- หน้าแรก
- ระบบเชฟทะลุมิติ พลิกวิกฤตร้านเจ๊ง
- บทที่ 715 ลูกเล่นในห้องสอบเพื่อคว้าชัย
บทที่ 715 ลูกเล่นในห้องสอบเพื่อคว้าชัย
บทที่ 715 ลูกเล่นในห้องสอบเพื่อคว้าชัย
โจวเยี่ยนยิ้มบอกว่า “อาจารย์ครับ ช่วงนี้อาจารย์ก็ท่องประเด็นสำคัญในสมุดเล่มนี้ให้เยอะ ๆ ท่องให้ขึ้นใจ ท่องให้ทะลุปรุโปร่งไปเลย ทำข้อสอบเติมคำในช่องว่างให้ผิดน้อยลงหน่อย หกสิบคะแนนก็อยู่ในกำมือแล้วครับ”
เซี่ยวเหล่ยพยักหน้า “ตกลง คราวที่แล้วฉันยืมสมุดจดของเสี่ยวเจิงกลับไป ก็ให้รั่วถงช่วยคัดลอกมาได้ครึ่งเล่มแล้ว นี่เห็นว่าพวกนายใกล้จะสอบแล้ว ก็เลยเอามาคืนให้ใช้ก่อน รอพวกนายสอบวันที่หนึ่งเสร็จเมื่อไหร่ ค่อยขอยืมไปคัดลอก... เอ้ย! ไปศึกษาต่อ”
“รั่วถงยังยอมเป็นแรงงานทาสให้อาจารย์อยู่อีกเหรอครับ?” โจวเยี่ยนหัวเราะ
“ยัยเด็กคนนี้ค่าแรงแพงหูฉี่เลย คัดลอกแค่ครึ่งเล่มก็กล้าเรียกเงินฉันตั้งห้าหยวน สูบเงินเก็บส่วนตัวฉันซะแทบเกลี้ยงเลย” เซี่ยวเหล่ยถอนหายใจ แต่บนใบหน้ากลับแฝงความภาคภูมิใจอยู่ไม่น้อย “แต่ลายมือแกก็สวยจริง ๆ แหละ ถ้าฉันคัดลอกเอง วันต่อมาอาจจะอ่านลายมือตัวเองไม่ออกด้วยซ้ำว่าเขียนอะไรไป”
“เรื่องนี้ผมเชื่อครับ” โจวเยี่ยนเคยเห็นข้อสอบที่อาจารย์ทำมาแล้ว เจ้าตัวอ่านลายมือตัวเองไม่ออกก็เป็นเรื่องปกติแหละ
เซี่ยวเหล่ยพูดต่อว่า “การสอบระดับสามและระดับสองในครั้งนี้ ได้ยินมาว่าทางมณฑลจะส่งพ่อครัวระดับพิเศษจากเฉิงตูมาสามคนเพื่อคุมสอบและให้คะแนน ร่วมกับพ่อครัวระดับพิเศษของเจียโจวเราอีกสามคน รวมเป็นคณะกรรมการตัดสิน ทางมณฑลค่อนข้างให้ความสำคัญกับการสอบวัดระดับพ่อครัวในครั้งนี้มาก การประเมินก็น่าจะเข้มงวดขึ้นไม่น้อย ไม่รู้เหมือนกันว่าปีนี้อัตราการสอบผ่านจะอยู่ที่เท่าไหร่”
