บทที่ 2256 ทำอาหาร สิ่งที่ห้ามที่สุดคือการด้นสด

บทที่ 2256 ทำอาหาร สิ่งที่ห้ามที่สุดคือการด้นสด

ลั่วชวนยิ้มอย่างขอบคุณ “ขอบคุณท่านผู้บัญชาการสูงสุดและท่านกรรมการบริหารทุกท่านที่ให้การสนับสนุน ฉันจะไม่ทำให้ทุกท่านผิดหวังอย่างแน่นอน ส่วนเรื่องสายลับพวกนั้น...”

เธอชูนิ้วขึ้นหนึ่งนิ้ว “ภายในเวลานี้ ฉันจะขุดคนที่ซ่อนตัวลึกที่สุดในหมู่พวกเขาออกมา เชือดไก่ให้ลิงดู ให้พวกเขารู้ว่า อี้โจวไม่ใช่สถานที่ที่พวกเขาจะย่ำกรายเข้ามาได้ตามใจชอบ”

ทำไมไม่จับให้หมด?

แน่นอนว่าเป็นเพราะสายลับพวกนี้ยังมีประโยชน์อยู่

หากกำจัดพวกเขาทั้งหมด กองกำลังที่อยู่เบื้องหลังก็จะระวังตัว ส่งคนที่มีฝีมือเก่งกว่ามาอีก ยิ่งจะรับมือได้ยากขึ้น

ปล่อยพวกเขาไว้ ตราบใดที่ควบคุมได้อย่างเหมาะสม สายลับพวกนี้ก็จะกลายเป็นหมากของเธอได้ สามารถใช้หาข่าวกรอง และยังสามารถคานอำนาจฝ่ายตรงข้ามได้อีกด้วย ยิงปืนนัดเดียวได้นกสองตัว

แววตาของเธอฉายแววแห่งความมั่นใจ ราวกับว่าควบคุมสถานการณ์ทั้งหมดไว้ในกำมือแล้ว

“ภายในหนึ่งวัน?” มีกรรมการบริหารคนหนึ่งเอ่ยถามอย่างหยั่งเชิง

ลั่วชวนยิ้มพลางส่ายหน้า “หนึ่งวัน? ถ้าต้องใช้เวลาถึงหนึ่งวันถึงจะจับพวกเขาได้ ผู้กองใหญ่คนนี้ก็ไม่ต้องเป็นแล้ว กลับไปต้มข้าวต้มมันเทศดีกว่า”

“หนึ่งชั่วโมง?” มีคนถามอีก

“สิบนาที” แม้ว่าใบหน้าของลั่วชวนจะยังคงยิ้มอยู่ แต่น้ำเสียงกลับแฝงไปด้วยไอสังหารที่เย็นเยียบ “ภายในสิบนาที ให้พวกเขารู้ว่า ความน่าเกรงขามของหน่วยอี้โจวของฉันไม่ยอมให้ใครมาท้าทาย การกระทำที่พวกเขาเรียกว่าลับๆ ล่อๆ ในสายตาของฉันมันก็แค่การละเล่นของเด็กๆ”

เธอกล่าวด้วยน้ำเสียงอ่อนโยน “ขอให้ทุกท่านรอสักครู่ รอฟังข่าวดีได้เลยค่ะ”

ในขณะนี้ ว่านซุ่ยกำลังเปิดดูตำราขนมหวานที่ลั่วชวนให้มาในห้องครัวของตัวเอง ในนั้นมีขนมหวานชนิดหนึ่งชื่อว่า “โท่วฮวาฉือ”

ใน《บันทึกกระจัดกระจายของอวิ๋นเซียน》เคยบันทึกไว้ว่า ในจวนของกั๋วกั๋วฮูหยินมีพ่อครัวคนหนึ่ง ฝีมือประณีตและฉลาดหลักแหลมมาก เพื่อเอาใจกั๋วกั๋วฮูหยิน เขาได้นำเปลือกถั่วออกจากถั่วบดที่สุกแล้ว ทำเป็นไส้ถั่วแดง จากนั้นก็นำข้าวเหนียวชั้นดีมาตำเป็นขนมฉือปา แล้วนำไส้ถั่วแดงมาห่อไว้ข้างใน ทำเป็นรูปดอกไม้ งดงามราวกับดอกไม้ที่เพิ่งแรกแย้ม

ขนมหวานชนิดนี้ดูเหมือนจะง่าย แต่จริงๆ แล้วไม่ง่ายเลย อย่างแรก ไส้ต้องทำให้อร่อย ต้องหวานแต่ไม่เลี่ยน อย่างที่สอง ขนมฉือปาต้องตำให้ละเอียด ถ้าตำไม่ละเอียด เนื้อสัมผัสก็จะหยาบ ไม่ถูกปากคนชั้นสูง และแน่นอนว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดคือตอนที่ห่อไส้ ตัวขนมฉือปาจะต้องโปร่งแสงเล็กน้อย ให้มองเห็นสีของไส้ข้างใน แต่ก็ต้องไม่ “ไส้ทะลัก” ซึ่งเป็นการทดสอบฝีมือของพ่อครัวเป็นอย่างมาก

สมุดบันทึกของปรมาจารย์ร้านป้านเซียงจวีเขียนไว้ละเอียดมาก ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบไปจนถึงขั้นตอนการทำ ทุกขั้นตอนล้วนพิถีพิถัน ว่านซุ่ยทำตามสมุดบันทึกหลายครั้งแล้ว แต่ก็ยังไม่สำเร็จ เปลืองวัตถุดิบไปเยอะแล้ว

