บทที่ 370 - คืนก่อนจะโบยบิน

บทที่ 370 - คืนก่อนจะโบยบิน

เจ้าของร้านเหลือบมองหวังชิงฉวน แล้วอธิบายว่า "คุณตู้คะ ลูกชายคนโตของที่บ้านไม่มีงานทำ เหล่าหวังเลยตั้งใจจะยกกิจการร้านอาหารนี้ให้เขา เราสองคนก็เลยปรึกษากันว่าจะออกไปเที่ยวเล่นข้างนอกสักหน่อย หรือว่าคุณจะให้เขาไปทำงานที่ปักกิ่งสักพักดีไหมคะ?"

บางเรื่องเจ้าของร้านก็ไม่กล้าพูดตรงๆ หวังชิงฉวนถ้าตอนนั้นไม่ยกร้านนี้ให้ลูกชาย บางทีร้านก็คงจะโดนคนอื่นยึดไปแล้ว

ตอนนี้หนี้สินก็ชดใช้หมดแล้ว ลูกชายก็เริ่มรับช่วงต่อกิจการ ทั้งสองคนตั้งใจจะเริ่มต้นใหม่จากศูนย์

สิ่งที่ต้องทำตอนนี้คือการเก็บเงินทุน ทั้งสองคนเลยคิดจะไปพัฒนาที่ต่างเมือง

เก็บเงินสักก้อน เปิดร้านเล็กๆ ของตัวเอง ต่อไปจะไม่ร่วมหุ้นทำธุรกิจกับใครอีกแล้ว

"แน่นอนครับ ผมยินดีมากเลยครับ อาจารย์หวังครับ ถ้าอาจารย์ตัดสินใจแล้ว ตอนจะไปก็ไปปักกิ่งพร้อมกับผมเลยนะครับ นอกจากนี้ แค่อาจารย์คนเดียวก็ยังไม่พอ จะช่วยผมหาคนเพิ่มอีกสักสองสามคนได้ไหมครับ?"

ตู้เส้าเจี๋ยรู้สึกสับสนเล็กน้อย แต่เรื่องส่วนตัวของคนอื่นเขาก็ไม่กล้าถามมาก

สรุปคือ อีกฝ่ายตกลงจะไปปักกิ่งก็พอแล้ว เรื่องอื่นไม่เกี่ยวกับเขา

"ได้ๆๆ คุณยังต้องอยู่ที่นี่อีกกี่วัน? เดี๋ยวผมจะเริ่มเก็บกระเป๋า ช่วยคุณหาคน ตอนจะไปบอกผมล่วงหน้าด้วยนะ"

หวังชิงฉวนดีใจมาก อดไม่ได้ที่จะนึกถึงคำทำนายของหมอดูเมื่อครั้งก่อนที่ว่าเขาจะต้องเจอผู้มีพระคุณ

ผู้มีพระคุณคนนั้นจะเป็นตู้เส้าเจี๋ยหรือเปล่า?

หลังจากนั้น ตู้เส้าเจี๋ยก็ได้เจอกับลูกชายของหวังชิงฉวน

อีกฝ่ายมีมารยาทดี แต่ไม่เพียงแต่ระแวดระวังคนอื่นมาก แต่ยังเย็นชามากด้วย ไม่ใช่แค่เย็นชากับเขา แต่ยังเย็นชากับหวังชิงฉวนและเจ้าของร้านด้วย

ตู้เส้าเจี๋ยเห็นว่าเรื่องคุยกันเรียบร้อยแล้ว ก็เลยขอตัวกลับ

ก่อนจะออกจากร้าน เขาบอกหวังชิงฉวนว่าพรุ่งนี้ตอนเย็นเขาจะเลี้ยงข้าวทั้งสองคนที่ 'ภัตตาคารซีชวน' ถ้ามีเพื่อนในวงการก็ชวนมาด้วยกันได้

วันรุ่งขึ้น

สมาคมที่เมืองซิงเฉิงจัดให้คณะของตู้เส้าเจี๋ยเที่ยวชมเมือง

ตู้เส้าเจี๋ยไม่ค่อยสนใจเท่าไหร่ เพราะเขาเคยไปมาหมดแล้ว แต่ในฐานะประธานคณะเดินทาง เขาก็ต้องฝืนใจไป

เชฟอาหารกวางตุ้งสามคนกลับสนใจมาก โอกาสแบบนี้หาได้ยากสำหรับพวกเขา ถ้าไม่เที่ยวให้สนุกก็เสียดายการจัดเตรียมของอีกฝ่าย

