ตอนที่ 345 บอกว่าลูกค้าเข้าแถวส่งผลกระทบต่อธุรกิจพวกคุณเหรอ? งั้นก็เปลี่ยนที่ไปเข้าแถวที่อื่น!

ตอนที่ 345 บอกว่าลูกค้าเข้าแถวส่งผลกระทบต่อธุรกิจพวกคุณเหรอ? งั้นก็เปลี่ยนที่ไปเข้าแถวที่อื่น!

ณ ร้านมั่วจี้เสี่ยวซือสาขาเรือธง

ห้องทำงานของเวินเหยียน

โม่หลีกำลังเปิดดูรายงานการร้องเรียนที่เวินเหยียนรวบรวมออกมา

มันมีความยาวหลายหน้ากระดาษ รวมแล้วหลายร้อยรายการร้องเรียน ซึ่งไม่มีแม้แต่รายการเดียวที่ร้องเรียนว่าอาหารของมั่วจี้เสี่ยวซือไม่อร่อย หรือบริการไม่ดี

ทั้งหมดล้วนเป็นการร้องเรียนแบบไม่ระบุตัวตนว่ามั่วจี้เสี่ยวซือมีแถวคิวยาวเกินไป และใช้เวลารอคอยนานเกินไป

ในจำนวนนั้นมีข้อร้องเรียนไม่น้อยที่ระบุว่า การเข้าแถวเป็นเวลานานทำให้ "กังวล" ว่าจะส่งผลกระทบต่อการทำธุรกิจของร้านค้าอื่นๆ

ข้อร้องเรียนเหล่านี้ถูกทิ้งไว้ในฐานะของ "นักชิม" และใช้คำพูดที่ฟังดูมีคุณธรรมและหลักการอย่างยิ่ง

ในความเป็นจริง ไม่ใช่เพียงแค่ข้อร้องเรียนที่ถูกบันทึกไว้เหล่านี้เท่านั้น

ในโลกอินเทอร์เน็ตยังมีวิดีโอที่แพร่สะพัดในหัวข้อ "ร้านมั่วจี้เสี่ยวซือสาขาเรือธงคิวยาวเกินไป ส่งผลกระทบต่อร้านค้าอื่น" อีกด้วย

และก็เช่นกัน วิดีโอเหล่านั้นพูดในฐานะนักชิมด้วยคำพูดที่ฟังดูดีมีหลักการ

ปัญหาคือ นักชิมจะสนใจแค่ว่าการมาที่ห้างสรรพสินค้าหมิงต๋านั้นจะได้รับประทานอาหารที่อร่อยหรือไม่เท่านั้น

ใครจะมีเวลาว่างขนาดนั้นไปใส่ใจว่าการเข้าแถวจะส่งผลกระทบต่อธุรกิจของพ่อค้าแม่ค้าคนอื่นหรือไม่?

คนที่มองออกย่อมรู้ได้ในทันทีว่าข้อร้องเรียนเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นโดยพ่อค้าแม่ค้าคนอื่นๆ ในห้างสรรพสินค้าหมิงต๋านั่นเอง

โดยเฉพาะร้านอาหารร้านอื่นๆ บนชั้นสี่

ซึ่งจุดนี้ ก็ตรงกับข้อสันนิษฐานของโม่หลี และข้อมูลที่จ้าวว่านลี่เปิดเผยออกมาพอดี

เมื่อเวินเหยียนเห็นโม่หลีวางสมุดบันทึกข้อร้องเรียนลง เธอจึงพูดกับโม่หลีด้วยความขุ่นเคืองว่า:

“เถ้าแก่คะ ไม่ใช่ว่าฉันอยากจะพูดอะไรนะคะ แต่เดิมทีที่นี่ไม่มีคนเลยด้วยซ้ำ อย่าว่าแต่จะขายของได้เลย เป็นเพราะพวกเรามาต่างหาก ถึงได้มีคนเดินห้างเยอะขนาดนี้”

“พ่อค้าแม่ค้าพวกนี้ที่แกล้งปลอมตัวเป็นนักชิมมาร้องเรียนนี่มันขาดจรรยาบรรณเกินไปแล้วค่ะ...”