เจิ้งเฉียงออกความเห็น “ถึงยังไงเจียโจวก็น่าจะง่ายกว่าเฉิงตูสักหน่อยแหละ ที่เฉิงตูพ่อครัวเยอะเกินไป สองปีก่อนตอนสอบระดับสาม มีสนามสอบตั้งเยอะแยะ แต่ละสนามสอบยังต้องใช้เวลาสอบตั้งสิบกว่าวัน
กลัวว่าพ่อครัวที่สอบทีหลังจะไปสืบหาหัวข้อสอบ ก็เลยออกโจทย์เป็นเมนูอาหารที่นอกเหนือจากในตำราเรียนมาไม่น้อย บางเมนูก็ไม่เคยเห็นมาก่อนด้วยซ้ำ ทำเอาพ่อครัวรุ่นเก๋าบางคนโกรธจนปาจานทิ้งคาสนามสอบเลยก็มี บางคนก็สอบจนร้องไห้ก็มี”
เซี่ยวเหล่ยได้ยินก็หัวเราะร่วน “ที่พูดมาก็ไม่ผิดหรอก พ่อครัวบางคนที่สอบในเฉิงตูไม่ผ่าน ก็มีตั้งใจขอย้ายไปทำงานที่เมืองอื่น แล้วใช้เวลาสองสามปีสอบเอาใบรับรองระดับสอง ระดับสามมาให้ได้
ทางฝั่งเจียโจวก็มีคนแบบนี้มาทุกปีแหละ เพราะในภัตตาคารใหญ่ ๆ ที่เฉิงตู ถ้าไม่มีใบรับรองระดับพ่อครัว เงินเดือนก็จะถูกจำกัดเอาไว้ตายตัว อยากจะเลื่อนขั้นก็ยาก ดังนั้นทุกคนก็เลยให้ความสำคัญกับการสอบเอาใบรับรองกันมาก”
“พูดแบบนี้ก็หมายความว่า การสอบครั้งนี้อาจจะมีพวกเด็กเส้นร่อนลงมาด้วยสินะครับ?” โจวเยี่ยนได้ยินดังนั้นก็คิดตาม
เซี่ยวเหล่ยบอก “ปีที่แล้ว พ่อครัวหนุ่มจากร้านอาหารจิ่งเหยียนสอบได้ที่สองของการสอบวัดระดับพ่อครัวระดับสามของเมืองเจียโจว อายุเพิ่งจะยี่สิบสองเอง ก็เป็นคนที่ย้ายลงมาจากภัตตาคารเฉิงตูนี่แหละ เพราะผลการสอบยอดเยี่ยม ปีนี้ก็เลยได้สิทธิ์สอบระดับสองข้ามขั้นได้ ถ้าสอบผ่าน กะว่าปีหน้าคงขอย้ายกลับไปที่ภัตตาคารเฉิงตูแล้วล่ะ”
เจิ้งเฉียงร้องอ๋อ “เสิ่นปิงใช่ไหม?! ปู่เขาเป็นพ่อครัวระดับพิเศษของภัตตาคารเฉิงตู มิน่าล่ะ เขาทำงานที่ภัตตาคารเฉิงตูอยู่ดี ๆ จู่ ๆ ก็ขอย้ายไปที่ร้านอาหารจิ่งเหยียนเฉยเลย ที่แท้ก็วางแผนเส้นทางเอาไว้ล่วงหน้าแล้วนี่เอง!”
