ตอนที่ 50 ทำเงินได้เป็นกอบเป็นกำ และสูตรหลู่โร่วฟางจื่อ

เช้าวันถัดมา ฮวาเจ๊ส่งของมาให้อีกสี่ร้อยชุด

หลิวอี้หางกำชับเป็นพิเศษว่าให้ลดจำนวนราวตากผ้าลงหนึ่งร้อยอัน และชุดไม้กวาดกับที่ตักผงอีกหนึ่งร้อยชุด

เพราะสองอย่างนี้ไม่ใช่ของจำเป็นเร่งด่วนสำหรับทุกคน ยอดขายจึงค่อนข้างน้อยกว่าอย่างอื่น

แต่บางครั้งก็มีคนมาขอซื้อแยกชิ้น ซึ่งถ้ามีคนมาถาม หลิวอี้หางก็ขายให้ โดยขายมัดรวมสามอย่างนี้ในราคาเก้าหยวน

ทั้งครอบครัวยังคงใช้วิธีเดิมในการทำงาน หลิวเซี่ยงตงคอยจัดของ หลินกุ้ยฮวาเป็นคนขาย ส่วนหลิวอี้หางรับหน้าที่ขี่รถสามล้อขนของไปร้องขายแถวๆ ต้าเสวี่ยเฉิง (ย่านมหาวิทยาลัย)

ทางด้านเซียวชุนเฟิงและเหอเทายังคงหิ้วของไปตระเวนขายตามหอพักเหมือนเดิม

เนื่องจากเห็นว่าทำเงินได้จริง ทั้งสองคนจึงไปลากเพื่อนนักศึกษาหญิงที่สอบติดมหาวิทยาลัยเดียวกันมาช่วยกันทำด้วย

ทั้งสี่คนร่วมแรงร่วมใจกันบุกไปบริการขายถึงหน้าห้องพักทั้งหอชายและหอหญิง ทำงานกันอย่างกระฉับกระเฉงจนยอดขายพุ่งพรวด มีคนมาอุดหนุนไม่น้อยเลยทีเดียว

ในวันนี้ ของสี่ร้อยชุดที่ขนมาที่ร้านขายหมดเกลี้ยง จนต้องสั่งมาเพิ่มอีกสองร้อยชุด รวมกับของเก่าที่ค้างมาจากเมื่อวาน ทุกอย่างถูกขายไปจนหมดสิ้น

นักศึกษาใหม่ส่วนใหญ่ต่างรู้จักร้านนี้ในเหม่ยสือเจียกันแล้ว และมีการบอกต่อกันปากต่อปาก ทำให้ลูกค้าหลั่งไหลมาที่ร้านราวกับเมฆที่ลอยมาอุ่นหนาฝาคั่ง ธุรกิจรุ่งเรืองอย่างต่อเนื่องไม่ขาดสาย

วันนี้ถือเป็นจุดสูงสุดของการขายของใช้ในชีวิตประจำวัน เพราะเหลือเวลาอีกเพียงสามวันก็จะเปิดเทอมอย่างเป็นทางการ สองวันนี้จึงมีนักศึกษาใหม่เดินทางมาถึงกันเยอะเป็นพิเศษ

แม้แต่เซียวชุนเฟิงและเหอเทาเอง ในวันนั้นวันเดียวพวกเขายังทำเงินได้คนละสี่สิบกว่าหยวน

พอเข้าสู่วันที่สาม ยอดขายเริ่มชะลอตัวลง ขายไปได้ประมาณสี่ร้อยชุด

เหลือเวลาอีกสองวันจะเปิดเทอม หลิวอี้หางจึงตัดสินใจสั่งของมาเพิ่มอีกเพียงสี่ร้อยชุด ตั้งใจว่าถ้าขายหมดชุดนี้ก็จะเลิก ไม่สั่งเพิ่มอีก

วันก่อนเปิดเทอมหนึ่งวัน ขายไปได้อีกสามร้อยกว่าชุด ในร้านเหลือของอยู่อีกสี่สิบกว่าชุด

ในเช้าวันสุดท้าย ชุดที่เหลือก็ขายหมดอย่างรวดเร็ว ส่วนไม้กวาดและราวตากผ้าที่ยังเหลือ หลิวอี้หางก็จัดการขายเลหลังในราคาถูกๆ จนเกลี้ยง หลินกุ้ยฮวาลงมือทำความสะอาดร้านที่ว่างเปล่าจนสะอาดเอี่ยม เป็นอันปิดฉากการขายของใช้นักศึกษาที่กินเวลาทั้งหมดห้าวัน

