บทที่ 365 - เหตุไม่คาดฝัน

บทที่ 365 - เหตุไม่คาดฝัน

ปักกิ่ง หมู่บ้านเอเชียนเกมส์

เวลาแปดโมงยี่สิบนาที เป็นเวลาประชุมเช้าตามปกติของซูเปอร์มาร์เก็ต 365

บริเวณลานว่างหน้าประตูซูเปอร์มาร์เก็ต พนักงานกว่ายี่สิบชีวิตยืนเอามือซุกแขนเสื้อเรียงแถวเป็นสามหน้ากระดาน ไอร้อนที่พ่นออกมาจากลมหายใจเพิ่งจะลอยขึ้นมาก็ถูกลมพัดกระจายหายไปในทันที

ฉินต้าเหว่ยยืนอยู่ตรงข้ามแถวพนักงาน ในมือถือแผ่นรายชื่อที่พับไว้อย่างเรียบร้อย ปลายนิ้วของเขาเริ่มแข็งทื่อเพราะอากาศที่หนาวจัด

"มากันครบแล้วใช่ไหม? เริ่มเช็คชื่อนะ จางกุ้ยเฟิน, หานเส้าจิ้น, ซ่งต้าหู่..."

รายชื่อมีทั้งหมด 26 คน โดย 20 คนเป็นพนักงานเก่าที่รับมาตั้งแต่ก่อนเปิดร้าน ส่วนอีก 6 คนเป็นพนักงานใหม่ที่เพิ่งรับเข้ามาเสริมในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา

เมื่อขานชื่อคนสุดท้ายเสร็จและยืนยันว่าไม่มีใครขาดงาน ฉินต้าเหว่ยถูใบหน้าที่แดงก่ำเพราะความหนาวเย็น ก่อนจะพ่นลมหายใจร้อนออกมาอังมือเพื่อเพิ่มความอบอุ่น "ซูเปอร์มาร์เก็ตของเราเปิดมาครบหนึ่งสัปดาห์แล้ว ผมจะสรุปสถานการณ์ช่วงสองวันที่ผ่านมาให้ฟัง"

"แม้กระแสลูกค้าจะไม่ร้อนแรงเท่าวันแรกๆ แต่ก็ถือว่าเยอะอยู่และเริ่มเข้าสู่สภาวะคงที่ ซึ่งถือเป็นเรื่องดี ในภาพรวมทุกคนทำงานได้เข้าที่เข้าทางแล้ว แต่ปัญหาที่พบก็ยังมีไม่น้อย ซึ่งส่วนใหญ่ก็เป็นเรื่องเดิมๆ ที่ผมเคยพูดไปแล้ว"

น้ำเสียงของเขาเข้มขึ้น สายตากวาดมองไปตามแถว "การเติมสินค้าไม่ทันเวลา การจัดเรียงบนชั้นวางที่สับสนวุ่นวาย เคาน์เตอร์ชำระเงินทำงานช้า และการทำความสะอาดที่ไม่ทันท่วงที เรื่องพวกนี้ผมเน้นย้ำไปกี่ครั้งแล้ว? ทำไมถึงยังไม่ให้ความสำคัญกันอีก?"

"

"ผมไม่กลัวที่ทุกคนจะทำผิด ผิดแล้วเราก็ช่วยกันแก้ไข แก้แล้วก็คือจบไป แต่สิ่งที่ผมกลัวคือรู้ว่าผิดแต่ไม่คิดจะแก้ ทำผิดซ้ำซากเรื่องเดิมๆ สถานการณ์แบบนี้ผมจะไม่ยอมให้เกิดขึ้นเด็ดขาด"

ฉินต้าเหว่ยหยุดเว้นจังหวะ น้ำเสียงเริ่มเด็ดขาดขึ้น "ช่วงสองวันนี้ผมจะจับตาดูเป็นพิเศษ ใครที่เตือนแล้วไม่ฟังผมจะใช้เป็นกรณีตัวอย่างในการลงโทษ ผมอยากจะรู้นักว่านิสัยเสียๆ พวกนี้จะแก้ไม่หายจริงๆ หรือ"

พูดจบเขาก็หันไปมองกลุ่มพนักงานจัดเรียงสินค้า "อีกเรื่องหนึ่ง เมื่อวานมีลูกค้าสะท้อนข้อมูลมาว่า ใบผักโขมในโซนผักเริ่มเหี่ยว และแอปเปิลในโซนผลไม้มีรอยช้ำ ตอนเรารับของมาเราต้องเลือกของที่สดใหม่ที่สุด และตอนจัดวางก็ต้องคอยคัดของเสียออกด้วย อย่าให้ลูกค้าหาข้อติได้จนทำลายชื่อเสียงของ 365"

เขายกนาฬิกาข้อมือเรือนเก่าขึ้นดู เข็มชี้ไปที่เวลาแปดโมงห้าสิบห้านาที "สุดท้าย มีเรื่องดีๆ จะแจ้งให้ทราบ"

