บทที่ 8 เครื่องปรุงสามชนิด! กระต่ายย่าง!

กระต่ายตัวนั้นเมื่อสักครู่แค่ชนจนสลบไป ยังไม่ตาย

เย่ฮั่นบิดคอมันดังกร๊อบ ขากระต่ายกระตุกอีกครั้ง แล้วตายสนิท

จากนั้นเย่ฮั่นก็จัดการกับกระต่ายตัวนี้อย่างง่ายๆ

ถลกหนังออก

ส่วนงานที่เหลือ ก็มอบให้ซูเสี่ยวฉี

การจัดการกับวัตถุดิบอาหาร ให้ซูเสี่ยวฉีทำน่าจะดีกว่า เธอชำนาญกว่า

เพราะเป็นเชฟมิชลินสามดาวนี่นา

ความสามารถของเธอ ใกล้เคียงกับระดับของปังติงชำแหละวัวแล้ว

แค่จัดการกับกระต่ายตัวหนึ่ง ไม่มีปัญหาแน่นอน

"พลั่วทหารก็ใช้เป็นมีดได้ แต่ไม่ดีเท่ามีดสวิสเล่มนี้แน่"

"คุณจัดการไปก่อน ผมจะไปเก็บพืชบางอย่างมา"

เย่ฮั่นถือพลั่วทหารออกไปจากริมลำธาร

ถ้าอยากปรุงกระต่ายตัวนี้ แม้จะสามารถต้มให้สุก หรือย่างให้สุกกินได้เลย

แต่แบบนั้น จะไม่มีเครื่องปรุงใดๆ เลย

รสชาติจะไม่อร่อยแน่นอน

สิ่งที่เย่ฮั่นจะทำ คือหาพืชบางอย่างที่สามารถใช้แทนเครื่องปรุงได้

เรื่องนี้เขามีประสบการณ์บ้าง

เย่ฮั่นในชาติก่อน เคยหลงอยู่ในป่าทึบนานกว่ายี่สิบวัน จากประสบการณ์การบินด้วยชุดปีก

ในช่วงยี่สิบกว่าวันนั้น เขาเคยกินแม้กระทั่งหนอน!

หลังจากประสบการณ์ครั้งนั้น เย่ฮั่นสนใจพืชและสัตว์ต่างๆ ในป่าไม่น้อย และไปศึกษาเป็นพิเศษ

เย่ฮั่นเดินไปรอบหนึ่ง ก็นำพืชหลายอย่างกลับมา

มีทั้งใบงาม่อน พืชตระกูลผักชีจีน และโรสแมรี่

ใบงาม่อนไม่ต้องพูดถึง หลายคนเคยกิน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

เย่ฮั่นเก็บใบงาม่อนมาหลายใบ รวมถึงผลอีกไม่กี่ลูกด้วย

ใบงาม่อนสามารถกินได้โดยตรง และยังเพิ่มความหอมให้กับเนื้อสัตว์

ผักชีจีนเป็นพืชที่ค่อนข้างไม่ค่อยรู้จัก ส่วนใหญ่ใช้ในอาหารตะวันตก

ผงจากรากของมันใช้แทนพริกได้ ช่วยกระตุ้นการกินและการย่อย และขับลมเย็น

เข้าใจได้ว่าเป็นสิ่งทดแทนพริก

สุดท้ายคือโรสแมรี่ เครื่องเทศชื่อดังนี้ เป็นเครื่องเทศที่ซูเสี่ยวฉีชอบใช้มาก

ครั้งหนึ่งเย่ฮั่นอยากกินซาลาเปาผัก ซูเสี่ยวฉีเอาคืนด้วยการใส่โรสแมรี่จำนวนมาก กลิ่นนั้นแรงมาก

โรสแมรี่มีกลิ่นหอมเข้มข้น หวานอมขม

เมื่อเห็นเย่ฮั่นนำโรสแมรี่กลับมา ตาของซูเสี่ยวฉีก็เป็นประกายทันที

"ลองดูสิ งาม่อน โรสแมรี่ นี่คืออะไร?"

ซูเสี่ยวฉีไม่ค่อยรู้จักผักชีจีน

แต่พอเย่ฮั่นอธิบาย เธอก็เข้าใจทันที

เพราะเธอเคยใช้เครื่องปรุงบางอย่างที่ทำจากผักชีจีนเป็นวัตถุดิบ

"ฉันจัดการกระต่ายเสร็จแล้ว มีเครื่องปรุงพวกนี้ น่าจะทำรสชาติได้ดีทีเดียว"

"คุณอยากกินแบบย่าง หรือแบบตุ๋น?"

