บทที่ 196 เลี้ยงเสี่ยวหลงเซีย

บทที่ 196 เลี้ยงเสี่ยวหลงเซีย

"อ้อ! เช่นนั้นเจ้าก็ไม่มีความรู้จริงๆ นั่นแหละ สมองก็ไม่นับว่าเฉลียวฉลาดอะไร แม่ของเจ้าขนาดหลับตายังสามารถคิดบัญชีได้อย่างชัดเจนเลย พ่อกับแม่ของเจ้าก็ยังเรียนรู้ตัวอักษรจากต้าจ้วงมาไม่น้อย

ไม่ต้องพูดถึงเรื่องอื่นเลย แค่ชื่อคนที่ใช้บ่อยๆ ในวันธรรมดา พวกเราก็ล้วนเขียนออกมาได้"

พอเหมียวชุนเซิงนึกถึงช่องสี่เหลี่ยมที่เขียนแทนตัวอักษรที่เขียนไม่เป็นทีละตัวๆ บนสมุดบัญชี ก็อดไม่ได้ที่จะรู้สึกปวดหัวขึ้นมา เขาเอ่ยกับเอ้อร์จ้วงด้วยน้ำเสียงหนักแน่นจริงจังว่า:

"วันข้างหน้าหากเจ้าอยากเรียนรู้การจัดการจวงจื่อ ในใจพ่อก็ไม่ได้คัดค้านอะไร แต่ก่อนอื่นเจ้าต้องเรียนรู้เรื่องพื้นฐานที่สุดอย่างการอ่านหนังสือเขียนหนังสือ และคิดบัญชีพวกนี้ให้เข้าใจและแม่นยำเสียก่อน มิฉะนั้นวันข้างหน้าจะจัดการจวงจื่อให้ดีได้อย่างไรเล่า?"

พอถูกผู้เป็นพ่อพูดเช่นนี้ เอ้อร์จ้วงก็คอตกหน้าสลดในพริบตา ก้มหน้านิ่งไม่พูดไม่จาแม้แต่ครึ่งคำ

แม้แต่ท่านพ่อที่ใกล้ชิดที่สุดยังพูดเช่นนี้ ดูท่าตัวเองคงจะทั้งโง่เขลาและไม่มีความรู้จริงๆ แค่ตัวอักษรและวิชาคำนวณที่ง่ายที่สุดก็ยังเรียนไม่รู้เรื่อง

แต่เนื้อแท้แล้วเอ้อร์จ้วงเป็นคนมองโลกในแง่ดีที่ไม่ยอมแพ้อะไรง่ายๆ หลังจากท้อแท้ใจอยู่เพียงครู่เดียว ภายในใจก็ลุกโชนไปด้วยพลังแห่งความไม่ยอมแพ้ขึ้นมาอย่างรวดเร็ว

ท่านพ่อเพื่อจะให้เขาได้เข้าเรียน ถึงกับยอมจ่ายค่าเล่าเรียนไปตั้งมากมาย ทุ่มเทแรงกายแรงใจไปก็มาก เขาจะทำให้ความคาดหวังของท่านพ่อต้องสูญเปล่าไม่ได้

วิชาคำนวณจะต้องเรียนให้เข้าใจ ตัวอักษรทั้งหมดก็ต้องตั้งใจเรียนเขียนให้ได้เด็ดขาด จะทำให้ท่านพ่อท่านแม่ต้องผิดหวังอีกไม่ได้แล้ว

พอคิดได้เช่นนี้ ความมืดมนในใจของเอ้อร์จ้วงก็ถูกปัดเป่าไปจนหมดสิ้น เขากลับมามีชีวิตชีวาฮึกเหิมขึ้นอีกครั้ง

ยังไม่ทันจะเดินถึงภัตตาคารของบ้านตัวเอง เขาก็ให้กำลังใจตัวเองจนอารมณ์ดีขึ้นแล้ว ในแววตายังเพิ่มความแน่วแน่อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อนอีกด้วย

เมื่อเช้าตอนออกจากบ้านรีบร้อนเกินไป เอ้อร์จ้วงยังไม่ทันได้กินมื้อเช้า พอมาถึงภัตตาคารแล้ว เขาก็กินโจ๊กกับขนมรองท้องไปง่ายๆ นิดหน่อย จากนั้นก็ลากซานจ้วงไปด้วยกัน รีบจ้ำอ้าวเดินมุ่งหน้าไปยังสำนักศึกษา ท่าทางกระตือรือร้นเช่นนั้น ช่างดูราวกับเป็นคนละคนกับท่าทางที่เอาแต่ห่วงเล่นและเกียจคร้านในวันวานเลยทีเดียว

