บทที่ 110 - ธุรกิจไม่รุ่ง ก็ต้องหาทางออกอื่น

บทที่ 110 - ธุรกิจไม่รุ่ง ก็ต้องหาทางออกอื่น

✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

หลัวซีอวิ๋นกลับมาถึงบ้านตอนยังไม่ถึงสองทุ่มด้วยซ้ำ

เซี่ยเจ๋อไคถึงกับนึกว่าตัวเองดูเวลาผิดไป ต้องหันไปมองนาฬิกาควอตซ์ที่แขวนอยู่บนผนังอีกรอบ เข็มวินาทียังคงเดินไปตามปกติอย่างสม่ำเสมอ มั่นใจได้ว่านาฬิกาไม่ได้เสีย

"ทำไมคุณกลับมาเร็วจัง งานเลี้ยงรับรองแขกจากเบื้องบนเสร็จเร็วขนาดนี้เลยเหรอ"

หลัวซีอวิ๋นพยักหน้าพลางถอดรองเท้า "ก็ใช่น่ะสิ คุณคิดว่าต้องดวลเหล้ากันจนถึงดึกดื่นเที่ยงคืนเหมือนพวกผู้ชายหรือไงล่ะ"

"กินข้าวเสร็จ พวกคนจากสำนักงานใหญ่ก็เข้าพักที่โรงแรม ฉันก็เลยขอตัวกลับมานี่แหละ"

เซี่ยเจ๋อไคจะไปพูดอะไรได้ล่ะ เขาถามต่อ "ภรรยา กินอิ่มไหม ให้ผมอุ่นกับข้าวให้กินอีกนิดไหม"

เขามีประสบการณ์มาก่อน งานเลี้ยงรับรองแบบนี้ส่วนใหญ่มักจะกินไม่อิ่มหรอก

หลัวซีอวิ๋นโบกมือปฏิเสธทันที "หยุดเลยนะ อุตส่าห์รักษาหุ่นไว้ได้ตั้งนาน คุณอยากให้ฉันอ้วนเป็นหมูเหมือนคุณหรือไง"

"เวรเอ๊ย!" เซี่ยเจ๋อไครู้สึกเจ็บจี๊ดถึงขั้วหัวใจ หุ่นแบบผมเขาเรียกว่าบึกบึน ไม่ใช่อ้วนเว้ย!

ในหัวของเซี่ยเจ๋อไคเริ่มคิดแผนการร้าย กะว่าคืนนี้จะสั่งสอนให้เธอรู้ซึ้งถึงคำว่า 'บึกบึน' มันเป็นยังไง

แต่ปากกลับพูดออกไปอีกอย่าง "ภรรยา งั้นคุณอยู่บ้านดูลูกนะ เดี๋ยวผมมีธุระต้องออกไปข้างนอกแป๊บนึง"

"ดึกป่านนี้แล้ว คุณจะออกไปไหนเนี่ย จะแอบไปทำเรื่องเหลวไหลอะไรอีกล่ะสิ" หลัวซีอวิ๋นมองเขาด้วยสายตาระแวดระวัง

เซี่ยเจ๋อไคสวนกลับทันควัน "อาทิตย์นึงผมส่งการบ้านให้คุณตั้งกี่รอบ คุณไม่รู้ตัวเลยหรือไง"

"เฒ่าฉีเพิ่งเปิดร้านซุปแกะ วันนี้ตอนที่ผมไปตลาดแรงงานต้าจางก็เจอเขาอยู่ที่นั่นพอดี เห็นว่าธุรกิจไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ตอนนี้ผมเลยกะว่าจะไปคุยกับเขาสักหน่อย"

"ถุย ปากหมาจริงๆ รีบๆ ไสหัวไปเลยไป!" ใบหน้าของหลัวซีอวิ๋นแดงระเรื่อขึ้นมาอย่างไม่มีสาเหตุ

ตอนที่เห็นเซี่ยเจ๋อไคกำลังจะเดินออกจากประตู เธอก็กำชับไล่หลัง "ตอนกลางคืนอย่าดื่มเยอะนักนะ ถ้าเมาจนขี่รถไม่ไหวก็เรียกแท็กซี่กลับมาล่ะ"

"รับทราบ!" เซี่ยเจ๋อไคทำมือเป็นรูปโอเค แล้วก็เดินออกไปทันที

ใช้เวลาประมาณยี่สิบกว่านาที ขี่รถมอเตอร์ไซค์ไฟฟ้าที่ชาร์จแบตมาเต็มเปี่ยมมาถึงตลาดแรงงานต้าจาง เซี่ยเจ๋อไคจอดรถไว้ที่หน้าร้านซุปแกะเฒ่าฉี

เป็นอย่างที่ฉีลี่ซินบอกไว้ไม่มีผิด ช่วงเช้ากับช่วงค่ำลูกค้าจะเยอะหน่อย

ตอนที่เซี่ยเจ๋อไคมาถึงก็ปาเข้าไปสองทุ่มครึ่งกว่าแล้ว โต๊ะในร้านหลายตัวยังมีลูกค้านั่งอยู่ แต่ส่วนใหญ่นั่งจับเข่าคุยกันมากกว่า

