ตอนที่ 999 สวัสดิการสุดพิสดาร, ตอนที่ 1000 แรงบันดาลใจ

ตอนที่ 999 สวัสดิการสุดพิสดาร

พอพูดเรื่องของกิน ดวงตาของ ซือชิง ก็เป็นประกายวิบวับทันที เมื่อเห็นว่าเธอเผลอหลุดความเป็น ‘สายกิน’ ออกมา เจียงเฉิง ก็พูดเสริมอย่างแนบเนียน: “โรงอาหารที่นี่รสชาติใช้ได้เลยนะ แถมราคาก็เป็นมิตรมาก คุ้มค่าสุดๆ”

ข้อเสนอนี้ นอกจากจะดึงดูดใจ ซือชิง แล้ว... สำหรับ เย่หว่าน ผู้ขัดสน มันยิ่งน่าสนใจเป็นร้อยเท่า

ลองคำนวณดูสิ... ปกติเธอใช้เงินค่ากินวันละไม่เกิน 10 หยวน เช้ากินซาลาเปา 2 ลูก (1 หยวน) เที่ยงกินบะหมี่เปล่า (6 หยวน) หรือข้าวราดแกงผัก (3 หยวน) เย็นก็กินคล้ายๆ กัน เฉลี่ยแล้วเดือนหนึ่งเธอใช้ค่าอาหารแค่ประมาณ 300 หยวนเท่านั้น นานๆ ทีถึงจะกล้าซื้อกับข้าวที่มีเนื้อสัตว์กินสักครั้ง เป็นรางวัลชีวิตตอนเงินเดือนออก

ถ้ามาทำงานที่นี่... นอกจากจะได้ค่าจ้างแล้ว เธอยังประหยัดค่าข้าวไปได้อีกเดือนละ 300 หยวน! แถมเงินค่าอาหาร 600 หยวนที่ร้านให้มา... มันพอให้เธอกินดีอยู่ดีไปได้ถึง 2 เดือนเลยนะ!

เย่หว่าน อ่านเงื่อนไขในวงเล็บท้ายประกาศ แล้วถามด้วยความสงสัย: “ผู้จัดการคะ... ที่เขียนว่า ‘จำกัดให้ใช้หมดภายในเดือน’ หมายความว่ายังไงคะ? ...ถ้าใช้ไม่หมดจะโดนยึดคืนเหรอคะ?”

หยางฟาน ส่ายหน้าช้าๆ แล้วอธิบายอย่างใจเย็น ตามบทที่เตี๊ยมไว้: “ไม่ใช่แบบนั้นครับ... เราไม่ได้จะยึดเงินคืน แต่กฎคือ ถ้าเดือนนี้คุณใช้โควตา 600 หยวนนี้ไม่หมด เดือนหน้าคุณจะไม่มีสิทธิ์ได้รับสวัสดิการนี้อีก... แต่ถ้าคุณใช้หมดเกลี้ยง เดือนหน้าคุณก็จะได้รับสิทธิ์นี้ต่อเนื่องไปเรื่อยๆ ครับ”

ฟังจบ... ไม่ใช่แค่ เย่หว่าน ที่งง แต่ ซือชิง ที่นั่งฟังอยู่ข้างๆ ก็ยังอึ้ง นี่เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ได้ยินเงื่อนไข ‘บังคับให้ใช้เงินให้หมด’ แบบนี้ ปกติมีแต่กลัวพนักงานถลุงงบ... แต่นี่กลัวพนักงานใช้เงินไม่หมดซะงั้น?

“เอ่อ... ต้องใช้ให้หมดภายในเดือนจริงๆ เหรอคะ? ...มันเยอะมากเลยนะ ฉันกลัวกินไม่หมด…” เย่หว่าน ขมวดคิ้วด้วยความลำบากใจ

หยางฟาน ทำหน้าจริงจัง ตอบกลับไปว่า:

“เราคำนวณมาดีแล้วครับ... 600 หยวน เฉลี่ยแค่วันละ 20 หยวนเอง อยู่ในเกณฑ์ที่สมเหตุสมผลมาก... บริษัทเราต้องการให้พนักงานทุกคน ‘กินอิ่ม นอนหลับ’ จะได้มีแรงทำงานอย่างเต็มที่ไงครับ!”

