บทที่ 120 - โอกาสมักจะตกเป็นของคนที่มีโอกาส

บทที่ 120 - โอกาสมักจะตกเป็นของคนที่มีโอกาส

✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

"พ่อครัวหวัง ต่อไปก็ต้องพึ่งนายแล้วนะ"

โจวชิ่งเต๋อสูดลมหายใจเข้าลึกมองหวังเจี้ยนเย่แล้วพูดขึ้น

หลี่ไห่เองก็มองเขาด้วยสีหน้าจริงจัง "พ่อครัวหวัง ต่อไปนายต้องงัดฝีมือที่ดีที่สุดออกมานะ อาหารแป้งที่ทำออกมาต้องทำให้ปรมาจารย์หลัวรู้สึกประทับใจให้ได้"

หวังเจี้ยนเย่พยักหน้ารับ "ปัญหาคือตอนนี้ผมควรจะทำเมนูไหนดีครับ บะหมี่ต้มแบบบ้านๆ บะหมี่หนวดมังกร หรือว่าบะหมี่เส้นไหมเซี่ยจินดีครับ"

โจวชิ่งเต๋อคิดอยู่ครู่หนึ่งก่อนจะเสนอแนะ "เอาเป็นบะหมี่หนวดมังกรดีไหมล่ะ เมนูนี้ฝีมือของนายเทียบเท่าอาจารย์ไป๋แล้วนี่นา ปรมาจารย์หลัวต้องชิมรสชาติออกแน่นอน และท่านก็คงจะต้องประหลาดใจว่าใครกันที่ทำได้ยอดเยี่ยมขนาดนี้ ถึงตอนนั้นท่านก็คงยอมเปิดโอกาสให้พวกเราได้พบแน่"

"แต่ถ้าทำบะหมี่หนวดมังกรล่ะก็ ตอนที่ป้าหนิวเอาไปส่งให้ ปรมาจารย์หลัวแค่ปรายตามองก็รู้แล้วว่านี่ไม่ใช่ฝีมือของป้าหนิว ดีไม่ดีท่านอาจจะไม่ยอมชิมเลยด้วยซ้ำนะ"

หลี่ไห่แย้งขึ้นพร้อมกับเสนอความคิดเห็นของตัวเอง

โจวชิ่งเต๋อหันไปมองเขา "ถ้าอย่างนั้นนายหมายความว่าจะให้พ่อครัวหวังทำบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ อย่างนั้นเหรอ"

หลี่ไห่พยักหน้า "ถ้าเป็นบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ ล่ะก็ ตอนที่ป้าหนิวเอาไปส่งให้ ปรมาจารย์หลัวจะต้องไม่สงสัยอะไรแน่นอน รอจนกว่าท่านจะได้ชิมรสชาติของบะหมี่ก่อนเถอะ ท่านจะต้องประหลาดใจอย่างที่สุด แล้วตอนนั้นท่านก็จะเป็นฝ่ายอยากพบพวกเราเองนั่นแหละ"

จากนั้นหลี่ไห่ก็หันไปถามหวังเจี้ยนเย่ "นายทำบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ ได้ระดับไหนแล้ว"

"ผมไม่เคยเรียนทำเมนูนี้มาแบบจริงจังเลยครับ ฝีมือก็ระดับบ้านๆ ทั่วไปเลย"

หวังเจี้ยนเย่ส่ายหน้าและตอบไปตามความเป็นจริง

"งั้นตอนนี้ฉันจะสอนนายเอง ฉันจะช่วยยกระดับฝีมือให้นาย"

หลี่ไห่ตัดสินใจอย่างเด็ดขาด

เขาเริ่มสอนวิธีการและเทคนิคการทำบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ ให้กับหวังเจี้ยนเย่

ถึงแม้จะเป็นเพียงอาหารบ้านๆ ที่ใครหลายคนก็ทำเป็น

แต่ฝีมือของคนธรรมดาทั่วไปกับฝีมือของหัวหน้าพ่อครัวแผนกอาหารแป้งระดับมืออาชีพนั้นแตกต่างกันราวฟ้ากับเหว

ในฐานะพ่อครัวระดับสองแผนกอาหารแป้งของภัตตาคารเฟิงเจ๋อหยวน หลี่ไห่สามารถทำบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ ออกมาได้อย่างยอดเยี่ยม ซึ่งฝีมือของเขานั้นอยู่ในระดับเตาเอกเลยทีเดียว