น้ำเสียงของฉินต้าเหว่ยอ่อนลง "ขอชมเชยพนักงานแนะนำสินค้า สวีเส้าผิง เมื่อวานเธอมีความซื่อสัตย์เก็บกระเป๋าสตางค์ของลูกค้าได้และรีบนำส่งคืนเจ้าของด้วยตัวเอง ลูกค้าประทับใจมากจนส่งธงประกาศเกียรติคุณมาขอบคุณถึงร้าน ทุกคนปรบมือให้เพื่อนหน่อยครับ"

เสียงปรบมือดังขึ้นท่ามกลางลมหนาว แม้จะไม่ดังกึกก้องแต่ก็ดูเป็นระเบียบ

เมื่อเสียงปรบมือเงียบลง ฉินต้าเหว่ยพูดต่อ "ทางซูเปอร์มาร์เก็ตตัดสินใจมอบเงินรางวัลพิเศษ 10 หยวนให้แก่สวีเส้าผิง เพื่อเป็นการเชิดชูความดีในครั้งนี้ และหวังว่าทุกคนจะเอาเป็นแบบอย่าง ตั้งใจบริการลูกค้าและตอบสนองต่อคำร้องขออย่างทันท่วงที"

"พวกเรายอมได้กำไรน้อยลงหน่อย แต่ต้องบริการลูกค้าให้ดีที่สุด ใช้ความจริงใจแลกความจริงใจ ธุรกิจถึงจะอยู่ได้ยาวนาน"

ในแถวพนักงาน สวีเส้าผิงหน้าแดงด้วยความอายและก้มหน้าลง มุมปากแฝงไปด้วยรอยยิ้มแห่งความดีใจ ส่วนคนอื่นๆ ต่างก็มองด้วยแววตาที่เต็มไปด้วยความอิจฉา

ฉินต้าเหว่ยพยักหน้า "ประชุมเช้าวันนี้มีเท่านี้ ทุกคนรีบแยกย้ายไปเตรียมตัวเปิดร้าน ขอให้ทุกคนกระฉับกระเฉงเข้าไว้ เพื่อสร้างความประทับใจแรกที่ดีให้กับลูกค้าครับ"

กลุ่มคนแยกย้ายกันไปทันที เสียงฝีเท้าและเสียงพูดคุยเบาๆ ปะปนกันไป บางคนวิ่งไปยังเคาน์เตอร์ชำระเงิน บางคนแบกลังสินค้าหนักอึ้งมุ่งตรงไปยังชั้นวาง

ในความเป็นจริงตั้งแต่ช่วงเวลาแปดโมงสี่สิบกว่านาที หน้าประตูซูเปอร์มาร์เก็ตก็เริ่มมีลูกค้ามายืนรอกันบ้างแล้ว เมื่อเห็นว่าร้านยังไม่เปิด หลายคนก็ชะโงกหน้าผ่านกระจกประตูและหน้าต่างเข้าไปมองด้านใน

ผู้คนเริ่มมารวมตัวกันหนาตาขึ้นเรื่อยๆ พอใกล้ถึงเวลาเก้าโมงเช้า หน้าประตูก็มีแถวลูกค้าต่อคิวยาวสิบกว่าคนแล้ว

ฉินต้าเหว่ยยืนมองอยู่จากด้านในพลางยิ้มออกมา การที่มีคนมารอเปิดร้านมากขนาดนี้ ย่อมหมายถึงผลประกอบการที่จะดีตามไปด้วย

ทันใดนั้น เขาเหมือนจะเหลือบไปเห็นเงาร่างหนึ่งที่ดูคุ้นตา แต่ในขณะที่กำลังจะเพ่งมองให้ชัด เงาร่างนั้นก็ขยับตามฝูงชนไปอออยู่ที่หน้าประตู จนปะปนไปกับกลุ่มคนจนมองไม่ถนัด

ฉินต้าเหว่ยไม่ได้ใส่ใจนัก ตลอดหลายวันที่เปิดร้านมา เขาต้อนรับแขกวันละเป็นพันคน ย่อมต้องมีคนที่หน้าตาคุ้นๆ บ้างเป็นธรรมดา เขาจึงหมุนตัวเดินกลับเข้าไปด้านในร้าน

ท่ามกลางฝูงชน ผู้หญิงที่โพกผ้าพันคอสีน้ำเงินเห็นฉินต้าเหว่ยเดินกลับเข้าไปแล้ว ก็แอบตบอกตัวเองเบาๆ พลางพึมพำ "เกือบไปแล้วเชียว เกือบโดนเขาเห็นเข้าจนได้"

ผู้หญิงคนนี้คือ ฝงเสี่ยวเยี่ยน ภรรยาของฉินต้าเหว่ย

ตอนแรกที่ฉินต้าเหว่ยลาออกจากสหกรณ์การจัดซื้อมาเป็นผู้จัดการที่นี่ ฝงเสี่ยวเยี่ยนคัดค้านสุดชีวิต ในสายตาเธอ สหกรณ์คือชามข้าวเหล็กที่มั่นคง ส่วนซูเปอร์มาร์เก็ตคือของใหม่ที่อนาคตยังไม่แน่นอน

