บทที่ 221 จ้าวซินฉิง: ความสำคัญของคาร์โบไฮเดรต

ในถ้ำ หลี่จี้เซียนกำลังกระวนกระวายใจ เขาค่อยๆ ป้อนน้ำที่เพิ่งต้มให้เย็นแล้วให้กับซงหมิงเยว่ มือของเขาไม่หยุดลูบที่หน้าผากของซงหมิงเยว่

"เธอก็ไม่ได้มีไข้นี่..."

"หมิงหมิงไม่มีไข้ แล้วทำไมถึงเป็นแบบนี้ล่ะ"

"ไม่น่าเป็นไปได้นี่..." หลี่จี้เซียนพูด แล้วลูบหน้าผากตัวเองอีกครั้ง

ข้อความจากผู้ชมชาวเกาหลีต่างพากันงุนงง:

[...]

[คนอย่างนายนี่นะ เวลาเป็นห่วงเพื่อนร่วมทีมทำไมต้องลูบหัวด้วย?]

[พูดถึงเรื่องเจ็บป่วย นายรู้จักแค่ "มีไข้" เท่านั้นเหรอ?]

ซงหมิงเยว่จับมือของหลี่จี้เซียนเบาๆ แล้วยิ้ม พลางส่ายหน้า:

"ไม่เป็นไรหรอก แค่เหนื่อยนิดหน่อย พรุ่งนี้ก็คงดีขึ้นแล้ว..."

"อยากกินบะหมี่เย็นจัง..."

ซงหมิงเยว่กลืนน้ำลายแล้วพูดเสียงเบา:

"ก็อยากกินขนมปังเนยหอมๆ ด้วย..."

หลี่จี้เซียนกลืนน้ำลายตามไปด้วย:

"เมื่อเราออกไปจากที่นี่ ฉันจะพาเธอไปกินให้อิ่มเลย!"

หลังจากลังเลอยู่สิบกว่านาที หลี่จี้เซียนดูเหมือนจะนึกอะไรขึ้นได้ เขาพูดเสียงเบากับซงหมิงเยว่:

"ฉันออกไปเข้าห้องน้ำก่อนนะ"

พูดจบ หลี่จี้เซียนก็เดินออกจากถ้ำไปยืนที่ต้นไม้ใหญ่ที่เขามักจะใช้ปลดทุกข์เป็นประจำ

สองวินาทีหลังจากนั้น จู่ๆ ก็มีเสียงดังขึ้นจากโดรนที่อยู่ด้านหลังของหลี่จี้เซียน

แต่ครั้งนี้ไม่ใช่เสียงของพ่อเขา แต่เป็นคนอื่น

"หลี่จี้เซียน ผมคือหวังเสี้ยนจง หัวหน้าแผนกรักษาความปลอดภัยของรายการ"

"เรื่องนี้เกิดขึ้นอย่างกะทันหัน ผมจึงมาติดต่อกับคุณด้วยตัวเอง"

"หลังจากพูดคุยกับหัวหน้าคณะกรรมการตัดสินแล้ว พวกเราเห็นตรงกันว่า คุณและซงหมิงเยว่น่าจะขาดคาร์โบไฮเดรตในโครงสร้างอาหาร ทำให้การทำงานของร่างกายได้รับผลกระทบพอสมควร"

"แค่หาแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสม คุณและซงหมิงเยว่ก็น่าจะฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว"

"หากไม่เป็นเช่นนั้น คุณเองก็จะมีอาการคล้ายกับซงหมิงเยว่ในเวลาอันสั้น"

เมื่อได้ยินคำพูดของหวังเสี้ยนจง หลี่จี้เซียนตกใจ:

"ขาดคาร์โบไฮเดรต?"

"ผมจำได้ว่ามีเพื่อนบางคนก่อนหน้านี้ทำอาหารคีโตเจนิก และไม่มีปัญหาอะไรเป็นเวลานานนี่ครับ?"

ที่เรียกว่าอาหารคีโตเจนิก ก็คือการไม่กินคาร์โบไฮเดรตเลย เพื่อจุดประสงค์ในการลดน้ำหนัก

หวังเสี้ยนจงหัวเราะ: "อาหารคีโตเจนิกแม้แต่ในเมือง ถึงจะมีนักโภชนาการมืออาชีพคอยแนะนำ ก็ยังมีความเสี่ยงไม่น้อย"

"แล้วยิ่งพวกคุณอยู่ในป่า ทำงานหนักทุกวัน ยังไม่กินคาร์โบไฮเดรต เป็นไปได้ยังไงที่จะไม่มีปัญหา?"

"คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักที่สำคัญที่สุดและเข้าถึงง่ายที่สุดของร่างกายมนุษย์"

เมื่อได้ยินคำพูดนั้น หลี่จี้เซียนไม่อาจไม่เงียบลง

"แล้ว...ทำยังไงดีล่ะครับ?"

"พวกเราหาคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมไม่ได้..."

"แย่จัง...ถ้ารู้แต่แรก พวกเราก็น่าจะเลือกเอาถุงเมล็ดพันธุ์มาเป็นอุปกรณ์เริ่มต้นด้วย..."

"มันเทศและข้าวในเมล็ดพันธุ์ล้วนมีคาร์โบไฮเดรตมหาศาลนี่..."

หวังเสี้ยนจงยิ้ม: "ไม่เป็นไร พวกเราส่งโดรนไปตามหาให้คุณแล้ว"

"ที่ทิศตะวันออกเฉียงใต้ของค่ายคุณ ห่างไปประมาณห้ากิโลเมตร มีข้าวฟ่างหวานป่าจำนวนมาก"

"แค่คุณหาข้าวฟ่างหวานพวกนี้ได้ ก็จะช่วยแก้ปัญหาเร่งด่วนเรื่องการขาดคาร์โบไฮเดรตของคุณและซงหมิงเยว่ได้แล้ว"

"ต้องบอกว่า พวกคุณโชคดีมาก"

"ข้าวฟ่างหวานเป็นหนึ่งในพืชไม่กี่ชนิดที่สามารถเติบโตในสภาพป่า โดยไม่ต้องพึ่งการเพาะปลูกของมนุษย์ แต่สามารถสร้างคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมากได้โดยตรง"

เมื่อได้ยินเช่นนั้น ดวงตาของหลี่จี้เซียนก็เปล่งประกาย

ห้ากิโลเมตรเหรอ?

สำหรับเขาแล้ว ห้ากิโลเมตรไม่ใช่ระยะทางที่ไกลเลย

ถึงจะไม่รู้ว่าข้าวฟ่างหวานคืออะไร แต่เมื่อหวังเสี้ยนจงบอกว่ากินได้ นั่นคงจะช่วยแก้ปัญหาเร่งด่วนเรื่องการขาดคาร์โบไฮเดรตของพวกเขาสองคนได้แน่!

"ได้ครับ ผมเข้าใจแล้ว ผมจะไปหาข้าวฟ่างหวานเดี๋ยวนี้เลย"

หลังจากโดรนกลับสู่สภาวะปกติและไม่มีเสียงของหวังเสี้ยนจงดังออกมาอีก หลี่จี้เซียนก็ดึงกางเกงขึ้น แล้วเดินกลับเข้าไปในถ้ำ

เขาจับมือของซงหมิงเยว่เบาๆ แล้วพูด:

"หมิงเยว่ ฉันเพิ่งคิดได้ว่า น่าจะเป็นเพราะอาหารที่เรากินช่วงนี้มีปัญหา ถึงได้ทำให้ร่างกายเริ่มมีปัญหา"

ซงหมิงเยว่งุนงง: "แต่พวกเรากินเยอะทุกวันนี่ ไม่เคยหิวเลย จะเป็นไปได้ยังไงที่จะมีปัญหาเรื่องอาหาร?"

ก่อนหน้านี้เธอเคยคิดว่า ทีมของเธอกับหลี่จี้เซียน อาหารคือจุดแข็งที่สุด

แต่ตอนนี้ หลี่จี้เซียนบอกว่าอาหารของพวกเขาสองคนมีปัญหา ทำให้ซงหมิงเยว่รู้สึกยอมรับไม่ได้จริงๆ

หลี่จี้เซียนถอนหายใจ: "พวกเราไม่เคยกินน้ำตาลเลยนี่"

"ร่างกายไม่สามารถขาดคาร์โบไฮเดรตเป็นเวลานานได้"

"ถึงจะกินเนื้อเยอะแค่ไหน ช่องว่างทางด้านคาร์โบไฮเดรตก็ไม่สามารถเติมเต็มได้"

ก่อนที่หวังเสี้ยนจงจะบอกสาเหตุให้หลี่จี้เซียนรู้ หลี่จี้เซียนก็แค่รู้สึกเหนื่อยๆ

แต่ตอนนี้ที่รู้สาเหตุแล้ว หลี่จี้เซียนก็เริ่มอยากกินน้ำตาลอย่างบ้าคลั่ง

ข้าวหอมกรุ่น บะหมี่เย็น ของทอด ช็อกโกแลต...

