บทที่ 935: เปิดทดลองขาย (ฟรี)

บทที่ 935: เปิดทดลองขาย

หลังจากฟู่กั๋วหมินรับช่วงต่อกิจการร้าน "ตงโจวบาร์บีคิว" ของหลี่ฉวนกุ้ย เขาก็แค่เปลี่ยนป้ายหน้าร้านใหม่ โดยทำตามคำแนะนำของฟู่เสวียตงลูกชาย ด้วยการเติมคำว่า "เหล่า" (เก่าแก่) เข้าไปข้างหน้า ชื่อร้านตอนนี้จึงกลายเป็น "เหล่าตงโจวบาร์บีคิว"

ฟู่กั๋วหมินเชิญลูกมือสองคนมาจากบ้านเกิดในตงโจวโดยเฉพาะ ทั้งคู่เป็นญาติของเขา และจ้างพนักงานทั่วไปอีกสองคน รวมตัวเขาเองด้วยเป็นทั้งหมดห้าคน ร้านบาร์บีคิวก็เริ่มเปิดทดลองขาย เขาคิดว่าช่วงทดลองขายไม่กี่วันแรกคงไม่ยุ่งมากนัก น่าจะพอรับมือไหว

เนื่องจากช่วงทดลองขายเชิญแต่คนกันเอง สวี่ฉุนเหลียงจึงชวนผู่เจี้ยนและเฉินเชียนฟานมาด้วย เมื่อพวกเขามาถึงก็พบว่ามีคนมาถึงก่อนแล้ว ล้วนเป็นคนคุ้นหน้าคุ้นตา เพื่อนสนิทที่สุดสองคนของฟู่กั๋วหมินในปักกิ่ง คนหนึ่งคือเจียงซือเหมี่ยน ผู้อำนวยการฝ่ายรับสมัครบัณฑิตวิทยาลัยมหาวิทยาลัยชิงหัว อีกคนคือหูอวี้ชุน หัวหน้าแผนกฉายรังสีสถาบันวิจัยมะเร็งแห่งเมืองหลวง

ทุกคนไม่ใช่เพิ่งเคยเจอกันครั้งแรก เจียงซือเหมี่ยนผู้ติดไพ่งอมแงม พอเจอหน้าก็ทักทายทันที "ทำไมเพิ่งมาเนี่ย ขาดขาเดียวพอดี มาเล่นก้วนตั้นสักสองรอบก่อน"

เฉินเชียนฟานกล่าวว่า "ไม่รีบครับ" เขาเอารถมาด้วย จึงให้คนขับรถขน "สุราเจี้ยงจิ่วเฉินเหล่าเตา" ยี่สิบลังที่เตรียมมาลงจากรถ บอกฟู่กั๋วหมินให้เอาไปใช้ก่อน ยี่สิบลังนี้ไม่คิดเงิน ถือว่าเป็นค่าโฆษณา วันหลังถ้าจะสั่งของค่อยคิดราคาหน้าโรงงาน

ฟู่กั๋วหมินไม่ได้สนิทสนมกับเฉินเชียนฟานลึกซึ้งอะไร รู้ดีว่าที่อีกฝ่ายทำแบบนี้ล้วนเป็นเพราะเห็นแก่หน้าสวี่ฉุนเหลียง น้องชายคนเล็กคนนี้ใช้วิธีนี้เพื่อสนับสนุนธุรกิจของเขา

ฟู่กั๋วหมินกล่าวขอบคุณและไม่ปฏิเสธ เพราะถ้าเกรงใจเกินไปจะดูเสแสร้งเปล่าๆ

ผู่เจี้ยนมองดูสภาพแวดล้อมภายในร้าน โดยพื้นฐานแล้วไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรมากนัก เขาทำท่าทางขึงขังช่วยฟู่กั๋วหมินคำนวณฤกษ์มงคลสำหรับวันเปิดร้านอย่างเป็นทางการ