ทั้งครอบครัวปิดประตูร้านเพื่อมานั่งสรุปยอดบัญชีกันในบ้าน

หลินกุ้ยฮวายกตู้ไม้เล็กๆ ที่ใช้เก็บเงินออกมา เธอหยิบกุญแจที่คล้องอยู่ที่คอออกมาไขล็อก

ช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาเธอนอนไม่ค่อยหลับเลย เพราะมีเงินสดอยู่ในบ้านเยอะขนาดนี้ เธอจึงคอยพะวงกลัวว่ามันจะหาย

ทั้งสี่คนเทเงินทั้งหมดออกมาช่วยกันคัดแยก แล้วใช้หนังยางรัดเป็นปึกๆ เมื่อจัดการเสร็จก็เริ่มนับ

หลังจากนับทวนถึงสองรอบ ทั้งสามคนถึงมั่นใจว่า เงินในตู้นี้มีทั้งหมดถึง 43,560 หยวน!

ยอดเงินนี้เกือบจะเท่ากับเงินเก็บทั้งหมดที่พวกเขามีมาก่อนหน้านี้เลยทีเดียว

ตอนอยู่ที่โจวซาน พวกเขาขายต้านเฉ่าฟั่นตอนกลางวัน และขายเฉาเข่า (หมูปิ้ง/บาร์บีคิว) ตอนกลางคืน ทำงานอย่างขยันขันแข็งอยู่เดือนกว่าๆ ถึงเก็บเงินได้เกือบสามหมื่นหยวน ซึ่งตอนนั้นก็รู้สึกว่าเก่งมากแล้ว

ทว่าครั้งนี้เพียงแค่สี่วัน หรือจะพูดว่าไม่ถึงห้าวันเต็มด้วยซ้ำ กลับทำเงินได้มากมายขนาดนี้ แม้จะยุ่งวุ่นวายทั้งวัน แต่ถ้าเทียบความเหนื่อยยากแล้ว ยังเทียบไม่ได้เลยกับตอนที่อยู่โจวซาน

หลิวอี้หางสรุปตัวเลขคร่าวๆ ออกมา

วันแรกสั่งของ 450 ชุด วันที่สอง 600 ชุด วันที่สาม 500 ชุด และวันที่สี่ 400 ชุด

รวมสี่วันสั่งของมาทั้งหมด 1,950 ชุด

เมื่อคำนวณถัวเฉลี่ยแล้ว หากกำไรสุทธิต่อชุดคือ 20 หยวน จาก 1,950 ชุด ครั้งนี้พวกเขาน่าจะทำกำไรได้ประมาณ 39,000 หยวน

แต่ต้องหักค่าแรงของเซียวชุนเฟิงและเหอเทาออกไปด้วย สี่วันทั้งคู่ทำเงินได้รวม 210 หยวน และเพื่อนนักศึกษาหญิงอีกสองคนก็ได้ไปเกือบ 100 หยวน

เมื่อเอาเงิน 43,560 หยวน ตั้งลบด้วยกำไรและค่าแรง เงินส่วนที่เหลืออีกไม่กี่พันหยวนก็คือต้นทุนที่หลิวอี้หางลงไปในตอนแรกนั่นเอง

หลิวเซี่ยงตงและหลินกุ้ยฮวาต่างมองเงินกองนั้นด้วยความไม่อยากจะเชื่อสายตา มิน่าล่ะใครๆ ถึงอยากจะดั้นด้นเข้าเมืองใหญ่กันนัก เพราะเงินมันหาได้ง่ายและไวขนาดนี้เอง

สองสามีภรรยาเหมือนเพิ่งจะจมอยู่กับความกังวลที่ไม่มีเงินเก็บและหวาดกลัวต่ออนาคตอยู่เมื่อวานนี้เอง แต่วันนี้กลับมีเงินเพิ่มขึ้นมามากมายขนาดนี้ โดยที่ไม่ได้ไปคดโกงหรือลักขโมยใครมา ทุกหยาดเหงื่อล้วนมาจากน้ำพักน้ำแรงของตัวเองทั้งสิ้น

