บทที่ 150 - พ่อครัวหวังมาอยู่กับเราสิ รายได้เดือนละหนึ่งร้อยห้าสิบหยวนเลยนะ

บทที่ 150 - พ่อครัวหวังมาอยู่กับเราสิ รายได้เดือนละหนึ่งร้อยห้าสิบหยวนเลยนะ

✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

พอถึงช่วงใกล้เลิกงาน ในภัตตาคารก็แทบจะไม่มีลูกค้าแล้ว

หวังเจี้ยนเย่ล้างมือแล้วเอาปิ่นโตอะลูมิเนียมสองเถาที่เต็มไปด้วยกับข้าวเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นสัดส่วนที่พ่อครัวเตาสองอย่างเขาควรได้รับใส่ลงในกระเป๋าสะพาย

แน่นอนว่ากับข้าวในปิ่นโตสองเถานี้คือเซี่ยงจี๊ผัดไฟลุกที่เขาทำเอง แถมยังมีผลลัพธ์พิเศษแฝงอยู่ด้วย กินแล้วจะได้อายุขัยเพิ่มขึ้นหนึ่งวันและสติปัญญาเพิ่มขึ้นหนึ่งแต้ม

วันนี้ตอนที่หวังเจี้ยนเย่เฝ้าอยู่หน้าเตา พออาหารที่ทำกระตุ้นผลลัพธ์พิเศษได้ เขาก็จะแบ่งไว้ให้ตัวเองกับลูกศิษย์ทั้งสามคนชิม แล้วก็เก็บส่วนหนึ่งใส่ปิ่นโตสองเถานี้ไว้เอากลับไปให้คนที่บ้านชิมด้วย

ไม่นานหวังเจี้ยนเย่ก็นั่งซ้อนท้ายจักรยานที่เฉินเสี่ยวหยางปั่นมาถึงบ้านในลานสี่ประสานแห่งใหม่แถวเฉียนเหมิน

เหลียงลาตี้เอากระติกน้ำร้อนที่เติมน้ำร้อนจนเต็มมาส่งให้เขา พร้อมกับบอกว่าพรุ่งนี้เช้าเธอจะมากระติกเปล่ากลับไป แล้วตอนเย็นจะเติมน้ำร้อนมาส่งให้ใหม่

หวังเจี้ยนเย่รู้สึกขอบคุณมาก แบบนี้เขาก็ไม่ต้องมานั่งก่อไฟต้มน้ำร้อนเองให้เหนื่อยทุกวันหลังเลิกงานแล้ว

เว้นเสียแต่ว่าช่วงไหนอากาศหนาวจัดจนต้องก่อไฟผิงเพื่อให้ความอบอุ่น เขาถึงจะต้มน้ำร้อนเองบ้าง กาต้มน้ำอะลูมิเนียมเขาก็มี ซื้อเตรียมไว้นานแล้ว แค่ยังไม่ได้ใช้กี่ครั้งก็เก็บเข้ากรุไปเสียก่อน

หลังจากเอาปิ่นโตกับข้าวสองเถาให้หวังเจี้ยนอู่กับหวังเจี้ยนเหวินแล้ว เวลาผ่านไปไม่นานผู้จัดการจางและหัวหน้าพ่อครัวสวี่จากชุยฮว๋าโหลวก็มาเยือนที่บ้านของหวังเจี้ยนเย่อีกครั้ง

"พวกคุณมาอีกทำไมครับเนี่ย"

เมื่อเห็นพวกเขาทั้งสอง หวังเจี้ยนเย่ก็เอ่ยถามอย่างอ่อนใจ เขาไม่ได้คิดจะลาออกจากเฟิงเจ๋อหยวนไปทำงานที่ภัตตาคารอื่นเลย ในเมื่อเขาทำงานที่เฟิงเจ๋อหยวนได้ดีอยู่แล้ว จะต้องย้ายที่ไปทำไมล่ะ

แน่นอนว่าเขาคงไม่ทำงานที่เฟิงเจ๋อหยวนไปตลอดหรอก รอจนกว่าเหตุการณ์ความวุ่นวายทางการเมืองจะเริ่มขึ้นและลุกลามมาถึงเฟิงเจ๋อหยวน เขาก็จะหาทางย้ายไปทำงานในหน่วยงานของรัฐเพื่อจะได้ผ่านพ้นวิกฤตินั้นไปอย่างปลอดภัย แต่เรื่องนั้นมันยังอีกยาวไกล