ส่วนหูอวี้ชุนคุยกับสวี่ฉุนเหลียงเรื่องความร่วมมือ ครั้งก่อนที่ดื่มเหล้ากันและพูดถึงเรื่องนี้ พอกลับไปเขาก็ไปหาผู้บริหาร ผู้นำหลักหลายคนของสถาบันวิจัยมะเร็งมีความกระตือรือร้นในเรื่องนี้มาก พวกเขาแสดงความจำนงว่าทางที่ดีควรจะไปลงพื้นที่ดูงานที่ตงโจวในเร็วๆ นี้

สวี่ฉุนเหลียงและหูอวี้ชุนตกลงเวลานัดหมายดูงานกันเรียบร้อยก่อนจะเริ่มทานอาหาร

เจียงซือเหมี่ยนเดิมทีกะว่าจะเล่นไพ่สักตา แต่เวลาไม่ทันแล้ว ขณะที่พวกเขายังไม่ทันได้เริ่ม ก็มีคนส่งต้นไม้นำโชคสองต้นมาที่หน้าร้าน

ฟู่กั๋วหมินรู้สึกแปลกใจ เพราะวันนี้ไม่ใช่วันเปิดร้านอย่างเป็นทางการ และเขาก็กำชับทุกคนไว้แล้วว่าไม่ต้องส่งของขวัญมา แค่แวะมากินข้าวเฉยๆ ก็พอ เมื่อดูชื่อผู้ส่งบนต้นไม้ เขียนว่า "สำนักงานตัวแทนตงโจว ณ กรุงปักกิ่ง" ที่แท้ก็เป็นอดีตเพื่อนร่วมงานที่ได้ข่าวว่าเขาเปิดร้าน เลยส่งต้นไม้นำโชคมาให้ก่อน

ขณะที่ฟู่กั๋วหมินกำลังคิดว่าจะโทรหาเฉียนอ้ายจวินเพื่อเชิญกลุ่มเพื่อนร่วมงานเก่ามาทานข้าวแสดงความขอบคุณ เฉียนอ้ายจวินก็นำทีมเพื่อนร่วมงานเก่าจากสำนักงานตัวแทนฯ มาถึงพอดี สำนักงานตัวแทนตงโจวอยู่ใกล้แค่นี้ เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รู้ข่าวว่าฟู่กั๋วหมินเซ้งร้านตงโจวบาร์บีคิวต่อ

ฟู่กั๋วหมินสะดุดขาตัวเองที่กรมวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวตงโจว พอกลับมาถึงปักกิ่งก็ตัดสินใจลาออกอย่างเด็ดขาด ทิ้งราชการมาทำธุรกิจด้วยวัยขนาดนี้ อย่าว่าเรื่องอื่นเลย ลำพังแค่ความกล้าหาญนี้ก็น่านับถือแล้ว

แม้ว่าหลังจากฟู่กั๋วหมินกลับมา แทบจะไม่ได้ติดต่อกับเพื่อนร่วมงานเก่าที่สำนักงานตัวแทนฯ เลย แต่ในอดีตเขามีมนุษยสัมพันธ์ที่ดีมากที่นั่น ทุกคนต่างคิดว่ารอให้ร้านบาร์บีคิวของเขาเปิด จะแวะมาช่วยอุดหนุนบ่อยๆ

วันนี้เฉียนอ้ายจวิน ผู้อำนวยการสำนักงานตัวแทนฯ นำทีมมาด้วยตัวเอง รองผู้อำนวยการฉินซินลี่ และหลี่ซิ่วเหมย ผู้จัดการโรงแรมตงโจวก็มาด้วย ยังมีรองผู้อำนวยการคนใหม่อีกคนที่ชื่อหยางเหวินหมิง เขาเพิ่งย้ายจากตงโจวมาประจำที่สำนักงานตัวแทนฯ ได้ไม่นาน อายุยังไม่ถึงสี่สิบปี