แต่ในวันเปิดร้าน เธอทนความอยากรู้อยากเห็นไม่ไหว แอบหนีมาดูครั้งหนึ่ง พอเห็นว่าลูกค้าแน่นร้านและธุรกิจรุ่งเรืองมาก ความกังวลในใจจึงมลายหายไป

เดิมทีเธอตั้งใจว่าจะไม่มาอีก เพราะกลัวสามีจะจับได้แล้วจะเสียหน้า

แต่ช่วงหลายวันที่ผ่านมา ในใจกลับรู้สึกกระวนกระวายเหมือนถูกแมวข่วน เธออดคิดถึงความรู้สึกตอนเข็นรถเดินเลือกซื้อของในร้านไม่ได้ ของละลานตาบนชั้นวางที่อยากหยิบอะไรก็ได้ตามใจชอบ ความอิสระเสรีแบบนั้นมันช่างดีเหลือเกิน

เมื่อคืนเธอถึงขั้นฝันว่าตัวเองกำลังเข็นรถเลือกของอยู่ในร้าน พอตื่นขึ้นมาก็ยิ่งอยากมามากขึ้น สุดท้ายทนไม่ไหว วันนี้จึงต้องรีบมาแต่เช้า

เวลาเก้าโมงตรง ประตูม้วนของซูเปอร์มาร์เก็ตค่อยๆ เลื่อนเปิดขึ้น พนักงานยืนเรียงแถวที่หน้าประตูและตะโกนพร้อมกัน "ยินดีต้อนรับค่ะ/ครับ!"

ฝูงชนหน้าประตูพากันหลั่งไหลเข้าไปข้างใน ฝงเสี่ยวเยี่ยนอาศัยความไวเบียดตัวเข้าไปและรีบคว้ารถเข็นมาได้คันหนึ่ง

เธอลากรถเข็นตรงดิ่งไปยังโซนผักสด ผักบนชั้นวางถูกจัดเรียงไว้อย่างเป็นระเบียบ ทั้งผักโขมสีเขียวขจี มะเขือเทศสีแดงฉ่ำ และยังมีผักนอกฤดูกาลที่เธอเรียกชื่อไม่ถูกอีกหลายชนิด ทุกอย่างดูสดใหม่มาก

ผักพวกนี้ส่วนใหญ่เป็นผลผลิตที่เจ้าของซูเปอร์มาร์เก็ตปลูกเอง ฝงเสี่ยวเยี่ยนเคยได้ยินฉินต้าเหว่ยเล่าว่า เถ้าแก่เป็นคนชนบทจากเมืองหลางฟาง อายุเพียง 21 ปีเท่านั้น แม้จะยังหนุ่มแต่กลับมีความสามารถสูงมากจริงๆ

ฝงเสี่ยวเยี่ยนยิ่งมองก็ยิ่งชอบ ติดเพียงแค่ผักโรงเรือนพวกนี้ราคาค่อนข้างสูง ลูกค้าคนอื่นๆ รอบข้างก็เหมือนกับเธอ เดินวนไปเวียนมาดูของเยอะ แต่คนที่ตัดสินใจซื้อจริงๆ กลับมีน้อย

เธอเลือกเฟ้นอยู่นาน สุดท้ายก็หยิบมะเขือเทศมาสองลูก มันฝรั่งและหัวไชเท้าอีกนิดหน่อย วางลงในรถเข็นอย่างระมัดระวัง

จากนั้น เธอเดินวนไปดูที่โซนสินค้านำเข้า

จุดนี้มีคนหนาแน่นที่สุดจนแทบจะขยับไม่ได้ สินค้านำเข้าบนชั้นวางถึงจะดูดีแต่ราคาก็แพงลิบ ครั้งนี้เธอจึงไม่กล้าซื้อ ได้แต่เข็นรถไปที่โซนสินค้าเบ็ดเตล็ดเพื่อเลือกซื้อของใช้ที่จำเป็นในบ้านแทน

ภายในซูเปอร์มาร์เก็ตคึกคักมาก ลูกค้าเดินกันเป็นกลุ่มเลือกของไปคุยกันไป บางครั้งก็แบ่งปันข้อมูลกันว่าของชิ้นไหนใช้ดีหรือราคาคุ้มค่า

ฝงเสี่ยวเยี่ยนมองดูบรรยากาศที่สนุกสนานนี้แล้วก็รู้สึกอิจฉาอยู่ในใจ แอบคิดว่าคราวหน้าต้องชวนคนรู้จักมาด้วยกันหลาย ๆ คน การมาเดินเที่ยวซูเปอร์มาร์เก็ตกันเป็นกลุ่มคงจะครึกครื้นกว่านี้มาก

เธอเดินทอดน่องอยู่นานกว่าครึ่งชั่วโมง จนได้ดูของที่อยากดูและซื้อของที่ต้องการจนครบถ้วนถึงได้รู้สึกเต็มอิ่ม จึงเข็นรถไปที่เคาน์เตอร์ชำระเงิน

