บทที่ 230 - ซ่าจู้กำลังจะเข้าโรงงาน

บทที่ 230 - ซ่าจู้กำลังจะเข้าโรงงาน

"ติง ติง ติง! ติง ติง ติง~"

เสียงออดเลิกงานดังรัวเร็ว คนงานโรงงานรีดเหล็กต่างวางมือจากงาน

คราวนี้ไม่เหมือนทุกที ทันทีที่เสียงออดดังขึ้น คนงานในแต่ละเวิร์กช็อปก็พากันใส่เกียร์หมาวิ่งหน้าตั้ง

เป้าหมายมีที่เดียว คือโรงอาหารที่หนึ่ง!

แต่บางคนที่วิ่งช้าหน่อย พอประเมินสถานการณ์แล้วว่าคงแย่งข้าวที่โรงหนึ่งไม่ทัน ก็เลี้ยวรถไปโรงสองกับโรงสามแทน

เมื่อวานรองผู้อำนวยการโรงอาหารคนใหม่รับปากไว้แล้ว แถมกลิ่นหอมก็ยั่วน้ำลายไม่เบา คนงานบางส่วนที่ได้กินกับข้าวฝีมือเชฟหลี่กับเชฟหลิวต่างก็ชมเปาะ

ถึงจะสู้วรสชาติระดับเทพของโรงอาหารที่หนึ่งเมื่อวานไม่ได้ แต่ก็ถือว่าเด็ดดวง รสชาติดีกว่าปกติแบบคนละเรื่อง

นี่ต้องยกความดีความชอบให้สูตรเด็ดของเฉินจวิน ถ้าเชฟหลิวกับเชฟหลี่ขยันฝึกตามสูตรนี้ไปเรื่อยๆ ไม่เกินครึ่งปีคงไปสอบเลื่อนเป็นพ่อครัวระดับแปดได้สบาย

ส่วนพวกผู้บริหารโรงงานก็ยังคงคอนเซปต์เดิม เดินทอดน่องมาโรงอาหารอย่างใจเย็น

คนพวกนี้ไม่ชอบต่อแถว ทางครัวเลยมักจะเปิดประตูหลังไว้ให้ เพื่ออำนวยความสะดวกในการตักอาหาร

ถ้าย้อนกลับไปเมื่อปีก่อนๆ ผู้บริหารบางคนถึงขั้นไม่ยอมกินข้าวหม้อใหญ่ จะสั่งทำเมนูพิเศษกินต่างหาก!

แต่เดี๋ยวนี้ทำแบบนั้นไม่ได้แล้ว มีการตรวจสอบเข้มงวด แม้แต่ผู้จัดการโรงงานหยางยังไม่กล้าทำตัวเด่นเกินหน้าเกินตา

สำหรับมื้อเที่ยงวันนี้ คนงานต่างพึงพอใจกันถ้วนหน้า โดยเฉพาะที่โรงอาหารที่หนึ่ง แทบทุกคนเบิ้ลสองชาม

ยังดีที่เฉินจวินเตรียมการมาดี วันนี้ทำกับข้าวเยอะกว่าเมื่อวาน เลยพอจะรองรับความต้องการไหว

"ยังไงก็ต้องโรงอาหารที่หนึ่งว่ะ อร่อยเหาะจริงๆ เมื่อวานฉันเอาไปฝากเมีย พอตกดึกนางจัดรางวัลให้ชุดใหญ่เลยนะเว้ย"

"รางวัลที่ว่านี่ ให้แก หรือให้นางเอง?"

"โว๊ะ! นั่นมันไม่สำคัญ ประเด็นคือกับข้าวโรงอาหารอร่อยขึ้น พวกเรามีลาภปากแล้วเว้ย"

เสียงคุยโวของคนรอบข้างยิ่งทำให้คนที่เข้าคิวอยู่แทบจะอดใจรอไม่ไหว ชะเง้อคอยาวเป็นยีราฟมองเข้าไปในหน้าต่าง กลัวว่าคนข้างหน้าจะตักกับข้าวไปหมดซะก่อน

สำหรับคนใช้แรงงาน การได้กินข้าวอร่อยๆ จนอิ่มท้องหลังจากทำงานหนักมาทั้งเช้า มันคือความสุขที่สุดยอดแล้ว

ยิ่งได้กินกับข้าวโรงหนึ่ง พอกินเสร็จก็รู้สึกสบายเนื้อสบายตัวไปทั้งวัน

บ่ายสามโมง เฉินจวินกลับมาที่ห้องทำงาน จิบชาไปสองอึก กะว่าจะเอนหลังงีบสักหน่อย

ตอนนี้โรงงานรีดเหล็กเลี้ยงแค่มื้อเที่ยง พอเคลียร์งานช่วงเที่ยงเสร็จ ถ้าไม่มีแขกมาเยี่ยมชมโรงงาน ช่วงบ่ายเขาก็แทบจะว่างงาน

"ก๊อก ก๊อก ก๊อก, ก๊อก ก๊อก ก๊อก!"

