ายังไงล่ะเนี่ย?” โจวหมิงตั้งคำถามแทงใจดำ
“พ่อตาพี่เรียกพี่ว่ายังไงล่ะ? ถ้าเขาเรียกพี่ว่าศิษย์น้อง พี่กล้าขานรับไหม?” โจวเยี่ยนถามด้วยความอยากรู้ อาจารย์ของเขาก็คือพ่อของพ่อตาเขา ความสัมพันธ์นี่มันก็วุ่นวายเอาเรื่องอยู่เหมือนกัน
“เอ่อ...” โจวหมิงเกาหัว “ตอนนี้เรียกฉันว่าหมิงหมิงแหละ ถึงเขาจะกล้าเรียก ฉันก็ไม่กล้าขานรับหรอก”
โจวเยี่ยนยิ้มน้อย ๆ “แต่ถ้าอาเรียกผมว่าอาจารย์ ผมก็ไม่เกรงใจหรอกนะครับ”
“เธอกล้าเหรอ? ไม่กลัวไม้ขนไก่ของย่าแล้วใช่ไหม?” หม่าจินฮวาหัวเราะ
ทุกคนก็พากันหัวเราะเช่นกัน
โจวเยี่ยนมองดูสมาชิกครอบครัวที่ยืนอยู่เต็มลานบ้าน แล้วพูดยิ้ม ๆ ว่า “คนมากันครบแล้ว พอดีเลย ผมจะมาจัดเตรียมคนหน่อยนะครับ พรุ่งนี้กับมะรืนนี้ผมต้องรับผิดชอบงานเลี้ยงกลางแจ้งหกสิบโต๊ะสำหรับงานแต่งงานครั้งนี้ ผมต้องการคนช่วยหั่นวัตถุดิบที่ใช้มีดเก่ง ๆ สี่คน ผู้ช่วยแม่ครัวที่คล่องแคล่วหกคน แล้วก็พนักงานยกอาหารที่เดินเหินคล่องแคล่วอีกแปดคนครับ”
“ผมเพิ่งเคยจัดงานเลี้ยงกลางแจ้งเป็นครั้งแรก งานสำคัญขนาดนี้ จะให้เกิดข้อผิดพลาดแม้แต่นิดเดียวไม่ได้เลย หวังว่าคุณลุงคุณป้าและพี่น้องทุกคนจะช่วยกันอย่างเต็มที่นะครับ”
โจวชิงเอ่ยขึ้น “งานเลี้ยงกลางแจ้งเป็นเรื่องสำคัญอันดับแรก นายเลือกคนได้เลย พวกเราพร้อมให้ความร่วมมืออยู่แล้ว!”
“ใช่!”
ทุกคนต่างพากันสนับสนุน
“ดีครับ” โจวเยี่ยนพูดเสียงดังฟังชัด “ก่อนอื่น คนที่ถูกมอบหมายหน้าที่รับเจ้าสาวและต้อนรับแขกในวันงาน ถอยหลังไปสามก้าวครับ ผมจะไม่ก้าวก่ายการจัดงานแต่งงานโดยรวมเด็ดขาด”
พอได้ยินดังนั้น คนสิบกว่าคนที่มีโจวชิงเป็นแกนนำก็ถอยหลังไป รวมถึงโจวไห่ด้วย
“ผู้ดูแลจัดการงานแต่งงาน คนเก็บซอง พ่อครัวใหญ่... แล้วก็คนพังประตู” โจวชิงแนะนำการจัดคนคร่าว ๆ ให้โจวเยี่ยนฟัง
“เอาล่ะ ล้วนแต่เป็นคนที่ขาดไม่ได้ทั้งนั้นเลย” โจวเยี่ยนพยักหน้า สายตากวาดมองคนที่เหลือ “พี่เจี๋ย ลุงสาม พี่เฟย... พวกคุณหกคนทักษะใช้มีดไม่เลว มาช่วยผมหั่นวัตถุดิบหน่อยนะครับ แล้วก็ควบตำแหน่งหาบน้ำ ผ่าฟืนพวกนี้ไปด้วยเลย”
ทุกคนรับคำ แล้วเดินไปยืนรออยู่ด้านข้าง