ตามข่าวที่เชื่อถือได้ เฉียนอ้ายจวินได้รับคำสั่งย้ายแล้ว และกำลังจะกลับไปรับตำแหน่งเลขาธิการพรรคประจำเขตพัฒนาเทคโนโลยีขั้นสูงที่ตงโจว

ความจริงแล้วคนที่วิ่งเต้นคนแรกคือฉินซินลี่ นับตั้งแต่ฉินซินลี่ถูกโยกย้ายจากตำแหน่งเบอร์หนึ่งของกรมการท่องเที่ยวตงโจวมาเป็นรองผู้อำนวยการที่สำนักงานตัวแทนฯ เขาก็เริ่มวิ่งเต้นหาเส้นสายไปทั่ว เขาเป็นคนที่มีความผูกพันกับบ้านเกิดสูง สาเหตุหลักคือทำงานที่ตงโจวมาค่อนชีวิต ไม่คุ้นชินกับชีวิตต่างถิ่นแบบนี้ ไม่ว่าปักกิ่งจะเจริญรุ่งเรืองแค่ไหน เขาก็ไม่มีความรู้สึกว่าเป็นบ้าน

เดิมทีฉินซินลี่คิดว่าเรื่องน่าจะลงตัวแล้ว แต่สุดท้ายคนที่ได้กลับไปคือเฉียนอ้ายจวิน อย่างไรก็ตาม เฉียนอ้ายจวินยังไม่ได้ประกาศเรื่องนี้อย่างเป็นทางการ เพียงแค่บอกใบ้อย่างอ้อมๆ ให้ฉินซินลี่เตรียมรับผิดชอบงานของสำนักงานตัวแทนฯ ต่อไป

แม้ฉินซินลี่จะไม่ได้สมปรารถนา แต่ก็ยังมีโอกาสลบคำว่า "รอง" หน้าตำแหน่งผู้อำนวยการออกไป เดิมทีตำแหน่งของเขาก็สูงแต่มานั่งเก้าอี้ต่ำอยู่แล้ว หากวัดกันที่ความอาวุโส เฉียนอ้ายจวินยังถือเป็นรุ่นน้องด้วยซ้ำ

หลี่ซิ่วเหมยเองก็เพิ่งเข้าไปพัวพันกับมรสุมของเฉียนอ้ายจวินเมื่อไม่นานมานี้ เบื้องบนสั่งพักงานเธอเพื่อสอบสวน แต่เมื่อกระแสเรื่องนี้ซาลง และตรวจสอบไม่พบความผิดร้ายแรงของหลี่ซิ่วเหมย จึงแค่ลงโทษภาคทัณฑ์ภายใน แล้วให้เธอกลับมาทำงานในตำแหน่งเดิม เพราะอย่างไรเสีย ในส่วนของโรงแรมตงโจวนั้น ขาดผู้หญิงคนนี้ไปไม่ได้จริงๆ อดีตผู้นำหลายท่านต่างพึงพอใจในการบริการของเธอมาก

เหตุผลสำคัญที่สุดคือฟู่กั๋วหมินลาออก เฉียนอ้ายจวินย้ายกลับตงโจว สองผู้นำหลักของสำนักงานตัวแทนตงโจวไม่อยู่แล้ว ฉินซินลี่เองก็เพิ่งมาอยู่ได้ไม่นาน จะให้แบกรับงานทั้งหมดคนเดียวคงลำบาก ส่วนหยางเหวินหมิง รองผอ.คนใหม่ยิ่งไม่ต้องพูดถึง จำเป็นต้องมี "คนเก่า" ที่รู้ตื้นลึกหนาบางและรู้ธรรมเนียมปฏิบัติ ดังนั้นการเรียกหลี่ซิ่วเหมยกลับมาใช้งานจึงเป็นเรื่องที่ต้องทำ