"พ่อครัวหวัง คราวนี้พวกเรามาพร้อมกับความจริงใจจริงๆ นะครับ"

ผู้จัดการจางพูดพลางฉีกยิ้มกว้าง

เวลาอยู่ที่ชุยฮว๋าโหลว ผู้จัดการจางมักจะทำตัวเคร่งขรึมและจริงจังเสมอ ไม่ว่าจะรับมือกับใครเขาก็จะตีหน้าขรึมใส่

แต่พอมาอยู่ต่อหน้าหวังเจี้ยนเย่ เขากลับยิ้มแย้มแจ่มใสและกระตือรือร้นสุดๆ ถ้าพวกพ่อครัวที่ชุยฮว๋าโหลวมาเห็นภาพนี้คงต้องตกใจแทบช็อกแน่ๆ ผู้จัดการครับ พวกเรายังชอบท่าทีเย่อหยิ่งจองหองของคุณมากกว่านะ ช่วยเก็บอาการหน่อยเถอะ

ผู้จัดการจางหยิบสัญญาฉบับหนึ่งออกมา "นอกจากพวกเราจะให้สวัสดิการคุณในระดับเดียวกับพ่อครัวเตาเอกแล้ว พวกเรายังมีเงินอุดหนุนสำหรับบุคลากรพิเศษให้อีกด้วย เป็นเงินประมาณครึ่งหนึ่งของเงินเดือนเลยนะครับ ซึ่งคุณจะได้ทุกเดือน เงินส่วนนี้ก็ตกประมาณหนึ่งร้อยยี่สิบหยวนแล้วครับ"

"นอกจากนี้ ทุกครั้งที่มีลูกค้าสั่งเมนูเด็ดของคุณ พวกเราก็จะแบ่งกำไรจากอาหารจานนั้นให้คุณร้อยละห้า พอบวกกับเงินทั้งหมดนี้แล้ว พวกเราประเมินว่ารายได้ต่อเดือนของคุณน่าจะถึงหนึ่งร้อยห้าสิบหยวนเลยนะครับ"

"แล้วพวกเรายังจะเตรียมบ้านดีๆ ไว้ให้คุณหนึ่งหลัง แถมจักรยานให้อีกคันด้วย ขอเพียงคุณยอมมาอยู่กับเรา เงื่อนไขพวกนี้เรายังคุยกันได้อีกนะครับ พ่อครัวหวังลองเก็บไปพิจารณาดูหน่อยไหมครับ"

"เงื่อนไขนี้ถือว่าดีมากจริงๆ ครับ"

หวังเจี้ยนเย่รู้สึกประหลาดใจที่พวกเขายอมเสนอเงื่อนไขสูงขนาดนี้เพื่อดึงตัวเขาไป "แต่คุณไม่ต้องมาเสียเวลากับผมหรอกครับ ตอนนี้ผมยังไม่มีความคิดที่จะออกจากเฟิงเจ๋อหยวน เพราะงั้นต่อให้พวกคุณจะเสนอเงื่อนไขดีแค่ไหน ผมก็ไม่ไปหรอกครับ"

พูดจบหวังเจี้ยนเย่ก็ทำท่าจะเชิญแขกกลับ

"พ่อครัวหวังลองพิจารณาดูอีกทีเถอะครับ สวัสดิการพวกนี้เรายังคุยกันได้อีกนะครับ..."

ผู้จัดการจางเอ่ยอย่างไม่ยอมแพ้

แต่หวังเจี้ยนเย่ก็ยังคงยืนกรานปฏิเสธ

ผู้จัดการจางกับหัวหน้าพ่อครัวสวี่จึงหมดหนทาง "พ่อครัวหวัง สัญญาฉบับนี้ทิ้งไว้ให้คุณดูก่อนก็แล้วกันนะครับ คุณลองศึกษาดู ถ้าเกิดเปลี่ยนใจหรือรู้สึกว่าสวัสดิการยังไม่พอ คุณก็ไปหาพวกเราที่ชุยฮว๋าโหลวได้เลยนะครับ เราค่อยมาคุยกันใหม่ เรื่องสวัสดิการเรายังเพิ่มให้ได้อีกนะครับ"

หลังจากส่งแขกทั้งสองคนกลับไป หวังเจี้ยนเย่ก็ไม่ได้สนใจสัญญาที่วางอยู่บนโต๊ะอีก เขาปล่อยมันทิ้งไว้อย่างนั้นแล้วไปนั่งแช่เท้าเตรียมตัวเข้านอน

...