ตอนบ่าย

ตู้เส้าเจี๋ยแยกตัวออกจากกลุ่ม ไปที่ 'ภัตตาคารซีชวน' คนเดียว

เมื่อได้พบกับหวังชิงฉวนอีกครั้ง อีกฝ่ายก็สร้างความประหลาดใจครั้งใหญ่ให้เขา

"คุณตู้ครับ นี่คืออาจารย์หลี่, อาจารย์ซู, อาจารย์ไช่ พวกเขาสามคนเพิ่งจะเกษียณไป แล้วก็ไปทำงานที่ร้านอาหารอื่นไม่ได้ ก็เลยเต็มใจที่จะลองสอนหนังสือดู"

หวังชิงฉวนกับภรรยาพาเพื่อนมาอีกสามคน ทั้งสามคนล้วนเป็นเชฟอาหารหูหนาน ก่อนจะเกษียณก็เป็นกำลังสำคัญของร้านอวี้โหลวตง

ตู้เส้าเจี๋ยรีบแสดงความยินดี และจับมือกับผู้ใหญ่ทั้งสามคนทีละคน

เขาเข้าใจความหมายแฝงในคำพูดของหวังชิงฉวน เชฟเหล่านี้คงจะมีข้อตกลงอะไรบางอย่างกับที่ทำงานเก่า เลยไปทำงานที่ร้านอาหารอื่นไม่ได้

การเป็นครู ตราบใดที่ไม่เกี่ยวข้องกับเมนูเด็ดของที่ทำงานเก่า ก็คงไม่น่าจะมีปัญหาอะไร

"ยินดีต้อนรับทุกท่านครับ! ทานข้าวก่อนครับ ดื่มเหล้าแล้วถึงจะคุยกันได้"

แน่นอนว่าตู้เส้าเจี๋ยยินดีต้อนรับพวกเขาไปปักกิ่ง แต่ตอนนี้ยังไม่เหมาะที่จะคุยเรื่องค่าตอบแทนอะไรพวกนี้ ทานข้าวเสร็จแล้วค่อยว่ากัน

จริงๆ แล้วเขาคิดมากไปเอง ค่าตอบแทนที่ฉีเยี่ยนเสนอให้ดีมาก พอเขาพูดออกมา หวังชิงฉวนและอีกสี่คนก็ตกลงทันที

เมื่อแก้ปัญหาสำคัญนี้ได้ ตู้เส้าเจี๋ยก็ดีใจมาก

หลังจากกิจกรรมแลกเปลี่ยนครั้งนี้สิ้นสุดลง เขาให้เชฟอาหารกวางตุ้งสามคนเดินทางกลับหยางเฉิงเอง ส่วนเขาเองก็ไปปักกิ่งพร้อมกับหวังชิงฉวนและภรรยา และเชฟอาหารหูหนานอีกสามคน

ฉีเยี่ยนดีใจมาก คอร์สพื้นฐานของโรงเรียนเริ่มเปิดรับสมัครแล้ว ด้วยการเข้าร่วมของเชฟใหญ่สี่คน คอร์สระดับกลางและคอร์สระดับสูงก็สามารถเปิดรับสมัครได้แล้ว

"ห้องอาหารฝึกหัดนี้เปิดให้คนนอกเข้าไหม?"

ตู้เส้าเจี๋ยมาที่โรงเรียนสอนทำอาหารของฉีเยี่ยนเป็นครั้งแรก สิ่งแรกที่เขารู้สึกคือโรงเรียนมีขนาดใหญ่มาก และสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ โดยเฉพาะห้องครัวมืออาชีพทำได้ดีมาก

อย่างที่สองคือห้องอาหารฝึกหัด ถึงแม้ว่าการตกแต่งจะไม่หรูหรา แต่ก็สว่างและสะอาด ด้านหน้าและด้านหลังครัวใช้กระจกใสเป็นฉากกั้น สามารถมองเห็นการเคลื่อนไหวของเชฟได้จากภายนอก

ตอนนี้ยังไม่ถึงเวลาอาหาร ในห้องโถงไม่มีคนเท่าไหร่ ตู้เส้าเจี๋ยเลยถามขึ้นมาลอยๆ

"แน่นอนว่าเปิดให้คนนอกเข้าสิ ไม่อย่างนั้นจะทำห้องอาหารใหญ่ขนาดนี้ไปทำไม?"