เวลานี้ลานบ้านของภัตตาคารคึกคักเป็นพิเศษ คนงานทั้งหมดล้วนมาล้อมวงกันอยู่ในลานบ้าน กำลังง่วนอยู่กับการทำความสะอาดเสี่ยวหลงเซีย

ในมือของทุกคนล้วนถือกรรไกรคนละด้าม แบ่งหน้าที่กันอย่างชัดเจน ท่าทางคล่องแคล่วชำนาญ: เริ่มจากตัดหัวเสี่ยวหลงเซียออกอย่างฉับไว จากนั้นก็บีบส่วนหางตรงกลางแล้วบิดดึงเบาๆ เส้นขี้กุ้งก็จะถูกดึงตามออกมา ต่อด้วยการทำความสะอาดเอาเหงือกกุ้งที่ส่วนหัวออก ขั้นตอนสุดท้ายก็ใช้แปรงขนขัดล้างทั่วทั้งตัวกุ้งซ้ำๆ จนสะอาดหมดจด

โชคดีที่พวกนี้ล้วนเป็นกุ้งเลี้ยงมาจากนาข้าวของบ้านตัวเอง สภาพแวดล้อมในการเติบโตนั้นสะอาด ตัวกุ้งเองก็สะอาดหมดจดมาก แทบจะไม่มีสิ่งสกปรกโสมมเลย ตอนทำความสะอาดก็ช่วยเบาแรงไปได้ไม่น้อยโชคดีที่พวกนี้ล้วนเป็นกุ้งเลี้ยงมาจากนาข้าวของบ้านตัวเอง สภาพแวดล้อมในการเติบโตนั้นสะอาด ตัวกุ้งเองก็สะอาดหมดจดมาก แทบจะไม่มีสิ่งสกปรกโสมมเลย ตอนทำความสะอาดก็ช่วยเบาแรงไปได้ไม่น้อย

แม้จะบอกว่าจำนวนเสี่ยวหลงเซียที่ต้องจัดการในวันนี้จะมากกว่าวันก่อนๆ อยู่ไม่น้อย แต่โชคดีที่รวมแล้วมีคนถึงเก้าคนช่วยกันลงมือ แบ่งงานกันทำ ความเร็วก็ยังพอจะตามความต้องการขายของภัตตาคารได้ทัน ไม่ถึงกับทำให้เสียการค้า

โจวชิงหลิงยืนอยู่ใต้ระเบียงทางเดิน มองดูท่าทางของเอ้อร์จ้วงที่สะพายย่ามหนังสือ วิ่งเตาะแตะมุ่งหน้าไปสำนักศึกษาด้วยใบหน้ากระตือรือร้น ในใจก็เต็มไปด้วยความสงสัย นางหันไปมองเหมียวชุนเซิงผู้เป็นสามีที่อยู่ข้างกาย แล้วเอ่ยถามพลางยิ้มว่า: "นี่มันเรื่องอะไรกันหรือ? แค่ตามท่านไปค้างที่จวงจื่อแค่คืนเดียว ทำไมเด็กคนนี้ถึงได้กระตือรือร้นอยากไปสำนักศึกษาขนาดนี้เล่า? วันก่อนๆ คอยเร่งให้ไปเขาก็ยังไม่ค่อยจะเต็มใจเลย"

เหมียวชุนเซิงหัวเราะเบาๆ แล้วจึงเล่าเรื่องบทสนทนาระหว่างเขากับเอ้อร์จ้วงที่จวงจื่อเมื่อตอนเช้า รวมถึงเรื่องที่เขากระตุ้นให้ลูกตั้งใจเรียน ให้โจวชิงหลิงฟังอย่างคร่าวๆ รอบหนึ่ง

โจวชิงหลิงฟังจบ ก็ขมวดคิ้วเล็กน้อย เอ่ยด้วยน้ำเสียงตัดพ้ออยู่บ้างว่า: "ท่านทำไมถึงจงใจไปทำลายความมั่นใจของลูกด้วยเล่า?" สำหรับเด็กอย่างเอ้อร์จ้วง โจวชิงหลิงไม่เคยมีความคาดหวังอะไรที่สูงเกินไปมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว หวังเพียงให้เขาสามารถเติบโตมาอย่างแข็งแรง ปลอดภัยแคล้วคลาด ตลอดทั้งชีวิตราบรื่นไร้กังวลแค่นี้ก็เพียงพอแล้ว

