บทที่ 48 - ไปพิสูจน์ความจริงกันหน่อย?!

บทที่ 48 - ไปพิสูจน์ความจริงกันหน่อย?!

วันเสาร์

ฉีเยว่วุ่นอยู่กับการจัดเตรียมวัตถุดิบตั้งแต่เช้าตรู่ ทั้งน้ำซุปสำหรับเต้าหู้เหม็น น้ำจิ้มพริกกระเทียมสูตรลับเฉพาะ และน้ำจิ้มเข้มข้นสำหรับก๋วยเตี๋ยวแผ่นเย็นปิ้ง

เขาสูดลมหายใจเข้าลึกๆ เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับวันใหม่

เป็นอีกหนึ่งวันที่ต้องรับบท "ลูกจ้าง" (ของตัวเอง) อีกแล้ว

เจ้าเหลืองและสุนัขจิ้งจอกน้อยนั่งอยู่ในลานบ้าน ต่างพากันจ้องมองฉีเยว่ตาปริบๆ

"วันนี้พวกแกเล่นกันเองไปก่อนนะ ฉันต้องออกไปทำงานแล้ว"

ฉีเยว่ตะโกนบอกพวกมัน

ก็นะ พวกมันไม่ต้องทำงานนี่นา ชีวิตช่างน่าอิจฉาจริงๆ

จากนั้น เขาก็ขึ้นประจำที่คนขับรถขายอาหาร แล้วค่อยๆ เคลื่อนตัวมุ่งหน้าเข้าสู่เขตอุทยานอย่างช้าๆ

ในขณะนี้ ภายในอุทยานได้มีนักท่องเที่ยวมาเข้าแถวรอกันยาวเหยียดเรียบร้อยแล้ว

นักท่องเที่ยวหน้าใหม่บางส่วนที่เห็นภาพนี้จากระยะไกล ต่างก็เกิดความสงสัยและหันไปถามเพื่อนที่มาด้วยกันว่า:

"ตรงนั้นมีอะไรน่ะ? มีจุดเช็คอินอะไรใหม่เหรอ ทำไมคนไปเข้าแถวกันเยอะขนาดนั้น?"

เพื่อนร่วมทางเพ่งมองอยู่ครู่หนึ่งแล้วตอบกลับว่า:

"ดูไม่ออกแฮะ ก็ไม่เห็นมีอะไรนี่นา"

"สงสัยจะเป็นพวกกลุ่มกิจกรรมมารวมตัวกันละมั้ง อย่าไปสนใจเลย"

"นั่นสิ ไปดูสวนดอกไม้ทางโน้นดีกว่า เห็นเขาว่าสวยมาก คนแห่มาถ่ายรูปกันเต็มเลย"

"ตอนนี้สวนนี้ดังมากนะ ใครๆ ก็มาเช็คอินที่นี่กันทั้งนั้น รีบไปกันเถอะ"

"แล้วเดี๋ยวค่อยแวะไปดูที่สวนสัตว์ลูบคลำนะ ได้ยินมาว่ามีหมูแสดงกายกรรมด้วย อยากรู้จริงๆ ว่าจะเก่งขนาดไหน"

นักท่องเที่ยวพูดคุยกันอย่างตื่นเต้น

ตอนนี้ชื่อเสียงของอุทยานภูเขาชิงเฟิงเริ่มขจรขจายไปในทางที่ดีขึ้นเรื่อยๆ

โดยเฉพาะกลุ่มนักท่องเที่ยวแบบครอบครัวที่พาลูกหลานมาเที่ยว

พ่อแม่ในเมืองต่างบอกต่อกันไปว่า วันหยุดถ้าไม่มีที่ไปให้พาลูกมาที่นี่ มาเดินชมสวนดอกไม้ ป้อนอาหารกวางดาว และดูการแสดงของเจ้าหมูน้อย

ฉีเยว่ขับรถขายอาหารเคลื่อนเข้าสู่พื้นที่อุทยาน

รถบัสลายการ์ตูนสีเหลืองสดใส กลายเป็นอีกหนึ่งทัศนียภาพที่สวยงามประจำอุทยานไปเสียแล้ว

หากมองลงมาจากมุมสูง ภาพที่เห็นจะดูราวกับฉากในหนังสือการ์ตูนไม่มีผิด

"เถ้าแก่ฉีมาแล้ว!"

