ตอนที่ 15 เริ่มทดลองเปิดร้านวันแรก ฟันกำไรไป 600 หยวน!

ตอนที่ 15 เริ่มทดลองเปิดร้านวันแรก ฟันกำไรไป 600 หยวน!

หลีหลีเองก็ไม่ได้ดีไปกว่าตู้ฮวนเท่าไหร่นัก

เมื่อกี้ความเร็วในการจัดการข้าวผัดไข่ของเธอก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าตู้ฮวนเลยแม้แต่น้อย

สถานการณ์เดียวกันนี้ยังเกิดขึ้นในห้องพักอีกสิบห้องที่เหลือของบ้านพักมีสุขด้วย

แขกที่ได้ลองชิมข้าวผัดไข่เข้าไปต่างก็ไม่มีใครต้านทานเสน่ห์ของเมนูสุดพิเศษนี้ได้เลยแม้แต่คนเดียว

หลีหลีและตู้ฮวนใจตรงกัน ทั้งคู่จึงรีบเดินออกจากห้องและมุ่งหน้าไปยังเคาน์เตอร์บริการเพื่อหาหลินเสี่ยวเหมิงทันที

“เสี่ยวเหมิง! ข้าวผัดไข่ยังมีเหลืออีกไหมจ๊ะ? พี่กับฮวนฮวนอยากจะขอเบิ้ลอีกคนละกล่องน่ะ”

“ใช่ๆ ข้าวผัดไข่ที่พวกเธอทำมันอร่อยมากเลยล่ะ เมื่อกี้กล่องเดียวพวกพี่กินไม่พอกันเลย”

หลีหลีและตู้ฮวนมายืนที่หน้าเคาน์เตอร์บริการพลางทำสายตาออดอ้อนเหมือนลูกนกที่รอแม่มาป้อนอาหารด้วยความคาดหวัง

“มีค่ะ มีค่ะ!”

หลินเสี่ยวเหมิงที่เพิ่งเดินกลับจากการแจกข้าวผัดและกลับมาประจำที่เคาน์เตอร์ก็ได้รับออร์เดอร์แรกทันที เธอจึงมีสีหน้าดีใจเป็นอย่างมาก

นี่คือสัญญาณที่ดีที่บ่งบอกว่าโครงการข้าวผัดไข่กำลังไปได้สวย และเธอก็เข้าใกล้ตำแหน่ง ‘คุณหลิน’ เข้าไปอีกก้าวหนึ่งแล้ว

“แต่ว่า...”

หลินเสี่ยวเหมิงมองไปที่หลีหลีและตู้ฮวนพลางอธิบายว่า:

“พี่หลีหลีคะ พี่ฮวนฮวนคะ ข้าวผัดไข่จานนี้ราคาจะแพงกว่าข้าวผัดไข่ปกติสักหน่อยนะคะ”

“แพงหน่อยก็ไม่เห็นเป็นไรเลย พี่เข้าใจได้จ้ะ ข้าวผัดที่อร่อยขนาดนี้ พี่เพิ่งเคยได้กินเป็นครั้งแรกในชีวิตเลยนะ!”

“ว่าแต่ ราคาเท่าไหร่เหรอจ๊ะ?”

ฐานะทางการเงินของหลีหลีและตู้ฮวนนับว่าค่อนข้างดี ทั้งคู่มียายได้ต่อเดือนมากกว่า 30,000 หยวน จึงไม่ขัดสนเรื่องการใช้จ่ายเพื่อของอร่อย

ท่ามกลางสายตาที่เต็มไปด้วยความอยากรู้ของทั้งคู่ หลินเสี่ยวเหมิงก็วางกระดานดำขนาดเล็กที่เธอเพิ่งเขียนเสร็จลงบนเคาน์เตอร์

บนกระดานดำนั้นเขียนข้อความด้วยปากกาเรืองแสงหลากสีว่า: ที่นี่มีบริการ ‘ข้าวผัดไข่ชวนฝัน’

และด้านล่างคือราคา: 29.9 หยวนต่อจาน

เมื่อเห็นราคาแล้ว หลีหลีและตู้ฮวนก็ประสานเสียงพร้อมกันทันที: “ขอพวกเราสองกล่องจ้ะ!”

