บทที่ 19

บทที่ 19 บ่อหมักชีวภาพ

หลังจากทานข้าวกลางวันเสร็จแล้ว เฉินจวิ้นให้ ซุนเหมยไปตามหาองครักษ์เพื่อจะออกไปดูที่นาในนอกเมือง

เขาไม่ได้ไปดูนานแล้ว ไม่รู้ว่างานปรับปรุงระบบชลประทานเสร็จเรียบร้อยหรือยัง และก็อยากดูว่าผู้ประสบภัยอยู่ในสภาพเป็นอย่างไรบ้าง

เฉินจวิ้นเคยไปดูที่นาไม่กี่ครั้ง แต่ยังไม่เคยไปดูว่าผู้ประสบภัยอาศัยอยู่กันอย่างไร เขารู้เพียงว่าอาศัยอยู่ในกระท่อมที่สร้างจากดินและฟาง

เมื่อทหารองครักษ์มาถึง เฉินจวิ้นก็ยกมือขึ้นห้ามไม่ให้ทหารองครักษ์ทำความเคารพ

จากนั้นเขาก็พูดกับทหารองครักษ์ว่าอยากจะไปดูที่นอกเมือง คราวนี้ไม่จำเป็นต้องพาคนไปเยอะ แค่พาทหารองครักษ์ไปคนเดียวก็พอ

เนื่องจากเขาเคยไปมาก่อนแล้ว เส้นทางจึงคุ้นเคย

ระยะทางก็ไม่ไกลนัก เมื่อไปดูเสร็จก็จะได้กลับมาอย่างรวดเร็ว จึงไม่จำเป็นต้องพาคนไปเยอะ เพราะจะทำให้ยุ่งยาก

ทหารองครักษ์ได้ยินแบบนั้นรีบพูดอย่างร้อนรนว่า “ฝ่าบาท ไม่ได้นะพ่ะย่ะค่ะ ข้าพเจ้าได้ยินมาว่าเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา มีผู้ประสบปัญหากับโจรข้างนอกเมือง การไปเพียงข้าพเจ้าคนเดียวไม่ปลอดภัย แม้ว่าข้าน้อยจะมีฝีมือดี แต่ถ้าเจอโจรเยอะ ข้าพเจ้าก็กลัวว่าจะปกป้องความปลอดภัยของฝ่าบาทไม่ไหว”

เฉินจวิ้นรู้สึกแปลกใจว่า “มีโจรขโมยเกิดขึ้นนอกเมืองเหรอ? ก่อนหน้านี้ไม่เคยได้ยินเลยนะ”

องครักษ์พยักหน้าและอธิบายว่า “ใช่พ่ะย่ะค่ะ ฝ่าบาท ข้าน้อยก็ได้ยินมาจากคนข้างนอกวังหลวงเหมือนกัน ได้ยินว่ามีพ่อค้าคนหนึ่งออกจากเมืองในเวลากลางคืนคนเดียว ไม่คาดคิดว่าเพิ่งออกจากเมืองไม่นาน ก็ถูกโจรปล้นไป โชคดีที่กลุ่มโจรไม่ได้ทำร้ายใคร แค่เอาของมีค่าที่พ่อค้าถืออยู่ไปเท่านั้น”

เฉินจวิ้นได้ฟังแล้ว นอกจากจะรู้สึกว่าโลกนี้ไม่ค่อยดีนัก เขาก็ไม่ได้ยืนยันว่าจะไปคนเดียว แต่ให้องครักษ์พาคนติดตามไปด้วย

ในรถม้าขณะที่เดินทางไปถึงนอกเมืองหลวงที่มีทุ่งนา

เมื่อถึงที่หมาย เขาเห็นทุ่งนาไม่มีใครอยู่ คิดว่าน่าจะเป็นช่วงพักผ่อน

ดังนั้นเขาจึงให้องครักษ์ไปเรียกให้เจ้ากรมโยธาเฉียนมาหา ขณะที่เขานั่งอยู่ใต้ร่มไม้ มองไปที่ทุ่งนา

ทุ่งนาแต่ละแปลงถูกจัดเรียงขวางไปมาราวกับกระดานหมากรุก มีร่องน้ำแบ่งพื้นที่ทุ่งนาออกจากกัน

และมีบ่อน้ำตั้งอยู่ที่ริมร่องน้ำห่างกันเป็นระยะ

ในระยะไกลมีบ่อขนาดเท่ากันกระจายอยู่สิบกว่าบ่อ บ่อน้ำเหล่านี้มีน้ำเต็มประมาณครึ่งบ่อ คงเป็นน้ำฝนที่ตกลงมาและรวมกัน หรืออาจจะเป็นน้ำที่ถูกชักขึ้นมาจากบ่อน้ำด้วยเครื่องชัก

ที่บ่อน้ำแต่ละบ่อมีกังหันน้ำขนาดใหญ่สูงตระหง่านอยู่ สามารถสูบน้ำจากบ่อลงไปในร่องน้ำเพื่อรดน้ำทุ่งนาได้ตลอดเวลา

