บทที่ 790 - ขอเบิ้ลอีกชามได้ไหม?

บทที่ 790 - ขอเบิ้ลอีกชามได้ไหม?

ของสกปรกไม่ถูกหลักอนามัย?

คำพูดของหมอหนุ่มทำเอาผบ.หยางควันออกหู เขาอุตส่าห์บากหน้าไปขอร้องให้เฉินจวินช่วยคิดค้นเมนูบำรุงร่างกาย เพื่อให้ท่านผู้เฒ่าหลิวฟื้นตัวเร็วขึ้นแท้ๆ แต่พอมาถึงปากไอ้หมอหน้าจืดนี่ ดันกลายเป็นของสกปรกซะงั้น?

ถ้านายมีตา ก็ช่วยแหกตาดูหน่อยเถอะว่าท่านผู้เฒ่าหลิวกินอย่างมีความสุขขนาดไหน ขนาดจะขอแบ่งสักคำท่านยังหวงไม่ยอมแบ่งเลย

ของแบบนี้มันสกปรกตรงไหนมิทราบ?

"นี่คุณหมอครับ ข้าวน่ะกินมั่วได้ แต่คำพูดจะพูดมั่วซั่วไม่ได้นะครับ!" ผบ.หยางยืดตัวตรง จ้องหน้าหมอหนุ่มเขม็ง "โรงอาหารโรงงานเราได้รับรางวัลดีเด่นด้านความสะอาด ไม่เคยมีประวัติคนงานท้องเสียแม้แต่คนเดียว มาตรฐานความสะอาดหายห่วงได้เลย!"

"แล้วอาหารยานี่ หัวหน้าเชฟระดับเทพของเราเป็นคนลงมือทำเองกับมือ ไม่มีทางมีปัญหาแน่นอน"

แต่หมอหนุ่มไฟแรงกลับไม่เกรงกลัวบารมีผบ.โรงงาน เขาสวนกลับด้วยสายตาดูแคลน "ที่นี่คือโรงพยาบาล คนไข้ทุกคนมีร่างกายอ่อนแอ การกินการอยู่ต้องระวังเป็นพิเศษ ขืนกินมั่วซั่วแล้วอาการทรุดลง คุณจะรับผิดชอบไหวเหรอ?"

อ้าว...

ผบ.หยางยิ่งฟังยิ่งโมโห

อุตส่าห์หวังดีเอาของดีมาให้กิน ท่านผู้เฒ่าหลิวกับภรรยาก็ไม่ได้ว่าอะไรสักคำ นายเป็นแค่หมอจบใหม่จะมาสะเออะอะไรนักหนา

"เอาล่ะๆ เลิกทะเลาะกันได้แล้ว"

ท่านผู้เฒ่าหลิวเห็นท่าไม่ดี เลยรีบปิดฝาหม้อดิน แล้วหันไปพูดกับอาจารย์หมอผมขาว "หมอฮวา เรื่องนี้โทษเสี่ยวหยางไม่ได้หรอก เขาเห็นว่าฉันเบื่ออาหารเลยไปหาคนทำอาหารยามาให้"

"แต่เชื่อไหม พอกินเข้าไปถ้วยเดียว ฉันรู้สึกว่าหน้าอกมันอุ่นวาบ หายใจโล่งขึ้นตั้งเยอะ"

"งมงาย! วิทยาศาสตร์กำมะลอชัดๆ!" หมอหนุ่มโพล่งแทรกขึ้นมาทันควัน

เฮ้ย!

ผบ.หยางจิ๊ปากอย่างขัดใจ เกิดมาไม่เคยเจอใครหัวดื้อขนาดนี้มาก่อน

ขนาดอาจารย์นายยังยืนเงียบ นายจะเห่าทำไมวะ!

ถึงจะเป็นหมอมีหน้าที่รักษาคน แต่จะมาชี้หน้าด่าภูมิปัญญาแพทย์แผนจีนว่าเป็นเรื่องงมงายแบบนี้ได้ไง เรียนหมอจนเพี้ยนไปแล้วเรอะ?

หมอฮวาผมขาวเดินเข้ามาที่ข้างเตียง เปิดฝาหม้อดินขึ้นดม

หือ?

หอมขนาดนี้เชียว?