ราคา 29.9 หยวนสำหรับหลีหลีและตู้ฮวนนั้นถือเป็นเรื่องขี้ผงมาก

หลีหลียังแอบคิดเลยว่าจานละ 99 หยวนเสียด้วยซ้ำ ซึ่งถ้าราคานั้นก็อาจจะดูแพงไปนิดแต่เธอก็ยังมีกำลังจ่าย

เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่าราคาสินค้าในเขตท่องเที่ยวต้องแพงกว่าข้างนอกเกือบเท่าตัว

ในบางอุทยาน น้ำเปล่าหนึ่งแก้วยังขายตั้งห้าหยวนสิบหยวน ข้าวโพดต้มฝักหนึ่งก็ขายตั้งสิบหยวน

ไปกินบะหมี่หรือหมี่ผัดตามร้านเล็กๆ ในอุทยานก็ต้องจ่ายอย่างน้อยสิบห้าถึงยี่สิบหยวนแล้ว

ข้าวผัดไข่ที่อร่อยระดับเทพขนาดนี้ขายเพียง 29.9 หยวน ถือว่าเจ้าของที่พักมีจรรยาบรรณสูงส่งจริงๆ!

[ติ๊ง! เงินเข้าบัญชีวีแชท 60 หยวน!]

ในขณะที่หลินเจ๋อกำลังลังเลอยู่ในห้องครัวว่าจะใช้ยันต์ทำความสะอาดกับห้องครัวดีหรือไม่ จู่ๆ เขาก็ได้รับการแจ้งเตือนว่ามีเงินเข้าบัญชี และจากนั้นโทรศัพท์ของเขาก็ส่งเสียงร้องออกมา

“ว่าไงเสี่ยวเหมิง”

“สองกล่องเหรอ? ได้เลยจ้ะ รอแป๊บนึงนะ...”

“เพิ่มอีกสองกล่องเหรอ? โอเคๆ เดี๋ยวจัดให้เดี๋ยวนี้แหละ”

“เพิ่มอีกหนึ่งกล่องเหรอ? สรุปทั้งหมดกี่กล่องนะ? ห้ากล่องใช่ไหม ได้เลยๆ”

หลินเจ๋อยังคงถือโทรศัพท์สายไว้พลางใช้ทัพพีตักข้าวผัดไข่ที่ทำไว้ล่วงหน้าและวางไว้ในถาดสแตนเลสใบยักษ์ลงในกล่องพลาสติก

ถาดสแตนเลสที่ใช้ใส่ข้าวผัดที่ทำเสร็จแล้วใบนี้มีความยาวถึง 80 เซนติเมตร กว้าง 50 เซนติเมตร และสูง 5 เซนติเมตร ดูๆ ไปแล้วขนาดของมันเกือบจะเท่ากับหน้าโต๊ะทำงานตัวหนึ่งเลยทีเดียว และมันบรรจุของได้มหาศาลมาก

เพียงแค่คุยโทรศัพท์ไม่กี่นาที หลินเสี่ยวเหมิงก็ขายข้าวผัดไข่ไปได้ถึง 5 กล่อง และหลินเจ๋อก็ได้รับเงินโอนเข้าบัญชีมา 150 หยวน

ความรู้สึกที่ขายข้าวได้หนึ่งกล่องแล้วได้รับเงินทันทีแบบนี้ มันช่างดีกว่าการทนทำงานหนักมาทั้งเดือนแล้วต้องคอยลุ้นรับเงินเดือนจากเจ้านายเป็นไหนๆ!

หลังจากบรรจุข้าวผัด 5 กล่องเสร็จ หลินเจ๋อก็นำไปส่งที่เคาน์เตอร์บริการด้านหน้า ซึ่งมีแขกสี่คนมารอรับอยู่ก่อนแล้ว

“ขอโทษด้วยนะครับที่ทำให้ทุกคนต้องรอนาน ข้าวผัดไข่มาแล้วครับ”

หลินเจ๋อเดินออกมาพลางกล่าวทักทายแขกทุกคนด้วยรอยยิ้ม

“เถ้าแก่มาแล้ว! ข้าวผัดนี่อร่อยมากจริงๆ ครับ”

“ใช่ครับ ข้าวผัดไข่ที่อร่อยที่สุดในโลก สมคำร่ำลือจริงๆ ~”