โม่หลีนึกขำในใจ

เวินเหยียนยังอ่อนโยนเกินไป

พฤติกรรมแบบนี้จะเรียกว่าขาดจรรยาบรรณได้อย่างไร ต้องเรียกว่าพฤติกรรมสารเลวถึงจะถูก!

ร้านอาหารร้านอื่นๆ บนชั้นสี่ใช่ว่าจะไม่ได้รับอานิสงส์เลยเสียเมื่อไหร่

ร้านมั่วจี้เสี่ยวซือสาขาเรือธงมีแถวคิวยาวตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ย่อมต้องมีนักชิมบางส่วนที่ไม่ได้มีความอดทนขนาดนั้น เมื่อรอได้พักหนึ่งแล้วไม่อยากรอต่อ ก็จะไปใช้บริการที่ร้านอาหารร้านอื่นแทน

ร้านอาหารเหล่านั้นต่างก็มีธุรกิจเข้ามาไม่มากก็น้อย

อีกอย่าง เรื่องการเข้าแถวนั้น ลูกค้าก็ไม่ได้ไปเข้าแถวขวางในร้านของคุณเสียหน่อย

ทุกคนต่างเข้าแถวอยู่ในพื้นที่ทางเดินส่วนกลาง ทางเดินส่วนกลางเขาห้ามคนยืนแล้วหรือไง?

มีอะไรน่าร้องเรียนนักหนา?

พูดให้ถึงที่สุด ร้านอาหารพวกนี้ก็แค่แอบอิจฉาตาร้อนที่ร้านมั่วจี้เสี่ยวซือสาขาเรือธงธุรกิจดี ในขณะที่ตัวเองไม่มีความสามารถ

จึงทำได้เพียงใช้วิธีการแข่งขันที่ไม่เป็นธรรมแบบนี้

โม่หลีคาดการณ์ว่าหากการร้องเรียนไม่ได้ผล ร้านอาหารพวกนี้ก็น่าจะมีแผนการขั้นต่อไปตามมาอย่างแน่นอน

เช่น การดึงป้ายประท้วง หรืออะไรทำนองนั้น

“คุณสงบสติอารมณ์ก่อนเถอะ... พวกเราไม่ลดตัวไปเกลือกกลั้วกับพวกคนเนรคุณแบบนั้นหรอก...”

เวินเหยียนพยักหน้ารับ แต่ความกังวลบนใบหน้ายังไม่จางหายไป

“เถ้าแก่คะ... ปล่อยไว้แบบนี้ก็ไม่ใช่ทางแก้ที่ดีนะคะ เกิดคนพวกนั้นไปดึงป้ายประท้วง หรือกุเรื่องไม่มีมูลขึ้นมาร้องเรียนพวกเราขึ้นมาล่ะก็...”

“วางใจเถอะ ก่อนผมจะขึ้นมา ผมได้คุยกับเถ้าแก่จ้าวที่ชั้นหนึ่งมาแล้ว ผมพอจะมีแผนการในใจแล้วล่ะ”

“จริงเหรอคะ? ยอดเลย! เถ้าแก่ลงมือเองนี่มันต่างออกไปจริงๆ!”

“ไปหัดประจบสอพลอตั้งแต่เมื่อไหร่กันเนี่ย... เอาล่ะ มาเข้าเรื่องกันเถอะ...”

เวินเหยียนยิ้มอย่างเขินอายเล็กน้อย

“เถ้าแก่บอกมาได้เลยค่ะว่าจะให้ทำยังไง ฉันรับรองว่าจะทำภารกิจให้สำเร็จแน่นอน!”

“เราจะย้ายเครื่องกดคิวลงไปไว้ที่ชั้นหนึ่ง ผมตกลงกับเถ้าแก่จ้าวไว้แล้วว่าจะวางไว้ที่หน้าร้านของเขา และแถวคิวทั้งหมดก็จะย้ายลงไปอยู่ที่ชั้นหนึ่ง ชั้นสอง และชั้นสามแทน...”

โม่หลีอธิบายรายละเอียดของแผนการให้เวินเหยียนฟังอย่างถี่ถ้วน

เวินเหยียนตั้งใจฟังและจดบันทึกไปด้วย

หลังจากโม่หลีพูดจบ เวินเหยียนก็ขมวดคิ้วเล็กน้อย

“เถ้าแก่คะ แผนการของคุณไม่มีปัญหาอะไรหรอกค่ะ แต่การทำแบบนี้จำเป็นต้องเจรจากับพ่อค้าแม่ค้าที่ชั้นหนึ่ง ชั้นสอง และชั้นสามก่อนใช่ไหมคะ?”

