บทที่ 6: ซาลาเปาลูกละแค่แปดหยวน เถ้าแก่ นี่คุณกำลังทำการกุศลอยู่เหรอ?

เมื่อเช้านี้ซูหยางได้ลาออกจากงานไรเดอร์จิงโจ้แล้ว ในที่สุดก็มีเวลาอยู่บ้านเป็นเพื่อนอีอี แต่เจ้าตัวเล็กกลับทำตัวผิดปกติอย่างมากที่ไม่มาเกาะแกะเขาเหมือนเคย กลับกันดันเข้านอนแต่หัวค่ำ

พอถึงกลางดึก อีอีที่นอนหลับอย่างเต็มอิ่มก็ตื่นมาด้วยความกระปรี้กระเปร่าเต็มที่ หลังจากรบเร้าออดอ้อนอยู่เป็นนาน ในที่สุดซูหยางก็ยอมพาเธอออกไปตั้งร้านด้วย

เมื่อได้เห็นรอยยิ้มเจ้าเล่ห์บนใบหน้าของอีอี ซูหยางก็เข้าใจถึงแผนการของเจ้าตัวเล็กนี่ในที่สุด

เวลาตีสาม รถสามล้อไฟฟ้ามาถึงสะพานเจียงเป่ย

หลี่หมิ่นน่ากำลังไลฟ์สดอยู่ที่ตำแหน่งเดียวกับที่ซูหยางตั้งร้านเมื่อวาน แต่คืนนี้จำนวนแฟนคลับออฟไลน์ข้างๆ เธอดูเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ซูหยางเห็นดังนั้น จึงจอดรถสามล้อในที่ที่ไม่ไกลนัก

ヽ(???)? : “ซาลาเปาลูกเล็กมาแล้วจ้า!!”

เสียงเรียกลูกค้าที่น่ารักน่าเอ็นดูดึงดูดความสนใจของทุกคนในทันที คุณป้าเสื้อแดงดึงแขนเสื้อสามีข้างๆ แล้วพูดอย่างตื่นเต้น: “ใช่เขาเลย พ่อหนุ่มคนนี้แหละที่ขาย!”

คุณลุงเสื้อดำเผยแววตาคาดหวังอย่างยิ่ง: “เดี๋ยวซื้อซาลาเปาก่อนแล้วค่อยไปรับเงินค่าจ้างหน้าม้า”

“เยี่ยมไปเลย พี่ชายคนนี้มาตั้งร้านแล้ว คืนนี้ถือว่าไม่มาเสียเที่ยว!” ชายหนุ่มคนหนึ่งถูมือไปมา เมื่อเห็นรถสามล้อไฟฟ้าคันนั้น ความเหนื่อยล้าจากการอดนอนมาเป็นหน้าม้าก็ลดลงไปไม่น้อย

แน่นอนว่าหลี่หมิ่นน่าก็สังเกตเห็นภาพนี้เช่นกัน เธอเผลอกลืนน้ำลายโดยไม่รู้ตัว แม้แต่เพลงที่เหลืออีกครึ่งเพลงก็ไม่มีอารมณ์จะร้องต่อแล้ว

“ครอบครัวของฉัน เจอกันพรุ่งนี้นะคะ สตรีมเมอร์ขอตัวก่อน!”

หลังจากปิดไลฟ์ด้วยความเร็วแสง หลี่หมิ่นน่าก็ดึงมือของสงมู่ฉุนทันที แล้วรีบวิ่งไปทางซูหยาง: “มัวยืนบื้ออยู่ทำไม! เร็วเข้า!”

ก็เพื่อซาลาเปาคืนนี้นี่แหละ เธอยังไม่ได้กินข้าวเย็นเลยด้วยซ้ำ หิวจนทนไม่ไหวแล้ว เพียงเพื่อให้ในกระเพาะมีที่ว่างเหลือพอสำหรับอีกสักสองสามคำ

“แฟนคลับออฟไลน์” คนอื่นๆ ก็รีบตามไปติดๆ

พวกเขาไม่ได้กังวลว่าหลี่หมิ่นน่าจะฉวยโอกาสหนีไปโดยไม่จ่ายค่าจ้าง แต่กลัวว่าจะต้องต่อคิวนานเหมือนเมื่อวานต่างหาก

มีหลายคนที่เมื่อคืนถึงกับต่อคิวเป็นชั่วโมง แต่สุดท้ายก็ไม่ได้กินซาลาเปาแม้แต่คำเดียว มันเกินไปจริงๆ!