“เถ้าแก่ลำบากแย่เลย ของผมหนึ่งกล่องครับ ขอบคุณครับ”

แขกที่มารอรับอาหารไม่มีใครตำหนิหลินเจ๋อที่ทำงานช้า ทุกคนต่างพูดคุยกับเขาด้วยรอยยิ้มและรับกล่องข้าวที่ตัวเองสั่งไป

“ฮ่าๆ ผมว่าแล้วเชียวว่าที่เคาน์เตอร์ต้องมีคนมาสั่งเพิ่มเยอะแน่ๆ เห็นไหมล่ะ? ผมทายถูกเป๊ะเลย!”

“ก็แน่ล่ะ ข้าวผัดที่อร่อยขนาดนั้น กล่องเดียวใครจะไปกินอิ่มกันเล่า!”

หลินเจ๋อเพิ่งจะแจกจ่ายข้าวผัดในมือเสร็จ ก็มีคู่สามีภรรยาอายุประมาณห้าสิบกว่าปีเดินลงมาจากชั้นบน

“เถ้าแก่หนุ่มอยู่ด้วยเหรอ ข้าวผัดไข่ยังมีเหลืออีกไหมจ๊ะ? ขอพวกเราอีกสองกล่องสิ”

“มีครับมี รบกวนทั้งสองท่านรอสักครู่นะครับ เดี๋ยวผมไปยกมาจากข้างหลังให้ครับ”

“เถ้าแก่ อย่าเพิ่งไปครับ! ผมด้วย ผมด้วย ขอสามกล่องครับ ขอบคุณครับ!”

หลินเจ๋อเพิ่งจะหันหลังกลับไปได้ไม่กี่ก้าว ก็มีเสียงเรียกดังมาจากข้างหลังอีกครั้ง

หนุ่มน้อยร่างท้วมที่สวมหมวกแก๊ปกลับด้านและแต่งตัวสไตล์ฮิปฮอปวิ่งลงบันไดมาอย่างรวดเร็ว

หลินเจ๋อจำเขาได้ เพราะเป็นคนเช็คอินให้เขาเอง

เขาจำได้ว่าหนุ่มน้อยคนนี้เดินทางมาคนเดียว แต่ทำไมถึงสั่งข้าวผัดถึงสามกล่อง สงสัยว่าพลังการกินของเขาคงจะไม่ธรรมดาเลยจริงๆ

“ได้เลยครับคนหล่อ รอก่อนนะครับ เดี๋ยวผมไปเอามาจากหลังร้านให้ คุณจ่ายเงินที่เคาน์เตอร์ได้เลยครับ”

หลินเจ๋อชี้นิ้วไปที่กระดานดำขนาดเล็กบนเคาน์เตอร์ ซึ่งมีราคาเขียนไว้อย่างชัดเจน เป็นการขายแบบเปิดเผยตรงไปตรงมา

“ได้ครับ ได้เลยครับ”

หนุ่มน้อยร่างท้วมไม่ได้มีท่าทีประหลาดใจกับราคาข้าวผัดแต่อย่างใด เขาหยิบโทรศัพท์ออกมาสแกนจ่ายเงินทันที

ทางด้านลุงกับป้าคู่นั้นก็หยิบโทรศัพท์มาชำระเงินก่อนเช่นกัน แล้วจึงเดินไปนั่งรอที่โซฟาบริเวณจุดพักผ่อนอย่างสงบ

เพียงชั่วครู่เดียว หลินเจ๋อก็ขายข้าวผัดไปได้อีก 5 กล่อง และมีเงินเข้าบัญชีอีก 150 หยวน

คืนนี้การเปิดตัวข้าวผัดไข่ประสบความสำเร็จอย่างงดงาม ความนิยมของมันเหนือความคาดหมายของหลินเจ๋อและหลินเสี่ยวเหมิงไปไกลมาก ถือว่าการทดลองครั้งนี้ผ่านฉลุย!