นางกับสามีหลายปีมานี้ตื่นแต่เช้าตรู่มืดค่ำถึงจะได้พัก ลำบากตรากตรำสู้ชีวิตมาจนสะสมทรัพย์สมบัติก้อนโตนี้ไว้ได้ ต่อให้วันข้างหน้าเอ้อร์จ้วงจะไม่ทำอะไรเลย ขอเพียงแค่รู้จักเจียมเนื้อเจียมตัว ไม่ผลาญสมบัติ ตลอดทั้งชีวิตก็มีเสื้อผ้าและอาหารอุดมสมบูรณ์ ใช้ชีวิตอย่างสุขสบายไปจนแก่เฒ่าได้แล้ว

เหมียวชุนเซิงได้ยินดังนั้น ก็อธิบายอย่างใจเย็นว่า: "ข้าไม่ได้จงใจจะทำลายความมั่นใจของเขา ในเมื่อภายในใจของเขามีความใฝ่ฝันอยากจะจัดการจวงจื่อ พวกเราคนเป็นพ่อเป็นแม่ย่อมต้องสนับสนุนเขาอย่างเต็มที่เพื่อให้เขาทำให้สำเร็จ

แต่การจัดการจวงจื่อจะขาดการรู้หนังสือและการคิดบัญชีไปไม่ได้ สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นความสามารถพื้นฐานที่สุด ยามนี้เขามีพร้อมให้ตั้งใจเรียนหนังสือได้แล้ว ก็ต้องเรียนรู้สิ่งเหล่านี้ให้แม่นยำ

คำพูดเหล่านี้ของข้า ล้วนพูดตามความจริง และก็อยากจะให้เขามองเห็นข้อบกพร่องของตัวเองให้ชัดเจน แล้วตั้งใจพากเพียรให้ดี"

เด็กอีกสามคนในบ้านต่างก็มีความคิดเป็นของตัวเอง รู้ความและก้าวหน้า มีเพียงลูกรองเท่านั้น ที่แต่ก่อนเอาแต่ใช้ชีวิตอย่างไร้กังวล ไม่ได้มีความใฝ่ฝันอะไร ยามนี้หาได้ยากยิ่งที่จะมีความใฝ่ฝันเป็นของตัวเอง เขาจะไม่สนับสนุนได้อย่างไรเล่า?

โจวชิงหลิงนิ่งเงียบไปครู่หนึ่ง ถอนหายใจเบาๆ แล้วพยักหน้า: "ที่ท่านพูดก็มีเหตุผล เป็นข้าเองที่ใจอ่อนเกินไป คิดมากไปเอง"

"วันเวลาในอดีตมันยากลำบาก ความคิดของพวกเราล้วนหัวโบราณ แต่วันเวลาในตอนนี้มันไม่เหมือนเดิมแล้ว พวกเราจะเอาสายตาแบบเก่าๆ ไปจำกัดการพัฒนาของพวกเด็กๆ ไม่ได้

เจ้าดูต้าจ้วงสิ คอยตามติดอยู่ข้างกายเจ้าเรียนรู้การทำงาน เรียนรู้การคิดบัญชีทุกวัน ก้าวหน้าไปเร็วแค่ไหน ทำให้คนเบาใจได้ตั้งเยอะ"

เหมียวชุนเซิงมองไปทางลานบ้าน เห็นลูกชายคนโตกำลังก้มหน้าขัดล้างเสี่ยวหลงเซียอย่างขยันขันแข็ง ในแววตาเต็มไปด้วยความชื่นชมและภาคภูมิใจที่ไม่อาจปิดบังไว้ได้

ต้าจ้วงได้ยินบิดาเอ่ยชมตัวเองต่อหน้าผู้คนมากมาย ใบหน้าที่กรำงานหนักมาตลอดทั้งปีและไม่ได้ขาวผ่องอะไรนั้นก็พลันแดงระเรื่อขึ้นมาในพริบตา ทั้งดีใจและเขินอาย แปรงในมือก็ยิ่งขัดถูอย่างมีแรงมากขึ้น ความเร็วในการทำงานก็เร็วขึ้นมาอีกหลายส่วน