วันต่อมา เมื่อหวังเจี้ยนเย่มาถึงเฟิงเจ๋อหยวน เขาก็ไปหาโจวชิ่งเต๋อเพื่อขอรายการเมนูเด็ดของเฟิงเจ๋อหยวนมาดู ในนั้นไม่เพียงแต่บอกว่าเมนูไหนเป็นเมนูเด็ด แต่ยังระบุด้วยว่าพ่อครัวคนไหนเป็นคนทำ

หมูสันในลวกน้ำซุป หมูสันในชุบไข่ทอด ขาหมูทอดกระทะร้อน และเมนูอื่นๆ รวมสามสิบห้าเมนู เป็นของหยางซั่งหนิง ยอดฝีมือเสาหลัก

ไส้หมูทอดซอสเก้าเลี้ยว ยอดผักยัดไส้ไก่สับ ไก่ทอดแปดชิ้น และเมนูอื่นๆ รวมสามสิบสามเมนู เป็นของเซี่ยหงจวิน ยอดฝีมือเสาหลัก

ไก่ทอดกรอบ ปลิงทะเลลวกน้ำซุป หอยเชลล์ตุ๋นน้ำแดง และเมนูอื่นๆ รวมแปดเมนู เป็นของโจวชิ่งเต๋อ พ่อครัวเตาเอก

หมูเส้นผัดลื่นกระทะ หมูเส้นคั่วแห้ง เนื้อลาตุ๋นนึ่ง และเมนูอื่นๆ รวมเจ็ดเมนู เป็นของจ้าวจื้อรุ่ย พ่อครัวเตาเอก

...

มันฝรั่งเส้นผัดเปรี้ยวเผ็ด เซี่ยงจี๊ผัดไฟลุก ปลาหลีฮื้อเปรี้ยวหวาน เป็นของหวังเจี้ยนเย่ พ่อครัวเตาสอง

"คนที่ทำเมนูเด็ดได้ส่วนใหญ่ก็คือยอดฝีมือสองคนนั้น รองลงมาก็เป็นพวกพ่อครัวเตาเอก มีแค่ฉันคนเดียวที่เป็นพ่อครัวเตาสอง แถมในใบรายการฉันก็มีเมนูเด็ดแค่สามเมนู ถือว่าน้อยที่สุดในบรรดาทุกคนเลย"

"แต่ในความเป็นจริงแล้ว ถ้านับรวมเมนูอื่นๆ ที่ไม่ใช่บะหมี่น้ำแบบบ้านๆ ฉันสามารถทำเมนูเด็ดได้ถึงแปดเมนูเลยนะ ถือว่าเยอะที่สุดในบรรดาพ่อครัวเตาเอกทั้งหมดเลย แต่ก็ยังสู้ยอดฝีมือสองคนนั้นไม่ได้อยู่ดี"

เมื่อดูใบรายการจบ หวังเจี้ยนเย่ก็ตระหนักถึงจุดยืนของฝีมือตัวเองในเฟิงเจ๋อหยวนว่ายังมีพ่อครัวที่เก่งกาจกว่าเขาอยู่อีก

ซึ่งนี่ก็ถือเป็นเรื่องปกติ ท้ายที่สุดแล้วเฟิงเจ๋อหยวนก็คือจุดสูงสุดของร้านอาหารซานตงในเมืองหลวงปักกิ่ง ถ้าไม่มีความล้ำลึกซ่อนอยู่บ้าง จะสามารถครองตำแหน่งผู้นำร้านอาหารซานตงมาได้นานขนาดนี้ได้อย่างไร

"พยายามต่อไปเถอะ ตัวฉันยังห่างไกลจากการเป็นพ่อครัวอันดับหนึ่งของเฟิงเจ๋อหยวนอีกเยอะ"

หวังเจี้ยนเย่ให้กำลังใจตัวเอง ตอนนี้เขารับลูกศิษย์มาสามคนแล้ว ทำให้เขาได้รับค่าประสบการณ์วันละร้อยสามสิบกว่าแต้ม เขาจะพัฒนาฝีมือได้อย่างรวดเร็วมากๆ อีกไม่นานฝีมือของเขาก็จะกลายเป็นอันดับหนึ่งของเฟิงเจ๋อหยวนอย่างแน่นอน