มีแถวรอจ่ายเงินที่ยาวพอสมควร เธอค่อย ๆ ขยับตามแถวไปจนถึงคิวของตัวเอง

พนักงานหยิบของจากรถเข็นมาวางบนเคาน์เตอร์ทีละชิ้น และลงมือดีดลูกคิดเสียงดังแปะ แปะ อย่างว่องไว

ฝงเสี่ยวเยี่ยนเอื้อมมือเข้าไปในกระเป๋าเสื้อเพื่อจะหยิบเงินมาจ่าย เธอคลำกระเป๋าเสื้อตัวบนก่อน... ว่างเปล่า จากนั้นคลำกระเป๋ากางเกง... ก็ยังว่างเปล่า

ในใจของเธอพลันกระตุกวูบ คิ้วขมวดแน่นทันที "อ้าว... เงินฉันหายไปไหนล่ะเนี่ย?"

เธอจำได้แม่นว่าตอนออกจากบ้าน เธอใส่กระเป๋าสตางค์ไว้ในกระเป๋าเสื้อนอกนี่นา ทำไมถึงหายไปได้?

ความรู้สึกสังหรณ์ใจไม่ดีเริ่มก่อตัวขึ้น ทั้งร้อนใจและโกรธแค้นจนเกือบจะหลุดปากด่าออกมากลางร้าน แต่พอนึกขึ้นได้ว่าสามีตัวเองเป็นผู้จัดการที่นี่ เธอจึงต้องพยายามสะกดอารมณ์ไว้อย่างสุดความสามารถ

"พี่สาวครับ ทั้งหมด 36 หยวนครับ" พนักงานชำระเงินคำนวณเสร็จแล้วเงยหน้าบอกเธอ

ฝงเสี่ยวเยี่ยนรีบกลอกตาไปมาและพูดแก้เก้อ "ตายแล้ว ฉันลืมซื้อซีอิ๊วน่ะ เดี๋ยวขอไปเลือกซีอิ๊วสักขวดก่อนนะ เดี๋ยวกลับมาจ่ายเงินทีเดียว"

พูดจบ เธอก็เข็นรถเข็นหมุนตัวกลับเข้าไปในโซนสินค้าทันที เดินไปได้ไม่กี่ก้าวเธอก็เห็นพนักงานแนะนำสินค้าสาวในชุดยูนิฟอร์มกำลังจัดเรียงของอยู่

เด็กสาวคนนี้ดูอายุยี่สิบต้นๆ ไว้ผมสั้นและมีรอยยิ้มที่ดูเป็นมิตร

ฝงเสี่ยวเยี่ยนรีบก้าวเข้าไปสะกิดที่แขนเบาๆ "แม่หนู ผู้จัดการฉินต้าเหว่ยอยู่ที่ไหน? น้ามีธุระด่วนกับเขา"

พนักงานสาวหันมาถามอย่างสุภาพ "คุณน้ารู้จักกับผู้จัดการฉินของเราเหรอคะ?"

"รู้จักสิ น้าเป็น..." ฝงเสี่ยวเยี่ยนเกือบจะหลุดปากว่า "เป็นเมียเขา" แต่สายตาเหลือบไปเห็นประตูห้องทำงานเปิดออก และฉินต้าเหว่ยกำลังเดินออกมาพอดี

เธอรีบหุบปากและโบกมือให้พนักงาน "ไม่เป็นไรแล้ว น้าเจอเขาแล้ว เดี๋ยวไปหาเอง"

พูดจบ ฝงเสี่ยวเยี่ยนก็รีบเข็นรถเดินตรงไปหาฉินต้าเหว่ยทันที เธอเข้าหาทางด้านหลังและสะกิดไหล่เขาพลางเรียก "ผู้จัดการฉินคะ"

"หือ?" ฉินต้าเหว่ยขานรับโดยสัญชาตญาณ พอหันกลับมาเห็นว่าเป็นใคร เขาก็ตกใจจนต้องถอยหลังไปครึ่งก้าว น้ำเสียงเปลี่ยนไปทันที "เมีย? เธอมาทำอะไรที่นี่น่ะ?"

"ไม่ต้องมาถามว่าฉันมาทำไม ตอนนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเธอมีขโมย! กระเป๋าสตางค์ฉันโดนฉกไปแล้ว!" ฝงเสี่ยวเยี่ยนลากเขาไปหลบหลังชั้นวางที่ไม่มีคน น้ำเสียงแผ่วเบาแต่เต็มไปด้วยความร้อนรนและโกรธแค้น

คิ้วของฉินต้าเหว่ยขมวดเข้าหากันทันที "แน่ใจนะว่าหายในร้านเรา?"