ผ่านไปครึ่งวันถึงเห็นเจ้ากรมโยธาเฉียนรีบร้อนวิ่งมาที่นี่

เมื่อเห็นเจ้ากรมโยธาเฉียนหอบแฮ่ก และเหนื่อยหอบเฉินจวิ้นจึงให้องครักษ์เทชาเย็นให้เขา

ชาเย็นเหล่านี้เป็นของที่เฉินจวิ้นเตรียมไว้ระหว่างเดินทางเพื่อป้องกันความกระหาย

ถ้าไม่เห็นเจ้ากรมโยธาเฉียนวิ่งมาพร้อมกับเหงื่อเต็มหน้าผาก เฉินจวิ้นคงไม่อยากให้ชาเขา

ชาเหล่านี้มีค่าและหายากมาก เฉินจวิ้นเคยดื่มตอนอยู่ในวังหลวง และตอนนี้เหลือไม่มากแล้ว

เจ้ากรมโยธาเฉียนหายใจหอบ พักหายใจสักครู่แล้วค่อยดื่มชาอึกใหญ่ พอดื่มหมดแล้วก็จูบปากเหมือนยังไม่พอ มองไปที่กาน้ำชาที่องครักษ์ถืออยู่ด้วยความเสียดาย

เมื่อเฉินจวิ้นเห็นท่าทางของเจ้ากรมโยธาเฉียนแบบนี้ก็แอบด่าในใจ ว่าเป็นคนหน้าหนาไม่มีมารยาท

เฉินจวิ้นยังคงให้สัญญาณกับองครักษ์ให้เติมชาให้เจ้ากรมโยธาเฉียนอีก

เมื่อเห็นเจ้ากรมโยธาเฉียนดื่มชาเกือบหมดแล้ว และได้พักผ่อนเพียงพอ เฉินจวิ้นจึงถามว่า “ที่ดินทั้งหมดนี้ได้รับการปรับปรุงเสร็จเรียบร้อยแล้วใช่ไหม?”

เจ้ากรมโยธาเฉียนเห็นว่าผู้เป็นเจ้านายถามเรื่องสำคัญ สีหน้าจึงจริงจังขึ้น เขาตอบอย่างเคารพว่า “พ่ะย่ะค่ะฝ่าบาท หลังจากที่ผู้ประสบภัยได้เข้ามาช่วยกัน ปรับปรุงที่ดินหลายหมื่นไร่ที่นี่ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว คูคลอง บ่อน้ำ บ่อน้ำฝน และลำน้ำต่าง ๆ ได้รับการซ่อมแซมเรียบร้อย และเครื่องชักน้ำบ่อและกังหันน้ำก็ได้ติดตั้งเรียบร้อย รอแค่เพียงเวลาปลูกเท่านั้น”

“ดี ใกล้จะถึงฤดูเพาะปลูกใหม่แล้ว” เฉินจวิ้นกล่าวด้วยความคิดที่ลึกซึ้ง “เจ้ากรมโยธาเฉียน ผลผลิตต่อไร่ประมาณเท่าไหร่ และมีวิธีการเพิ่มผลผลิตหรือไม่?”

เจ้ากรมโยธาเฉียน คิดสักครู่แล้วตอบว่า

“ฝ่าบาท มีหลายปัจจัยที่มีผลต่อผลผลิต เช่น ภัยแล้งที่เกิดขึ้นเมื่อก่อนมักทำให้บางแห่งไม่ได้ผลผลิตเลย”

“ตอนนี้โครงการชลประทานในพื้นที่เหล่านี้เสร็จเรียบร้อยแล้ว และน้ำสำหรับการเกษตรก็ไม่ขาดแคลน หากเกษตรกรทำงานขยันขันแข็งและดูแลพืชผลอย่างดี รวมถึงกำจัดวัชพืชบ่อย ๆ คาดว่าปีนี้จะมีการเก็บเกี่ยวที่ดี ผลผลิตต่อไร่น่าจะประมาณสองเกวียนต่อไร่”

“สำหรับวิธีการเพิ่มผลผลิตที่ ฝ่าบาทบอกนั้น ข้าน้อยเคยเห็นในตำราการเกษตรว่า การกำจัดวัชพืชบ่อย ๆ จะช่วยไม่ให้วัชพืชแย่งสารอาหารไป นอกจากนี้ยังมีการเก็บวัชพืชแห้งมาทำการเผา ซึ่งจะช่วยให้ผลผลิตในปีถัดไปดีขึ้น และยังมีการใช้ปุ๋ยจากสัตว์ แต่ปุ๋ยจากอุจจาระนั้นน้อยเกินไป ไม่สามารถทำให้เกิดผลมากนัก”

เฉินจวิ้นมีความรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้อยู่บ้าง ในสมัยโบราณไม่มีปุ๋ยเคมี แต่มีปุ๋ยจากสัตว์