เซี่ยเหยาเปิดสมุดโน้ต แล้วจดชื่อลงไป
โจวเยี่ยนจัดเตรียมคนต่อ “พี่สะใภ้ใหญ่ กลุ่มผู้ช่วยแม่ครัวให้พี่เป็นหัวหน้านะครับ ป้าสอง พี่สะใภ้รอง... พวกคุณตามพี่สะใภ้ใหญ่ไปรับหน้าที่ล้างผัก เก็บโต๊ะ ล้างจานนะครับ แน่นอนว่าถ้าทางฝั่งคนหั่นวัตถุดิบว่าง ก็ให้พวกเขามาช่วยสลับปรับเปลี่ยนกันได้ครับ”
“ได้เลย” จ้าวหงพยักหน้า คนในกลุ่มผู้ช่วยแม่ครัวก็เป็นอันตกลง
“หกสิบโต๊ะ กับข้าวก็เยอะ การยกอาหารต้องใช้แรงงานเยอะ ต้องให้คนหนุ่ม ๆ ทำ หงเหว่ย เฉิงไฉ...” โจวเยี่ยนเลือกมาสี่คน แล้วส่ายหน้า “พนักงานยกอาหารยังไม่พอครับ”
“รอก่อน เดี๋ยวฉันไปเรียกมาให้อีก” โจวหมิงบอก แล้วรีบเดินออกไป ไม่นานก็เรียกคนหนุ่มมาได้อีกสี่คน แต่ละคนรูปร่างกำยำล่ำสัน ปกติก็เป็นมือเชือดวัวชั้นดีอยู่แล้ว
“ดีเลย! กลุ่มยกอาหารนี่ทะมัดทะแมงมาก!” โจวเยี่ยนพยักหน้าอย่างพึงพอใจ รายชื่อคนทั้งหมดก็เป็นอันเสร็จสิ้น
โจวเยี่ยนรับสมุดโน้ตมาจากเซี่ยเหยา แล้วเริ่มมอบหมายงานให้แต่ละคนอย่างละเอียด
หลังจากได้รับคำแนะนำจากเซี่ยวเหล่ย โจวเยี่ยนก็ให้ความเคารพยำเกรงต่องานเลี้ยงลานกว้างหกสิบโต๊ะนี้เป็นอย่างมาก
งานเลี้ยงกลางแจ้งมะรืนนี้ เป็นงานที่บ้านสกุลซ่งและบ้านตระกูลโจวจัดร่วมกัน ถ้าจัดออกมาได้ไม่ดีล่ะก็ แม้แต่หน้าตาของคนบ้านสกุลซ่งก็จะพลอยป่นปี้ไปด้วย
ปู่ซ่งเป็นถึงคนมีหน้ามีตาในเจียโจว เป็นข้าราชการมาเกือบครึ่งชีวิต พ่อแม่ของครูซ่งก็เป็นถึงอาจารย์มหาวิทยาลัย หน้าตาทางสังคมเป็นเรื่องสำคัญมาก
ในเมื่อโจวเยี่ยนรับงานนี้มาแล้ว ก็ต้องทำให้ดีที่สุด จะให้งานพังไม่เป็นท่าไม่ได้เด็ดขาด ไม่อย่างนั้นวันข้างหน้าจะเอาหน้าไปไว้ไหนเวลาเจอครูซ่ง
“หงเหว่ย ถึงเวลาแล้วโต๊ะจะจัดแบบนี้นะ นายรับผิดชอบแปดโต๊ะนี้ เส้นทางการยกอาหารให้นายเดินจากตรงนี้ เริ่มจากโต๊ะนี้ก่อน พอครบแปดโต๊ะ นายก็รอยกอาหารจานต่อไป”
“เข้าใจแล้ว” โจวหงเหว่ยพยักหน้าอย่างจริงจัง รับแผนผังพื้นที่รับผิดชอบของตัวเองไปจากมือของโจวเยี่ยน