เฉียนอ้ายจวินเคยแอบเสียดายแทนฟู่กั๋วหมินเป็นการส่วนตัว คนตาถึงย่อมดูออกว่าฟู่กั๋วหมินเป็นเหยื่อของการต่อสู้ทางการเมือง ถ้าเขาวิ่งเต้นสักหน่อย การกลับมารับตำแหน่งรองผู้อำนวยการที่สำนักงานตัวแทนฯ ก็ไม่ใช่ว่าเป็นไปไม่ได้

ที่สำนักงานตัวแทนฯ ไม่มีใครคาดคิดว่าฟู่กั๋วหมินจะใช้วิธีการรุนแรงอย่างการ "ลาออก" เพื่อยุติชีวิตข้าราชการ คิดไม่ถึงว่าฟู่กั๋วหมินที่ภายนอกดูอ่อนโยน ภายในใจจะมีความเด็ดเดี่ยวถึงเพียงนี้

เมื่อฟู่กั๋วหมินเห็นเพื่อนร่วมงานเก่ามากันมากมาย ในใจก็อดตื้นตันไม่ได้ เขาจับมือเฉียนอ้ายจวินแล้วกล่าวว่า "ผอ.เฉียน ท่านเกรงใจกันเกินไปแล้ว"

เฉียนอ้ายจวินเขย่ามือฟู่กั๋วหมินเบาๆ แล้วพูดว่า "เหล่าฟู่ นายไม่น่ารักเลยนะ เปิดร้านทั้งทีไม่บอกพวกเราสักคำ"

"ไม่ใช่เปิดร้านครับ แค่ทดลองขาย ผมกะว่าเปิดร้านเป็นทางการเมื่อไหร่จะไปเชิญพวกท่านอยู่พอดี" ฟู่กั๋วหมินไม่ได้พูดความจริงทั้งหมด

เฉียนอ้ายจวินหัวเราะ "รอนายเปิดร้านฉันก็กลับตงโจวแล้ว ต้องมากินฟรีนายสักมื้อก่อนสิ"

ทุกคนหัวเราะร่า ฟู่กั๋วหมินจับมือทักทายเพื่อนร่วมงานคนอื่นๆ ทีละคน พอถึงคิวหลี่ซิ่วเหมย ทั้งสองสบตากัน แอบมีความรู้สึกบางอย่างในใจ แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องชู้สาว แต่เป็นความสัมพันธ์แบบ "ถ้อยทีถ้อยอาศัย" ในอดีตเสียมากกว่า

ตอนนี้ร้านบาร์บีคิวมีห้องส่วนตัวแค่ห้องเดียว พวกสวี่ฉุนเหลียงจึงยกห้องส่วนตัวให้คนจากสำนักงานตัวแทนฯ ไป เพราะส่วนใหญ่ก็รู้จักกันอยู่แล้ว

เฉียนอ้ายจวินเดินมาทักทายสวี่ฉุนเหลียงเป็นพิเศษ แม้ตัวเขาจะอยู่ปักกิ่ง แต่ก็คอยติดตามสถานการณ์ทางฝั่งตงโจวอยู่ตลอดเวลา และได้ยินเรื่องราวความเคลื่อนไหวของสวี่ฉุนเหลียงในช่วงนี้มาบ้าง

กลุ่มของสวี่ฉุนเหลียงนั่งลงที่ห้องโถง เพิ่งเริ่มทดลองขาย ทุกอย่างยังไม่เข้าที่เข้าทาง ฟู่กั๋วหมินต้องลงมือเสิร์ฟอาหารเอง ญาติที่มาช่วยงานในครัวก็ไม่ใช่มืออาชีพ เฉินเชียนฟานเห็นท่าทางเก้ๆ กังๆ ของเขาแล้วทนดูไม่ได้ เลยคว้าผ้ากันเปื้อนมาผูกแล้วเข้าไปในครัว ลงมือปรุงอาหารจานเย็นด้วยตัวเอง