โม่หลีพยักหน้าเห็นด้วย

ฝ่ายนิติบุคคลของห้างสรรพสินค้าหมิงต๋า หรือผู้จัดการตามนามนัยนั้นอยู่ในสภาวะที่แทบจะล่องหน

จุดนี้จึงสามารถมองข้ามไปได้เลย

การจะดำเนินแผนการนี้ สิ่งที่ต้องทำคือการจัดการกับพ่อค้าแม่ค้าที่ชั้นหนึ่ง ชั้นสอง และชั้นสามให้ได้

หลังจากที่โม่หลีได้คุยกับจ้าวว่านลี่มา เขาก็มั่นใจพอสมควรว่าจะสามารถจัดการกับคนเหล่านั้นได้

“ที่คุณพูดมาน่ะถูกแล้ว และนั่นคือสิ่งที่คุณต้องทำเป็นลำดับต่อไป...”

“คะ?”

เวินเหยียนถึงกับอึ้งไปเลย

โม่หลีเคาะโต๊ะเบาๆ

“จะ 'คะ' อะไรอีกล่ะ? หรือจะให้ผมไปเจรจาเอง? ตอนนี้คุณคือผู้จัดการร้านมั่วจี้เสี่ยวซือสาขาเรือธงนะ!”

เวินเหยียนเม้มริมฝีปาก พลางมองโม่หลีด้วยความไม่มั่นใจ

“เถ้าแก่คะ ฉันไม่ได้หมายความว่าอย่างนั้น ฉัน... ฉันแค่กังวลว่าตัวเองจะเจรจาได้ไม่ดีพอจนทำให้เรื่องพังน่ะค่ะ”

“เรื่องยังไม่ทันทำ คุณก็ถอดใจเสียแล้วเหรอ? ไม่ต้องไปสนอย่างอื่น ไปลองเจรจาดูก่อน เจรจาได้แค่ไหนก็แค่นั้น”

เมื่อเวินเหยียนเห็นท่าทีที่เฉียบขาดไม่ยอมให้โต้แย้งของโม่หลี ในที่สุดเธอก็ยอมกัดฟันตอบรับคำสั่ง

......

อีกด้านหนึ่ง เจ้าของร้านอาหารบนชั้นสี่หลายคนกำลังรวมตัวกันอยู่ในห้องทำงานห้องหนึ่ง

“มันไม่ถูกนะ? ผ่านมาตั้งหลายวันแล้ว ทำไมทางมั่วจี้เสี่ยวซือถึงไม่มีปฏิกิริยาอะไรเลย?”

“นั่นสิ... ภาพลักษณ์ของมั่วจี้เสี่ยวซือต่อภายนอกดูดีมาตลอด อย่างน้อยเขาก็ควรจะมาขอโทษถึงหน้าประตูบ้าน แล้วมาปรึกษาหาทางออกร่วมกันสิ?”

“แม่งเอ๊ย พวกแกว่าเถ้าแก่โม่คนนี้จริงๆ แล้วอาจจะไม่ใช่คนดีแบบที่ลือกันในเน็ตหรือเปล่า ความจริงอาจจะเป็นพวกไร้ยางอายที่ทำได้ทุกอย่างเพื่อเงิน?”

“จนถึงตอนนี้ยังไม่มาขอโทษพวกเรา หรือมาปรึกษาหาทางออกกับพวกเราเลย คุณว่ามันก็น่าคิดนะ...”

“งั้นแผนการเรียกค่าชดเชยค่าเช่าพื้นที่ที่พวกเราวางกันไว้ก่อนหน้านี้ก็เสียเปล่าล่ะสิ?”

“ทุกคนอย่าเพิ่งรีบร้อน รอดูอีกสักนิด ถ้าเถ้าแก่โม่คนนั้นยังคงนิ่งเฉยล่ะก็ พวกเราก็ยังมีแผนสำรองอีกชุดไม่ใช่เหรอ?”

