บทที่ 400 - ทำครัวแล้วไม่หยิบฉวยก็เหมือนทำนาแล้วไม่ยอมลงแรง

บทที่ 400 - ทำครัวแล้วไม่หยิบฉวยก็เหมือนทำนาแล้วไม่ยอมลงแรง

✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿

เหออวี่จู้ฟังจนกระจ่างแจ้งแล้ว ที่เหยียนฟู่กุ้ยปูเรื่องมาตั้งยืดยาว จุดประสงค์ที่แท้จริงก็คืออยากจะให้ลูกชายมาเรียนวิชาทำอาหารกับเขานี่เอง

จะเป็นไปได้ยังไง

หม่าฮว๋าเป็นลูกศิษย์เขามาตั้งห้าหกปี คอยปรนนิบัติเอาอกเอาใจและมอบของกำนัลให้ทุกเทศกาลแทบไม่เคยขาด ถึงเพิ่งจะได้เป็นพ่อครัวระดับเก้าของโรงงานรีดเหล็ก

ถ้าเขาขืนรับลูกชายของตาเฒ่าเหยียนหน้าเลือดคนนี้เป็นลูกศิษย์ ไม่เพียงแต่จะไม่ได้ประโยชน์อะไรเลย ไม่แน่ว่าวันดีคืนดีอีกฝ่ายอาจจะหักหลังเขาเพราะผลประโยชน์ก็ได้ แบบนั้นคงกลายเป็นสอนศิษย์จนเก่งแล้วอาจารย์จะอดตายของแท้เลย

แต่มีประโยคหนึ่งของเหยียนฟู่กุ้ยที่เขาสลักไว้ในใจ

ถังต้าซานเรือนหน้ากับหวงหลงเฟยเรือนหลังออกไปรับงานจัดเลี้ยงได้เดือนละห้าหกงาน แต่เขาเขากลับรับได้แค่เดือนละงานสองงานเท่านั้น

นี่แสดงว่างานจัดเลี้ยงในสำนักงานเขตถูกสองคนนั้นแย่งไปหมด เขาถึงไม่มีงานทำ

เพื่อหาเงินไปใช้หนี้ให้ได้เยอะๆ เขาจึงตัดสินใจเปิดเกมรุก จะไปชุบมือเปิบแย่งงานมาจากมือถังต้าซานกับหวงหลงเฟยซะเลย

ส่วนเรื่องที่ทำแบบนี้แล้วจะผิดใจกับถังต้าซานและหวงหลงเฟยหรือไม่นั้น

เหออวี่จู้ไม่เก็บมาใส่ใจเลยสักนิด การรับงานจัดเลี้ยงมันต้องวัดกันที่ฝีมือ เขาเชื่อมั่นว่าฝีมือทำอาหารของตัวเองเหนือกว่าหวงหลงเฟยกับถังต้าซานหลายขุม

การที่คนอื่นยินดีจ้างเขาไปทำอาหาร ไม่ว่าจะใช้เล่ห์เหลี่ยมอะไรคั่นกลาง นั่นก็ถือว่าเขาหาเงินด้วยความสามารถของตัวเอง

ถ้าพวกแกแน่จริงก็มาแย่งงานกลับคืนไปสิ

หลายวันต่อมาเหออวี่จู้ก็เปลี่ยนไปเป็นคนละคน ทุกวันตอนเลิกงานเขาจะทำเพิ่มมาอีกหนึ่งอย่าง นั่นคือการเดินถามไปทั่วโรงงานรีดเหล็กว่าช่วงนี้บ้านใครมีงานมงคลและขาดแคลนพ่อครัวทำอาหารบ้างไหม

พอกลับมาถึงลานสี่ประสานก็ไม่ได้ตรงกลับบ้านเหมือนเมื่อก่อน แต่ไปดักรออยู่หน้าประตูใหญ่ คอยจ้องมองคนแปลกหน้าทุกคนที่คิดจะเดินเข้ามาในลานบ้าน

