- หน้าแรก
- แผงขายอาหารของฉันได้รับความนิยมทั่วโลก
- บทที่ 140: คุณปู่อาจารย์ใหญ่ อย่าไล่พี่ชายร้านของทอดไปเลยนะครับ
บทที่ 140: คุณปู่อาจารย์ใหญ่ อย่าไล่พี่ชายร้านของทอดไปเลยนะครับ
บทที่ 140: คุณปู่อาจารย์ใหญ่ อย่าไล่พี่ชายร้านของทอดไปเลยนะครับ
อาจารย์ใหญ่เบิกตากว้างอย่างไม่อยากจะเชื่อ
“นี่มัน… เกิดอะไรขึ้นกันแน่”
ก่อนหน้านี้ บรรดาผู้ปกครองของนักเรียนเคยร้องเรียนเรื่องแผงขายอาหารหน้าโรงเรียนมาแล้วนับครั้งไม่ถ้วน
แต่ตอนนี้ ไม่ใช่แค่เหล่านักเรียนประถมที่ต่อแถวกันยาวเหยียด แต่สองข้างของแผงลอยนั้นกลับเต็มไปด้วยผู้ใหญ่ที่กำลังต่อคิวอยู่เช่นกัน
“ท่านอาจารย์ใหญ่ครับ จริงๆ แล้วเมื่อสักครู่ผมได้ไปตรวจสอบด้วยตัวเองมาแล้ว” รองอาจารย์ใหญ่เลียริมฝีปาก พลางนึกถึงรสชาติของทอดเสียบไม้ “เจ้าของร้านเป็นชายหนุ่ม เขาใช้น้ำมันขวดใหม่ที่ยังไม่เคยเปิดใช้ วัตถุดิบก็สดใหม่มาก ดังนั้นไม่ต้องกังวลว่าจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเด็กๆ ครับ”
“ที่สำคัญที่สุดคือ ของทอดเสียบไม้ของเขาอร่อยมากจริงๆ อร่อยมากๆ เลยครับ…”
อาจารย์ใหญ่ฟังคำพูดของรองอาจารย์ใหญ่ แต่สายตาก็จับจ้องอยู่ที่แถวทั้งสามที่ยาวเหยียดนั้น
เขาถอนหายใจออกมา “ต่อให้อร่อยแค่ไหน การต่อแถวแบบนี้ก็ดูจะเกินจริงไปหน่อย ผมเคยเห็นภาพแบบนี้ก็แต่ที่ร้านของเทพเจ้าแผงลอยเจียงเป่ยเท่านั้นแหละ”
“เทพเจ้าแผงลอยเจียงเป่ย? คือใครเหรอครับ” รองอาจารย์ใหญ่ถามด้วยความสงสัย
อาจารย์ใหญ่เหลือบมองรองอาจารย์ใหญ่แวบหนึ่ง “คุณคงไม่ค่อยได้เล่นอินเทอร์เน็ตสินะ ปกติก็คงไม่ได้ดูทีวีด้วย เทพเจ้าแผงลอยเจียงเป่ยเป็นคนดังของเมืองเจียงเป่ยเราในช่วงนี้เลยนะ แล้วซาลาเปาของ ‘อี้หยางฟู้ดส์’ คุณคงเคยได้ยินใช่ไหม?”
รองอาจารย์ใหญ่พยักหน้า “อืม เคยได้ยินครับ โรงเรียนประถมอื่นๆ ก็สั่งซาลาเปาแช่แข็งจากอี้หยางฟู้ดส์ไปใช้ในโรงอาหารไม่ใช่เหรอครับ”
“อี้หยางฟู้ดส์นั่นแหละที่เทพเจ้าแผงลอยเจียงเป่ยเป็นคนเปิด แค่ซาลาเปาแช่แข็งยังทำได้อร่อยขนาดนั้น ก็ไม่แปลกที่ผู้คนจะยิ่งสนใจในตัวเทพเจ้าแผงลอยเจียงเป่ยมากขึ้นเรื่อยๆ” พอพูดถึงตรงนี้ อาจารย์ใหญ่ก็ถอนหายใจเฮือกหนึ่ง
“เมื่อช่วงสุดสัปดาห์ก่อน ผมได้ยินว่าเทพเจ้าแผงลอยเจียงเป่ยมาตั้งร้าน ผมก็เลยไป แต่ปรากฏว่าคิวยาวเหยียด เหมือนกับวันนี้เลย”
“ผมต่อคิวไปชั่วโมงกว่า สุดท้ายก็ไม่ได้ซื้ออะไรเลย น่าเสียดายจริงๆ”
รองอาจารย์ใหญ่เลิกคิ้ว “เทพเจ้าแผงลอยเจียงเป่ยเก่งขนาดนั้นเลยเหรอครับ? ถ้าอย่างนั้นช่วงนี้ก็มีแผงขายอาหารเก่งๆ เกิดขึ้นเยอะเลยสินะครับ ร้านของทอดเสียบไม้นี่ก็อร่อยมากเหมือนกัน”
รองอาจารย์ใหญ่ครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง ในใจก็เริ่มคำนวณแผนการ “ท่านอาจารย์ใหญ่ครับ หรือว่าเราจะไปซื้ออีกสักสองสามไม้ดีไหมครับ หลักๆ ก็คือถ้าท่านได้ลองชิมแล้ว ก็จะตัดสินได้ว่าร้านของทอดเสียบไม้นี้จะเป็นอันตรายต่อนักเรียนหรือไม่”
รสชาติอันโอชะของของทอดที่ได้ลิ้มลองไปก่อนหน้านี้ทำให้รองอาจารย์ใหญ่ยากที่จะลืมเลือน น่าเสียดายที่จำกัดการซื้อได้แค่สามไม้
เขาเองก็ไม่กล้าพอที่จะใช้เหตุผลว่า ‘ตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร’ เพื่อไปแซงคิวอีกครั้ง
แต่ถ้าเป็นอาจารย์ใหญ่ล่ะก็ ไม่แน่ว่าอาจจะได้ผล!