ถ้าเอาไปเปรียบเทียบกับช่วงสายๆ ที่เงียบเหงา ตอนนี้ก็ถือว่าพอจะมีลูกค้าให้ชื่นใจอยู่บ้าง

ฉีลี่ซินกำลังง่วนอยู่กับการคนน้ำซุปในหม้อ พอเงยหน้าขึ้นมาเห็นเซี่ยเจ๋อไคมายืนอยู่ตรงหน้า แววตาของเขาก็เบิกกว้างด้วยความประหลาดใจ ปนเปไปกับความดีใจอย่างคาดไม่ถึง "พี่ไค พี่มาได้ยังไง พี่สะใภ้ไม่อยู่บ้านไม่ใช่เหรอ แล้วใครดูลูกล่ะ"

เซี่ยเจ๋อไคโบกมือ "พี่สะใภ้นายกลับมาแล้วน่ะ พอเธอถึงบ้านปุ๊บ ฉันเป็นห่วงร้านนายก็เลยรีบออกมาเลย"

คำพูดนี้ทำเอาฉีลี่ซินซาบซึ้งใจสุดๆ

พูดจบ เซี่ยเจ๋อไคก็ชะโงกหน้าเข้าไปดูในร้าน แล้วพูดว่า "เฒ่าฉี คืนนี้ใช้ได้เลยนี่ คนเยอะไม่เบา ยอดขายน่าจะดีอยู่นะ"

"พี่ไค ผมยังไม่ได้นับยอดเลย แต่คืนนี้คนเยอะจริงๆ น่าจะได้สักสามร้อยกว่าหยวนแล้วล่ะมั้ง" ฉีลี่ซินตอบอย่างอารมณ์ดี

"อ้อ งั้นฉันเข้าไปดูข้างในหน่อยนะ" เซี่ยเจ๋อไคเดินเบี่ยงตัวเข้าไปในร้าน

ในร้านมีโต๊ะอยู่หกตัว ทุกตัวมีลูกค้านั่งเต็มหมด บนโต๊ะส่วนใหญ่มีชามซุปแกะที่กินจนเกลี้ยงวางอยู่ บางโต๊ะก็มีขวดเหล้าเอ้อร์กัวโถวเปล่าวางทิ้งไว้ มีอยู่สี่โต๊ะที่สั่งอาหารตามสั่งมากิน จานก็สะอาดเอี่ยมแทบไม่ต้องล้างเลยเหมือนกัน...

"ก็ดูดีนี่นา แล้วปัญหามันอยู่ตรงไหนล่ะ" เซี่ยเจ๋อไคเริ่มสงสัย

พอดีกับที่มีลูกค้ากลุ่มใหม่เดินเข้ามา เป็นกลุ่มคนใช้แรงงานสี่คนที่เพิ่งเลิกงาน บนหัวบนหน้าเต็มไปด้วยฝุ่นผง เสื้อผ้าก็มีแต่คราบปูนขาวหรือคราบดินให้เห็นเด่นชัด มีคนนึงเสื้อขาดเป็นรูเบ้อเริ่ม แต่เจ้าตัวก็ยังใส่เดินไปมาหน้าตาเฉย ไม่ได้สนใจสายตาใครเลย นี่แหละสภาพของคนที่เพิ่งเลิกงานมาหมาดๆ

พอทั้งสี่คนเดินเข้ามา ก็มีคนตะโกนสั่ง "เถ้าแก่ ขอซุปเครื่องในแกะไซส์กลางสี่ชาม แล้วก็ขอขนมเปี๊ยะย่างคนละสามชิ้น ใส่ต้นหอมกับผักชีมาเยอะๆ หน่อยนะ"

"ได้เลยครับ พี่ๆ นั่งรอกันก่อนนะเดี๋ยวจัดให้" ฉีลี่ซินตะโกนรับออเดอร์

"เถ้าแก่ มีที่ให้ล้างมือไหม ตัวเปื้อนฝุ่นไปหมดแล้ว"

"มีครับ อยู่ในห้องน้ำ เดินตรงไปเลย"

เซี่ยเจ๋อไคกลัวว่าเขาจะทำไม่ทัน ก็เลยเข้าไปช่วยหยิบจับนิดหน่อย

สี่คนนี้ซดซุปจนเกลี้ยงชาม แล้วก็เรียกฉีลี่ซินให้มาเติมน้ำซุปให้อีกตั้งสองรอบ กินขนมเปี๊ยะย่างไปคนละสามชิ้นจนเกลี้ยง

สามโต๊ะก่อนหน้านี้ที่ยังไม่ลุกไปไหน คงเห็นพวกเขากินซุปกันอย่างเอร็ดอร่อย ก็เลยร้องเรียกขอเติมน้ำซุปเพิ่มอีกชามเหมือนกัน