“นี่คือพ่อครัวรุ่นที่สามสินะครับ?” โจวเยี่ยนก็อดหัวเราะออกมาไม่ได้
วิธีการเล่นแบบนี้ มันก็เหมือนกับการไปสอบเกาเข่าข้ามถิ่นนั่นแหละ
แต่การสอบระดับสาม ขอแค่สอบผ่านก็ได้ใบรับรองแล้ว ไม่ได้ส่งผลกระทบอะไรกับพ่อครัวทั่วไปมากนัก
แต่สำหรับพ่อครัวในเจียโจวบางคนที่มีความทะเยอทะยาน อยากจะสอบให้ได้อันดับดี ๆ เพื่อปูทางสู่อนาคต หรือเพื่อจะได้สิทธิ์สอบระดับสองข้ามขั้น พอมาเจอพวกพ่อครัวรุ่นที่สองรุ่นที่สามจากภัตตาคารหรูในเฉิงตูแบบนี้ ก็คงจะหมดหนทางสู้จริง ๆ
การสอบเป็นพ่อครัวระดับสาม หากไม่มีกรณีพิเศษ จะต้องมีอายุงานมากกว่าแปดปีขึ้นไปถึงจะสมัครสอบได้
หลังจากได้รับใบรับรองพ่อครัวระดับสามแล้ว จะต้องทำงานต่อเนื่องมากกว่าสองปีขึ้นไป และมีอายุงานสะสมมากกว่าสิบปีขึ้นไป ถึงจะสามารถสมัครสอบพ่อครัวระดับสองได้
ส่วนข้อกำหนดสำหรับการสอบพ่อครัวระดับหนึ่งก็เหมือนกัน
โดยปกติแล้ว พ่อครัวคนหนึ่งกว่าจะสอบจากระดับสามขึ้นไปถึงระดับหนึ่งได้ อย่างน้อย ๆ ก็ต้องใช้เวลาถึงหกปี
แต่ถ้าคุณสามารถทำคะแนนสอบระดับภูมิภาคจนติดหนึ่งในสามอันดับแรกได้ ก็จะได้รับโอกาสในการสอบเลื่อนระดับในขั้นต่อไปในปีถัดไปได้หนึ่งครั้ง
ถ้าสอบผ่านติดต่อกันทุกครั้ง เวลาหกปีก็สามารถร่นลงมาได้ครึ่งหนึ่ง ใช้เวลาแค่สามปีก็คว้าใบรับรองระดับหนึ่งมาครองได้แล้ว
อายุน้อยร้อยความสำเร็จ สี่คำนี้มันช่างเย้ายวนใจจริง ๆ
ถ้ามีฝีมือขนาดนั้น ใครบ้างล่ะจะไม่อยากลองเสี่ยงดู
กฎเกณฑ์นี้ ถูกตั้งขึ้นมาเพื่อเปิดโอกาสให้กับพ่อครัวหนุ่มสาวที่มีพรสวรรค์โดยเฉพาะ
เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้คนหนุ่มสาวที่มีความสามารถถูกปิดกั้นด้วยอายุงาน ซึ่งจะขัดต่อเจตนารมณ์เดิมในการคัดเลือกบุคลากร
พวกมารฟ้าต่างถิ่นที่ลงมาจากเฉิงตูพวกนี้ ในแง่หนึ่งก็ถือว่าเข้ามาเบียดเบียนช่องทางการเติบโตของคนเก่งในพื้นที่นั่นแหละ
แน่นอนว่า คนที่ใช้สูตรโกงแบบเขาก็เข้าข่ายเหมือนกัน
ช่วยไม่ได้นี่นา ตอนนี้เขาเป็นถึงหน้าเป็นตาของสำนักข่ง เพื่อเกียรติยศของสำนัก ถึงจะต้องกัดฟันกลั้นหัวเราะก็ต้องลงสนามสู้ให้ได้
เจิ้งเฉียงบอก “ผมได้ยินมาว่า มีพ่อครัวหนุ่มของภัตตาคารว่านซิ่วหลายคนที่ตามเหยียนเกอมาที่เจียโจวก็เพราะเล็งเห็นจุดนี้นี่แหละ