ในยุคที่การเดินทางไปไหนมาไหนต้องให้คอมมูนออกใบรับรองให้ ลานสี่ประสานแทบจะไม่มีคนแปลกหน้าแวะเวียนมาเลย

ไม่แน่ว่าคนแปลกหน้าคนต่อไปที่เข้ามาในลานบ้านอาจจะเป็นคนที่มาจ้างถังต้าซานกับหวงหลงเฟยไปทำอาหารก็ได้

"สหาย ขอถามหน่อย สหายถังต้าซานที่อยู่หลังครัวโรงงานรีดเหล็กพักอยู่ที่ลานบ้านนี้ใช่ไหมครับ" ไม่รู้ว่ารออยู่นานแค่ไหน ในที่สุดก็มีเสียงคนแปลกหน้าดังขึ้นข้างหูเหออวี่จู้

อีกฝ่ายระบุชื่อชัดเจนว่ามาหาถังต้าซาน แปดในสิบส่วนคงมาจ้างไปทำอาหารจัดเลี้ยงแน่ๆ

เหออวี่จู้รู้สึกทันทีว่าโอกาสของตนมาถึงแล้ว เขารีบปั้นหน้าคาดหวังถามกลับไป "สหาย..."

"บ้านคุณต้องการพ่อครัวไปช่วยทำอาหารจัดเลี้ยงใช่ไหม"

ชายวัยกลางคนตอบด้วยรอยยิ้ม "ลูกชายผมกำลังจะแต่งงานครับ ได้ยินมาว่าสหายถังต้าซานหลังครัวโรงงานรีดเหล็กทำอาหารจัดเลี้ยงได้เยี่ยมมาก แถมราคาก็ยุติธรรม ผมเลยอุตส่าห์วิ่งมาเชิญเขาไปช่วยทำอาหาร..."

"จริงสิ..."

"สหาย คุณยังไม่ได้บอกผมเลยว่าสหายถังต้าซานพักอยู่ลานบ้านนี้หรือเปล่า"

"ผมค่อนข้างรีบน่ะครับ ยังต้องรอให้สหายถังต้าซานบอกอีกว่าต้องไปซื้อของอะไรบ้าง"

"ถึงแม้ลูกชายแต่งงานจะเป็นงานมงคลครั้งใหญ่ แต่บ้านเราก็ไม่ใช่เศรษฐีมีเงินอะไร ประหยัดอะไรได้ก็ต้องประหยัด"

"ได้ยินมาว่าตอนอาจารย์ถังไปทำอาหารจัดเลี้ยง เขาจะช่วยเจ้าภาพเขียนรายการอาหารและคำนวณปริมาณผักกับเครื่องปรุงต่างๆ เอาไว้ล่วงหน้าเลย พอทำเสร็จก็แทบจะไม่มีของเหลือทิ้ง"

"พ่อครัวดีๆ แบบนี้ผมเพิ่งเคยเจอเป็นครั้งแรก ยังไงก็ต้องจ้างเขาไปทำอาหารงานแต่งลูกชายให้ได้"

เหออวี่จู้รีบพูดแทรก "สหาย..."

"บอกตามตรงนะ ผมก็เป็นพ่อครัวใหญ่เหมือนกัน"

"เมื่อก่อนเป็นถึงพ่อครัวระดับแปดของโรงงานรีดเหล็ก แต่เพราะเกิดเรื่องนิดหน่อย ตอนนี้เลยกลายเป็นพ่อครัวระดับเก้า"

"แต่ฝีมือทำอาหารของผมดีกว่าถังต้าซานแน่นอน"

"อะไรที่ถังต้าซานทำได้ผมก็ทำได้ แถมยังทำอร่อยกว่าด้วย"

"เอาอย่างนี้ คุณไม่ต้องไปหาเขาหรอก จ้างผมโดยตรงนี่แหละ"

"งานจัดเลี้ยงไม่เกินห้าโต๊ะ ผมคิดแค่สามหยวน รับรองว่าคุณไม่เสียเปรียบแน่"