ซูเสี่ยวฉีถาม

ในหัวของเธอ คิดถึงวิธีปรุงกระต่ายตัวนี้เกือบครบถ้วนแล้ว

ไม่เหมือนกับพวกสาวๆ ที่พูดแต่ว่ากระต่ายน่ารักๆ

ในสายตาของเธอ กระต่ายอ้วนตัวใหญ่นี้ เป็นเพียงวัตถุดิบเท่านั้น

ไม่มีความเรื่องมากเลย

เย่ฮั่นคิดสักครู่ ตัดสินใจกินแบบย่าง

"ย่างเถอะ"

"กระต่ายตัวนี้เหลือเนื้อเท่าไหร่แล้ว?"

เย่ฮั่นถาม

กระต่ายที่เมื่อกี้ยังสมบูรณ์ ตอนนี้ถูกซูเสี่ยวฉีแยกชิ้นแล้ว

แน่นอน กระต่ายทั้งตัวยังอยู่ เพียงแต่เครื่องในต่างๆ ถูกเธอเอาออกมาเรียบร้อยแล้ว

ส่วนที่กินได้ ส่วนที่กินไม่ได้ ถูกแยกประเภทวางเป็นระเบียบ

ริมลำธาร มีใบไม้กว้างสามแผ่น

แผ่นหนึ่งวางกระต่ายที่ถูกชำแหละแล้ว อีกแผ่นวางเครื่องในที่กินได้ อีกแผ่นวางเครื่องในที่กินไม่ได้

ยังมีหนังกระต่ายที่ล้างสะอาดแล้ว ตากอยู่ข้างๆ

จับผิดไม่ได้เลย ทำได้ดีมาก

"คืนนี้กินครึ่งหนึ่ง แบบย่าง"

"เครื่องในที่กินได้ก็เสียบกับกิ่งไม้ย่างด้วย"

"ที่เหลืออีกครึ่ง คุณรมควันไว้ ทำเป็นเนื้อรมควัน เก็บไว้กินพรุ่งนี้"

เย่ฮั่นวางแผน

ส่วนเครื่องในที่กินไม่ได้ เรียกว่าต่อมกลิ่นกระต่าย ซึ่งก็คืออวัยวะสืบพันธุ์ของกระต่าย

ในต่อมกลิ่นกระต่ายมีแบคทีเรียและสารพิษมากมาย

ถ้ากินมันในป่าแบบส่งๆ อาจจะทำให้ป่วยได้

สิ่งนี้ควรกำจัดให้เร็วที่สุด

ตอนนี้ริมลำธารมีกลิ่นคาวเลือดแรงมาก เย่ฮั่นกังวลว่าจะดึงดูดสัตว์ร้ายมา

ดังนั้น เขาให้ซูเสี่ยวฉีเตรียมย่าง

ส่วนตัวเขาเองก็ออกไปเดินอีกรอบ หาพืชที่เหมาะสมกลับมา

จริงๆ แล้วไม่ได้เรียกร้องมาก แค่สามารถเผาได้ และกระจายกลิ่นบางอย่างก็พอแล้ว

ขอแค่กระจายกลิ่นคาวเลือดได้ก็พอ

"เย่ฮั่นจากเซินโจวกั๋วคนนี้ ทำอะไรระมัดระวังมากนะ!"

"เขากังวลว่ากลิ่นคาวเลือดจะดึงดูดสัตว์ร้าย เริ่มหาวิธีกระจายกลิ่นแล้ว"

ในห้องไลฟ์สตรีมทางการของรายการ เบ๊ยเย่พยักหน้า ชื่นชมการกระทำของเย่ฮั่นมาก

ก่อนหน้านี้เขายังคิดว่าเย่ฮั่นเป็นมือใหม่ในป่า ตอนนี้ดูเหมือนเขาจะคิดผิดไป

ส่วนเต๋อเย่ชื่นชมซูเสี่ยวฉีมากกว่า

"ฝีมือการใช้มีดของเด็กผู้หญิงคนนี้ดีมาก เธอเป็นเชฟอัจฉริยะจริงๆ!"