เหตุผลที่ฟังดูดี แต่ฟังไม่ขึ้นนี้ ทำเอาทั้ง เย่หว่านและซือชิง พูดไม่ออก แม้แต่ตัว หยางฟาน เองพูดไปก็ยังกระดากปาก... แต่เจ้านายสั่งมาแบบนี้ เขาจะไปทำอะไรได้? ก็ต้องแถให้เนียนที่สุด

เห็นสีหน้าลำบากใจของ เย่หว่าน เจียงเฉิง ก็รู้ว่าเขามาถูกทางแล้ว ถ้าไม่ตั้งเงื่อนไขบังคับแบบนี้… ด้วยนิสัยประหยัดมัธยัสถ์ของ เย่หว่าน เธอคงจะเก็บเงินค่าข้าวส่วนนี้ไว้ ไม่ยอมเอาไปซื้อข้าวกินดีๆ แน่ สุดท้าย สุขภาพเธอก็จะไม่ดีขึ้นเหมือนเดิม

ตรงข้ามกับ เย่หว่าน... ซือชิง ผู้เฉลียวฉลาด เริ่มจับสังเกตอะไรบางอย่างได้ โดยเฉพาะตอนที่ หยางฟาน อธิบายเงื่อนไข เขาจงใจลดเสียงลงเหมือนกลัวคนอื่นจะได้ยิน เหมือนจงใจพูดให้แค่พวกเขาสี่คนรู้เท่านั้น

ดวงตาคู่สวยของ ซือชิง กลอกไปมา สลับมองระหว่าง เย่หว่าน กับเจียงเฉิง ตอนแรกเธอมองว่า เย่หว่าน เป็นแค่เด็กสาวบ้านๆ ธรรมดา แต่พอมองดูดีๆ... เธอก็พบว่าโครงหน้าของ เย่หว่าน นั้นมีความสวยที่ซ่อนอยู่ คิ้วเรียวสวยได้รูป ดวงตาใสซื่อบริสุทธิ์เหมือนบ่อน้ำใสสะอาด เสียดายที่ผิวพรรณดูหยาบกร้านไปหน่อยเพราะขาดการบำรุง และรูปร่างผอมแห้งเกินไปเพราะขาดสารอาหาร

ซือชิง ตัดสินใจรอดูท่าทีก่อน เธอจิบชานมเงียบๆ แล้วแอบหยิบโทรศัพท์มือถือขึ้นมาถ่ายรูปแก้วชานม ส่งไปให้ ซือเนี่ยน ดู

ซือชิง: “(รูปชานม)”

ซือเนี่ยน: “ฉันเอาแก้วหนึ่ง หวานน้อย ไม่เอาน้ำแข็ง ขอบใจจ้ะ”

ซือชิง: “??? ...โอนมา 9 หยวนก่อนสิ ขอบใจ”

ซือเนี่ยน: “ครั้งหน้าฉันไม่ไปรับงานถ่ายแบบแทนเธอแล้วนะ…”

ซือชิง: “..... นี่เป็นชานมที่ ‘เสี่ยใหญ่’ เขาเลี้ยงน่ะ ฉันกินฟรีอยู่ จะให้ขอห่อกลับอีกแก้วมันดูน่าเกลียดไปหน่อยนะ”

ซือเนี่ยน: “??? ...เสี่ยใหญ่? ...เจียงเฉิงเหรอ??”

ซือชิง: “อื้ม... บังเอิญเจอเขาพาสาวนักศึกษามาด้วย ดูเหมือนกำลังพยายามขายงานให้เด็กคนนั้นอยู่... พฤติกรรมน่าสงสัยมาก”

ในขณะที่ ซือชิง กำลังแชตเมาท์มอย... หยางฟาน ก็รุกต่อ: “นอกจากค่าอาหารแล้ว... ค่าจ้างรายชั่วโมงของเราก็ปรับขึ้นด้วยนะ…”

เห็นผู้จัดการร้านกระตือรือร้นผิดปกติ เย่หว่าน ก็อดไม่ได้ที่จะเหลือบมอง เจียงเฉิง เธอไม่ได้โง่... สมัยก่อนที่เธอเคยทำที่นี่ สวัสดิการมันไม่ได้ดีเวอร์วังขนาดนี้ แถวนี้มีร้านอาหารเป็นร้อย นักศึกษาที่อยากหางานทำก็มีเป็นกองทัพ ถ้าไม่ยื่นเงื่อนไขดีๆ แบบนี้ ร้านก็ยังหาคนได้สบายๆ อยู่แล้ว เธอเริ่มสงสัยว่า... หรือนี่จะเป็นความต้องการของ เจียงเฉิง?

แม้เธอไม่อยากติดหนี้บุญคุณเขาไปมากกว่านี้ แต่โอกาสดีๆ แบบนี้... เธอปฏิเสธไม่ลงจริงๆ

เมื่อเห็น เย่หว่าน เงียบไป เจียงเฉิง ก็ถามกระตุ้น: “เป็นไง? ไม่ว่างเหรอ? หรือติดขัดตรงไหน?”

