บทที่ 390 แผนการแหกคอก! สำเร็จ!
บทที่ 390 แผนการแหกคอก! สำเร็จ!
ไม้คลึงแป้งในมือหวังเหล่าอู่ร่วงลงพื้นเสียงดัง หวังเหล่าอู่หน้าตื่นรีบประคองหลิวเฟินที่นั่งอยู่บนพื้น ยิ้มเจื่อน ๆ แก้ตัว “ไม่มีอะไร เมียผมหกล้ม ผมกำลังช่วยพยุง ไม่มีอะไรครับ ไม่มีอะไร”
“ให้เกียรติผู้หญิงหน่อยนะ ระวังจะโดนจับเข้าไปอีกรอบ!” เจ้าหน้าที่เตือนเขาหนึ่งที แล้วหันหลังกลับเข้าไป
“เช็ดเลือดบนหัวให้สะอาด กลับไปค่อยคิดบัญชี!” หวังเหล่าอู่กระซิบขู่หลิวเฟิน
หลิวเฟินเช็ดเลือดบนหน้าผาก ดึงหมวกมาปิดทับ แล้วนั่งจุดไฟหน้าเตาเงียบ ๆ สีหน้านิ่งเรียบราวกับผิวน้ำ ดวงตาสะท้อนประกายไฟที่เต้นระริก
เหอเอ้อร์เหมากลับมาขนซาลาเปาสองรอบ เห็นหลิวเฟินอารมณ์ไม่ค่อยดี แต่หวังเหล่าอู่อยู่ด้วย เลยไม่ได้ถามอะไรมาก
รอบสุดท้ายขนซาลาเปาขึ้นรถสามล้อ เหอเอ้อร์เหมาเรียกหลิวเฟินขึ้นรถ “พี่สะใภ้ รอบสุดท้ายแล้ว พี่ไปช่วยผมเก็บเงินหน่อยนะ”
“ข้าไปเอง ข้าเก็บเก่งกว่า” หวังเหล่าอู่รีบเสนอหน้า
“ลูกค้าเห็นหน้าเอ็งก็กลัวหัวหดแล้ว จะไปเก็บซากอะไร” เหอเอ้อร์เหมาด่า “พี่สะใภ้ ขึ้นรถ”
“ไปด้วยกันหมดนี่แหละ ยังไงก็รอบสุดท้ายแล้ว ขายเสร็จก็กลับบ้าน” หลิวเฟินเดินกะเผลกออกมา พูดเสียงเบา
“ขาพี่เป็นอะไร?” เหอเอ้อร์เหมาขมวดคิ้ว ถามด้วยความเป็นห่วง
“หกล้ม กระแทกนิดหน่อย ไม่เป็นไรหรอก” หวังเหล่าอู่รีบตอบแทน
“เมื่อคืนก็หกล้ม วันนี้ก็หกล้มอีก มีวันไหนไม่หกล้มบ้างล่ะ?” เหอเอ้อร์เหมาเดาได้เลยว่าต้องเป็นหวังเหล่าอู่ลงไม้ลงมืออีกแน่ ๆ โมโหจนควันออกหู
“นั่นสิ ต้องระวังหน่อย” หวังเหล่าอู่พยักหน้าตามน้ำ
“ไม่เป็นไร กลับเถอะ” หลิวเฟินสีหน้าเรียบเฉย นั่งลงบนรถสามล้อ
“น้องเอ้อร์เหมาลำบากแย่ เอ็งนั่งเถอะ ข้าขี่เอง” หวังเหล่าอู่รีบเสนอหน้าไปนั่งเบาะคนขี่
เหอเอ้อร์เหมาขึ้นรถสามล้อ มองหลิวเฟินที่นั่งอยู่ตรงข้ามด้วยความปวดใจ