"ในที่สุดก็มาสักที รอนานมาก!"

"มาแล้วๆ คิดถึงรสชาตินี้จะแย่อยู่แล้ว!"

ลูกค้าหลายคนที่ยืนรออยู่ในแถวคือลูกค้าหน้าเดิมที่เคยมาซื้อแล้ว ต่างพากันส่งเสียงโห่ร้องทักทายอย่างเป็นกันเอง

ไม่นานนัก รถขายอาหารก็เคลื่อนมาจอดประจำที่จุดเดิม

ฉีเยว่เริ่มกางอุปกรณ์จัดตั้งแผง สายตาทุกคู่ที่เข้าแถวรออยู่ต่างก็จับจ้องมาที่เขาเป็นจุดเดียว

ฉีเยว่ไม่ได้เงยหน้าขึ้นไปสบตาใครเลย

เพราะสายตาเหล่านั้นมันช่างดู "ดุดัน" และกดดันจนน่ากลัวจริงๆ

นักท่องเที่ยวคนอื่นๆ ที่เพิ่งสังเกตเห็นสถานการณ์ ต่างก็เริ่มเข้าใจแจ่มแจ้งว่า ผู้คนที่มายืนต่อแถวกันมืดฟ้ามัวดินขนาดนี้ ก็เพื่อที่จะได้ลิ้มลองของกินเล่นนั่นเอง

แต่ของกินเล่นมันจะคุ้มค่ากับการยืนรอคิวนานขนาดนั้นเชียวเหรอ?

นักท่องเที่ยวหลายกลุ่มที่เดินผ่านมาจึงเริ่มปรึกษากัน และสุดท้ายก็ตัดสินใจเข้าร่วมขบวนการต่อแถวด้วยเช่นกัน

เมนูที่นำมาจำหน่ายในวันนี้ ยังคงเป็นเต้าหู้เหม็นและก๋วยเตี๋ยวแผ่นเย็นปิ้งเหมือนเดิม

ความจริงฉีเยว่ยังมีสูตรอาหารในมืออีกหลายอย่าง ทั้งปลาหมึกย่างกระทะร้อน, เต้าหู้แผ่นย่าง, นมสดทอด และแป้งจี่ปิ้ง

แต่เขายังไม่รีบร้อนที่จะทำขายทั้งหมด หากในอนาคตเขามีเวลาว่างในช่วงวันหยุด เขาตั้งใจจะขับรถขายอาหารวนไปทั่วอุทยาน และนำเมนูอื่นๆ มาหมุนเวียนจัดกิจกรรมจำหน่ายแบบจำกัดช่วงเวลา

ซึ่งก็น่าจะเป็นการดึงดูดลูกค้าได้ดีไม่น้อย

ฉีเยว่เริ่มลงมือทำงานอย่างว่องไว

เต้าหู้เหม็นถูกหย่อนลงหม้อทอด ก๋วยเตี๋ยวปิ้งเริ่มจี่บนเตากระทะร้อน

ไอความร้อนที่ลอยกรุ่นพัดพาเอากลิ่นหอมฟุ้งกระจายไปทั่วบริเวณ

ในขณะนั้นเอง ท่ามกลางแถวที่ยาวเหยียด

หลิวสือ อินฟลูเอนเซอร์สายรีวิวอาหารชื่อดังในพื้นที่ กำลังทำการไลฟ์สดอยู่

ช่องไลฟ์สดของเขาใช้ชื่อว่า "สือโถวพาทัวร์ร้าน" เนื่องจากสไตล์การรีวิวที่ตรงไปตรงมา และมีบุคลิกที่ดูถ่อมตัว ประกอบกับพื้นฐานครอบครัวของเขามีฐานะดีอยู่แล้ว เขาจึงมีฐานแฟนคลับที่หนาแน่นพอสมควร

"วันนี้ตามคำเรียกร้องของเพื่อนๆ ทุกคนนะครับ ผมได้เดินทางมาที่อุทยานภูเขาชิงเฟิง เพื่อที่จะมาลองชิมของกินเล่นฝีมือท่านเถ้าแก่อุทยานครับ"