ฉีเยี่ยนให้คำตอบที่แน่นอน

ห้องอาหารฝึกหัดนอกจากจะให้บริการอาหารแก่พนักงาน, อาจารย์ และนักเรียนแล้ว ยังมีพื้นที่เหลือเฟือที่จะเปิดให้คนนอกเข้าได้อีกด้วย นี่เป็นโอกาสให้นักเรียนได้ฝึกฝนจริง และยังเป็นเวทีให้เหล่าอาจารย์ได้ฝึกซ้อมอีกด้วย

ตู้เส้าเจี๋ยพยักหน้า ไม่ได้ถามต่อ

หลังจากจัดที่พักให้หวังชิงฉวนและคนอื่นๆ เรียบร้อยแล้ว ฉีเยี่ยนก็พาพวกเขาไปทำเรื่องเข้าทำงานด้วยตัวเอง วุ่นวายกันอยู่ครึ่งเช้า ก็ถึงเวลาอาหารกลางวัน

ห้องอาหารฝึกหัดคึกคักขึ้นมา สามารถเห็นคนทำงานและชาวบ้านในบริเวณใกล้เคียงมาต่อคิวซื้อข้าวได้มากมาย

ร้านอาหารไม่ให้บริการสั่งอาหาร อาหารหลักมีข้าวสวยและหมั่นโถว เมนูอาหารหลากหลาย มีทั้งเนื้อสัตว์และผัก และยังมีซุปไข่ดอกไม้ฟรีอีกด้วย ดูเหมือนจะเป็นอาหารจานด่วน แต่รสชาติอาหารดีมาก

ที่สำคัญคือคุ้มค่าคุ้มราคา เลยได้รับความนิยมอย่างมากในท้องถิ่น

"อืม ไม่เลว ถ้าสามารถยกระดับคุณภาพการสอนขึ้นไปได้ โรงเรียนของเธอก็มีอนาคตไกล"

ตอนเที่ยงตู้เส้าเจี๋ยก็ทานข้าวที่ห้องอาหารฝึกหัดเช่นกัน อาหารที่นี่คุ้มค่ามาก แม้แต่เขาก็ยังหาข้อติไม่ได้

"เป็นโรงเรียนของเราต่างหาก ที่รัก เธอก็เป็นผู้ก่อตั้งคนหนึ่งนะ โรงเรียนนี้มีหุ้นของเธออยู่ด้วยนะ"

ฉีเยี่ยนไม่พอใจกับคำพูดของสามีเล็กน้อย เลยพูดแก้ไข

โรงเรียนสอนทำอาหารนี้เป็นโรงเรียนที่เธอกับตู้เส้าเจี๋ยร่วมกันก่อตั้งขึ้นมา ในเอกสารจดทะเบียนก็ระบุไว้ชัดเจน อย่างมากก็แค่ฉีเยี่ยนถือหุ้นในสัดส่วนที่สูงกว่าเล็กน้อย

ตู้เส้าเจี๋ยหัวเราะร่า เขาไม่สนใจเรื่องนี้ แต่ก็ไม่สามารถไม่รับน้ำใจได้ใช่ไหม?

หวังชิงฉวนและคนอื่นๆ ใช้เวลาปรับตัวอยู่สองสามวัน ก็เริ่มเข้าสู่การสอนได้แล้ว ทั้งหมดนี้ล้วนเป็นเชฟอาหารหูหนาน ระดับเชฟอย่างน้อยก็ต้องเป็นระดับพิเศษ กำลังของอาจารย์ในโรงเรียนจึงแข็งแกร่งขึ้นอย่างมาก

ป้ายโฆษณารับสมัครนักเรียนก็เปลี่ยนใหม่หมด มีจุดขายดีๆ แบบนี้ก็ต้องใส่เข้าไปด้วย

จำนวนผู้สมัครเพิ่มขึ้นทุกวัน นี่คือพลังดึงดูดของเชฟใหญ่ คล้ายกับปรากฏการณ์ดารา

ตู้เส้าเจี๋ยอยู่ที่นี่อีกสักพัก ก็เดินทางกลับหยางเฉิง รากฐานของเขาอยู่ที่ภาคใต้ เวลาส่วนใหญ่ก็ต้องอยู่ที่ภาคใต้เพื่อดูแล