ไม่งั้นกว่าจะเข้าทำงานในร้านหรงเล่อหยวนได้มันยากขนาดไหน จะมีสักกี่คนที่ยอมถ่อมาถึงเจียโจวเพื่อแลกกับเงินเดือนที่เพิ่มขึ้นมาแค่นิดหน่อย? พวกนั้นทำเรื่องขอลางานโดยไม่รับเงินเดือนกันมาทั้งนั้น พอสอบเอาใบรับรองระดับพ่อครัวได้ ก็คงพากันกลับไปแล้วล่ะ
อาจารย์โจว การสอบระดับสามครั้งนี้นายก็ต้องระวังตัวให้ดีนะ ถ้าไม่ไหวจริง ๆ ก็หลบเลี่ยงการปะทะไปก่อนเถอะ”
“หลบเลี่ยงการปะทะงั้นเหรอ?” โจวเยี่ยนหัวเราะเยาะ “มีดอีโต้ของผมก็ไม่ได้ทื่อนะ”
เซี่ยวเหล่ยยิ้มพยักหน้า “นั่นสิ ร้านหรงเล่อหยวนแล้วมันยังไง ต่อให้อาจารย์พวกนั้นมาเอง ก็ยังไม่แน่ว่าจะทำเป็ดรมควันใบชากับเนื้อเงาโคมไฟได้อร่อยสู้กับอาจารย์โจวได้เลย ดีไม่ดีไอ้พวกที่คิดจะมาคว้าที่หนึ่งในเจียโจว อาจจะต้องเจอดีเข้าให้แล้วล่ะ
คราวก่อนที่สอบจำลองภาคทฤษฎี คะแนนของโจวเยี่ยนไม่ได้ถูกประกาศออกมาให้รู้ ถ้าพวกนั้นรู้ว่าโจวเยี่ยนสอบได้ถึงเก้าสิบสี่คะแนนล่ะก็ ช่วงนี้คงได้นอนไม่หลับกันบ้างแหละ”
โจวเยี่ยนดึงเก้าอี้ออกมานั่ง มองไปที่เซี่ยวเหล่ยแล้วถาม “อาจารย์ครับ แล้วขั้นตอนการสอบปฏิบัติจริง ๆ มันเป็นยังไงเหรอครับ? พวกเราไม่เคยมีประสบการณ์เลย ถือโอกาสนี้ อาจารย์กับศิษย์พี่เจิ้งช่วยแบ่งปันข้อควรระวังให้พวกเราฟังหน่อยสิครับ จะได้ไม่ต้องเข้าไปแบบงู ๆ ปลา ๆ แล้วโดนหักคะแนนไปแบบงง ๆ”
เจิงอันหรงตาเป็นประกาย รีบเปิดสมุดจดอีกเล่ม เปิดปลอกปากกาหมึกซึม มองเซี่ยวเหล่ยด้วยความคาดหวังเต็มเปี่ยม
ตอนอยู่ร้านอาหารชิงเสินไม่เคยมีใครมาคอยบอกเคล็ดลับพวกนี้กับเธอเลย เมื่อต้องเผชิญหน้ากับการสอบระดับสามที่กำลังจะมาถึง เธอก็รู้สึกกระวนกระวายและตื่นเต้นอยู่เหมือนกัน
เซี่ยวเหล่ยผู้มากด้วยประสบการณ์ในการสอบเริ่มอธิบาย “ได้สิ งั้นฉันจะเริ่มอธิบายตั้งแต่ขั้นตอนเลยแล้วกัน วันพฤหัสบดีหน้าพวกเธอต้องไปรับบัตรประจำตัวผู้เข้าสอบที่ฐานฝึกอบรมของร้านอาหารเล่อหมิง ต้องไปรับด้วยตัวเองนะ
บนบัตรประจำตัวผู้เข้าสอบจะมีข้อมูลการสอบ เวลาสอบ ห้องสอบ และรายละเอียดอื่น ๆ ของพวกเธอ วันศุกร์จะเป็นวันสอบจริง ตอนเช้าทุกคนจะสอบภาคทฤษฎีพร้อมกัน จากนั้นตอนบ่ายก็จะสอบภาคปฏิบัติ บางคนอาจจะถูกจัดให้ไปสอบปฏิบัติในตอนเช้าหรือตอนบ่ายของวันถัดไป
ส่วนการสอบปฏิบัติ จะต้องเข้าไปในห้องสอบก่อน ถึงจะมีการประกาศเมนูอาหารที่จะใช้สอบในรอบนั้น ให้เวลาสามชั่วโมงทำอาหารสี่อย่างซุปหนึ่งอย่าง ใครทำเสร็จก่อน กรรมการก็จะชิมของคนนั้นก่อน...”