หลี่ไห่ลงมือทำให้ดูเป็นตัวอย่างพร้อมกับอธิบายขั้นตอนต่างๆ ให้หวังเจี้ยนเย่ฟังไปด้วย

ผิวเผินหวังเจี้ยนเย่ดูเหมือนกำลังตั้งใจฟังอย่างเต็มที่

แต่ความจริงแล้วเขากำลังสั่งการระบบอยู่ในใจต่างหาก "อัปเกรดเมนูบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ ให้เป็นระดับเตาเอกที"

[ติ๊ง บะหมี่ต้มแบบบ้านๆ (ระดับชำนาญ 11+) ใช้ค่าประสบการณ์ 39 แต้มในการอัปเกรดสำเร็จ ขอแสดงความยินดีกับโฮสต์ที่สามารถเรียนรู้วิธีทำบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ (ระดับเตาเอก 51+)]

"พ่อครัวหวัง ดูเข้าใจหรือยัง"

เมื่อหลี่ไห่ทำบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ เสร็จแล้วเขาก็หันไปถามหวังเจี้ยนเย่

หวังเจี้ยนเย่พยักหน้ารับอย่างจริงจัง "เข้าใจแล้วครับอาจารย์หลี่ เดี๋ยวผมขอลองทำดูชามนึงเลยแล้วกันนะครับ"

ในเวลาไม่นาน หวังเจี้ยนเย่ก็สามารถทำบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ ระดับเตาเอกออกมาได้สำเร็จ

หลังจากหลี่ไห่ได้ชิม เขาก็พยักหน้าด้วยความพอใจ "ยอดเยี่ยมมาก ฝีมือสูสีกับฉันเลยนะเนี่ย"

โจวชิ่งเต๋อพูดขึ้นด้วยความดีใจ "ถ้าเป็นแบบนี้ล่ะก็ อีกเดี๋ยวพอปรมาจารย์หลัวได้ชิมบะหมี่ฝีมือของพ่อครัวหวัง ท่านจะต้องอยากรู้แน่ๆ ว่าใครเป็นคนทำ"

"ถูกต้องเลย พอถึงตอนนั้นพวกเราก็ค่อยแนะนำพ่อครัวหวังให้ท่านรู้จัก พอท่านได้เห็นพรสวรรค์อันเหลือร้ายของพ่อครัวหวัง ท่านก็จะต้องยินดีรับเขาเป็นลูกศิษย์อย่างแน่นอน"

หลี่ไห่รู้สึกมั่นใจเต็มเปี่ยม

แต่แล้วจู่ๆ ป้าหนิวก็พูดขัดขึ้นมาว่า "นั่นก็ไม่แน่เสมอไปหรอกนะจ๊ะ ก่อนหน้านี้ก็เคยมีคนมาขอยืมเตาไฟที่บ้านฉันเพื่อทำบะหมี่ไปให้ปรมาจารย์หลัวเหมือนกัน แต่ท่านก็ไม่ได้เอ่ยปากถามอะไรเลยสักคำ"

"..."

เมื่อได้ยินป้าหนิวพูดแบบนั้น

หลี่ไห่ก็อุทานด้วยความตกตะลึง "มีคนคิดวิธีนี้เหมือนกับพวกเราด้วยเหรอครับเนี่ย"

"ก็ไม่เห็นแปลกอะไรนี่จ๊ะ หลายปีมานี้มีคนแวะเวียนมาขอฝากตัวเป็นศิษย์ปรมาจารย์หลัวนับไม่ถ้วน จะให้แค่พวกคุณคิดวิธีนี้ออกได้ฝ่ายเดียว ไม่ให้คนอื่นคิดออกบ้างเลยหรือไงกัน"

ป้าหนิวสวมแว่นตาอ่านหนังสือ พลางเย็บพื้นรองเท้าผ้าใบและเล่าเรื่องให้พวกเขาฟังไปด้วย

สีหน้าของหลี่ไห่เริ่มถอดสี "ถ้าเคยมีคนทำแบบนี้มาก่อน วิธีนี้ก็คงใช้ไม่ได้ผลแล้วสิครับ เอาไงดีล่ะครับอาจารย์โจว"

"เงียบก่อน ขอฉันคิดหาวิธีก่อน"