"ได้อยู่กับคนแบบนี้ในการเอาตัวรอดในป่า ต้องเป็นความสุขแน่นอน"

เต๋อเย่พูด

ในเวลาเดียวกัน ทั้งสองคนก็ได้รับข้อความจากคณะกรรมการตัดสิน

"เพื่อนๆ ผู้ชมที่รัก เมื่อสักครู่นี้ เกี่ยวกับปัญหาที่ผู้ชมหลายคนร้องเรียน คณะกรรมการตัดสินของรายการได้ให้คำตอบแล้ว"

"หลังจากการตัดสินเป็นเอกฉันท์ของคณะกรรมการ เหตุการณ์ที่ผู้เข้าแข่งขันเย่ฮั่นและซูเสี่ยวฉีได้กระต่ายมาหนึ่งตัว ไม่มีปัญหาใดๆ ไม่มีความเป็นไปได้ที่จะโกง"

"ได้แต่บอกว่าโชคของพวกเขาดีมากๆ"

เบ๊ยเย่พูด

"โชคดีมากเกินไปแล้ว ถ้าฉันมีโชคแบบนี้ ก็คงไม่ถูกเรียกว่าเต๋อผู้หิวโซแล้ว"

เต๋อเย่พูดติดตลก

เขาเคยถูกล้อว่าเป็นเต๋อผู้หิวโซ เอาตัวรอดในป่าสามวันหิวเก้ามื้อ

มีชีวิตรอดได้ก็เพราะทนหิวเก่ง

พอข่าวนี้ออกมา คนที่ตะโกนว่าโกงก็ไม่มีอะไรจะพูดแล้ว

ในคณะกรรมการตัดสินของรายการ มีผู้เชี่ยวชาญจากประเทศต่างๆ ไม่มีทางเอนเอียงได้

พวกเขาบอกว่าไม่มีปัญหา ก็คือไม่มีปัญหาจริงๆ

"ในร้อยล้านคนแล้วถูกเลือก ไม่มีโชคขนาดนี้เหรอ?"

"แค่รอกระต่ายชนโคนไผ่เท่านั้น เรื่องเล็ก"

"ฉันมีลางสังหรณ์ว่า เย่ฮั่นและซูเสี่ยวฉีทั้งคู่ จะมีโชคดีอีกมาก!"

"นี่เป็นผลงานที่ดีที่สุดในบรรดาผู้เข้าแข่งขันทั้งหมดจนถึงขณะนี้ใช่ไหม?"

"ผู้เข้าแข่งขันคนอื่นได้งู นก หรือแม้แต่หนูและกบ น่าจะเป็นกระต่ายที่ดีที่สุดใช่ไหม?"

"อย่างอื่นฉันไม่สนใจ แต่ที่อร่อยที่สุดต้องเป็นกระต่ายตัวนี้แน่นอน นี่คือฝีมือของซูเสี่ยวฉีเองนะ!"

ผู้ชมจากเซินโจวกั๋วเริ่มพูดคุยกัน

ตอนนี้ ซูเสี่ยวฉีเริ่มย่างแล้ว

ผ่านหน้าจอ พวกเขาเหมือนได้กลิ่นหอมนั้น!

กองไฟสองกองลุกไหม้ กองหนึ่งกำลังย่าง อีกกองหนึ่งกำลังรมควันเนื้อกระต่ายอีกครึ่ง

สามารถเก็บไว้เป็นอาหารพรุ่งนี้

เย่ฮั่นก็ไม่ได้อยู่เฉยๆ ริมลำธารกำลังเผาพืชกองหนึ่ง กระจายกลิ่นคาวเลือด

นอกจากนี้ เขายังเก็บเถาวัลย์มากมายกลับมา

เขาจะเริ่มลองทำกับดัก!

ขุดหลุม ข้างบนคลุมด้วยตาข่าย

แบบนี้ ถ้ามีเหยื่อเหยียบเข้ามา ก็จะตกลงไปในกับดัก ติดตาข่าย ไม่สามารถหนีได้ รอให้เขาไปเก็บเกี่ยว

แต่ตอนนี้เย่ฮั่นเหนื่อยมากแล้ว ไม่มีแรงพอที่จะขุดหลุม

ได้แต่ใช้เถาวัลย์ ทำเป็นตาข่ายก่อน

เย่ฮั่นนั่งบนพื้นข้างกองไฟ เริ่มใช้เถาวัลย์ทำตาข่าย

ซูเสี่ยวฉีตั้งใจย่าง หมุนกิ่งไม้ในมือไม่หยุด เป็นครั้งคราวโรยเครื่องปรุงลงไป

กลิ่นหอมพิเศษแผ่กระจายไปทั่ว ทำให้น้ำลายในปากของเย่ฮั่นไหลออกมาไม่หยุด

กระต่ายย่างรสเลิศ กำลังจะเสร็จแล้ว!

จบบท