วันนี้ ปริมาณเสี่ยวหลงเซียที่ภัตตาคารจัดหามาให้ มากกว่าเมื่อวานถึงหนึ่งเท่าตัวเต็มๆ แต่ถึงกระนั้น พอตกเย็นก็ยังคงขายจนหมดเกลี้ยง ไม่เหลือเลยแม้แต่ตัวเดียว

ในบรรดานั้น รสชาติที่ได้รับความนิยมจากเหล่านักชิมมากที่สุด ก็ยังคงเป็นเสี่ยวหลงเซียรสเผ็ดร้อน

ตอนกลางคืนยามที่ครอบครัวกินมื้อค่ำ บนโต๊ะมีเสี่ยวหลงเซียรสเผ็ดร้อนกะละมังใหญ่วางอยู่ นี่คือส่วนที่โจวชิงหลิงตั้งใจเก็บแยกไว้ล่วงหน้า เพื่อให้ตัวเองและพวกเด็กๆ ได้กินแก้อยาก

นอกเหนือจากนี้ บนโต๊ะอาหารของพวกบ่าวรับใช้ ก็ยังมีการแบ่งไว้ให้อีกหนึ่งส่วนเป็นพิเศษด้วยเช่นกัน ทั้งครอบครัวเต็มไปด้วยความสุขชื่นมื่น อบอุ่นเป็นพิเศษ

หลังอาหาร โจวชิงหลิงมองไปทางเหมียวชุนเซิง แล้วเอ่ยปากถามว่า: "เสี่ยวหลงเซียในนาของพวกเรายังมีเหลืออยู่อีกเท่าไหร่หรือ? หากดูจากสถานการณ์การขายที่ฮอตฮิตแบบนี้ จะยังประคองธุรกิจไปได้อีกกี่วันกัน?"

ในใจของเหมียวชุนเซิงได้คิดคำนวณเอาไว้แต่แรกแล้ว จึงตอบกลับอย่างเนิบนาบว่า: "บ้านเรามีนาข้าวอยู่สองร้อยหมู่ จำนวนเสี่ยวหลงเซียด้านในยังมีอยู่อีกไม่น้อย เพียงพอให้ประคองไปได้อีกพักหนึ่ง

นอกจากนี้วันนี้ข้ากลับไปที่หมู่บ้าน ยังจงใจฝากฝังป้าเฉียนไว้ ให้ตอนที่นางช่วยรับซื้อผักจากคนในหมู่บ้าน ก็ให้ช่วยพวกเรารับซื้อเสี่ยวหลงเซียมาบ้างด้วย จัดหาสินค้าจากทั้งสองทางพร้อมกัน น่าจะช่วยยืดระยะเวลาการขายออกไปได้"

เขาหยุดชะงักไปครู่หนึ่ง แล้วกล่าวต่อว่า: "รอให้ถึงปีหน้า ข้าวางแผนจะจัดสรรพื้นที่สักสองสามหมู่โดยเฉพาะ มาทดลองเพาะเลี้ยงเสี่ยวหลงเซียดู เช่นนี้ก็ไม่ต้องมาคอยกลุ้มใจเรื่องแหล่งที่มาของสินค้าแล้ว"

"เลี้ยงได้เจ้าค่ะ เลี้ยงได้แน่นอนร้อยเปอร์เซ็นต์!" พอเหมียวซางซางได้ยินบทสนทนาเรื่องการเพาะเลี้ยงเสี่ยวหลงเซีย ดวงตาก็เป็นประกายสว่างวาบขึ้นมาในทันที นางพยักหน้ารัวๆ น้ำเสียงหนักแน่นเป็นอย่างยิ่ง

การที่ปีนี้บ้านของพวกเขาสามารถหาเงินก้อนโตจากเสี่ยวหลงเซียได้ ก็ไม่ได้มีอะไรมากไปกว่าการชิงลงมือก่อน เป็นคนแรกที่นำเสี่ยวหลงเซียมาทำเป็นอาหารขึ้นโต๊ะ

ภัตตาคารร้านอาหารอื่นๆ ในตัวเมืองก็ไม่ได้โง่เขลา พอเห็นเหล่านักชิมต่างก็คลั่งไคล้ชอบกินของสิ่งนี้กัน ใช้เวลาอีกไม่นาน ทั่วทั้งตัวอำเภอจะต้องเริ่มออกค้นหาเสี่ยวหลงเซียกันให้ทั่วทุกสารทิศอย่างแน่นอน