โจวชิ่งเต๋อเองก็กำลังร้อนใจคิดหาวิธีอยู่เช่นกัน

แต่วิธีนี้คือวิธีที่ดีที่สุดที่พวกเขาคิดออกในตอนนี้ที่จะทำให้ปรมาจารย์หลัวยอมเปิดโอกาสให้เข้าพบ

ถ้าวิธีนี้ยังใช้ไม่ได้ผล แล้วจะมีวิธีไหนที่ดีกว่านี้อีกล่ะ

โจวชิ่งเต๋อกับหลี่ไห่คิดจนหัวแทบแตกก็คิดไม่ออก พวกเขารู้สึกกระวนกระวายใจเป็นอย่างมาก

เวลาผ่านไปครึ่งชั่วโมง ทั้งสองคนก็ยังคิดวิธีอะไรไม่ออกเลยแม้แต่วิธีเดียว

หลี่ไห่ทำหน้าเศร้าสร้อย "หรือว่า... รอให้อาจารย์ไป๋กลับมาก่อน แล้วพวกเราค่อยอธิบายให้เขาฟังตามตรง ส่วนเรื่องชดใช้ค่าเสียหายเขาก็ให้เขาเรียกร้องเอาเลยดีไหมครับ ผมคิดหาวิธีแก้ไขอื่นไม่ออกแล้วจริงๆ"

โจวชิ่งเต๋อขมวดคิ้วแน่นและถอนหายใจออกมา "ดูจากสถานการณ์ตอนนี้ คงทำได้แค่นั้นแหละ"

ทั้งสองคนถอดใจและล้มเลิกแผนการที่จะไปขอหัวเชื้อแป้งหมักจากปรมาจารย์หลัว

โจวชิ่งเต๋อหันไปขอโทษขอโพยหวังเจี้ยนเย่ "พ่อครัวหวัง คราวนี้เป็นเพราะพวกเราเองที่คิดไม่รอบคอบ ทำให้คุณต้องเสียเวลามาตั้งไกล ลำบากคุณแย่เลย"

หวังเจี้ยนเย่ส่ายหน้าเบาๆ "ไม่เป็นไรหรอกครับ"

โจวชิ่งเต๋อเดินไปหาป้าหนิวและล้วงเงินห้าเหมาออกมาจากกระเป๋า "รบกวนป้าหนิวแล้วนะครับ"

"ไม่เป็นไรจ้ะๆ"

ป้าหนิวยิ้มหน้าระรื่นอย่างอารมณ์ดี

แค่ให้ยืมเตาไฟกับแป้งสาลีนิดหน่อยก็ได้เงินตั้งห้าเหมาแล้ว

เรื่องดีๆ แบบนี้เธออยากให้มีทุกวันเลย

"งั้นพวกเรากลับกันเถอะ"

หลี่ไห่ถอนหายใจยาว

โจวชิ่งเต๋อก็พยักหน้ารับอย่างจนใจ

ตอนแรกพวกเขาคิดว่าพรสวรรค์ของหวังเจี้ยนเย่ยอดเยี่ยมขนาดนี้ ปรมาจารย์หลัวจะต้องยอมรับเขาเป็นศิษย์อย่างแน่นอน

แต่ใครจะไปคิดล่ะว่าปรมาจารย์หลัวจะไม่ยอมเปิดโอกาสให้พวกเขาได้แสดงฝีมือเลย แถมแผนการที่อุตส่าห์คิดขึ้นมาก็ดันมีคนเคยใช้ไปแล้วจนไม่ได้ผลอีก...

"รอก่อนครับอาจารย์ทั้งสอง ผมว่าเรายังพอมีหวังอยู่นะครับ"

หวังเจี้ยนเย่ร้องเรียกให้ทั้งสองคนหยุดเดิน

โจวชิ่งเต๋อกับหลี่ไห่หันกลับมามองด้วยความสับสน "ความหวังอะไรเหรอ"

"ถ้าเกิดว่า... ผมสามารถยกระดับฝีมือการทำบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ ให้สูงขึ้นไปได้อีกล่ะครับ อย่างเช่น ทำให้มันมีระดับสูงกว่าที่ปรมาจารย์หลัวทำได้ ถ้าเป็นแบบนั้นท่านน่าจะยอมมาเจอผมใช่ไหมครับ"