ฉีลี่ซินยิ้มแย้มเดินไปเติมให้ทุกโต๊ะ แต่เซี่ยเจ๋อไคมองแล้วกลับขมวดคิ้ว

เขาไม่ได้เข้าไปกวนฉีลี่ซิน แค่หยิบเก้าอี้พับออกไปนั่งอยู่ข้างนอกเงียบๆ

รอจนกระทั่งลูกค้าในร้านออกไปหมด เวลาก็ปาเข้าไปสามทุ่มกว่าแล้ว เวลานี้ไม่มีลูกค้าหลงเหลืออยู่แล้วจริงๆ ฉีลี่ซินเก็บกวาดของเสร็จก็ดึงประตูม้วนลงมาปิดร้าน

เขาพูดขึ้นว่า "พี่ไค ขอโทษด้วยจริงๆ ที่ปล่อยให้พี่ต้องรอนานเลย พี่อยากกินไก่ผัดพริกไหม เดี๋ยวเราไปลองชิมไก่ผัดพริกหมาล่าสดร้านนั้นกันดีกว่า"

เซี่ยเจ๋อไคส่ายหน้า "กินไก่อะไรกันล่ะ สองวันมานี้ฉันกินแต่เนื้อไก่จนจะอ้วกอยู่แล้ว วันนี้ขอเปลี่ยนรสชาติหน่อยดีกว่า ฉันเลี้ยงบะหมี่แผ่นนายเอง"

"..."

ในใจของฉีลี่ซินรู้สึกอบอุ่นขึ้นมาทันที เขานึกในใจว่า ก็มีแต่คนในครอบครัวนี่แหละที่คอยใส่ใจความรู้สึกของเขาทุกกระเบียดนิ้ว

ข้างๆ ร้านซุปแกะเฒ่าฉีมีร้านขายบะหมี่แผ่นอยู่พอดี ทั้งสองคนสั่งบะหมี่แผ่นชามโตมาคนละชาม ระหว่างที่รอ เซี่ยเจ๋อไคก็พยายามขบคิดถึงปัญหาที่ซ่อนอยู่

"เฒ่าฉี อัตราการหมุนเวียนโต๊ะของนายต่ำเกินไปนะ" เซี่ยเจ๋อไคเปิดประเด็น

ฉีลี่ซินถอนหายใจยาว "พี่ไค พี่จะให้ผมทำยังไงล่ะ พวกเขาก็เป็นแค่คนหาเช้ากินค่ำ ออกไปทำงานเหนื่อยสายตัวแทบขาดมาทั้งวัน แวะมาร้านผมเพื่อซดน้ำซุปร้อนๆ อีกสักสองสามชามจะเป็นไรไป อย่างมากผมก็แค่เติมน้ำลงไปตอนต้มกระดูกเยอะหน่อย จะให้ผมไล่พวกเขาออกไปเพราะเรื่องแค่นี้ได้ยังไงล่ะ"

"เหตุผลมันก็ใช่ แต่ว่านายกำลังทำธุรกิจอยู่นะ ครอบครัวตัวเองยังเอาตัวไม่รอดเลย จะเอาเวลาที่ไหนไปห่วงใยคนอื่น ฉันพูดถูกไหมล่ะ" เซี่ยเจ๋อไคย้อนถาม

ฉีลี่ซินเงียบไปเลย คำพูดของพี่ไคไม่มีส่วนไหนผิดเลยสักนิด

เซี่ยเจ๋อไคพูดต่อ "พออัตราการหมุนเวียนโต๊ะต่ำ คนอื่นเข้ามาเห็นว่าไม่มีที่นั่ง เขาก็อาจจะเดินออกไปเลย เท่ากับนายสูญเสียรายได้ไปแล้วนะ"

"อีกอย่างนึงนะ ฉันคิดว่านายต้องเปลี่ยนรูปแบบการขายใหม่แล้วล่ะ จะขายแค่ซุปแกะอย่างเดียวไม่ได้ นายต้องมีอย่างอื่นมาขายเสริมด้วย และต้องจำคำสี่คำนี้ไว้ให้ขึ้นใจ 'ปริมาณจุใจ อิ่มท้องชัวร์'!" เซี่ยเจ๋อไคเน้นย้ำทีละคำในประโยคสุดท้าย

เสียงของเซี่ยเจ๋อไคเบามาก เลยไม่มีใครได้ยินสิ่งที่เขาพูด

ฉีลี่ซินฟังจบก็ตกอยู่ในห้วงความคิด เหมือนเขาจะจับจุดอะไรบางอย่างได้ลางๆ แต่ก็ยังไม่กระจ่างนัก

เขาถามว่า "พี่ไค พี่ช่วยบอกผมหน่อยสิ นอกจากซุปแกะแล้ว ผมควรจะมีเมนูอะไรเสริมดี หัวทึบๆ ของผมมันคิดไม่ออกจริงๆ นะ"

พูดจบเขาก็เอามือตบหัวล้านๆ ของตัวเองไปหลายที หมดปัญญาแล้วจริงๆ

เซี่ยเจ๋อไคถือตะเกียบไว้ในมือ ส่วนมืออีกข้างก็เท้าคาง จมดิ่งลงสู่ห้วงความคิดเช่นเดียวกัน

[จบแล้ว]