“เดี๋ยวขายหมดแล้ว ซื้อหัวหมูสักครึ่งหัว กลับไปฉันจะทำหมูหัวหมูผัดกับหูหมูพะโล้ให้กิน พวกคุณจะได้กินเหล้ากัน” หลิวเฟินมองเหอเอ้อร์เหมาแล้วพูด
“กินหัวหมูบ้าบออะไร พรุ่งนี้ยังไม่รู้เลยว่าจะไปตั้งแผงที่ไหน...” หวังเหล่าอู่แย้ง
“ได้สิ เดี๋ยวไปซื้อกัน” เหอเอ้อร์เหมาพูดแทรกหวังเหล่าอู่ พยักหน้ารับคำ
“เอางั้นก็ได้ กินเหล้าแล้วเราจะได้ปรึกษากันว่าพรุ่งนี้จะไปตั้งแผงที่ไหน” หวังเหล่าอู่เปลี่ยนคำพูดทันควัน
โจวเยี่ยนยุ่งเสร็จเดินออกมา เห็นสามคนขี่สามล้อออกไปพอดี
“สามคนนี้แปลกดีนะ ยังนั่งรถคันเดียวกันได้อีก” จ้าวหงบ่นอุบ
“ได้ผัวเฮงซวยอย่างหวังเหล่าอู่ เธอก็ซวยจริง ๆ” น้าจ้าวมองหลิวเฟิน แววตาฉายแววสงสาร
“เหอเอ้อร์เหมามีฝีมือ ถ้าเขาออกจากซูจี ขยันหน่อย ชีวิตไม่อดตายหรอก” โจวเยี่ยนพูดกลั้วหัวเราะ ซาลาเปาไส้เนื้อซอสของเหอเอ้อร์เหมาทำได้ดีจริง ๆ ดีกว่าช่างทำแป้งหลายคนซะอีก
“พี่หลิน ผมจะเริ่มตุ๋นเนื้อแล้ว พี่ต้องมาดูไหมครับ?” โจวเยี่ยนหันไปถามหลินชิงที่นั่งอ่านหนังสืออย่างเพลิดเพลินอยู่หน้าเตาหม้อเนื้อต้มเฉียวเจี่ยว
“ต้องดูสิ” หลินชิงถือหนังสือลุกขึ้น ยิ้มพูดว่า “ขั้นตอนพื้นฐานต้องครบ เดี๋ยวฉันไปช่วยจุดไฟให้”
“ได้ครับ” โจวเยี่ยนพยักหน้า เดินกลับเข้าครัว
[ติ๊ง! ภารกิจหลัก: แผนการแหกคอก! สำเร็จ!]
[ได้รับรางวัล: เมนูอาหารเสฉวนเลือกเองได้หนึ่งเมนู]
โจวเยี่ยนชะงักฝีเท้า ตาลุกวาว
แผนการแหกคอกสำเร็จลุล่วงด้วยความช่วยเหลือของสองพี่น้องหลินจิ่งสิงกับหลินปิ่งเหวิน
นึกไม่ถึงว่ารางวัลจะเป็นเมนูเลือกเองได้!
นี่เป็นครั้งแรกเลยนะเนี่ย
เลือกเมนูอะไรดีนะ?
โจวเยี่ยนเดินเข้าครัวต่อ ในหัวเริ่มคิดวางแผน
ตอนนี้เมนูที่ร้านค่อนข้างหลากหลายแล้ว มีทั้งตุ๋น ผัด นึ่ง จะเพิ่มเมนูอะไรดี ที่ดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น แล้วไม่เพิ่มภาระในการทำอาหาร?