หวังเจี้ยนเย่เอ่ยขึ้นด้วยน้ำเสียงจริงจัง

โจวชิ่งเต๋อไม่มีความรู้เรื่องอาหารแป้ง เขาจึงหันไปมองหน้าหลี่ไห่ ทันใดนั้นดวงตาของหลี่ไห่ก็เบิกกว้างขึ้นมา "เออจริงด้วย ถ้านายสามารถทำบะหมี่ออกมาได้เหนือกว่าระดับของปรมาจารย์หลัว ท่านจะต้องอยากรู้แน่ๆ ว่าใครกันที่เป็นคนทำบะหมี่ชามนี้ขึ้นมา ขนาดตัวฉันเองยังอยากรู้เลยว่าเคล็ดลับการทำมันคืออะไร และตอนนั้นท่านจะต้องยอมเปิดโอกาสให้นายเข้าพบแน่นอน"

โจวชิ่งเต๋อเองก็เห็นด้วยกับความคิดนี้ "แต่ว่าฝีมือของปรมาจารย์หลัวสูงส่งขนาดนั้น นายจะทำได้เหนือกว่าท่านเหรอ"

"ผมจะทุ่มสุดฝีมือลองดูครับ"

หวังเจี้ยนเย่ตอบกลับอย่างหนักแน่น จากนั้นเขาก็สั่งการระบบอยู่ในใจ "อัปเกรดเมนูบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ ให้เป็นระดับหัวหน้าพ่อครัวที"

[ติ๊ง บะหมี่ต้มแบบบ้านๆ (ระดับเตาเอก 51+) ใช้ค่าประสบการณ์ 30 แต้มในการอัปเกรดสำเร็จ ขอแสดงความยินดีกับโฮสต์ที่สามารถเรียนรู้วิธีทำบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ (ระดับหัวหน้าพ่อครัว 81+)]

หลังจากการอัปเกรดเสร็จสิ้น หวังเจี้ยนเย่ก็แกล้งทำทีเป็นยืนนึกทบทวนสูตรอยู่ครู่หนึ่ง ก่อนจะลงมือทำบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ ระดับหัวหน้าพ่อครัวที่เหนือชั้นกว่าระดับเตาเอกออกมาท่ามกลางสายตาอันเปี่ยมไปด้วยความหวังของโจวชิ่งเต๋อและหลี่ไห่ "ลองชิมดูสิครับ"

หลังจากที่หลี่ไห่ได้ชิม ดวงตาของเขาก็เบิกกว้างเป็นประกาย "นี่ นี่มันอร่อยสุดยอดไปเลย พ่อครัวหวัง บะหมี่ชามนี้ของนายพัฒนาไปไกลกว่าชามเมื่อกี้ตั้งเยอะ นายทำได้ยังไงกันเนี่ย"

หวังเจี้ยนเย่คลี่ยิ้มบางและอธิบายความเข้าใจที่เขามีต่อเมนูบะหมี่ชามนี้ให้ฟังคร่าวๆ

ตอนนี้เขาเชี่ยวชาญการทำบะหมี่ต้มแบบบ้านๆ ในระดับหัวหน้าพ่อครัวแล้ว ความเข้าใจของเขาจึงลึกซึ้งและเฉียบคมยิ่งขึ้น

เมื่อหลี่ไห่ได้ฟัง เขาก็ถึงกับอุทานออกมาด้วยความตื่นเต้น "ที่แท้มันก็ต้องทำแบบนี้นี่เอง ฉันได้เปิดหูเปิดตาแล้ว"

เขารู้สึกได้เลยว่าหากนำเคล็ดลับที่หวังเจี้ยนเย่อธิบายมาปรับใช้ บะหมี่ต้มแบบบ้านๆ ของเขาจะต้องยกระดับฝีมือขึ้นไปได้อีกขั้นอย่างแน่นอน

เมื่อหนึ่งชั่วโมงก่อนหน้านี้ ฝีมือของหวังเจี้ยนเย่ยังด้อยกว่าหลี่ไห่อยู่เลย แถมหลี่ไห่ยังเป็นคนช่วยปรับปรุงเมนูนี้ให้หวังเจี้ยนเย่อีกต่างหาก

แต่ตอนนี้ทุกอย่างกลับตาลปัตรไปหมดแล้ว

ฝีมือของหวังเจี้ยนเย่ก้าวข้ามหลี่ไห่ไปไกลลิบ กลายเป็นหลี่ไห่ที่ต้องมาขอคำชี้แนะจากเขาแทน

[จบแล้ว]