เย่หว่าน สะดุ้งหลุดจากภวังค์ รีบโบกมือปฏิเสธ: “มะ... ไม่ใช่ค่ะ! ...เงื่อนไขดีมากเลยค่ะ”

“งั้นก็ตกลงทำที่นี่แหละ ดีไหม?” เจียงเฉิง สรุปให้เสร็จสรรพ

เย่หว่าน พยักหน้าเงียบๆ ลึกๆ ในใจ เธออยากจะพูดขอบคุณ เจียงเฉิง ให้มากกว่านี้ แต่คำพูดมันจุกอยู่ที่คอ พูดไม่ออก ความช่วยเหลือของเขามันทำให้เธอซาบซึ้งใจ... แต่ในขณะเดียวกัน มันก็ตอกย้ำความ ‘ด้อยค่า’ และ ‘ความแตกต่าง’ ระหว่างเธอกับเขา

ช่องว่างระหว่างเขากับเธอมันกว้างใหญ่เกินไป... เหมือนอยู่คนละโลก ต่อให้เธอพยายามแค่ไหน ก็คงเอื้อมไม่ถึงเขา ความรู้สึกนี้ทำให้ เย่หว่าน เจ็บปวดลึกๆ เธอไม่เคยชอบใครมาก่อน... แต่ตอนนี้เธอกลับเผลอมีใจให้ เจียงเฉิง และเริ่มฝันเฟื่องในสิ่งที่เป็นไปไม่ได้

เธอเตือนตัวเองว่า... คนอย่างเธอควรโฟกัสเรื่องเรียนและเก็บเงิน ไม่ควรมาเพ้อฝันเรื่องความรัก

[ติ๊ง! ...เย่หว่าน: ค่าความเป็นมิตร +10!]

เห็นตัวเลขเด้งขึ้นมา 10 แต้ม เจียงเฉิง ก็ไม่ได้แปลกใจอะไร เพราะบวกมาแล้วก็ยังอยู่ที่ 65 แต้ม... ซึ่งถือว่าเป็นระดับ ‘เพื่อนร่วมชั้นปกติ’ เท่านั้น

เจียงเฉิง สัมผัสได้ถึงความสับสนในใจของเธอ แต่เขาไม่ได้ใส่ใจ ที่เขาช่วย... ก็เพราะสงสารและเห็นใจจริงๆ ไม่ได้หวังผลตอบแทนอะไร

เมื่อ เย่หว่าน ตกลง หยางฟาน ก็โล่งอกไปเปลาะหนึ่ง ภารกิจแรกที่บอสสั่งสำเร็จแล้ว!

“งั้นคุณสะดวกเริ่มงานเมื่อไหร่? เดี๋ยวผมจัดตารางกะให้”

เย่หว่าน มองดูพนักงานในร้านที่เริ่มยุ่งกันแล้ว จึงถาม: “ฉัน... ตอนนี้ว่างค่ะ ให้ช่วยงานเลยไหมคะ?”

ค่าจ้างชั่วโมงละ 30 หยวน... สำหรับเธอมันล่อตาล่อใจมาก หยางฟาน หันไปมองหน้า เจียงเฉิง เพื่อขออนุญาตทางสายตา

เขาไม่แน่ใจว่าถ้าดึงตัว เย่หว่าน มาทำงานตอนนี้ จะเป็นการไปขัดขวาง ‘เดต’ ของเจ้านายหรือเปล่า ถึงแม้ใจจริงเขาจะคิดว่า เจ้านายน่าจะอยากไปต่อกับสาวสวยอย่าง ซือชิง มากกว่าสาวจืดอย่าง เย่หว่าน ก็เถอะ

เมื่อเห็น เจียงเฉิง พยักหน้าอนุญาต หยางฟาน ก็รีบตอบรับ: “ได้เลย! ตอนนี้กำลังยุ่งพอดี... เธอไปตอกบัตรแล้วเริ่มงานได้เลย!”