ในที่สุดก็ทำสำเร็จชิ้นหนึ่ง เธอปั้นเป็นรูปดอกกุหลาบ ระหว่างกลีบดอกไม้เผยให้เห็นสีแดงเข้มจางๆ ราวกับแต่งแต้มสีสันให้กลีบดอกไม้ ดูสวยงามน่ารับประทาน

เธอยิ่งมองยิ่งสวย ในใจคิดว่าถ้าโรยน้ำตาลไอซิ่งไว้ข้างนอก คงจะน่ากินยิ่งขึ้น ใครจะรู้ว่าพอโรยเสร็จแล้วกัดเข้าไปคำหนึ่ง รอยยิ้มบนใบหน้าก็หายไปทันที กลับพบว่าน้ำตาลไอซิ่งบดบังรสชาติที่ละเอียดอ่อนดั้งเดิมไป แถมยังหวานจนเลี่ยนอีกด้วย

เธอถอนหายใจ ตำราของปรมาจารย์ร้านป้านเซียงจวีแม่นยำมาก ใช้น้ำตาลมากไปหนึ่งส่วนก็เลี่ยนไป น้อยไปหนึ่งส่วนก็จืดไป เธอไม่ควรจะไปดัดแปลงเองส่งเดช

ทำอาหาร สิ่งที่ห้ามที่สุดคือการด้นสด

ในตอนนี้ เสียงเคาะประตูดังขึ้น เป็นเหล่าเฉินที่เปิดร้านขายของชำอยู่ชั้นล่าง “เสี่ยวว่าน นี่น้ำตาลทรายกับน้ำตาลไอซิ่งที่คุณต้องการ”

ว่านซุ่ยรับถุงน้ำตาลมา “ขอบคุณค่ะลุงเฉิน พอดีกำลังหัดทำขนมหวานอยู่ ใช้น้ำตาลที่บ้านหมดเลยค่ะ”

เหล่าเฉินหัวเราะร่า “หัดทำขนมหวานนี่เป็นงานละเอียดนะ ค่อยๆ ทำไป ไม่ต้องรีบ ขาดเหลืออะไรก็โทรหาฉันได้ตลอด เดี๋ยวฉันเอาขึ้นมาให้”

ร้านขายของชำของเขาเปิดมาหลายปีแล้ว ชาวบ้านในอาคารเฉาหยางอยากจะซื้ออะไร เขาก็จะส่งให้ถึงหน้าประตู บริการดีเยี่ยม

“ได้เลยค่ะ” ว่านซุ่ยกำลังจะปิดประตู เหมือนจะนึกอะไรขึ้นมาได้ “เหล่าเฉิน”

เหล่าเฉินหันกลับมา “ต้องการอะไรอีกเหรอ?”

“ไม่มีอะไรค่ะ ตอนกลับก็ระวังตัวด้วยนะคะ” ว่านซุ่ยเพียงแค่พูดไปอย่างนั้น เหล่าเฉินยิ้มตอบรับ แล้วก็เข้าไปในลิฟต์

เมื่อประตูลิฟต์ค่อยๆ ปิดลง สีหน้าของเขาก็เปลี่ยนไปทันที ขณะที่ตัวเลขบนลิฟต์ลดลงเรื่อยๆ เขาก็หยิบกุญแจออกมาจากอก แล้วเสียบเข้าไปที่ผนังลิฟต์

บนผนังโลหะของลิฟต์กลับปรากฏรูกุญแจขึ้นมา เขาเพิ่งจะเสียบกุญแจเข้าไป ลิฟต์ก็หยุดกะทันหัน

หยุดอยู่ระหว่างชั้นพอดี

หัวใจของเขาเต้นรัว เหงื่อเย็นๆ ผุดขึ้นบนหน้าผาก รีบหมุนกุญแจ แต่กลับได้ยินเสียงหนึ่งดังขึ้นข้างหลัง “เหล่าเฉิน จะไปไหนเหรอ? ร้านของคุณไม่เปิดแล้วเหรอ?”

เหล่าเฉินไม่หันกลับไป พลางหมุนกุญแจพลางพุ่งชนผนังลิฟต์ด้านนั้น

ปัง!

เขาชนเข้ากับผนังโลหะอย่างจัง กุญแจดอกนั้นกลับใช้ไม่ได้ผล!

“อย่าเสียแรงเปล่าเลย” เสียงข้างหลังกล่าว “ท่าไม้ตายของผู้กองใหญ่ของเราคือการเปิดเส้นทางไล่ล่าคนร้ายบนกำแพง คุณยังกล้าใช้ท่านี้ในอี้โจวอีกเหรอ? คุณคิดว่าผู้กองใหญ่ของเราปั้นมาจากดินเหนียวหรือไง?”

เหล่าเฉินยังคิดจะขัดขืน แต่ก็ถูกคนข้างหลังจัดการล้มลงกับพื้นในไม่กี่กระบวนท่า แล้วใส่กุญแจมือสะกดวิญญาณ

ชายคนนั้นเป็นคนหน้าใหม่ น่าจะเป็นเจ้าหน้าที่สืบสวนคนสนิทของลั่วชวน ฝีมือคล่องแคล่ว สายตาเย็นชา

[จบตอน]