แต่ในพื้นที่นี้มีน้ำท่วมหลายหมื่นไร่ ปุ๋ยจากฟาร์มเล็กน้อยนั้นไม่เพียงพอแน่นอน

“พูดถึงปุ๋ย ข้าเองรู้จักประเภทหนึ่ง ซึ่งก็คือการสร้างบ่อขนาดใหญ่ โดยมีรูอยู่ด้านบน ให้นำอุจจาระของมนุษย์และอุจจาระของสัตว์อื่น ๆ ไปทิ้งในบ่อ จากนั้นปิดฝาให้มิดชิด เพื่อให้เกิดการหมักในบ่อ และในที่สุดก็จะได้สิ่งตกค้างที่เป็นปุ๋ยชั้นดี”

เฉินจวิ้นพูดถึงบ่อปุ๋ยชีวภาพ

สิ่งตกค้างที่ได้จากการหมักในบ่อชีวภาพนั้นมีสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ แต่ปัจจุบันปุ๋ยชีวภาพที่เกิดขึ้นยังไม่สามารถนำมาใช้ได้ และในสภาพการณ์ตอนนี้ก็ยังไม่สามารถเก็บปุ๋ยชีวภาพได้

สำหรับการเจริญเติบโตของพืชต้องการปุ๋ย ไนโตรเจนสามารถใช้สารอินทรีย์จากสัตว์และพืชมาแทนที่ได้ ฟอสฟอรัสสามารถใช้แป้งกระดูกแทนได้ และปุ๋ยโพแทสเซียมสามารถใช้เถ้าจากพืชแทนได้

“การนำสิ่งเหล่านี้ไปทิ้งในบ่อหมักชีวภาพเพื่อทำการหมัก ยังสามารถเติมกำมะถันเล็กน้อย ซึ่งเป็นแหล่งสำคัญของปุ๋ยอินทรีย์”

“ในที่สุด จะได้วัสดุจากบ่อหมักชีวภาพที่ตากให้แห้งแล้วบดให้เป็นผง ซึ่งสามารถผลิตเป็นปุ๋ยอินทรีย์แบบง่าย ๆ ของยุคโบราณได้”

“การใช้ปุ๋ยนี้ จะทำให้สามารถเพิ่มผลผลิตได้ไม่ใช่ปัญหา”

เจ้ากรมโยธาเฉียนก็รู้ว่าปุ๋ยจากฟาร์มดี แต่ยังไม่แน่ใจจึงกล่าวว่า “ฝ่าบาท บอกว่ามีวิธีที่ดี แต่จำนวนอุจจาระน้อย การใช้ปุ๋ยแบบนี้จึงไม่สามารถใช้กับที่ดินมากนัก”

“นี่ต้องขึ้นอยู่กับท่านคิดหาวิธี ในการสร้างบ่อหมักชีวภาพขนาดใหญ่ในบริเวณใกล้เคียง เพื่อรวบรวมอุจจาระของผู้คนและสัตว์ในฮั่นหยางฟูทั้งหมด ลงไปในบ่อหมักนี้ นอกจากนี้ยังสามารถนำสิ่งมีชีวิตและพืชที่เน่าเสียมาทิ้งในบ่อได้ ท่านรู้ไหมว่าจะหาเศษซากเหล่านี้ได้ที่ไหน?”

“ฝ่าบาท ถ้าหากรวบรวมอุจจาระจากฮั่นหยางฟู ก็ต้องใช้แรงงานและเสียเงินบางส่วน แต่ก็น่าจะทำได้” เจ้ากรมโยธาเฉียนคิดอยู่สักพักแล้วก็กล่าวว่า “ฝ่าบาท ในเรื่องเศษซากพืชและสัตว์ที่เน่าเสีย ข้าน้อยนึกถึงเรื่องหนึ่ง ฟังจากเพื่อนสมัยเรียนคนหนึ่งที่อยู่ริมทะเล คนที่นั่นทำมาหากินด้วยการออกไปจับปลา ทุกครั้งที่กลับมาก็จะมีปลาเต็มเรือไปหมด แต่บ่อยครั้งหลายตัวก็เน่าเสียไป เพราะปลาที่จับได้จะเน่าเสียภายในไม่กี่วัน และสุดท้ายก็ต้องทิ้งไป”

เฉินจวิ้นได้ยินแล้ว รู้สึกตื่นเต้น “ดีมาก ปลาที่เน่าเสียเหล่านี้ สามารถนำไปใส่ในบ่อหมักชีวภาพเพื่อทำการหมักได้อย่างพอดี ดังนั้นข้าจะมอบหมายให้ท่านดูแลเรื่องนี้ เจ้ากรมโยธาเฉียนรับผิดชอบในการนำปลาที่เน่าเสียมา และเงินที่ต้องการให้ซางจงกวนจัดการให้ท่าน”