…………………………………

ตอนที่ 1000 แรงบันดาลใจ

ได้ยินเจ้านายเปิดไฟเขียวให้เริ่มงาน เย่หว่าน ก็รีบยกแก้วขึ้นดูดชานมเข้าปากอึกใหญ่ ปกติเวลาทำงานพาร์ทไทม์ ผู้จัดการร้านเคยบอกว่าถ้าอยากกินน้ำอะไรก็เอาแก้วมาใส่เองได้

แต่เธอมักจะขลุกอยู่หลังร้านต้มวัตถุดิบ ถ้าหิวน้ำก็แค่กดน้ำเปล่าใส่น้ำแข็ง หรือกินชาแดงเปล่าๆ นี่เป็นครั้งแรกเลยที่เธอได้กิน ‘ชานมแบบครบเครื่อง’ ที่ทำเสร็จสมบูรณ์แบบนี้

หลังจากจัดการเรื่องรับพนักงานใหม่เสร็จ หยางฟาน ที่กำลังตื่นเต้นได้ทีก็รีบรายงานผลประกอบการให้ เจียงเฉิง ฟังอย่างละเอียด ตามข้อมูลของ หยางฟาน... ยอดขายต่อวันของร้านเจี่ยนชาอยู่ที่ประมาณ 10,000 หยวน เฉลี่ยแล้วยอดขายรวมต่อเดือนจะอยู่ที่ประมาณ 300,000 หยวน

เนื่องจากนี่เป็นแบรนด์ที่สร้างขึ้นเอง ไม่ต้องเสียค่าเฟรนไชส์ และไม่มีข้อบังคับเรื่องการสั่งวัตถุดิบราคาแพงจากส่วนกลาง ดังนั้นเมื่อหักค่าวัตถุดิบ ค่าแรงพนักงาน ค่าน้ำค่าไฟ และค่าใช้จ่ายอื่นๆ แล้ว กำไรขั้นต้นจะอยู่ที่ประมาณ 150,000 หยวนต่อเดือน

หยางฟาน รายงานต่อ: “จากสถิติที่เก็บมา... เมนูที่นักศึกษาชอบที่สุดคือ ‘ชานมต้นตำรับ’ ครับ แต่ถ้าเป็นลูกค้าที่ตามมาจากรีวิวในโต่วอินจะชอบพวกชาผลไม้ตามฤดูกาล หรือไม่ก็พวกชาชีส ชาฟองนมมากกว่า…”

ความจริงแล้ว... สำหรับทำเลชานเมืองแบบนี้ ยอดขายระดับนี้ถือว่าน่าประทับใจมากแล้ว แม้จะมีหมู่บ้านอยู่รอบๆ แต่เพราะทำเลค่อนข้างห่างไกลความเจริญ แรงดึงดูดลูกค้าจึงมีจำกัด การทำกำไรได้วันละ 5,000 หยวน ถือว่าสอบผ่านฉลุย

แต่ถ้าเอาไปเทียบกับย่านการค้าใจกลางเมืองที่คนพลุกพล่าน... ยอดนี้ถือว่า ‘สอบตก’ เพราะที่นี่คือ เซี่ยงไฮ้ ถ้าตึกนี้ไม่ใช่ของ เจียงเฉิง ซื้อขาดไว้… ลำพังกำไร 150,000 หยวน สำหรับร้านขนาดร้อยกว่าตารางเมตร แค่ค่าเช่าที่ก็ปาเข้าไป 50,000 กว่าหยวนแล้ว ถ้าลองย้ายไปอยู่เขตหวงผู่ ...ร้านรูหนูแค่ 20 ตารางเมตร ค่าเช่าเดือนนึงก็ปาเข้าไป 200,000 กว่าหยวนแล้ว!

เจียงเฉิง มอง เย่หว่าน ที่รีบดูดชานมจ๊วบๆ เหมือนอยากจะรีบกินให้หมดจะได้รีบไปทำงาน ดูท่าผู้หญิงหัวรั้นคนนี้จะไม่ยอมปล่อยโอกาสทำเงินให้หลุดมือไปแม้แต่วินาทีเดียว

จู่ๆ เจียงเฉิง ก็เอ่ยถามสองสาว: “พวกคุณสองคนคิดว่าชานมร้านเราเป็นยังไงบ้าง? ...มีตรงไหนต้องปรับปรุงไหม ทั้งเรื่องราคาและรสชาติ?”