เวลาผ่านไปอย่างรวดเร็ว

เขาหาเวลาไปเซินเจิ้นสักครั้ง ไปเยี่ยมชมโครงการร่วมทุนระหว่าง 'ตงเซิงอิเล็กทรอนิกส์' กับโรเบิร์ต นั่นก็คือโรงงานผลิต 'แผงวงจรพิมพ์ชนิดยืดหยุ่น'

โครงการนี้ไม่มีปัญหาอะไรอยู่แล้ว หลังจากเริ่มผลิตอย่างเป็นทางการ คำสั่งซื้อสินค้าก็ไม่เคยขาดสาย ถึงแม้จะผลิตเต็มกำลังแล้ว สินค้าก็ยังคงขาดตลาด

"โม่โม่ เราควรจะเสริมสร้างศูนย์วิจัยและพัฒนาของบริษัทนะ เรื่องเทคโนโลยีจะพึ่งคนอื่นไม่ได้ ต้องพึ่งตัวเองถึงจะอยู่ได้อย่างยั่งยืน"

ตู้เส้าเจี๋ยไม่ยุ่งเกี่ยวกับเรื่องปฏิบัติ แต่ก็สามารถให้คำแนะนำในเชิงทิศทางได้

เขาไม่เข้าใจเทคโนโลยี แต่ในหัวมีความทรงจำที่ล้ำหน้ากว่าคนอื่นหลายสิบปี จากก้นบึ้งของหัวใจเขาก็ยึดมั่นในหลักการที่ว่าจะต้องควบคุมเทคโนโลยีหลักไว้ในมือตัวเอง

บริษัทที่ไม่มีเทคโนโลยีหลักเป็นของตัวเอง ไม่มีอนาคต

"เธอพูดถูก เรื่องนี้ฉันมีแผนอยู่แล้ว ต่อไปจะค่อยๆ เพิ่มสัดส่วนงบประมาณการวิจัยและพัฒนาต่อยอดขายขึ้นทุกปี"

ตอนนี้ 'ตงเซิงอิเล็กทรอนิกส์' มีบุคลากรที่มีความสามารถมากมาย ความสามารถในการวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีก็ได้รับการเสริมสร้างอย่างต่อเนื่อง

ดังนั้น ตอนที่อวี๋โม่พูดคำนี้จึงมีความมั่นใจมาก และในขณะเดียวกันก็ประหลาดใจกับสัญชาตญาณที่เฉียบแหลมของอีกฝ่าย

ต้องรู้ว่าตู้เส้าเจี๋ยไม่เข้าใจเรื่องการผลิตเลยแม้แต่น้อย แต่คำพูดที่เขาพูดออกมาเป็นครั้งคราวกลับให้ความรู้สึกแปลกใหม่เสมอ

ตู้เส้าเจี๋ยพยักหน้า แล้วก็ไม่พูดอะไรต่อ

วันนี้เขามาแค่ดูงานเฉยๆ รายละเอียดต่างๆ เช่น สถานการณ์การผลิต, การดำเนินงาน และสถานะทางการเงิน แน่นอนว่าต้องให้ทาง 'ติ่งซิน อินเตอร์เนชั่นแนล' เป็นผู้รับผิดชอบตรวจสอบ ผลการตรวจสอบจะรายงานให้เขาทราบทุกเดือน

ดังนั้น หลังจากเยี่ยมชมเสร็จ เขาก็ลากอวี๋โม่ไปทานข้าวที่ 'ร้านอาหารทะเลหนานเฉิง'

เขาไม่จำเป็นต้องเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับการบริหารจัดการโดยตรง แต่ก็ไม่สามารถไม่ปรากฏตัวเลยได้

วันรุ่งขึ้น

ตู้เส้าเจี๋ยไปที่บริษัทของไช่จิงอีกครั้ง

"เธอนี่มันคนงานยุ่งจริงๆ นะ มีเวลามาหาฉันที่นี่ได้ยังไง? ไปสิ ฉันจะพาเธอไปดูหน้างานสักหน่อย แล้วก็เล่าแผนการพัฒนาต่อไปของฉันให้ฟัง"

ไช่จิงเห็นเขาก็ดีใจมาก แต่เจ้าหมอนี่มันหายหน้าหายตาไปทั้งวัน เธอก็เลยแอบเคืองเล็กน้อย

แน่นอนว่าในฐานะผู้นำองค์กร จริงๆ แล้วก็ชอบผู้ถือหุ้นแบบนี้แหละ ถึงเวลาต้องออกเงินก็ออกเงิน ปกติก็ไม่ค่อยยุ่ง แต่พอถึงเวลาสำคัญกลับพึ่งพาได้มาก

"พี่ไช่ มีโครงการใหม่เหรอครับ?"