"ได้ยินมาว่าเต้าหู้เหม็นของที่นี่ ใครได้กินเป็นต้องชมทุกคน"

"แฟนคลับในเพจส่งข้อความมาให้ผมมาพิสูจน์เยอะมาก วันนี้ผมเลยมาตามนัดครับ"

"แต่ก่อนอื่นต้องยอมรับเลยนะครับว่า ไม่ว่ารสชาติอาหารจะเป็นยังไง แต่อุทยานนี้สวยจริงๆ ครับ"

"โดยเฉพาะสวนดอกไม้ขนาดใหญ่นั่น ดอกไม้บานสะพรั่งสวยงามมากจริงๆ"

หลิวสือชูโทรศัพท์ขึ้นเพื่อแพนกล้องไปยังโซนสวนดอกไม้ให้ชาวเน็ตได้ชมความงาม

ในห้องไลฟ์สดของเขามีคนดูอยู่ประมาณ 1,000 กว่าคน ซึ่งถือว่าเป็นตัวเลขที่สูงมากสำหรับอินฟลูเอนเซอร์ในระดับท้องถิ่น

วงการไลฟ์สดมักจะเป็นแบบนี้ คือผู้ชนะจะเหมาหมดทุกอย่าง ส่วนผู้แพ้จะไม่ได้อะไรเลย

แม้คนส่วนใหญ่จะติดภาพจำของสตรีมเมอร์ระดับ 100,000+ แต่ความจริงสตรีมเมอร์ที่รักษาฐานคนดูไว้ได้ที่ระดับหลักพันนั้น ถือว่าเป็นระดับแนวหน้าที่มีฝีมือแล้ว

【พี่สือไปจริงๆ ด้วย เถ้าแก่คนนี้กำลังดังมาก ไปพิสูจน์ความจริงกันหน่อยครับ!】

【เถ้าแก่ฉีนี่เก่งจริงนะครับ ฝึกหมา ฝึกหมู ฝึกเป็ดได้หมดเลย ไม่นึกเลยว่าจะทำอาหารเก่งด้วย!】

【ผมล่ะอยากรู้จริงๆ ว่าเป็นการสร้างกระแสหรือเปล่า แผงลอยอะไรจะคนเยอะขนาดนั้น!】

【รอดูการรีวิวแบบเป็นกลางและยุติธรรมนะครับพี่สือ!】

ชาวเน็ตในห้องไลฟ์สดต่างพากันส่งข้อความเข้ามาอย่างต่อเนื่อง

หลิวสือหันหน้าเข้าหากล้องแล้วพูดว่า:

"วางใจได้ครับ ผมจะรีวิวอย่างเป็นกลางที่สุด และขอประกาศไว้ตรงนี้อีกครั้งนะครับว่า ผมไม่รับเงินสินจ้างจากร้านค้าใดๆ ทั้งสิ้น หากใครพบหลักฐานว่าผมรับเงินเพื่อมาพูดอวยร้านไหน ส่งหลักฐานมาได้เลยครับ ผมยินดีเลิกทำเพจถาวรทันที"

หลิวสือให้คำมั่นสัญญาด้วยน้ำเสียงจริงจัง

ที่เขามีชื่อเสียงมาจนถึงทุกวันนี้ได้ ก็เพราะความ "จริงใจ" นี่แหละ

อร่อยก็บอกว่าอร่อย ไม่อร่อยก็พูดตรงๆ

จนร้านค้าบางแห่งถึงกับเข็ดขยาดและไม่อนุญาตให้เขาเข้าไปไลฟ์สดในร้านเลยทีเดียว

เนื่องจากฉีเยว่เร่งความเร็วในการทำอาหารได้ดีมาก แถวจึงขยับไปด้านหน้าอย่างรวดเร็ว หลิวสือจึงขยับเข้าใกล้หน้าแผงขึ้นเรื่อยๆ

ไม่นานนัก เขาก็มาถึงคิวที่หน้าสุด

"เถ้าแก่ครับ ขอก๋วยเตี๋ยวปิ้งหนึ่งชุดกับเต้าหู้เหม็นหนึ่งชุดครับ"

"ผมขออนุญาตไลฟ์สดขั้นตอนการทำของเถ้าแก่ด้วยได้ไหมครับ?"