พอถูก เจียงเฉิง จ้อง เย่หว่าน ที่กำลังตั้งหน้าตั้งตากินก็ก้มหน้าลงงุดด้วยความเขิน ผิดกับ ซือชิง ที่กระตือรือร้นและตอบฉะฉาน: “ฉันว่าอร่อยมากเลยนะ! มาทีไรต้องจัดตลอด... จุดเด่นคือไม่ใส่สารเติมแต่ง แถมราคาถูกมาก! นักศึกษาอย่างพวกเราซื้อกินอาทิตย์ละ 1-2 แก้วได้สบายกระเป๋า”

พูดจบ เธอก็เสริมต่อ: “แต่ว่า... ร้านคุณเคยจ้าง ‘ซูหว่าน’ เป็นพรีเซนเตอร์ไม่ใช่เหรอคะ? เดี๋ยวนี้ไม่เห็นโปสเตอร์เธอเลย... ถึงการแปะโปสเตอร์ดาราจะทำให้ร้านดูรก ไม่มินิมอลก็เถอะ แต่สำหรับคนที่ไม่รู้จักแบรนด์ พอเห็นหน้าซูหว่าน เขาจะหยุดดูทันทีเลยนะ”

เจียงเฉิง พยักหน้าเห็นด้วย: “อืม... จริงของคุณ เดี๋ยวผมจะสั่งให้เธอถ่ายภาพโปรโมตเซตใหม่ส่งมาให้”

น้ำเสียงของเขาเรียบเฉย ราวกับกำลังสั่งงานพนักงานทั่วไป ทำเอาอีกสามคนที่เหลืออึ้งไปตามๆ กัน สำหรับคนทั่วไป ซูหว่าน คือซูเปอร์สตาร์ที่อยู่บนฟ้า จับต้องไม่ได้ แต่สำหรับ เจียงเฉิง... เธอก็แค่ลูกน้องคนหนึ่ง

เมื่อเห็น เจียงเฉิง หันมามองกดดัน เย่หว่าน จึงรวบรวมความกล้า พูดตะกุกตะกักเสียงเบา: “ฉะ... ฉันคิดว่า... เราน่าจะทำป้ายตั้งอันใหญ่ๆ ไว้หน้าร้าน... แล้วเขียนราคาเมนูที่ขายดีและราคาถูกตัวใหญ่ๆ ไว้บนนั้น... จะได้ดึงดูดนักศึกษาที่ไม่รู้ราคา แล้วไม่กล้าเดินเข้ามาค่ะ”

ได้ยินคำแนะนำนี้ เจียงเฉิง เลิกคิ้วด้วยความประหลาดใจ เพราะสิ่งที่ เย่หว่าน พูดมา... มันคือ ‘กุญแจสำคัญ’ ที่เขาและหยางฟาน มองข้ามไป!

“เย่หว่าน... สายตาเฉียบคมไม่เบานะเนี่ย” เจียงเฉิง เอ่ยชม ก่อนจะหันไปสั่ง หยางฟาน ทันที: “ผู้จัดการหยาง... ไปจัดการทำป้ายแบบที่ว่าเดี๋ยวนี้เลย เอามาตั้งหน้าร้านด่วน”

เจียงเฉิง เข้าใจสิ่งที่ เย่หว่าน สื่อทันที สำหรับกลุ่มเป้าหมายที่เป็นนักศึกษาและคนทำงานทั่วไป ‘ราคา’ คือปัจจัยแรกในการตัดสินใจ

ร้านเจี่ยนชา ตั้งราคาไว้ระดับเดียวกับ ‘มี่เสวี่ย ปิงเฉิง (Mixue Bingcheng)’ แต่สไตล์การตกแต่งร้านดันฉีกไปคนละทาง… ร้านเจี่ยนชาแต่งร้านสไตล์มินิมอล เรียบหรู ดูแพง แถมยังจ้างดาราดังอย่าง ซูหว่าน มาเป็นพรีเซนเตอร์อีก

สิ่งนี้สร้างปัญหาที่เรียกว่า ‘ภาพลักษณ์สวนทางกับราคา’ คนภายนอกที่เดินผ่านไปมา เห็นร้านแต่งสวยๆ มีรูปดารา... ร้อยทั้งร้อยต้องคิดว่า ‘แพงหูฉี่’ แน่นอน ใครจะกล้าเดินสุ่มสี่สุ่มห้าเข้ามา?

แม้ช่วงเปิดร้านจะมีการแจกใบปลิวบอกราคา แต่พอนานไป คนก็ลืม ปกติร้านชานมในย่านมหาลัย ควรจะแต่งร้านให้ดู ‘บ้านๆ’ หน่อย ยิ่งดูบ้านๆ ดูเชยๆ คนยิ่งกล้าเข้า เพราะมันสื่อว่า ‘ราคาถูก’

เจียงเฉิง นึกถึงมี่เสวี่ย ปิงเฉิง ขึ้นมาทันที… แบรนด์นั้นประสบความสำเร็จเพราะภาพลักษณ์ที่เข้าถึงง่ายและราคาที่ใครก็จับต้องได้ แต่ร้านเขาดัน ‘ดูแพง’ จนลูกค้าไม่กล้าเข้า!