โจวเยี่ยนมองทุกคนแล้วพูดว่า “พนักงานยกอาหารสำคัญมากเลยนะ ผมแบ่งพื้นที่ให้พวกคุณเรียบร้อยแล้ว ถ้าถึงเวลาแล้วยกไปผิดโต๊ะ หรือยกไปซ้ำล่ะก็ มีหวังต้องขึ้นศาลทหารของตระกูลเลยนะ ผมตรวจดูแป๊บเดียวก็รู้แล้วว่าเป็นฝีมือใคร”
คำพูดของเขาแฝงการล้อเล่นอยู่บ้าง แต่ทุกคนต่างก็พากันพยักหน้ารับอย่างจริงจัง
โจวเยี่ยนแบ่งงานละเอียดขนาดนี้ ถ้ายังยกไปผิดอีก กลับไปโดนด่าหูชาแน่ ๆ
งานแต่งงานเป็นเรื่องใหญ่ขนาดนี้ ไม่มีใครกล้ารับผิดชอบความผิดพลาดหรอก
จากนั้นโจวเยี่ยนก็แจกแจงงานของคนหั่นวัตถุดิบและผู้ช่วยแม่ครัวอย่างละเอียดอีกครั้ง
โจวเยี่ยนเป็นทั้งพ่อครัวใหญ่และผู้บัญชาการ เจิงอันหรงเป็นมือขวา ส่วนอาเหว่ยก็รองลงมา
สหายโจวเหมี่ยวรับผิดชอบหั่นอาหารพะโล้ ถึงเวลาจะให้โจวเจี๋ยไปเป็นลูกมือให้เขาก็แล้วกัน สองคนนั้นน่าจะจัดการอาหารพะโล้ได้สบาย ๆ
โจวเยี่ยนจัดเตรียมคนเสร็จสรรพ มองดูรายชื่อในสมุดโน้ต ในที่สุดก็ยกภูเขาออกจากอกได้เสียที
เมนูอาหารกำหนดไว้เรียบร้อยแล้ว แม้แต่วัตถุดิบบางส่วนก็ซื้อมาเตรียมไว้ล่วงหน้าแล้ว ปริมาณเนื้อหมูก็ตกลงกับจางเหล่าซานไว้แล้วเหมือนกัน
ตอนนี้จัดเตรียมคนเสร็จแล้ว พรุ่งนี้กับมะรืนนี้แค่ต้องทำตามแผนอย่างเคร่งครัด ก็ไม่น่าจะมีปัญหาอะไรใหญ่โต
ก็ต้องยกความดีความชอบให้อาจารย์ของเขาล่ะนะ!
ประสบการณ์และเทคนิคพวกนี้ ถ้าเขาไม่บอก โจวเยี่ยนก็ไม่รู้เลยว่าจะต้องเจอกับอุปสรรคอะไรบ้าง
เพื่อป้องกันเหตุสุดวิสัย โจวเยี่ยนจึงเลือกคนสำรองสำหรับตำแหน่งคนหั่นวัตถุดิบ ผู้ช่วยแม่ครัว และพนักงานยกอาหารไว้อย่างละสองคน เผื่อฉุกเฉินหาคนมาแทนไม่ทัน
บ้านตระกูลโจวมีลูกหลานเยอะแยะ แถมในหมู่บ้านยังมีญาติพี่น้องเพียบ โจวเยี่ยนเลยมีคนให้เลือกใช้เยอะแยะ ไม่ต้องกลัวขาดคนเลย
เตาไฟชั่วคราวถูกสร้างเสร็จเรียบร้อยแล้ว ทั้งหมดสิบสองเตา
ซึ้งนึ่ง กระทะเหล็กใบใหญ่ และหม้อตุ๋นก็เตรียมไว้พร้อมหมดแล้ว
โจวเยี่ยนตรวจสอบทีละอย่าง จดบันทึกไว้ เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่เกิดปัญหาหม้อและเตาไฟไม่พอ
เขาเพิ่งเคยจัดงานเลี้ยงกลางแจ้งขนาดใหญ่เป็นครั้งแรก หกสิบโต๊ะในคราวเดียว ระมัดระวังแค่ไหนก็ไม่มากเกินไปหรอก
นี่มันเป็นศึกหนักชัด ๆ!
