บทที่ 760 - ลูกพี่ลูกน้อง มาหุ้นกับพี่ไหม

บทที่ 760 - ลูกพี่ลูกน้อง มาหุ้นกับพี่ไหม

ในที่สุดภารกิจเคลื่อนย้ายผู้ป่วยก็สำเร็จลุล่วงด้วยดี หวังเต๋อโฮ่วถูกส่งตัวเข้าห้องผ่าตัดในคืนนั้นทันทีตามคำวินิจฉัยของแพทย์

เมื่อเห็นประตูห้องผ่าตัดปิดลง หวังเสียก็เป่าปากด้วยความโล่งอก

มาตรฐานการแพทย์ในเมืองหลวงย่อมเหนือกว่าโรงพยาบาลอำเภอแบบเทียบไม่ติด ในเมื่อหมอยืนยันว่าไม่มีความเสี่ยง การผ่าตัดครั้งนี้ก็น่าจะผ่านฉลุย

ฟ้าด้านนอกมืดสนิทแล้ว

หวังเสียหันไปบอกลูกชาย "เสี่ยวจวิน ลูกเฝ้าลุงอยู่ตรงนี้นะ เดี๋ยวแม่จะกลับไปทำกับข้าวมาให้กิน"

เฉินจวินรีบโบกมือห้าม "แม่ไม่ต้องลำบากหรอก เดี๋ยวผมแวะไปทำกินที่โรงงานดีกว่า จะได้เอารถไปคืนด้วย"

โรงพยาบาลแห่งนี้อยู่ห่างจากโรงงานรีดเหล็กเพียงแค่ระยะเดินเท้า ก่อนหน้านี้ตอนเจี่ยตงซวี่ขาหักหรือตอนหลิวหลานคลอดลูกก็มาใช้บริการที่นี่เหมือนกัน

"เอางั้นเหรอ... ขับรถดีๆ นะลูก" หวังเสียพยักหน้าเห็นดีด้วย รถจี๊ปคันนี้ยืมเขามา ขืนเอาไปเฉี่ยวชนค่าซ่อมคงบานเบอะ รีบเอาไปคืนเจ้าของให้ไวที่สุดย่อมดีกว่า

โชคดีที่หน้าโรงงานมีเวรยามเฝ้าตลอดยี่สิบสี่ชั่วโมง เฉินจวินจึงขับรถเข้าไปจอดเก็บได้อย่างไร้ปัญหา

เขาแวะเข้าครัวผัดกับข้าวเมนูง่ายๆ ใส่ปิ่นโตสามสี่อย่าง แล้วควบจักรยานบึ่งกลับมาที่โรงพยาบาล

ตอนมาถึง หวังเต๋อโฮ่วยังไม่ออกมาจากห้องผ่าตัด เฉินจวินจึงชวนแม่กับญาติๆ มาล้อมวงกินข้าวรองท้อง

หวังเทาที่ท้องกิ่วมาทั้งวันพุ่งตัวเข้ามาเป็นคนแรก เขาเปิดฝาปิ่นโตออกทีละชั้น

"โห... นี่แกทำเองหมดเลยเหรอเนี่ย"

หวังเทาตาโตมองผัดมันฝรั่งเส้นรสจัดจ้าน ไข่คั่วพริก มะเขือยาวผัดหมูสับ และหน่อไม้น้ำมันหอย

ยังไม่ต้องชิม แค่กลิ่นหอมยั่วน้ำลายที่ลอยมาเตะจมูกก็ทำเอาน้ำย่อยในกระเพาะร้องประท้วงระงม

"วัตถุดิบในครัวเหลือไม่เยอะน่ะครับเลยผัดมาแค่นี้ กินกันก่อนเถอะ"

ทุกคนต่างหิวโซจนหน้ามืด วินาทีนี้รสชาติไม่ต้องพูดถึง ฟาดเรียบวุธภายในพริบตา แม้แต่น้ำแกงก้นปิ่นโต หวังเทายังเอาหมั่นโถวข้าวโพดเช็ดจนเกลี้ยง

หลังอิ่มหนำสำราญ หวังเทาก็ตบไหล่ลูกพี่ลูกน้องดังป้าบ

"เสี่ยวจวิน ไหนๆ เราก็เป็นญาติสนิทกัน พี่ขอพูดตรงๆ ไม่อ้อมค้อมเลยนะ"