นับจากนี้ไป เขาสามารถบรรจุข้าวผัดไข่เป็นหนึ่งในธุรกิจหลักของบ้านพักมีสุขได้อย่างเป็นทางการ

ก่อนหน้านี้หานลี่แม่ของเขาก็เคยจดทะเบียนใบอนุญาตด้านสุขอนามัยสำหรับโรงอาหารไว้แล้ว ขั้นตอนทางกฎหมายต่างๆ จึงถือว่าครบถ้วน

โรงอาหารอิ่มสุขสามารถเปิดดำเนินกิจการได้ทันทีอย่างถูกต้องตามกฎหมาย ไม่ต้องกลัวคนมาร้องเรียนหรือเจ้าหน้าที่มาตรวจสอบเลย

ตั้งแต่เวลาหกโมงเย็นไปจนถึงสองทุ่ม แขกที่มาพักที่บ้านพักมีสุขทั้ง 18 คน มียอดสั่งซื้อซ้ำถึง 16 คน

สรุปแล้ว ยอดขายรวมทั้งหมดคือ 21 กล่อง และทำเงินไปได้ 627 หยวน

แม้รายได้เท่านี้จะดูน้อยนิดเมื่อเทียบกับโรงแรมหรือร้านอาหารขนาดใหญ่ในอุทยาน

แต่สำหรับบ้านพักมีสุขแล้ว นี่คือจุดเริ่มต้นที่ยอดเยี่ยมที่สุด

วันนี้เป็นเพียงวันแรกที่ทดลองขายยังทำเงินได้ถึงหกร้อยกว่าหยวน ในอนาคตต้องได้มากกว่านี้แน่นอน หลินเจ๋อมีความเชื่อมั่นในรสชาติข้าวผัดไข่ของเขาอย่างเต็มเปี่ยม

กริ๊งๆ กริ๊งๆ —!

หลินเจ๋อกำลังจะเตรียมตัวทำความสะอาดห้องครัวเพื่อปิดร้าน โทรศัพท์ในกระเป๋าก็ดังขึ้นอีกครั้ง

เขายกโทรศัพท์ขึ้นมาดู เห็นชื่อผู้โทรคือ ‘ลูกชายกตัญญู’

“ว่าไงไอ้อ้วน ป่านนี้แล้ว ฉันจะปิดร้านแล้วเว้ย วันนี้ไม่ต้องมาแล้ว มาพรุ่งนี้แต่เช้าเหอะ”

หลินเจ๋อใช้นิ้วปัดรับสายแล้วกล่าวต่อว่าตานเถิงที่อยู่ปลายสาย

เมื่อช่วงบ่ายหลินเจ๋อเพิ่งจะโทรหาตานเถิงเพื่อชวนเขากินข้าว

ไม่ว่าจะมีของกินของใช้หรือเรื่องสนุกอะไร หลินเจ๋อก็มักจะแบ่งปันให้ ‘ลูกชาย’ คนนี้เสมอ

“แกจะพูดพล่ามอะไรนักหนา ฉันบอกแกแล้วไม่ใช่เหรอว่าที่วัดมีพิธีน่ะ นี่ฉันเพิ่งเสร็จงานก็รีบโทรหาแกเลยนะ! ฉันกำลังบึ่งไปหาแกเนี่ย!”

ปลายสายคือเสียงหอบแฮกๆ ของตานเถิง ฟังดูเหมือนเขากำลังรีบเดินทางอย่างหนัก

“แกก็ใจเย็นๆ หน่อย ฟ้ามืดแล้วทางมันลื่น ระวังเท้าด้วยล่ะ ถ้าแกตกเขาตายไปอย่ามาหาว่าฉันบังคับให้แกมากินข้าวเชียวนะ”

“ไปไกลๆ เลยไอ้ปากเสีย พูดเรื่องดีๆ กับฉันไม่เป็นหรือไง! ถ้าฉันตายไปแล้วใครจะคอยดูแลคุณนายหลี่ของแกเล่า?”

ตานเถิงไม่วายที่จะหาโอกาสจับคู่หลินเจ๋อกับแม่ของเขาเองอยู่ตลอดเวลา แม้จะไม่มีโอกาสเขาก็พร้อมจะสร้างมันขึ้นมาให้ได้

“......”

หลินเจ๋อไม่อยากคุยเรื่องนี้กับตานเถิงต่อ จึงกดวางสายไปทันที

ไอ้หมอนี่มันอยากจะได้เขามาเป็นพ่อขนาดนั้นเลยหรือไงนะ!