ตู้เส้าเจี๋ยทำเป็นไม่ได้ยินเสียงบ่นของเธอ เปลี่ยนเรื่องคุย

การเพิ่มทุนครั้งก่อนเขาก็เข้าร่วมด้วย สุดท้ายก็เข้าร่วมการเพิ่มทุนในนามบุคคลธรรมดา หุ้นของนิติบุคคลมีข้อจำกัดมากกว่า ไม่เอื้อต่อการถอนตัวในอนาคตของเขา

เขาจะไม่ยึดติดกับหุ้นไปตลอด ถึงเวลาที่ต้องปล่อยก็ต้องปล่อย

"เธอหมายถึงโครงการใหม่ไหนล่ะ? ฉันมีโครงการใหม่ตั้งหลายโครงการ"

ไช่จิงยิ้มเล็กน้อย ในใจรู้สึกภาคภูมิใจ

ปัจจุบัน บริษัทพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ภายใต้การนำของเธอ ได้ทำการปรับโครงสร้างผู้ถือหุ้นเสร็จสิ้นแล้ว บริษัทมีความยืดหยุ่นขององค์กรสมัยใหม่ และยังได้รับการสนับสนุนจากรัฐวิสาหกิจ บริษัทเติบโตขึ้นกว่า 10 เท่าเมื่อเทียบกับตอนก่อตั้ง

ทั้งสองคนไปที่ไซต์ก่อสร้างที่ใกล้จะเสร็จสมบูรณ์ นี่เป็นโครงการคอนโดมิเนียมระดับไฮเอนด์ที่เพิ่งจะพัฒนาขึ้นมา ดูแล้วน่าจะมีศักยภาพมาก

"พี่ไช่ครับ เพื่อเป็นการสนับสนุนการพัฒนาของบริษัทเรา ผมก็ขอแสดงน้ำใจหน่อยนะครับ พี่ช่วยแนะนำหน่อยได้ไหมครับว่ามีร้านค้ากับที่พักอาศัยที่เหมาะสมบ้างไหม ผมอยากจะซื้อ"

ตู้เส้าเจี๋ยมีที่พักที่เซินเจิ้น แต่ทั้งสองแห่งเป็นบ้านที่สร้างเอง อยู่รวมกับร้านค้า

สภาพก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ วันนี้พอได้เห็นผลงานการพัฒนาของคอนโดนี้ ก็เกิดความคิดอยากจะซื้อขึ้นมา

ถึงแม้ว่าเขาจะชอบอสังหาริมทรัพย์ แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะซื้อไปทั่ว ทุกอย่างต้องถูกตาต้องใจก่อน ถ้าชอบก็จะซื้อ ถ้าไม่ชอบก็จะไม่ซื้อ

"เธอนี่นะ! ใครก็ได้ มานี่หน่อย มาแนะนำบ้านให้ผู้ถือหุ้นใหญ่ของเราหน่อย"

ไช่จิงเรียกผู้จัดการฝ่ายขายมา ให้เขาแนะนำบ้านให้ตู้เส้าเจี๋ย

ตู้เส้าเจี๋ยคิดอยู่ครู่หนึ่ง ซื้ออพาร์ตเมนต์ขนาด 180 ตารางเมตรหนึ่งห้อง แล้วก็ซื้อร้านค้าขนาด 400 ตารางเมตรอีกหนึ่งห้อง ร้านค้าสามารถดัดแปลงเป็นสองชั้นได้ เปิดร้านอาหารก็เพียงพอแล้ว

ร้านค้ากับที่พักอาศัยรวมกันราคา 2.3 ล้านหยวน เขาจ่ายเงินสดทั้งหมดเลย

อย่างไรก็ตาม ไช่จิงจะโกงใครก็คงไม่โกงเขาหรอก ความไว้วางใจระดับนี้ยังมีอยู่

ไช่จิงก็ไม่ใจแคบเหมือนกัน หลังจากนั้นก็ตกลงจะแถมตกแต่งภายในครบชุดกับเครื่องใช้ไฟฟ้าครบชุดให้เขา นอกจากนี้ยังตกลงจะยกเว้นค่าส่วนกลางให้สามปีอีกด้วย