"แน่สิ!" ฝงเสี่ยวเยี่ยนยืนยันหนักแน่น "ตอนลงรถเมล์ฉันยังจับดูอยู่เลยว่ากระเป๋ายังอยู่ หลังจากนั้นฉันก็ตรงมาที่นี่ทันที ระหว่างทางไม่มีใครเข้าใกล้เลย มีแค่ตอนเดินเข้าห้างที่ต้องเบียดกับคนอื่นเท่านั้นแหละ ต้องหายที่นี่แน่นอน"

การที่ของหายในซูเปอร์มาร์เก็ตไม่ใช่เรื่องเล็ก ฉินต้าเหว่ยรีบถามต่อ "หลังจากเข้ามาแล้วเธอไปตรงไหนบ้าง? พอจะจำได้ไหมว่าหายแถวโซนไหน?"

"จะไปจำได้ยังไงล่ะ? เข้ามาก็เดินวนไปวนมาเลือกของน่ะสิ" ฝงเสี่ยวเยี่ยนกระทืบเท้าด้วยความขัดใจ "ฉันไม่รู้ล่ะ ยังไงก็หายในร้านเธอ เธอต้องไปตามกลับมาให้ได้นะ"

"หายไปเท่าไหร่?" ฉินต้าเหว่ยถาม

"ตั้งสี่สิบกว่าหยวนเชียวนะ!" ฝงเสี่ยวเยี่ยนพูดด้วยความเสียดายเงินสุดขีด

"ลองนึกดูดีๆ อีกรอบสิ แน่ใจนะว่าโดนขโมย? ไม่ใช่ว่าทำตกหล่นหรือลืมวางไว้ที่ชั้นไหนหรอกนะ?" ฉินต้าเหว่ยพยายามตรวจสอบซ้ำ

"โดนขโมยชัวร์!" ฝงเสี่ยวเยี่ยนกล่าวด้วยน้ำเสียงมั่นใจ "กระเป๋าเสื้อฉันลึกขนาดนี้ ใส่มาตั้งหลายปีไม่เคยทำของหล่นเลย เธอรีบแจ้งตำรวจเดี๋ยวนี้นะ ขโมยมันอาจจะยังไม่ไปไหน ถ้าแจ้งตอนนี้อาจจะจับได้ก็ได้!"

ฉินต้าเหว่ยกวาดสายตามองไปรอบร้านตามคำพูดของเธอ คิ้วยิ่งขมวดมุ่นขึ้น

หากหัวขโมยได้เงินไปแล้วจริง ป่านนี้คงอาศัยช่วงคนพลุกพล่านหนีไปนานแล้ว ใครจะโง่อยู่รอให้โดนจับ

แต่เขาไม่ได้พูดแบบนั้นออกไป เพียงแต่ตอบกลับด้วยน้ำเสียงเคร่งเครียดว่า "แจ้งตำรวจไม่ได้"

"ทำไมจะแจ้งไม่ได้? เงินฉันต้องหายไปฟรีๆ หรือไง?" ฝงเสี่ยวเยี่ยนเริ่มขึ้นเสียง

"เบาๆ หน่อย!" ฉินต้าเหว่ยรีบดึงแขนเธอไว้ "ขืนแจ้งตำรวจมา ตำรวจต้องมาสอบสวน มาตรวจสอบกันวุ่นวาย พอเรื่องมันเอิกเกริก ธุรกิจที่ร้านจะได้รับผลกระทบ เผลอๆ อาจจะต้องหยุดงานชั่วคราวด้วยซ้ำ ลูกค้าคนอื่นเห็นเข้าก็จะเอาไปพูดต่อกันว่าที่นี่ความปลอดภัยแย่ แล้วต่อไปใครจะกล้ามาเดินอีกล่ะ?"

ฝงเสี่ยวเยี่ยนยังคงไม่ยอมลดละ "แล้วเงินฉันล่ะ จะให้ปล่อยไปเฉยๆ เหรอ?"

"ไม่ต้องห่วง เดี๋ยวทางร้านจะชดเชยให้เธอเอง" ฉินต้าเหว่ยกล่าว "เรื่องนี้ต้องจัดการเงียบๆ เธออย่ากระโตกกระตากไป อย่าให้ลูกค้าคนอื่นรู้เรื่องเด็ดขาด"

"ฉันน่ะเงียบได้ แต่เธอไม่กลัวขโมยมันไปขโมยคนอื่นต่อเหรอ? ลูกค้าคนอื่นเขาไม่พูดง่ายเหมือนฉันหรอกนะ" ฝงเสี่ยวเยี่ยนบ่นพึมพำ

ฉินต้าเหว่ยครุ่นคิด "เอาอย่างนี้ เดี๋ยวผมจะให้รปภ. ของร้านเดินไปกับคุณรอบหนึ่ง คุณลองสังเกตดูว่ามีใครที่ดูหน้าคุ้นๆ หรือท่าทางน่าสงสัยบ้างไหม"

ฝงเสี่ยวเยี่ยนขมวดคิ้ว "ตอนซื้อของฉันไม่ได้สนใจใครเลย ข้อมูลขโมยในหัวเป็นศูนย์ เดินไปก็เสียเที่ยวเปล่า"