เซี่ยวเหล่ยอธิบายอย่างละเอียดถี่ถ้วน รวมไปถึงวิธีทำคะแนนให้สูงในการสอบทักษะการใช้มีด และลูกเล่นตอนนำอาหารไปเสิร์ฟ เขาแบ่งปันเคล็ดลับทุกอย่างให้โจวเยี่ยนกับเจิงอันหรงฟังจนหมดเปลือก
ตอนแรกเจิ้งเฉียงกะว่าจะช่วยเสริมสักสองสามประโยค แต่พอฟังไปฟังมา ก็ตั้งใจนั่งฟังอย่างจดจ่อ ไม่รู้ว่าหยิบปากกากับสมุดเล่มเล็กออกมาจากกระเป๋าตั้งแต่เมื่อไหร่ แล้วก็เริ่มจดตามไปด้วย
“ผ่านการสอบปฏิบัติมาตั้งหลายครั้ง ฉันสรุปประสบการณ์ออกมาได้ข้อหนึ่ง ถ้าอยากจะได้คะแนนสูง ไม่แย่งคิวแรก ก็ต้องไปอยู่รั้งท้าย พวกที่ทำเสร็จพร้อม ๆ กันกลางคันแล้วแย่งกันนำไปส่ง ส่วนใหญ่จะไม่ได้คะแนนสูงหรอก” เซี่ยวเหล่ยบอก
“อาจารย์อา ทำไมถึงเป็นแบบนั้นล่ะครับ? สามครั้งที่ผ่านมาผมก็ยกไปส่งกลาง ๆ ตลอดเลย” เจิ้งเฉียงถามด้วยความสงสัย
โจวเยี่ยนกับเจิงอันหรงก็มองหน้าเขาด้วยความสงสัยเช่นกัน
เซี่ยวเหล่ยอธิบายต่อ “การสอบวัดระดับพ่อครัวส่วนใหญ่จะจัดขึ้นช่วงปลายปี ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศหนาวที่สุด มีคนบอกว่าอีกสองวันหิมะอาจจะตกด้วยซ้ำ ในห้องสอบหนึ่งห้องมีผู้เข้าสอบสิบกว่าคน แต่ละคนต้องทำอาหารห้าอย่าง รวมแล้วก็ห้าสิบกว่าจาน
ถ้าพวกเธอแย่งคิวแรกได้ เอาอาหารไปส่งเป็นจานแรก หรือจานที่สอง กรรมการก็จะได้ชิมอาหารของเธอตอนที่มันยังร้อน ๆ อยู่ ทำให้รับรู้ถึงรสชาติของอาหารได้อย่างเต็มที่
แต่ถ้าพวกเธอช้ากว่าคนอื่นไปไม่กี่คิว เอาอาหารไปส่ง อาหารหลายสิบจานก็ต้องรอคิวให้กรรมการชิม กว่ากรรมการจะได้ชิมอาหารของเธอ มันก็เย็นชืดไปหมดแล้ว อย่างเมนูสองกรอบผัดพริก พอเย็นแล้วมันก็ไม่สด ไม่กรอบ ไม่นุ่ม ต่อให้พวกเธอผัดออกมาได้ดีแค่ไหน กรรมการก็สัมผัสถึงรสชาติที่อร่อยของมันไม่ได้ แล้วแบบนี้จะได้คะแนนสูงไปได้ยังไง”
“ผมเข้าใจแล้ว ร้อนหนึ่งครั้ง เทียบเท่ากับสดใหม่สามครั้ง!” โจวเยี่ยนร้องอ๋อทันที