"ตอนนี้พี่ทำร้านอาหารกงซือเหออิ๋ง ทุกอย่างพร้อมหมดแล้ว ขาดแค่พ่อครัวฝีมือดีคนเดียว แกมาทำกับพี่ไหม พี่การันตีรายได้งามๆ ให้เลย"

หลังจากได้ลิ้มรสรสมือของเฉินจวิน หวังเทามั่นใจทันทีว่านี่คือทางรอดของร้านเขา

ขอแค่ดึงตัวเฉินจวินไปได้ ร้านอาหารของเขาต้องระเบิดระเบ้อแน่นอน

ลำพังแค่กับข้าวบ้านๆ ยังอร่อยเหาะขนาดนี้ ขืนปล่อยให้ดักดานอยู่โรงอาหารโรงงาน เสียของแย่

"รายได้งามงั้นเหรอ"

ชุยหลานฮวาผู้เป็นแม่ได้ยินเข้าก็ฟาดแขนลูกชายดังเพียะ

"ร้านแกมันหลุมพรางชัดๆ รีบๆ เซ้งออกไปซะ อย่ามาชักชวนเสี่ยวจวินลงเหวไปด้วย"

หวังเทาอาจไม่รู้ตื้นลึกหนาบาง แต่คนเป็นป้าอย่างนางรู้ดีที่สุด

ตอนนี้เฉินจวินมียศเป็นถึงหัวหน้า เป็นข้าราชการระดับผู้นำในโรงงานรีดเหล็ก กินเงินเดือนมั่นคง ใครมันจะบ้าลาออกไปอยู่ร้านอาหารซอมซ่อของลูกชายแก

"โธ่แม่... เขาเรียกว่าผนึกกำลังต่างหาก ถ้าผมกับน้องร่วมมือกันนะ รับรองธุรกิจรุ่งพุ่งแรง!" หวังเทายังคงมั่นหน้าไม่เลิก

"ตื่นค่ะลูก! เสี่ยวจวินเขาเป็นถึงหัวหน้าแผนก เงินเดือนเป็นร้อยหยวน ร้านกระจอกๆ ของแกมีปัญญาจ้างเขาไหวเหรอ"

แม้ไม่อยากจะดับฝันลูก แต่ชุยหลานฮวาก็ต้องพูดให้ตาสว่าง

ร้านเปิดมามีแต่เจงกับเจ๊ง เด็กเสิร์ฟกับเด็กล้างจานยังหนีหาย จะเอาเงินที่ไหนมาจ้างยอดฝีมืออย่างเฉินจวิน

"ห๊ะ... ว่าไงนะ"

หวังเทาหูผึ่ง นึกว่าตัวเองหูฝาด

ลูกพี่ลูกน้องคนนี้เนี่ยนะเป็นหัวหน้าแผนก

อายุแค่นี้เป็นถึงระดับผู้นำเชียวรึ

แต่พอมองหน้าแม่กับอาสะใภ้ที่พยักหน้ายืนยัน หวังเทาก็ทิ้งตัวลงนั่งบนเก้าอี้อย่างหมดอาลัยตายอยาก

ฝันสลายพังทลายลงตรงหน้า

เงินเดือนเป็นร้อยหยวน เขาไม่มีปัญญาจ่ายจริงๆ นั่นแหละ

เฉินจวินเห็นญาติผู้พี่นั่งคอตกจึงเอ่ยถามยิ้มๆ "ร้านพี่เป็นยังไงบ้าง ไหนเล่าให้ฟังหน่อยซิ"

"เฮ้อ... เรื่องมันยาว"

"งั้นก็สรุปสั้นๆ"

"ได้!"

หลังจากฟังรายละเอียดขนาดร้านและสถานการณ์ปัจจุบัน เฉินจวินก็ยิงคำถามต่อ "แล้วพี่ทำอาหารเป็นกี่อย่าง"

หวังเทาแบมือยักไหล่ "ก็พอแดกได้ แต่คงไม่มีใครยอมควักเงินซื้อกิน"