"พ่อมัน... ช่วยหยิกฉันทีซิ" หลินกุ้ยฮวาพูดออกมาอย่างซื่อๆ

หลิวเซี่ยงตงตบหลังมือเธอเบาๆ

"นี่เรื่องจริงจ้ะ อี้หางบ้านเราตอนนี้เก่งกาจขึ้นมากจริงๆ แค่คิดแผนการเล่นๆ ก็ทำเงินได้เป็นกอบเป็นกำขนาดนี้

โชคดีที่ตอนนั้นเรายืนกรานให้เขาเรียนต่อ ตอนนี้ก็นับว่าพวกเราลืมตาอ้าปากได้เสียที

มีเงินพวกนี้แล้ว แถมยังมีหน้าร้านเป็นของตัวเองอีก ทั้งใช้พักอาศัยและทำธุรกิจเล็กๆ ได้ ครอบครัวเราถือว่าได้ฝังรากฐานในเทียนโจวซื่ออย่างเป็นทางการแล้วนะ" หลิวเซี่ยงตงกล่าวประโยคยาวๆ อย่างที่ไม่ค่อยได้เห็นบ่อยนัก

เขาคิดว่าความฉลาดของหลิวอี้หางเป็นผลมาจากการเรียนหนังสือ ซึ่งความจริงมันก็มีส่วนเพียงครึ่งเดียว อีกครึ่งหนึ่งเป็นเพราะความช่างคิดช่างวางแผน และการใช้ข้อมูลจากชาติปางก่อนที่เขาได้กลับมาเกิดใหม่ให้เป็นประโยชน์

หลินกุ้ยฮวาเองก็รู้สึกพึงพอใจกับชีวิตในตอนนี้มาก

"ใช่จ้ะ มิน่าคนโบราณถึงว่า เงินยิ่งใช้ยิ่งมี อี้หางเอาเงินไปซื้อตึกนี้ ถึงได้มีเรื่องดีๆ ตามมา ตอนนี้บ้านเรามีทั้งบ้านมีทั้งเงินเก็บ ใจฉันถึงได้สงบลงเสียที

วันหน้าพวกเราสองคนก็ช่วยกันบริหารร้านให้ดี ชีวิตก็จะค่อยๆ ดีขึ้นเอง

ตอนนี้พ่อมันก็เรียนรู้วิชาทำอาหารจากอี้หางไปได้เกือบหมดแล้ว ธุรกิจเราต้องไปได้สวยแน่ๆ

ใกล้จะเปิดเทอมแล้ว อี้หาง ลูกไม่ต้องมาห่วงเรื่องทางนี้หรอกนะ ตั้งใจเรียนเถอะ ลูกเป็นคนมีการศึกษา เรื่องเรียนสิถึงจะเป็นเรื่องใหญ่"

"ครับ... เอาไว้ค่อยว่ากัน"

หลิวอี้หางตอบรับไปอย่างนั้น แต่ในใจเขาไม่ได้คิดจะหยุดอยู่เพียงเท่านี้ เส้นทางในอนาคตยังอีกยาวไกล ค่อยเป็นค่อยไปเถอะ สักวันเขาจะพาตัวเองไปอยู่ในจุดที่เจิดจรัสที่สุดให้ได้

"พรุ่งนี้เปิดเทอมแล้ว ทางมหาลัยมีกำหนดการอะไรช่วงบ่ายไหม ลูกกลับไปดูหน่อยเถอะ" หลินกุ้ยฮวาอดเป็นห่วงไม่ได้

"ไม่เป็นไรครับ ชุนเฟิงกับเหอเทาอยู่ที่มหาลัย ถ้ามีเรื่องอะไรพวกเขาจะมาบอกผมเอง ไม่ต้องรีบร้อนขนาดนั้นครับ

เดี๋ยวผมพาพ่อกับแม่ไปธนาคารก่อนดีกว่า เราต้องเอาเงินพวกนี้ไปฝากไว้ อยู่ที่บ้านมันไม่ปลอดภัย

แล้วเราก็ต้องไปที่ตลาดซานเหอเจียด้วย ไปสั่งพวกเครื่องครัว จานชาม โต๊ะเก้าอี้มาลงที่ร้านเรา"

หลังจากเสร็จสิ้นธุรกิจใหญ่ชิ้นนี้ ก็ถึงเวลาเริ่มจัดการเรื่องในร้านเสียที

"อี้หางพูดถูก เงินพวกนี้วางไว้ที่บ้านแม่นอนไม่หลับจริงๆ เอาไปฝากธนาคารให้สบายใจดีกว่า