สวี่ฉุนเหลียงกับผู่เจี้ยนให้ฟู่กั๋วหมินไปดูแลแขก ส่วนพวกเขาสองคนช่วยกันยกจาน ความจริงแล้วหลังเปิดร้านเมนูหลักคือบาร์บีคิว เสิร์ฟพร้อมกับกับแกล้มที่เตรียมไว้ล่วงหน้า แต่วันนี้ฟู่กั๋วหมินเลี้ยงเพื่อน เลยซื้อกับข้าวมาเยอะ จัดอาหารเย็นโต๊ะละแปดอย่าง

เดิมทีคิดว่าคืนนี้จะมีแค่โต๊ะสำนักงานตัวแทนฯ แต่คิดไม่ถึงว่าแขกจะทยอยมาโต๊ะแล้วโต๊ะเล่า ส่วนใหญ่เป็นลูกค้าเก่าแก่ที่ชอบกินบาร์บีคิว ตั้งแต่หลี่ฉวนกุ้ยหยุดกิจการไป ก็หาร้านตงโจวบาร์บีคิวรสชาติต้นตำรับในเมืองหลวงใหญ่นี้แทบไม่ได้

สงสัยสายลมคงพัดพากลิ่นยี่หร่าไปส่งข่าว แค่ลูกค้าเก่าก็ปาเข้าไปห้าหกโต๊ะแล้ว

ฟู่กั๋วหมินเดิมทีไม่อยากรับแขก แต่สวี่ฉุนเหลียงเห็นว่าทดลองขายก็คือขายนั่นแหละ ลูกค้ามาถึงที่แล้วจะไล่กลับได้ยังไง ผู่เจี้ยนก็เห็นด้วย เทพเจ้าแห่งโชคลาภเอาเงินมาประเคนให้ถึงที่ ถ้าไม่รับก็ถือว่าไม่ไว้หน้าเทพเจ้า ต่อให้ลำบากแค่ไหนก็ต้องสู้

ดังนั้นเจียงซือเหมี่ยนและหูอวี้ชุนจึงต้องมาช่วยเสียบไม้บาร์บีคิว เพื่อนฝูงที่เดิมทีกะว่าจะมาดื่มเหล้า ต่างต้องมารับบทเป็นลูกมือชั่วคราวกันหมด

ตอนที่สวี่ฉุนเหลียงยกอาหารเข้าไปในห้องส่วนตัว เฉียนอ้ายจวินก็เรียกเขาไว้ "เสี่ยวสวี่ ไม่ต้องยุ่งแล้ว มานั่งดื่มกับพวกเราสักสองแก้วเถอะ"

สวี่ฉุนเหลียงยิ้มตอบ "ผอ.เฉียน เดี๋ยวผมตามไปแน่นอนครับ พวกท่านดื่มไปก่อนเลย"

พอเดินออกมาก็เห็นผู่เจี้ยนบุ้ยใบ้ไปทางหนึ่ง สวี่ฉุนเหลียงมองตามทิศทางที่เขาบอกใบ้ ก็เห็นเกาเสี่ยวไป๋กับเพื่อนร่วมชั้นสองสามคนนั่งอยู่มุมห้องกำลังมองมาทางเขา

สวี่ฉุนเหลียงคิดในใจว่าปักกิ่งกว้างใหญ่ขนาดนี้ ทำไมวันนี้คนรู้จักถึงมากองรวมกันที่นี่ได้? คงไม่ใช่ฟู่กั๋วหมินเป็นคนแจ้งหรอกนะ?