…………

“เถ้าแก่ ฉันเอาซาลาเปาไส้หมูสดสามสิบลูก กับซาลาเปาไส้หมูสับผักกาดดองแห้งอีกสามสิบลูก!” หลี่หมิ่นน่าหอบหายใจถี่ การวิ่งระยะสั้นยี่สิบเมตรนี้เธอทุ่มสุดกำลังจริงๆ

“วันนี้เปลี่ยนซาลาเปาแล้วครับ มีแค่เสี่ยวหลงเปาไส้เนื้อวัวกับเสี่ยวหลงเปาไส้ปลาหมึกสดไข่ปู” ซูหยางเปิดฝาซึ้งแล้วพูดเสริมว่า: “เสี่ยวหลงเปาไส้เนื้อวัวลูกละสี่หยวน เสี่ยวหลงเปาไส้ปลาหมึกสดไข่ปูลูกละแปดหยวน แล้ววันนี้ผมก็ปั้นเตรียมไว้เยอะ ทุกคนสามารถซื้อแบบดิบกลับบ้านได้ครับ”

เมื่อพูดจบ ทุกคนถึงได้เข้าใจความหมายของคำว่า “ซาลาเปาลูกเล็ก” ที่ซูอีอีพูดก่อนหน้านี้

ที่แท้ก็เป็นเสี่ยวหลงเปา (ซาลาเปาลูกเล็ก) จริงๆ นี่เอง…

หลายคนในใจก็เริ่มบ่นพึมพำ ไม่ต้องพูดถึงว่าซาลาเปาวันนี้จะอร่อยเหมือนเมื่อวานหรือไม่ แค่เสี่ยวหลงเปาไส้เนื้อวัวลูกหนึ่งข้างนอกขายกันแค่เข่งละสิบหยวน แต่ที่นี่กลับขายลูกละสี่หยวน ส่วนเสี่ยวหลงเปาไส้ปลาหมึกสดไข่ปูยิ่งแล้วใหญ่ ขายถึงลูกละแปดหยวน!

“ราคาเสี่ยวหลงเปานี่ไม่ถูกเลยนะ”

“เฮ้อ… ถ้าเหมือนเมื่อวานก็ดีสิ ไม่ใช่ว่ากินเสี่ยวหลงเปาไม่ได้นะ แต่ซาลาเปาไส้หมูสดมันคุ้มค่ากว่า”

“ฉันนี่งงไปเลย ออเดอร์ที่ฉันรับมาคือให้ซื้อซาลาเปาไส้หมูสด แต่ที่นี่ไม่มีขายซะงั้น…”

หลี่หมิ่นน่ารู้สึกผิดหวังเล็กน้อย ไม่ใช่เพราะเรื่องราคา แต่เป็นเพราะเธอไม่ได้ซื้อซาลาเปาไส้หมูสับผักกาดดองแห้งอีกแล้ว

“เถ้าแก่คะ หนูไม่ได้กินซาลาเปาไส้หมูสับผักกาดดองแห้งอีกแล้วเหรอ?” น้ำเสียงของหลี่หมิ่นน่าฟังดูน้อยใจอยู่บ้าง

“ที่บ้านผักกาดดองแห้งหมดแล้วครับ ซาลาเปาวันนี้ก็อร่อยนะครับ รับไปลองสักสองลูกก่อนไหม?”

“ไม่ค่ะ! เอาอย่างละสิบลูกก่อนเลย!” หลี่หมิ่นน่าพูดพลางหันไปมองสงมู่ฉุน: “เอามายี่สิบลูกก่อน เราสองคนกินด้วยกันนะ”

“ได้สิ” สงมู่ฉุนซุกมือทั้งสองข้างไว้ในเสื้อโค้ทกันลม ดูเหมือนจะมองไปทางอื่น แต่กลับแอบใช้หางตามองซูอีอีอยู่

น่ารักจัง น้องสาวคนนี้น่ารักมาก! อ๊าาาาา!

ถ้าน้องสาวคนนี้เป็นนักเรียนของฉันก็คงจะดี แต่ในฐานะครูต่อไปฉันควรจะเข้มงวดกว่านี้หรือเปล่านะ? แต่พอเจอกับเด็กน่ารักขนาดนี้ฉันจะไปเข้มงวดลงได้ยังไงกัน!

หลี่หมิ่นน่าสังเกตเห็นท่าทีไม่เป็นธรรมชาติของสงมู่ฉุนมาสักพักแล้ว หรือว่าข้างนอกอากาศหนาวเกินไปจนโดนแช่แข็งจนเบลอไปแล้ว?