เซี่ยวเหล่ยพยักหน้า “ใช่! ถ้าแย่งคิวแรกไม่ทัน ก็แกล้งทำช้าไปเลย ขอแค่รับประกันได้ว่าทำเสร็จภายในสามชั่วโมงก็พอ ปล่อยให้กรรมการชิมอาหารจานก่อนหน้าที่รอคิวอยู่จนเกือบหมด พวกเธอก็เอาลวกจานด้วยน้ำร้อนเตรียมไว้ก่อน พอเตรียมของเสร็จก็ใช้ไฟแรงผัดอย่างรวดเร็ว แล้วค่อยเอาอาหารไปส่ง
กรรมการกินอาหารเย็นชืดมาตั้งเยอะแยะ ลิ้นก็เริ่มจะชินชากับรสชาติจืดชืดไปแล้ว ในสภาพอากาศแบบนี้ พอได้มากินอาหารร้อน ๆ เพิ่งออกจากกระทะของพวกเธอ ต่อให้ทำออกมาด้อยกว่านิดหน่อย ความรู้สึกของกรรมการก็ยังดีกว่าจานก่อนหน้าตั้งเยอะ คะแนนก็ต้องสูงกว่าแน่นอน”
โจวเยี่ยน เจิงอันหรง และเจิ้งเฉียงตาเป็นประกายขึ้นมาทันที
“อาจารย์อา คุณนี่มันอัจฉริยะชัด ๆ เลย! อาจารย์ผมก็สอบตกมาตั้งหลายครั้ง ทำไมถึงสรุปประสบการณ์แบบนี้ออกมาไม่ได้บ้างนะ?” เจิ้งเฉียงอดไม่ได้ที่จะตบมือชื่นชม
“พรสวรรค์ของอาจารย์แก เทียบกับฉันแล้วก็ยังอ่อนชั้นกว่านิดหน่อยแหละ” เซี่ยวเหล่ยทำหน้าภูมิใจ
“อาจารย์ครับ ผมก็บอกแล้วไงว่าตามอาจารย์มาต้องได้เรียนรู้ของจริงแน่ ๆ!” โจวเยี่ยนเองก็อดที่จะทึ่งไม่ได้
พอลองวิเคราะห์ดูดี ๆ การทำให้กรรมการได้ชิมอาหารฝีมือเราในช่วงที่พวกเขาอยู่ในสภาพที่พร้อมที่สุด นี่มันเป็นปัจจัยสำคัญมากจริง ๆ
นี่แหละที่เขาเรียกว่าประสบการณ์ ถ้าเป็นคนอื่น ใครเขาจะมาสอนเรื่องพวกนี้กัน
ถ้าอาจารย์เขาไม่บอก เขาเองก็คงจะแย่งเอาอาหารไปเสิร์ฟ แล้วก็ไปเข้าคิวรอกรรมการชิมเหมือนกัน
ถ้าอาหารเย็นชืดไปแล้ว ต่อให้ทำอร่อยแค่ไหนมันก็ไม่มีประโยชน์หรอก
สองกรอบผัดพริกที่เย็นชืด ต่อให้ทำออกมาสมบูรณ์แบบยังไง โจวเยี่ยนแค่คิดก็รู้แล้วว่ามันจะแย่ขนาดไหน
เจิงอันหรงจดบันทึกลงในสมุดโน้ตอย่างรวดเร็ว ราวกับได้ค้นพบสมบัติล้ำค่า
จะบอกว่าเป็นลูกไม้ตุกติกก็ว่าได้ แต่มันกลับเป็นลูกไม้ตุกติกที่ได้ผลดีเยี่ยม แถมยังนำไปใช้จริงได้ง่ายมาก
สมกับเป็นสำนักข่งจริง ๆ!