“เอาล่ะ งั้นก็จัดตามนี้นะครับ พรุ่งนี้เช้าตรู่ผมจะมาเตรียมวัตถุดิบ แล้วก็เตรียมอาหารนึ่งพวกนั้นเลย” โจวเยี่ยนบอกกับพวกป้าสาม แล้วก็พาเซี่ยเหยากลับไป
ทางฝั่งบ้านเก่า พวกหลินจื้อเฉียงดื่มชาเสร็จ ก็เตรียมตัวจะกลับแล้วเหมือนกัน
“พี่หลิน พี่เมิ่ง เดินทางปลอดภัยนะครับ วันนี้รบกวนพวกคุณแล้ว” โจวเว่ยกั๋วออกมาส่งที่หน้าประตู เอ่ยขอบคุณหลินจื้อเฉียงและเมิ่งอันเหอ
หลินจื้อเฉียงตอบ “เว่ยกั๋ว ไม่ต้องเกรงใจหรอกน่า เดี๋ยววันหลังเราจะมาร่วมงานแต่งของเธอกับเสี่ยวเจิงให้ได้”
“ถ้าได้วันเมื่อไหร่ ต้องส่งบัตรเชิญมาให้พวกเราด้วยนะ” เมิ่งอันเหอก็พูดยิ้ม ๆ
โจวเว่ยกั๋วพยักหน้า “แน่นอนครับ ไม่มีทางลืมพวกคุณแน่”
เจิงอันหรงบอกกับคุณย่าและโจวเว่ยกั๋ว “คุณน้า เว่ยกั๋ว งั้นฉันกลับร้านอาหารก่อนนะคะ”
“ได้จ้ะ กลับไปพักผ่อนเถอะ พรุ่งนี้กับมะรืนนี้ยังต้องเหนื่อยอีกเยอะนะ” คุณย่าพยักหน้ายิ้ม ๆ
“ได้ครับ” โจวเว่ยกั๋วพยักหน้า พออยู่ต่อหน้าคนอื่นก็ไม่ทำตัวติดหนึบเลยสักนิด
ทุกคนเอ่ยลา แล้วขึ้นรถขับออกไป
กลับมาถึงร้านอาหาร
ชิงเหอกำลังนั่งอ่านหนังสืออยู่ที่โต๊ะใกล้ประตู โดยอาศัยแสงสว่างจากธรรมชาติ
ที่หน้าประตูมีจักรยาน 28 นิ้วคันใหม่เอี่ยมจอดอยู่คันหนึ่ง ที่แฮนด์รถยังมีริบบิ้นสีแดงสองเส้นผูกอยู่ด้วย
“ใครซื้อรถใหม่มาน่ะ?” โจวเยี่ยนจอดรถ แล้วถามด้วยความสงสัย
“อาจารย์โจว! ในที่สุดพวกนายก็กลับมากันสักที!” เสียงหนึ่งดังขึ้นจากในร้าน อาเหว่ยรีบเดินออกมา จับแฮนด์รถไว้ด้วยท่าทางภาคภูมิใจสุด ๆ “เป็นไงบ้าง? จักรยาน 28 นิ้วยี่ห้อหย่งจิ่วของฉันเท่ไหม? เพิ่งซื้อก่อนปีใหม่นี้เอง! ไอ้รถเก่าคันนั้นที่นอกจากกระดิ่งไม่ดังแล้วตรงไหนก็ดังไปหมดนั่นน่ะ ถูกฉันโล๊ะทิ้งไปแล้ว”
“โอ้โห อาเหว่ย เลื่อนขั้นแล้วนี่นา เปลี่ยนรถใหม่ซะด้วย” โจวเยี่ยนพยักหน้ายิ้ม ๆ “ไม่เลวเลย รถคันนี้ถือว่าใช้ได้เลยนะ”
“ฮี่ฮี่...” อาเหว่ยหัวเราะด้วยความภาคภูมิใจ มองซ้ายมองขวา “อาโจวบอกว่าพวกนายไปรับพี่เจิงมา แล้วคนล่ะ?”
พูดไม่ทันขาดคำ รถคราวน์ก็ขับมาจอดเทียบหน้าประตูอย่างช้า ๆ
ประตูรถเปิดออก เจิงอันหรงเดินลงมา พอเห็นอาเหว่ยก็เอ่ยทักทาย “อาเหว่ย นายก็กลับมาวันนี้เหมือนกันเหรอ?”
“พี่เจิง!” อาเหว่ยร้องเรียกด้วยรอยยิ้ม “แน่นอนสิครับ พรุ่งนี้ต้องทำงานใหญ่นี่นา”
โจวโม่โม่ลงมาจากรถ แล้วพูดเสียงอ้อแอ้ “อาเหว่ย เรียกพี่เจิงไม่ได้แล้วนะ ต้องเรียกอาสะใภ้”
“หา?” อาเหว่ยอึ้งไปเลย ถามด้วยความสงสัย “อาสะใภ้อะไรกัน?”
โจวโม่โม่ตอบ “พี่อันหรงกำลังจะเป็นภรรยาของคุณอาแล้ว หนูเรียกอาสะใภ้ พี่ก็ต้องเรียกอาสะใภ้ด้วยสิ”
“หา?” อาเหว่ยเบิกตากว้างขึ้นมาทันที เขามองเจิงอันหรงอย่างไม่อยากจะเชื่อสายตา แล้วหันไปมองโจวเยี่ยน “ไม่จริงน่า? อาจารย์โจว ช่วงไม่กี่วันที่ฉันไม่อยู่ มันเกิดอะไรขึ้นเนี่ย?!”