"คุณไม่ต้องทำอะไร แค่เดินไปกับเขาเฉยๆ ก็พอ ถึงคุณจะไม่เห็นขโมย แต่ขโมยมันต้องเห็นคุณแน่ พอเห็นคุณมีรปภ. เดินตามหลัง มันจะต้องร้อนตัวและเดาได้ว่าคุณรู้ตัวแล้วว่าเงินหาย และมันจะรีบหาจังหวะหนีออกจากร้านไปเอง" ในเวลานี้สิ่งที่ฉินต้าเหว่ยกลัวที่สุดคือหัวขโมยยังคงอยู่ในร้านและจะลงมือกับลูกค้าคนอื่นต่อ

"ถ้ามันหนีไป ฉันก็ยังไม่ได้เงินคืนอยู่ดีไม่ใช่เหรอ!" ฝงเสี่ยวเยี่ยนถามย้ำ

"ก็บอกแล้วไงว่าทางร้านจะรับผิดชอบให้" ฉินต้าเหว่ยตัดบท "เงินสี่สิบกว่าหยวนมันเรื่องเล็ก แต่การทำลายธุรกิจของร้านมันเป็นเรื่องใหญ่"

พูดจบ เขาก็ไม่เปิดโอกาสให้ภรรยาได้เถียงต่อ เขาพาเธอไปหาพนักงานรักษาความปลอดภัยในเครื่องแบบสองคน แล้วกำชับเสียงเบาให้เดินตามฝงเสี่ยวเยี่ยนไปรอบๆ ร้านหนึ่งรอบ

จัดการทางนี้เสร็จ ฉินต้าเหว่ยก็รีบเดินตรงไปยังห้องทำงาน ในใจคิดว่าต้องรีบไปปรึกษาหาทางรับมือกับซันเถา เพื่อป้องกันไม่ให้เรื่องนี้บานปลายจนส่งผลเสียต่อร้าน

สิบโมงเช้า

ย่านซีตาน สาขาใหม่ของสู่เซียงจวี

กลิ่นจากการตกแต่งภายในเริ่มจางหายไปจนเกือบหมดแล้ว โต๊ะเก้าอี้ในโถงใหญ่ถูกจัดวางอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย แสดงถึงความพร้อมที่จะเปิดให้บริการ

ที่โต๊ะริมหน้าต่าง หลี่เจ๋อกับหวังเจี้ยนจวินนั่งประจันหน้ากัน กำลังหารือเรื่องการเตรียมงานเปิดร้าน

หลี่เจ๋อเริ่มเปิดบทสนทนา "พี่ครับ ผู้จัดการถานกะว่าจะเปิดร้านวันเสาร์นี้ พี่คิดว่ายังไงบ้าง?"

หวังเจี้ยนจวินเงยหน้าขึ้น คิ้วที่เคยขมวดเริ่มคลายออก แววตาดูมุ่งมั่น "ได้เลยครับ ช่องทางการจัดซื้อวัตถุดิบผมหาไว้หมดแล้ว ทั้งเครื่องปรุงอาหารเสฉวน หรือตัวเป็ดดิบที่อาจารย์จางต้องการ ผมก็ประสานงานไว้เรียบร้อยแล้ว ถ้าตกลงวันเปิดร้านได้แน่นอน ผมจะได้รีบแจ้งซัพพลายเออร์ รับรองว่าวันงานมีของส่งให้ไม่ขาดแน่นอนครับ"

สิ้นคำพูดของเขา จากทางห้องครัวก็มีเสียงฝีเท้าดังขึ้น ถานจิ้งหยาถือกระติกน้ำร้อนอะลูมิเนียมเงาวับเดินออกมา

เธอสวมเสื้อกันหนาวตัวยาว ผมยาวรวบไว้ที่ด้านหลัง ใบหน้าแดงระเรื่อและมีการแต่งแต้มเครื่องสำอางบางๆ ดูแล้วมีเสน่ห์และเย้ายวนใจมากกว่าเมื่อก่อนเป็นกอง

"ในเมื่อพวกคุณทั้งคู่เห็นว่าวันเสาร์นี้เป็นฤกษ์ดี งั้นเราก็เปิดวันเสาร์นี้แหละครับ" หลี่เจ๋อยกแก้วกระเบื้องเคลือบขึ้นจิบหนึ่งอึก แล้วพูดต่อ "ในเมื่ออยู่กันพร้อมหน้า เรามาสรุปรายละเอียดวันงานกันเลย"

เขาหยิบสมุดบันทึกปกพลาสติกออกมาจากกระเป๋าเสื้อชุดจงซาน และเปิดไปที่หน้ากระดาษเปล่า "อันดับแรกคือเวลาเปิดร้าน จะเริ่มกี่โมงดีครับ?"