อาจารย์ใหญ่ครุ่นคิดอยู่ครู่หนึ่ง ในที่สุดก็พยักหน้า “ไปเถอะ ไปดูกัน”
ทั้งสองคนเดินตรงไปยังร้านของทอดเสียบไม้ของซูหยาง ระหว่างทางก็ได้พบกับเด็กนักเรียนประถมที่ซื้อของทอดได้แล้ว กำลังโอ้อวดกับเพื่อนๆ ที่ยังต่อคิวอยู่
“ว้าว เธอซื้อได้แล้ว อร่อยไหม?”
“อร่อยมาก! อร่อยสุดๆ ไปเลย อร่อยกว่าของคุณลุงที่ใช้น้ำมันดำๆ ทอดเมื่อก่อนตั้งเยอะ!”
“ขอลองชิมคำนึงสิ”
“ไม่ได้หรอก เธอไปต่อคิวซื้อเองสิ โอ๊ย ไม่คุยด้วยแล้ว ฉันต้องรีบกินแล้ว”
เหล่านักเรียนประถมกินของทอดในมืออย่างมีความสุข กลิ่นหอมฟุ้งกระจายไปทั่วบริเวณ ทำให้จู่ๆ อาจารย์ใหญ่ก็รู้สึกหิวขึ้นมาอย่างไม่มีเหตุผล
เมื่อมองดูรอยยิ้มอันบริสุทธิ์ของเด็กๆ ที่เกิดจากของทอดเสียบไม้ อาจารย์ใหญ่ก็รู้สึกซาบซึ้งใจขึ้นมา
เขาสัมผัสได้ว่า ในช่วงเวลานี้ เด็กๆ ทุกคนมีความสุขอย่างแท้จริงจากใจ
ในที่สุดก็เดินมาถึงหน้าร้านของทอดเสียบไม้ของซูหยาง เขามองใบหน้าที่คุ้นเคยนั้นแล้วก็ส่ายหัวพร้อมกับยิ้มออกมา “ไม่แปลกใจเลย ไม่แปลกใจเลย…”
“เป็นอะไรไปครับ?” รองอาจารย์ใหญ่ถามด้วยความสงสัย
“ผมก็ว่าอยู่ว่าทำไมคนถึงต่อคิวเยอะขนาดนี้” อาจารย์ใหญ่ชี้ไปที่ซูหยางด้วยสีหน้าตื่นเต้นเล็กน้อย “เขานั่นแหละ คือเทพเจ้าแผงลอยเจียงเป่ยที่ผมพูดถึง!”
รองอาจารย์ใหญ่ดูจะไม่ค่อยแปลกใจนัก เพียงแค่พยักหน้าเงียบๆ “มิน่าล่ะถึงได้อร่อยขนาดนี้”
อาจารย์ใหญ่เงยหน้ามองกระดานไวท์บอร์ด เนื่องจากเขารู้ดีว่าเทพเจ้าแผงลอยนั้นเข้มงวดเรื่องการต่อคิวมาก เขาจึงหาข้ออ้างที่เหมาะสม “สวัสดี ผมเป็นอาจารย์ใหญ่ของโรงเรียนประถมซีเจียงแห่งนี้ อยากจะลองชิมของทอดของคุณหน่อยว่าสะอาดถูกสุขลักษณะหรือไม่ รบกวนขออย่างละสองไม้”
ยังไม่ทันที่ซูหยางจะได้เอ่ยปาก อาจารย์ใหญ่ก็รีบสแกนคิวอาร์โค้ดจ่ายเงิน 15 หยวนไปทันที
“คุณปู่อาจารย์ใหญ่ ของทอดของพี่ชายคนนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมากเลยนะครับ!”