"เฉินจวิน เห็นผู้อำนวยการซ่งไหม?" คนที่มาเคาะประตูคือผู้อำนวยการหวังจากฝ่ายบุคคล

"ผู้อำนวยการซ่งแก..." เฉินจวินยังพูดไม่ทันจบ ผู้อำนวยการหวังก็กวักมือเรียก

"ช่างเถอะ คุณมาแทนก็ได้ เมื่อกี้ผู้จัดการโรงงานเรียกหา บอกว่าพรุ่งนี้คนจากโรงงานเครื่องจักรจะมาแลกเปลี่ยนเทคนิค ให้ตามผู้อำนวยการซ่งไปพบที่ห้องทำงานหน่อย ถ้าเขาไม่อยู่ คุณไปแทนก็ได้เหมือนกัน"

ผู้อำนวยการหวังรู้นิสัยผู้อำนวยการซ่งดี แต่ก่อนก็อู้งานเป็นกิจวัตร ยิ่งตอนนี้มีเฉินจวินมาเป็นรองฯ คงยิ่งอู้หนักกว่าเดิม

เฉินจวินพยักหน้า ลุกเดินตามออกไป

ระหว่างทางไปห้องผู้จัดการโรงงาน เฉินจวินลองเลียบเคียงถามดู ถึงได้รู้ว่าที่โรงงานเครื่องจักรจะมา 'แลกเปลี่ยน' พรุ่งนี้ จริงๆ แล้วคือมาหาเรื่องต่างหาก

เรื่องของเรื่องคือ ก่อนตรุษจีนโรงงานรีดเหล็กขยายไลน์การผลิตใหม่ เลยทำเรื่องขอยืมตัวช่างฝีมือระดับสูงมาจากที่อื่น ซึ่งส่วนใหญ่ก็มาจากโรงงานเครื่องจักรนั่นแหละ

ยุคนี้ช่างฝีมือระดับสูงคือทรัพยากรล้ำค่า พอมาถึงถิ่นโรงงานรีดเหล็กแล้ว มีเหรอที่ผู้อำนวยการโหลวจะยอมปล่อยให้หลุดมือ?

แค่เสนอขึ้นเงินเดือนให้นิดหน่อย พวกช่างก็พร้อมใจกันปักหลักอยู่ที่นี่ไม่กลับไปแล้ว

ทางโรงงานเครื่องจักรไม่พอใจ เลยจะใช้ข้ออ้างเรื่องมาแลกเปลี่ยนดูงาน เพื่อมาทวงความเป็นธรรม

เรื่องแบบนี้ผู้อำนวยการโหลวไม่อยากออกหน้า เลยโยนให้ผู้จัดการโรงงานหยางรับหน้าเสื่อแทน

พอมาถึงหน้าห้องผู้จัดการโรงงาน เฉินจวินเคาะประตูเบาๆ

"เชิญ!"

สิ้นเสียงอนุญาต เฉินจวินถึงผลักประตูเข้าไป

"ผู้จัดการโรงงานครับ"

"อ้าว เฉินจวินมาแล้วเหรอ นั่งก่อนๆ"

วันนี้ผู้จัดการโรงงานหยางแอบไปเดินวนดูทั้งสามโรงอาหารมาแล้ว พบว่าไม่ใช่แค่อาหารอร่อยขึ้น แต่ความสะอาดก็ดีเยี่ยมกว่าแต่ก่อนมาก

ถึงใจจริงแกจะเอ็นดูซ่าจู้มากกว่า แต่คนเก่งๆ อย่างเฉินจวินที่เข้ามาแค่สองวันก็พลิกโฉมโรงอาหารได้ขนาดนี้ แกก็อยากดึงตัวมาเป็นพวกเหมือนกัน

พูดจบ ผู้จัดการโรงงานหยางก็ทำท่าจะลุกไปหยิบใบชา

เฉินจวินตาไวรีบพูดดัก "ผู้จัดการโรงงาน นั่งเถอะครับ เดี๋ยวผมจัดการเอง"

"ดีๆ อากาศยังเย็นอยู่ ชงชาแดงก็แล้วกันนะ"

ตามธรรมเนียม ผู้จัดการโรงงานหยางชวนคุยสัพเพเหระก่อน พอชาได้ที่ถึงค่อยวกเข้าเรื่องโรงงานเครื่องจักร