หมอฮวาเป็นแพทย์อาวุโสที่เชี่ยวชาญทั้งแผนปัจจุบันและแผนจีน ปกติแกก็ใช้วิธีจับชีพจรควบคู่กับการใช้หูฟัง และจ่ายยาทั้งสมุนไพรและยาฝรั่ง ดังนั้นแกจึงมีความรู้เรื่องอาหารยาพอสมควร

แต่อาหารยาทั่วไปที่แกเคยเจอ ไม่เคยมีกลิ่นหอมเย้ายวนขนาดนี้

"ขอหมอตรวจหน่อยนะครับ"

หมอฮวาสวมหูฟังแพทย์ ทาบลงบนหน้าอกท่านผู้เฒ่าหลิว ฟังเสียงปอดและหัวใจอยู่ครู่หนึ่ง คิ้วสีดอกเลาของแกก็เลิกขึ้นเล็กน้อย

"อาการดีขึ้นจริงๆ ด้วย"

เมื่อเช้าตอนมาตรวจรอบแรก อาการท่านผู้เฒ่าหลิวก็ทรงตัว แต่ไม่ได้ดูสดชื่นแข็งแรงขนาดนี้

แน่นอนว่าส่วนหนึ่งเป็นผลจากยาที่ฉีดให้เมื่อเช้า แต่อาหารยานี่ก็น่าจะมีส่วนช่วยกระตุ้น

"เห็นไหมล่ะ ผมบอกแล้วว่าอาหารยานี่ของจริง!"

ผบ.หยางปรายตามองหมอหนุ่มอย่างผู้ชนะ ยืดอกด้วยความภาคภูมิใจ

"เชอะ! นั่นมันผลจากการรักษาของอาจารย์ผมต่างหาก!"

หมอหนุ่มยังคงไม่ยอมรับความจริง ปักใจเชื่อว่าอาหารยาเป็นแค่เรื่องหลอกเด็ก อาการที่ดีขึ้นต้องมาจากยาแผนปัจจุบันเท่านั้น ไม่เกี่ยวกับต้มสมุนไพรหม้อนี้แน่ๆ

"ไอ้หนุ่มนี่ ปากคอเราะร้ายจริงนะ!"

ผบ.หยางเป็นระดับผู้บริหารโรงงาน เคยชินกับการมีคนพินอบพิเทา พอโดนเด็กเมื่อวานซืนฉีกหน้าซ้ำๆ ก็เริ่มจะทนไม่ไหว

หมอหนุ่มทำหูทวนลม ไม่สนไม่แคร์

"ผมขอชิมหน่อยได้ไหมครับ" หมอฮวาเอ่ยขึ้นด้วยความสนใจ แกอยากรู้ว่าในหม้อนี้ใส่อะไรลงไปบ้าง และอยากพิสูจน์ความปลอดภัยให้คนไข้ด้วย

ในฐานะแพทย์เจ้าของไข้ แกต้องรับผิดชอบชีวิตท่านผู้เฒ่าหลิว

ท่านผู้เฒ่าหลิวลังเลอยู่ครู่หนึ่ง ก่อนจะพยักหน้าอย่างเสียดาย

ถึงจะเป็นหม้อดินใบใหญ่ แต่ปริมาณข้างในมันไม่ได้เยอะมาก ตักได้สักสามถ้วยก็หมดแล้ว ท่านกะจะเก็บไว้กินมื้อเย็นต่อด้วยซ้ำ

แต่ในเมื่อหมอฮวาเอ่ยปาก ก็คงปฏิเสธลำบาก

หมอฮวาไม่รอช้า หยิบถ้วยมาตักซุปใส่จนพูน แล้วค่อยๆ ละเลียดชิม รสสัมผัสแรกทำเอาแกตาโต เคี้ยวตุ้ยๆ แล้วก็เร่งความเร็วในการตักเข้าปาก

พริบตาเดียว ถ้วยก็เกลี้ยงเกลา

"น่าสนใจมาก! อาหารยานี่ใส่สมุนไพรตั้งหลายชนิด แต่กลับไม่มีรสขมฝาดเลยแม้แต่นิดเดียว!" หมอฮวาอุทานด้วยความทึ่ง ก่อนจะหันไปทำตาเป็นประกายใส่ท่านผู้เฒ่าหลิว "ท่านครับ... ขออีกสักถ้วยได้ไหมครับ ผมอยากจะวิเคราะห์ตัวยาให้ละเอียดกว่านี้"

"ไม่ได้!"

ท่านผู้เฒ่าหลิวรีบเอามือตะปบฝาหม้อดิน อีกมือโบกไล่หยอยๆ "ที่เหลือฉันจะเก็บไว้กินมื้อเย็น ขืนให้หมออีกถ้วย ฉันก็อดสิ!"

"ฮ่าๆๆ"

หมอฮวาหัวเราะแห้งๆ เลียริมฝีปากด้วยความเสียดาย

สุดยอด!

สุดยอดจริงๆ!

แกเองก็เคยลองทำอาหารยามาก่อน แต่รสชาติมันห่วยแตกจนแทบกลืนไม่ลง ลองไม่กี่ครั้งก็เลิก

ไม่นึกเลยว่าชีวิตนี้จะได้ลิ้มรสอาหารยาที่รสชาติล้ำเลิศขนาดนี้

ความมหัศจรรย์ไม่ได้อยู่ที่สรรพคุณยา แต่อยู่ที่รสชาติอันโอชะ

อร่อยเหาะ!