ช่างเถอะ ไม่สนใจเธอแล้ว กินซาลาเปาสำคัญกว่า

ซูหยางจัดซาลาเปาที่ใส่กล่องแล้วสี่กล่อง แป้งของซาลาเปาสองชนิดไม่เหมือนกัน เสี่ยวหลงเปาไส้เนื้อวัวใช้แป้งหมัก ผิวด้านนอกทั้งขาวทั้งนุ่มฟู ส่วนเสี่ยวหลงเปาไส้ปลาหมึกสดไข่ปูใช้แป้งไม่หมัก แป้งที่บางเฉียบสามารถรับประกันได้ว่าน้ำซุปข้างในจะไม่รั่วออกมา

ซูอีอีหยิบถุงเล็กๆ ออกมาจากกล่องด้านล่าง ข้างในคือน้ำจิ้มสูตรพิเศษของซูหยาง

“พี่สาวคนสวยคะ นี่คือน้ำส้มสายชูสำหรับจิ้มเสี่ยวหลงเปาไส้ปูค่ะ~~”

“ได้เลยจ้ะคนเก่ง” พอโดนชมแบบนี้หลี่หมิ่นน่าก็รู้สึกดีใจอยู่ไม่น้อย

เมื่อรับซาลาเปามา หลี่หมิ่นน่าก็ไม่สนใจสงมู่ฉุนที่อยู่ข้างๆ อีกต่อไป เธอรีบคีบเสี่ยวหลงเปาไส้เนื้อวัวขึ้นมาลูกหนึ่งอย่างใจร้อน

เมื่อกัดเข้าไปคำหนึ่ง แป้งซาลาเปาที่ทั้งบางทั้งนุ่มฟู เนื้อวัวที่นุ่มละมุน น้ำซุปที่เข้มข้น ก็เอ่อล้นไปทั่วทั้งปากในทันที ทุกครั้งที่ฟันขบกันในตอนนี้กลายเป็นการเสพสุขอย่างหนึ่ง

หลังจากกินเสี่ยวหลงเปาไส้เนื้อวัวหมดไปหนึ่งลูก หลี่หมิ่นน่ามองดูน้ำซุปที่ติดอยู่บนตะเกียบ เธอยังเผลอซดเข้าไปโดยไม่รู้ตัว

ดวงตาที่เบิกกว้างของเธอเต็มไปด้วยความสุขล้นปรี่ เธอยื่นตะเกียบไปข้างหน้า: “อร่อยระเบิดไปเลย! มู่ฉุน! เธอรีบมาชิมคำนึง วันนี้ก็เป็นซาลาเปาเทพเจ้าอันดับหนึ่งแห่งจักรวาลเหมือนกัน!”

“เดี๋ยวฉันค่อยกิน เราไปยืนข้างๆ ก่อนเถอะ ข้างหลังยังมีคนต่อคิวอยู่เลยนะ อย่าไปรบกวนเถ้าแก่ทำธุรกิจเลย” สงมู่ฉุนยังคงมองไปด้านข้าง แต่เมื่อได้กลิ่นหอมยวนใจที่ยากจะบรรยายนั้น เธอก็เผลอกลืนน้ำลายโดยไม่รู้ตัว

“เฮะๆ ไม่รบกวนหรอก ฉันยังจะซื้ออีกนะ!” หลี่หมิ่นน่ายังไม่ได้จ่ายเงิน เพราะคิดว่าถ้ามันอร่อยก็จะซื้อเพิ่มอีกเยอะๆ: “เถ้าแก่ เอาเพิ่มอีก… ไม่สิคะ รอแป๊บนึง”

หลี่หมิ่นน่าคีบเสี่ยวหลงเปาไส้ปลาหมึกสดไข่ปูขึ้นมาอีกชิ้น เมื่อคำนึงว่าข้างในเต็มไปด้วยน้ำซุป ครั้งนี้เธอจึงกินอย่างไม่เร่งรีบ

การผสมผสานระหว่างปูขนและปลาหมึก ทำให้น้ำซุปนี้อร่อยเลิศล้ำถึงขีดสุด ความนุ่มของเนื้อปู ความเด้งของปลาหมึก บวกกับไส้ที่ทำจากเนื้อหมูยิ่งทำให้รสสัมผัสสมบูรณ์แบบ!

เมื่อรวมกันแล้ว ไม่ต่างอะไรกับการระเบิดครั้งใหญ่ในช่องปากและต่อมรับรส เป็นงานเลี้ยงที่สมบูรณ์แบบ!