เรื่องนี้ต้องคิดให้รอบคอบก่อนตัดสินใจ
“พี่หลิน รอบนี้ร้านอาหารเล่อหมิงใครมาทำอาหารครับ?” โจวเยี่ยนถามหลินชิงที่เดินเข้ามา
“อาจารย์ข่งชิ่งเฟิงจะมาครับ มีข่งกั๋วต้งกับข่งลี่เหว่ยเป็นผู้ช่วย อาจารย์ฉินคุนก็เชิญมา ท่านเกษียณจากร้านเล่อหมิงแล้ว” หลินชิงยิ้มตอบ “สำนักข่งของพวกนายนี่อิทธิพลในเจียโจวไม่เบาเลยนะ ขาดตระกูลข่งงานเลี้ยงคงไม่สมบูรณ์”
“นั่นเป็นชื่อเสียงที่พวกอาจารย์ปู่สร้างไว้ พวกเราเด็กรุ่นหลังก็ได้ใบบุญสำนักข่งนี่แหละครับ” โจวเยี่ยนพูด ก็จริงอย่างว่า ยังไงก็ต้องแบ่งสาย ข่งชิ่งเฟิงก็ต้องพาหลานกับเหลนตัวเองมา
แน่นอน ก็พอเข้าใจได้ คนเราย่อมมีความลำเอียงบ้าง งานใหญ่แบบนี้ หลัก ๆ ก็พาไปเปิดหูเปิดตา
“ฉันว่าอนาคตเจ้าสำนักข่ง คงหนีไม่พ้นนายแน่” หลินชิงมองเขาด้วยความชื่นชม “เก่งทั้งของคาวของหวาน อาหารที่นายทำ พอพวกอาจารย์รุ่นใหญ่เกษียณไป ร้านเล่อหมิงตอนนี้ก็ทำออกมาไม่ได้แล้ว”
“พี่หลินพูดยอเกินไปแล้วครับ ผมรับไม่ไหวหรอก” โจวเยี่ยนรีบโบกมือ ข้างบนเขายังมีอาจารย์ลุงอาจารย์อาอีกเพียบ
“จริงสิ ฉันเห็นพวกอาจารย์เขาพาผู้ช่วยกับคนหั่นของไปด้วย โควตามีสองคน นายจะไม่พาใครไปหน่อยเหรอ?” หลินชิงถามอย่างสงสัย
“ผมทำแค่จานเดียวเอง...” โจวเยี่ยนพูดค้างไว้ คิดนิดหนึ่ง “พาผู้ช่วยไปสักสองคนก็ได้ครับ จะได้ดูเป็นทีมงานมืออาชีพหน่อย”
หลินชิงเหลือบมองหลี่ลี่หวาที่กำลังปอกเปลือกมันฝรั่งกับโจวเหมี่ยวที่กำลังแล่หัวหมูอยู่ข้าง ๆ
โจวเยี่ยนหันไปบอกสหายเหล่าโจว “พ่อครับ พ่อว่างแล้วช่วยไปหาอาจารย์ผมหน่อย ถามแกกับศิษย์พี่เจิ้งว่าจะไปร่วมงานเลี้ยงของคณะกรรมการเศรษฐกิจเทศบาลไหม บอกแกด้วยว่างานรวมเชฟดังเมืองเจียโจว ถ้าแกไป แกต้องไปเป็นลูกมือหั่นของให้ผมนะ”
“ได้เลย” สหายเหล่าโจวรับคำทันที
“หืม?” หลินชิงงงตึ้บ
ไอ้หนูนี่ ปีนเกลียวชัด ๆ!
…
“โธ่เอ๊ย น้องเอ้อร์เหมา อุปสรรคแค่นี้จิ๊บจ๊อย ด้วยฝีมือเอ็ง เราไปตั้งแผงที่หัวสะพานหินก็รวยได้เหมือนกัน ซาลาเปาวันนี้ก็ขายหมดไม่ใช่เหรอ” หวังเหล่าอู่ถือแก้วเหล้า ตาเยิ้มเมามายคุยกับเหอเอ้อร์เหมา “มา ข้าขอดื่มให้อีกแก้ว พี่น้องเรารักกันแน่นแฟ้น ดื่มรวดเดียวหมด ต่อไปเราเหมือนพี่น้องท้องเดียวกัน ของข้าก็คือของเอ็ง ของเอ็งก็คือของข้า ว่าไง?”