“ก็จริง ฉันสั่งทำป้ายประท้วงไว้เรียบร้อยแล้ว ยังไงก็ต้องเอาออกมาใช้หน่อย ไม่อย่างนั้นจะทำมาเสียเปล่าได้ไง?”

“ใช่ๆ รออีกหน่อย ถ้าเถ้าแก่โม่นั่นยังไม่มีปฏิกิริยา พวกเราก็ไม่ต้องแสดงละครแล้ว ไปดึงป้ายประท้วงเลย”

ในขณะที่เจ้าของร้านหลายคนกำลังปรึกษากัน เสียงเคาะประตูก็ดังขึ้นจากด้านนอกห้องทำงาน

“เถ้าแก่ครับ... เถ้าแก่โม่จากมั่วจี้เสี่ยวซือมาครับ... บอกว่ามีเรื่องอยากจะปรึกษากับคุณ”

ตึก ตึก ตึก...

เจ้าของร้านหลายคนในห้องต่างพากันลุกขึ้นจากที่นั่งทันที

“พูดถึงโจโฉ โจโฉก็มาจริงๆ ...”

“ทุกท่าน เดี๋ยวก่อน พวกเราออกไปพร้อมกันหลายคนมันดูไม่ค่อยเหมาะสม ที่นี่คือร้านของเถ้าแก่หวัง ให้เถ้าแก่หวังออกไปคุยกับเขาก่อนเถอะ”

“มีเหตุผล...”

“ทุกคนจำไว้นะ หลังจากนี้ที่จะคุยกับเถ้าแก่โม่คนนี้ ต้องคุยตามแผนเรียกค่าชดเชยที่พวกเราตกลงกันไว้ก่อนหน้านี้ ห้ามขาดแม้แต่หยวนเดียว!”

“วางใจเถอะ...”

......

โม่หลีนั่งอยู่ในร้านบุฟเฟต์อาหารทะเลที่อยู่ติดกับร้านมั่วจี้เสี่ยวซือสาขาเรือธง

พลางรอเจ้าของร้าน พลางสำรวจร้านนี้อย่างละเอียดรอบหนึ่ง

ตอนนี้เป็นเวลาบ่ายสามโมงกว่าๆ ซึ่งในช่วงเวลานี้ในร้านไม่มีลูกค้าเลยสักคนเดียว

โม่หลีคาดการณ์ว่าต่อให้จะเป็นช่วงเวลาอาหาร ร้านนี้ก็น่าจะมีคนไม่กี่คน

เหตุผลก็ง่ายมาก

ร้านนี้อยู่ติดกับร้านมั่วจี้เสี่ยวซือเกินไป ตำแหน่งของทั้งสองร้านมันใกล้กันมาก

การเข้าแถวมาถึงตำแหน่งนี้ หมายความว่าอีกนิดเดียวก็จะสามารถเข้าไปในร้านมั่วจี้เสี่ยวซือเพื่อรับประทานอาหารได้แล้ว

แทบจะไม่มีใครยอมสละคิวในเวลานี้เพื่อวิ่งมาทานบุฟเฟต์ที่ร้านนี้แน่นอน

เวินเหยียนต้องใช้เวลาในการไปเจรจาเรื่องการเข้าแถวกับพ่อค้าแม่ค้าที่ชั้นหนึ่ง ชั้นสอง และชั้นสาม

แน่นอนว่าเรื่องนี้คงไม่สามารถเจรจาให้จบได้ภายในวันสองวัน

โม่หลีลองคิดดูครู่หนึ่ง และเขารู้สึกว่าร้านนี้มีความเป็นไปได้สูงมากที่จะมีส่วนเกี่ยวข้องกับเรื่องที่เกิดขึ้น

เขาจึงตัดสินใจมาคุยที่ร้านนี้ก่อน เพื่อจะดูว่าจุดประสงค์ที่แท้จริงของอีกฝ่ายคืออะไร

สรุปสั้นๆ คือ เขาใช้กลยุทธ์ "ซ่อมทางหลวงลอบไปเฉินชาง" (แสร้งทำอย่างหนึ่งแต่แอบทำอีกอย่างหนึ่ง) เพื่อหาทางถ่วงเวลาให้เวินเหยียนได้ทำงานมากขึ้น