"คุณคือ" ชายวัยกลางคนนึกไม่ถึงว่าอุตส่าห์มาหาถังต้าซานแต่กลับเจอคนมาเสนอตัวชุบมือเปิบกลางทาง แต่เขาก็ไม่ได้ห้ามที่อีกฝ่ายเสนอตัว

สำหรับชายวัยกลางคน ยิ่งมีคนอยากรับงานจัดเลี้ยงบ้านเขามากเท่าไหร่ การแข่งขันก็ยิ่งสูง ค่าจ้างที่เขาต้องจ่ายก็จะยิ่งถูกลง ไม่แน่ว่าอาจจะบังเอิญเจอพ่อครัวที่ฝีมือดีกว่าถังต้าซานจริงๆ ก็ได้

"ผมชื่อเหออวี่จู้ เมื่อหลายปีก่อนเคยเป็นถึงพ่อครัวระดับแปดของโรงงานรีดเหล็ก แถมยังควบตำแหน่งหัวหน้าโรงอาหารที่หนึ่งด้วยนะ"

"เมื่องานจัดเลี้ยงในสำนักงานเขตนี้ก็เป็นฝีมือผมทั้งนั้น"

"ตอนนั้นไม่ว่าจะเป็นใคร พอพูดถึงกับข้าวที่เหออวี่จู้ทำ ทุกคนต้องยกนิ้วโป้งให้เลย"

"คุณจ้างผมไปทำอาหารจัดเลี้ยงที่บ้าน รับรองว่าดีกว่าจ้างถังต้าซานแน่นอน"

"แค่สามหยวน ผมรับประกันว่าจะทำอาหารออกมาจนทุกคนต้องอิจฉาเลย"

ชายวัยกลางคนชะงักไปเล็กน้อย จากนั้นก็ขมวดคิ้วถามกลับ "คุณบอกว่าคุณชื่อเหออวี่จู้เหรอ"

เหออวี่จู้หน้าบานด้วยความดีใจ "เป็นไงล่ะสหาย..."

"คุณเคยได้ยินชื่อเสียงของผมในสำนักงานเขตใช่ไหมล่ะ"

"ฝีมือทำอาหารจัดเลี้ยงของผมเหนือกว่าถังต้าซานเด็ดขาด ถ้าคุณจ้างผมไปทำอาหารจัดเลี้ยงที่บ้านถือว่าหาถูกคนแล้ว"

"ขอแค่สามหยวน ผมจะเนรมิตอาหารบนโต๊ะให้ทุกคนต้องตะลึงไปเลย"

เห็นเหออวี่จู้คุยโวโอ้อวดตัวเองโดยไม่รอให้เขาพูดจบ ชายวัยกลางคนก็มีสีหน้ากระอักกระอ่วนขึ้นมาทันที ก่อนจะปฏิเสธท่ามกลางสายตาตกตะลึงของเหออวี่จู้

"ขอโทษทีนะ อาจารย์เหอ..."

"ผมยังอยากจ้างอาจารย์ถังไปทำอาหารที่บ้านมากกว่า ฝีมือคุณดีเกินไป พวกเราสู้ราคาไม่ไหวหรอก..."

พูดจบเขาก็เตรียมตัวจะเดินเข้าลานบ้านไป

เหออวี่จู้ยืนอึ้ง

ดูจากปฏิกิริยาของชายวัยกลางคนเมื่อกี้ เห็นได้ชัดว่าเขารู้จักชื่อเสียงของตน แต่ทำไมจู่ๆ ถึงปฏิเสธไม่ยอมจ้างเขาไปทำอาหารล่ะ เขาคิดยังไงก็คิดไม่ออก

พอเห็นอีกฝ่ายกำลังจะเดินจากไป เขาก็รีบคว้าแขนเอาไว้แล้วถาม "ทำไมล่ะ"

"ฝีมือผมดีกว่าถังต้าซานเห็นๆ ทำไมคุณถึงไม่จ้างผมไปทำอาหารที่บ้าน วันนี้คุณต้องอธิบายให้กระจ่าง ไม่งั้นผมไม่ให้เข้าประตูไปแน่"

เห็นเหออวี่จู้ทำท่าทีไม่บรรลุเป้าหมายไม่ยอมเลิกรา ชายวัยกลางคนก็ทำได้เพียงกัดฟันพูดออกมา "อาจารย์เหอ..."