หลิวสือเอ่ยถามฉีเยว่ด้วยความสุภาพ

ฉีเยว่ไม่ได้รู้สึกติดขัดอะไร

การมีคนมาไลฟ์สดก็นับว่าเป็นเรื่องดี เพราะถือเป็นอีกช่องทางหนึ่งในการประชาสัมพันธ์อุทยานของเขา

อะไรที่มีประโยชน์ต่ออุทยาน เขาย่อมยินดีสนับสนุนอยู่แล้ว

"ได้ครับ ไม่มีปัญหา"

ฉีเยว่พยักหน้าตอบ แล้วเริ่มลงมือปรุงอาหารต่อทันที

หลิวสือหันกล้องไปโฟกัสที่การทำงานของฉีเยว่

หากสังเกตดูให้ดี จะพบว่าท่วงท่าในการทำอาหารของฉีเยว่นั้นมีความต่อเนื่องและลื่นไหลเป็นอย่างมาก ราวกับสายน้ำที่ไหลรินอย่างไร้ที่ติ

ไม่มีการขยับเขยื้อนที่สูญเปล่าแม้แต่นิดเดียว ทุกขั้นตอนดูชำนาญและมั่นคงอย่างที่สุด

มองดูแล้วช่างเพลินตาและน่าประทับใจเป็นอย่างยิ่ง

ชาวเน็ตที่ดูไลฟ์สดอยู่ต่างก็พากันส่งข้อความชื่นชม:

【เถ้าแก่คนนี้ฝีมือไม่ธรรมดาเลยนะ ท่าทางคล่องแคล่วมาก นี่เขาเป็นเจ้าของอุทยานจริงๆ เหรอเนี่ย?】

【อายุยังน้อยอยู่เลย หน้าตาดีใช้ได้เลยนะนั่น!】

【เจ้าของอุทยานขนาดใหญ่นี่ รวยระดับหลักหลายสิบล้านแน่ๆ แต่กลับมายืนขายของกินเล่นเองเนี่ยนะ!】

【เขาคงทำเพราะใจรักล้วนๆ เลยล่ะ!】

【ผมเคยขายก๋วยเตี๋ยวปิ้งมาก่อน บอกได้เลยว่าเถ้าแก่คนนี้คือระดับมืออาชีพแน่นอน ผมสงสัยเลยว่าเขาแอบไปเข้าคอร์สฝึกพิเศษมาหรือเปล่า ความเร็วขนาดนี้ถ้าไม่ฝึกมาสักปีสองปีไม่มีทางทำได้แน่】

หลิวสือเองก็ถูกดึงดูดด้วยทักษะการทำอาหารของฉีเยว่เช่นกัน

เพียงอึดใจเดียว ฉีเยว่ก็ปรุงก๋วยเตี๋ยวปิ้งและเต้าหู้เหม็นเสร็จเรียบร้อย และยื่นถ้วยทั้งสองใบให้หลิวสือ

"ของกินของคุณได้แล้วครับ"

"ท่านต่อไปต้องการรับอะไรดีครับ?"

ฉีเยว่รีบหันไปให้บริการลูกค้าคนถัดไปทันที

หลิวสือรับถ้วยอาหารมา แล้วเดินไปหาเก้าอี้ไม้ที่ยังว่างอยู่เพื่อประเดิมรีวิว เขาจัดแจงตั้งโทรศัพท์ให้มั่นคงหันเข้าหาตัวเอง แล้วพูดกับกล้องว่า:

"เพื่อนๆ ครับ ตอนนี้ผมได้ของกินเล่นที่ทุกคนอยากให้ลองชิมมาเรียบร้อยแล้วนะครับ"

"เดี๋ยวเรามาพิสูจน์รสชาติกันครับ"

"พูดตามตรงนะครับ แค่กลิ่นเต้าหู้เหม็นนี่ก็หอมมากจริงๆ แค่ได้กลิ่นก็พอจะเดาออกเลยว่าน้ำซุปถ้วยนี้ต้องรสเด็ดแน่นอน"