“เอ็งพูดเองนะ งั้นข้าไม่เกรงใจละ” เหอเอ้อร์เหมายกแก้วขึ้น มองหลิวเฟินที่ก้มหน้ากินข้าวอยู่ข้าง ๆ
“เกรงใจอะไร เอ็งคิดซะว่าที่นี่บ้านตัวเอง เพื่อนคนนี้ ข้าคบตายเลย...” หวังเหล่าอู่กระดกเหล้าหมดแก้ว ฟุบลงกับโต๊ะ กรนสนั่นหวั่นไหว
เหอเอ้อร์เหมาวางแก้วลง เอื้อมมือไปตบ ๆ หวังเหล่าอู่ พอแน่ใจว่าเมาแอ๋แล้ว ก็หันไปมองหลิวเฟินด้วยความเป็นห่วง “พี่สะใภ้ ไม่เป็นไรนะ? หวังเหล่าอู่มัน...”
พูดยังไม่ทันจบ หลิวเฟินก็โผเข้ากอดเขา ความนุ่มนิ่มปิดปากเขาไว้ มือหนึ่งปลดเสื้อผ้าเขา พูดรัวเร็ว “พี่เอ้อร์เหมา เอาฉันเถอะ ฉันยกตัวฉันให้พี่... ให้พี่หมดเลย...”
เหอเอ้อร์เหมามึนตึ้บ แต่สัมผัสนุ่มนิ่มที่ปากทำให้เขาไม่มีเวลาคิด ตอบสนองกลับไปอย่างเก้ ๆ กัง ๆ
เสียงสวบสาบ เสื้อผ้าหนา ๆ สำหรับหน้าหนาวกองเกลื่อนพื้น
เหอเอ้อร์เหมามองรอยฟกช้ำแดงก่ำบนขาหลิวเฟิน และรอยแผลเป็นเก่าใหม่ตามตัว ร่างกายขาวผ่องของเธอ เหมือนเครื่องเคลือบที่แตกร้าว
เขาหยุดการกระทำทันที เอื้อมมือไปถอดหมวกเธอออก มองแผลบนหน้าผากที่ยังไม่ตกสะเก็ด ตาแดงก่ำ ลุกขึ้นจะเดินออกไปข้างนอก
“พี่จะไปไหน?” หลิวเฟินดึงเขาไว้
“ฉันจะไปเอามีด ข้าจะฆ่าไอ้สัตว์นรกนั่น!” เหอเอ้อร์เหมาพูดตาแดงก่ำ
“ฆ่าเขา พี่ก็ต้องโดนยิงเป้า พี่บอกว่าจะให้บ้านฉันไม่ใช่เหรอ? จะให้หลุมฝังศพคู่รึไง?” หลิวเฟินถามทั้งน้ำตา
เหอเอ้อร์เหมาชะงักกึก กำหมัดแน่น สีหน้าเจ็บแค้น “มันทำเธอเจ็บขนาดนี้ มันสมควรตาย!”
“ฉันเป็นผู้หญิงหัวโบราณ แต่วันนี้ฉันจะมอบตัวให้พี่ นี่แหละคือการลงโทษมัน” หลิวเฟินดึงมือเขาแล้วเบียดตัวเข้าไป “ใช่ เหมือนนวดแป้งเลย ซี้ด... เบาหน่อย...”
หวังเหล่าอู่ฟุบหลับกรนสนั่นคาโต๊ะ เงาร่างด้านหลังทับซ้อนกัน พัวพันนัวเนีย
…
“อาจารย์โจว ยุ่งอยู่เหรอครับ? มา ๆ ๆ ผมหั่นเอง เรื่องเล็กน้อยแค่นี้ ให้เสี่ยวเซี่ยวทำเถอะครับ” เซี่ยวเหล่ยเดินเข้าครัว ยิ้มร่าเข้ามาที่หน้าเตา มองโจวเยี่ยนที่กำลังหั่นผักแล้วพูดขึ้น
“ผมทำเอง ผมทำเอง เสี่ยวเจิ้งฝึกมีดมาสิบสองปี ก็เพื่อวันนี้จะได้หั่นผักให้อาจารย์โจว เป็นเกียรติสุด ๆ ครับ” เจิ้งเฉียงตามเข้ามา แย่งกันจะหั่นผัก
โจวเยี่ยน “...”