แค่รสชาติอย่างเดียวก็กระตุ้นความอยากอาหารได้มหาศาล

คนป่วยอย่างท่านผู้เฒ่าหลิวต้องงดอาหารรสจัดและย่อยยาก ทำให้มักจะขาดสารอาหาร แต่อาหารยาหม้อนี้มีทั้งกลิ่นเนื้อและรสสัมผัสที่เข้มข้น คุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าข้าวต้มขาวๆ เป็นไหนๆ

หมอฮวาลองสำรวจร่างกายตัวเอง รู้สึกถึงความอบอุ่นที่แผ่ซ่านไปทั่วร่าง แกเลิกคิ้วด้วยความประหลาดใจ

มีฤทธิ์ยาจริงๆ ด้วย!

แสดงว่าคนทำสามารถกำจัดรสขมของยาออกไปได้โดยไม่ทำลายสรรพคุณ นี่มันระดับปรมาจารย์ชัดๆ!

"นี่ฝีมือคนโรงงานคุณเหรอครับ" หมอฮวาหันไปถามผบ.หยาง

ผบ.หยางพยักหน้าหงึกหงักหน้าบานเป็นจานดาวเทียม "ใช่ครับ หัวหน้าเชฟโรงอาหารเราลงมือเอง ท่านผู้เฒ่าหลิวโปรดปรานรสมือเขามาก!"

"คุณหมอครับ ตกลงว่ากินได้ใช่ไหมครับ ถ้าไม่มีปัญหา พรุ่งนี้ผมจะได้ให้คนทำมาส่งอีก!"

หมอฮวาพยักหน้า "ทานได้ครับ แต่ต้องระวังปริมาณ อย่าทานทีเดียวเยอะเกินไป เดี๋ยวจะท้องอืดเอาได้"

แกกลัวท่านผู้เฒ่าหลิวอร่อยเพลินจนพุงแตกตาย

"ได้เลยครับ พรุ่งนี้ผมจัดมาให้อีกหนึ่งหม้อเต็มๆ!" ผบ.หยางรับคำ พลางส่งสายตาเยาะเย้ยไปให้หมอหนุ่มทีหนึ่ง

หมอฮวาซักถามประวัติเฉินจวินอีกเล็กน้อย และเปรยๆ ว่าอยากจะไปแลกเปลี่ยนความรู้ด้วย แต่โดนผบ.หยางตัดบททันควัน อ้างว่าเฉินจวินงานยุ่งมาก

ไอ้คำว่า 'แลกเปลี่ยนความรู้' นี่ผบ.หยางได้ยินมาจนเอียน

ไม่ว่าโรงงานเครื่องจักร โรงงานทอผ้า ใครๆ ก็อยากมา 'แลกเปลี่ยน' กับเฉินจวินทั้งนั้น แต่ไส้ในคือจ้องจะฉกตัวเชฟมือทองของเขาไป ผบ.หยางรู้ทันหมดแหละ

อย่ามาหวังแอ้มซะให้ยาก!

"งั้นก็เอาไว้วันหลังแล้วกันครับ"

หมอฮวาไม่ได้เซ้าซี้ แกพาคณะแพทย์ไปตรวจเตียงอื่นต่อ แล้วก็พากันเดินออกจากห้องไป

พอลับหลังหมอ ท่านผู้เฒ่าหลิวก็รีบเปิดฝาหม้อดินมองดูปริมาณที่เหลือด้วยสายตาอาลัยอาวรณ์

เหลือแค่ถ้วยเดียวเอง... ยังกินไม่อิ่มเลยพับผ่าสิ!

"เสี่ยวหยาง พรุ่งนี้ช่วยเปลี่ยนเป็นหม้อใบใหญ่กว่านี้หน่อยได้ไหม"

"เอ่อ... ที่โรงครัวน่าจะไม่มีแล้วครับ" ผบ.หยางเกาหัวแกรกๆ หม้อใบนี้ก็เป็นของเก่าที่ทีมวิศวกรโซเวียตทิ้งไว้ให้ ปกติโรงครัวทำแต่หม้อใหญ่เลี้ยงคนงาน ไม่ค่อยมีหม้อดินไซส์ครอบครัวแบบนี้หรอก

"ฉันจำได้ว่าที่สหกรณ์ร้านค้ามีขายแบบใบเบ้อเริ่มเลย เดี๋ยวฉันให้เงินไปซื้อใบใหม่มานะ นายขากลับก็แวะซื้อแล้วเอาติดมือกลับไปให้เฉินจวินด้วย" ท่านผู้เฒ่าหลิวเอนหลังพิงหมอน จัดท่าทางให้สบายตัว

[จบแล้ว]