มีเคล็ดลับดี ๆ ก็ยินดีที่จะแบ่งปันให้กับลูกศิษย์ลูกหาเสมอ
เซี่ยวเหล่ยพูดต่อว่า “เรื่องนี้ ก่อนที่พวกเธอจะสอบระดับหนึ่งผ่าน ห้ามเอาไปเล่าให้คนนอกฟังเด็ดขาด ไม่งั้นถ้าทุกคนไม่ยอมแย่งคิวแรก แต่พากันไปแย่งคิวสุดท้ายกันหมด ลูกไม้ตุกติกนี้ก็คงใช้ไม่ได้ผลแล้วล่ะ”
“รับทราบครับ/ค่ะ!” ทั้งสามคนพยักหน้าพร้อมกัน
เซี่ยวเหล่ยหันไปมองโจวเยี่ยน “แน่นอนว่า ถ้าพวกเธอสามารถทำได้ทั้งเร็วและดี ก็แย่งคิวแรกไปเลย ถ้าพวกเธอยกไปส่งเป็นคนแรก กรรมการก็จะมีมาตรฐานในการตัดสินอาหารของพวกเธออย่างยุติธรรม ถ้าทำออกมาได้ดี ก็จะส่งผลกระทบต่อคะแนนที่กรรมการจะให้กับผู้เข้าสอบคนต่อ ๆ ไปด้วย”
“เข้าใจแล้วครับ ผมจะพลิกแพลงตามสถานการณ์” โจวเยี่ยนรู้ดีว่าที่อาจารย์พูดแบบนี้ก็เพื่อจะบอกเขา การแย่งชิงความได้เปรียบเป็นคนแรก เพื่อให้กรรมการเปรียบเทียบและกดคะแนนของคู่แข่ง นี่ก็เป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์เหมือนกัน
แต่เขายังมีเมนูอาหารอีกสามอย่างที่ยังไม่ได้เลือกเลย ถึงตอนนั้นส่วนใหญ่ก็คงทำได้แค่ไปแย่งกันอยู่ท้ายแถวแหละ
โจวเยี่ยนชงชามาเสิร์ฟ ทุกคนดื่มชาไปพลางคุยกันไปพลาง พอคุยเสร็จท้องฟ้าก็มืดสนิท เซี่ยวเหล่ยกับเจิ้งเฉียงถึงได้เปิดไฟฉายเดินกลับไป
โจวเยี่ยนเดินไปส่งพวกเขาที่ประตูบ้าน ลดเสียงลงกระซิบกับเซี่ยวเหล่ย “อาจารย์ครับ ผมเตรียมจะรับเสี่ยวเจิงเป็นลูกศิษย์หลังจากสอบระดับสามเสร็จ ถึงตอนนั้นอาจารย์ช่วยจัดการเรื่องขั้นตอนต่าง ๆ ให้ผมหน่อยได้ไหมครับ?”
เซี่ยวเหล่ยเหลือบมองเจิงอันหรงที่ยืนอยู่ตรงประตู แล้วพยักหน้าเบา ๆ “ได้สิ รอให้ฉันสอบระดับหนึ่งเสร็จก่อน เดี๋ยวฉันไปหาอาจารย์ปู่รองของนาย ให้แกมาช่วยเป็นประธานในพิธีให้
นายเป็นลูกศิษย์รุ่นที่สี่คนแรกที่รับลูกศิษย์ เสี่ยวเจิงก็เท่ากับว่าเป็นลูกศิษย์รุ่นที่ห้าคนแรกของสำนักข่ง สงสัยคงต้องจัดงานให้สมเกียรติหน่อยล่ะ”
“ตกลงครับ งั้นรออาจารย์สอบเสร็จแล้วค่อยว่ากัน” โจวเยี่ยนพยักหน้า
ช่วงนี้อาจารย์เขาก็ยุ่งจนหัวหมุนจริง ๆ แหละ งานเลี้ยงโต๊ะจีนที่รับต่อกันรัว ๆ ก็ทำให้เขาปวดหัวพอแล้ว
โจวเยี่ยนกลับเข้ามาในร้าน เจิงอันหรงกอดสมุดโน้ตไว้แน่น ขอบตาแดงก่ำ