พูดจบ หลิวสือก็ใช้ไม้จิ้มเต้าหู้เหม็นขึ้นมาหนึ่งชิ้นแล้วส่งเข้าปากทันที

เต้าหู้ยังคงร้อนระอุอยู่มาก

ทันทีที่กัดลงไป น้ำซุปที่อัดแน่นอยู่ข้างในก็พุ่งออกมา จนหลิวสือต้องรีบเป่าลมออกจากปากหลายครั้งเพราะความร้อน

แม้จะร้อนลวกปาก แต่รสชาติที่เข้มข้นและหอมหวลก็ระเบิดกระจายออกไปทั่วทุกอณูในปากของเขาเช่นกัน

เขาเคี้ยวต่ออีกสองสามครั้งแล้วกลืนลงคอไป รู้สึกได้ถึงกระแสความอบอุ่นที่แผ่กระจายไปจนถึงรูขุมขนทุกส่วนของร่างกาย

"โอ้โห!"

หลิวสือเบิกตากว้างด้วยความทึ่ง

"มันอร่อยมากจริงๆ ครับ!"

"ไม่ได้ล้อเล่นนะครับ รสชาตินี้มันสุดยอดเกินบรรยาย!"

หลิวสือไม่รอช้ารีบจิ้มเต้าหู้กินต่ออีกสองชิ้น

เขาค้นพบความลับที่ว่า จิตวิญญาณของเต้าหู้เหม็นฝีมือฉีเยว่นั้นสถิตอยู่ในน้ำซุปนั่นเอง

รสชาติของน้ำซุปมันช่างไร้ที่ติจริงๆ

ทุกรสสัมผัสถูกผสานกันอย่างลงตัว ราวกับผ่านการคำนวณสัดส่วนทองคำมาอย่างไรอย่างนั้น

หลิวสือตระเวนชิมอาหารมาแล้วนับไม่ถ้วน แต่เขาไม่เคยคิดมาก่อนเลยว่า จะสามารถสัมผัสได้ถึงความสุนทรีย์ระดับนี้จากการกินเต้าหู้เหม็นเพียงหนึ่งถ้วย

【พี่สือ จริงเหรอครับนั่น?】

【มันจะอร่อยขนาดนั้นเลยเหรอ?】

【เห็นพี่กินแล้วน้ำลายสอตามเลยเนี่ย!】

【อย่าหลอกกันนะครับ ถ้าอร่อยจริงพรุ่งนี้ผมจะรีบไปลองเลย!】

ชาวเน็ตในห้องไลฟ์สดต่างพากันส่งข้อความถามไถ่ด้วยความสงสัย

"ไม่ได้โกหกทุกคนแน่นอนครับ นี่คือเต้าหู้เหม็นที่อร่อยที่สุดเท่าที่ผมเคยได้ลิ้มลองมาในชีวิตเลย!"

"ฝีมือของเถ้าแก่อุทยานคนนี้เรียกได้ว่าเข้าขั้นอัจฉริยะจริงๆ ครับ สุดยอดมาก!"

หลิวสือย้ำคำชมนั้นอีกครั้ง

จากนั้น เขาก็เพลิดเพลินกับการกินเต้าหู้เหม็นทีละชิ้น และซดน้ำซุปร้อนๆ ตามทีละอึกด้วยความเอร็ดอร่อย

เขาเริ่มรู้สึกว่าร่างกายอบอุ่นขึ้นเรื่อยๆ จนมีเหงื่อซึมออกมาที่หน้าผาก

แต่หลิวสือก็หยุดมือไม่ได้เลย เขาซดน้ำซุปในถ้วยจนหยดสุดท้าย ไม่เหลือแม้แต่เศษผักชีเพียงใบเดียว

หลังจากกินจนเกลี้ยงถ้วย หลิวสือก็สัมผัสได้ถึงกระแสความอบอุ่นที่ไหลเวียนไปทั่วร่าง

จากเดิมที่เคยรู้สึกหิว ตอนนี้เขากลับรู้สึกอิ่มเอมและพึงพอใจอย่างที่สุด

เขานั่งพิงพนักเก้าอี้ไม้ แล้วถอนหายใจยาวด้วยความผ่อนคลาย

สัมผัสได้ถึงความสบายใจอย่างที่ไม่เคยรู้สึกมาก่อน

(จบแล้ว)