เราเอาเงินสี่หมื่นหยวนนี่ไปฝากไว้ เหลือติดบ้านไว้สักสามพันกว่าหยวนก็น่าจะพอแล้ว" หลินกุ้ยฮวาพูดไปพลางก็นับเงินออกมา 3,560 หยวนเก็บไว้ที่บ้าน ส่วนเงินที่เหลือจัดการใส่ถุงพลาสติกอย่างดี

หลิวเซี่ยงตงรีบเข้าไปช่วยทันที

กว่าทั้งสามคนจะขี่รถไปฝากเงินที่ธนาคารเสร็จและเดินออกมาก็เป็นเวลาเที่ยงพอดี

พวกเขาแวะหาอะไรกินง่ายๆ แถวนั้น หลิวอี้หางเหลือบไปเห็นร้านขายข้าวหน้าหมูตุ๋นร้านหนึ่งซึ่งส่งกลิ่นหอมน่ากินทีเดียว

"เถ้าแก่ เอาข้าวหน้าหมูตุ๋นสามที่ครับ"

"ได้เลยครับ สามท่านรอสักครู่นะ"

ระหว่างที่รอ หลิวอี้หางก็นึกขึ้นได้ว่าวันนี้เขายังไม่ได้ลงชื่อเข้าใช้เลย

"ระบบ ลงชื่อเข้าใช้" หลิวอี้หางกดปุ่มสีแดงในใจ

"โฮสต์ลงชื่อเข้าใช้ที่ร้านหมูตุ๋น ได้รับ 'หลู่โร่วฟางจื่อ' (สูตรเนื้อตุ๋นพะโล้) ที่ต้มแม้กระทั่งก้อนหินก็ยังอร่อยหนึ่งใบ เก็บเข้ากระเป๋าสัมภาระแล้ว โปรดเรียกรับด้วยตัวเอง"

หลู่โร่วฟางจื่อ?

ช่างประจวบเหมาะจริงๆ

ช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาในขณะที่หลิวอี้หางทำงาน เขาก็มักจะขบคิดอยู่เสมอว่า ร้านเล็กๆ ของครอบครัวเขาจะทำกิจการอะไรดี?

จะให้ทำเหมือนตอนอยู่ที่โจวซาน ที่กลางวันขายต้านเฉ่าฟั่น กลางคืนขายเฉาเข่า คงไม่ได้แน่

เพราะต้านเฉ่าฟั่นมีข้อจำกัดเกินไป เมนูมีน้อย กินบ่อยๆ ก็คงเบื่อ จึงจำเป็นต้องมีเมนูอื่นมาเสริม

ส่วนธุรกิจเฉาเข่าส่วนใหญ่จะเป็นช่วงกลางคืน ถ้าทำแค่ตอนนั้น ช่วงกลางวันก็จะดูว่างเกินไป เสียเวลาไปเปล่าๆ

สูตรหลู่โร่วฟางจื่อนี้มาช้าได้จังหวะพอดี ทำให้หลิวอี้หางนึกถึงแผงขายหลู่เว่ย (ของตุ๋นพะโล้) ตามตรอกซอกซอยในโลกอนาคต

แค่ตุ๋นไว้หม้อใหญ่ๆ แล้วนำออกมาตั้งขาย ก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย ธุรกิจนี้ทำได้แน่นอน

และขึ้นชื่อว่าของจากระบบ ย่อมต้องเป็นของดีระดับพรีเมียม รสชาติของสูตรหลู่เว่ยนี้ไม่มีทางผิดหวังแน่นอน

ก่อนนอนก็แค่ตุ๋นทิ้งไว้ แช่น้ำซุปไว้คืนหนึ่ง วันรุ่งขึ้นรสชาติก็จะเข้าเนื้อพอดีพร้อมขาย

ส่วนช่วงกลางวันก็นั่งขายหลู่เว่ยไปพลาง เตรียมวัตถุดิบสำหรับเฉาเข่าไปพลาง แบบนี้ถือว่าลงตัวมาก

เมื่อมีลู่ทางทำเงินเพิ่มมาอีกอย่าง หลิวอี้หางก็อารมณ์ดีจนรู้สึกว่าข้าวหน้าหมูตุ๋นในปากนั้นอร่อยขึ้นอีกหลายเท่าตัว

หลังจากทั้งสามกินกันเสร็จเรียบร้อย ก็รีบขี่รถมุ่งหน้าไปยังซานเหอเจียทันที

(จบตอน)