เจอตัวแสบสองคนนี้เข้าให้
เขาล่ะปวดหัวจริง ๆ!
หลินชิงที่อยู่ข้าง ๆ เงยหน้าขึ้น มองเซี่ยวเหล่ยกับเจิ้งเฉียงอย่างแปลกใจ สองคนนี้ดูอายุมากกว่าโจวเยี่ยนตั้งเยอะ
“ท่านนี้คือสหายหลินชิง จากคณะกรรมการเศรษฐกิจเทศบาลครับ”
“ท่านนี้คืออาจารย์ผม เซี่ยวเหล่ย เมื่อก่อนเป็นพ่อครัวใหญ่โรงอาหารโรงงานทอผ้า ท่านนี้คือศิษย์พี่ผม เจิ้งเฉียง เมื่อก่อนเป็นพ่อครัวร้านอาหารเฉิงตู ตอนนี้ทั้งสองคนหุ้นกันรับจัดโต๊ะจีนครับ”
โจวเยี่ยนแนะนำให้พวกเขารู้จักกัน
“อาจารย์เซี่ยว อาจารย์เจิ้ง สวัสดีครับ” หลินชิงลุกขึ้นจับมือกับทั้งสอง สีหน้าดูแปลก ๆ นิดหน่อย
อาจารย์กับศิษย์พี่ของโจวเยี่ยนนี่ ดูไม่ค่อยจะเต็มหยวนเท่าไหร่นะ
แต่ถ้าบอกว่าเป็นศิษย์สำนักข่ง ก็คงไม่มีปัญหาอะไร
สำนักข่งในเจียโจว ชื่อเสียงเชื่อถือได้แน่นอน
“สวัสดีครับสหายหลิน” เซี่ยวเหล่ยยิ้มจับมือ แล้วถือโอกาสถาม “งานเลี้ยงครั้งนี้ใหญ่แค่ไหนครับ? เชิญเชฟคนไหนมาบ้าง?”
“จัดสามโต๊ะครับ เชฟที่เชิญมามีอาจารย์ข่งชิ่งเฟิงกับอาจารย์ฉินคุนจากร้านเล่อหมิง หลี่เหลียงไฉจากร้านเฟยเยี่ยน แล้วยังเชิญอาจารย์เยว่กั๋วหลง จากร้านอาหารเฉิงตูมาเป็นพิเศษด้วยครับ...” เรื่องพวกนี้ไม่ใช่ความลับ หลินชิงบอกเขาไปตรง ๆ
“ปู่เยว่ก็มาเหรอ! เมนูเด็ดหัววัวตุ๋นของแกเคยรับรองผู้นำและแขกต่างชาติมานักต่อนัก เป็นเมนูเปิดโต๊ะเลยนะนั่น” เจิ้งเฉียงอุทานอย่างตกใจ
“ใช่ครับ อาจารย์เยว่ทำเมนูหัววัวตุ๋นนั่นแหละ” หลินชิงพยักหน้ายิ้ม ๆ ดูท่าเจิ้งเฉียงจะมาจากร้านอาหารเฉิงตูจริง ๆ
แต่ว่า ร้านอาหารใหญ่โตในเฉิงตูก็ดีอยู่แล้ว ทำไมถึงกลับมาเป็นพ่อครัวบ้านนอกล่ะ?
“ขนาดเชฟใหญ่ร้านอาหารเฉิงตูยังเชิญมา งานรวมเชฟดังจริง ๆ อาจารย์แต่ละคนโชว์เมนูเด็ดคนละอย่าง งานระดับไม่ธรรมดาเลย” เซี่ยวเหล่ยพยักหน้าหงึกหงัก หันไปถามโจวเยี่ยนอย่างสงสัย “อาจารย์โจว วันนี้จะทำเมนูอะไรล่ะ?”
โจวเยี่ยนชูสองนิ้ว มุมปากยกยิ้ม “อาจารย์เซี่ยว ผมทำสองเมนูครับ”