รูปร่างและรสชาติของอาหารที่มีน้ำตาลสูงต่างๆ วนเวียนไม่หยุดในสมองของหลี่จี้เซียน คอยกระตุ้นให้เขาไปหาคาร์โบไฮเดรตมากิน

เมื่อได้ยินคำพูดของหลี่จี้เซียน ซงหมิงเยว่คิดสักครู่ แล้วพยักหน้า:

"อืม มีเหตุผลนะ..."

"แต่ว่า...เห็ดที่พวกเราเจอ ล้วนเป็นเห็ดป่า ไม่รู้ว่ามีพิษหรือเปล่า..."

"แล้วพวกเราจะไปหาคาร์โบไฮเดรตกินที่ไหนล่ะ?"

หลี่จี้เซียนมั่นใจ แต่ไม่สามารถบอกซงหมิงเยว่มากนัก เขาจึงพูดแค่ว่า:

"แล้วแต่สวรรค์กำหนด ฉันจะออกไปหาคาร์โบไฮเดรตกินเดี๋ยวนี้แหละ"

พูดจบ หลี่จี้เซียนก็หันหลังออกไปทันที เดินออกจากถ้ำ

ซงหมิงเยว่มองแผ่นหลังของหลี่จี้เซียนที่กำลังเดินจากไป เธอตั้งใจจะลุกขึ้นไปกับเขาด้วย แต่ขาทั้งสองของเธออ่อนแรง ไม่ว่าจะพยายามแค่ไหนก็ลุกไม่ขึ้น

ในที่สุด ซงหมิงเยว่ก็ได้แต่ส่ายหน้าถอนหายใจ ปล่อยให้หลี่จี้เซียนออกไปตามหาคนเดียว

......

ในห้องไลฟ์สตรีมของซูไป๋ พวกเขาสองคนเพิ่งลงมาจากเส้นทางที่ไม่คุ้นเคย กลับมาที่ค่าย

ยังไม่ทันได้เอาลูกหม่อนลงจากตัวของนักกินตัวน้อย พวกเขาก็เห็นข้อความในห้องไลฟ์สตรีมเต็มหน้าจอแล้ว

[ดร.จ้าว ดร.จ้าว!]

[หลี่จี้เซียนเพิ่งพูดว่า เขากับซงหมิงเยว่ไม่ได้กินคาร์โบไฮเดรต ทำให้การทำงานของร่างกายได้รับผลกระทบ จึงเกิดอาการอ่อนเพลีย]

[ตอนนี้เขาออกไปหาคาร์โบไฮเดรตแล้ว!]

[หลี่จี้เซียนพูดถูกหรือเปล่า?]

จ้าวซินฉิงกับซูไป๋สบตากัน

เมื่อครู่นี้ สาเหตุที่จ้าวซินฉิงกระซิบบอกซูไป๋ คือสองคนนั้นขาดคาร์โบไฮเดรตทำให้อ่อนเพลียนั่นเอง!

"เขารู้ตัวแล้วเหรอ?"

ซูไป๋ยักไหล่: "ในสถานการณ์แบบนี้ คนในคิวที่มักจะมองไม่เห็นภาพรวม ที่เขาตอบสนองได้เร็วขนาดนี้ ก็ทำให้ฉันเห็นเขาในแง่ใหม่จริงๆ"

จ้าวซินฉิงเห็นว่าหลี่จี้เซียนรู้แล้ว จึงไม่ปิดบังความรู้อีกต่อไป เธออธิบายว่า:

"สาเหตุที่มนุษย์เรากินอาหารประเภทแป้งเป็นอาหารหลัก มีเหตุผล"

"อาหารประเภทแป้งจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในเลือดโดยระบบย่อยอาหาร และน้ำตาลในเลือดคือแหล่งพลังงานโดยตรงที่สำคัญที่สุดของร่างกาย การขาดคาร์โบไฮเดรตเป็นเวลานานจะทำให้ระบบประสาทและการทำงานของอวัยวะต่างๆ ถูกกดไว้"

"ถึงหลี่จี้เซียนกับซงหมิงเยว่จะไม่ขาดอาหาร แต่โครงสร้างอาหารแบบนั้น สักวันคงเจอปัญหาแน่..."

"ดังนั้น ในสภาพแวดล้อมแบบป่าเปลี่ยว แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่มั่นคงก็เป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่จะทำให้อยู่รอดได้ในระยะยาว"

ข้อความ:

[พูดแล้วก็แปลกนะ...]

[ทำไมหลี่จี้เซียนเข้าห้องน้ำแป๊บเดียว ถึงคิดอะไรได้เยอะขนาดนี้?]

จบบท