"เอาเหมือนร้านเดิมสิครับ เริ่มตอนสิบเอ็ดโมงเช้า" หวังเจี้ยนจวินตอบทันทีโดยไม่ต้องคิด "จบพิธีเปิดปุ๊บ ก็เริ่มเสิร์ฟอาหารได้ทันที ไม่เสียเวลาต้อนรับแขกครับ"

หลี่เจ๋อยังไม่พยักหน้าในทันที เขาหันไปมองถานจิ้งหยาครู่หนึ่งก่อนจะพูดว่า "ตอนเปิดร้าน ผมกะว่าจะจ้างคณะเชิดสิงโตมาแสดงด้วยครับ ย่านซีตานคนเยอะ การเชิดสิงโตจะช่วยดึงดูดสายตาคนผ่านไปมา เพิ่มความคึกคักและทำให้ชื่อเสียงของสาขาใหม่สู่เซียงจวีเป็นที่รู้จักได้เร็วขึ้น ดังนั้นเวลาต้องจัดระเบียบใหม่ เพื่อใส่ช่วงเชิดสิงโตเข้าไปด้วยครับ"

หวังเจี้ยนจวินพยักหน้าเห็นด้วย เขาเคยไปช่วยหลี่เจ๋อดูงานเปิดซูเปอร์มาร์เก็ต 365 ที่หมู่บ้านเอเชียนเกมส์มาแล้ว จึงเคยเห็นความอลังการมาบ้าง "งั้นเริ่มเชิดสิงโตตอนสิบโมงครึ่งครับ ใช้เวลาสักครึ่งชั่วโมงก็น่าจะพอดี พอกายกรรมจบก็ต่อด้วยพิธีตัดริบบิ้น ทุกอย่างจะดูต่อเนื่องกัน และเราต้องเตรียมอั่งเปาซองเล็กๆ ไว้ด้วย ไม่ต้องใส่เงินเยอะหรอกครับแค่เอาเคล็ด พอจบการแสดงก็มอบให้พวกพี่ๆ คณะเชิดสิงโตเขาไป"

"ตกลงครับ เอาตามแผนนี้เลย" หลี่เจ๋อจดบันทึกอย่างรวดเร็ว ก่อนจะเงยหน้ามองถานจิ้งหยา "ผู้จัดการถาน เรื่องการฝึกอบรมพนักงานไปถึงไหนแล้วครับ? สาขาใหม่คนเยอะมาก จะให้เกิดข้อผิดพลาดไม่ได้เด็ดขาดนะครับ"

"

ถานจิ้งหยาถือกระติกน้ำมาเติมน้ำร้อนให้หลี่เจ๋อ น้ำเสียงของเธอดูมั่นใจ "คุณหลี่วางใจได้ค่ะ พนักงานสาขาใหม่ผ่านการอบรมเรื่องมารยาทและการบริการเบื้องต้นมาหมดแล้ว และฉันก็ส่งพวกเขาไปหมุนเวียนงานที่ร้านเดิมมาแล้วด้วย ตอนนี้พนักงานเก่าสอนพนักงานใหม่จนทุกคนคล่องตัวกันหมดแล้วค่ะ ในวันเปิดร้าน ฉันจะจัดเวรให้มีพนักงานเก่าครึ่งหนึ่งพนักงานใหม่ครึ่งหนึ่ง ให้พนักงานเก่าคอยประคองคนใหม่ รับรองว่าไม่มีปัญหาแน่นอนค่ะ"

หลี่เจ๋อพยักหน้าอย่างพอใจ น้ำเสียงแฝงความรู้สึกบางอย่าง "ความคิดนี้ดีครับ การมีฐานจากร้านเดิมมาช่วยพยุง ทำให้การเปิดสาขาใหม่มันมั่นคงกว่าตอนที่เราเริ่มจากศูนย์เยอะเลย"

เขาหยุดเว้นจังหวะ และถามต่อถึงประเด็นถัดไป "แล้วเรื่องโปรโมชั่นวันเปิดร้านล่ะครับ? นี่คือหัวใจในการดึงลูกค้าเลยนะ ต้องคิดให้รอบคอบ"

"ถานจิ้งหยาหยิบกระดาษที่พับไว้อย่างดีออกมาจากกระเป๋าเสื้อนวม แล้วคลี่ส่งให้ "ฉันร่างแผนไว้สองสามอย่าง ลองดูนะคะ โปรโมชั่นจะจัดทั้งหมดสามวัน หนึ่งคือสิทธิพิเศษสำหรับเมนูเป็ดปักกิ่ง ซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง แต่คูปองแถมจะยังใช้ไม่ได้ในวันนั้น ต้องเก็บไว้ใช้ในครั้งถัดไปค่ะ"

"สอง ทุกโต๊ะที่มาทานจะได้รับน้ำบ๊วยหนึ่งเหยือกและยำเนื้อเครื่องในวัวที่เรียกว่า ฟูจีเฟยเพี่ยน จานเล็กหนึ่งที่ฟรีค่ะ"

"สาม ซื้อครบห้าสิบหยวน รับคูปองแทนเงินสดสิบหยวนสำหรับใช้ในครั้งหน้า"

"สี่ ลูกค้าทุกท่านที่มียอดใช้จ่าย มีสิทธิ์ร่วมกิจกรรมหมุนวงล้อเสี่ยงโชค รางวัลมีทั้งกับแกล้มฟรี เบียร์ หรือคูปองส่วนลด ซึ่งทั้งหมดเป็นรางวัลสำหรับใช้ในครั้งถัดไปค่ะ"

"ห้า วันงานหากมีการสมัครสมาชิกและเติมเงินจะมีโบนัสพิเศษ เติมห้าสิบแถมห้าหยวน เติมหนึ่งร้อยแถมสิบห้าหยวน และเติมสองร้อยแถมสี่สิบหยวนค่ะ คุณหลี่คิดว่าแผนพวกนี้โอเคไหมคะ?"