"ไม่ใช่ว่าผมไม่อยากจ้างคุณไปรับงานจัดเลี้ยงที่บ้านหรอกนะ"

"แต่มันเป็นเพราะฐานะทางบ้านผมมีจำกัด ทนให้คุณผลาญไม่ไหวหรอก"

"เมื่อก่อนตอนคุณรับงานจัดเลี้ยงในสำนักงานเขต คุณมักจะเอากับข้าวเนื้อสัตว์ใส่ปิ่นโตกลับบ้านตั้งสองเถา กับข้าวเนื้อสัตว์ของงานจัดเลี้ยงสองโต๊ะรวมกันยังไม่เยอะเท่าที่คุณเอากลับบ้านเลย"

"ชาวบ้านอย่างพวกเราสะสมคูปองเนื้อได้นิดหน่อยก็ยากลำบาก เนื้อหมูพวกนั้นตั้งใจจะเอาไว้เลี้ยงแขกทั้งนั้น"

"ถ้าจ้างคุณไปทำอาหาร เนื้อหมูเกือบครึ่งคงถูกคุณกวาดลงปิ่นโตหมด แล้วแขกเหรื่อจะกินอะไรล่ะ"

"แถมเมื่อกี้คุณยังเรียกค่าจ้างผมตั้งสามหยวน ซึ่งมันแพงเกินไป"

"ถ้าเป็นงานจัดเลี้ยงไม่เกินสามโต๊ะ อาจารย์ถังเขาคิดแค่สองหยวน แถมถ้าเจ้าภาพไม่เป็นคนให้เอง เขาก็ไม่เคยห่อกับข้าวเหลือกลับบ้านเลย กินเสร็จแค่ในงานก็จบ"

"ถ้าระหว่างสามถึงห้าโต๊ะ อาจารย์ถังถึงจะคิดสองหยวนห้าเหมา"

"หกถึงสิบโต๊ะถึงจะคิดสามหยวน"

"ถ้าผมจ้างคุณไปทำอาหารจัดเลี้ยงที่บ้านจริงๆ นอกจากจะต้องจ่ายค่าจ้างสามหยวนแล้ว กับข้าวเนื้อสัตว์สองปิ่นโตที่คุณจะห่อกลับไปตีราคาก็อย่างน้อยสามหยวน รวมแล้วผมต้องจ่ายตั้งหกหยวน"

"บ้านผมไม่มีปัญญาจ้างคุณไปเป็นพ่อครัวใหญ่หรอก เป็นอาจารย์ถังยังไงก็คุ้มค่าและจริงใจกว่าเยอะ..."

"รบกวนช่วยหลีกทางหน่อยครับ อย่าทำให้ผมเสียเวลาไปหาอาจารย์ถังเลย"

เหออวี่จู้ถึงกับยืนอึ้ง นึกไม่ถึงเลยว่าสาเหตุที่คนอื่นไม่จ้างเขาไปทำอาหารจะเป็นเพราะเขาห่อกับข้าวกลับบ้าน

ทำครัวแล้วไม่หยิบฉวยก็เหมือนทำนาแล้วไม่ยอมลงแรง นี่คือประโยคที่เหออวี่จู้มักจะพูดติดปากเมื่อก่อน และยังเป็นข้ออ้างที่เขาใช้ห่อกับข้าวจากหลังครัวโรงงานและบ้านเจ้าภาพกลับมาด้วย

ไม่คิดเลยว่าตอนนี้การที่เขาไม่มีงานทำ จะพ่ายแพ้ให้กับประโยคนี้ เขาคิดยังไงก็คิดไม่ออกจริงๆ

[จบแล้ว]