"เฉินจวิน พรุ่งนี้ทางโรงงานเครื่องจักรจะมาแลกเปลี่ยนประสบการณ์กัน กะคร่าวๆ น่าจะมาสักสิบกว่าคน โรงงานใหม่ของเรามีช่างเก่าของทางโน้นอยู่เยอะ พูดกันตามตรง ฝั่งเราน่ะเป็นฝ่ายผิด"

"เพราะฉะนั้น งานเลี้ยงรับรองพรุ่งนี้ คุณต้องใส่ใจเป็นพิเศษนะ ทำให้พวกเขากินอิ่มกินดี เอาของอร่อยอุดปากไว้ โบราณว่า 'กินของเขาแล้วปากก็สั้น' พอพวกเขากินจนพุงกางอารมณ์ดี ก็คงไม่กล้ามาหาเรื่องเรามากนักหรอก"

เฉินจวินพยักหน้ารับคำ "ผู้จัดการโรงงานวางใจได้เลยครับ เรื่องนี้ผมจัดการเอง รับรองว่าพวกเขาจะได้กินอิ่ม กลับไปพร้อมรอยยิ้มแน่นอน"

เห็นเฉินจวินรับงานแข็งขัน ผู้จัดการโรงงานหยางก็ยิ้มกว้าง ยกกาน้ำชาเติมให้เฉินจวิน

"นอกจากเรื่องงานเลี้ยง ยังมีอีกเรื่องหนึ่ง คือโรงอาหารที่หนึ่งของเราก่อนหน้านี้มันว่างอยู่ ตอนนี้เอาคนจากโรงสองโรงสามมาช่วยงาน ถึงจะพอถูไถไปได้ แต่มันก็ไปเพิ่มภาระงานให้พวกเขา"

"เมื่อเช้าท่านโหลวมาหารือกับผม แกวางแผนจะรับพนักงานธุรการเพิ่ม ถ้าที่บ้านคุณมีญาติพี่น้องคนไหนยังว่างงาน คุณพามาเข้าทำงานในครัวได้เลยสองคน ท่านโหลวให้โควตาคุณมาสองที่นั่ง ส่วนตำแหน่งพ่อครัวใหญ่ของโรงอาหารที่หนึ่ง ผมมีคนที่เล็งไว้แล้ว อีกวันสองวันก็น่าจะมารายงานตัว"

ให้โควตาเข้าโรงงานตั้งสองที่?

เฉินจวินได้ยินข่าวนี้ก็ชะงักไปนิดหนึ่ง

ท่านโหลวนี่ใจป้ำจริงๆ แจกโควตาเหล็กไหลให้ฟรีๆ ตั้งสองที่

ยุคนี้โควตาเข้าทำงานโรงงานก็เหมือนได้ชามข้าวเหล็ก ส่งต่อเป็นมรดกให้ลูกหลานได้ ปู่เกษียณ พ่อก็มาเสียบแทน

ยิ่งช่วงหลังประชากรในปักกิ่งเพิ่มขึ้น ตำแหน่งงานยิ่งหายากราคาทอง

ที่สำคัญคือ ขอแค่ได้เข้าทำงานโรงงาน ก็สามารถย้ายทะเบียนบ้านเข้ามาอยู่ในเมืองได้

ปีนี้ระบบเศรษฐกิจแบบวางแผนกำลังจะเริ่มใช้อย่างจริงจัง ราคาค่านายหน้าของโควตางานพวกนี้มีแต่จะพุ่งสูงขึ้น

"ครับผม ขอบคุณผู้จัดการโรงงานและท่านโหลวมากครับ" เฉินจวินน้อมรับความหวังดีของผู้อำนวยการโหลวไว้อย่างไม่เกรงใจ

โควตาสองที่ อันหนึ่งให้แม่หวังเสีย ให้แม่ขายตำแหน่งช่างฟิตทิ้ง แล้วย้ายมาอยู่โรงอาหารแทน ถึงเงินเดือนจะลดลงหน่อย แต่สบายกว่างานช่างฟิตเยอะ

ส่วนอีกโควตาที่เหลือ เฉินจวินยังคิดไม่ออก ถ้าไม่มีคนที่เหมาะสม ก็แค่เอาไปขายต่อ

ส่วนพ่อครัวใหญ่ที่ผู้จัดการโรงงานหยางพูดถึง เฉินจวินพอจะเดาออกได้รางๆ

ถ้าไม่มีอะไรผิดพลาด น่าจะเป็นไอ้หนุ่มซ่าจู้นั่นแหละ

[จบแล้ว]