และเมื่อทานคู่กับน้ำส้มสายชูสูตรพิเศษของซูหยาง รสเปรี้ยวของน้ำส้มสายชูจะไม่แรงเกินไป กลับช่วยขับเน้นรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบให้เด่นชัดยิ่งขึ้น ความอร่อยยิ่งถูกยกระดับขึ้นไปอีกขั้น

ในใจของหลี่หมิ่นน่าพลันเกิดความรู้สึกซาบซึ้งขึ้นมา

เมื่อก่อนตอนที่เธอไปเที่ยว เธอก็เคยกินเสี่ยวหลงเปาไข่ปูเจ้าดัง ราคาแพงไม่ว่า รสชาติก็เทียบกับแผงลอยเล็กๆ นี่ไม่ได้เลย!

“เถ้าแก่ นี่คุณออกมาตั้งร้านตอนกลางคืนเพื่อทำการกุศลเหรอคะ ของอร่อยขนาดนี้ขายแค่แปดหยวน! เอาเสี่ยวหลงเปาสองอย่างนี้เพิ่มอย่างละยี่สิบลูกค่ะ! เอาแบบดิบก็ได้ เดี๋ยวหนูกลับไปนึ่งกินเองที่บ้าน” หลี่หมิ่นน่าหยิบมือถือออกมาแล้วโอนเงินไป 360 หยวนทันที พร้อมกับอดไม่ได้ที่จะเอ่ยชม: “นี่เป็นเสี่ยวหลงเปาที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมาในชีวิตเลยค่ะ!”

เสี่ยวหลงเปาลูกละแปดหยวน เธอบอกว่าเขาทำการกุศลเหรอ?

ลูกค้าที่ตอนแรกยังลังเลเพราะเรื่องราคา เมื่อได้ยินดังนั้น ความกังวลในใจก็พลันสลายไปไม่น้อย

บวกกับตอนที่หลี่หมิ่นน่ากัดเสี่ยวหลงเปา กลิ่นหอมยวนใจนั้นก็ลอยเข้ามาในจมูกของพวกเขา ยิ่งกระตุ้นความอยากอาหารของพวกเขาอย่างเต็มที่

แพงก็แพงอยู่หน่อย แต่ถ้าไม่ได้กินซาลาเปานี้ ตัวเองต้องเสียใจแน่ๆ!

“พี่ชาย รีบเอาอย่างละสามลูกมาให้ผมลองหน่อย”

“พ่อหนุ่ม เอาอย่างละสี่ลูก แล้วก็ห่อกลับ แบบดิบอย่างละหกลูกด้วยนะ เมื่อคืนตาแก่ที่บ้านกินซาลาเปาที่ฉันซื้อกลับไปให้แล้วติดใจมาทั้งวันเลย”

“แย่แล้ว ทำไมทุกคนซื้อเยอะขนาดนี้ โชคดีที่ฉันต่อคิวเร็ว เอาแบบดิบอย่างละแปดลูกกลับไปกินที่บ้าน!”

“...”

“โอ้โห รสชาตินี่มันสุดยอดจริงๆ!”

“มหัศจรรย์มาก เสี่ยวหลงเปาไส้เนื้อวัวทำได้ยังไงให้แป้งบางขนาดนี้แล้วน้ำซุปยังไม่รั่วออกมา?”

“ฝีมือทำซาลาเปาของพ่อหนุ่มคนนี้สุดยอดจริงๆ หน้าตาก็หล่อเหลา ถ้าไม่ใช่ว่าเขามีลูกสาวแล้วนะ อยากจะแนะนำลูกสาวของฉันให้เขารู้จักจริงๆ”

“เฮ้อ ใครว่าล่ะ ถ้าเขาโสดฉันจะตามจีบเขาแน่ๆ แบบนี้ฉันก็จะได้กินซาลาเปาที่เขาทำในบ้านอุ่นๆ แล้ว”

สะพานเจียงเป่ยที่เคยเงียบสงบ ในทันทีก็กลับมาคึกคักจอแจด้วยเสียงชื่นชมของเหล่าลูกค้า

ลูกค้าที่ถูกราคาทำให้ถอดใจเลิกต่อคิวไปแล้วตอนนี้เสียใจจนแทบขาดใจ ต่างพากันกลับมาต่อคิวใหม่ทีละคน ในใจภาวนาขอให้วันนี้ซูหยางเตรียมซาลาเปามาเยอะๆ หน่อย

เมื่อวานก็ไม่ได้กินแล้ว สวรรค์โปรดเถอะ วันนี้ขอให้ข้าพเจ้าได้กินด้วยเถิด!