เกาเสี่ยวไป๋ลุกขึ้นยืน "ฉุนเหลียง นายยังไม่กลับอีกเหรอ?" เธอนึกว่าสวี่ฉุนเหลียงมาครั้งนี้แค่เพื่อมารับคุณปู่ของเขา

สวี่ฉุนเหลียงตอบ "ยังเลย ประชาชนชาวเมืองหลวงต้อนรับอบอุ่นเกินไป ผมเลยตัดใจกลับไม่ลง"

เกาเสี่ยวไป๋หัวเราะ "ฉันมากินข้าวกับเพื่อนๆ น่ะ จู่ๆ ทุกคนก็อยากกินตงโจวบาร์บีคิว ฉันเลยแนะนำที่นี่"

สวี่ฉุนเหลียงกล่าวว่า "ได้เลย วันหลังมาทานได้เต็มที่ ลงบัญชีผมไว้"

เกาเสี่ยวไป๋ตอบ "ขอบใจนะ!"

สวี่ฉุนเหลียงบอกให้พวกเขาทานให้อร่อย ตอนนี้ในร้านบาร์บีคิวที่นั่งเต็มหมดแล้ว ฟู่กั๋วหมินยุ่งจนไม่มีเวลามาทักทายพวกเขา วิ่งวุ่นทั้งในและนอกร้าน สวี่ฉุนเหลียงเดินเข้าไปในครัว เห็นเฉินเชียนฟานก็ยุ่งจนหัวหมุนเหมือนกัน

ผู่เจี้ยนวิ่งเข้ามาเตือน "เหล่าเฉิน อย่าขายกับข้าวหมดนะ พวกเรายังไม่ได้กินเลย"

เฉินเชียนฟานตอบ "ฉันว่าคงไม่เหลือถึงพวกเราแล้วล่ะ วันนี้เตรียมของมาไม่พอจริงๆ ไปบอกพี่ฟู่หน่อยว่ารับแขกเพิ่มไม่ได้แล้ว"

ผู่เจี้ยนกล่าว "ฉันว่าร้านนี้ดังแน่"

เวลาสองทุ่มครึ่ง เนื้อแกะขายหมดเกลี้ยง ฟู่กั๋วหมินก็คาดไม่ถึงว่าวันแรกของการทดลองขายธุรกิจจะระเบิดเถิดเทิงขนาดนี้ ถือเป็นการเริ่มต้นที่ดีสำหรับเส้นทางการค้าของเขา ที่น่าละอายคือ เพื่อนๆ ที่เขาเชิญมาจนป่านนี้ยังไม่ได้กินแม้แต่ขนแกะสักเส้น

หลี่ซิ่วเหมยเดินมาเช็คบิล วันนี้ทุกคนตั้งใจมาแสดงความยินดีที่ฟู่กั๋วหมินเปิดกิจการ เงินนี้เขาต้องรับไว้

สวี่ฉุนเหลียงช่วยจ่ายค่าอาหารให้โต๊ะของเกาเสี่ยวไป๋

ฟู่กั๋วหมินปฏิเสธไม่ไหวจำต้องรับเงินไว้ แม้กับข้าวจะหมดแล้ว แต่แขกยังไม่กลับเขาก็ปลีกตัวไม่ได้ แล้วก็เกรงใจที่จะปล่อยให้พวกเพื่อนๆ ของสวี่ฉุนเหลียงต้องหิ้วท้องรอ จึงเรียกสวี่ฉุนเหลียงไปคุยเงียบๆ ยื่นเงินสดให้สองพันหยวน บอกให้พาเฉินเชียนฟานและคนอื่นๆ ไปหาที่กินข้าวแถวๆ นี้

สวี่ฉุนเหลียงหัวเราะ "ทำตัวห่างเหินไปได้? พวกเราหาที่ดื่มกันง่ายๆ ก็ได้ มื้อคืนนี้พี่ติดไว้ก่อนเถอะ"

ฟู่กั๋วหมินพยักหน้า ในใจแอบซาบซึ้ง ไม่เสียแรงที่คลุกคลีอยู่ในระบบราชการมาหลายปี อย่างน้อยก็ได้คบหาเพื่อนแท้ไว้บ้าง