“ใช่ค่ะ เมื่อวานคุณพ่อคุณแม่ของหนูก็ยังมาซื้อกินเลย พวกท่านก็ชอบมากเหมือนกัน”
“คุณปู่อาจารย์ใหญ่ อย่าไล่พี่ชายร้านของทอดไปเลยนะคะ”
เด็กๆ ที่ต่อคิวอยู่ข้างๆ นึกว่าอาจารย์ใหญ่จะมาไล่ซูหยาง ต่างก็พากันพูดปกป้องซูหยาง
อาจารย์ใหญ่ยิ้มให้กับเด็กๆ “สะอาดหรือไม่สะอาดน่ะ กินดูก็รู้แล้วล่ะ ลุงแค่อยากจะดูว่าของทอดที่นี่สะอาดหรือเปล่า เด็กๆ วางใจได้นะ ลุงไม่ไล่เขาไปหรอก”
ซูหยางเห็นว่าอีกฝ่ายจ่ายเงินแล้ว และยังมีตำแหน่งเป็นถึงอาจารย์ใหญ่ของโรงเรียนประถมซีเจียง เขาจึงส่งของทอดที่ทำเสร็จแล้วให้ไป
อาจารย์ใหญ่รับมาแล้วก็ยืนกินอยู่หน้าร้านทันที
หลังจากกินลูกชิ้นรากบัวไปหนึ่งไม้ ในใจของเขาก็ท่วมท้นไปด้วยความรู้สึกตื้นตันใจ
นี่แหละคือรสชาติที่เขาเฝ้าถวิลหามาเนิ่นนาน
เทพเจ้าแผงลอย! สมแล้วที่เป็นเทพเจ้าแผงลอย!
รสชาติของทอดเสียบไม้นี้มันยอดเยี่ยมเกินไปแล้ว ไม่ว่าจะทั้งรสสัมผัส รสชาติ หรือหน้าตา ล้วนแต่มอบประสบการณ์อันน่าทึ่งให้กับเขา
ที่สำคัญที่สุดคือ เขายังสัมผัสได้ถึงความสดใหม่ของวัตถุดิบ ซึ่งเป็นสิ่งที่หาได้ยากที่สุด
“ท่านอาจารย์ใหญ่ครับ ดูนี่สิครับ…” รองอาจารย์ใหญ่จ้องมองของทอดในมือของอาจารย์ใหญ่แล้วกลืนน้ำลายเอื๊อกอย่างไม่ปิดบัง
อาจารย์ใหญ่กระแอมเบาๆ สองสามครั้ง แสร้งทำเป็นไม่ได้ยิน แล้วก็ก้มหน้าก้มตากินต่อไป
ฉันแซงคิวมาได้ครั้งหนึ่งแล้ว จะให้ไปซื้ออีกก็คงไม่ดี นายอย่ามาอยากได้ของในมือฉันเลย…
แววตาของรองอาจารย์ใหญ่เปลี่ยนจากความคาดหวัง ไปสู่การอ้อนวอน และสุดท้ายก็จมดิ่งลงสู่ความผิดหวังอันไร้ที่สิ้นสุด
จนกระทั่งสุดท้าย อาจารย์ใหญ่ก็ไม่ได้แบ่งของทอดให้เขาสักชิ้น
เฮ้อ…
รองอาจารย์ใหญ่รู้สึกเสียใจอย่างสุดซึ้ง ถ้ารู้แบบนี้ ตอนนั้นน่าจะใช้อำนาจรองอาจารย์ใหญ่โรงเรียนประถมซีเจียงซื้อมาหลายๆ ไม้ซะก็ดี
อาจารย์ใหญ่กินของทอดจนหมดอย่างพึงพอใจ แล้วหันไปยิ้มให้ซูหยาง “พ่อหนุ่ม โรงเรียนประถมซีเจียงยินดีต้อนรับเธอเสมอ”
“ของทอดนี่ไม่เพียงแต่วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติก็ยังอร่อยมากด้วย มีเธอมาตั้งแผงอยู่หน้าโรงเรียนของเรา พวกเราก็วางใจ”
นอกจากความต้องการส่วนตัวแล้ว คำพูดเหล่านี้ก็มาจากใจจริงของอาจารย์ใหญ่เช่นกัน
ถึงแม้ว่าลูกค้าที่ตามมาชิมจะมีจำนวนมาก แต่เทพเจ้าแผงลอยก็สามารถจัดระเบียบให้พวกเขาต่อคิวได้อย่างเป็นระเบียบเรียบร้อย ไม่ต้องกังวลว่าจะเกิดอันตราย
และเพราะว่ามีลูกค้าเยอะ ธุรกิจของแผงลอยอื่นๆ ก็จะดีขึ้นตามไปด้วย ซึ่งสำหรับครอบครัวที่ยากจนเหล่านี้แล้ว ถือเป็นการเพิ่มรายได้อย่างมหาศาล
“ช่วงนี้ผมคงจะ…”
ซูหยางที่กำลังทาซอสอยู่เงยหน้าขึ้นมองอาจารย์ใหญ่และเหล่านักเรียนประถมที่กำลังต่อคิวอยู่
สายตาของพวกเขาทุกคนเต็มไปด้วยความปรารถนาและความคาดหวังอย่างแรงกล้า
สิ่งนี้ทำให้คำพูดที่ซูหยางกำลังจะเอ่ยออกมา ต้องกลืนกลับลงไปในลำคอ
ช่างเถอะ เรื่องนี้อย่าเพิ่งพูดเลยดีกว่า