หลังจากทำงานยุ่งมาทั้งวัน หวังเจี้ยนเย่ก็ได้รับค่าประสบการณ์มา 135 แต้ม ทำให้ค่าประสบการณ์รวมของเขาพุ่งไปถึง 600 แต้ม

พอกลับมาถึงบ้าน หวังเจี้ยนเย่ก็เห็นหวังเจี้ยนอู่อยู่ในอารมณ์ดีสุดๆ "พี่ใหญ่ โรงเรียนพวกผมสอบเสร็จแล้วนะ พี่ลองทายดูสิว่าผมสอบได้ที่เท่าไหร่"

"ห้องนายมีสามสิบเอ็ดคน คราวก่อนนายสอบได้ที่ยี่สิบแปด สองวันก่อนฉันตกลงกับนายไว้ว่า ถ้านายสอบติดสิบห้าอันดับแรกของห้องได้ ฉันจะทำของโปรดให้นายกินมื้อใหญ่ ตอนนี้นายดูดีใจขนาดนี้ ฉันเดาว่านายคงทำตามสัญญาได้แล้วแน่ๆ..."

หวังเจี้ยนเย่มองหวังเจี้ยนอู่ที่กำลังดีใจแล้วลองเดาดู "การสอบคราวนี้ได้ที่สิบสองใช่ไหม"

หวังเจี้ยนอู่ส่ายหน้าดิกเหมือนป๋องแป๋ง "ไม่ใช่ครับๆ พี่ลองทายใหม่สิ"

"อืม... ที่สิบเหรอ"

"พี่ใหญ่อย่าดูถูกผมสิ"

หวังเจี้ยนอู่อดไม่ได้ที่จะเถียง

หวังเจี้ยนเย่หัวเราะร่วน "โห แล้วตกลงคราวนี้แกสอบได้ที่เท่าไหร่ล่ะ คงไม่ใช่หนึ่งในห้าหรอกนะ"

"ผมสอบได้ที่ห้าครับ"

หวังเจี้ยนอู่ยืดอกพูดอย่างภาคภูมิใจ

พอได้ยินแบบนั้น หวังเจี้ยนเย่ก็ประหลาดใจมาก "ที่ห้าเลยเหรอ การสอบคราวที่แล้วแกยังได้ที่ยี่สิบแปดอยู่เลยนี่นา นี่เพิ่งผ่านไปไม่เท่าไหร่ แกเพิ่งจะตั้งใจเรียนได้ไม่นาน ทำไมถึงก้าวหน้าเร็วขนาดนี้ล่ะ"

"พี่ใหญ่ดูสิว่าผมเก่งไหมล่ะ"

หวังเจี้ยนอู่เท้าสะเอวทำท่าทางภูมิใจสุดๆ

หวังเจี้ยนเย่พยักหน้าพลางยกนิ้วหัวแม่มือให้ "เออ เก่งจริงๆ ด้วย เอาอย่างนี้ พอถึงวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ ฉันจะทำของอร่อยๆ ให้นายกินเป็นพิเศษเลย ช่วงสองวันนี้แกอยากกินอะไรก็จดใส่กระดาษมาให้ฉัน ฉันจะได้เตรียมวัตถุดิบไว้ล่วงหน้า"

"อื้อ"

หวังเจี้ยนอู่พยักหน้าอย่างแรง ผลการเรียนก้าวหน้าอย่างรวดเร็วแถมยังมีของอร่อยเป็นรางวัลอีก เรื่องนี้ทำให้เขาดีใจจนแทบเนื้อเต้น

หวังเจี้ยนเย่มองดูท่าทางดีใจจนกระโดดโลดเต้นของหวังเจี้ยนอู่แล้ว ในใจก็พลอยยินดีไปด้วย ดูเหมือนว่าผลลัพธ์พิเศษสติปัญญาเพิ่มขึ้นหนึ่งแต้มจะเริ่มเห็นผลชัดเจนขึ้นเรื่อยๆ แล้ว

นี่เพิ่งผ่านไปไม่กี่วันก็ทำให้หวังเจี้ยนอู่ก้าวหน้าได้มากขนาดนี้แล้ว ถ้าผ่านไปอีกสักพักแล้วสติปัญญาของหวังเจี้ยนอู่เพิ่มสูงขึ้นอีก ผลการเรียนของเขาก็จะต้องดียิ่งขึ้นไปอีกอย่างแน่นอน

[จบแล้ว]