เฉินจวินถึงกับกุมขมับ

ทำอาหารไม่เป็น บริหารไม่เคย แล้วความกล้าจากไหนถึงไปเปิดร้านอาหารวะครับพี่

เปิดตอนไหนไม่เปิด ดันมาเปิดยุคข้าวยากหมากแพงแบบนี้ ไม่เจ๊งก็ให้มันรู้ไป

หวังเทาเห็นสายตาเอือมระอาของน้องชายก็เกาหัวแกรกๆ "แกก็คิดว่าพี่ไปไม่รอดใช่ไหม คือตอนนั้นพี่ไม่ได้คิดหน้าคิดหลัง กะว่าเปิดปุ๊บก็โกยเงินปั๊บ"

เฉินจวินนิ่งคิดวิเคราะห์ครู่หนึ่งก่อนเสนอทางออก "พ่อครัวก็ไม่มี จุดขายก็ไม่มี ตามหลักแล้วร้านพี่ควรปิดกิจการแล้วเซ้งต่อ"

"แต่ก็ใช่ว่าจะหมดหนทางซะทีเดียว พี่ลองเลิกขายอาหารตามสั่ง แล้วเปลี่ยนมาขายพวกเมนูทำง่ายๆ ดูไหม อย่างพวกหมูอบ หรือพะโล้เครื่องยาจีน แล้วก็หุงข้าวสวยกับนึ่งหมั่นโถวขายคู่กัน แบบนี้น่าจะพอทำกำไรได้"

พวกเมนูพะโล้ตุ๋นยาจีนขอแค่รู้สูตรเครื่องปรุงกับเวลาตุ๋นที่เหมาะสม ใครๆ ก็ทำให้อร่อยได้ ง่ายกว่าฝึกผัดกับข้าวตั้งเยอะ

"พะโล้? ของพรรค์นั้นจะทำเงินได้เรอะ" หวังเทายังลังเล

"ได้สิ เมื่อก่อนผมก็เคยตั้งแผงขายพวกนี้ แค่ช่วงแรกพี่ต้องขยันเรียกลูกค้าหน่อย รับรองลูกค้าประจำตรึม" เฉินจวินยืนยันเสียงหนักแน่น

หวังเทาตาลุกวาวทันที เขากระชากแขนเสื้อเฉินจวินให้นั่งลงคุยรายละเอียด

"สอนพี่หน่อยนะเสี่ยวจวิน ถ้าพี่รวยเมื่อไหร่พี่ไม่ลืมบุญคุณแกแน่ เดี๋ยวใส่ซองแดงให้หนาๆ เลย"

"พี่ใจเย็นก่อน ซองแดงไม่ต้อง" เฉินจวินยกมือห้าม "คนกันเองไม่พูดเรื่องเงินทองให้บาดหมาง เอาเป็นว่าผมขอถือหุ้นเทคนิคก็แล้วกัน ผมออกสูตร ออกวิธีทำ พี่เป็นคนลงแรงขาย ส่วนเมนูใหม่ๆ เดี๋ยวผมคิดให้"

หุ้นเทคนิค?

หวังเทาใช้สมองอันน้อยนิดประมวลผลอยู่พักใหญ่ถึงเข้าใจว่ามันคือการขอส่วนแบ่งกำไร

มิน่าล่ะถึงไม่เอาซองแดง กะจะกินยาวนี่เอง

แต่พอลองตรองดูดีๆ พี่น้องยังต้องคิดบัญชี ยิ่งเป็นเรื่องธุรกิจข้อเสนอนี้ก็สมเหตุสมผล

ในเมื่อร้านมันเจ๊งยับเยินอยู่แล้ว ถ้าเฉินจวินมากู้วิกฤตได้ แบ่งเงินให้น้องมันใช้บ้างจะเป็นไรไป

ดีกว่าขาดทุนเข้าเนื้อทุกวันไม่ใช่หรือ

"หุ้นก็ได้ แต่ใครเป็นเจ้าของร้าน" หวังเทาถามดักคอ กลัวโดนยึดอำนาจบริหาร

"เจ้าของก็ต้องเป็นพี่สิ ผมแค่หุ้นส่วนทางเทคนิคเฉยๆ"

หวังเทาถอนหายใจโล่งอก หันไปมองหน้าแม่เพื่อขอความเห็น

ชุยหลานฮวาจิ๊ปากอย่างขัดใจ "น้องอุตส่าห์ยื่นมือมาช่วย แกยังจะลังเลอะไรอีก"

"ถ้าไม่เอาก็ปิดกิจการไปเลย จะได้ไม่ต้องมานั่งขาดทุนทุกวี่ทุกวัน"

[จบแล้ว]