"

หลี่เจ๋อรับกระดาษมาอ่านทีละบรรทัดอย่างละเอียด คิ้วเริ่มขมวดเล็กน้อย "ความคิดน่ะดีครับ แต่โปรโมชั่นมันเยอะเกินไป ขนาดผมอ่านรอบเดียวยังต้องใช้เวลาเรียบเรียงอยู่นาน ลูกค้าคงจะจำไม่ได้หรอกครับ ต้องตัดออกบ้างให้กระชับขึ้น"

เขาชี้ไปที่ข้อสุดท้าย "เรื่องโบนัสเติมเงินสมาชิกเนี่ย ตัดออกไปก่อนเลย กิจกรรมแบบนี้เราทำเมื่อไหร่ก็ได้ ช่วงเทศกาลต่างๆ ยังมีโอกาสอีกเยอะ ไม่ต้องเอามายัดรวมกันตอนเปิดร้านให้มันวุ่นวายครับ"

หวังเจี้ยนจวินชะโงกหน้ามาดูและเสริมว่า "ผมก็เห็นด้วยครับ ข้อหนึ่ง ข้อสาม และข้อสี่ หัวใจสำคัญคือการดึงลูกค้าให้กลับมาใช้บริการซ้ำในครั้งหน้า ซึ่งมันดูจะทับซ้อนกันเกินไป เราควรเลือกตัดออกสักอย่างไหมครับ?"

หลี่เจ๋อครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง ก่อนจะยิ้มออกมา "ผมมีไอเดียครับ เราเอาเรื่อง 'เป็ดปักกิ่งซื้อหนึ่งแถมหนึ่ง' กับ 'คูปองแทนเงินสดสิบหยวน' ไปใส่ไว้เป็นของรางวัลในวงล้อเสี่ยงโชคแทนดีไหมครับ? แบบนี้โปรโมชั่นจะถูกแบ่งเป็นสองกลุ่มชัดเจน คือกลุ่มที่ได้ทานฟรีทันทีในวันงานเพื่อความคุ้มค่า กับกลุ่มที่ได้รับรางวัลจากวงล้อเพื่อดึงดูดให้กลับมาใหม่ในครั้งหน้า นอกจากจะจำง่ายแล้ว การหมุนวงล้อก็ดูสนุกและน่าตื่นเต้นกว่าด้วยครับ"

"ความคิดนี้ยอดเยี่ยมเลยค่ะ! พรุ่งนี้ฉันจะรีบสั่งพิมพ์ใบปลิวใหม่ทันที" ถานจิ้งหยาขานรับพลางใช้ปากกาขีดฆ่าข้อความส่วนเกินออกและเขียนทับลงไปใหม่ ก่อนจะเงยหน้าขึ้นถามต่อ "คุณหลี่คะ วันเปิดร้านคุณตั้งใจจะเชิญแขกมากี่คนคะ?"

"

"ผมกะว่าจะเชิญเฉพาะเพื่อนฝูงในปักกิ่งมาครับ" หลี่เจ๋อพูด "ส่วนญาติมิตรที่เมืองหลางฟางรอบนี้จะยังไม่เชิญมา รอให้เราเปิดเส้นทางช้อปปิ้งสายพิเศษสำเร็จก่อน แล้วค่อยจัดรถรับส่งพวกเขามารวมกันทีเดียว ให้มาเดินเที่ยวปักกิ่งและมาทานอาหารที่ร้านเราพร้อมกันไปเลยครับ"

"ถ้าพวกคุณมีเพื่อนหรือญาติคนไหนอยากมา ก็เชิญมาได้เลยครับ งานเปิดร้านมันต้องคนเยอะๆ ถึงจะครึกครื้น"

เขาหันไปบอกหวังเจี้ยนจวิน "พี่ครับ ทางด้านผอ.เว่ย น้าอู๋ แล้วก็สารวัตรไป๋ ผมรบกวนพี่เป็นคนออกหน้าไปเชิญพวกเขาด้วยนะครับ"

"ได้ครับ จัดการให้แน่นอน" หวังเจี้ยนจวินรับคำด้วยน้ำเสียงสดใส แต่ในใจเขากลับเริ่มสงสัยเรื่อง 'เส้นทางช้อปปิ้งสายพิเศษ' ที่หลี่เจ๋อพูดถึง และกำลังจะอ้าปากถาม

ทันใดนั้น เสียง "วื้ด วื้ด..." ดังขึ้น เพจเจอร์ของหลี่เจ๋อก็ส่งสัญญาณแจ้งเตือนขึ้นมาในทันที

(จบแล้ว)